Plus - Kaffeemaschine Carimali - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Plus Carimali

1 Instantbehälter
2 Instantbehälter/ Bohnenbehälter
3 Bohnenbehälter
4 Handeinwurf für Kaffeemehl
5 Kartenlesegerät
6 Personen Anwesenheitssensor
7 Display Touch
8 Türschloss
9 Griffschutz
10 Höhenverstellbarer Getränkeauslauf
11 Dampfschwert
12 Tresterbehälter
13 Tropfschale

EINSCHALTEN

1. Öffnen Sie die Fronttür, und schalten Sie die Maschine am Hauptschalter ein.
2. Schließen Sie die Maschinentür und prüfen Sie, ob Tresterbehälter und Tropfschale in der Maschine eingesetzt sind.

Drücken Sie „Maschine einschalten“.

Maschine einschalten Einstellung Hilfe

Wenn die Kesseltemperatur 50 °C (122 °F) erreicht, spült das Gerät die Brühgruppe. Folgende Anzeige erscheint im Display:

07:31 BITTE WÄHLEN Expressed Cake Dimes Cappuccino Michekafter Latte Macchiato Choice Dampf Heiswasser

Um die Maschine auszuschalten, drücken Sie erst INFO ⓘ, dann „Maschine ausschalten“.

07:31 BITTE WÄHLEN Eggsmeur Cafu Chyme Cappuccino Michkafter Latte Macchiate Choco Dampf Heiswasser

2018 Februar 24 Systeminformationen Maschinenstatus Temperature: Kafflesstät (°C) 75 Temperature: Dampflussel (°C) 31.0K Druck um Dampflussel (bar) 1.2 Software Version - Display Briebsell - Armona Software Version - Master - LM Manual cleaning Produkteinstellungen Maschine ausschalten Exit Menu

PRODUKTE AUSFÜLEN

Füllen Sie nur so viel Kaffeebohnen und Instantpulver auf wie Sie täglich benötigen. Dann sind Ihre Produkte immer frisch.

Schieben Sie den Getränkeauslauf in die richtige Höhe und platzieren Sie eine Tasse darunter. Drücken Sie dann auf dem Touchscreen auf das gewünschte Getränk

Für Getränke der SHIFT-Ebene gehen Sie zur nächsten Seite, indem Sie mit dem Finger von rechts nach links über den Bildschirm wischen.

Bei Bedienung mit Kellnerkarte platzieren Sie erst die Chipkarte im (sauberen) Kartenlesegerät, dann drücken Sie die gewünschte Produkttaste. Das Display zeigt:

Das Getränk wird zubereitet... Espresso CAPITALU

HINWEIS:

a) Drücken Sie Ⓧ, um die Getränkeausgabe zu stoppen (nicht möglich bei Selbstbedienung).
b) Der Curser zeigt den Verlauf der Getränkeausgabe an.

2) HEISSWASSER

Schieben Sie den Getränkeauslauf in die richtige Höhe und platzieren Sie eine Tasse darunter. Drücken Sie dann die Heißwassertaste. Das Display zeigt:

Bei Bedienung mit Kellnerkarte platzieren Sie erst die Chipkarte im (sauberen) Kartenlesegerät, dann drücken Sie die gewünschte Produkttaste. Das Display zeigt:

Das Getränk wird zubereitet... Hot water ARIMALI

HINWEIS:

a) Drücken Sie Ⓕ, um die Getränkeausgabe zu stoppen (nicht möglich bei Selbstbedienung).
b) Der Curser zeigt den Verlauf der Getränkeausgabe an.
c) Heißwasser kann gleichzeitig mit Dampf ausgegeben werden.

3) AUSGABEN MIT GEMAHLLENEM KAFFEE (nicht möglich bei Selbstbedienung)

Schieben Sie den Getränkeauslauf in die richtige Höhe und platzieren Sie eine Tasse darunter. Öffnen Sie den Handeinwurf für Kaffeemehl. Das Display zeigt:

06.17 BITTE WÄHLEN Cappuccina Mardkarthe Latte Maccheato Choco Dampf Heisawasser

• Füllen Sie Kaffeemehl in das Kaffeemehlfach.
• Schließen Sie den Handeinwurf für Kaffeemehl.
• Drücken Sie die gewünschte Produkttaste. Das Display zeigt

Das Getränk wird zubereitet... Espresso ARIMALI

HINWEIS:

a) Drücken Sie Ⓕ, um die Getränkeausgabe zu stoppen (nicht möglich bei Selbstbedienung).
b) Der Cursor zeigt den Status der Getränkeausgabe an.
c) Wenn Sie den Handeinwurf für Kaffeemehl nicht schließen, oder wenn Sie keine Produktwahltaste drücken, bricht das Gerät diese Funktion nach 60 Sekunden ab. Das Gerät führt einen Reinigungszyklus der Brühgruppe durch.

4) EXTRA-MILCHSCHAUM (NUR BEI LM-GERÄTEN MÖGLICH; AUSSERDEM IST DIE FUNKTION FÜR GERÄTE MIT SELBSTBEDIENUNG GESPERRT.)

Halten Sie die Taste eines milchbasierten Produktes gedrückt, das durch das kleine Flaschensymbol Sekunden startet die Milchschaumausgabe. Das Display zeigt:

dargestellt wird. Nach etwa 2

Das Getränk wird zubereitet... Extramik ARIMALI

Drücken Sie Ⓧ, um die Getränkeausgabe zu stoppen.

DAMPFSCHWERT

HINWEIS: GERÄTE MIT SELBSTEDIENUNG HABEN KEIN DAMPFSCHWERT

1▶ Drücken Sie die Dampftaste, um die Dampfdüse zu reinigen. Tauchen sie das Dampfschwert in das Getränk.

07:31 BITTE WÄHLEN Espresso Cafe Creme Capuccino Michloafice Latte Macchiato Choco Dampf Heiswasser

2▶ VORSICHT! Verbrennungsgefahr durch heiße Oberflächen. Fassen Sie das Dampfschwert am Griffschutz an.

3▶ Drücken Sie die Dampftaste, um die Dampfausgabe zu stoppen. Nehmen Sie das Dampfschwert aus dem Getränk.

4▶ Drücken Sie nach dem Gebrauch des Dampfschwertes die Dampftaste, um das Dampfschwert zu reinigen.

07:31 BITTE WÄHLEN Epassco Cale Creme Cappuccino Michiaffree Latte Macchisto Choco Dampf Heliswasser

5▶ Wischen Sie das Dampfschwert mit einem weichen Tuch ab.

6▶ Lassen Sie das Dampfschwert NIEMALS in Flüssigkeiten stehen.

WIR EMPFEHLEN, DIE DAMPFDÜSE WIE IN DIESER ANLEITUNG BESCHRIEBEN ZU BENUTZEN UND ZU REINIGEN.

WENN SICH DIE MASCHINE IM LAUFE DES ARBEITSTAGES IM STANDBY-MODUS BEFINDET, OHNE MILCHBASIERTE GETRÄNKE AUSZUGEBEN, EMPFEHLEN WIR DRINGEND, DIE POWER-CLEANER-REINIGUNG DURCHZUFÜHREN.

NACH BETRIEBSSCHLUSS UND WENN DAS GERÄT LÄNGERE ZEIT NICHT BENUTZT WIRD, MÜSSEN SIE EINE AUTOMATISCHE REINIGUNG DER BRÜHGRUPPE, DER MIXEREINHEIT UND DES AUTOMATISCHEN MILCHAUFSCHÄUMERS DURCHFÜHREN,

1▶ Drücken Sie die Info-Taste.

07:31 BITTE WÄHLEN Euphorus Café Chambre Cappuccina Michelaffey Latte Macchiata Choco Dampt Heinwasser

2▶ Drücken Sie „Manual Cleaning“.

2016-Brasil 24 Systeminformationen Machinenstatus Temperature Caft/Reessel (°C) 500 Temperature Caft/Reessel (°C) 1.134 Druck in Caft/Reessel (rad) 1.2 Software Version - Display Release - Antenna Software Version - Master - LM Manual cleaning Produkteinstellungen

3▶ Drücken Sie auf „Überspringen“ (neben „Power Clean“).

Manual cleaning Power Class All in One Gruppenreinigung Mixerreinigung Reinigung Mächsystem Display Reinigung Empfohlene Reinigung

4▶ Drücken Sie auf „Start“ (neben „All in One“).

Manual cleaning Power 2 All in One Gruppenreinigung Mixereinigung Reinigung Mächsystem Display Reinigung Empfohlene Reinigung

5 Drücken Sie „Ja“ oder „Nein“, je nachdem, ob Sie wollen, dass die Maschine nach dem Reinigungszyklus automatisch ausschaltet oder nicht.

All in One - Gruppenreinigung Switch off the machine at the end ? NEIN JA

6▶ Schieben Sie den Getränkeauslauf ganz nach oben.

7▶ Nehmen Sie den Tresterbehälter heraus und leeren Sie ihn.

8▶ Reinigen Sie das Fach für den Tresterbehälter.

9▶ Setzen Sie den Tresterbehälter in die Maschine ein.

10▶ Nehmen Sie Tropfschale heraus und leeren Sie sie (nur bei Maschinen ohne Festwasseranschluss).

11▶ Füllen Sie eine Reinigerlösung in einen leeren Behälter [Kapazität: min. 500 ml]. Nehmen Sie den Milchschlauch aus der Milchtüte und legen Sie ihn in den Behälter mit der Reinigerlösung.

12▶ Drücken Sie auf "Nächste". Öffnen Sie die Fronttür.

13▶ Entfernen Sie Kaffeereste aus der Brühgruppe. Reinigen Sie den Kolben mit einem Tuch, und schließen Sie die Fronttür.

14▶ Öffnen Sie die Fronttür. Legen Sie eine Reinigungstablette in den Brühraum ein. Schließen Sie die Fronttür.

All in One - Gruppenreinigung Insert cleanser

15▶ Warten Sie, bis die Gruppenreinigung beendet ist. Anschließend führt die Maschine eine Mixer- und Cappuccinatore-Reinigung durch (falls vorhanden).

All in One - Gruppenreinigung Bite warten... verbleibende Zeit3225ekunden Reinigung

All in one - Mixreinigung Bitte warten... verbindende Zweiz4beuniden Reminigung

16▶ Je nachdem, welche Einstellungen Sie vorgenommen haben, zeigt das Display nach Ende der Reinigungszyklen die Getränkeauswahl oder die Maschine schaltet sich aus.

All in One - Reinigung Milchsystem Bitte warten... verbleibende Zeit216 Sekunden Reinigung

HINWEIS:

a) Unterbrechen Sie den Reinigungsvorgang NICHT. Wenn der Reinigungsvorgang unterbrochen wird (z. B. durch Stromausfall), fordert das Gerät Sie erneut auf, eine Reinigung durchzuführen, sobald das Gerät wieder in Betrieb genommen wird.
b) Reinigen Sie den Cappuccinatore nur manuell, wenn der Cappuccinatore bei der automatischen Reinigung nicht richtig sauber geworden ist und dadurch nicht funktioniert. Gehen Sie wie folgt vor.
c) Die Kesselreinigung wird nur gezeigt, wenn die "Dampfkessel Rhythmus Reinigung" Parameter programmiert wurde

ZUM REINIGEN DER MASCHINE EMPFEHLEN WIR DRINGEND DIE FOLGENDEN REINIGUNGSMITTEL:

REINIGUNGSTABLETTEN

SPÜLMITTEL FÜR CAPPUCCINATORE

COFFEMA FUELK WAL. CAKE

COFFEMA INTERNATIONAL CARE

MANUELLE REINIGUNG - CAPPUCCINATORE, KAFFEEAUSLAUF

1▶ Öffnen Sie die Fronttür, und entfernen Sie die Abdeckung des Kaffeeauslaufs.

2▶ Nehmen Sie den Kaffeeauslauf aus der Halterung.

1 2 1

3▶ Bauen Sie den Cappuccinatore aus dem Kaffeeauslauf aus. Entfernen Sie Silikonschlauch No. 3 und No. 4.

M0.3 M0.3 1 1 2 1

4▶ Bauen Sie den Cappuccinatore auseinander. Reinigen Sie die Einzelteile gründlich. Entfernen Sie Milchreste aus den Löchern. Prüfen Sie die Dichtungen.

1≤ 3≤ 12 14

5▶ Bauen Sie den Kaffeeauslauf auseinander. Reinigen Sie die Einzelteile. Entfernen Sie Kaffeereste aus den Löchern. Nutzen Sie auch das beigefügte Werkzeug, um die Löcher zu reinigen.

1 Holes

WIR EMPFEHLEN DRINGEND, DEN MIXER TÄGLICH ZU REINIGEN

1▶ Öffnen Sie die Tür des Schokomoduls.

2▶ Ziehen Sie den Ausgabeschlauch vom Mixer ab.

3▶ Drehen Sie den Flansch gegen den Uhrzeigersinn, und entfernen Sie den Mixer.

1 2

4▶ Bauen Sie den Dekanter aus.

5▶ Spülen Sie Mixer und Dekanter gründlich mit Wasser ab.

6▶ Setzen Sie den Dekanter ein.

7▶ Befestigen Sie den Mixer. Stecken Sie den Ausgabeschlauch auf.

8▶ Befestigen Sie den Mixerschlauch.

MANUELLE REINIGUNG - ZUBEHÖR

TROPFSCHALE REINIGEN

Reinigen Sie die Tropfschale einmal täglich.

Reinigen Sie den Tresterbehälter einmal täglich.

Reinigen Sie einmal pro Woche den Trichter mit einem Lappen und einem Reiniger, der für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist.

REINIGUNG DER KAFFEERUTSCHE

1▶ Öffnen Sie die Einfüllklappe für koffeinfreien Kaffee und entfernen Sie die Mehrutsche.

2▶ Reinigen Sie die Mehrutsche für koffeinfreien Kaffee einmal pro Woche mit einer Bürste und einem Reiniger, der für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist.

3▶ Reinigen Sie die Mehrutsche einmal pro Woche mit einer Bürste und einem Reiniger, der für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist.

MODULREINIGUNG (NUR FÜR MASCHINEN MIT INSTANTPRODUKTMODUL)

1▶ Öffnen Sie die Modultür.

2▶ Drücken Sie den Kunststoffzahn (1).

1

3▶ Entfernen Sie die Kunststoffabdeckung (2).

4▶ Entfernen Sie den Trichter.

5▶ Reinigen Sie den Produktbehälter einmal pro Woche mit einem Lappen und einem Reiniger, der für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist.

Der Cappuccinatore ist mit einem Schaumregulierer ausgestattet, mit dem Sie die Luftmenge einstellen, die Sie zum Aufschäumen der Milch benötigen.

Öffnen Sie die Maschinentür. Drehen Sie die Schaumregulierschraube im Uhrzeigesinn, um dichteren Schaum (kleinere Bläschen) zu erhalten, oder drehen Sie die Ringmutter gegen den Uhrzeigersinn, um leichteren Schaum (größere Bläschen) zu erhalten. Fixieren Sie es mit der Mutter.

MILCHTEMPERATUR OHNE MTT

Der Milchtemperaturregler befindet sich am Milchschlauch des Cappuccinatore.

Drehen Sie die Ringmutter im Uhrzeigersinn, um die Temperatur zu erhöhen, bzw. gegen den Uhrzeigersinn, um sie zu verringern.

Zu den Programm-Menüs gelangen Sie mit einem Passwort. Das Passwort besteht aus 5 Ziffern.

Gehen Sie wie folgt vor.

1) Schalten Sie das Gerät aus.
2) Drücken Sie „Einstellung“; Das Display zeigt:

01:23 Maschine einschalten Einstellung Hilfe

3) Geben Sie eins der folgenden Passwörter ein:

• KELLNER 61111
• CHEF 22222

Log-in Zugang Password: eingeben Log-in Abbruch 1 2 ABC 3 DEF 4 GHI 5 JKL 6 MNO 7 PQRS 8 TUV 9 WXYZ 0 Ok

Nach Eingabe des Passworts, zeigt das Display das Programm-Menu.

Menü-Ansicht beim CHEF-Passwort

Konfiguration Zahlverstände ausiesen System Uhr Service Fehlerhistorie Displayeinstellungen Maschinenparameter Passwort ändern Smart Card Manager Gruppenbewegung Exit

Menü-Ansicht beim KELLNER-Passwort