TKGC 906.10 - Herd Küppersbusch - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG TKGC 906.10 Küppersbusch

mit Montageanweisungen

GB Instructions for use and installation instructions
F Instructions d' utilisation et avis de montage
NL Gebruiksaanwijzing en montagehandleiding
① Istruzioni di l'uso e di montaggio
E Instrucciones de Uso e Instrucciones de Montaje

TKGC 906.10

Küppersbusch-Kundendienst

Zentrale Kundendienst- / Ersatzteilanforderung

Deutschland:

Küppersbusch Hausgeräte AG

Wilhelminenstraße 165-167

45881 Gelsenkirchen

Telefon: 01 80 - 5 25 65 65

Telefax: (02 09) 4 01 - 7 14 / 7 64

Sie erreichen uns:

Montags bis donnerstags von 7 ^30 Uhr bis 16 ^30 Uhr

Freitags von 7 30 Uhr bis 1430 Uhr

Außerhalb der Dienstzeiten teilen Sie uns Ihre Wünsche bitte per Telefax mit.

Österreich:

Küppersbusch Ges. m. b. H.

Eitnergasse 13

1230 Wien

Telefon: [phone] - 15

Telefax: (01) 8 66 80 - 50

Sie erreichen uns:

Montags bis freitags von 8 ^00 Uhr bis 17 ^00 Uhr

Außerhalb der Dienstzeiten teilen Sie uns Ihre Wünsche bitte per Telefax mit.

Vertragskundendienst

56070 Koblenz, August-Horch-Straße 14

Zentrale Tel.: [phone]

Kundendienst Tel.: [phone]

66117 Saarbrücken, Zinzinger Straße 13

Zentrale Tel.: [phone]

Kundendienst Tel.: [phone]

55543 Bad Kreuznach, Industriestraße

Zentrale Tel.: [phone]

Kundendienst Tel.: [phone]

Bitte beachten Sie:

Damit unser Kundendienst Reparaturen sorgfältig vorbereiten und die benötigten Ersatzteile bereitstellen kann, benötigen wir bei Ihrer Kundendienstanforderung die folgenden Informationen:

1. Ihre genaue Anschrift
2. Ihre Telefon- und ggf. Telefaxnummer
3. Wann kann der Kundendienst Sie besuchen?
4. Die genaue Gerätebezeichnung: Mod. und F.-Nr. (Typenschild und/oder Kaufbeleg zu Rate ziehen)
5. Das Kaufdatum
6. Die genaue Beschreibung des Problemes oder Ihres Service-Wunsches

Halten Sie bitte zusätzlich Ihren Kaufbeleg bereit.

So helfen Sie uns, unnötigen Zeit- und Kostenaufwand zu vermeiden und auch für Sie effizienter zu arbeiten.

Garantiebedingungen

Gültig ab Oktober 1998 für die Bundesrepublik Deutschland.

Zur Inanspruchnahme von Garantieleistungen ist in jedem Fall die Vorlage des Kaufbelegs erforderlich.

Für unsere KÜPPERSBUSCH-Geräte leisten wir zusätzlich zu den Verpflichtungen des Händlers aus dem Kaufvertrag gegenüber dem Endabnehmer unter den nachstehenden Bedingungen Werksgarantie:

1. Die Werksgarantie beträgt 12 Monate und beginnt mit dem Zeitpunkt der Übergabe, der durch Rechnung oder Lieferschein nachzuweisen ist. Bei gewerblicher Nutzung von KÜPPERSBUSCH-Geräten in Gemeinschaftsanlagen ist eine Garantiezeit auf 6 Monate beschränkt. Die Garantie erstreckt sich nicht auf leicht zerbrechliche Teile wie z. B. Glas, Kunststoff oder Leuchtmittel.
   Die verlängerte Garantiezeit gilt nicht, wenn die Typen- oder Serien-Nr. des Produkts geändert, gelöscht, entfernt oder unleserlich gemacht worden ist.
2. Innerhalb der Werksgarantie werden alle Funktionsfehler, die trotz vorschriftsmäßigen Anschlusses, sachgemäßer Behandlung und Beachtung der gültigen KÜPPERSBUSCH-Einbauvorschriften und Betriebsanleitungen nachweisbar auf Fabrikations- oder Materialfehler zurückzuführen sind, durch unseren Kundendienst beseitigt. Emaille- und Lackschäden werden nur dann von dieser Werksgarantie erfaßt, wenn sie innerhalb von 4 Wochen nach Übergabe des KÜPPERSBUSCH-Gerätes unserem Kundendienst angezeigt werden. Schäden aufgrund chemischer und elektrochemischer Einwirkungen von Wasser und Transportschäden (diese müssen entsprechend den Bedingungen des Transporteurs gegen den Transporteur geltend gemacht werden), sowie Einregulierungs- und Umstellungsarbeiten an Gasverbrauchseinrichtungen fallen nicht unter diese Werksgarantie.
3. Durch Inanspruchnahme der Werksgarantie verlängert sich die Garantiezeit weder für das KÜPPERSBUSCH-Gerät noch für neu eingebaute Teile. Ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum über.
4. Über Ort, Art und Umfang der durchzuführenden Reparatur entscheidet unser Kundendienst nach billigem Ermessen. Soweit nicht anders vereinbart, ist unsere nächstgelegene Kundendienststelle zu benachrichtigen. Die Reparatur wird in der Regel am Aufstellungsort, ausnahmsweise in der Kundendienstwerkstatt durchgeführt. Zur Reparatur anstehende Geräte sind so zugänglich zu machen, daß eine uneingeschränkte Handhabung durch die Techniker möglich ist und keine Beschädigungen an Möbeln, Bodenbelag etc. entstehen können.
5. Die für die Reparatur erforderlichen Ersatzteile und die anfallende Arbeitszeit werden nicht berechnet.
6. Innerhalb der ersten 6 Monate der Garantiezeit werden die Wegezeiten und Anfahrtskosten unseres Kundendienstpersonals, soweit diese im Zusammenhang mit der Durchführung der Instandsetzung nach dieser Werksgarantie anfallen, nicht berechnet. Danach werden diese Kosten gesondert in Rechnung gestellt.
7. Nicht umfaßt sind von der Werksgarantie Ansprüche, die über die kostenlose Fehlerbeseitigung hinausgehen, insbesondere Ansprüche auf Schadensersatz, Wandlung und Minderung oder Folgeschäden.

Wenn Sie unseren Kundendienst benötigen, nennen Sie den Gerätetyp und die Art des Defektes. Bei Transportschäden wenden Sie sich bitte sofort an die nächste für Sie zuständige Kundendienststelle.

KÜPPERSBUSCH Hausgeräte AG, Gelsenkirchen

GB Instructions for use 9
F Mode d'emploi 14
NL Gebruiksaanwijzing. 19
① Istruzioni per l'uso ..... 24
E Instructiones para el uso ..... 30

Zu Ihrer Information

Bitte lesen Sie die in diesem Heft aufgeführten Informationen sorgfältig durch. Diese geben wichtige Hinweise für die Sicherheit, die Installation, den Gebrauch und die Wartung des Gerätes.

Das Gerät dient ausschließlich der Zubereitung von Speisen im Haushalt. Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung sorgfältig auf.

Inhalt

Das Gerät im Überblick 4

Sicherheitshinweise. 5

für Anschluß und Funktion für die Koch- und die Grillfläche

Vor dem ersten Benutzen 5

Allgemeine Gebrauchshinweise Kochfeld ausziehen

Gebrauch der Kochzonen 5

Die Kochstufen Grillen Die Zweikreis-Kochzone Die Kochzonen-Wärmeanzeigen Einige Hinweise zu den richtigen Töpfen

Reinigung und Pflege 6

Störfallhilfe 6

Wichtiger Hinweis

Montagehinweise 7

Elektrischer Anschluß Hinweise vor dem Einbau Einbau vorbereiten Gerät einbauen

Das Gerät im Überblick

7 4

5 6

1 Kochzonenregler
2 Betriebsanzeige
3 Kochstellen-Symbol - zeigt an, zu welcher Kochzone der Regler gehört
4 Zweikreis- Kochzone
5 Kochzonen- Wärmeanzeigen
6 Normal- Kochzone
7 Grill- und Warmhaltezone

1

2
3

Lieferbares Sonderzubehör:

Edelstahlrückwand Zub.- Nr. 579

Auszugrost Zub.- Nr. 439

Edelstahl- Schublade mit Reeling Zub.- Nr. 451

Edelstahl- Schublade mit Frontblende Zub.- Nr. 452

Edelstahl- Drehtüren mit Böden Zub.- Nr. 442

Edelstahl- Blende Zub.- Nr. 454

Sicherheitshinweise

für Anschluß und Funktion

Küppersbusch-Geräte werden nach den einschlägigen Sicherheitsbestimmungen gebaut.
■ Netzanschluß, Wartung und Reparatur des Gerätes darf nur ein autorisierter Fachmann nach den geltenden Sicherheitsbestimmungen vornehmen. Unsachgemäß ausgeführte Arbeiten gefährden Ihre Sicherheit.
■ Die Oberflächen an Heiz- und Kochstellen werden bei Betrieb heiß. Daher Vorsicht: Kleinkinder grundsätzlich fernhalten.

für die Koch- und die Grillfläche

Überhitzte Fette und Öle können sich selbst entzünden. Speisen mit Fetten und Ölen, z. B. Pommes frites, nur unter Aufsicht zubereiten. Entzündete Fette und Öle niemals mit Wasser löschen! Deckel auflegen, Kochzone abschalten und Topf von der heißen Kochzone ziehen.
■ Bei Rissen, Sprüngen oder Bruch eines Glaskeramikfeldes das Gerät sofort außer Betrieb setzen. Sicherung ausschalten.
■ Vorsicht beim Arbeiten mit Zusatzgeräten! Anschlußleitungen dürfen nicht mit den heißen Kochzonen in Berührung kommen.
■ Keine feuergefährlichen, leicht entzündbare oder verformbare Gegenstände direkt unter dem Kochfeld ablegen.
■ Das Koch-/Grillfeld darf nicht als Ablagefläche benutzt werden.
■ Die Kochzonen nicht ohne aufgestelltes Kochgut betreiben.
■ Keine Alufolie bzw. Kunststoff auf die Kochzonen legen. Von der heißen Kochzone alles fernhalten, was anschmelzen kann, z.B. Kunststoffe, Folie, besonders Zucker und stark zuckerhaltige Speisen. Zucker umgehend im heißen Zustand mit einem Rasierklingenschaber von der Kochfläche abheben, um Beschädigungen zu vermeiden.
■ Wiederholtes Festbrennen von Verschmutzungen und Überkochen vermeiden.
■ Kalkablagerungen schaden der Kochzone.
■ Beachten Sie die Reinigungs und Pflegehinweise.

Vor dem ersten Benutzen

Allgemeine Gebrauchshinweise

Fremdteile und Verpackung entfernen. Vor dem ersten Zubereiten von Speisen die Glaskeramik-Kochfläche mit feuchtem Tuch und etwas Spülmittel reinigen.

Das Kochfeld ist temperaturschockfest (gegen Kälte und Hitze) und auch sehr widerstandsfähig.

■ Vermeiden Sie, daß harte Gegenstände auf das Kochfeld fallen. Punktförmige Schlagbelastungen können zum Bruch des Kochfeldes führen.
■ Beim Einschalten der Kochzonen kann kurzfristig ein Summen der Beheizung vernehmbar sein. Das ist technisch bedingt und hat auf Qualität und Funktion keinen Einfluß.

Kochfeld ausziehen

Die beiden Tasten rechts und links unter der Griffstange gleichzeitig drücken und das Kochfeld vorziehen. Das Einschieben erfolgt in umgekehrter Weise.

Achtung: Das Kochfeld darf nicht eingeschoben werden, solange die Kochzonen- Wärmeanzeigen für die hinteren Kochzonen noch leuchten. Gefahr eines Hitzestaus!

Kochfeld voll eingeschoben

Kochfeld teilweise ausgezogen (z.B. bei größeren Töpfen)

Kochfeld voll ausgezogen

205

Gebrauch der Kochzonen

Beachten Sie die Sicherheitshinweise!

Die Kochstufen

0 1 2 3 4 5 6 7 B A

Jede Kochzone besitzt einen eigenen Regler. Die Symbole A neben den Reglern zeigen, welcher Regler zu welcher Kochzone gehört. Sobald eine Kochzone eingeschaltet ist, leuchtet die Betriebsanzeige B auf.

Auf den Kochzonenreglern sind neun Kochstufen markiert. Sie können aber beliebig feine Zwischenstufen wählen. In der höchsten Einstellung 9 heizt die Kochzone ununterbrochen mit voller Leistung, in den übrigen Einstellungen intervallmäßig. Möglichst auf großer Kochstufe ankochen und auf kleiner Stufe weiterkochen.

Kochstufe geeignet zum
	0	Ausstellen
	1-3	AufwärmenWarmhaltenQuellenAuftauen
	4-5	DämpfenDünstenKochen
	6-8	BratenFritieren
	9	Erhitzen großer Mengen

Grillen

Die Grillfläche ca. 5 Minuten auf Stufe 9 vorheizen. Das Grillgut auf Stufe 9 von jeder Seite 1-2 Minuten angrillen, dann herunterschalten und fertiggrillen.

Die Grillfläche kann auf Stufe 1 auch als Warmhaltezone benutzt werden.

■ Die Grillfläche nicht mit Öl einfetten!

Die Zweikreis-Kochzone

Standardgemäß wird der kleinere Kochzonen-Durchmesser (120 mm) beheizt. Für große Töpfe stellen Sie den äußeren Kochzonenkreis (210 mm) ein.

Dazu den Regler nach rechts bis zum Anschlag drehen. Dann auf die gewünschte Kochstufe zurückdrehen.

Regler auf „0“: Der kleinere Durchmesser wird wieder eingestellt.

Die Kochzonen-Wärmeanzeigen

Sie leuchten, solange die Kochzonen noch sehr heiß sind – auch nach dem Abschalten.

Vorsicht! Die Anzeige kann ausfallen (Lampe defekt). In diesem Fall werden Sie nicht vor heißen Kochzonen gewarnt. Lampe sofort erneuern lassen.

Einige Hinweise zu den richtigen Töpfen

Benutzen Sie nur Töpfe mit ebenem und glattem Boden.

Gewölbte Topfböden verlängern die Ankochzeiten erheblich und erhöhen den Energiebedarf. Rauhe Topfböden verkratzen beim Verschieben die Glaskeramik-Kochfläche. Bei Geschirr aus feuerfestem Glas oder Porzellan beachten Sie bitte die Hinweise der Hersteller.

Wählen Sie den Topfdurchmesser passend zur Kochzone.

Sie sparen dadurch Energie und Kochzeit und vermeiden eine Überhitzung der Kochfläche.

Setzen Sie nach Möglichkeit immer einen Deckel auf den Kochtopf.

Sie sparen viel Energie durch Kochen im geschlossenen Topf. Flüssigkeiten und Speisen kochen nur über, wenn die Temperatur zu hoch ist. Für die Kochzonen können Sie die Temperatur genau einstellen Mit einiger Übung wird Ihnen die richtige Wahl der Kochstufen leichtfallen und auch bei aufgesetztem Deckel nichts mehr überkochen.

Reinigung und Pflege

Keine scheuernden Reinigungsmittel verwenden! Meist reicht die Reinigung mit einem feuchten Tuch und etwas Handspülmittel nach jedem Gebrauch aus. Anschließend trocken nachreiben. Zur Pflege der Edelstahlteile empfehlen wir Cromol, ET.- Nr. 409004.

■ Verkrustungen und übergekochte Speisen weichen Sie am besten zuerst mit einem nassen Tuch ein. Dann mit einem Glasschaber entfernen. Zucker und geschmolzenen Kunststoff sofort bei heißer Kochfläche entfernen.

■ Reinigen Sie die Kochfläche bzw. die Grillfläche nach jedem Gebrauch. Zwischen aufeinanderfolgenden Grillvorgängen etwaige Rückstände mit einem Glasschaber entfernen. Ausgetretenes Fett mit Küchenpapier aufsaugen. Immer mit klarem Wasser gut nachspülen, dann trockenreiben.
■ Hartnäckige Flecken können Sie mit einem Pflegemittel, das für Glaskeramik-Kochflächen geeignet ist, behandeln. Anschließend mit ausreichend Wasser säubern und mit einem Tuch trockenreiben.
■ Pflegen Sie die Glaskeramik-Kochfläche einmal in der Woche. Durch die Pflege bildet sich eine Schutzschicht. Auch die tägliche Reinigung wird erleichtert. Beachten Sie bitte die jeweiligen Hinweise der Hersteller von Reinigungs- und Pflegemitteln.

Störfallhilfe

Reparatur nur durch autorisierten Fachmann!

Prüfen Sie zuerst, ob ein Bedienfehler vorliegt. Einige Störungen können Sie selbst beseitigen.

Störung Ursache Abhilfe
Betriebsanzeige leuchtet nicht.	Lampe defekt. Kundendienst rufen und Lampe erneuern lassen.
	Haushalts-Sicherung defekt.	Sicherung überprüfen oder erneuern.
Wärmeanzeige von Kochzone leuchtet nicht.	Lampe defekt. Kundendienst rufen. Verbrennungsgefahr, da keine Warnung vor Temperatur.
Abschalten des Kochfeldes ist nicht möglich.	Elektronisches Bauteil ist defekt.	Sicherung ausschalten, Kundendienst rufen.
Die Kochfläche heizt nicht auf.	Haushalts-Sicherung defekt.	Sicherung überprüfen oder erneuern.
	Kochzonenregler ist nicht eingeschaltet.	Kochzonenregler einstellen.
	Regler oder Kochzone defekt.	Kundendienst rufen.

Wichtiger Hinweis

Reparaturen während der Garantiezeit sind nicht kostenlos, wenn Bedienungsfehler vorliegen oder Sie die Hinweise in der Störfallhilfe nicht beachtet haben.

Geben Sie im Kundendienstfall und bei der Ersatzteilbestellung die auf dem Typenschild angeführten Daten an. Das Typenschild befindet sich auf der Unterseite der Mulde.

65 cm Zub.-Nr. 579 25cm

Montagehinweise

Elektrischer Anschluß

■ Der elektrische Anschluß der Kochmulde muß durch einen zugelassenen Fachmann erfolgen.
■ Die gesetzlichen Vorschriften und die Anschlußbedingungen des örtlichen Elektroversorgungsunternehmens müssen vollständig eingehalten werden.
■ Am eingebauten Gerät dürfen betriebsisiolierte Teile nicht berührbar sein.
■ Bei Anschluß und Reparatur das Gerät mit einer dieser Einrichtungen spannungslos machen.

Das Gerät ist für 400 V Festanschluß ausgelegt. Die Heizkörperspannung ist für 230 V ausgelegt.

Der Netzanschlußkasten befindet sich links unter dem Koch- und Grillcenter. Nach dem Entfernen von zwei Schrauben kann die Abdeckung heruntergeklappt und die Netzanschlußleitung angebracht werden.

2 - Die Netzanschlußleitung anbringen. Leitungsqualität: H05RR-F oder H07RN-F.
- Den Anschluß gemäß nebenstehendem Anschlußschema durchführen. Das Gerät vorschriftsmäßig erden, nullen oder schutzschalten.

Hinweise vor dem Einbau

■ Vorsicht beim Einbau! Keine kantigen und spitzen Werkzeuge (Schraubendreher usw.) auf die Glasplatte legen oder fallen lassen!
■ Das Gerät ist unbedingt waagerecht einzubauen.
■ Vor dem Einbau und nach jedem eventuellen Ausbau ist die Einbaudichtung auf Beschädigungen und lückenlose Auflage zu prüfen ggf. zu emeuern.
Über dem Koch- und Grillcenter angebrachte Dunstabzughauben und Schränke müssen einen Mindestabstand von 650 mm zur Grillfläche haben.
Der Unterbau eines geschlossenen Schrankes oder sonstiger Geräte ist nicht zulässig. Geschlossene Regalböden müssen in einem Mindestabstand von 250 mm unter dem Koch- und Grillcenter montiert werden.
Das Gerät darf zur Wand hin nur mit der Edelstahlrückwand Zub.-Nr. 579 montiert werden.
Das Gerät ist im Hinblick auf Schutz gegen Überhitzen umliegender Flächen (Möbelteile) ein Gerät des Typs Y. Der Kunststoffbelag bzw. das Furnier muß mit einem hitzebeständigen Kleber (100 °C) verarbeitet sein. Dieser Kleber verhindert ein Verformen oder Loslösen der Beläge, insbesondere an den Schmalseiten der Einbaumöbel.
Das Gerät kann mit seiner Rückwand und einer Seitenwand an beliebig hohe Schrank- oder Raumwände gestellt werden. An der anderen Seitenwand ist ein Möbelteil mit nur maximal gleicher Höhe erlaubt.
■ Unter dem Zoom Koch- und Grillcenter TKGC 906.10 kann der Küppersbusch-Einbaubackofen EEB 970 eingebaut werden.

14 2,5 Ø 181 184 158 183 414 504

Der Freiraum zwischen den Nebenschränken muß 901 ^+1 mm betragen.

Die Nebenschränke müssen waagerecht ausgerichtet sein.

- Die Seitenwände der Nebenschränke mit einem 2,5 mm starken Bohrer gemäß nebenstehender Abbildung 14 mm tief vorbohren.

Gerät einbauen

• Das Gerät vorsichtig einsetzen.
  Bei keramikgefliesten Arbeitsplatten ist eine zusätzliche Abdichtung mit dauerelastischem Dichtmaterial erforderlich. Dieses Dichtungsmaterial (z.B. Silikon-Kartuschen, für Keramik geeignet) erhalten Sie u.a. in Bau-märkten.
• Flächen gemäß Kartuschen-Hinweis säubern, Dichtungsmasse in Form einer Wurst aufbringen und die Abkantungen des Gerätes aufdrücken.
• Überstehende Dichtungsmasse wegschneiden und rundherum die Dichtungsfläche sofort mit Wasser säubern.
• Die vier Auflagewinkel mit den Befestigungsschrauben A durch die Ausnehmungen im Tragrahmen an den Schrankseitenwänden befestigen.
• Die vier Stellschrauben B in die Auflagewinkel eindrehen. Kontermuttern aufschrauben.
• Nun das Gerät durch Drehen der Stellschrauben soweit anheben, daß die seitlichen Abkantungen X nur noch mit minimalem Druck aufliegen.
• Nach dem Justieren die Kontermuttern festziehen.
• Die vier Befestigungsschrauben C des Tragrahmens fest eindrehen.
• Abschließend das Gerät seitlich mit Silikon-Masse abdichten.