GKM 2486 - Herd ORANIER - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG GKM 2486 ORANIER

BEDIENUNGS- UND INSTALLATIONS- ANLEITUNG

DE AT CH

Gas – Kochmulde

GKM 2476

GKM 2486

GKM 2496

ORANIER - Kundendienst

Serviceleistungen können innerhalb Deutschlands nur über unseren zentralen Kundendienst in Anspruch genommen werden.

Weidenhäuser Str. 1-7

35075 Gladenbach

Kundenservice / Ersatzteile

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Freitags von 7.30 bis 15.00 Uhr

Außerhalb der Dienstzeiten teilen Sie uns Ihre Wünsche bitte per E-Mail oder Telefax mit.

Ländervertretungen:

Österreich:

ORANIER Heiz- und Kochtechnik GmbH

Niederlassung Österreich

Dürrnbergerstraße 5

4020 Linz

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Telefon <352> 40 83 80

Telefax <352> 40 83 81

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Bitte beachten Sie

Damit unser Kundendienst Reparaturen sorgfältig vorbereiten und die benötigten Ersatzteile bereitstellen kann, benötigen wir die folgenden Informationen:

1. Ihre genaue Anschrift
2. Ihre Telefon- und ggf. Telefaxnummer / e-mail
3. Wann kann der Kundendienst Sie besuchen?
4. Alle auf dem Geräteschild enthaltenen Angaben (Doppel auf der Bedienungsanleitung)
5. Kaufdatum (Kaufbeleg)
6. Die genaue Beschreibung des Problems oder Ihres Service-Wunsches.

Ihr Beitrag zum Umweltschutz

Entsorgung der Verpackung

Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen

Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recyclebar.

Die Wellpappe/ Pappe besteht überwiegend aus Altpapier.

Die Styropor-Formteile sind FCKW-frei geschäumt. Die Polyethylenfolie (PE) besteht zu einem Teil aus Sekundärrohstoff. Die Umreifungsbänder bestehen aus Polypropylen (PP).

Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen.

Ihr Fachhändler nimmt die Verpackung im allgemeinen zurück.

Sollten Sie die Transportverpackung selbst entsorgen, erfragen Sie bitte die Anschrift des nächsten Wertstoff- oder Recyclingcenters.

Konformitätsbescheinigung

Wir erklären als Hersteller, daß das beschriebene Gerät, mit der im Abschnitt „Technische Daten“ angegebenen CE-Nr., nach den grundlegenden Anforderungen der EG-Gasgeräterichtlinie 90/396/EWG einschließlich Änderungen gebaut wurde.

Das Gerät entspricht dem in der zugehörigen EG-Bau-musterprüfbescheinigung beschriebenen Baumuster.

Inhalt

Ihr Gerät im Überblick 4

Sicherheitshinweise 5

für Einbau, Anschluß und Funktion für den Betrieb

Das Gerät im Gebrauch 7

Kochstellenbrenner zünden und einstellen Kochstelle abschalten Hinweise zu den richtigen Töpfen Hinweise zum energiesparenden Kochen

Reinigung und Pflege 9

Alle Flächen und Teile Edelstahl

Störfallhilfe 10

Montage und Installation 11

Sicherheitshinweise Einbauvoraussetzungen Gasanschluß Elektro-Anschluß Einbau

Umstellen auf andere Gasart 15

Wechsel der Kochstellen-Hauptgasdüsen Einstellung der Minimal-Stellung an den Kochstellenhähnen

Technische Daten 16

Leistung, Verbrauch und Einbaumaße Tabelle der zugelassenen Gasarten und Drücke Tabelle Düsendurchmesser Tabelle Gasanschlußwerte Tabelle Nennbelastung

Kundendienstadressen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . linksstehend (2. Umschlagseite)

Garantiebedingungen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . vorletzte Seite (3. Umschlagseite)

Ihr Gerät im Überblick

① Normalbrenner
② Starkbrenner
③ Garbrenner
④ Großflächenbrenner
⑤ Knebel für Kochstellen

Diese Anleitung muß mit dem Benutzer durchgesprochen werden. Sie ist ihm anschließend auszuhändigen.

• Das Gerät darf nur mit Erdgas oder Flüssiggas (Butan/Propan oder dessen Gemisch) betrieben werden.
• Dieses Gerät muß nach den geltenden Bestimmungen installiert werden und darf nur in gut belüfteten Räumen benutzt werden. Vor Installation und Inbetriebnahme des Gerätes sind die Anleitungen zu beachten.

- Der Anschlußdruck beträgt

- für Erdgas H, E, LL 20 mbar

- für Flüssiggas 50 mbar.

Es darf keine Inbetriebnahme erfolgen, wenn der Gas-Anschlußdruck außerhalb der angegebenen Bereiche liegt:

Der angegebene Anschlußdruck bezieht sich auf die Bundesrepublik Deutschland. Anschlußdruck in anderen europäischen Ländern: siehe Abschnitt „Technische Daten“.

• In Deutschland dürfen nur national zugelassene Druckregler verwendet werden.
• Der Netzanschluß für das Gerät muß 230 V/50 Hz betragen. Die elektrische Leistungsaufnahme beträgt ca. 10 W.
• Entnehmen Sie die technischen Anschlußwerte des Gerätes dem Typenschild.
• Vor dem Anschluß des Gerätes ist zu prüfen, ob die örtlichen Anschlußbedingungen (Gasart und Gasdruck) und die Geräteeinstellung übereinstimmen.
• Die Einstellwerte für dieses Gerät sind auf einem Hinweisschild (oder auf dem Geräteschild) angegeben. Die Einstellwerte befinden sich auch in dieser Anleitung im Abschnitt „Technische Daten“.
• Wird eine Einstellung geändert, so ist diese neu zu kennzeichnen.
• Dieses Gerät wird nicht an eine Abgasleitung angeschlossen. Es muß nach den geltenden Installationsbedingungen aufgestellt und angeschlossen werden. Besonders zu beachten sind geeignete Belüftungsmaßnahmen.
• Der Gasanschluß sowie Ein- und Umstellarbeiten dürfen nur von einem zugelassenen Gasinstallateur vorgenommen werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorschriften und die Anschlußbedingungen des örtlichen Gas-Versorgungsunternehmens vollständig einzuhalten.
• Die Reparatur der Geräte darf nur ein vom Hersteller geschulter Gasinstallateur vornehmen. Bei Reparaturen an gasführenden Einrichtungen ist grundsätzlich die Energiezufuhr abzustellen. Unsachgemäß ausgeführte Arbeiten gefährden Ihre Sicherheit.
• Bei Betrieb mit Flüssiggas (Butan/Propan) müssen alle Verbindungen zwischen Flasche und Gerät absolut dicht angezogen sein.
• Frei verlegte Zuleitungsschläuche nicht einklemmen oder auf die heiße Kochfläche legen.
• Der Mindestabstand von Hängeschränken über der Kochfläche beträgt 650 mm. Bei Dunstabzugshauben gelten die Angaben des Herstellers.

für den Betrieb

• Nehmen Sie das Gerät erst in Betrieb, nachdem Ihnen der installierende Gasinstallateur das Gerät erklärt hat.
• Bitte lesen Sie zusätzlich die in diesem Heft aufgeführten Informationen sorgfältig durch. Diese geben wichtige Hinweise für die Sicherheit und den Gebrauch des Gerätes. Bedenken Sie, daß Schäden, die durch falsche Bedienung entstehen, nicht unter die Garantie fallen.
• Um eine sichere Funktion dieses Kochfeldes zu gewährleisten, darf nur Original-Zubehör der Firma ORANIER verwendet werden.
• Das Gerät dient ausschließlich der Zubereitung von Speisen im Haushalt.
• Das Gerät nicht zum Heizen von Räumen benutzen.
• Bei Betriebsstörungen umgehend die Gaszufuhr abstellen.
• Bewahren Sie diese Gebrauchsanleitung sorgfältig auf.
• Achten Sie darauf, daß die Brennerdeckel richtig aufliegen. Brennerdeckel ggf. durch Drehen einrasten.
  • Die Kochstellen nur mit aufgesetztem Kochgut betreiben.
• Die Oberflächen von Kochfeld und Kochgerät werden im Betrieb heiß. Kinder grundsätzlich fernhalten.
• Überhitzte Fette und Öle können sich selbst entzünden. Speisen mit Fetten und Ölen, z. B. Pommes frites, nur unter Aufsicht zubereiten. Entzündete Fette und Öle niemals mit Wasser löschen! Deckel auflegen, Kochstelle abschalten und Topf von der heißen Kochzone ziehen.
• Schnellkochtöpfe ständig beobachten, bis der richtige Druck erreicht ist. Kochstellenbrenner zunächst auf maximale Leistung einstellen und dann (nach Angabe des Topfherstellers) rechtzeitig zurückdrehen.
• Die Benutzung eines Gaskochgerätes führt zu Wärme- und Feuchtigkeitsbildung im Aufstellungsraum. Auf gute Belüftung der Küche achten: die natürlichen Belüftungsöffnungen offenhalten oder eine mechanische Lüftungseinrichtung (z.B. eine Dunstabzugshaube) vorsehen.
• Eine intensive und langandauernde Benutzung des Gerätes kann eine zusätzliche Belüftung, z.B. Öffnen eines Fensters, oder eine wirksame Belüftung, z.B. Betrieb der mechanischen Lüftungseinrichtung auf höherer Leistungsstufe, erforderlich machen.

Das Gerät im Gebrauch

Beachten Sie die Sicherheitshinweise auf Seite 6!

Kochstellenbrenner zünden und einstellen

Jede Kochstelle besitzt einen eigenen Bedienknebel. Welcher Knebel zu welcher Kochstelle gehört, können Sie an den Symbolen auf dem Bedienfeld erkennen.

Auf dem Bedienfeld sind für jeden Knebel 3 Markierungen zu sehen:

Auf den Kochstellenknebeln sind 3 Markierungen zu sehen:

„●“ „Aus“-Stellung

große Flamme

kleine Flamme

– Zum Zünden eines Brenners drücken Sie den Knebel des gewünschten Brenners ein, und drehen ihn gegen den Uhrzeigersinn in die Position „große Flamme“.
– Halten Sie nach dem Zünden den Knebel für weitere 10 Sekunden gedrückt.
Dies ist notwendig, da die Gashähne des Gerätes thermoelektrisch gesichert sind. So wird verhindert, daß, falls ein Brenner ausgehen sollte, unverbranntes Gas ausströmen kann.

Sollte keine elektrische Spannung vorliegen, kann der Brenner auch durch ein Streichholz oder Anzünder gezündet werden. Bei weitergehenden Zündschwierigkeiten lesen sie bitte im Kapitel „Störfallhilfe“ nach.

– Stellen Sie danach die Flamme durch Drehen des Knebels auf die gewünschte Größe ein.

– Drehen gegen den Uhrzeigersinn in Richtung „kleine Flamme“ verkleinert die Flamme.

– Drehen im Uhrzeigersinn in Richtung „große Flamme“ vergrößert die Flamme.

- Drehen gegen den Uhrzeigersinn in Richtung „kleine Flamme“ verkleinert die Flamme. - Drehen im Uhrzeigersinn in Richtung „große Flamme“ vergrößert die Flamme.

Einstellungen zwischen den Positionen „große Flamme“ und „Aus“ dürfen nicht verwendet werden.

– Wählen Sie zum Ankochen die größte Flamme und drehen Sie anschließend auf eine kleinere Flamme zurück.

Kochstelle abschalten

– Zum Abschalten den Knebel im Uhrzeigersinn auf „●“ drehen.

Mit den richtigen Töpfen sparen Sie Kochzeit und Energie.

- Wählen Sie den Topfdurchmesser passend zu der Größe der Kochstellen: Die Flammen sollten den Topfboden bedecken, aber nicht über den Rand des Topfbodens hinaus brennen. An der Seite vorbeifließende Wärme kann nicht genutzt werden und erhitzt die Griffe.

• Da der Wärmeübergang von der Flamme zum Topfboden bei Gasflammen optimal ist, können alle Arten von Töpfen und Pfannen verwendet werden, die hitzestabil sind und sich zum Kochen auf Flammen eignen. Ideal sind Töpfe aus Edelstahl, Aluminium, Email und Gußeisen, aber auch Glasformen eignen sich, wenn der Hersteller des Geschirrs dies ausdrücklich erlaubt.
• Es eignen sich auch Töpfe mit dünnen oder nicht ganz ebenen Böden, so daß eine Neuanschaffung von speziellem Kochgeschirr nicht notwendig ist. Töpfe mit Sandwichböden können sehr gut verwendet werden, bieten allerdings keine besonderen Vorteile gegenüber einfachen Töpfen.
• Niemals dünnwandige Aluminiumschalen oder Kunststoffgefäße verwenden.
• Empfohlene Topfdurchmesser: Großflächenbrenner: 24 bis 26 cm Starkbrenner: 20 bis 22 cm Normalbrenner: 16 bis 28 cm Garbrenner: 10 bis 14 cm.

Hinweise zum energiesparenden Kochen

• Kochen Sie mit möglichst wenig Flüssigkeit. Der Topfinhalt erwärmt sich schneller und es gehen weniger Vitamine und Mineralstoffe in die Flüssigkeit über, die oft weggeschüttet wird.
• Setzen Sie immer einen gut schließenden Deckel auf den Kochtopf. Der Topfinhalt kocht nur über, wenn eine zu große Flamme gewählt wurde. Schalten Sie auf eine kleinere Flamme zurück, wenn der Topfinhalt zu stark kocht. Sie benötigen so weniger Energie und vermindern die Feuchtigkeitsbildung beim Kochen.

- Kochen Sie Speisen nur so lange wie notwendig. Durch das Warmhalten von Speisen wird mehr Energie benötigt als durch das Wiedererwärmen abgekühlter Speisen. Zusätzlich schonen Sie die Vitamine: Sie haben so geringere Verluste, da viele Vitamine hitzeempfindlich sind.

- Bei Gerichten mit langen Kochzeiten sparen Sie Energie und Zeit, wenn Sie einen Schnellkochtopf verwenden.

Reinigung und Pflege

Alle Flächen und Teile

• Keine Scheuermittel und -schwämme (insbesondere keine Stahlwolle) bzw. scharfe Reinigungsmittel verwenden! Chemische Ofenreiniger, Bleichmittel, Rost- und Fleckentferner können ätzend wirken und die Oberfläche verletzen.
• Säure- oder chlorhaltige Reinigungsmittel dürfen nicht verwendet werden.
• Oberflächen vor dem Reinigen abkühlen lassen.
• Meist reicht eine Reinigung mit einem feuchten Tuch und etwas Handspülmittel nach jedem Gebrauch aus. Anschließend trocken nachreiben. Reinigungsrückstände grundsätzlich mit einem feuchten Tuch vollständig entfernen, sie können ätzend wirken.
• Vermeiden Sie das Festbrennen von Verschmutzungen.
• Achten Sie darauf, daß Brennerköpfe und Brennerdeckel nach dem Reinigen richtig aufliegen. Brennerdeckel ggf. durch Drehen einrasten.

• Die Edelstahl-Oberfläche darf nicht mit rostigen Teilen in Berührung kommen. Beschädigungen der Oberfläche durch Töpfe, Werkzeug o.ä. aus nicht rostfreiem Material müssen vermieden werden.
• Verfärbungen von Edelstahl können mit handelsüblichem Edelstahlreiniger und einem Tuch entfernt werden.
• Pflegen Sie die Edelstahlflächen von Zeit zu Zeit mit einem handelsüblichen Edelstahl-Pflegemittel.

Störfallhilfe

Reparatur nur durch zugelassenen Gasinstallateur!

Prüfen Sie bitte zuerst, ob ein Bedienfehler vorliegt. Einige Störungen können Sie selbst beseitigen.

Reparaturen während der Garantiezeit sind nicht kostenfrei, wenn Bedienungsfehler vorliegen oder Sie einen Hinweis in der Störfallhilfe nicht beachtet haben.

Geben Sie im Kundendienstfall und bei der Ersatzteilbestellung die auf dem Typenschild angeführten Daten an.

Störung Ursache Abhilfe
Kochstellen können nicht gezündet werden/funktionieren nicht.	Haushalts-Sicherung defekt. Sicherung überprüfen oder erneuern.
	Netzstecker nicht eingesteckt. Netzstecker einstecken.
	Stromausfall.	Die Kochstellen können mit einem Streichholz oder Anzünder gezündet werden.
	Keine Gaszufuhr. Gasabsperrhahn öffnen.
	Luft in der Gasleitung (z.B. bei Erstinbetriebnahme).	Zündvorgang wiederholen, gegebenenfalls auch mehrfach.
	Zündkerze feucht, verkrustet oder defekt.	Zündkerze reinigen. Gegebenenfalls aus-tauschen lassen.
	Leiterdraht der Zündkerze gebrochen oder Isolator beschädigt.	Zündkerze austauschen lassen.
	Zündtransformator oder Schalter defekt.	Rufen Sie den Kundendienst.Die Kochstellen können mit einem Streich-holz oder Anzünder gezündet werden.
Abschalten des Kochfeldes nicht möglich.	Kochstellenhahn defekt.	Gasabsperrhahn schließen,Kundendienst rufen.
Gasgeruch im Raum.	Undichtigkeit an Gaszuleitung oder Gasabsperrhahn oder Kochzonenbrenner defekt.	Gashauptventil schließen,Raum lüften,keinen elektrischen Schalter betätigen,keine offene Flamme zünden,Installateur, Gaswerk oder Kundendienst sofort benachrichtigen.

Montage und Installation

Sicherheitshinweise

• Dieses Gerät muß nach den geltenden Bestimmungen installiert werden und darf nur in gut belüfteten Räumen benutzt werden. Vor Installation und Inbetriebnahme des Gerätes sind die Anleitungen zu beachten.
• Achtung! Die zum Anschluß der Geräte zugelassene Kategorie kann regional unterschiedlich sein. Im Zweifelsfall ist beim örtlichen Gasversorgungsunternehmen anzufragen, welche Gaskategorie in Betracht kommt.
• Vor dem Anschluß des Gerätes ist zu prüfen, ob die örtlichen Anschlußbedingungen (Gasart und Gasdruck) und die Geräteeinstellung übereinstimmen. Bei Abweichungen muß das Gerät entsprechend umgestellt werden!
• Die Einstellwerte für dieses Gerät sind auf einem Hinweisschild (oder auf dem Geräteschild) angegeben. Die Einstellwerte befinden sich auch in dieser Anleitung im Abschnitt „Technische Daten“.
• Beim Anschluß an das Gasnetz sind insbesondere die einschlägigen Vorschriften und Richtlinien der Institutionen des Landes zu beachten, in dem das Gerät betrieben wird. Dies sind z. B.:

DVGW-TRGI 1986/96: Technische Regeln für Gasinstallation (Deutschland)

TRF 1996: Technische Regeln Flüssiggas (Deutschland)

ÖVGW-TRGI und TRG 2 Teil 1: Technische Regeln (Österreich)

SVGW-Gasleitsätze G1: Gasinstallation (Schweiz)

EKAS-Richtlinie Nr. 1942: Flüssiggas, Teil 2 (Schweiz)

Vorschriften der örtlichen Gasversorgungsunternehmen sowie Behörden (z. B. zum Feuerschutz) sind ebenfalls zu beachten.

- Die gesetzlichen Vorschriften und Anschlußbedingungen des örtlichen Elektroversorgungsunternehmens müssen vollständig eingehalten werden.

- Anschluß und Inbetriebnahme sowie Reparatur und Ein- und Umstellarbeiten dürfen nur von einem zugelassenen Gasinstallateur nach den geltenden Sicherheitsbestimmungen vorgenommen werden. Dabei sind die gesetzlich anerkannten Vorschriften und die Anschlußbedingungen des örtlichen Gas-Versorgungsunternehmens vollständig einzuhalten.

Unsachgemäß ausgeführte Arbeiten gefährden die Sicherheit des Benutzers!

- Dieses Gerät wird nicht an eine Abgasführung angeschlossen. Es muß nach den geltenden Installationsbedingungen aufgestellt und angeschlossen werden.

Besonders zu beachten sind geeignete Belüftungsmaßnahmen.

- Gerät bei Nichtzugänglichkeit des Anschlußsteckers durch LS-Schalter, Sicherungen oder Schütze mit mindestens 3 mm Kontaktöffnungsweite absichern.

- Bei Anschluß und Reparatur ist das Gerät mit einer der vorstehend genannten Einrichtungen stromlos zu machen. Bei Reparaturen an gasführenden Einrichtungen ist grundsätzlich die Energiezufuhr abzu- stellen.

- Am eingebauten Gerät dürfen betriebsisiolierte Teile nicht berührbar sein.

Sicherheitshinweise (Fortsetzung)

• Der Schutzleiter muß so lang bemessen sein, daß er bei Versagen der Zugentlastung erst nach den stromführenden Adern des Anschlußkabels auf Zug beansprucht wird.
• Bei der Umstellung von Erdgas auf Flüssiggas müssen in jedem Fall die Düsen der Kochstellenbrenner gewechselt werden. Dies gilt auch für den umgekehrten Fall. Die Umstellung darf nur von einem zuge-lassenen Gasinstallateur durchgeführt werden.
• Änderungen am Gerät sind nur mit ausdrücklicher Genehmigung des Herstellers erlaubt.

Einbauvoraussetzungen

Der Aufstellungsraum muß einen Rauminhalt von min. 20 m³ haben und durch ein Fenster oder eine Tür ins Freie gelüftet werden können.

Das Kochfeld wird in einen Arbeitsplattenausschnitt eingebaut, der entsprechend den nachfolgend angegebenen Einbaumaßen herzustellen ist.

Das Gerät darf nur in Küchenzeilen eingebaut werden, deren angrenzende Möbel nicht über die Muldenoberfläche hinausragen.

Die Wandabschlußleiste muß aus hitzebeständigem Material bestehen und darf im Bereich des Kochfeldes nicht mit Steckdosen versehen sein. Empfohlen wird eine Kunststoffträgerleiste mit einer Deckleiste aus Aluminium. Die auf der Arbeitsplatte aufliegende Schenkellänge darf 30 mm nicht überschreiten.

Die Wand oberhalb der Wandabschlußleiste im Bereich des Gerätes muß aus nichtbrennbarem Material bestehen. Holz, Kunststoff, PVC-Folien etc. entsprechen nicht diesen Anforderungen.

Bei normalem Gebrauch können auf die umgebenden Möbelteile Abstrahlungstemperaturen von 65 °C über Raumtemperatur einwirken. Die Möbelteile müssen mindestens diesen Anforderungen entsprechen.

Bei Einbaumöbeln muß der Kunststoffbelag bzw. das Furnier mit hitzebeständigem Kleber (100 °C) verarbeitet sein.

Der Mindestabstand von Hängeschränken über der Kochfläche beträgt 760 mm. Bei Dunstabzugshauben gelten die Angaben des Herstellers.

Gasanschluß

Bei der Aufstellung und Installation sind folgende einschlägige Vorschriften zu beachten:

DVGW-TRGI 1986/96: Technische Regeln für Gasinstallation (Deutschland)

TRF 1996: Technische Regeln Flüssiggas (Deutschland)

ÖVGW-TRGI und TRG 2 Teil 1: Technische Regeln (Österreich)

SVGW-Gasleitsätze G1: Gasinstallation (Schweiz)

EKAS-Richtlinie Nr. 1942: Flüssiggas, Teil 2 (Schweiz)

Überprüfen Sie zunächst, ob das richtige Gas und der richtige Anschlußdruck vorhanden sind. Angaben zum Anschlußdruck finden Sie in dieser Anleitung unter „Technische Daten“.

Aus dem Gasart-Klebeschild ist ersichtlich, auf welche Gasart das Einbau-Kochfeld eingestellt ist.

Eine Umstellung auf eine andere Gasart kann durchgeführt werden und ist in dieser Anleitung unter „Umstellen auf andere Gasart“ erläutert.

Der Gasanschluß ist auf der linken Seite nach hinten herausgeführt und so gestaltet, dass er, unter Verwendung des beigegebenen R 1/2" -Winkels und der zwischenliegenden Dichtung, den Anschluß vorzugsweise nach links oder unten ermöglicht.

Der Anschluß erfolgt entweder fest mit einem Gasabperrhahn entsprechend DIN 3534 oder unter Verwendung eines DVGW-zugelassenen Gassicherheitsschlauches in Ausführung M mit Steckdose (DIN 3383, Blatt 1)

In der Schweiz ist zum Geräteanschluß die Verwendung von SVGW-zugelassenen Gassicherheitsschläuchen (mit Steckdose) zwingend vorgeschrieben.

Der bauseitige Gasanschluß ist vorzugsweise gut zugänglich im linken Nebenschrank vorzusehen.

Die Leitungsteile müssen so verlegt werden, daß sie während des Betriebes nicht durch Wärme beschädigt werden können und nicht mit den beweglichen Teilen der Küchenelemente in Berührung kommen.

Den Gasabsperrhahn zunächst geschlossen lassen und den Stecker noch nicht in die Steckdose stecken.

Elektro-Anschluß

Für den Elektro-Anschluß ist eine geerdete Schutzkontakt-Steckdose erforderlich. Der elektrische Anschluß muß gemäß den VDE-Richtlinien vorgenommen werden. Der Netzanschluß für das Gerät muß 230 V/50 Hz betragen. Die elektrische Leistungsaufnahme beträgt ca. 10 W.

Die Anschlußleitung ist so zu führen, daß sie beim Betrieb des Gerätes nicht durch Wärme beschädigt wird.

Einbau

Vorbereitungen zum Einbau

– Das Einbaukochfeld aus der Verpackung nehmen und auf einer geeigneten Unterlage ablegen.
– Prüfen Sie das Gerät auf Transportschäden.
– Arbeitsplattenausschnitt nach den vorgegebenen Maßen herstellen.

Einbaumaße

Die Arbeitsplattenstärke muß zwischen 30 und 40 mm betragen.

GKM 2476 X = 560 mm

GKM 2486 X = 560 mm

GKM 2496 X = 820 mm

x

50

490

30-40

Gerätemontage

- Kleben Sie die beigegebenen Dichtungsbänder zwischen Kochmulde und Arbeitsplatte. Materialüberstände können beispielsweise mit einem Kunststoffschaber abgetrennt werden.

Keine scharfkantigen Gegenstände dabei verwenden (Beschädigung der Arbeitsplatte).

• Stecken Sie anschließend die beigegebenen Befestigungsklammern C an den vorgesehenen Stellen auf die Gehäusewand.
• Setzen Sie die Kochmulde in den Arbeitsplattenausschnit und befestigen Sie diese mit den Klammern C durch Eindrehen der Schrauben.

Den Gasanschluß herstellen

Den Gasanschluß gemäß den Angaben auf Seite 12 herstellen.

Versorgungsleitungen prüfen

Stromversorgung

- Überprüfen Sie die Verlegung des Anschlußkabels. Es darf nicht eingeklemmt sein oder über die Kochmulde geführt werden.

Gasversorgung:

- Überprüfen Sie die Dichtheit aller Verbindungen. Schläuche müssen in ausreichendem Abstand zu heißen Flächen verlegt sein. Schläuche nicht einklemmen!

Inbetriebnahme

• Den Stecker in eine Schutzkontakt-Steckdose einstecken.
• Den Gasabsperrhahn öffnen.

Vor der Inbetriebnahme muß das Gerät vom Installateur auf einwandfreie Funktion und Gasdichtheit überprüft werden. Danach ist das Gerät betriebsbereit.

Der Installateur muß dem Betreiber die Bedienung des Geräts anhand der Bedienungsanleitung erklären. Die Bedienungsanleitung anschließend dem Betreiber aushändigen.

Umstellen auf andere Gasart

• Die Umstellung auf eine andere Gasart darf nur von einem zugelassenen Gasinstallateur vorgenommen werden.
• Bei der Umstellung auf eine andere Gasart müssen in jedem Fall die Düsen der Kochstellenbrenner gewechselt werden.
• Alle mit G20 gekennzeichneten Geräte sind im Wobbeindex-Bereich von 11,3 – 15,2 kWh/m ^3 ohne Veränderung der Einstellung zu betreiben.
  Wird eine Änderung der Einstellung vorgenommen, so ist die Einstellung neu zu kennzeichnen.

Wechsel der Kochstellen-Hauptgasdüsen

Achten Sie darauf, Düsen mit dem richtigen Düsendurchmesser zu verwenden. Geeignete Düsen sind auf Seite 17 in der Tabelle „Düsendurchmesser“ angegeben.

• Vor dem Wechsel die Gas- und Elektroenergiezufuhr unterbrechen.
  – Die Topfträger, Brennerdeckel und -köpfe abnehmen.
  – Die nun zugänglichen Hauptgasdüsen im Brennerunterteil wechseln.
  – Dann die Brennerköpfe, -deckel und Topfträger wieder aufsetzen.

Einstellung der Minimal-Stellung an den Kochstellenhähnen

• Gas- und Elektroenergiezufuhr wieder herstellen.
• Zünden Sie den Kochstellenbrenner und drehen Sie den Knebel in die Minimal-Stellung (kleine Flamme).
  – Ziehen Sie den Knebel nach oben ab.
• Führen Sie einen kleinen Schraubendreher (Klingendurchmesser kleiner 2,5 mm) in die Bohrung des Griffschaftes ein.
  – Durch Drehen der so zugänglichen Einstellschraube nach links wird die Flamme vergrößert.
  – Durch Drehen der Einstellschraube nach rechts verkeinert sich die Flamme.
• Versichern Sie sich, daß die Flammen nicht verlöschen, wenn der Knebel schnell von Maximal-Stellung zur Minimal-Stellung gedreht wird. Sollte dies der Fall sein kann die Einstellschraube minimal nach links zurückgedreht werden.
  – Setzen Sie die Bedienknebel wieder auf.

Technische Daten

Leistung, Verbrauch und Einbaumaße

Brennerleistung (HS)	GKM 2486 G	GKM 2476 GKM	2496
Großflächenbrenner	-	1 x 3,80 kW	1 x 3,80 kW
Starkbrenner	1 x 3,00 kW	1 x 3,00 kW	1 x 3,00 kW
Normalbrenner	2 x 1,75 kW	2 x 1,75 kW	2 x 1,75 kW
Garbrenner	1 x 1,00 kW	1 x 1,00 kW	1 x 1,00 kW
Anschlußwerte
Erdgas	7,5kW	11,3 kW	11,3 kW
Flüssiggas	545 g/h	777 g/h	777 g/h
Elektro	10 W	10 W	10 W
Maße (mm)
Kochfeld B x T x H	595 x 508 x 40	745 x 508 x 40	860 x 508 x 40
Ausschnitt B x T	560 x 490	560 x 490	820 x 490
Geräteklasse	3	3	3
Produktldent-nummer CE-0049	AU2839	AU2839	AU2839

Die Leistungsangaben beziehen sich auf den Brennwert und sind errechnet mit den Prüfgasen Erdgas G20 (Methan) und Flüssiggas G31 (Propan).

Das Gerät ist nach VDE- und DVGW-Richtlinien sowie der EG-Gasgeräterichtlinie (90/396/EWG) und EN 30 geprüft.

Tabelle der zugelassenen Gasarten und Drücke

Land(ISO-Länderkürzel)	Kategorie Erdgas Flüssiggas
Deutschland (DE)	_2ELL3B/P	E (G20) 20 mbarLL (G25) 20 mbar	Butan/PropanG30/G31, 3B/P) 50 mbar
Österreich (AT)	_2H3B/P	H (G20) 20 mbar	Butan/Propan(G30/G31, 3B/P) 50 mbar
Schweiz (CH)	_2H3B/P	H (G20) 20 mbar	Butan/Propan(G30/G31, 3B/P) 50 mbar

Tabelle Düsendurchmesser

Gasart	∅ Düsen für Brenner / mm(Einstellung Kleinbrand)
	Großflächenbrenner	Starkbrenner	Normalbrenner	Garbrenner
Erdgas G20, 2H, 2E20 mbar	1,35 mm (K)(Ringspalt)	1,15 mm (Y)(Ringspalt)	0,97 mm (Z)(Ringspalt)	0,72 mm (Z)(Ringspalt)
Erdgas LL
Flüssiggas G30/G31, 3B/PButan/Propan 50 mbar	0,77 mm(Ringspalt)	0,75 mm(Ringspalt)	0,58 mm(Ringspalt)	0,43 mm(Ringspalt)

Achtung: Nur über den Kundendienst bezogene Spezialdüsen verwenden! Die Werte der Tabelle sind in die Düsen eingeprägt! Die Verwendung größerer als für den Gasanschlußdruck zugelassener Düsen führt zur Zerstörung des Gerätes und zu Gesundheitsschäden beim Benutzer (CO-Emission)!

Die Düsen sind in der Einheit 1/100 mm (einige zusätzlich mit einem Buchstaben) gekennzeichnet.

* Diese Düsen sind für Propan optimiert. Diese Düsen werden für die Flüssiggaseinstellung für Deutschland als Standard verwendet. Der Betrieb mit Flüssiggasgemisch (Butan/Propan) ist ebenfalls mit diesen Düsen geprüft und ohne Beeinträchtigung möglich.

Tabelle Gasanschlußwerte

Gasart	Gasdurchfluß je Brenner
	Großflächenbrenner	Starkbrenner	Normalbrenner	Garbrenner
Erdgas G20, 2H, 2E20 mbar	362 l/h 2	86 l/h 167	l/h 95 l/h
Erdgas LL
Flüssiggas G30/G31, 3B/PButan/Propan 50 mbar	232 g/h	218 g/h	127 g/h	73 g/h

Einstellungen (G20, 2H, 2E, 20 mbar).

Alle mit (G20, 2H, 2E, 20 mbar) gekennzeichneten Geräte sind im Wobbeindex-Bereich (15 °C, 1013 mbar) von 11,3 – 15,2 kWh/m³ ohne Veränderung der Einstellung zu betreiben.

Achtung! Die Einstellwerte für dieses Gerät sind auf einem Hinweisschild (oder auf dem Geräteschild) angegeben. Wird eine Einstellung geändert, so ist die Einstellung neu zu kennzeichnen.

Tabelle Nennbelastung

Gasart	Nennbelastung H_s je Brenner / kW
	Großflächenbrenner	Starkbrenner	Normalbrenner	Garbrenner
Erdgas G20, 2H, 2E20 mbar	3,8	3	1,75	1,0
Flüssiggas G30/G31, 3B/PButan/Propan 50 mbar	3,2	3	1,75	1,0

Oranier – Werksgarantie

Zur Inanspruchnahme von Garantieleistungen ist in jedem Fall die Vorlage des Kaufbeleges erforderlich.

Für unsere ORANIER- Geräte leisten wir unabhängig von den Verpflichtungen des Händlers aus dem Kaufvertrag gegenüber dem Endabnehmer unter den nachstehenden Bedingungen Werksgarantie:

Die ORANIER- Garantie erstreckt sich auf die unentgeltliche Instandsetzung des Gerätes bzw. der beanstandeten Teile. Anspruch auf kostenlosen Ersatz besteht nur für solche Teile, die Fehler im Werkstoff und in der Verarbeitung aufweisen.

Übernommen werden dabei sämtliche direkten Lohn- und Materialkosten, die zur Beseitigung dieses Mangels anfallen. Weitergehende Ansprüche sind ausgeschlossen.

1. Die Werksgarantie beträgt 24 Monate und beginnt mit dem Zeitpunkt der Übergabe, der durch Rechnung oder Lieferschein nachzuweisen ist.

2. Innerhalb der Werksgarantie werden alle Funktionsfehler, die trotz vorschriftsmäßigem Anschluss, sachgemäßer Behandlung und Beachtung der gültigen ORANIER-Einbauvorschriften und Betriebsanleitungen nachweisbar auf Fabrikations- oder Materialfehler zurückzuführen sind, durch unseren Kundendienst beseitigt. Emaille- und Lackschäden werden nur dann von dieser Werksgarantie erfasst, wenn sie innerhalb von 2 Wochen nach Übergabe des ORANIER- Gerätes unserem Kundendienst angezeigt werden. Transportschäden (diese müssen entsprechend den Bedingungen des Transporteurs gegen den Transporteur geltend gemacht werden) sowie Einstellungs-, Einregulierungs- und Umstellarbeiten an Gasverbrauchseinrichtungen fallen nicht unter diese Werksgarantie.

3. Durch Inanspruchnahme der Werksgarantie verlängert sich die Garantiezeit weder für das ORANIE noch für neu eingebaute Teile. Ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum über.

4. Über Ort, Art und Umfang der durchzuführenden Reparatur oder über einen Austausch des Gerätes entscheidet unser Kundendienst nach billigem Ermessen. Soweit nicht anders vereinbart, ist unsere Kundendienstzentrale zu benachrichtigen. Die Reparatur wird in der Regel am Aufstellungsort, ausnahmsweise in der Kundendienstwerkstatt durchgeführt. Zur Reparatur anstehende Geräte sind so zugänglich zu machen, dass keine Beschädigungen an Möbeln, Bodenbelag etc. entstehen können.

5. Die für die Reparatur erforderlichen Ersatzteile und die anfallende Arbeitszeit werden nicht berechnet.

6. Wir haften nicht für Schäden und Mängel an Geräten und deren Teile, die verursacht wurden durch:

7. Äußere chemische oder physikalische Einwirkungen bei Transport, Lagerung, Aufstellung und Benutzung (z.B. Schäden durch Abschrecken mit Wasser, überlaufende Speisen, Kondenswasser, Überhitzung). Haarrissbildung bei emaillierten oder kachelglasierten Teilen ist kein Qualitätsmangel.
8. Falsche Größenwahl.
9. Nichtbeachtung unserer Aufstellungs- und Bedienungsanleitung, der jeweils geltenden baurechtlichen allgemeinen und örtlichen Vorschriften der zuständigen Behörden, Gas- und Elektrizitätsversorgungsunternehmen. Darunter fallen auch Mängel an den Abgasleitungen (Ofenrohr, ungenügender oder zu starker Schornsteinzug) sowie unsachgemäß ausgeführte Instandhaltungsarbeiten, insbesondere Vornahme von Veränderungen an den Geräten, deren Armaturen und Leitungen.
10. Verwendung ungeeigneter Brennstoffe bei mit Kohle und Heizöl gefeuerten Geräten; ungeeigneter Gasbeschaffenheit und Gasdruckschwankungen bei Gasgeräten; ungewöhnlichen Spannungsschwankungen gegenüber der Nennspannung bei Elektrogeräten.
11. Falsche Bedienung und Überlastung und dadurch verursachter Überhitzung der Geräte, unsachgemäßer Behandlung, ungenügender Pflege, unzureichender Reinigung der Geräte oder ihrer Teile; Verwendung ungeeigneter Putzmittel (siehe Bedienungsanleitung).
12. Verschleiß der den Flammen unmittelbar ausgesetzten Teilen aus Eisen und Schamotte (z.B. Stahl-Guss- oder Schamotteauskleidungen).

Wir haften nicht für mittelbare und unmittelbare Schäden, die durch die Geräte verursacht werden. Dazu gehören auch Raumverschmutzungen, die durch Zersetzungsprodukte organischer Staubanteile hervorgerufen werden und deren Pyrolyseprodukte sich als dunkler Belag auf Tapeten, Möbeln, Textilien und Ofenteilen niederschlagen können.

Fällt die Beseitigung eines Mangels nicht unter unsere Gewährleistung, dann hat der Endabnehmer für die Kosten des Monteurbesuches und der Instandsetzung aufzukommen.

ORANIER Heiz- und Kochtechnik GmbH

Weidenhäuser Str. 1 – 7

35075 Gladenbach

ORANIER

Die Welt des Kochens und des Heizens Tradition und Fortschritt

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Für jede moderne Einbauküche die richtigen Geräte

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ORANIER produziert und vertreibt seit Jahrzehnten Produkte, die sich durch Qualität und Design auszeichnen.