T 1323 A0 - Herd NEFF - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG T 1323 A0 NEFF

deGebrauchsanweisung3–27......

frModed'emploi28–54......

enInstructionmanual55-78......

Worauf Sie achten müssen 5

Vor dem Einbau 5

Sicherheitshinweise 5

UrsachenfürSchäden7......

DasGerätkennenlernen9......

Das Bedienfeld 9

Die Kochstellen 11

Restwärme-Anzeige 12

Hauptschalter mit Kindersicherung ..... 12

Hauptschalter 12

Kindersicherung 13

Kochen 14

So stellen Sie ein 14

Tabelle 16

Tipps zum Energiesparen 17

Kochen mit der Ankoch-Elektronik 18

So stellen Sie ein 18

Tabellen 19

Tipps zur Ankoch-Elektronik 20

Automatische Zeitbegrenzung 20

Pflege und Reinigung 21

Pflege 21

Reinigung der Glaskeramik 21

Reinigung des Kochfeldrahmens 22

VerpackungundAltgerät25......

Kundendienst 25

AcrylamidinLebensmitteln26......

Was können Sie tun 26

WoraufSieachtenmüssen

LesenSiebittesorgfältigdieseGebrauchsanweisung. NurdannkönnenSielhrKochfeldsicherundrichtig bedienen.

HebenSiedieGebrauchs-unddieMontageanweisungsowiedenGerätepassgutauf.WennSiedas Gerätweitergeben,legenSiedieUnterlagenbei.

VordemEinbau

Transportschäden

PrüfenSiedasKochfeldnachdemAuspacken. Bei einem TransportschadendürfenSiedasGerätnicht anschließen.

ElektrischerAnschluss

NureinkonzessionierterFachmanndarfdasKochfeld anschließen.BeiSchädendurchfalschenAnschluss entfälltderGarantieanspruch.

Sicherheitshinweise

DiesesGerätistnurfürdenprivatenHaushalt bestimmt.

BenutzenSiedasKochfeldausschließlichzum ZubereitenvonSpeisen.

ÜberhitztesÖlundFett

ÜberhitztesÖloderFettentzündetsichschnell. Brandgefahr!

ErhitzenSieFettoderÖIniemalsunbeausichtigt.

FallssichÖlentzündet, niemit Wasserlöschen.

SofortDeckeloderTellerauflegen.

Kochstelleausschalten.

GeschirraufderKochstelleauskühlenlassen.

HeißeKochstellen

HeißeKochstellennichtberühren.

Verbrennungsgefahr!

HaltenSieKindergrundsätzlichfern.Die

Restwärme-AnzeigewarntvorheißenKochstellen.

NiebrennbareGegenständeaufdemKochfeld ablegen.Brandgefahr!

	BefindetsichunterdemKochfeldeineSchublade,dürfenSiedarinkeinebrennbarenGegenständeoderSpraydosenaufbewahren.Brandgefahr!
	AnschlusskabelvonElektrogerätendürfendieheißenKochstellennichtberühren.AnKabelisolierungundKochfeldkönnenSchädenentstehen.
NasseTopfbödenundKochstellen	BeiFlüssigkeitzwischenTopfbodenundKochstelle kannDampfdruckentstehen.DurchdenDampfdruck kannderTopfplötzlichindieHöhespringen.Verletzungsgefahr!HaltenSieKochstelleundTopfbodenimmertrocken.
SprüngeinderGlaskeramik	BeiBrüchen,SprüngenoderRisseninderGlaskeramikbestehtStromschlag-Gefahr.SchaltenSiedasGerätsofortaus.SchaltenSiedieSicherungfürdasGerätim Sicherungskastenaus.RufenSiedenkundendienst.
DieKochstelleheizt,dieAnzeigefunktioniertnicht	WenndieKochstelleheizt,aberdieAnzeigenicht funktioniert,schaltenSiedieKochstelleaus.Verbrennungsgefahr!RufenSiedenkundendienst.
DasKochfeldschaltetsich ab	WennsichdasKochfeldselbstabschaltetundsich danachnichtmehrbedienenlässt,mussessofort vomStromnetzgetrenntwerden.DasKochfeld könntespäterwiedereinschalten.Brandgefahr!SchaltenSiedieSicherungimSicherungskastenaus undrufenSiedenkundendienst.
UnsachgemäßeReparaturen	UnsachgemäßeReparaturensindgefährlich.Stromschlag-Gefahr!NureinvonungsgeschulterKundendienst-Techniker darfReparaturendurchführen.

Ursachenfür Schäden

Topf-undPfannenböden

RaueTopf-undPfannenbödenverkratzendie Glaskeramik. PrüfenSielhrGeschirr.

VermeidenSiedasLeerkochenvonTöpfen, insbesondersvonEmail-undAluminium-Töpfen.Es könnenSchädenanTopfbodenundGlaskeramik entstehen.

BeachtenSiebeiSpezialgeschirrdieHerstellerangaben.

HeißePfannenundTöpfe

NieheißePfannenundTöpfeaufdemBedienfeld demAnzeigebereichoderdemRahmenabstellen. EskönnenSchädenentstehen.

Salz,ZuckerundSand

Salz, Zuckerund Sandverursachen Kratzerauf der Glaskeramik. Verwenden Siedas Kochfeldnichtals Arbeits-oder Abstellfläche.

Harteundspitze Gegenstände

WennharteoderspitzeGegenständeaufdas Kochfeldfallen, könnenSchädenentstehen. LagernSiesolcheGegenständenichtüberdem Kochfeld.

ÜbergelaufeneSpeisen

ZuckerundstarkzuckerhaltigeSpeisen beschädigendasKochfeld.EntfernenSie übergelaufeneSpeisensofortmiteinemGlasschaber. Vorsicht!DerGlasschaberhateinescharfeKlinge.

FolienundKunststoffe

Alu-FolieoderKunststoff-Gefäßeschmelzenaufden heißenKochstellenan. HerdschutzfolieistfürlhrKochfeldnichtgeeignet.

Beispielezumöglichen Schäden

Folgende Schädenbeeinflussenweder Funktionnoch Stabilität der Glaskeramik.

durchangeschmolzenenZuckeroderstark zuckerhaltigeSpeisen.

durchSalz-, Zucker-oderSandkörnerbzw.durch raueTopfböden.

MetallischschillerndeVerfärbungen

durchTopfabrieboderdurch ungeeigneteReiniger.

AbgeschmirgeltesDekor

durchungeeigneteReinigungsmittel.

DasGerätkennenlernen

DieGebrauchsanweisunggiltfürverschiedene Kochfelder.AufSeite2findenSieeineTypenübersichtmitMaßangaben.

Indiesem Kapitel beschreiben wir Ihnen Bedienfelder, Kochstellen und Anzeigen. Sie unterscheidensich nach Gerätetyp.

DasBedienfeld

MitEinfach-Zuschaltung

Anzeigenfür Kochstufe 1 - 9 Betriebsbereitschaft- RestwärmeH/h (8) (8) (8) Bedienflächefür ① Hauptschalter ◎ Zweikreiskochstelle Bedienflächenzur Regelung (8) (8) Bedienflächenzur AuswahlderKochstelle

MitMehrfach-Zuschaltung

Anzeigenfür Kochstufe 1 - 9 Betriebsbereitschaft- RestwärmeH/h Bedienflächefür ① Hauptschalter ② Zuschaltung (8) (8) (8) (8) (8) Bedienflächenzur Regelung Bedienflächenzur AuswahlderKochstelle

Bedienflächen

WennSieeinSymbolberühren, wirddiejeweilige Funktionaktiviert.

Beispiel: Symbol® berühren. Deräußere Heizkreis der Zweikreis-Kochstellewird zugeschaltet.

Hinweis

DieEinstellungenbleibenunverändert, wenn Sie kurzfristigmehrere Felderberühren. Sokönnen Sie problemlos Übergekochtesim Einstellbereich aufwischen.

HaltenSiedieBedienflächenimmersauberund trocken. Feuchtigkeit und Schmutzbeeinträchtigen die Funktion.

DieKochstellen

Einkreis-Kochstelle

BeidiesenKochstellenkönnenSiedieGrößeder Kochflächenichtverändern.

WählenSiedierichtigeKochstelle.

Topf-undKochstellen-Größesolltenübereinstimmen.

Zweikreis-Kochstelle

BeidiesenKochstellenkönnenSiedieGröße verändern.DieKochstellemusseingeschaltetsein.

ZuschaltendesäußerenHeizkreises:

MitSymbol()dieKochstelleauswählen.

BeiEinfach-ZuschaltungSymbol ©berühren.Die

Anzeigelampeleuchtet.

BeiMehrfach-ZuschaltungSymbol @berühren.Die

Anzeigelampeleuchtet.

Wegschalten:

MitSymbol()dieKochstelleauswählen.

BeiEinfach-ZuschaltungSymbol ©erneutberühren.

DieAnzeigelampeerlischt.

BeiMehrfach-ZuschaltungSymbol @erneut

berühren. Die Anzeigelampeerlischt.

Bräterzone

BeidiesenKochstellenkönnenSiedieBräterzone zuschalten.DieKochstellemusseingeschaltetsein.

ZuschaltenderBräterzone:

MitSymbol()dieKochstelleauswählen.

Symbol @berühren.DieAnzeigelampeleuchtet.

Wegschalten:

MitSymbol()dieKochstelleauswählen.

Symbol @erneutberühren.DieAnzeigelampe erlischt.

Halogen-Kochstelle

BeidiesenKochstellenerreichtdasHeizsystem bereitsnachwenigenSekundenseinevolleLeistung.

DerHalogenheizringleuchtetsehrhell.Bitteschauen

SienichtindasHalogenlicht.Esblendet.

Restwärme-Anzeige

Achtung!

DasKochfeldhatfürjedeKochstelleeine Restwärme-Anzeige.Siezeigtan,welcheKochstellen nochheißsind.DieRestwärme-Anzeigeistzweistufig.

ErscheintinderAnzeigeeinH, ist die Kochstellenoch heiß. Siekönnenz.B. einkleines Gerichtwarmhalten oder Kuvertüreschmelzen.

KühltdieKochstelleweiterab, wechseltdieAnzeige zuh. Die Anzeigeerlischt, wenndie Kochstelleausreichendabgekühltist.

NacheinemStromausfallschaltetdieRestwärme-Anzeigenichtmehrein.DieKochstellenkön- nennochheißsein.

HauptschaltermitKindersicherung

Hauptschalter

MitdemHauptschalterschaltenSiedieElektronik desBedienfeldesein.JetztistdasKochfeld betriebsbereit.

Einschalten

Berühren Sie das Symbol ① bis die Anzeigen □ der Kochstellenleuchten.

Ausschalten

Berühren Sie das Symbol ① bis die Anzeigen ☐ der Kochstellenerlöschen. AlleKochstellenwerden ausgeschaltet. Die Restwärme-Anzeigebleibt bestehen, bis die Kochstellenausreichendabgekühlt sind.

Hinweise

DasKochfeldschaltetsichautomatischaus, wenn alleKochstellenlängerals10Sekundenausgeschaltetsind.

DieEinstellungenbleibendieersten5Sekundennach dem Ausschaltengespeichert.WennSieindieserZeit das Kochfeldwiedereinschalten,gehtdasKochfeld mitdenvorherigenEinstellungeninBetrieb.

Kindersicherung

	DamitlhreKinderdieKochstellennichteinschalten, könnenSiedasKochfeldgegenunbeabsichtigtes Einschaltensichern.DieKindersicherungbleibt dauerhaftaktiviert.
Kindersicherungaktivieren	DasKochfeldmitdemHauptschaltereinschalten.1.Alle4KochstellenaufKochstufe2stellen.2.DieKochstellennacheinandervonrechtsnach linksausschalten.3.DenHauptschaltermindestens5Sekundenlang berühren.NachdieserZeitleuchtetdieAnzeige-∞ für10Sekundenunderlischt.DieKindersicherungistaktiviert.
Kochfeldbedienen	BeijedemEinschaltendenHauptschalter ^1 längerals 4 Sekundenberühren.IndieserZeitleuchtetdie Anzeige -∞.SobalddieAnzeigeerlischtistdas Kochfeldeingeschaltet.
Kindersicherung deaktivieren	SiekönnendieKindersicherungwiederdeaktivieren. GehenSiegenausovor,wiebeimKindersicherung aktivieren.
Kochfeldeinmaligsperren	SiekönnendasKochfeldeinmaligsperren,wennz.B. kleineKinderzuBesuchsind: DasKochfeldmussausgeschaltetsein. DenHauptschalter ^1 längerals4Sekunden berühren.DieKochstellen-Anzeigenerlöschen.Die Anzeige-∞leuchtetfür10Sekundenunderlischt.Das Kochfeldistverriegelt.
EinmaligeSperreaufheben	BerührenSiedenHauptschalter ^1 längerals 4 Sekunden.DasKochfeldisteingeschaltet.Die Sperreistaufgehoben.
Achtung!	DurchReinigungswasser,Übergelaufenesoder abgestellteGegenständeaufdemHauptschalter ^1 kanndieKindersicherungunbeabsichtigtaktiviert oderdeaktiviertwerden.

Kochen

Indiesem Kapitelerfahren Sie, wie Siedie Kochstellen einstellen. Inder Tabelle finden Sie Kochstufen und Garzeiten für verschiedene Gerichte. Die anschließenden Tippshelfen beim Energiesparen.

Bedienfläche+und-

Mit den Symbolen + und – stellen Sie die gewünschte Kochstufeein.

Kochstufe1=niedrigsteLeistung Kochstufe9=höchsteLeistung.

JedeKochstufehateineZwischenstufe.Sieistmit einemPunktgekennzeichnet.

SostellenSieein

DasKochfeldmusseingeschaltetsein.

( ) — (0) | — +

1. Symbol ( ) der gewünschten Kochstelle berühren. InderAnzeigeblinkt.

( ) — (4) - +

1. In den nächsten 5 Sekunden Symbol + oder - berühren.

DieGrundeinstellungerscheint:

Symbol+=Kochstufe9

Symbol-=Kochstufe4

( ) — — (5) | — - +

1. Die Kochstufeändern:

Symbol + oder – berühren, bis die gewünschte Kochstufeerscheint.

Kochstelleausschalten

BerührenSieSymbol-, bisderscheint.

WennSieeinehoheKochstufeeingestellthaben, könnenSieauchdasSymbol+berühren,bis9 erscheint. NochmalsaufSymbol+tippen,0 erscheint.

DieKochstelleschaltetausundnachetwa 5 SekundenerscheintdieRestwärme-Anzeige.

Tabelle

IndernachfolgendenTabellefindenSieeinigeBeispiele. DieGarzeitensindvonArt,GewichtundQualitätder Speisenabhängig.DeshalbsindAbweichungen möglich.

	MengeAnkochstufe 9Fortkoch-		stufe	Fortkochdauer
Schmelzen
Schokolade,Kuvertüre,Butter, Honig	100 g	-	1-2	-
Gelatine	1 Pck.	-	1-2	-
Erwärmen
Dosengemüse	400g-800g	2-4Min.	1.-2.	3-6 Min.
Brühe	500ml-1ltr	3-4Min.	7-8	2-4Min.
gebundeneSuppe	500ml-1ltr	2-4Min.	2-3	2-4Min.
Milch	200ml-400ml	2-4Min.	1-2	2-3Min.
ErwärmenundWarmhalten
Eintopf(z.B.Linseneintopf)	400g-800g	2-3Min.	1-2
Milch	500ml-1 ltr.	3-4Min.	1.-2.
AuftauenundErwärmen
Spinattiefgekühlt	300g-600g	4-5Min.	2.-3.	5-15Min.
Gulaschtiefgekühlt	500g-1 kg	4-5Min.	2.-3.	20-30Min.
Garziehen
Knödel,Klöbe (1-2 ltr.Wasser)	4-8 Stück	8-12Min.	4.-5.*	20-30 Min.
Fisch	300g-600g	5-8Min.	4-5*	10-15Min.
Kochen
Reis(mitdoppelterWasser- menge)	125g-250g	3-4Min.	2-3	15-30Min.
Milchreis(500ml-1ltr.Milch)	125g-250g	4-6Min.	1.-2.	25-35Min.
Pellkartoffelnmit1-3Tassen Wasser	750g-1,5kg	5-7Min.	4-5	25-30Min.
Salzkartoffelnmit1-3Tassen Wasser	750g-1,5kg	5-7Min.	4-5	15-25Min.
FrischesGemüsemit1-3 TassenWasser	500g-1kg	4-5Min.	2.-3.	10-20Min.
Nudeln(1-2 ltr.Wasser)	200g-500g	8-12Min.	6-7*	6-10 Min.
		Ankochstufe 9Menge stufe		FortkochdauerFortkoch-
Schmoren
Rouladen	4Stück	5-8Min.	4-5	50-60Min.
Schmorbraten	1kg	5-8Min.	4-5	80-100Min.
Gulasch	500g	6-11Min.	4-5	50-60 Min.
Braten
Pfannkuchen (Flädle)		2-4Min.	6-7	fortlaufendbraten
Schnitzel,paniert	1-2Stück	2-4Min.	6-7	6-10Min.
Steak	2-3 Stück	2-4Min.	7-8	8-12Min.
Fischstäbchen	10Stück	2-4Min.	6-7	8-12Min.
Frittieren(in1-2 ltr.Öl)
Tiefkühlprodukte	200gproFüllung	10-15Min.	8-9	fortlaufendfrittieren
Sonstiges	400gproFüllung	10-15Min.	4-5	fortlaufendfrittieren
*FortkochenohneDeckel

Tippszum Energie-sparen

	BenutzenSieTöpfeundPfannenmitdicken,ebenen Böden.UnebeneBödenverlängerndieGarzeit.
DierichtigeTopfgröße	WählenSiefürjedeKochstelledierichtigeTopfgröße.DerDurchmesservonTopf-undPfannenbodensoll mitderGrößederKochstelleübereinstimmen.BeachtenSie:Geschirr-Herstellergebenoftden oberenTopfdurchmesseran.Eristmeistensgrößer alsderDurchmesserdesTopfbodens.VerwendenSiefürkleineMengeneinenkleinenTopf.Eingroßer,nurweniggefüllterTopfbenötigtviel Energie.
Deckelauflegen	SchließenSieTöpfeundPfannenimmermiteinem passendenDeckel.BeimKochenohneDeckel benötigenSieviermalmehrEnergie.
MitwenigWassergaren	GarenSiemitwenigWasser.EsspartEnergie.Bei GemüsebleibenVitamineundMineralstoffeerhalten.
Zurückschalten	SchaltenSierechtzeitigaufeineniedrigereKochstufe zurück.

KochenmitderAnkoch-Elektronik

AllevierKochstellenhabeneineAnkoch-Elektronik.

Siemüssennichtmehreinschalten, wartenbisdas Gerichtkochtunddannzurückschalten. Siestellen von Anfangandiegewünschte Stufezum Fortkochen ein.

DieKochstelleheiztmithöchsterLeistungaufund schaltetselbstaufdievonIhnengewählteKochstufe zurück.

WielangedieKochstelleaufheizt, richtetsichnach dereingestelltenFortkochstufe.

SostellenSieein

1. Stellen Siediegewünschte Fortkochstufeder Kochstelleein.
2. Berühren Sie Symbol+und-gleichzeitig. Die Ankochelektronikwirdaktiviert. Inder Anzeige blinken und die Fortkochstufeabwechselnd.
   NachdemAnkochenschaltetdieKochstelle automatischaufdieFortkochstufezurück. Inder AnzeigeleuchtetnurnochdieFortkochstufe.

Tabellen

FürwelcheGerichtedieAnkoch-Elektronikgeeignet ist, sehenSieinderfolgendenTabelle.

DiekleinereangegebeneMengebeziehtsichaufdie kleinerenKochstellen, diegrößereMengeaufdiegrößerenKochstellen. DieangegebenenWertesind Richtwerte.

GerichtemitAnkoch-ElektronikMengeKochstufeDauer,Minuten

Erwärmen
Dosengemüse	400 g-800 g	A	1	5-10
Brühe	500 ml-1 ltr.	A	7-8	4-7
GebundeneSuppe	500 ml-1 ltr.	A	2-3	3-6
Milch	200 ml-400 ml	A	1-2	4-7
ErwärmenundWarmhalten
Eintopf(z.B.Linseneintopf)400 g-800 gA	1	2
AuftauenundErwärmen
Spinattiefgekühlt	300 g-600 g	A	2	10-20
Gulaschtiefgekühlt	500 g-1 kg	A	2	20-30
Garziehen
Fisch300 g-600 gA4-5*20-25
Kochen
Reis(mitdoppelterMengeWasser)	125 g-250 g	A	2-3	20-35
Pellkartoffelnmit1-3 TassenWasser	750 g-1,5 kg	A	4-5	30-40
Salzkartoffelnmit1-3 TassenWasser	750 g-1,5 kg	A	4-5	20-30
FrischesGemüsemit1-3 TassenWasser	500 g-1 kg	A	2	10-20
Schmoren
Rouladen	4 Stück	A	4-5	50-60
Schmorbraten	1 kg	A	4-5	80-100
Braten
Fischstäbchen	10Stück	A	6-7	8-12
Pfannkuchen (Flädle)		A	6-7	fortlaufend braten
Schnitzel, paniert	1-2Stück	A	6-7	8-12

TippszurAnkoch-Elektronik

DieSpeisekommtmitder Ankoch-Elektroniknicht zumKochen.

DieAnkoch-Elektronikistfürdasnährwertschonende, wasserarmeGarenausgelegt.

GebenSiebeidengroßenKochstellennurca.

3 TassenWasser,beidenkleinenKochstellenca.

2 TassenWasserzurSpeise.

GarenSieReisinderdoppeltenMengeFlüssigkeit.

SchließenSiedenTopfmiteinemDeckel.

FürSpeisen, dieinviel Wassergegartwerden (z.B.

Nudeln)istdieAnkoch-Elektroniknichtgeeignet.

MilchoderstarkschäumendeSpeisenkochen über.

VerwendenSieeinenhohenTopf.

DieMilchbrenntan.

SpülenSiedenTopfvordemFüllenkaltaus.

BeimBratenklebtdas GerichtinderPfannefest.

GebenSiedieSpeiseindieausreichenderhitzte Pfanne.WenndasFettheißgenugist,läuftesin Schlierenüberdenschräggehaltenen Pfannenboden.WendenSienichtzufrüh.Fleisch oderKartoffelpufferlösensichnacheinigerZeitfast vonselbst.

Automatische Zeitbegrenzung

IsteineKochstellelangeZeitinBetriebundSie änderndieEinstellungnicht, wirddieautomatische Zeitbegrenzungaktiviert.

DieHeizungderKochstellewirdunterbrochen.

InderKochstellen-AnzeigeblinktabwechselndeinF undeine8.

WennSiedasFeld+berühren,erlischtdieAnzeige.

Siekönnenneueinstellen.

WanndieZeitbegrenzungaktivwird, richtetsichnach dereingestelltenKochstufe(1bis10Stunden).

PflegeundReinigung

VerwendenSienieHochdruckreinigeroder Dampfstrahler.

Pflege

PflegenSielhrKochfeldmiteinemSchutz- und PflegemittelfürGlaskeramik. Esüberziehtdie Kochflächemiteinemglänzenden, schmutzabweisendenFilm. Das KochfeldbleibtlangeZeitschön. Sieerleichternsichdie Reinigung.

Reinigungder Glaskeramik

ReinigenSiedasKochfeldnachjedemKochen.So brennenKochrestenichtfest.

Reinigungsmittel

VerwendenSienurReinigungsmittel,diefür Glaskeramikgeeignetsind,z.B.CERACLEN, cera-fix,SidolfürCeran+Stahl.

WasserfleckenkönnenSieauchmitZitroneoder Essigentfernen.

Ungeeignete Reinigungsmittel

BenutzenSienie: KratzendeSchwämme, Scheuermitteloder aggressiveReiniger, wie Backofenspray und Fleckenentferner.

Glasschaber

StarkenSchmutzentfernenSieambestenmiteinem Glasschaber.

EntsichernSiedenGlasschaber. ReinigenSiedieGlaskeramikflächenurmitderKlinge. DasGehäusekönntedieGlaskeramikverkratzen.

DieKlingeistsehrscharf. Verletzungsgefahr!Sichern SiedieKlingenachderReinigung.

ErsetzenSiebeschädigteKlingensofort.

SoreinigenSiedie Glaskeramik-Kochfläche

SpeiseresteundFettspritzermitdemGlasschaber entfernen.

DiehandwarmeFlächemitReinigungsmittelund Küchenpapiersäubern.IstdieKochflächenochzu heiß,könnenFleckenentstehen.

Die Flächenassabwischenundmiteinemweichen Tuchtrockenreiben.

Metallischschillernde Verfärbungen

Verfärbungenentstehendurchungeeignete Reiniger oder durch Topfabrieb. Sielassensichnurschwer beseitigen. Verwenden Sie Stahl-Fixoder Sidolfür Ceran+Stahl. Unser Kundendienstentfernt Verfärbungengegen Kostenerstattung.

Bedienfelder

HaltenSiedenBereichimmersauberundtrocken. SpeiseresteundÜbergelaufeneskönnendieFunktion beeinträchtigen.

Reinigungdes Kochfeldrahmens

VerwendenSienurwarmeSpüllauge. BenutzenSiekeinescharfenoderscheuerndenMittel. DerGlasschaberistungeeignet.DerKochfeldrahmen könntebeschädigtwerden.

ZitroneundEssigsindzurReinigungdesKochfeldrahmensungeeignet.EskönnenmatteStellen entstehen.

EineStörung, wastun?

	TritteineStörungauf,soliegtesoftnuraneiner Kleinigkeit.BevorSiedenkundendienstrufen,achten SiebitteauffolgendeHinweise.
DasKochfeldfunktioniert nicht	SehenSienach,obdieHaussicherungenfürdas GerätinOrdnungsind.PrüfenSieobeinStromausfall vorliegt.

InderKochstellen-Anzeige blinkt

Die Bedienflächeist starkverschmutzt, eine Speiseist übergelaufenoderein Gegenstandliegtauf der Bedienfläche. Wischen Siedie Bedienflächegründlich abbzw. entfernen Sieden Gegenstand. Berühren Sie die entsprechende Bedienfläche. Das Blinkenhört auf.

InallenKochstellen-AnzeigenblinktE

DerHauptschalterwurdelängerals5Sekunden ununterbrochenbetätigt.WischenSiedie Bedienflächegründlichabbzw.entfernenSieden Gegenstand.StellenSieneuein.

DasKochfeldhatsich ausgeschaltet

DerHauptschalterwurdeirrtümlichberührt. Schalten Siewiederein. Stellen Sieneuein.

Reparaturen

ReparaturendürfennurgeschulteKundendienst-Technikerdurchführen.

AnzeigeEr und Zahlen

WirdIhrGerätungsachgemäßrepariert, könnenfürSie erheblicheGefahrenentstehen.

WennindenAnzeigefelderneinEr- und Zahlenerscheinen, hatdieElektronikeinenFehler. SchaltenSie dasGerätüberdieHaussicherungoderdenSchutzschalterimSicherungskastenausundwiederein. RufenSiedenKundendienst, wenndieAnzeigeerneuterscheint.

Anzeige Fund Zahlen

WenninAnzeigeneinFundeineZifferabwechselnd blinken, hat Ihr Geräteinen Fehlererkannt. Inder nachfolgenden Tabellefinden Sie Maßnahmenzur Abhilfe.

Anzei FehlerMaßnahme ge

F2DasGerätistzuheißundhat sichabgeschaltet.

Nehmen Sie die Töpfe von den Kochstellen.. F2 erlischt, wenn die Anzeigedurchberühreneiner Bedienflächeqittiert wird und die Kochstelleausreichendabgekühltist. Warten Sie einige Minuten, bis die Kochstellenet was abgekühltsind. Erscheint nach dem Einschaltenerneut F2, ist das Kochfeld noch zu heiß. Kochstellenausschalten und weiter abkühlen lassen.

F4DasGerätistzuheißundhat sichabgeschaltet.

PrüfenSieobeinheißerTopfaufdemBedienfeldsteht. NehmenSiedenTopfvomBedienfeld.WartenSieeinige Minuten,bisdasBedienfeldetwasabgekühltist.Erscheint nachdemEinschaltenerneutF4,rufenSiedenkundendienst.

Anzeige	MaßnahmeFehler
F8DieKochstellewarzulange ununterbrocheninBetrieb.	Dieautomatische Zeitbegrenzungwurdeaktiviert.Schalten Siedie Kochstelleaus.Siekönnensofortwiedereinschalten.
U400DasKochfeldistfalsch angeschlossen	Gerätüberdie Haussicherungoderden Schutzschalterim SicherungskastenvomNetztrennen.

Hinweise:

Die Temperaturder KochstellewirddurchEin- und AusschaltenderHeizunggeregelt; dasheißtdie rotglühendeHeizungistnichtimmersichtbar. Wenn SieeineniedrigeKochstufewählen, schaltetsich die Heizungöfteraus, beihöherenKochstufennurselten. AuchbeihöchsterStufeschaltetsichdieHeizungaus undein.

BeimAufheizenderKochstellenkanneinleichtes Summenauftreten. DieHeizungdereinzelnenKochstellenkannunterschiedlichhellleuchten.JenachBlickwinkel,scheint sieüberdenmarkiertenRandderKochstellehinaus. Diessindtechnische Merkmale.Siehabenkeinen EinflussaufQualitätundFunktion.

JenachOberflächederArbeitsplattekannsichein kleiner, ungleichmäßiger Spaltzwischen Arbeitsplatte und Kochfeldbilden. Deshalbistdas Kochfeldrund-ummiteinerelastischen Dichtungversehen.

GlaskeramikkannmaterialbedingtanderOberfläche Unregelmäßigkeitenaufweisen. Durchdie spiegelglatteOberflächedesKochfeldeskannessein, dassselbstkleinsteBläschenmitwenigerals1 mm Durchmessermehroderwenigerstarkauffallen. Sie beeinträchtigenwederdieFunktionsfähigkeitnoch die HaltbarkeitderGlaskeramik-Kochfläche.

VerpackungundAltgerät

Umweltgerechtentsorgen

EntsorgenSiedieVerpackungumweltgerecht.

DiesesGerätistentsprechenddereuropäischen Richtlinie2002/96/EGüberElektro-undElektronik-Altgeräte(wasteelectricalandelectronicequipment-WEEE)gekennzeichnet.

Die Richtliniegibtden RahmenfüreineEU-weit gültige Rücknahmeund Verwertung der Altgerätevor.

Kundendienst

E-Nummerund FD-Nummer

MusslhrGerätrepariertwerden,istunserKunden- dienstfürSieda.DieAnschriftundTelefonnummer dernächstgelegenenKundendienststellefindenSie imTelefonbuch.AuchdieangegebenenKunden- dienstzentrennennenIhnengerneineKundendienst- stelleinIhrerNähe.

WennSieunserenKundendienstanfordern, geben SiebittedieE-NummerundFD-NummerdesGerätes an.

Das Typenschildmitden Nummernfinden Sieauf dem Gerätepass.

BeiweiterenFragenzuunserenProdukten,nutzenSieunserelinfo-Nummer:

NeffCOM®

01805-240025

0,12EUR/min

AcrylamidinLebensmitteln

	WieschädlichAcrylamidinLebensmittelnist, wird derzeitvonFachleutendiskutiert.AufBasisder aktuellenForschungsergebnissehabenwirfürSiedieselInformationenzusammengestellt.
WieentstehtAcrylamid?	AcrylamidinLebensmittelnentstehtnichtdurch Verunreinigungvonaußen.Esbildetsichvielmehrbei derZubereitungimLebensmittelselbst,vorausgesetztdiesesenthältKohlenhydrateundEiweiß-Bausteine.Wiedasgenaugeschieht,istnochnicht lückenlosgeklärt.Abereszeichnetsichab,dassder Acrylamid-Gehaltstarkbeeinflusstwirddurch hoheTemperature einengeringenWassergehaltimLebensmittel einestarkeBräunungderProdukte.
WelcheSpeisensind betroffen?	Acrylamidentstehtvorallembeihocherhitzzube-reitetenGetreide-undKartoffelproduktenwiez.B.Kartoffelchips,Pommesfrites,Toast,Brötchen,Brot,feinenBackwarenausMürbeteig(Kekse,Lebkuchen, Spekulatius).
WaskönnenSietun	HoheAcrylamid-WertebeimBacken,Bratenund GrillenkönnenSievermeiden.FolgendeEmpfehlungenwurdendazuvonaid und BMVEL2herausgegeben:
Allgemeines	VerwendenSiezumBratenundFrittierenmöglichst frischeKartoffeln.Siedürfenkeinegrünenoder angekeimtenStellenaufweisen.LagernSieKartoffeln nichtunter8°C.BräunenSiedasGargutgoldbraun-“Vergoldenstatt verkohlen”

HaltenSiedieBack-, Brat-undFrittierzeiten möglichstkurz.

JegrößerunddickerdasGargutist,destoweniger Acrylamidenthältes.

Frittieren

DasFrittierfettsolltenichtheißerals175°Csein. PrüfenSiedieTemperaturmiteinemexternen Fett-Thermometer.

HaltenSiedieFrittierzeitmöglichstkurz(bisdas Frittiergutgoldbraunist).

AchtenSieaufdasVerhältnisvonFrittiergutundFett. Essollte1:10bismax.1:15betragen,z.B.ca.100 g Pommesfritesauf1,5lÖl.

WässernSiefrischeKartoffelstückevordemFrittieren eineStundelang.

BrateninderPfanne

StellenSieBratkartoffelnausgekochtenKartoffeln her.WennSieroheKartoffelnbraten, verwendenSie MargarinestattÖloderÖlmitetwasMargarine.

ZurKontrollederOberflächentemperaturinder BratpfanneisteinOberflächenthermometerhilfreich (z.B.BstNr.0900.0519vonderFirmatesto). UnsereEmpfehlung:HeizenSiedieBratpfannemit Kochstufe9auf.WenndiePfanneeineTemperatur von150°Cerreichthat,schaltenSiezurückaufdie gewünschteFortkochstufe.

^1 aidInfobroschüre“Acrylamid”herausgegebenvonaidundBMVEL, Stand12/02, Internet:http://www.aid.de.

^2 Pressemitteilung365desBMVELvom4.12.2002, Internet:http://www.verbraucherministerium.de.

Tabledematières

Remarquesimportantes30......