Multi - Kaffeemaschine Carimali - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Multi Carimali

Was ist was?:	Seite 1	Kaffeeautomat öffnen:	Seite 2	Dampf:	Seite 3	Programmieren:	Seite 8
Bedienfeld:	Seite 1	Ein- und ausschalten:	Seite 2	Reinigen:	Seite 4–6
Produkte auffüllen:	Seite 2 Produkte ausgeben:	Seite 2–3	Fehler beheben:	Seite 7

Was ist was?

A Handeinwurf für Kaffeemehl
B Display
C Produktwahltasten
D Türschloss
E Höhenverstellbarer Getränkeauslauf
F Tresterbehälter
G Tropfschale
H Griffschutz
I Dampfschwert
J Bohnenbehälter

Bedienfeld

BITTE WÄHLEN 1 Espresso Raffee 2 3 Campuccino Latte 4 5 Milch Mocha 6 7 Helssweasser Schokumilch 8 9 10

Taste Funktion

1		exit (edit)
2		Leerzeichen einfügen
3		Zeichen löschen
4		scroll/alles löschen
5		-
6		+
7		enter
8		ein/aus/esc
9		SHIFT/Reinigung: Wenn Sie die SHIFT-Taste drücken, zeigt das Display die Getränkeauswahl.
10		INFO: Hilfe nicht nur bei der Fehlerbehebung bietet die INFO-Taste. Ein Drücken der INFO-Taste liefert weitere Informationen.

Produkte auffüllen

VORSICHT!

Einzugs- und Quetschungsgefahr durch Mahlscheiben!

• Kaffeeautomat am Hauptschalter ausschalten, wenn Sie Produkte auffüllen oder Einstellungen an der Mühle vornehmen.
• Hände und andere Körperteile fern von den Mahlscheiben halten.

Nur soviel Kaffeebohnen und Instantpulver (optional) auffüllen wie Sie täglich benötigen. Dann sind die Getränkespezialitäten immer frisch.

Kaffeeautomat öffnen

Schlüssel gegen den Uhrzeigersinn drehen und Tür öffnen.

1. Tresterbehälter und Tropfschale sind eingesetzt.
2. Gerätetür ist ge - schlossen.

SHIFT-Taste gedrückt halten und INFO-Taste drücken, um den Kaffee-automaten einzuschalten. Bei Kaffeeautomaten mit Selbstbedienung anschließend Passwort eingeben.

Wenn die Kesseltemperatur 50 °C erreicht, spült der Kaffeeautomat die Brühgruppe. Das Display zeigt:

SELBSTSPUELUNG

Wenn die eingestellte Kesseltemperatur erreicht ist, zeigt das Display:

BITTE WAEHLEN

Der Kaffeeautomat ist betriebsbereit.

Ausschalten

SHIFT-Taste gedrückt halten und INFO-Taste drücken, um den Kaffeeautomaten auszuschalten. Bei Kaffeeautomaten mit Selbstbedienung: Fronttür öffnen.

Produkte ausgeben

VORSICHT

Verbrennungsgefahr durch heißen Dampf und heißes Wasser!

Hände und andere Körperteile fern von den Ausgabeeinheiten halten.

PRODUKTAUSGABE STARTEN

Gewünschte Produkttaste drücken. Die Produktausgabe startet und stoppt automatisch.

PRODUKTAUSGABE STOPPEN

Gewählte Produkttaste erneut drücken. Bei Ausgaben mit Milch unterbricht der erste Tastendruck die Milchausgabe, ein zweiter Tastendruck die Kaffeeausgabe.

Bei Kaffeeautomaten mit Selbstbedienung kann Die Produktausgabe nicht gestoppt werden.

KAFFEESPEZIALITÄTEN

1. Eine Tasse unter den Kaffeeauslauf stellen.
2. Gewünschte Produkttaste drücken.
   Die Produktausgabe startet und stoppt automatisch, sobald die programmierte Menge erreicht ist.

EXTRA MILCHSCHAUM (NUR VERSION FRISCHMILCH)

Die Funktion ist für Versionen mit Selbstbedienung gesperrt.

1. Eine Tasse unter den Cappuccinatore stellen.
2. Taste eines Produktes gedrückt halten, in dem Milch enthalten ist. Nach etwa 2 Sekunden startet die Milchschaumausgabe.
3. Um die Milchschaumausgabe zu beenden, Taste loslassen.

Produkte ausgeben

AUSGABEN MIT GEMAHLENEM KAFFEE

Die Funktion ist für Versionen mit Selbstbedienung gesperrt.

1. Eine Tasse unter den Kaffeeauslauf stellen.
2. Handeinwurf für Kaffeemehl öffnen.
3. Kaffeemehl in das Kaffeemehlfach füllen.
4. Handeinwurf für Kaffeemehl schließen.
5. Gewünschte Produkttaste drücken. Die Ausgabe startet und stoppt automatisch, sobald die programmierte Menge erreicht ist.

Wenn Sie den Handeinwurf für Kaffee-mehl nicht schließen, oder wenn Sie keine Produktwahltaste drücken, bricht das Gerät diese Funktion nach 20 Sekunden ab.

HEISSWASSER

1. Eine Tasse unter den Heißwasser - auslauf stellen.
2. Heißwassertaste drücken. Die Ausgabe startet und stoppt automatisch, sobald die programmierte Menge erreicht ist.

• Erneutes Drücken der Heißwassertaste stoppt die Ausgabe.
• Sie können Heißwasser und Dampf nicht gleichzeitig ausgeben.

PRODUKTAUSGABE MIT CHIPKARTE

1. Eine Tasse unter den Kaffeeauslauf stellen.
2. Chipkarte platzieren.
3. Gewünschte Produkttaste drücken. Die Produktausgabe startet und stoppt automatisch, sobald die programmierte Menge erreicht ist.

PRODUKTE DER ZWEITEN UND DRITTEN PRODUKTEBENE

1. Eine Tasse unter den Kaffeeauslauf stellen.
2. SHIFT-Taste einmal oder zweimal drücken, um die zweite oder dritte Produktebene zu aktivieren.
3. Gewünschte Produkttaste drücken. Die Produktausgabe startet und stoppt automatisch, sobald die programmierte Menge erreicht ist.

Dampf

1 Dampftaste drücken. Dampfschwert in das Ge

VORSICHT! Verbrennungsgefahr durch heiße Oberflächen. Dampfschwert am Griffschutz anfassen.

3 Dampftaste drücken, um die Dampf- ausgabe zu stoppen. Dampfschwert aus dem Getränk nehmen.

4 Nach Gebrauch des Dampfschwertes die Dampftaste drücken, um das Dampf-schwert zu reinigen.

5 Dampfschwert mit einem weichen Tuch abwischen.

Dampfschwert NIE in Flüssigkeiten stehen lassen.

Automatisches Reinigungsprogramm

Benötigte Reinigungsmittel: Coffema Reinigungstabletten (Bestellnummer 5007), Coffema Milch- und Sahnereiniger (Bestellnummer 5010), Messbecher (750 ml Fassungsvermögen)

17 SHIFT-Taste 5 Sekunden lang gedrückt halten. Misch Macha Heisswasser Schokomittel

Taste 7 drücken, um die Reinigung der Brühgruppe zu starten. GRUPPENREINIGUNG TASTE 7 DRUECKEN GRUPPENREINIGUNG MIXERREINIGUNG CAPPU.REINIGUNG

Bei Kaffeeautomaten mit Selbstbedienung Passwort eingeben, dann Taste 7 drücken. PASSWORT ---- GRUPPENREINIGUNG PANEL OEFFNEN KOMPONENTE REINIGEN

3 Gerätetür öffnen und Kaffeereste aus der Brühgruppe entfernen. GRUPPENREINIGUNG REINIGEN & PANEL SCHLIESSEN

4 Oberen Kolben mit einem Tuch reinigen und Gerätetür schließen. GRUPPENREINIGUNG REINIGEN & PANEL SCHLIESSEN

5 Reinigungstablette vierteln und in die Brühgruppe einlegen. GRUPPENREINIGUNG REIN. -TABL. EINLEGEN

6 Gerätetür schließen. Der Reinigungszzyklus startet. Ende der Reinigung abwarten. GRUPPENREINIGUNG BITTE WARTEN GRUPPENREINIGUNG MIXERREINIGUNG CAPPU.REINIGUNG

7 Taste 7 drücken, um die Mixerreinigung zu starten. MIXERREINIGUNG TASTE 7 DRUECKEN GRUPPENREINIGUNG MIXERREINIGUNG CAPPU.REINIGUNG

8 Ende der Mixerreinigung abwarten. MIXERREINIGUNG BITTE WARTEN GRUPPENREINIGUNG MIXERREINIGUNG CAPPU.REINIGUNG

9 Taste 7 drücken, um die Cappuccinatore-Reinigung zu starten. WAHLEN Caproseo HaYou Capuccine Lette Misch Mache Heisswasser Schwecken 7 CAPPU.REINIGUNG TASTE 7 DRUECKEN GRUPPENREINIGUNG MIXERREINIGUNG CAPPU.REINIGUNG

Milchansaugschlauch aus der Milch nehmen. MILCH MILK CAPPU.REINIGUNG REINIGER FUER CAPPUCCINATORE TASTE 7 DRUECKEN

2 Verschlusskappen Milch- und Sahnereiniger in 400 ml kaltem Wasser lösen. CAPPU.REINIGUNG REINIGER FUER CAPPUCCINATORE TASTE 7 DRUECKEN

12
Milchansaugschlauch in die Reinigungslösung tauchen.

m = 311
Taste 7 drücken, um die Reinigung des Cappuccinatore zu starten.

WAHLEN Lepresso Haffes Cuppuccino Lotta Mitch Mecha 7 Hellssmasser Schokomich

CAPPU.REINIGUNG BITTE WARTEN
GRUPPENREINIGUNG MIXERREINIGUNG CAPPU.REINIGUNG
m = 311
Nach Ende der Reinigung zeigt das Display:
CAPPU REINIGUNG WIEDER REINIGUNG NUR MIT WASSER TASTE 7 DRUECKEN
15
Milchansaugschlauch in einen Behälter mit 500 ml kaltem Wasser tauchen.
CAPPU.REINIGUNG WIEDER REINIGUNG NUR MIT WASSER TASTE 7 DRUECKEN
16
Taste 7 drücken, um die Cappuccinatore-Reinigung nur mit Wasser zu starten. Nach Ende dieser Spülung zeigt das Display:
BITTE WAEHLEN TRESTER VOLL
Get
inkeauslauf hochschieben. Tresterbeh
n
r herausziehen und leeren.
BITTE WAEHLEN TRESTER FEHLT
19
Mindestens 5 Sekunden warten. Das Display zeigt:
BITTE WAEHLEN TRESTER FEHLT
20
Tresterbehälter in den Kaffeeautomaten einsetzen.
21
Tropfschale herausziehen und leeren (nur bei Kaffeeautomaten ohne Festwasseranschluss).
AUS TROPFSCHALE???
Tro
ischale in den Kaffeeautomaten etzen.

Manuelle Reinigung – Cappuccinatore, Kaffeeauslauf

Benötigte Reinigungsmittel: handelsübliches Geschirrspülmittel

• Reinigen Sie den Cappuccinatore nur manuell, wenn der Cappuccinatore bei der automatischen Reinigung nicht richtig sauber geworden ist und dadurch nicht funktioniert.
  Reinigen Sie den Cappuccinatore nicht im Geschirrspüler! Die Kunststoffteile können dabei beschädigt werden.

1
Abdeckung des Kaffeeauslaufs entfernen und Kaffeeauslauf aus der Halterung nehmen.

2
Cappuccinatore aus dem Kaffeeauslauf ausbauen. Silikonschlauch No. 3 und No. 4 entfernen.

m = 311
Cappuccinatore auseinanderbauen. Einzelteile gründlich reinigen. Milchreste aus den Löchern entfernen. Dichtungen prüfen.

1←↑2 3←↑4

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Kaffeeauslauf auseinanderbauen. Einzelteile reinigen. Kaffeereste aus den Löchern entfernen.

Manuelle Reinigung – Zubehör

TROPFSCHALE UND

TRESTERBEHÄLTER, TÄGLICH

Tropfschale und Tresterbehälter unter laufendem Wasser reinigen.

Bohnenbehälter mit einem Tuch und her kömmlichen Reinigungsmittel reinigen.

HANDEINWURFSCHACHT UND MEHLRUTSCHE, WÖCHENTLICH

1 Handeinwurf öffnen und Handeinwurfschacht herausnehmen.

2
Handeinwurfschacht gründlich reinigen

3 Mehrutsche gründlich reinigen.

Empfohlene Reinigungsmittel

REINIGUNGSTABLETTEN

100 Tabletten à 2 g Bestellnummer: 5007

MILCH- UND SAHNEREINIGER

1 Liter

Bestellnummer: 5010

Fehler beheben

ALARM: TÜR

AUS PANEL GEOEFFNET

Beschreibung: Alle Funktionen sind gesperrt.

Ursache: Gerätetür ist offen. Lösung: Gerätetür schließen. Gerät einschalten.

ALARM: TRESTERBEHÄLTER VOLL

BITTE WAEHLEN TRESTER VOLL

Beschreibung Der Kaffeeautomat gibt keine Kaffegetränke aus.

Ursache: Der Tresterbehälter ist voll. Die Anzahl der eingestellten Kaffeesatzausgaben ist erreicht.

Lösung: 1. Getränkeauslauf zusammenschieben.

1. Tresterbehälter herausziehen und leeren.
   

Nach 10 Sekunden zeigt das Display:

TRESTER EINSETZEN TRESTER FEHLT

1. Tresterbehälter in das Gerät einsetzen.

BITTE WAEHLEN KAFFEETRICH. LEER

Beschreibung: Der Kaffeeautomat gibt keine Kaffegetränke aus.

Ursache: Es sind keine Kaffeebohnen im Bohnenbehälter.

Lösung: Bohnenbehälter auffüllen.

(nur bei Kaffeeautomaten ohne Wasserabfluss)

AUS TROPFSCHALE VOLL

Beschreibung: Produkt-ausgaben sind gesperrt.

Ursache: Die Tropfschale ist voll. Die Flüssigkeit hat die Füllstandssonde erreicht.

Lösung: Tropfschale herausziehen, leeren und wieder in den Kaffeeautomaten einsetzen.

Beschreibung: Der Kaffeeautomat gibt keine mit gemahlenem Kaffee zubereiteten Getränke aus.

Ursache: Es ist kein gemahlener Kaffee im Handeinwurf und im Brühraum.

Lösung: Gemahlenen Kaffee in den Handeinwurf einfüllen.

(nur bei Geräten ohne Wasserabfluss)

AUS TROPFSCHALE ???

Beschreibung: Produkt-ausgaben sind gesperrt.

Ursache: Die Tropfschale ist nicht richtig eingesetzt. Der Mikroschalter hat keinen Kontakt.

Lösung: Tropfschale in den Kaffeeautomaten einsetzen.

Zu den Programm-Menüs gelangen Sie mit einem Passwort. Das Passwort besteht aus 5 Ziffern. Je nach Berechtigungsebene gibt es verschiedene Passworte. Mit dem Chef-Passwort haben Sie vollen Zugriff auf alle Programm-Menüs. Mit dem Service-Passwort haben Sie eingeschränkte Nutzungsmöglichkeiten.

Chef: 2 2 2 2 2

Service: 11111

Gehen Sie wie folgt vor:

1. Kaffeeautomaten ausschalten.
2. SHIFT-Taste solange gedrückt halten, bis das Display zeigt:

1. Passwort mit Hilfe des Bedienfeldes eingeben.

Das Display zeigt das erste Hauptmenü.

Die Menüstruktur sieht wie folgt aus:

BITTE WÄHLEN 1 Espresso Haffes 2 3 Cappuccino Latte 4 5 Milch Mocha 6 7 Helssuasser Schokumilis 8

graph TD
    A["SELECT + INFO RESET"] -->|Enter| B["Druk ENTER toets, om volgende Parameter op to roepen: READ DOSES DATA"]
    A -->|Enter| C["Druk ENTER toets, om volgende Parameter op to roepen: DOSES SLIGHT ADJUST SET DOSE PRICE"]
    A -->|Enter| D["Druk ENTER toets, om volgende Parameter op to roepen: MACHINE PARAMETERS DISPLAY REGULATION SERVICE SMART CARD MANAGER CHANGE PASSWORD ALARM HISTORY"]

ZUGANG PER CHIPKARTE (OPTIONAL)

1. Kaffeeautomaten ausschalten. Die weiße LED vom Kartenlesegerät leuchtet.
2. Service- oder Chef-Chipkarte in das Kartenlesegerät einlegen. Die weiße LED erlischt.

Achten Sie darauf, dass das Kartenlesegerät nicht verschmutzt ist, sonst kann es sein, dass das Lesegerät nicht funktioniert.

1. SHIFT-Taste gedrückt halten. Das Display zeigt das erste Hauptmenü.