Impressa J95 - Kaffeemaschine JURA - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Kaffeevollautomat
Maße (B × H × T)	28 × 35 × 45 cm
Gewicht	ca. 9 kg
Stromversorgung	230 V, 50 Hz
Leistungsaufnahme	1450 W
Wassertankkapazität	1,9 l
Bohnenbehälterkapazität	200 g
Pumpendruck	15 bar
Mahlwerk	Konische Mahlscheiben aus Edelstahl
Heizsystem	Thermoblock
Getränkeauswahl	Espresso, Kaffee, Milchschaum (über Dampfdüse)
Bedienung	Tasten und Drehschalter
Reinigungsprogramm	Integriertes Spül- und Reinigungsprogramm
Entkalkung	Manuell mit Entkalkungstabletten
Sicherheit	Abschaltautomatik, Überhitzungsschutz
Zubehör im Lieferumfang	Milchdüse, Wasserhärte-Teststreifen
Reparierbarkeit	Ersatzteile wie Brühgruppe, Mahlwerk sind erhältlich
Garantie	2 Jahre (je nach Händler)

Häufig gestellte Fragen - Impressa J95 JURA

Wie entkalke ich die Jura Impressa J95?

Verwenden Sie Jura-Entkalkungstabletten und folgen Sie dem Entkalkungsprogramm im Menü. Füllen Sie den Wassertank mit Wasser und der Tablette, starten Sie das Programm und spülen Sie anschließend gründlich.

Was tun bei einem Fehler 'Wassertank leer'?

Überprüfen Sie, ob der Wassertank richtig eingesetzt ist und ausreichend Wasser enthält. Reinigen Sie die Kontaktfedern am Tank und stellen Sie sicher, dass der Schwimmer frei beweglich ist.

Kann ich gemahlenen Kaffee verwenden?

Ja, die J95 hat ein separates Fach für gemahlenen Kaffee. Füllen Sie dies nur bei Bedarf und nicht mit Bohnen befüllen.

Wie reinige ich die Brühgruppe?

Schalten Sie das Gerät aus, entnehmen Sie die Brühgruppe und spülen Sie sie unter fließendem Wasser ohne Reinigungsmittel. Lassen Sie sie trocknen und setzen Sie sie wieder ein.

Warum ist der Kaffee zu kalt?

Stellen Sie sicher, dass die Tassen vorgewärmt sind und die Wassertemperatur richtig eingestellt ist (Standard 88-92°C). Überprüfen Sie auch den Wasserfluss; ein verstopfter Auslauf kann die Temperatur senken.

Wie stelle ich die Mahlgradeinstellung ein?

Öffnen Sie den Bohnenbehälter und drehen Sie den Mahlgradregler während des Mahlvorgangs. Drehen Sie im Uhrzeigersinn für feineren Mahlgrad und gegen den Uhrzeigersinn für gröberen.

Was bedeutet die blinkende 'Service'-Anzeige?

Der Service-Intervall ist fällig. Führen Sie das Reinigungs- oder Entkalkungsprogramm durch. Bei anhaltendem Blinken wenden Sie sich an den Kundendienst.

Kann ich die Milchdüse abnehmen und reinigen?

Ja, die Milchdüse kann abgezogen werden. Reinigen Sie sie nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser und spülen Sie sie gründlich. Tauschen Sie sie bei starker Verschmutzung aus.

Wie wechsle ich den Wasserfilter?

Entnehmen Sie den alten Filter aus dem Wassertank, setzen Sie einen neuen CLARIS-Filter ein (im Kühlschrank aufbewahrt), starten Sie das Filter-Wechsel-Programm im Menü und spülen Sie mit einem halben Tank Wasser.

Was tun bei undichtem Wasser?

Überprüfen Sie alle Dichtungen und Schläuche auf Risse oder lockere Verbindungen. Der Wassertank muss korrekt einrasten. Bei weiterem Leck kontaktieren Sie den Service.

BEDIENUNGSANLEITUNG Impressa J95 JURA

Diese Bedienungsanleitung wurde vom unabhängigen deutschen Prüf-institut TÜV SÜD mit dem Prüfsiegel für Verständlichkeit, Vollständigkeit und Sicherheit ausgezeichnet.

Ihre JURA J90/J95/J500

Bedienelemente 4

Wichtige Hinweise 6

Bestimmungsgemäße Verwendung....6

Zu Ihrer Sicherheit....6

1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen 10

JURA im Internet....10

Gerät aufstellen....10

Wassertank füllen....10

Bohnenbehälter füllen....11

Erste Inbetriebnahme....11

Filter einsetzen und aktivieren....12

Wasserhärte ermitteln und einstellen 13

Milch anschließen 15

2 Zubereitung 16

Möglichkeiten der Zubereitung....16

Espresso und Kaffee....17

Zwei Kaffeespezialitäten zubereiten....17

Latte macchiato und Cappuccino ....17

Warme Milch und Milchschaum 18

Gemahlener Kaffee 19

Wassermenge dauerhaft der Tassengröße anpassen....20

Mahlwerk einstellen....20

Heißwasser 21

3 Täglicher Betrieb 22

Gerät einschalten....22

Tägliche Pflege 22

Regelmäßige Pflege 23

Gerät ausschalten....23

4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus 24

Produkteinstellungen 25

Pflegeeinstellungen 26

Energiesparmodus....27

Automatisches Ausschalten 28

Einheit Wassermenge....28

Einstellungen auf Werkseinstellung zurücksetzen 29

Sprache 30

Hintergrundfarbe 30

Informationen abfragen....31

5 Pflege 32

Gerät spülen 32

Cappuccino-Düse spülen....33

Cappuccino-Düse reinigen 33

Cappuccino-Düse zerlegen und spülen 34

Filter wechseln 34

Gerät reinigen 36

Gerät entkalken....37

Bohnenbehälter reinigen 39

Wassertank entkalken 39

6 Meldungen im Display 40

7 Störungen beheben 41

8 Transport und umweltgerechte Entsorgung 43

Transport / System leeren....43

Entsorgung....43

9 Technische Daten 44

10 Index 45

11 JURA-Kontakte / Rechtliche Hinweise 48

Symbolbeschreibung

Warnhinweise

⚠️WARNUNG	Beachten Sie stets die Informationen, die durch VORSICHT oder WARNUNG mit Warnpiktogramm gekennzeichnet sind. Das Signalwort WARNUNG weist Sie auf mögliche schwere Verletzungen hin, das Signalwort VORSICHT auf mögliche leichte Verletzungen.
⚠️VORSICHT

VORSICHT VORSICHT weist Sie auf Sachverhalte hin, die zu einer Beschädigung des Geräts führen können.

Verwendete Symbole

▶ Handlungsaufforderung. Hier werden Sie zu einer Aktion aufgefordert.

i Hinweise und Tipps, damit Ihnen der Umgang mit Ihrer JURA noch leichter fällt.

»Espresso« Displayanzeige

Bedienelemente

Bedienelemente

1 Abdeckung Bohnenbehälter
2 Abdeckung Wassertank
3 Bohnenbehälter mit Aromaschutzdeckel
4 Wassertank
5 Höhenverstellbare Cappuccino-Düse
6 Kaffeesatzbehälter
7 Restwasserschale
8 Tassenplattform

9 Einfülltrichter für gemahlenen Kaffee
10 Abdeckung Zubehörfach
11 Drehknopf Mahlgradeinstellung
12 Heißwasserdüse*
13 Dosierlöffel für gemahlenen Kaffee
14 Höhen- und breitenverstellbarer Kaffeeauslauf
15 Netzschalter und Netzkabel (Geräteseite)

*nicht bei allen Modellen

Geräteoberseite

1 ⏻ Taste Ein/Aus
2 Rotary Switch
3 P Taste P (Programmierung)

Front

4 Display
5 Tasten (Funktion der Tasten abhängig von der jeweiligen Displayanzeige)

Wichtige Hinweise

Bestimmungs- gemäße Verwendung

Das Gerät ist für den privaten Hausgebrauch konzipiert und konstruiert. Es dient nur der Kaffeezubereitung und dem Erwärmen von Milch und Wasser. Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß. Die JURA Elektroapparate AG übernimmt keine Haftung für Folgen aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung.

Lesen und beachten Sie diese Bedienungsanleitung vollständig vor Gebrauch des Geräts. Eine Garantieleistung entfällt für Schäden oder Mängel, die durch Nichtbeachten der Bedienungsanleitung entstanden sind. Halten Sie diese Bedienungsanleitung beim Gerät verfügbar und geben Sie sie an nachfolgende Anwender weiter.

Zu Ihrer Sicherheit

Lesen und beachten Sie die folgenden wichtigen Sicherheitshinweise sorgfältig.

So vermeiden Sie Lebensgefahr durch Stromschlag:

■Nehmen Sie nie ein Gerät mit Beschädigungen oder schadhaftem Netzkabel in Betrieb.

■Bei Hinweisen auf Beschädigungen, beispielsweise Schmorgeruch, trennen Sie das Gerät unverzüglich vom Netz und wenden Sie sich an den JURA-Service.

■Wenn das Netzkabel dieses Gerätes beschädigt wird, muss es entweder direkt bei JURA oder bei einer autorisierten JURA-Servicestelle repariert werden.

■Achten Sie darauf, dass sich die JURA und das Netzkabel nicht in der Nähe von heißen Oberflächen befinden.

Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht eingeklemmt wird oder an scharfen Kanten scheuert.

- Öffnen und reparieren Sie das Gerät niemals selbst. Nehmen Sie keine Veränderungen am Gerät vor, die nicht in dieser Bedienungsanleitung beschrieben sind. Das Gerät enthält Strom führende Teile. Nach dem Öffnen besteht Lebensgefahr. Reparaturen dürfen ausschließlich von autorisierten JURA-Service-stellen mit Originalersatz- und -zubehörteilen durchgeführt werden.

■Um das Gerät vollständig und sicher vom Stromnetz zu trennen, schalten Sie die JURA zunächst mit der Taste Ein/Aus und danach am Netzschalter aus. Ziehen Sie erst dann den Netzstecker aus der Netzsteckdose.

Verbrühungen und Verbrennungen an den Ausläufen und der Cappuccino-Düse sind möglich:

■Stellen Sie das Gerät außerhalb der Reichweite von Kindern auf.
■Berühren Sie keine heißen Teile. Benutzen Sie die vorgesehenen Griffe.
Achten Sie darauf, dass die Cappuccino-Düse richtig montiert und sauber ist. Bei nicht korrekter Montage oder Verstopfungen können sich die Cappuccino-Düse oder Teile davon lösen.

Ein beschädigtes Gerät ist nicht sicher und kann Verletzungen und Brand verursachen. Um Schäden und damit mögliche Verletzungs- und Brandgefahren zu vermeiden:

■Lassen Sie das Netzkabel niemals lose herabhängen. Das Netzkabel kann zur Stolperfalle werden oder beschädigt werden.

■Schützen Sie die JURA vor Witterungseinflüssen wie Regen, Frost und direkter Sonneneinstrahlung.
■Tauchen Sie die JURA, das Netzkabel und Anschlüsse nicht in Wasser.
■Stellen Sie die JURA und ihre Einzelteile nicht in die Spülmaschine.
■ Schalten Sie Ihre JURA vor Reinigungsarbeiten am Netzschalter aus. Wischen Sie die JURA stets feucht, aber niemals nass ab und schützen Sie sie vor dauerhaftem Spritzwasser.
■Bei Modellen mit Glas-Tassenplattform: Setzen Sie die Glas-Tassenplattform keinen Stößen oder Schlägen aus.
Das Gerät nur an Netzspannung gemäß Typenschild anschließen. Das Typenschild ist auf der Unterseite Ihrer JURA angebracht. Weitere technische Daten finden Sie in dieser Bedienungsanleitung (siehe Kapitel 9 »Technische Daten«).
■Schließen Sie die JURA direkt an eine Haussteckdose an. Bei der Verwendung von Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabeln besteht Überhitzungsgefahr.
■Verwenden Sie ausschließlich Original-Pflegeprodukte von JURA. Nicht von JURA ausdrücklich empfohlene Produkte können die JURA beschädigen.
■Verwenden Sie keine mit Zusatzstoffen behandelten oder karamellisierten Kaffeebohnen.
■Füllen Sie den Wassertank ausschließlich mit frischem, kaltem Wasser.
■ Schalten Sie das Gerät bei längerer Abwesenheit am Netzschalter aus.

■Kinder dürfen Reinigungs- und Wartungsarbeiten nicht ohne Aufsicht durch eine verantwortliche Person durchführen.
■Lassen Sie Kinder nicht mit dem Gerät spielen.
■Halten Sie Kinder unter acht Jahren vom Gerät fern beziehungsweise beaufsichtigen Sie diese ständig.
■Kinder ab acht Jahren dürfen das Gerät nur ohne Aufsicht bedienen, wenn sie über den sicheren Umgang damit aufgeklärt wurden. Kinder müssen mögliche Gefahren einer falschen Bedienung erkennen und verstehen können.

Personen, einschließlich Kindern, die aufgrund ihrer

■physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder

■Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu bedienen, dürfen das Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person nutzen.

Sicherheit im Umgang mit der Filterpatrone CLARIS Blue:

■Bewahren Sie die Filterpatronen für Kinder unerreichbar auf.
■Lagern Sie die Filterpatronen trocken in der verschlossenen Verpackung.
■Schützen Sie die Filterpatronen vor Hitze und direkter Sonneneinstrahlung.
■Verwenden Sie keine beschädigten Filterpatronen.
- Öffnen Sie keine Filterpatronen.

1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen

JURA im Internet

Besuchen Sie uns im Internet. Auf der JURA-Website (www.jura.com) können Sie eine Kurzanleitung zu Ihrem Gerät herunterladen. Des Weiteren finden Sie interessante und aktuelle Informationen zu Ihrer JURA und rund um das Thema Kaffee.

Gerät aufstellen

Beachten Sie beim Aufstellen Ihrer JURA folgende Punkte:

■Stellen Sie die JURA auf eine waagerechte, gegen Wasser unempfindliche Fläche.

Wählen Sie den Standort Ihrer JURA so, dass sie vor Überhitzung geschützt ist. Achten Sie darauf, dass die Lüftungsschlitze nicht abgedeckt werden.

Wassertank füllen

Die tägliche Pflege des Geräts und die Hygiene im Umgang mit Milch, Kaffee und Wasser sind entscheidend für ein konstant perfektes Kaffeeresultat in der Tasse. Wechseln Sie deshalb täglich das Wasser.

VORSICHT

Milch, kohlensäurehaltiges Mineralwasser oder andere Flüssigkeiten können den Wassertank oder das Gerät beschädigen.

- Füllen Sie ausschließlich frisches, kaltes Wasser in den Wassertank.

- Öffnen Sie die Abdeckung des Wassertanks.

- Entfernen Sie den Wassertank und spülen Sie ihn mit kaltem Wasser aus.

- Füllen Sie den Wassertank mit frischem, kaltem Wasser und setzen Sie ihn wieder ein.

- Schließen Sie die Abdeckung des Wassertanks.

Bohnenbehälter füllen

Der Bohnenbehälter besitzt einen Aromaschutzdeckel. So bleibt das Aroma Ihrer Kaffeebohnen länger erhalten.

VORSICHT

Kaffeebohnen, die mit Zusatzstoffen (z.B. Zucker) behandelt sind, gemahlener sowie gefriergetrockneter Kaffee beschädigen das Mahlwerk.

• Füllen Sie ausschließlich geröstete Kaffeebohnen ohne Nachbehandlung in den Bohnenbehälter.
• Öffnen Sie die Abdeckung des Bohnenbehälters und entfernen Sie den Aromaschutzdeckel.
• Entfernen Sie Verschmutzungen oder Fremdkörper, die sich eventuell im Bohnenbehälter befinden.
• Füllen Sie Kaffeebohnen in den Bohnenbehälter, schließen Sie den Aromaschutzdeckel sowie die Abdeckung des Bohnenbehälters.

Erste Inbetriebnahme

⚠️ WARNING

Lebensgefahr durch Stromschlag bei Betrieb mit schadhaftem Netz-kabel.

- Nehmen Sie nie ein Gerät mit Beschädigungen oder schadhaftem Netzkabel in Betrieb.

Voraussetzung: Der Wassertank und der Bohnenbehälter sind gefüllt.

- Stecken Sie den Netzstecker in eine Netzsteckdose.

▶ Schalten Sie die JURA am Netzschalter auf der rechten Geräteseite ein.

Drücken Sie die Taste Ein/Aus, um die JURA einzuschalten. Es werden die Sprachen angezeigt, die Sie wählen können.

i Um weitere Sprachen anzuzeigen, drücken Sie die Taste »Weiter« (rechts unten).

- Drücken Sie die Taste der gewünschten Sprache, z.B. »Deutsch«.

Im Display erscheint kurz »Gespeichert«, um die Einstellung zu bestätigen.

»Bitte drücken Sie den Rotary Switch.«, der Rotary Switch leuchtet.

1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen

Filter einsetzen und aktivieren

- Stellen Sie ein Gefäß unter die Cappuccino-Düse.

Drücken Sie den Rotary Switch.

»Das System wird gefüllt.«, das System wird mit Wasser gefüllt. Der Vorgang stoppt automatisch.

»Bitte drücken Sie den Rotary Switch.«

- Stellen Sie ein Gefäß unter den Kaffeeauslauf.

Drücken Sie den Rotary Switch.

»Gerät spült.«, das Gerät spült. Der Vorgang stoppt automatisch. Im Display erscheint »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«. Ihre JURA ist nun betriebsbereit.

- Im Display werden die Produkte angezeigt, die Sie zubereiten können.

Ihre JURA muss nicht mehr entkalkt werden, wenn Sie die Filterpatrone CLARIS Blue verwenden. Wir empfehlen die Verwendung der Filterpatrone ab einer Wasserhärte von 10 °dH.

- Kennen Sie die Wasserhärte des verwendeten Wassers nicht, müssen Sie diese zunächst ermitteln (siehe Kapitel 1 »Vorbereiten und in Betrieb nehmen – Wasserhärte ermitteln«).

i Führen Sie den Vorgang »Filter einsetzen« ohne Unterbrechung durch. So stellen Sie die optimale Funktion Ihrer JURA sicher.

Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt«.

P ▶ Drücken Sie die Taste P.

»Pflegestatus (1/6)«

Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt »Pflegeeinstellungen (3/6)« angezeigt wird.

- Drücken Sie die Taste »Filter«.

»Filter«

▶ Drücken Sie die Taste »Aktiv«.

- Drücken Sie die Taste »Speichern«.

Im Display erscheint kurz »Gespeichert«.

»Bitte setzen Sie den Filter ein.«.

- Entnehmen Sie dem Welcome Pack die Verlängerung zur Filterpatrone.

Wasserhärte ermitteln und einstellen

• Stecken Sie die Verlängerung oben auf eine Filterpatrone CLARIS Blue.
  ▶ Entfernen Sie den Wassertank und leeren Sie ihn.
• Klappen Sie die Filterhalterung auf und setzen Sie die Filterpatrone mit leichtem Druck in den Wassertank ein.
  ▶ Schließen Sie die Filterhalterung. Sie rastet hörbar ein.

i Nach zwei Monaten ist die Wirkung des Filters erschöpft. Stellen Sie die Zeitdauer ein mithilfe der Datumsscheibe auf der Filterhalterung im Wassertank.

• Füllen Sie den Wassertank mit frischem, kaltem Wasser und setzen Sie ihn wieder ein.
• Stellen Sie ein Gefäß unter die Cappuccino-Düse.
• Drücken Sie die Taste »Weiter«.

»Filter wird gespült.«, es fließt Wasser aus der Cappuccino-Düse.

iSie können die Filterspülung jederzeit unterbrechen; drücken Sie hierzu eine beliebige Taste. Drücken Sie den Rotary Switch ⏻, um die Filterspülung fortzusetzen.

Das Wasser kann eine leichte Verfärbung aufweisen. Diese ist weder gesundheitsschädlich noch geschmacksbeeinträchtigend.

Die Filterspülung stoppt nach ca. 500 ml automatisch. Die JURA heizt auf und ist wieder betriebsbereit. Der Filter ist aktiviert.

Das Einstellen der Wasserhärte ist nicht möglich, wenn Sie die Filterpatrone CLARIS Blue verwenden und diese im Programmiermodus aktiviert haben.

Je härter das Wasser, desto häufiger muss die JURA entkalkt werden. Deshalb ist es wichtig, die richtige Wasserhärte einzustellen.

Die Wasserhärte kann stufenlos zwischen 1 °dH und 30 °dH eingestellt werden.

1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen

Wasserhärte ermitteln

Mit dem im Lieferumfang enthaltenen Aquadur®-Teststäbchen können Sie die Wasserhärte ermitteln.

• Halten Sie das Teststäbchen kurz (1 Sekunde) unter fließen des Wasser. Schütteln Sie das Wasser ab.
  ▶ Warten Sie ca. 1 Minute.
• Lesen Sie den Wasserhärtegrad anhand der Verfärbungen des Aquadur®-Teststäbchens und der Beschreibung auf der Verpackung ab.
  Sie können jetzt die Wasserhärte einstellen.

Wasserhärte einstellen

Beispiel: So ändern Sie die Wasserhärte von »16 °dH« auf »25 °dH«.

Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«.

P ▶ Drücken Sie die Taste P. »Pflegestatus (1/6)«

Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt »Pflegeeinstellungen (3/6)« angezeigt wird.
- Drücken Sie die Taste »Wasserhärte«. »Wasserhärte«
- Drücken Sie die Tasten » < « oder » > «, um die Wasserhärte einzustellen.
- Drücken Sie die Taste »Speichern«. Im Display erscheint kurz »Gespeichert«, um die Einstellung zu bestätigen.
»Pflegeeinstellungen (3/6)«

P ▶ Drücken Sie die Taste P, um den Programmiermodus zu verlassen. »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«

Milch anschließen

Ihre JURA liefert feinporigen, cremig zarten Milchschaum von perfekter Konsistenz. Hauptkriterium für das Aufschäumen der Milch ist eine Milchtemperatur von 4–8 °C. Wir empfehlen daher die Verwendung eines Milchkühlers oder eines Isoliermilchbehälters.

▶ Entfernen Sie die Schutzkappe von der Cappuccino-Düse.

• Schließen Sie den Milchschlauch an der Cappuccino-Düse an.
• Verbinden Sie das andere Ende des Milchschlauchs mit einem Milchbehälter oder tauchen Sie es in einen Tetrapak Milch.

2 Zubereitung

2 Zubereitung

i Während eine Kaffeespezialität oder Heißwasser zubereitet wird, können Sie die Zubereitung jederzeit abbrechen. Drücken Sie hierzu eine beliebige Taste.

i Während des Mahlvorgangs können Sie die Kaffeestärke der Einzelprodukte per Drehen des Rotary Switch Ⓞ wählen: ♦ (leicht), ♦ (mild), ♦ (normal), ♦ (stark) oder ♦ (extra).
i Während der Zubereitung können Sie die voreingestellte Wassermenge durch Drehen des Rotary Switch Ⓞ oder Drücken der Tasten » < « und » > « verändern.
- Den aktuellen Stand der Zubereitung können Sie im Display mitverfolgen.

Im Programmiermodus haben Sie die Möglichkeit, dauerhafte Einstellungen für alle Produkte vorzunehmen (siehe Kapitel 4 »Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus – Produkteinstellungen«).

Möglichkeiten der Zubereitung

Sie können mehr Kaffeespezialitäten zubereiten, als auf dem Display angezeigt werden. Sobald Sie den Rotary Switch drehen, werden weitere Kaffeespezialitäten in einer Rondell-Ansicht angezeigt. Die Ansicht des Rondells wird nach 5 Sekunden automatisch verlassen, wenn keine Zubereitung gestartet wird.

Folgende Produkte werden standardmäßig im Display angezeigt:

»Cappuccino«
■»Latte macchiato«
■»Milchportion«
»Espresso«
Kaffee
»Heißwasser«

Zusätzliche Kaffeespezialitäten in der Rondell-Ansicht:

■»Ristretto«
■»Zwei Ristretti«
■»Zwei Espressi«
»Zwei Kaffees«

Espresso und Kaffee

Zwei Kaffeespezialitäten zubereiten

Die Zubereitung von »Espresso« und »Kaffee« folgt diesem Muster.

Beispiel: So bereiten Sie einen Kaffee zu.

- Stellen Sie eine Tasse unter den Kaffeeauslauf.

- Drücken Sie die Taste »Kaffee«.

Die Zubereitung startet. Die voreingestellte Wassermenge des Kaffees fließt in die Tasse.

Die Zubereitung stoppt automatisch. Im Display erscheint »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«.

Die Zubereitung von zwei Kaffeespezialitäten erfolgt entweder über die Rondell-Ansicht oder durch zweimaliges Drücken der entsprechenden Zubereitungstaste.

Beispiel: So bereiten Sie zwei Kaffees zu (über die Rondell-Ansicht).

- Stellen Sie zwei Tassen unter den Kaffeeauslauf.

Drehen Sie den Rotary Switch, um in die Rondell-Ansicht zu gelangen.

Drehen Sie den Rotary Switch, bis »Zwei Kaffees« angezeigt wird.

Drücken Sie den Rotary Switch.

Die Zubereitung startet. Die voreingestellte Wassermenge der Kaffees fließt in die Tassen.

Die Zubereitung stoppt automatisch. Im Display erscheint »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«.

So bereiten Sie zwei Tassen Kaffee auf Knopfdruck zu: Stellen Sie zwei Tassen unter den Kaffeeauslauf. Drücken Sie zweimal die Taste »Kaffee« (innerhalb von 2 Sekunden), um die Kaffee-zubereitung zu starten.

Ihre JURA bereitet Ihnen einen Latte macchiato oder Cappuccino auf Knopfdruck zu. Das Glas oder die Tasse muss hierbei nicht verschoben werden.

Beispiel: So bereiten Sie einen Latte macchiato zu.

Voraussetzung: Milch ist an der Cappuccino-Düse angeschlossen.

2 Zubereitung

• Stellen Sie ein Glas unter die Cappuccino-Düse.
• Stellen Sie das Einstellrad der Cappuccino-Düse auf Position Milchschaum 📄.
• Drücken Sie die Taste »Latte macchiato«.
  »Latte macchiato«, der Milchschaum wird zubereitet. Die Zubereitung stoppt automatisch nach Erreichen der vor- eingestellten Milchmenge.

iEs folgt eine kurze Pause, in der sich die warme Milch vom Milchschaum trennt. So können die typischen Schichten eines Latte macchiato entstehen. Die Dauer dieser Pause können Sie im Programmiermodus definieren (siehe Kapitel 4 »Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus – Produkteinstellungen«).

Die Kaffeezubereitung startet. Die voreingestellte Wassermenge des Espressos fließt in das Glas. Die Zubereitung stoppt automatisch. Im Display erscheint »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«.

Damit die Cappuccino-Düse immer einwandfrei funktioniert, müssen Sie diese täglich reinigen, wenn Sie Milch zubereitet haben (siehe Kapitel 5 »Pflege – Cappuccino-Düse reinigen«).

Warme Milch und Milchschaum

Beispiel: So bereiten Sie Milchschaum zu.

Voraussetzung: Milch ist an der Cappuccino-Düse angeschlossen.

• Stellen Sie eine Tasse unter die Cappuccino-Düse.
• Stellen Sie das Einstellrad der Cappuccino-Düse auf Position Milchschaum 📄.

i Wenn Sie die Milch erwärmen wollen, stellen Sie das Einstellrad der Cappuccino-Düse auf die Position Milch ☐.

• Drücken Sie die Taste »Milchportion«.
  »Milchportion«
  Sobald das Gerät aufgeheizt ist, erscheint »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«.
• Drücken Sie nochmals die Taste »Milchportion«.
  »Milchportion«, der Milchschaum wird zubereitet. Die Zubereitung stoppt automatisch nach Erreichen der voreinge-

stellten Milchmenge. Im Display erscheint »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«.

Damit die Cappuccino-Düse immer einwandfrei funktioniert, müssen Sie diese täglich reinigen, wenn Sie Milch zubereitet haben (siehe Kapitel 5 »Pflege – Cappuccino-Düse reinigen«).

Gemahlener Kaffee

Über den Einfülltrichter für gemahlenen Kaffee haben Sie die Möglichkeit, einen zweiten, beispielsweise koffeinfreien, Kaffee zu verwenden.

i Füllen Sie nie mehr als zwei gestrichene Dosierlöffel gemahlenen Kaffee ein.

iVerwenden Sie nicht zu fein gemahlenen Kaffee. Dieser kann das System verstopfen und der Kaffee läuft nur tropfenweise durch.

Wenn Sie zu wenig gemahlenen Kaffee eingefüllt haben, wird »Zu wenig gemahlener Kaffee« angezeigt und die JURA bricht den Vorgang ab.

iDie gewünschte Kaffeespezialität muss innerhalb von ca. 1 Minute nach Einfüllen des gemahlenen Kaffees zubereitet werden. Ansonsten bricht die JURA den Vorgang ab und ist wieder betriebsbereit.

Die Zubereitung aller Kaffeespezialitäten mit gemahlenem Kaffee folgt immer dem gleichen Muster.

Beispiel: So bereiten Sie einen Kaffee mit gemahlenem Kaffee zu.

• Stellen Sie eine Tasse unter den Kaffeeauslauf.
• Öffnen Sie die Abdeckung des Einfülltrichters für gemahlenen Kaffee.
  »Gemahlenen Kaffee einfüllen«

- Füllen Sie einen gestrichenen Dosierlöffel gemahlenen Kaffee in den Einfülltrichter.

- Schließen Sie die Abdeckung des Einfülltrichters.

»Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«

- Drücken Sie die Taste »Espresso«.

Die Zubereitung startet. Die voreingestellte Wassermenge des Kaffees fließt in die Tasse.

Die Zubereitung stoppt automatisch. Im Display erscheint »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«.

Wassermenge dauerhaft der Tassengröße anpassen

Sie können die Wassermenge aller Produkte ganz einfach und dauerhaft an die Tassengröße anpassen. Wie im folgenden Beispiel stellen Sie die Menge einmal ein. Bei allen weiteren Zubereitungen fließt immer diese Menge aus.

Die dauerhafte Anpassung der Wassermenge an die Tassengröße aller Kaffeespezialitäten sowie des Heißwassers folgt diesem Muster.

Beispiel: So stellen Sie die Wassermenge für einen Kaffee dauerhaft ein.

Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«.

• Stellen Sie eine Tasse unter den Kaffeeauslauf.
• Drücken und halten Sie die Taste »Kaffee«, bis »Gewünschte Füllmenge erreicht? Taste drücken« erscheint.
  ▶ Lassen Sie die Taste »Kaffee« los.
  Die Zubereitung startet und der Kaffee fließt in die Tasse.
• Drücken Sie eine beliebige Taste, sobald sich genügend Kaffee in der Tasse befindet.

Die Zubereitung stoppt. Im Display erscheint kurz »Gespeichert«. Die eingestellte Wassermenge für einen Kaffee ist dauerhaft gespeichert. Im Display erscheint »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«.

iSie können diese Einstellung jederzeit ändern, indem Sie den Vorgang wiederholen.

iDie dauerhafte Anpassung der Menge an die Tassengröße funktioniert auch bei den Produkten, die im Rondell angezeigt werden. Drücken und halten Sie hierzu den Rotary Switch so lange, bis »Gewünschte Füllmenge erreicht? Taste drücken« erscheint.

i Sie können die Menge aller Produkte auch im Programmiermodus dauerhaft einstellen (siehe Kapitel 4 »Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus – Produkteinstellungen«).

Mahlwerk einstellen

Sie können das Mahlwerk stufenlos dem Röstgrad Ihres Kaffees anpassen.

VORSICHT

Wenn Sie den Mahlgrad bei ruhendem Mahlwerk einstellen, sind Schäden am Drehknopf Mahlgradeinstellung nicht auszuschließen.

▶ Verstellen Sie den Mahlgrad nur bei laufendem Mahlwerk.

Die richtige Mahlgradeinstellung erkennen Sie daran, dass der Kaffee gleichmäßig aus dem Kaffeeauslauf fließt. Zudem entsteht eine feine, dichte Crema.

Beispiel: So ändern Sie den Mahlgrad während der Zubereitung von einem Espresso.

• Öffnen Sie die Abdeckung des Zubehörfachs.
  ▶ Stellen Sie eine Tasse unter den Kaffeeauslauf.
• Drücken Sie die Taste »Espresso«.
  Das Mahlwerk startet. Im Display wird »Espresso« angezeigt.
• Stellen Sie den Drehknopf Mahlgradeinstellung in die gewünschte Position, während das Mahlwerk läuft.
  Der Espresso wird zubereitet, der Mahlgrad ist eingestellt.
• Schließen Sie die Abdeckung des Zubehörfachs.

Heißwasser

Bei der Zubereitung von Heißwasser können Sie folgende Temperaturen wählen: »Niedrig«, »Normal«, »Heiß«.

iBei einigen Modellen finden Sie eine separate Heißwasserdüse unter der Abdeckung des Zubehörfachs.

⚠ VORSICHT

Verbrühungsgefahr durch heiße Wasserspritzer.

▶ Vermeiden Sie direkten Hautkontakt.

• Stellen Sie eine Tasse unter die Cappuccino-Düse.
• Drücken Sie die Taste »Heißwasser«. »Heißwasser« und die Temperatur werden angezeigt.

i Durch mehrmaliges Drücken der Tasten » < « oder » > « (innerhalb ca. 2 Sekunden) können Sie die Temperatur individuell einstellen. Diese Einstellung wird nicht gespeichert.

»Heißwasser«, heißes Wasser fließt in die Tasse. Die Zubereitung stoppt automatisch. Im Display erscheint »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«.

3 Täglicher Betrieb

3 Täglicher Betrieb

Gerät einschalten

Beim Einschalten der JURA wird die Einschaltspülung automatisch verlangt; sie wird durch Drücken des Rotary Switch ausgelöst. Im Programmiermodus haben Sie die Möglichkeit, diese Einstellung zu ändern, sodass das Gerät die Einschaltspülung automatisch auslöst (siehe Kapitel 4 »Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus – Pflegeeinstellungen«).

Voraussetzung: Ihre JURA ist am Netzschalter eingeschaltet.

- Stellen Sie ein Gefäß unter den Kaffeeauslauf.

Drücken Sie die Taste Ein/Aus, um die JURA einzuschalten. Im Display erscheint »Willkommen bei JURA«. Das Gerät heizt auf. »Bitte drücken Sie den Rotary Switch.«

Drücken Sie den Rotary Switch.

Das Gerät spült. Der Vorgang stoppt automatisch. Im Display erscheint »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«.

Tägliche Pflege

Damit Sie lange Freude an Ihrer JURA haben und um stets die optimale Kaffeequalität sicherzustellen, muss das Gerät täglich gepflegt werden.

- Ziehen Sie die Restwasserschale heraus.

- Leeren Sie den Kaffeesatzbehälter und die Restwasserschale. Spülen Sie beide mit warmem Wasser.

i Leeren Sie den Kaffeesatzbehälter immer bei eingeschaltetem Gerät. Nur so wird der Kaffeesatzzähler wieder zurückgesetzt.

- Setzen Sie den Kaffeesatzbehälter und die Restwasserschale wieder ein.

- Spülen Sie den Wassertank mit klarem Wasser.

- Entfernen Sie den Milchschlauch und spülen Sie ihn gründlich unter fließendem Wasser.

- Zerlegen und spülen Sie die Cappuccino-Düse (siehe Kapitel 5 »Pflege – Cappuccino-Düse zerlegen und spülen«).

- Wischen Sie die Geräteoberfläche mit einem sauberen, weichen, feuchten Tuch (z.B. Mikrofaser) ab.

Regelmäßige Pflege

Führen Sie folgende Pflegemaßnahmen regelmäßig bzw. nach Bedarf durch:

Aus hygienischen Gründen empfehlen wir, den Milchschlauch regelmäßig (ca. alle 3 Monate) zu wechseln. Ersatzschläuche sind im Fachhandel erhältlich (original Zubehörset für Düsen von JURA).
■Reinigen Sie die Innenwände des Wassertanks, z.B. mit einer Bürste. Weitere Informationen zum Wassertank finden Sie in dieser Bedienungsanleitung (siehe Kapitel 5 »Pflege – Wassertank entkalken«).
■An der Ober- und Unterseite der Tassenplattform können sich Rückstände von Milch und Kaffee festsetzen. Reinigen Sie in diesem Fall die Tassenplattform.

Gerät ausschalten

Wenn Sie Ihre JURA ausschalten, werden die Ausläufe gespült, bei denen eine Kaffeespezialität oder Milch zubereitet wurde.

- Stellen Sie je ein Gefäß unter den Kaffeeauslauf und unter die Cappuccino-Düse.

Drücken Sie die Taste Ein/Aus.

»Gerät spült.«, »Das Milchsystem wird gespült.«. Es werden die Ausläufe gespült, bei denen eine Kaffeespezialität oder Milch zubereitet wurde. Der Vorgang stoppt automatisch. Ihre JURA ist ausgeschaltet.

Wird die JURA mit der Taste Ein/Aus ausgeschaltet, verbraucht das Gerät im ausgeschalteten Zustand weniger als 0,1 W Stand-by-Energie. Über den Netzschalter kann das Gerät komplett vom Stromnetz getrennt werden.

4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus

Drücken Sie die Taste P, um in den Programmiermodus zu gelangen. Durch Drehen des Rotary Switch sowie durch die variablen Tasten navigieren Sie einfach durch die Programmpunkte und speichern die gewünschten Einstellungen dauerhaft. Folgende Einstellungen können Sie vornehmen:

Programmpunkt Unterpunkt Erläuterung
»Pflegestatus (1/6)« »Reinigung«,»Entkalkung« (nur wenn Filter nicht aktiviert ist),»Filterwechsel« (nur wenn Filter aktiviert ist),»Kaffeespülung«,»Milchsystem-Reinigung«		► Starten Sie hier das geforderte Pflegeprogramm.
»Produkteinstellungen (2/6)«	»Expertenmodus«	► Wählen Sie Ihre Einstellungen für die Kaffeespezialitäten sowie Heißwasser.
»Pflegeeinstellungen (3/6)«	»Filter«,»Wasserhärte« (nur wenn Filter nicht aktiviert ist),»Einschaltspülung«»Milchsystem-Spülung«	► Wählen Sie, ob Sie Ihre JURA mit oder ohne Filterpatrone CLARIS Blue betreiben.► Stellen Sie die Wasserhärte ein.► Ändern Sie die Einstellungen für die Einschaltspülung und die Spülung des Milchsystems.
»Geräteeinstellungen 1 (4/6)«	»Energie sparen«,»Ausschalten nach«,»Einheiten«,»Gerät«	► Wählen Sie einen Energiesparmodus.► Stellen Sie ein, nach welcher Zeit sich die JURA automatisch ausschalten soll.► Wählen Sie die Einheit der Wassermenge.► Stellen Sie die dauerhaft eingestellten Werte aller Produkte auf Werkseinstellung zurück.
»Geräteeinstellungen 2 (5/6)«	»Sprachauswahl«,»Display«,»Hintergrundfarbe«	► Wählen Sie Ihre Sprache sowie die Hintergrundfarbe des Displays.
»Informationen (6/6)« »Zubereitungszähler«,»Pflegezähler«,»Version«		► Behalten Sie den Überblick über alle zubereiteten Kaffeespezialitäten und rufen Sie die Anzahl der durchgeführten Pflegeprogramme ab.

Produkteinstellungen

Im Programmpunkt »Produkteinstellungen (2/6)« können Sie individuelle Einstellungen für alle Kaffeespezialitäten sowie für Heißwasser vornehmen. Folgende Einstellungen sind möglich:

Beispiel: So ändern Sie die Milchmenge von einem Latte macchiato von »16 Sek.« auf »20 Sek.«, die Pause von »30 Sek.« auf »40 Sek.« und die Wassermenge von »45 ml« auf »40 ml«.

Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«.

P ▶ Drücken Sie die Taste P. »Pflegestatus (1/6)«

Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt »Produkteinstellungen (2/6)« angezeigt wird.
- Drücken Sie die Taste »Expertenmodus«. »Expertenmodus«

Im nächsten Schritt wählen Sie die Taste des Produkts, für das Sie die Einstellung vornehmen wollen. Hierbei wird kein Produkt zubereitet.

• Drücken Sie die Taste »Latte macchiato«. »Latte macchiato«
• Drücken Sie die Taste »Milchmenge«.
• Drücken Sie die Tasten »<« oder »>«, um die Einstellung der Milchmenge auf »20 Sek.« zu ändern.
• Drücken Sie die Taste »Speichern«. Im Display erscheint kurz »Gespeichert«.

• Drücken Sie die Taste »Füllmenge«.

• Drücken Sie die Tasten »<« oder »>«, um die Einstellung der Füllmenge auf »40 ml« zu ändern.

• Drücken Sie die Taste »Speichern«. Im Display erscheint kurz »Gespeichert«.
• Drücken Sie die Taste »Weiter«.
• Drücken Sie die Taste »Pause«.
• Drücken Sie die Tasten »<« oder »>«, um die Einstellung der Pause auf »40 Sek.« zu ändern.
• Drücken Sie die Taste »Speichern«. Im Display erscheint kurz »Gespeichert«. »Latte macchiato«

P ▶ Drücken Sie die Taste P, um den Programmiermodus zu verlassen. »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«

Pflegeeinstellungen

Im Programmpunkt »Pflegeeinstellungen (3/6)« können Sie folgende Einstellungen vornehmen:

»Filter«

Aktivieren Sie die Filterpatrone CLARIS Blue (siehe Kapitel 1 »Vorbereiten und in Betrieb nehmen – Filter einsetzen und aktivieren«).

»Wasserhärte«

Falls Sie keine Filterpatrone verwenden, müssen Sie die Wasserhärte einstellen (siehe Kapitel 1 »Vorbereiten und in Betrieb nehmen – Wasserhärte einstellen«).

■»Einschaltspülung« / »Manuell«

Die Einschaltspülung muss manuell ausgelöst werden.

■»Einschaltspülung« / »Automatisch«

Die Einschaltspülung wird automatisch ausgelöst.

■»Milchsystem-Spülung« / »Nach 10 Min.«

Die Milchsystem-Spülung wird 10 Minuten nach der Zubereitung einer Kaffeespezialität mit Milch verlangt.

■»Milchsystem-Spülung« / »Sofort«

Die Milchsystem-Spülung wird sofort nach der Zubereitung einer Kaffeespezialität mit Milch verlangt.

Beispiel: So stellen Sie ein, dass die Milchsystem-Spülung sofort nach der Zubereitung einer Kaffeespezialität mit Milch verlangt wird.

Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«.

P ▶ Drücken Sie die Taste P.

»Pflegestatus (1/6)«

Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt »Pflegeeinstellungen (3/6)« angezeigt wird.

- Drücken Sie die Taste »Milchsystem-Spülung«.

»Milchsystem-Spülung«

- Drücken Sie die Taste »Sofort«.

- Drücken Sie die Taste »Speichern«.

Im Display erscheint kurz »Gespeichert«.

»Pflegeeinstellungen (3/6)«

P ▶ Drücken Sie die Taste P, um den Programmiermodus zu verlassen.

»Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«

Energiesparmodus

Im Programmpunkt »Geräteeinstellungen 1 (4/6)« / »Energie sparen« kann ein Energiesparmodus (Energy Save Mode, E.S.M.©) dauerhaft eingestellt werden:

Inaktiv

Alle Kaffeespezialitäten, Kaffeespezialitäten mit Milch sowie Heißwasser können ohne Wartezeit zubereitet werden.

Vor Milchzubereitung heizt das Gerät auf.

■»Aktiv« (Energieeinsparung bis zu 40%)

Kurz nach der letzten Zubereitung heizt die JURA nicht mehr. Sobald die Spartemperatur erreicht ist, wird dies im Display durch die Meldung »Energie sparen« angezeigt – dies kann mehrere Minuten dauern.

Vor Kaffee-, Heißwasser- oder Milchzubereitung heizt das Gerät auf.

Beispiel: So ändern Sie den Energiesparmodus von »Inaktiv« auf »Aktiv«.

Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«.

P ▶ Drücken Sie die Taste P.

»Pflegestatus (1/6)«

Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt »Geräteeinstellungen 1 (4/6)« angezeigt wird.

- Drücken Sie die Taste »Energie sparen«.

»Energie sparen«

- Drücken Sie die Taste »Aktiv«.

- Drücken Sie die Taste »Speichern«.

Im Display erscheint kurz »Gespeichert«.

»Geräteeinstellungen 1 (4/6)«

P ▶ Drücken Sie die Taste P, um den Programmiermodus zu verlassen.

»Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«

Automatisches Ausschalten

Durch das automatische Ausschalten Ihrer JURA können Sie Energie sparen. Ist die Funktion aktiviert, schaltet sich Ihre JURA nach der letzten Aktion am Gerät automatisch nach der eingestellten Zeit aus.

Das automatische Ausschalten können Sie einstellen auf 15 Minuten oder 0,5–15 Stunden.

Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«.

P ▶ Drücken Sie die Taste P. »Pflegestatus (1/6)«

Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt »Geräteeinstellungen 1 (4/6)« angezeigt wird.

- Drücken Sie die Taste »Ausschalten nach«. »Ausschalten nach«

- Drücken Sie die Tasten » <« oder » >«, um die Einstellung zu ändern.

- Drücken Sie die Taste »Speichern«. Im Display erscheint kurz »Gespeichert«. »Geräteeinstellungen 1 (4/6)«

P ▶ Drücken Sie die Taste P, um den Programmiermodus zu verlassen.

»Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«

Einheit Wassermenge

Sie können die Einheit der Wassermenge von »ml« auf »oz« ändern.

Beispiel: So ändern Sie die Einheit der Wassermenge von »ml« auf »OZ«.

Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«.

P ▶ Drücken Sie die Taste P. »Pflegestatus (1/6)«

Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt »Geräteeinstellungen 1 (4/6)« angezeigt wird.

Einstellungen auf Werkseinstellung zurücksetzen

- Drücken Sie die Taste »Einheiten«.

»Einheiten«

- Drücken Sie die Taste »OZ«.

- Drücken Sie die Taste »Speichern«.

Im Display erscheint kurz »Gespeichert«.

»Geräteeinstellungen 1 (4/6)«

P ▶ Drücken Sie die Taste P, um den Programmiermodus zu verlassen.

»Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«

Im Programmpunkt »Geräteeinstellungen 1 (4/6)« / »Gerät« können Sie verschiedene Einstellungen auf Werkseinstellung zurücksetzen:

»Gerät«

Alle Kundeneinstellungen (außer »Filter« und »Wasserhärte«) werden auf Werkseinstellung zurückgesetzt. Danach schaltet sich Ihre JURA aus.

■»Einzelprodukte«

Die Einstellungen (Wassermenge, Aroma, Temperatur etc.) jedes Produkts können einzeln auf Werkseinstellung zurückgesetzt werden. Das entsprechende Doppelprodukt wird ebenfalls auf Werkseinstellung zurückgesetzt.

■»Alle Produkte«

Die Einstellungen (Wassermenge, Aroma, Temperatur etc.) aller Produkte werden auf Werkseinstellung zurückgesetzt.

»Display«

Alle vorgenommenen Displayeinstellungen werden auf Werkseinstellung zurückgesetzt.

Beispiel: So stellen Sie die Werte von »Espresso« auf Werkseinstellung zurück.

Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«.

P ▶ Drücken Sie die Taste P.

»Pflegestatus (1/6)«

Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt »Geräteeinstellungen 1 (4/6)« angezeigt wird.

- Drücken Sie die Taste »Gerät«.

»Gerät«

- Drücken Sie die Taste »Einzelprodukte«.

4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus

• Drücken Sie die Taste »Espresso«.
  »Espresso« / »Wollen Sie das Produkt auf Werkseinstellung zurücksetzen?«
• Drücken Sie die Taste »Weiter«.
  Im Display erscheint kurz »Gespeichert«.
  »Gerät«

P ▶ Drücken Sie die Taste P, um den Programmiermodus zu verlassen.

»Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«

Sprache

In diesem Programmpunkt können Sie die Sprache Ihrer JURA einstellen.

Haben Sie versehentlich eine Sprache gewählt, die Sie nicht verstehen, so können Sie das Gerät ganz einfach zurückstellen auf »English«: Drücken Sie die Taste P, um in den Programmiermodus zu gelangen. Wählen Sie mit dem Rotary Switch 📄 den Programmpunkt »5/6« und drücken Sie dann die linke obere Taste.

Beispiel: So ändern Sie die Sprache von »Deutsch« auf »English«.

Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«.

P ▶ Drücken Sie die Taste P.

»Pflegestatus (1/6)«

Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt »Geräteeinstellungen 2 (5/6)« angezeigt wird.

- Drücken Sie die Taste »Sprachauswahl«.

»Sprachauswahl«

- Drücken Sie die Taste »English«.

Im Display erscheint kurz »Saved«.

»Machine settings 2 (5/6)«

P ▶ Drücken Sie die Taste P, um den Programmiermodus zu verlassen.

»Please select product:«

Hintergrundfarbe

In diesem Programmpunkt können Sie die Hintergrundfarbe des Displays Ihrer JURA einstellen.

Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«.

P ▶ Drücken Sie die Taste P.

»Pflegestatus (1/6)«

Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt »Geräteeinstellungen 2 (5/6)« angezeigt wird.
- Drücken Sie die Taste »Hintergrundfarbe«. »Hintergrundfarbe«
- Drücken Sie die Tasten » <« oder » >«, um die Einstellung zu ändern.
- Drücken Sie die Taste »Speichern«. Im Display erscheint kurz »Gespeichert«. »Geräteeinstellungen 2 (5/6)«
P ▶ Drücken Sie die Taste P, um den Programmiermodus zu verlassen. »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«

i Die gewählte Hintergrundfarbe ist nur im Display auf der Auswahlseite mit den Kaffeespezialitäten aktiv.

Informationen abfragen

Im Programmpunkt »Informationen (6/6)« können Sie folgende Informationen abfragen:

»Zubereitungszähler«: Anzahl der zubereiteten Kaffeespezialitäten, Kaffeespezialitäten mit Milch sowie Heißwasser

»Pflegezähler«: Pflegestatus und Anzahl der durchgeführten Pflegeprogramme (Reinigung, Entkalkung, Filterwechsel)

■Anzahl der durchgeführten Milchsystem-Reinigungen

»Version«: Software-Version

Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«.

P ▶ Drücken Sie die Taste P. »Pflegestatus (1/6)«

Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt »Informationen (6/6)« angezeigt wird.

- Drücken Sie die Taste »Zubereitungszähler«. Die Anzahl der zubereiteten Kaffeespezialitäten wird angezeigt.

- Drücken Sie die Taste »L«. »Informationen (6/6)«

P ▶ Drücken Sie die Taste P, um den Programmiermodus zu verlassen. »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«

5 Pflege

Ihre JURA verfügt über folgende integrierte Pflegeprogramme:

■Gerät spülen (»Kaffeespülung«)
■Cappuccino-Düse spülen (»Milchsystem-Spülung«)
■Cappuccino-Düse reinigen (»Milchsystem-Reinigung«)
■Filter wechseln (»Filterwechsel«)
■Gerät reinigen (»Reinigung«)
■Gerät entkalken (»Entkalkung«)

Führen Sie die Reinigung, die Entkalkung, die Milchsystem-Spülung oder den Filterwechsel durch, wenn Sie dazu aufgefordert werden.

i Durch Drücken der Taste P gelangen Sie zur Übersicht der Pflegeprogramme (»Pflegestatus (1/6)«). Anhand des Balkens können Sie sehen, welches Pflegeprogramm verlangt wird. Sobald ein Balken vollständig rot ausgefüllt ist, verlangt Ihre JURA das jeweilige Pflegeprogramm.

iFühren Sie die Milchsystem-Reinigung aus hygienischen Gründen täglich durch, wenn Sie Milch zubereitet haben.

Gerät spülen

Sie können den Spülvorgang jederzeit manuell auslösen.

Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«.

- Stellen Sie ein Gefäß unter den Kaffeeauslauf.

P ▶ Drücken Sie die Taste P.

»Pflegestatus (1/6)«

- Drücken Sie die Taste »Kaffeespülung«.

»Gerät spült.«, es fließt Wasser aus dem Kaffeeauslauf.

Die Spülung stoppt automatisch. Im Display erscheint »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«.

Cappuccino-Düse spülen

Nach jeder Milchzubereitung verlangt die JURA eine Milchsystem-Spülung.

Voraussetzung: Im Display steht »Milchsystem spülen«.

- Stellen Sie ein Gefäß unter die Cappuccino-Düse.

Drücken Sie den Rotary Switch.

»Das Milchsystem wird gespült.«, es fließt Wasser aus der Cappuccino-Düse.

Die Spülung stoppt automatisch. Im Display erscheint »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«.

Cappuccino-Düse reinigen

VORSICHT

Damit die Cappuccino-Düse immer einwandfrei funktioniert, müssen Sie diese täglich reinigen, wenn Sie Milch zubereitet haben

Schäden am Gerät und Rückstände im Wasser durch falsche Reiniger sind nicht auszuschließen.

- Verwenden Sie ausschließlich original JURA-Pflegeprodukte.

iDer JURA-Milchsystem-Reiniger ist im Fachhandel erhältlich.

Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«.

P ▶ Drücken Sie die Taste P.

»Pflegestatus (1/6)«

- Drücken Sie die Taste »Milchsystem-Reinigung«.

»Reiniger für Milchsystem-Reinigung«

▶ Füllen Sie ein Gefäß mit 250 ml frischem Wasser und geben Sie 1 Dosierkappe des Milchsystem-Reinigers dazu.

▶ Tauchen Sie den Milchschlauch in das Gefäß.

- Drehen Sie das Einstellrad der Cappuccino-Düse auf die Position Milchschaum 📄 oder Milch 📄.

- Stellen Sie ein weiteres Gefäß unter die Cappuccino-Düse.

- Drücken Sie die Taste »Weiter«.

»Das Milchsystem wird gereinigt.«, es fließt Wasser aus der Cappuccino-Düse.

»Wasser für Milchsystem-Reinigung«

- Spülen Sie das Gefäß gründlich aus, füllen Sie es mit 250 ml frischem Wasser und tauchen Sie den Milchschlauch hinein.

Cappuccino-Düse zerlegen und spülen

• Leeren Sie das andere Gefäß und stellen Sie es wieder unter die Cappuccino-Düse.
• Drücken Sie die Taste »Weiter«.
  »Das Milchsystem wird gereinigt.«, die Cappuccino-Düse und der Schlauch werden mit frischem Wasser gespült. Im Display erscheint »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«.

Damit die Cappuccino-Düse einwandfrei funktioniert und aus hygienischen Gründen müssen Sie sie täglich zerlegen und spülen, wenn Sie Milch zubereitet haben.

• Entfernen Sie den Milchschlauch und spülen Sie ihn gründlich unter fließendem Wasser.
• Ziehen Sie die Cappuccino-Düse vorsichtig nach unten ab.
• Zerlegen Sie die Cappuccino-Düse in ihre Einzelteile.
• Spülen Sie alle Teile unter fließendem Wasser. Bei stark eingetrockneten Milchrückständen legen Sie die Einzelteile zunächst in eine Lösung aus 250 ml kaltem Wasser und 1 Dosierkappe JURA-Milchsystem-Reiniger ein. Spülen Sie die Einzelteile danach gründlich.
• Setzen Sie die Cappuccino-Düse wieder zusammen.

i Achten Sie darauf, dass alle Einzelteile korrekt und fest zusammengesteckt sind, damit die Cappuccino-Düse optimal funktioniert.

- Stecken Sie die Cappuccino-Düse fest auf das Anschlussteil.

i Nach dem Durchfluss von 50 Litern Wasser durch den Filter ist dessen Wirkung erschöpft. Ihre JURA verlangt einen Filterwechsel.

i Nach zwei Monaten ist die Wirkung des Filters erschöpft. Stellen Sie die Zeitdauer ein mithilfe der Datumsscheibe auf der Filterhalterung im Wassertank.

i Wenn die Filterpatrone CLARIS Blue nicht aktiviert ist im Programmiermodus, erscheint keine Aufforderung zum Filterwechsel.

Voraussetzung: Im Display steht »Filter wechseln«.

P ▶ Drücken Sie die Taste P.

»Pflegestatus (1/6)«

- Drücken Sie die Taste »Filterwechsel«.

»Filterwechsel«

Wenn Sie den Filterwechsel noch nicht starten wollen, drücken Sie die Taste »L«. Die Aufforderung »Filter wechseln« bleibt weiterhin bestehen.

- Drücken Sie die Taste »Weiter«.

»Filter wechseln«

▶ Entfernen Sie den Wassertank und leeren Sie ihn.

- Klappen Sie die Filterhalterung auf und entfernen Sie die alte Filterpatrone CLARIS Blue und die Verlängerung.

- Stecken Sie die Verlängerung oben auf eine neue Filterpatrone.

- Setzen Sie die Filterpatrone mit leichtem Druck in den Wassertank ein.

▶ Schließen Sie die Filterhalterung. Sie rastet hörbar ein.

- Füllen Sie den Wassertank mit frischem, kaltem Wasser und setzen Sie ihn wieder ein.

- Stellen Sie ein Gefäß (mind. 500 ml) unter die Cappuccino-Düse.

▶ Drehen Sie das Einstellrad der Cappuccino-Düse auf die Position Dampf ♦.

- Drücken Sie die Taste »Weiter«.

»Filter wird gespült.«, es fließt Wasser aus der Cappuccino-Düse.

iSie können die Filterspülung jederzeit unterbrechen; drücken Sie hierzu eine beliebige Taste. Drücken Sie den Rotary Switch ⏻, um die Filterspülung fortzusetzen.

Das Wasser kann eine leichte Verfärbung aufweisen. Diese ist weder gesundheitsschädlich noch geschmacksbeeinträchtigend.

Die Filterspülung stoppt nach ca. 500 ml automatisch. Die JURA heizt auf und ist wieder betriebsbereit.

Gerät reinigen

Nach 200 Zubereitungen oder 80 Einschaltspülungen verlangt die JURA eine Reinigung.

VORSICHT

Schäden am Gerät und Rückstände im Wasser durch falsche Reiniger sind nicht auszuschließen.

- Verwenden Sie ausschließlich original JURA-Pflegeprodukte.

iDas Reinigungsprogramm dauert ca. 20 Minuten.

i Unterbrechen Sie das Reinigungsprogramm nicht. Die Reinigungsqualität wird dadurch beeinträchtigt.

iJURA-Reinigungstabletten sind im Fachhandel erhältlich.

Voraussetzung: Im Display steht »Gerät reinigen«.

P ▶ Drücken Sie die Taste P.

»Pflegestatus (1/6)«

- Drücken Sie die Taste »Reinigung«.

»Reinigung«

Wenn Sie die Reinigung noch nicht starten wollen, drücken Sie die Taste »L«. Die Aufforderung »Gerät reinigen« bleibt weiterhin bestehen.

- Drücken Sie die Taste »Weiter«.

»Kaffeesatzbehälter leeren«

▶ Leeren Sie die Restwasserschale und den Kaffeesatzbehälter und setzen Sie diese wieder ein.

»Bitte drücken Sie den Rotary Switch.«.

▶ Stellen Sie je ein Gefäß unter den Kaffeeauslauf und unter die Cappuccino-Düse.

Drücken Sie den Rotary Switch.

»Gerät reinigt.«, es fließt Wasser aus dem Kaffeeauslauf.

Der Vorgang unterbricht, »Reinigungstablette einwerfen«.

- Öffnen Sie die Abdeckung des Einfülltrichters für gemahlenen Kaffee.

- Werfen Sie eine JURA-Reinigungstablette in den Einfülltrichter.

▶ Schließen Sie die Abdeckung des Einfülltrichters.

»Bitte drücken Sie den Rotary Switch.«.

Drücken Sie den Rotary Switch.

»Gerät reinigt.«, es fließt mehrmals Wasser aus dem Kaffeeauslauf und aus der Cappuccino-Düse.

Der Vorgang unterbricht, »Kaffeesatzbehälter leeren«.

▶ Leeren Sie die Restwasserschale und den Kaffeesatzbehälter und setzen Sie diese wieder ein.

Die Reinigung ist abgeschlossen. Ihre JURA ist wieder betriebsbereit.

Gerät entkalken

Die JURA verkalkt gebrauchsbedingt und verlangt automatisch eine Entkalkung. Die Verkalkung hängt vom Härtegrad Ihres Wassers ab.

⚠ VORSICHT

Reizungen durch Haut- und Augenkontakt mit dem Entkalkungsmittel sind nicht auszuschließen.

▶ Vermeiden Sie Haut- und Augenkontakt.
- Spülen Sie das Entkalkungsmittel mit klarem Wasser ab. Nach Augenkontakt Arzt aufsuchen.

VORSICHT

Schäden am Gerät und Rückstände im Wasser durch falsche Entkalkungsmittel sind nicht auszuschließen.

- Verwenden Sie ausschließlich original JURA-Pflegeprodukte.

VORSICHT

Bei Unterbrechung des Entkalkungsvorgangs sind Schäden am Gerät nicht auszuschließen.

▶ Führen Sie die Entkalkung komplett durch.

VORSICHT

Schäden an empfindlichen Flächen (z.B. Marmor) durch Kontakt mit dem Entkalkungsmittel sind nicht auszuschließen.

▶ Entfernen Sie Spritzer sofort.

iDas Entkalkungsprogramm dauert ca. 50 Minuten.
iJURA-Entkalkungstabletten sind im Fachhandel erhältlich.
iWenn Sie eine Filterpatrone CLARIS Blue verwenden und diese aktiviert ist, erscheint keine Aufforderung zum Entkalken.

Voraussetzung: Im Display steht »Gerät entkalken«.

P ▶ Drücken Sie die Taste P.
»Pflegestatus (1/6)«
- Drücken Sie die Taste »Entkalkung«.
»Entkalkung«

Wenn Sie die Entkalkung noch nicht starten wollen, drücken Sie die Taste »L«. Die Aufforderung »Gerät entkalken« bleibt weiterhin bestehen.

- Drücken Sie die Taste »Weiter«.

»Restwasserschale leeren«

- Leeren Sie die Restwasserschale und den Kaffeesatzbehälter und setzen Sie diese wieder ein.

»Entkalkungsmittel in Wassertank«.

- Entfernen Sie den Wassertank und leeren Sie ihn.

- Lösen Sie 3 JURA-Entkalkungstabletten in einem Gefäß vollständig in 500 ml Wasser auf. Dies kann einige Minuten dauern.

- Füllen Sie die Lösung in den leeren Wassertank und setzen Sie ihn ein.

»Bitte drücken Sie den Rotary Switch.«

- Ziehen Sie die Cappuccino-Düse vorsichtig nach unten ab.

- Stellen Sie ein Gefäß unter das Anschlussteil der Cappuccino-Düse.

Drücken Sie den Rotary Switch.

»Gerät entkalkt.«, es fließt mehrmals Wasser aus dem Anschlussteil der Cappuccino-Düse.

Der Vorgang stoppt automatisch, »Restwasserschale leeren«.

- Leeren Sie das Gefäß unter dem Anschlussteil der Cappuccino-Düse.

▶ Leeren Sie die Restwasserschale und den Kaffeesatzbehälter und setzen Sie diese wieder ein.

»Wassertank füllen«

- Entfernen Sie den Wassertank und spülen Sie ihn gründlich aus.

- Füllen Sie den Wassertank mit frischem, kaltem Wasser und setzen Sie ihn wieder ein.

»Bitte drücken Sie den Rotary Switch.«

- Montieren Sie die Cappuccino-Düse wieder am Gerät.

- Stellen Sie je ein Gefäß unter den Kaffeeauslauf und unter die Cappuccino-Düse.

Drücken Sie den Rotary Switch.

»Gerät entkalkt.«, es fließt Wasser aus der Cappuccino-Düse und dem Kaffeeauslauf.

»Gerät heizt auf.«, »Gerät spült.«, es fließt Wasser aus dem Kaffeeauslauf.

Der Vorgang stoppt automatisch, »Restwasserschale leeren«.

- Leeren Sie die Restwasserschale und den Kaffeesatzbehälter und setzen Sie diese wieder ein.

Die Entkalkung ist abgeschlossen. Ihre JURA ist wieder betriebsbereit.

i Im Falle eines unvorhergesehenen Abbruchs des Entkalkungsvorgangs spülen Sie den Wassertank gründlich aus.

Bohnenbehälter reinigen

Kaffeebohnen können eine leichte Fettschicht aufweisen, die an den Wänden des Bohnenbehälters zurückbleibt. Diese Rückstände können das Kaffeeresultat negativ beeinflussen. Reinigen Sie deshalb von Zeit zu Zeit den Bohnenbehälter.

Voraussetzung: Im Display steht »Bohnenbehälter füllen«.

Schalten Sie das Gerät mit der Taste Ein/Aus aus.

▶ Schalten Sie Ihr Gerät am Netzschalter aus.

- Öffnen Sie die Abdeckung des Bohnenbehälters und entfernen Sie den Aromaschutzdeckel.

- Reinigen Sie den Bohnenbehälter mit einem trockenen, weichen Tuch.

- Füllen Sie Kaffeebohnen in den Bohnenbehälter, schließen Sie den Aromaschutzdeckel sowie die Abdeckung des Bohnenbehälters.

Wassertank entkalken

Der Wassertank kann verkalken. Um eine einwandfreie Funktion zu gewährleisten, sollten Sie von Zeit zu Zeit den Wassertank entkalken.

▶ Entfernen Sie den Wassertank.

- Falls Sie eine Filterpatrone CLARIS Blue verwenden, entfernen Sie diese.

- Lösen Sie 3 JURA-Entkalkungstabletten im vollständig gefüllten Wassertank auf.

▶ Lassen Sie den Wassertank mit der Entkalkungslösung mehrere Stunden (z.B. über Nacht) stehen.

▶ Leeren Sie den Wassertank und spülen Sie ihn gründlich aus.

▶ Falls Sie eine Filterpatrone CLARIS Blue verwenden, setzen Sie diese wieder ein.

- Füllen Sie den Wassertank mit frischem, kaltem Wasser und setzen Sie ihn wieder ein.

6 Meldungen im Display

Meldung Ursache/Folge Maßnahme
»Wassertank füllen«	Der Wassertank ist leer. Keine Zubereitung möglich.	► Füllen Sie den Wassertank (siehe Kapitel 1 »Vorbereiten und in Betrieb nehmen – Wassertank füllen«).
»Kaffeesatzbehälter leeren«	Der Kaffeesatzbehälter ist voll. Keine Zubereitung möglich.	► Leeren Sie den Kaffeesatzbehälter und die Restwasserschale (siehe Kapitel 3 »Täglicher Betrieb – Tägliche Pflege«).
»Restwasserschale leeren«	Die Restwasserschale ist voll. Keine Zubereitung möglich.	► Leeren Sie die Restwasserschale.► Reinigen und trocknen Sie die Metallkontakte hinten an der Restwasserschale.
»Restwasserschale fehlt«	Die Restwasserschale ist nicht richtig oder gar nicht eingesetzt. Keine Zubereitung möglich.	► Setzen Sie die Restwasserschale ein.
»Bitte drücken Sie den Rotary Switch.«	Die JURA verlangt eine Spülung oder die Fortsetzung eines gestarteten Pflegeprogramms.	► Drücken Sie den Rotary Switch, um die Spülung auszulösen oder um das Pflegeprogramm fortzusetzen.
»Bohnenbehälter füllen«	Der Bohnenbehälter ist leer. Keine Zubereitung möglich.	► Füllen Sie den Bohnenbehälter (siehe Kapitel 1 »Vorbereiten und in Betrieb nehmen – Bohnenbehälter füllen«).
»Milchsystem spülen«	Die JURA verlangt eine Milchsystem-Spülung.	► Drücken Sie den Rotary Switch, um die Milchsystem-Spülung auszulösen.
»Filter wechseln«	Die Wirkung der Filterpatrone ist erschöpft.	► Ersetzen Sie die Filterpatrone CLARIS Blue (siehe Kapitel 5 »Pflege – Filter wechseln«).
»Gerät reinigen«	Die JURA fordert eine Reinigung.	► Führen Sie die Reinigung durch (siehe Kapitel 5 »Pflege – Gerät reinigen«).
»Gerät entkalken«	Die JURA fordert eine Entkalkung.	► Führen Sie die Entkalkung durch (siehe Kapitel 5 »Pflege – Gerät entkalken«).
»Zu wenig gemahle-ner Kaffee«	Es wurde zu wenig gemahlener Kaffee eingefüllt, die JURA bricht den Vorgang ab.	► Füllen Sie bei der nächsten Zubereitung mehr gemahlenen Kaffee ein (siehe Kapitel 2 »Zubereitung – Gemahlener Kaffee«).

7 Störungen beheben

Problem Ursache/Folge Maßnahme
Bei der Zubereitung eines Latte macchiato entstehen nicht die typischen drei Schichten.	-	► Drehen Sie das Einstellrad der Cappuccino-Düse ganz nach rechts auf Position Milchschaum ⚠.► Ändern Sie im Programmiermodus die Dauer der Pause auf mindestens 30 Sekunden (siehe Kapitel 4 »Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus – Produkteinstellungen«).
Es entsteht zu wenig Schaum beim Aufschäumen von Milch oder Milch spritzt aus der Cappuccino-Düse.	Die Cappuccino-Düse ist verschmutzt.	► Reinigen Sie die Cappuccino-Düse (siehe Kapitel 5 »Pflege – Cappuccino-Düse reinigen«).► Prüfen Sie, ob der Luftansaugstutzen der Cappuccino-Düse fehlt.► Spülen Sie den Luftansaugstutzen oder tauschen Sie ihn aus. Im Welcome Pack ist ein Ersatz vorhanden.
Bei der Kaffeezubereitung fließt der Kaffee nur tropfenweise.	Der Kaffee bzw. der gemahlene Kaffee ist zu fein gemahlen und verstopft das System. Eventuell wurde die gleiche Filterpatrone mehrmals verwendet oder die Wasserhärte wurde nicht richtig eingestellt im Programmiermodus.	► Stellen Sie das Mahlwerk größer ein oder verwenden Sie größer gemahlenen Kaffee (siehe Kapitel 2 »Zubereitung – Mahlwerk einstellen«).► Führen Sie eine Entkalkung durch (siehe Kapitel 5 »Pflege – Gerät entkalken«).
Wasserhärte kann nicht eingestellt werden.	Die Filterpatrone CLARIS Blue ist aktiviert.	► Deaktivieren Sie die Filterpatrone im Programmiermodus.
»Bohnenbehälter füllen« wird trotz leerem Bohnenbehälter nicht angezeigt.	Die Bohnenüberwachung ist verschmutzt.	► Reinigen Sie den Bohnenbehälter (siehe Kapitel 5 »Pflege – Bohnenbehälter reinigen«).
»Restwasserschale leeren« wird ständig angezeigt.	Die Metallkontakte der Restwasserschale sind verschmutzt oder nass.	► Reinigen und trocknen Sie die Metallkontakte hinten an der Restwasserschale.
»Wassertank füllen« wird trotz vollem Wassertank angezeigt.	Der Wassertankschwimmer ist verklemmt.	► Entkalken Sie den Wassertank (siehe Kapitel 5 »Pflege – Wassertank entkalken«).
Es kommt wenig bzw. kein Wasser oder Dampf aus der Cappuccino-Düse. Das Pumpgeräusch ist sehr leise.	Das Anschlussteil der Cappuccino-Düse kann verstopft sein durch Milchrückstände oder Kalksplitter, die sich während des Entkalkens gelöst haben.	► Entfernen Sie die Cappuccino-Düse.► Schrauben Sie das schwarze Anschlussteil ab mithilfe der Sechskantöffnung am Dosierlöffel für gemahlenen Kaffee.► Reinigen Sie das Anschlussteil gründlich.► Schrauben Sie das Anschlussteil mit der Hand an.► Ziehen Sie es mit der Sechskantöffnung am Dosierlöffel vorsichtig mit maximal einer Viertelumdrehung fest.
Mahlwerk macht sehr laute Geräusche.	Im Mahlwerk befinden sich Fremdkörper.	► Kontaktieren Sie den Kundendienst in Ihrem Land (siehe Kapitel 11 »JURA-Kontakte / Rechtliche Hinweise«).
»ERROR 2« wird angezeigt.	Wurde das Gerät längere Zeit Kälte ausgesetzt, ist aus Sicherheitsgründen das Aufheizen gesperrt.	► Wärmen Sie das Gerät bei Zimmertemperatur auf.
Andere »ERROR«-Meldungen werden angezeigt.	-	► Schalten Sie die JURA am Netzschalter aus. Kontaktieren Sie den Kundendienst in Ihrem Land (siehe Kapitel 11 »JURA-Kontakte / Rechtliche Hinweise«).

iKonnten die Störungen nicht behoben werden, kontaktieren Sie den Kundendienst in Ihrem Land (siehe Kapitel 11 »JURA-Kontakte / Rechtliche Hinweise«).

8 Transport und umweltgerechte Entsorgung

Transport / System leeren

Um die JURA beim Transport vor Frost zu schützen, muss das System geleert werden.

Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«.

- Ziehen Sie die Cappuccino-Düse vorsichtig nach unten ab.

- Stellen Sie ein Gefäß unter das Anschlussteil der Cappuccino-Düse.

- Drücken Sie die Taste »Milchportion«. »Gerät heizt auf.«

Sobald das Gerät aufgeheizt ist, erscheint »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«.

- Drücken Sie nochmals die Taste »Milchportion«.

»Milchportion«, heißer Dampf tritt aus dem Anschlussteil.

- Entfernen Sie den Wassertank und leeren Sie ihn.

▶ Drehen Sie den Rotary Switch, bis »60 Sek.« angezeigt wird. Es strömt so lange Dampf aus dem Anschlussteil, bis das System leer ist.

»Wassertank füllen«

- Drücken Sie die Taste Ein/Aus.

Die JURA ist ausgeschaltet.

Entsorgung

Bitte entsorgen Sie Altgeräte umweltgerecht.

Altgeräte enthalten wertvolle recyclingfähige Materialien, die einer Verwertung zugeführt werden sollten. Entsorgen Sie Altgeräte deshalb über geeignete Sammelsysteme.

9 Technische Daten

Spannung 220–240 V ~, 50 Hz
Leistung 1450 W
Konformitätszeichen	CE
Energieverbrauch	ca. 5 Wh
»Energie sparen« / »Aktiv«
Energieverbrauch	ca. 12 Wh
»Energie sparen« / »Inaktiv«
Pumpendruck statisch max. 15 bar
Fassungsvermögen Wassertank 2,1 l
Fassungsvermögen Bohnenbehälter 250 g
Fassungsvermögen Kaffeesatzbehälter max. 16 Portionen
Kabellänge ca. 1,1 m
Gewicht 10,9 kg
Maße (B × H × T) 28,5 × 34,2 × 43,3 cm

10 Index

A

Abdeckung Bohnenbehälter 4 Wassertank 4 Zubehörfach 4 Adressen 48 Aromaschutzdeckel Bohnenbehälter mit Aromaschutzdeckel 4 Aufstellen Gerät aufstellen 10 Ausschalten 23 Automatisches Ausschalten 28 Automatisches Ausschalten 28

B

Bestimmungsgemäße Verwendung 6 Bohnenbehälter Bohnenbehälter mit Aromaschutzdeckel 4 Füllen 11 Reinigen 39

C

Cappuccino 17 Cappuccino-Düse Reinigen 33 Spülen 33 Zerlegen und spülen 34

D

Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus 24 Display 5 Displayeinstellungen 30 Display, Meldungen 40 Doppelprodukt 17 Dosierlöffel für gemahlenen Kaffee 4 Drehknopf Mahlgradeinstellung 4 Düse Cappuccino-Düse 4

E

Einfülltrichter Einfülltrichter für gemahlenen Kaffee 4 Einheit Wassermenge 28 Einschalten 22

Einstellungen Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus 24 Pflegeeinstellungen 26 Energiesparmodus 27 Entkalken Gerät 37 Wassertank 39 Entsorgung 43 Erste Inbetriebnahme 11 Espresso 17

F

Fehler Störungen beheben 41 Filter Einsetzen und aktivieren 12 Wechseln 34 Filterpatrone CLARIS Blue Einsetzen und aktivieren 12 Wechseln 34 Füllen Bohnenbehälter 11 Wassertank 10

G

Gemahlener Kaffee 19 Dosierlöffel für gemahlenen Kaffee 4 Gerät Aufstellen 10 Ausschalten 23 Einschalten 22 Entkalken 37 Regelmäßige Pflege 23 Reinigen 36 Spülen 32

H

Härtegrad Wasser 13 Heißwasser 21 Heißwasserdüse 4 Hintergrundfarbe 30 Homepage 10 Hotline 48

|

Inbetriebnahme, Erste 11

Informationen abfragen 31

Internet 10

J

JURA

Internet 10

Kontakte 48

K

Kaffee 17

Kaffeeauslauf

Höhen- und breitenverstellbarer Kaffee- auslauf 4

Kaffeesatzbehälter 4

Kontakte 48

Kundendienst 48

Kurzanleitung 10

L

Latte macchiato 17

M

Mahlgrad

Drehknopf Mahlgradeinstellung 4

Mahlwerk einstellen 20

Meldungen im Display 40

Milch

Milch anschließen 15

Milchschaum 18

Milchsystem-Reinigung

Cappuccino-Düse reinigen 33

Milchsystem-Spülung

Cappuccino-Düse spülen 33

Milch, Warme 18

N

Netzkabel 4

Netzschalter 4

P

Pflege 32

Regelmäßige Pflege 23

Tägliche Pflege 22

Pflegeeinstellungen 26

Probleme

Störungen beheben 41

Produkteinstellungen 25

Programmiermodus 24

Automatisches Ausschalten 28

Einheit Wassermenge 28

Einstellungen auf Werkseinstellung

zurücksetzen 29

Energiesparmodus 27

Hintergrundfarbe 30

Informationen abfragen 31

Pflegeeinstellungen 26

Produkteinstellungen 25

Sprache 30

Wasserhärte einstellen 14

Pulverkaffee

Gemahlener Kaffee 19

R

Regelmäßige Pflege 23

Reinigen

Bohnenbehälter 39

Cappuccino-Düse 33

Gerät 36

Restwasserschale 4

Rotary Switch 5

S

Sicherheit 6

Sicherheitshinweise 6

Sprache 30

Spülen

Cappuccino-Düse 33

Gerät 32

Störungen beheben 41

Stromanschluss

Technische Daten 44

Symbolbeschreibung 3

System leeren 43

T

Tassenplattform 4

Taste

Taste Ein/Aus 5

Taste P (Programmierung) 5

Technische Daten 44

Telefon 48

Transport 43

W

Warme Milch 18

Wartung

Regelmäßige Pflege 23

Wasserhärte

Wasserhärte einstellen 14

Wasserhärte ermitteln 14

Wasserhärte ermitteln und einstellen 13

Wassermenge dauerhaft der Tassengröße anpassen 20

Wassertank 4

Entkalken 39

Füllen 10

Werkseinstellung

Einstellungen auf Werkseinstellung

zurücksetzen 29

Z

Zerlegen

Cappuccino-Düse 34

Zubereitung 16

Cappuccino 17

Espresso 17

Gemahlener Kaffee 19

Heißwasser 21

Kaffee 17

Latte macchiato 17

Milch 18

Zwei Kaffeespezialitäten 17

Zwei Produkte 17

11 JURA-Kontakte / Rechtliche Hinweise

11 JURA-Kontakte / Rechtliche Hinweise

JURA Elektroapparate AG

Kaffeeweltstraße 10

CH-4626 Niederbuchsiten

Tel. [phone]

@Weitere Kontaktdaten für Ihr Land finden Sie online unter www.jura.com.

Richtlinien Das Gerät entspricht den folgenden Richtlinien:

■2006/95/EG – Niederspannungsrichtlinie
■2004/108/EG – Elektromagnetische Verträglichkeit
■2009/125/EG – Energierichtlinie
■2011/65/EU – RoHS-Richtlinie

Technische Änderungen Technische Änderungen vorbehalten. Die in dieser Bedienungsanleitung verwendeten Illustrationen sind stilisiert und zeigen nicht die Originalfarben des Geräts. Ihre JURA kann in Details abweichen.

Feedback Ihre Meinung ist uns wichtig! Nutzen Sie die Kontaktmöglichkeiten unter www.jura.com.

Copyright Die Bedienungsanleitung enthält Informationen, die durch Copyright geschützt sind. Fotokopieren oder Übersetzen in eine andere Sprache ist ohne vorherige schriftliche Zustimmung durch die JURA Elektroapparate AG nicht zulässig.