IT641 - Herd GORENJE - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG IT641 GORENJE

Gebrauchs-, Aufstellungs- und Anschlussanweisung

Glaskeramik Einbaukochfeld Induktion

Glaskeramik Einbaukochfeld Induktion

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde!

Dieses Glaskeramik-Einbaukochfeld ist zum Gebrauch im Haushalt bestimmt.

Zum Verpacken unserer Produkte werden umweltfreundliche Materiale verwendet, die ohne Gefahr für die Umwelt wiederverarbeitet (recycelt), entsorgt oder vernichtet werden können.

Hierzu sind die Verpackungsmateriale entsprechend gekennzeichnet.

Gebrauchsanweisung Gebrauchsanweisungweisung ist für den Benutzer bestimmt.

Sie beschreibt das Gerät und seine Bedienung. Sie gilt für verschiedene Gerätetypen, deswegen kann sie auch Beschreibungen von Funktionen beinhalten, die Ihr Gerät nicht besitzt.

Anschlussanweisung Anschlussanweisungen des Geräts muss gemäß den Anweisungen aus dem Kapitel „Anschluss an das elektrische Versorgungsnetz“, sowie den gültigen Vorschriften und Normen durchgeführt werden. Die Anschlussarbeiten dürfen nur von einem Fachmann durchgeführt werden.

TypenschildTypenschild

Das Typenschild mit allen Daten befi ndet sich auf der unteren Seite des Kochfeldes.

BrandschutzBrandschutz

Einbaugeräte können auf einer Seite neben einen

Möbelhochschrank eingebaut werden, der höher als das Gerät selbst ist. Auf der anderen Geräteseite darf ein Küchenelement von gleicher Höhe aufgestellt werden.

Wichtige Hinweise ....3

Beschreibung des Kochfeldes 4

Gebrauch....9

Funktion 13

Kochen 23

Pflege....24

Beseitigung von Störungen 25

Montageanleitung....26

Wichtige Hinweise

• Das Gerät darf nur von einem Fachmann in ein Küchenelement eingebaut und an das elektrische Versorgungsnetz angeschlossen werden.
• Lassen Sie Kleinkinder während des Betriebs des Geräts niemals unbeaufsichtigt. Verbrennungsgefahr!
• Beim Kochen oder Frittieren kann sich überhitztes Fett oder Öl auf der Kochzone rasch entzünden. Es besteht Verbrennungs- und Brandgefahr, deswegen sollten Sie den Brat-/Frittiervorgang ständig kontrollieren.
• Die Kochzonen dürfen nicht zur Beheizung des Raumes verwendet werden. Stellen Sie nie leeres Kochgeschirr auf die eingeschalteten Kochzonen.
• Verwenden Sie das Glaskeramikkochfeld nicht als Arbeitsfläche. Scharfe Gegenstände können die Oberfl ä che der Glaskeramikplatte zerkratzen.
• Das Zubereiten von Speisen in Aluminium- oder Kunststoffgefäßen auf heißen Kochzonen ist nicht gestattet. Keine Gegenstände aus Kunststoff oder Aluminium auf die heiße Kochzone stellen.
• Beim Anschluss von anderen Geräten an Steckdosen in Herdnähe ist darauf zu achten, dass das Anschlusskabel nicht mit heißen Kochzonen in Berührung kommt.
• Keine temperaturempfindlichen Gegenstände wie z.B. Reiniger, Spraydosen u.Ä. unter dem Kochfeld aufbewahren.
• Ein Glaskeramikkochfeld, das Risse oder Sprünge aufweist, darf nicht benutzt werden. Falls im Glaskeramikkochfeld Risse oder Sprünge auftreten, müssen Sie sofort die Stromversorgung unterbrechen.
• Im Störungsfall das Gerät umgehend vom Stromversorgungsnetz trennen und den Kundendienst anrufen.
• Zum Reinigen des Geräts keine Wasserdampf-Reinigungsgeräte oder Hochdruckreiniger benutzen, da dies zu Stromschlägen führen kann.
• Das Gerät wurde gemäß den vorgeschriebenen Normen hergestellt. Trotzdem ist es nicht empfehlenswert, dass das Gerät von Personen mit verminderten physischen, motorischen oder mentalen Fähigkeiten bzw. von Personen ohne notwendige Erfahrungen oder Wissen, ohne Aufsicht benutzt wird. Dieselbe Empfehlung gilt auch für den Gebrauch des Geräts durch minderjährige Personen.

Dieses Produkt darf am Ende seiner Lebensdauer nich über den normalen Haushaltsabfall entsorgt werden, sondern muss an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden. Das Symbol auf dem Produkt, der Gebrauchsanleitung oder der Verpackung weist darauf hin. Die Werkstoffe sind gemäß ihrer Kennzeichnung wiederverwertbar. Mit der

Wiederverwendung, der stofflichen Verwertung oder anderen Formen der Verwertung von Altgeräten leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutze unserer Umwelt. Bitte erfragen Sie bei der Gemeindeverwaltung die zuständige Entsorgungsstelle.

Bedienfeld

SIVK6ATF

20 19 18 8 8 17 16 15 14 13 % % - + TIMER P - + - + 8 8 8 - + - + - + STOP GO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

1. Warmhalten von Speisen und Auftauen von gefrorenen Lebensmitteln mit Anzeige
2. Indikator der Kochzeiteinstellung für die vordere linke Kochzone
3. Taste zur Verkürzung der Kochzeit
4. Kurzzeitmesser
5. Taste zur Verlängerung der Kochzeit
6. Anzeige für die Kochzeiteinstellungen der vorderen rechten Kochzone
7. Anzeige für die Erhöhung der Leistungsstufe
8. Verringerung der Leistungsstufe der vorderen linken Kochzone
9. Erhöhung der Leistungsstufe der vorderen linken Kochzone
10. Tasten zur Steuerung der übrigen Kochzonen

11. Sicherheitsverriegelung (Kindersicherung) mit Anzeige

12. Ein-/Aus-Taste mit Anzeige

13. Funktion Stop/Go (Unterbrechen/Fortfahren) mit Anzeige
14. Anzeige für die Einstellungen der vorderen rechten Kochzone
15. Anzeige für die Einstellungen der hinteren rechten Kochzone
16. Anzeige für die Einstellungen der hinteren linken Kochzone
17. Anzeige für die Einstellungen der vorderen linken Kochzone
18. Anzeige für die Zeiteinstellungen der hinteren rechten Kochzone
19. Anzeige für die Einstellungen der Kochzeit bzw. den Kurzzeitmesser
20. Anzeige für die Zeiteinstellungen der hinteren linken Kochzone

Kochplatten

1 2 3 1 10 5 2 8 4 10 - + | 4 | - + | - + | - + | ⊖ | ① garonje Gelma

1. Kochzone Φ 145mm; 2,2kW
2. Kochzone Φ 180mm; 3,0kW
3. Kochzone Φ 210mm; 3,7kW

Sicherheitshinweise Sicherheitshinweise Sie achten

Das Kochen mit dem Induktionskochfeld ist sehr sicher. In das Induktionskochfeld sind zahlreiche Sicherheitsvorrichtungen eingebaut, wie z.B. die Restwärmeanzeige und die zeitliche Funktionsbegrenzung. Sie sollten dennoch einige Sicherheitshinweise und Tipps berücksichtigen.

Anschluss und Reparaturen

• Der Anschluss des Geräts darf nur von einem autorisierten und erfahrenen Fachmann (Elektriker) vorgenommen werden.
• Sie dürfen unter keinen Umständen das Gehäuse öffnen. Das kann nur vom autorisierten Kundendienst-Fachmann durchgeführt werden.
• Bevor Sie Reparaturarbeiten durchführen, sollten Sie das Gerät vom elektr. Versorgungsnetz trennen. Ziehen Sie den Stecker des Anschlusskabels aus der Steckdose, schrauben Sie die Sicherung heraus (oder schalten Sie die automatische Sicherung aus) und stellen Sie bei Daueranschluss des Kochfeldes den Stromschalter auf 0.

Während des Gebrauchs

• Das Kochfeld darf nicht bei Temperaturen unter 5°C verwendet werden.
• Das Kochfeld ist zur Verwendung im Haushalt bestimmt. Es ist ausschließlich zur Zubereitung von Speisen bestimmt.
• Beim ersten Gebrauch der Kochzone entsteht ein „Geruch nach Neuem“, was ganz normal ist. Lüften Sie die Küche und der Geruch wird bald verschwinden.
• Beachten Sie, dass die Erhitzung der Kochzone auf der höchsten Leistungsstufe sehr kurz ist. Wenn Sie die Kochzone mit höchster Leistungsstufe betreiben, lassen Sie das Kochfeld nicht unbeaufsichtigt.
• Sorgen Sie beim Betrieb des Kochfeldes für genügende Belüftung. Die Lüftungsöffnungen müssen ständig frei zugänglich sein.
• Lassen Sie es nicht zu, dass während des Kochens die ganze Flüssigkeit verdampft bzw. Kochöpfe ohne Flüssigkeit oder Inhalt auf der eingeschalteten Kochzone stehen. Die Kochzone ist zwar vor Überhitzung geschützt, jedoch kann ein leerer Kochtopf überhitzt und beschädigt werden. Die Garantie deckt keine Beschädigungen, die wegen überhitzter Kochöpfe entsteht.
• Das Glaskeramikkochfeld nicht als Arbeits- oder Ablagefläche verwenden.
• Sorgen Sie für einen geeigneten Abstand (einige cm) zwischen dem Kochfeld und dem Inhalt der Schublade, die sich unter dem Kochfeld befi ndet.

• Bewahren Sie in der Schublade unter dem Kochfeld keine entzündlichen Gegenstände oder Stoffe auf.

• Beim Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Herdnähe ist darauf zu achten, dass die Anschlusskabel der Geräte (z.B. Mixer) nicht mit der heißen Kochzone in Berührung kommen.

• Die Kochzonen werden während des Betriebs heiß und bleiben nach Beendigung des Kochvorgangs eine Zeit lang heiß. Kleinkinder während und nach Beendigung des Kochvorgangs grundsätzlich vom Kochfeld fernhalten.
• Überhitztes Fett und Öl kann schnell Feuer fangen, deswegen sollten Sie beim Kochen nicht zu nahe am Kochtopf stehen. Falls sich Fett oder Öl entzünden sollte, versuchen Sie nicht, den Brand mit Wasser zu löschen. Decken Sie den Kochtopf mit dem brennenden Fett oder Öl sofort mit einem Deckel zu und schalten Sie die Kochzone aus.
• Niemals Speisen unter der Dunstabzugshaube flambieren, da die hohen Flammen einen Brand verursachen können, auch wenn die Dunstabzugshaube nicht in Betrieb ist.
• Die Glaskeramikoberfläche ist hart und schlagfest, jedoch ist sie nicht unzerbrechlich. Falls z.B. ein Salzstreuer aus Glas oder ein spitzer Gegenstand auf die Glaskeramikplatte fällt, kann ein Sprung oder Riss auf der Glaskeramikoberfl äche entstehen.
• Ein Glaskeramik-Kochfeld mit einem Riss oder Sprung darf nicht verwendet werden. Falls auf dem Glaskeramik-Kochfeld ein Riss oder Sprung entsteht, das Gerät sofort ausschalten und den Stecker des Anschlusskabels aus der Steckdose ziehen, um einem Stromschlag zu verhindern. Für die Durchführung der Reparatur einen autorisierten Kundendienst-Fachmann anrufen.
• Legen Sie auf das Induktionskochfeld keine Metallgegenstände wie z.B. Backbleche, Keksschachteln, Kochtopfdeckel oder Essbesteck, da sich diese stark erwärmen und Verbrennungen hervorrufen können.
• Bewahren Sie magnetisierte Gegenstände wie z.B. Kreditkarten, Disketten u.Ä. nicht in der Nähe der Kochzonen auf. Personen mit Herzschrittmachern sollten sich vor dem Gebrauch des Induktionskochfeldes mit einem Kardiologen beraten.
• Das Kochfeld darf nicht mit einem Heißdampf- oder Hochdruck-Dampfreinigungsgerät gereinigt werden.
• Das Gerät sollte nicht von Personen (einschließlich Kindern) mit verminderten physischen, motorischen oder mentalen Fähigkeiten bzw. von Personen ohne notwendige Erfahrung oder Wissen gebraucht werden, außer unter der Aufsicht einer erfahrenen Person, welche ihnen genaue Gebrauchsanweisungen übermittelt oder für den Gebrauch des Geräts ihre Hilfe angeboten hat.
• Sobald Sie den Kochtopf von der Kochzone wegstellen, schaltet sich die Kochzone automatisch aus. Es ist trotzdem ratsam, wenn Sie sich angewöhnen, die Kochzone bzw. das Kochfeld nach dem Gebrauch manuell abzuschalten, damit es sich nicht automatisch wieder einschalten kann.
• Beim Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Herdnähe ist darauf zu achten, dass die Anschlusskabel der Geräte (z.B. Mixer) nicht mit der heißen Kochzone in Berührung kommen.
• Die Kochzonen werden während des Betriebs heiß und bleiben nach Beendigung des Kochvorgangs eine Zeit lang heiß. Kleinkinder während und nach Beendigung des Kochvorgangs grundsätzlich vom Kochfeld fernhalten.
• Überhitztes Fett und Öl kann schnell Feuer fangen, deswegen sollten Sie beim Kochen nicht zu nahe am Kochtopf stehen. Falls sich Fett oder Öl entzünden sollte, versuchen Sie nicht, den Brand mit Wasser zu löschen. Decken Sie den Kochtopf mit dem brennenden Fett oder Öl sofort mit einem Deckel zu und schalten Sie die Kochzone aus.
• Niemals Speisen unter der Dunstabzugshaube flambieren, da die hohen Flammen einen Brand verursachen können, auch wenn die Dunstabzugshaube nicht in Betrieb ist.
• Die Glaskeramikoberfläche ist hart und schlagfest, jedoch ist sie nicht unzerbrechlich. Falls z.B. ein Salzstreuer aus Glas oder ein spitzer Gegenstand auf die Glaskeramikplatte fällt, kann ein Sprung oder Riss auf der Glaskeramikoberfl äche entstehen.
• Ein Glaskeramik-Kochfeld mit einem Riss oder Sprung darf nicht verwendet werden. Falls auf dem Glaskeramik-Kochfeld ein Riss oder Sprung entsteht, das Gerät sofort ausschalten und den Stecker des Anschlusskabels aus der Steckdose ziehen, um einem Stromschlag zu verhindern. Für die Durchführung der Reparatur einen autorisierten Kundendienst-Fachmann anrufen.
• Legen Sie auf das Induktionskochfeld keine Metallgegenstände wie z.B. Backbleche, Keksschachteln, Kochtopfdeckel oder Essbesteck, da sich diese stark erwärmen und Verbrennungen hervorrufen können.
• Bewahren Sie magnetisierte Gegenstände wie z.B. Kreditkarten, Disketten u.Ä. nicht in der Nähe der Kochzonen auf. Personen mit Herzschrittmachern sollten sich vor dem Gebrauch des Induktionskochfeldes mit einem Kardiologen beraten.
• Das Kochfeld darf nicht mit einem Heißdampf- oder Hochdruck-Dampfreinigungsgerät gereinigt werden.
• Das Gerät sollte nicht von Personen (einschließlich Kindern) mit verminderten physischen, motorischen oder mentalen Fähigkeiten bzw. von Personen ohne notwendige Erfahrung oder Wissen gebraucht werden, außer unter der Aufsicht einer erfahrenen Person, welche ihnen genaue Gebrauchsanweisungen übermittelt oder für den Gebrauch des Geräts ihre Hilfe angeboten hat.

• Sobald Sie den Kochtopf von der Kochzone wegstellen, schaltet sich die Kochzone automatisch aus. Es ist trotzdem ratsam, wenn Sie sich angewöhnen, die Kochzone bzw. das Kochfeld nach dem Gebrauch manuell abzuschalten, damit es sich nicht automatisch wieder einschalten kann.

• Die Induktionskochzone kann zu kleine Kochtopfe (mit einem Bodendurchmesser unter 12 cm) sowie Gabeln oder Messer nicht erkennen. Wenn Sie auf die Kochzone einen zu kleinen Kochtopf aufstellen, blinkt die Anzeige und die Kochzone schaltet sich nicht ein.

• Das Gerät lässt sich nicht mit der Fernbedienung oder einem externen Gerät zur Einstellung der Zeit bedienen.

Übertemperaturschutz

- Der Sensor des Übertemperaturschutzes misst ständig die Temperatur verschiedener Teile der Kochzone. Jede Kochzone verfügt über einen Sensor, welcher die Temperatur am Kochtopfboden misst, um die Überhitzung eines leeren Kochtopfs zu verhindern. Bei zu hoher Temperatur wird die Kochstufe automatisch abgesenkt.

Kochzeitbegrenzung

Die Kochzeitbegrenzung ist eine Sicherheitsfunktion des Kochfeldes, welche aktiviert wird, falls Sie vergessen haben, die Kochzone auszuschalten.

Hinsichtlich der gewählten Kochstufe sind folgende Kochzeitbegrenzungen programmiert:

Kochstufe Automatische Abschaltung der Kochzone nach:
0 12 Stunden
1 8,5 Stunden
2 6,5 Stunden
3 5 Stunden
4 4 Stunden
5 3,5 Stunden
6 3 Stunden
7 2,5 Stunden
8 2 Stunden
9 1,5 Stunden
u 2 Stunden
U 2 Stunden

Die Funktion „Kochzeitbegrenzung“ schaltet die Kochzonen aus, nachdem die in der Tabelle angegebene Kochzeit verstrichen ist.

Einstellung Automatische Umschaltung der Kochzone auf die Kochstufe 9 nach:
Erhöhung derKochstufe (P)	10 Minuten

Gewöhnung an Ihr neues Kochfeld...

Gebrauch der Sensortasten

Wenn Sie an Drehknebel gewöhnt sind, werden Sie wahrscheinlich ein wenig Zeit zur Gewöhnung an die Bedienung der Sensortasten benötigen. Um das beste Ergebnis zu erreichen, berühren Sie die Sensortaste mit der fl achen Fingerspitze. Ein kräftiger Druck ist nicht notwendig.

Die Sensortasten reagieren nur, wenn Sie sie leicht mit der Fingerspitze berühren. Versuchen Sie nicht, die Sensortasten mit Gegenständen zu bedienen. Die Kochzone lässt sich nicht einschalten, wenn Ihr Haustier auf das Kochfeld klettert und die Sensortaste mit der Pfote berührt.

Vorteile beim Kochen mit der Induktionskochzone

- Mit dem Induktionsherd wird schnell gekocht

- Sie werden mit der außergewöhnlich schnellen Zubereitung von Speisen mit der Induktionskochzone sein. Speisen und Flüssigkeiten kochen bei höheren Kochstufen sehr schnell auf. Lassen Sie Kochtöpfe niemals unbeaufsichtigt, da der Inhalt überlaufen oder verdampfen kann.

• Die Kochstufe wird der Größe des Kochtopfbodens angepasst.

- Beim Kochen auf einer Induktions-Kochzone ist nur derjenige Teil der Kochzone aktiv, auf welchem der Kochtopf aufl iegt. Wenn Sie einen kleineren Kochtopf auf einer größeren Kochzone verwenden, wird die Leistung der Kochzone dem Durchmesser des Kochtopfes angepasst. Die Leistung wird verhältnismäßig geringer, deswegen dauert es etwas länger, bis die Speise im Kochtopf aufkocht.

Beim Kochen mit dem Induktionsherd gibt es keine Wärmeverluste, die Griffe des Kochtopfes bleiben kalt.

⚠ Sandkörner können auf der Glaskeramikoberfl äche Kratzer verursachen. Stellen Sie auf die Kochzonen nur Kochöpfe mit einem vollkommen sauberen Boden. Wenn Sie den Kochtopf auf eine andere Kochzone stellen möchten, heben Sie ihn an und stellen Sie ihn auf die andere Kochzone; ziehen Sie auf keinen Fall den Kochtopf von einer Kochzone auf die andere.

Verwenden Sie das Glaskeramikkochfeld nicht als Arbeitsfl ä che. Während des Kochvorgangs sollte der Kochtopf immer mit dem Deckel zugedeckt sein. Dadurch können Sie Energie sparen.

Die Induktionsspule (1) in der Kochzone (2) erzeugt ein Magnetfeld (3). Wenn Sie einen Kochtopf mit Metallboden (4) auf die Induktionsspule stellen, wird im Topfboden elektrischer Strom induziert.

Kochen mit dem Induktionsherd

Das Gerät erzeugt ein Magnetfeld. Wenn Sie einen Kochtopf mit einem Metallboden auf die Kochzone stellen, werden im (magnetisierbaren) Kochtopfboden Wirbelströme, welche im Topfboden Wärme erzeugen.

- Einfache Bedienung

- Die elektronischen Sensortasten sind präzise und anwenderfreundlich. Mit der niedrigsten Kochstufe können Sie im Kochtopf z.B. Schokolade zerlassen oder andere Speisen kochen, die Sie sonst im Wasserbad kochen müssten.

- Schnelligkeit

- Dank der hohen Leistungsstufen der Induktionskochzone können Sie Speisen und Flüssigkeiten sehe schnell aufkochen. Wenn Sie die Speise gar kochen möchten, wird das genau so viel Zeit in Anspruch nehmen, wie beim konventionellen Kochen.

- Sauberkeit

- Die Reinigung des Kochfeldes ist einfach. Da sich die Kochzonen nicht mehr erwärmen als die Kochtopfe, können übergelaufene Speisen nicht festbrennen.

- Sicherheit

- Die Hitze wird im Kochtopf erzeugt. Die Glaskeramikoberfl äche wird nur so heiß, wie der Kochtopf selbst. Das bedeutet, dass sich die Kochzone verhältnismäßig weniger erhitzt, wie eine Gaskochstelle. Wenn Sie den Kochtopf von der Kochzone wegstellen, kühlt sich diese sehr schnell ab.

Kochgeschirr Kochgeschirr

Induktionstaugliches Kochgeschirr

Das Kochen mit Induktion erfordert eine besondere Qualität des Kochgeschirrs.

Achtung!

Das Kochgeschirr, das Sie zum Kochen auf dem Gasherd verwendet haben, ist zum Kochen auf dem Induktionsherd nicht geeignet.

Verwenden Sie nur Kochgeschirr, welches induktionstauglich ist:

- Kochgeschirr mit einem dicken Boden (mind. 2,25 mm)

- mit einem fl achen Boden.

Das geeignetste Kochgeschirr zum Kochen auf Induktionsherden ist Kochgeschirr mit dem Vermerk „Induktionstauglich“.

Tipp

Ob das Kochgeschirr induktionstauglich ist, können Sie selbst mit einem Magneten überprüfen. Wenn ein Magnet auf dem Kochtopfboden haftet, ist der Kochtopf induktionstauglich.

Induktionstaugliche Kochöpfe UngeeigneteKochöpfe
Spezialkochtöpfe aus rostfreiem Stahl	Kochgeschirr aus Ton
Kochtöpfe mit dem Vermerk „induktionstauglich“	Kochtöpfe aus rostfreiem Stahl
Emaillierte Kochtöpfe aus Gusseisen Emaillierte Kochtöpfe aus Gusseisen
Emaillierte tefl onbeschichtete Kochtöpfe	Kupferkochtöpfe
	Kunststoffbehälter
	Aluminiumkochtöpfe

Achtung!

Beim Gebrauch von emaillierten Metallkochtöpfen müssen Sie insbesondere auf Folgendes achten:

- das Email kann abbröckeln (sich von der Metalloberfl äche lösen), wenn Sie die Kochzone auf eine hohe Leistungsstufe einstellen und sich im Kochtopf zu wenig Flüssigkeit befi ndet

- der Kochtopfboden kann sich z.B. wegen Überhitzung oder zu hoher Leistungsstufe verbiegen.

Hinweis!

Verwenden Sie keine Kochöpfe mit unebenen Böden! Ein gewölbter Topfboden kann die Funktion des Übertemperaturschutzes behindern, demzufolge kann sich die Kochzone überhitzen. Dadurch können Risse in der Glaskeramikplatte entstehen bzw. kann der Topfboden schmelzen. Die Garantie deckt keine Schäden, die wegen der Verwendung von ungeeigneten Kochöpfen oder Erhitzung von leeren Kochöpfen entsteht.

Kleinster Durchmesser des Kochgeschirrs

- Der Durchmesser des Kochtopfes soll mindestens 12 cm sein. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie Kochöpfe verwenden, deren Durchmesser dem Durchmesser der Kochzone ungefähr gleich ist. Bei zu kleinem Durchmesser des Kochtopfes schaltet sich die Kochzone nicht ein.

Schnellkochtöpfe

- Der Induktionsherd ist sehr gut zum Kochen mit Schnellkochtöpfen geeignet. Die Kochzone reagiert sehr schnell, deswegen wird im Kochtopf schnell Druck aufgebaut. Wenn Sie die Kochzone abschalten, hört der Kochvorgang sofort auf.

EinstellungenEinstellungen

Einschalten der Kochzone und Einstellung der Kochstufe

Jede Kochzone kann auf 9 verschiedene Kochstufen eingestellt werden. Es ist auch eine „Booster-Funktion“ vorhanden, die auf der Anzeige mit dem Buchstaben 'P.' gekennzeichnet ist.

1. Stellen Sie einen Kochtopf auf die Kochzone.
   2 Berühren Sie die Sensortaste Ein-/Aus (On/Off) ①.
   Es ertönt ein kurzer Pfeifton, auf der Anzeige jeder Kochzone erscheint eine Null ('0.'). Das rote Kontroll-Lämpchen oben rechts oberhalb der Ein-/Aus-Taste ^① leuchtet ununterbrochen. Wenn Sie innerhalb von 10 Sekunden nach dem Einschalten der Kochzone keine einzige Taste berühren, schaltet sich die Kochzone nach 10 Sekunden automatisch ab.
2. Berühren Sie die Taste + oder und stellen Sie an der gewünschten Kochzone die gewünschte Einstellung ein. Die Kochzone wird sich automatisch einschalten, falls sie einen Kochtopf mit einem genügend großen Topfboden erkennt.
3. Nach der ersten Berührung der Taste + erscheint die Einstellung '4.'.
4. Nach der ersten Berührung der Taste — erscheint die Einstellung '9.'.

Tipp

Wenn Sie die gewünschte Leistungsstufe der Kochzone einstellen möchten, berühren Sie und halten Sie die Taste oder gedrückt.

• Elektronische Topferkennung

- Falls die Kochzone nach der Einstellung der Leistungsstufe den Metall-/Eisenkochtopf nicht erkennt, blinken auf der Anzeige abwechselnd das Symbol der Kochtopferkennung und die eingestellte Kochstufe. Die Kochzone bleibt kalt. Falls Sie innerhalb von 1 Minute vom Anfang der blinkenden Symbole keinen Metall-/Eisenkochtopf auf die Kochzone abstellen, schaltet sich die Kochzone automatisch ab.

- Restwärmeanzeige

- Eine Kochzone, die länger in Betrieb war oder bei größter Kochstufe betrieben wurde, wird noch einige Minuten sehr heiß sein, auch nachdem die Kochzone abgeschaltet wurde. Solange die Kochzone heiß ist, ist auf der Anzeige der Buchstabe 'H.' sichtbar.

Ankochautomatik

Die Ankochautomatik erhöht vorübergehend die Kochstufe auf Stufe '9.', damit der Inhalt des Kochtopfes schneller erhitzt wird. Diese Funktion ist bei allen Einstellungen möglich, außer bei der Funktion 'Kochstufe erhöhen' und Kochstufe '9.'.

Aktivieren der Ankochautomatik

Schalten Sie das Kochfeld ein und stellen Sie einen Kochtopf auf die Kochzone.

1. Berühren Sie an der gewählten Kochzone die Taste zur Auswahl der Einstellung 'A.' (diese folgt nach der Einstellung '9').
   Auf der Anzeige blinken abwechselnd die Symbole 'A.' und '9.'.

Tipp

Schnellster Weg zur Einstellung 'A.': Kochzone auf —'9.' einstellen und dann noch einmal dieselbe Taste + drücken, bis auf der Anzeige das Symbol 'A.' erscheint.

1. Drücken Sie zur Einstellung der gewünschten Kochstufe die Taste— oder + Wenn Sie die Einstellung 4 auswählen, blinken auf der Anzeige abwechselnd die Einstellungen '4.' und 'A.'. Achtung! Nach 10 Sekunden funktioniert die Taste— als Aus-Taste.

2. Sobald sich der Kochtopf auf die eingestellte Temperatur erhitzt hat, schaltet sich die Ankochautomatik automatisch ab und die Kochzone kocht auf der eingestellten Kochstufe fort.

Die untere Tabelle zeigt die Dauer der Ankochautomatik für die einzelnen Kochstufen:

Einstellung	1 2 3 4	5 6 7	8
Sekunden	40	72	120	176	256	432	120	192

Abschaltung der Funktion Ankochautomatik

Schalten Sie die Kochzone ein. Das Symbol 'A.' und die gewählte Einstellung der Kochstufe blinken abwechselnd auf der Anzeige.

1. Berühren Sie zur Auswahl der Kochzone die Taste—. Auf der Anzeige erscheint die zweite Kochstufe, 'A.' hört zu blinken auf oder:

2. wählen Sie die Einstellung '9.' oder:

3. Berühren Sie zur Auswahl der Kochzone die Tasten— und +. Auf der Anzeige erscheint die Einstellung '0.', 'A.' hört zu blinken auf und die Kochzone ist abgeschaltet.

Booster-Funktion

Benutzen Sie die Booster-Funktion zum Kochen auf der höchsten Leistungsstufe in sehr kurzer Zeit (max. 10 Minuten). Nach 10 Minuten wird die Kochstufe auf den Wert 9 abgesenkt.

Einschalten der Booster-Funktion

Schalten Sie das Kochfeld ein und stellen Sie einen Kochtopf auf die Kochzone.

1. Berühren sie die Sensortaste P. Sie können die Taste auch verwenden, wenn die Kochstufe eingestellt ist.
2. Berühren Sie zur Auswahl der Kochzone die Taste—oder † Auf der Anzeige erscheint das Symbol 'P.'. Die Booster-Funktion ist sofort aktiv.

Wenn Sie weder die Taste — noch die Taste †, berühren, blinkt das rote Kontroll-Lämpchen rechts oberhalb der Taste P 3 Sekunden lang und schaltet sich dann aus. Es ertönt ein kurzer Pfeifton.

Abschalten der Booster-Funktion

Sie haben die Booster-Funktion eingeschaltet. Auf der Anzeige erscheint das Symbol 'P.'.

1. Berühren sie die Sensortaste —.
   Auf der Anzeige erscheint die Einstellung 9 und die Booster-Funktion ist abgeschaltet. oder:

2. Berühren Sie gleichzeitig die Tasten — und + Auf der Anzeige erscheint die Einstellung ‘0.’, die Kochzone ist abgeschaltet.

3. Hintereinander liegende Kochzonen

4. Hintereinander liegende Kochzonen üben aufeinander keinen Einfl uss aus. Wenn beide Kochzonen in Betrieb sind, wird die Leistung automatisch auf beide Kochzonen verteilt. Bis zur Kochstufe 9 hat dies keine Folgen. Falls Sie jedoch bei einer der Kochzonen die Booster-Funktion verwenden möchten, schaltet die andere Kochzone automatisch auf eine niedrigere Kochstufe um.
5. Wenn Sie eine der Kochzonen auf die Booster-Funktion einstellen und die andere Kochzone auf die Kochstufe 9 oder auf die Booster-Funktion einstellen möchten, wird die Kochzone, welche auf die Booster-Funktion eingestellt ist, automatisch auf eine niedrigere Kochstufe umgeschaltet
6. Die nebeneinander liegenden Kochzonen üben keinen Einfl uss aufeinander aus. Sie können beide nebeneinander liegenden Kochzonen auf die Booster-Funktion einstellen.

Auftauen/Warmhalten

Zum Einschalten der Auftau- bzw. der Warmhaltefunktion berühren Sie die Taste 🚗️. Die Funktion der Einstellung

- + - + - +

der Kochzeit (Zeitschaltuhr) ist auf die max. Auftau- bzw. Warmhaltezeit eingestellt.

Auftaufunktion (u) Warmhaltefunktion (U)
Die Auftaufunktion taut gefrorene Speisen bei einer konstanten Temperatur von 42°C.	Die Warmhaltefunktion hält die Speisen bei einer konstanten Temperatur von 70°C warm.

Einschalten der Auftaufunktion

Schalten Sie das Kochfeld ein und stellen Sie den Kochtopf auf die Kochzone.

1. Berühren Sie die Ein-/Aus-Taste ①.
   Es ertönt ein Pfeifton, die Anzeige zeigt bei allen Kochzonen eine Null ('0.')
2. Berühren Sie einmal die Taste 🚗, zum Einschalten der Auftaufunktion.
   Das Kontroll-Lämpchen rechts oberhalb der Taste 🚙 leuchtet auf.
3. Berühren Sie zur Auswahl der gewünschten Kochzone die Taste—oder+
   Auf der Anzeige erscheint das Symbol 'u.'.

Einschalten der Warmhaltefunktion

1. Wiederholen Sie den ersten Schritt (siehe oben).

2. Berühren Sie einmal die Taste 🚗, zum Einschalten der Warmhaltefunktion. Die beiden Kontroll-Lämpchen rechts oberhalb der Taste 🚗 leuchten auf.

3. Berühren Sie zur Auswahl der gewünschten Kochzone die Taste— oder +

4. Wiederholen Sie den ersten Schritt (siehe oben).

5. Berühren Sie einmal die Taste 🚗, zum Einschalten der Warmhaltefunktion. Die beiden Kontroll-Lämpchen rechts oberhalb der Taste 🚗 leuchten auf.
6. Berühren Sie zur Auswahl der gewünschten Kochzone die Taste — oder +

Auf der Anzeige erscheint das Symbol 'U.'.

Abschalten der Auftau-/Warmhaltefunktion.

Nun ist die Auftau-/Warmhaltefunktion eingeschaltet. Auf der Anzeige erscheint das Symbol 'U.'.

1. Berühren sie die Sensortaste— oder +
   Wenn Sie die Taste—drücken, wird die Einstellung
   '0.' dargestellt. Wenn Sie die Taste + drücken, wird die
   Einstellung '1.' dargestellt. Dadurch wird die Auftau-/
   Warmhaltefunktion abgeschaltet oder:

2. Berühren Sie gleichzeitig die Tasten — und +

Auf der Anzeige erscheint die Einstellung '0.', die Kochzone ist abgeschaltet.

Kochfeld abschalten

Kochzone abschalten

1. Nun ist die Kochzone eingeschaltet. Die Anzeige zeigt die Einstellung der Kochstufe zwischen 1 und 9 oder 'P.'.

Drücken Sie halten Sie die Tasten und eine Sekunde lang gedrückt, um die Kochzone abzuschalten. Oder:

1. Wenn Sie die Taste — drücken, wird die Einstellung '0.' dargestellt.

Es ertönt ein Pfeifton, auf der Anzeige erscheint eine Null ('0.'). Wenn alle Kochzonen auf '0.' eingestellt sind, schaltet das Kochfeld automatisch auf den Stand By-Betrieb um (siehe auch 'Stand By-Betrieb').

Gleichzeitige Abschaltung aller Kochzonen

Das Kochfeld ist im Stand By-Betrieb, mehrere Kochzonen sind aktiv.

1. Wenn Sie alle Kochzonen gleichzeitig abschalten möchten, berühren Sie leicht die Ein-/Aus-Taste ^① .
   Es ertönt ein kurzer Pfeifton. Kein Kontroll-Lämpchen leuchtet. Das Kochfeld ist abgeschaltet.

Hinweis

Sie können das Kochfeld auch abschalten, wenn die Kindersicherung oder die Funktion Stopp/Fortfahren aktiv ist.

Stand By-Betrieb

Im Stand By-Betrieb wird auf der Anzeige eine Null ('0.') für alle Kochzonen dargestellt. Das Kochfeld ist abgeschaltet und Sie können es unbeaufsichtigt lassen. Sie können das Kochfeld in den Stand By-Betrieb umschalten, wenn es abgeschaltet ist oder, indem Sie alle Kochzonen abschalten (Einstellung '0'). Im Stand By-Betrieb schaltet sich das Kochfeld automatisch aus, wenn Sie innerhalb von 10 Sekunden keine einzige Taste betätigen.

Umschalten des abgeschalteten Kochfelds in den Stand By-Betrieb

1. Berühren Sie die Ein-/Aus-Taste ①.

Es ertönt ein Pfeifton, die Anzeige zeigt für alle Kochzonen eine Null ('0'). Das rote Kontroll-Lämpchen rechts oberhalb der Ein-/Aus- ^① Taste leuchtet ununterbrochen.

1. Sie können dem Kochvorgang im Stand By-Betrieb starten, indem Sie die Sensortaste + oder - der gewünschten Kochzone berühren.

Sicherheitssperre / Kindersicherung

Sie können das Kochfeld mit der Sicherheitssperre (Kindersperre) gegen unbefugten Gebrauch sperren. Diese Funktion macht das Einschalten des Kochfeldes und die Änderung der Einstellungen für jede einzelne Kochzone unmöglich.

STOP GO 0-n 1

Die Taste ermöglicht das Einschalten der folgenden Funktionen:

(Standard-)Sicherheitssperre	Kindersperre
Die (Standard-)Sicherheitssperreverhindert die Änderung derEinstellungen.	Die Kindersperre verhindertdas unbeabsichtigteEinschalten des Kochfeldes.
Alle Kocheinstellungenbleiben aktiv.	Alle Kochzonen undKurzzeitmesser müssenausgeschaltet sein.

Einschalten der (Standard-) Sicherheitssperre

Zustand des Kochfeldes: eine oder mehrere Kochzonen sind in Betrieb.

1. Drücken Sie die Taste ^— und halten Sie sie gedrückt. Achtung! Alle Kocheinstellungen bleiben aktiv.

Die roten Kontroll-Lämpchen rechts oberhalb der Taste ^① und der Ein-/Aus-Taste ^① leuchten ununterbrochen. Sämtliche Tasten sind inaktiv, außer der Taste ^① und der Ein- und Aus-Taste ^① .

1. Drücken Sie zum Abschalten der Sicherheitssperre und der Sperre des Bedienfeldes die Taste—○ und halten Sie sie gedrückt.

Einschalten der Kindersicherung

Das Kochfeld befi ndet sich im Stand By-Betrieb. Die Anzeige für alle Kochzonen zeigt das Symbol '0.'.

1. Drücken Sie zum Einschalten der Kindersperre die Taste- und halten Sie sie gedrückt.
   Die beiden roten Kontroll-Lämpchen rechts oberhalb der Taste – und der Ein-/Aus-Taste leuchten ununterbrochen.

Wenn Sie innerhalb von 10 Sekunden keine einzige Taste berühren, schaltet sich die Kochzone nach 10 Sekunden automatisch ab. Die Kindersperre bleibt aktiv. Wenn Sie möchten, können Sie das Kochfeld dann auch abschalten.

Wenn Sie die Kindersperre abschalten und das Bedienfeld aktivieren möchten, berühren Sie innerhalb der nächsten 10 Sekunden noch einmal die Taste 🔍.

Wenn Sie die Kindersperre abschalten möchten, warten Sie vor dem erneuten Einschalten des Kochfeldes durch Berühren der Ein-/Aus-Taste ① 10 Sekunden.

Schalten Sie vor dem Reinigen des Kochfeldes die Kindersperre ein. Dadurch wird ein ungewolltes Einschalten des Kochfeldes vermieden.

Funktion Stopp / Fortfahren

Die Funktion Stopp/Fortfahren „hält“ während des Kochvorgangs für 10 Minuten die Kochzone an. Alle Kochzonen schalten sich automatisch aus. Diese Funktion ist sehr nützlich, wenn z.B. der Inhalt eines Kochtopfes überläuft und Sie die Kochzone reinigen möchten. Ebenso können Sie für kurze Zeit die Kochzone unbeaufsichtigt lassen, ohne dass die Einstellungen verloren gehen.

Einschalten der Funktion Stopp/Fortfahren

Zustand des Kochfeldes: eine oder mehrere Kochzonen sind in Betrieb.

1. Berühren Sie einmal die Sensortaste 📋.
   Es ertönt ein kurzer Pfeifton. Die Anzeige zeigt für jede Kochzone das Symbol ^11 , oberhalb des Symbols ^12 leuchtet oben rechts ununterbrochen das rote Kontroll-Lämpchen.
2. Alle Kurzzeitmesser und Einstellungen der Zeitabzählung werden angehalten.
3. Sämtliche Tasten sind inaktiv, außer der Taste ^① , und der Ein- und Aus-Taste ^① .

Wenn Sie innerhalb von 10 Sekunden keine einzige Taste berühren, schalten sich alle aktiven Kochzonen automatisch ab.

Abschalten der Funktion Stopp / Fortfahren

Drücken Sie innerhalb von 10 Minuten erneut die Taste ^® . Das Kochfeld setzt den Betrieb mit denselben Einstellungen fort, die Sie vor der Aktivierung der Funktion Stopp/Fortfahren eingegeben haben.

Erkennung von Funktionen

‘Stand By’-Funktion	Die Anzeige für alle Kochzonen zeigt das Symbol ‘0.’. Das rote Kontroll-Lämpchen rechts oberhalb der Ein-/Aus-Taste1 leuchtet ununterbrochen.
(Standard-) Sicherheitssperre	Eine oder mehrere Anzeigen zeigen die Kochstufen an. Die beiden roten Kontroll-Lämpchen rechts oberhalb der Taste ◎ und der Ein-/Aus-Taste1leuchten ununterbrochen.
Kindersperre	Die Anzeige für alle Kochzonen zeigt das Symbol ‘0.’. Die beiden roten Kontroll-Lämpchen rechts oberhalb der Taste ◎ und der Ein-/Aus-Taste1leuchten ununterbrochen. Sämtliche Kontroll-Lämpchen und Anzeigen schalten sich nach 10 Sekunden aus. Die Kindersperre bleibt aktiv.
Funktion Stopp / Fortfahren	PDie Anzeige für alle Kochzonen zeigt das Symbol 11. Das rote Kontroll-Lämpchen rechts oberhalb der Ein-/Aus-Taste1leuchtet ununterbrochen. Diese Funktion funktioniert nur dann, wenn eine oder mehrere Kochzonen aktiv sind.
Speicherfunktion	Die Anzeige für alle Kochzonen zeigt das Symbol ‘0.’. Das rote Kontroll-Lämpchen oberhalb der Taste2 blinkt.

Funktion Kochzeiteinstellung / Kurzzeitmesser

Sie können für jede Kochzone die gewünschte Kochzeit einstellen. Sie können alle Zeitzähler gleichzeitig einstellen und diese können gleichzeitig in Betrieb sein. Das Kochfeld ist auch mit einem Kurzzeitmesser ausgerüstet. Sie können sowohl die Zeitschaltuhr als auch den Kurzzeitmesser auf max. 99 Minuten einstellen.

Der Kurzzeitmesser arbeitet genauso wie die Zeitschaltuhr, mit dem Unterschied, dass dieser nicht mit der Kochzone verbunden ist. Wenn Sie ihn einstellen, wird er auch nach dem Abschalten der Kochzone arbeiten. Der Kurzzeitmesser lässt sich nur dann abschalten, wenn das Kochfeld in Betrieb ist.

Zeitschaltuhr Kurzzeitmesser
Die Zeitschaltuhr muss mit der Kochzone verbunden sein. Das bedeutet, dass die Kochzone abgeschaltet wird, wenn die eingestellte Kochzeit verstrichen ist.	Der Kurzzeitmesser ist nicht mit der Kochzone verbunden und zählt die Zeit auch nach dem Abschalten des Kochfeldes ab.

Einschalten des Kurzzeitmessers

Kochfeld einschalten.

1. Berühren Sie gleichzeitig die tasten—und , um die Kochzeit und den Kurzzeitmesser einzustellen. Die Anzeige zeigt '00.'. Das rote Kontroll-Lämpchen rechts unter der Anzeige oder in der Mitte unter der Anzeige beginnt zu blinken.

2. Stellen Sie mit der Taste— oder +die gewünschte Kochzeit ein. Der Kurzzeitmesser beginnt die Zeit abzuzählen, wenn auf der Anzeige der Dezimalpunkt neben der eingestellten Zeit verschwindet. Das rote Kontroll-Lämpchen blinkt ununterbrochen. Wenn Sie die Zeit nicht mit den Tasten— und +, einstellen, wird sich der Kurzzeitmesser nach 10 Sekunden automatisch abschalten.

Abschalten des Kurzzeitmessers

(Wenn eine oder mehrere Kochzonen aktiv sind, lassen Sie den

1. und 2. Schritt aus).

2. Berühren Sie die Ein-/Aus-Taste zum Einschalten des Kochfeldes ①.

3. Berühren Sie gleichzeitig die Tasten— und um die Kochzeit/den Kurzzeitmesser einzustellen.

Auf der Anzeige erscheint neben der eingestellten Zeit ein Dezimalpunkt.

1. Um die Kochzeit/den Kurzzeitmesser einzustellen, drücken Sie die Taste — und halten Sie sie gedrückt, bis auf der Anzeige das Symbol '01.' erscheint. Drücken Sie erneut die Taste —. Die Zeitschaltuhr/Kurzzeitmesser ist jetzt im Stand By-Betrieb. Die Zeitschaltuhr/der Kurzzeitmesser schaltet sich nach 10 Sekunden automatisch aus.

Einstellen und Einschalten der Zeitschaltuhr

Kochfeld einschalten. Die Zeitschaltuhr ist nur mit den aktiven Kochzonen verbunden.

1. Um die Kochzeit für die erste aktive Kochzone einzustellen, berühren Sie zweimal die Tasten — und (in diesem Fall ist die Zeitschaltuhr für die hintere linke Kochzone aktiv). Jedes Mal, wenn Sie die Tasten — und †erneut berühren,

wird die Kochzeit für die nächste Kochzone eingestellt, was Sie auch auf der Anzeige sehen können.

1. Um die gewünschte Kochzeit einzustellen, berühren Sie die Taste— oder +

Wenn der Dezimalpunkt von der Anzeige im eingestellten Zeitpunkt verschwindet, beginnt die Zeitschaltuhr die Zeit abzuzählen. Das rote Kontroll-Lämpchen der Zeitschaltuhr der aktiven Kochzone blinkt ununterbrochen.

Wenn Sie die Kochzeit nicht mit den Tasten— und einstellen, wird die Zeitschaltuhr nach 10 Sekunden automatisch abgeschaltet.

1. Um die Kochzeit für die übrigen aktiven Kochzonen einzustellen, verfahren Sie nach den Schritten 1 und 2.

Achtung!

Wenn gleichzeitig mehrere Zeitschaltuhren/Kurzzeitmesser aktiv sind, wird die Anzeige der Zeitschaltuhr/des Kurzzeitmessers immer jene Zeitschaltuhr/Kurzzeitmesser anzeigen, welcher die kürzeste Zeit bis zu Beendigung der Kochzeit hat.

Abschalten der Zeitschaltuhr

1. Berühren Sie gleichzeitig hintereinander die Tasten— und + um die eingestellte Kochzeit abzuschalten.

Auf der Anzeige leuchtet der Dezimalpunkt neben der eingestellten Kochzeit.

1. Um die Kochzeit/den Kurzzeitmesser einzustellen drücken Sie die Taste — und halten Sie sie gedrückt, bis auf der Anzeige das Symbol '01.' erscheint. Drücken Sie erneut die Taste —. Die Zeitschaltuhr schaltet auf den Stand By-Betrieb um. Die gewählte Zeitschaltuhr schaltet sich automatisch nach 10 Sekunden aus.

Abschalten des Alarms der Zeitschaltuhr/des Kurzzeitmessers

Wenn die eingestellte Kochzeit abgelaufen ist, ertönt ein akustischer Alarm und das rote Kontroll-Lämpchen der aktiven Kochzone/des Kurzzeitmessers blinkt '00'.

1. Berühren Sie eine beliebige Taste, um den Alarm auszuschalten.

Tipp

- Wenn Sie die gewünschte Kochzone schneller einstellen möchten, berühren Sie und halten Sie die Taste—oder + gedrückt.

- Wenn Sie sofort nach dem Einschalten der Zeitschaltuhr/des Kurzzeitmessers die Taste —, berühren, können Sie die gewünschte Kochzeit beginnend mit 30 Sekunden einstellen (auf der Anzeige erscheint das Symbol '30.').

Gesundes Kochen

Zündpunkt verschiedener Speiseöle

Um das optimale gesunde Frittieren von Frittiergut zu gewährleisten, empfehlen wir Ihnen hinsichtlich der Frittiertemperaturen bestimmte Ölarten. Jedes Öl hat seinen eigenen Zündpunkt, bei welchem giftige Gase ausgeschieden werden. Die untere Tabelle zeigt die Zündpunkte für verschiedene Öle:

Öl Zündpunkt in °C
Extra Virgin Olivenöl 160 °C
Butter	177
Kokosöl 177 °C
Rapsöl 204 °C
Virgin Olivenöl 216 °C
Sonnenblumenkernöl 227 °C
Maisöl	232
Erdnussöl 232 °C
Reisöl	255
Olivenöl	242

Kocheinstellungen

Die Kocheinstellungen sind von der Menge und der Struktur des Inhalts des Kochtopfes abhängig, deswegen soll die untere Tabelle nur als Orientierung dienen.

- Verwenden Sie die Einstellung 'Booster' und Kochstufe 9 wenn Sie:

• eine Speise oder Flüssigkeit schneller ankochen möchten;
• grünes Gemüse rasch anbraten möchten;
• Öl oder Fett schnell erhitzen möchten;
• im Schnellkochtopf rasch Druck aufgebaut werden soll.

- Verwenden Sie die Kochstufe 8 wenn Sie:

• Fleisch anbraten möchten;
• ein Seezungenfilet oder eine ganze Seezunge braten möchten;
• eine Omelette zubereiten möchten;
• gegarte Kartoffeln anbraten möchten;
• die Speise stark anbraten möchten.

- Verwenden Sie die Kochstufe 7 wenn Sie:

• dicke Pfannkuchen zubereiten möchten;
• dicke panierte Schnitzel zubereiten möchten;
• Speck kochen möchten (Schmalz);
• rohe Kartoffeln anbraten möchten;
• eine Baguette toasten möchten;
• panierten Fisch braten möchten.

- Verwenden Sie die Kochstufe 5 oder 6 wenn Sie:

• größere Speisemengen zubereiten möchten;
• gefrorenes Gemüse auftauen möchten;
• dünne panierte Schnitzel braten möchten.

- Verwenden Sie die Kochstufen 1 bis 4 wenn Sie:

• auf niedriger Kochstufe eine Fleischsuppe aufwärmen möchten;
• Fleisch dünsten möchten;
• auf niedriger Kochstufe verschiedene Fleischsorten garen möchten;
• Schokolade zerlassen möchten;
• Käse zerlassen möchten.

Pfl ege

ReinigungReinigung

Tipp

Schalten Sie vor dem Reinigen des Kochfeldes die Kindersperre ein.

Tägliche Reinigung

• Obwohl übergelaufene Speisen auf der Induktionskochzone nicht anbrennen können, empfehlen wir Ihnen, die Glaskeramikoberfl äche nach Gebrauch zu reinigen.
• Die besten Hilfsmittel für die tägliche Reinigung sind ein nasses Tuch und ein schonendes (nicht aggressives) Reinigungsmittel.
• Trocknen Sie nach der Reinigung das Kochfeld mit einem sauberen und trockenen Küchentuch oder einem Papierküchentuch.

Hartnäckige Flecken

• Hartnäckige Flecken können Sie mit einem schonenden Reinigungsmittel entfernen, z.B. mit einem Geschirrspülmittel.
• Wasser und Kalkstein können Sie mit Essig entfernen.
• Metallspuren (die durch Verschieben der Kochtopfe auf der Glaskeramikoberfl äche entstehen) können nur mühsam entfernt werden. Verwenden Sie dazu spezielle Reinigungsmittel aus dem Fachhandel.
• Verwenden Sie zum Entfernen von angebrannten Speisen einen Glasschaber. Auch geschmolzenen Kunststoff oder Zucker werden Sie am leichtesten mit einem Glasschaber entfernen.

Verbote:

• Verwenden Sie niemals scheuernde Reinigungsmittel zur Reinigung des Kochfeldes, da Kratzer entstehen können, in welchen sich Schmutz und Kalkstein sammeln können.
• Verwenden Sie zum Reinigen des Kochfeldes keine scharfen Gegenstände wie z.B. Stahlwolle, die grobe Seite eines Küchenschwammes oder Drahtschwämme.

Beseitigung von Störungen

Allgemeines Allgemeines

Die Telefonnummer des autorisierten Kundendienstes fi nden Sie auf der Garantiekarte, welche dem Kochfeld beigelegt ist.

Wenn Sie auf der Glaskeramikoberfl äche einen Riss entdecken (auch wenn er sehr klein ist), schalten Sie umgehend das Kochfeld aus, ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, drehen Sie die Sicherung heraus oder schalten Sie die automatischen Sicherungen aus bzw. schalten Sie bei fi x angeschlossenen Kochfeldern den Ein-/Aus-Schalter auf „0“. Rufen Sie den autorisierten Kundendienst an.

Tabelle zur Beseitigung von Störungen

Wenn das Kochfeld nicht so funktioniert, wie es sollte, so bedeutet das nicht, dass es defekt ist. Bevor Sie den Kundendienst anrufen, überprüfen Sie noch folgende Punkte:

STÖRUNG MÖGLICHE URSACHE ABHILFE
Wenn Sie das Kochfeld zum ersten Mal einschalten, erscheinen auf der Anzeige die Symbole (—).	Standardprozedur beim ersten Einschalten.	Sie können das Kochfeld unbehindert gebrauchen.
Der Ventilator ist noch einige Minuten nach dem Abschalten des Kochfeldes aktiv.	Das Kochfeld kühlt ab. Sie können	das Kochfeld unbehindert gebrauchen.
Beim ersten Gebrauch des Kochfeldes verbreitet sich ein Geruch „nach Neuem“.	Die vollkommen neuen Heizelemente werden erhitzt.	Das ist völlig normal. Der Geruch verschwindet nach einigen Kochvorgängen. Lüften Sie die Küche.
Aus dem Kochfeld ertönt ein Tick-Tack-Geräusch.	Dieses Geräusch wird durch den Leistungsbegrenzer an den vorderen und hinteren Kochzonen hervorgerufen. Das Tick-Tack-Geräusch hört man auch bei niedrigeren Kochstufen.	Sie können das Kochfeld unbehindert gebrauchen.
Die Kochtopfe verursachen während des Kochvorgangs Geräusche.	Die Geräusche sind Folge des Energiefl usses zwischen der Kochzone und dem Kochtopf.	Bei höheren Kochstufen ist das bei einigen Arten von Kochtopfen vollkommen normal. Weder der Kochtopf noch die Kochzone können beschädigt werden.
Sie haben eine Kochzone eingeschaltet, die Anzeige blinkt jedoch weiter.	Der Kochtopf ist nicht induktionstauglich oder sein Durchmesser ist kleiner als 12 cm.	Verwenden Sie einen geeigneten Kochtopf.
Die Kochzone hält plötzlich an, dabei ertönt ein Pfeifton.	Die eingestellte Kochzeit ist abgelaufen.	Sie können den Pfeifton durch Berühren einer beliebigen Taste abschalten.
Das Kochfeld funktioniert nicht, die Anzeige ist leer.	Unterbrechung der Zufuhr der elektrischen Energie wegen eines beschädigten Kabels oder schlechten Kontaktes.	Überprüfen Sie die elektrische Installation (Sicherungen und Anschluss, falls es ein Fixanschluss ist).
Nachdem Sie das Kochfeld eingeschaltet haben, brennt die Schmelzsicherung durch.	Das Kochfeld ist nicht richtig angeschlossen.	Überprüfen Sie die Anschlüsse.
Das Kochfeld schaltet sich aus.	Sie haben versehentlich die Ein-/Aus-Taste oder zwei Tasten gleichzeitig berührt.	Schalten Sie das Kochfeld wieder ein.
Auf der Anzeige erscheint die Fehlermeldung ‘ER22’.	Das Bedienfeld ist verschmutzt oder es ist Wasser auf ihm.	Reinigen Sie das Bedienfeld.
Auf der Anzeige erscheint die Fehlermeldung ‘E2’.	Die Kochzone hat sich überhitzt.	Lassen Sie die Kochzone abkühlen und stellen Sie eine niedrigere Kochstufe ein.
Auf der Anzeige erscheint die Fehlermeldung ‘U400’.	Überspannung oder falscher Anschluss des Kochfeldes an das elektrische Versorgungsnetz.	Rufen Sie den nächstgelegenen Kundendienst an.
Auf der Anzeige erscheint die Fehlermeldung .	Sie haben eine Taste zu lange gedrückt gehalten.	Halten Sie die Taste nicht zu lange gedrückt.
Meldungen über andere Störungen.	Defekter Generator. Rufen Sie den nächstgelegenen Kundendienst an.

Montageanleitung

Worauf müssen Sie achten

Sicherheitshinweise bei der Montage des Kochfeldes

• Die elektrische Verbindung muss den länderspezifi schen und lokalen Vorschriften entsprechen.
• Das Gerät muss unbedingt geerdet sein.
- Das Gerät darf nur von einem autorisierten Fachmann (Elektriker) angeschlossen werden.
- Verwenden Sie zum Anschluss an das elektrische Versorgungsnetz nur vorschriftsmäßige Kabel. Die Kabelummantelung soll aus Gummi sein.
- Das Anschlusskabel muss frei verlegt werden und darf nicht geknickt oder eingedrückt sein.
- Beim fi xen Anschluss des Kochfeldes ist installationsseitig eine Trennvorrichtung mit mindestens 3 mm Kontaktabstand anzubringen, die alle Polleiter unterbricht. Als Trennvorrichtungen gelten Sicherungen, LS-Schalter, usw.
- Die Arbeitsplatte, in welche das Kochfeld eingebaut ist, muss vollkommen eben und flach sein.
- Die Seitenwände und die Küchenelemente um das Kochfeld müssen für Temperaturen bis 85° C hitzebeständig sein. Obwohl sich das Kochfeld nicht übermäßig erhitzt, kann die Wand wegen der erhitzten Kochtopfe ausbleichen oder beschädigt werden.

- Die Garantie deckt keine Schäden ab, welche wegen unfachgemäßem Anschluss, Montage oder Gebrauchs entsteht.

Abstände

Für den sicheren Gebrauch des Kochfeldes sind entsprechende Abstände von großer Bedeutung. Sorgen Sie für entsprechende Abstände.

Dunstabzugshaube Küchen- schrank min. 650 mm min. 450 mm min. 40 mm Kochfeld min. 40 mm Seitenwand

*SIVK 6 ... 61 cm

Einbaumaße

Die Einbaumaße und Öffnungen sind in den nachfolgenden Abbildungen dargestellt.

514 43 600 R10 558-560 488-490 55 min 600 A

• Das Kochfeld ist in eine Arbeitsplatte der Dicke 30 bis 50 mm einzubauen.
• Falls die Arbeitsplatte dicker ist als 40 mm, sind kleinere Eingriffe am Gerät notwendig. In solchen Fällen muss der Innenrand der Arbeitsplatte zugeschnitten oder angeschliffen werden. Dadurch wird eine genügende Luftzirkulation gewährleistet.

Wenn die Arbeitsplatte breiter ist als das Küchenelement und deren Dicke unter 46 mm liegt, muss die Öffnung an beiden Seiten des Küchenelements ausgehöhlt werden, damit das Kochfeld vom Küchenelement getrennt wird.

Montage-Innenmaße des Küchenelementes

$$ x < 4 6 \mathrm{mm}: y = 4 6 \mathrm{mm} - x $$

$$ x > = 4 6 \mathrm{mm}: y = 0 \mathrm{mm} $$

Die Elektronik des Kochfeldes muss belüftet werden. Falls keine genügende Luftzirkulation vorhanden ist, schaltet sich das Kochfeld automatisch ab. Das Gerät verfügt auf der Unterseite über Lüftungsöffnungen. Durch diese Öffnungen muss die kalte Luft unbehindert zirkulieren können. Die Lüftungsöffnungen befin den sich sowohl auf der Unterseite als auch an der Vorderseite des Kochfeldes.

A Küchenschrank mit Schubladen

• An der Rückseite des Küchenschranks muss entlang der ganzen Breite eine mindestens 140 mm große Öffnung vorhanden sein. An der Vorderseite des Küchenschranks muss entlang der ganzen Breite ein mindestens 6 mm großer Abstand vorhanden sein.
• Das Kochfeld ist mit einer Belüftungsvorrichtung versehen, die im Unterteil des Kochfeldes eingebaut ist. Wenn sich unter dem Kochfeld Schubladen befin den, dürfen Sie in diesen keine Gegenstände oder Papier aufbewahren, da sie der Ventilator ansaugen könnte und dadurch die Belüftungsvorrichtung bzw. die gesamte Belüftungseinheit beschädigt werden könnte. Bewahren Sie in den Schubladen auch keine Alu-Folie und entzündliche Stoffe bzw. Flüssigkeiten (z.B. Sprays) auf, da diese zu nahe am Kochfeld liegen und Explosionsgefahr besteht! Zwischen dem Inhalt der Schubladen und der Belüftungseinheit muss ein Abstand von mindestens 20 mm vorhanden sein.

B Küchenschrank mit Backofen

- Wenn Sie unter dem Kochfeld einen Backofen montieren möchten, verwenden Sie Backöfen vom Typ EVP4., EVP2., die mit Kühlventilatoren ausgerüstet sind. Bevor Sie den Backofen montieren müssen Sie zuerst die Rückwand des Küchenschranks demontieren. An der Vorderseite des Küchenschranks muss über die ganze Breite ein mindestens 6 mm großer Abstand vorhanden sein.

min. 20 6 mm max. 35°C

Elektrischer Anschluss

Kochzonen auf der rechten Seite Kochzonen auf der linken Seite Innenraum des Geräts 1 2 3 4 5 6 L.1 L.2 L.3 N 400 V 400 V 230 V 400 V 230 V 230 V

283197

Kochzonen auf der rechten Seite Kochzonen auf der linken Seite Innenraum des Geräts 1 2 3 4 5 6 L1 L2 N1 N2 230 V 230 V

Anschluss:

• 3-phasige Leiter und 1 Neutralleitung (3 1N, 400 V\~/ 50 Hz):
- Die Spannung zwischen den Phasenleitern und den Neutralleitern beträgt 230 V\~. Die Spannung zwischen zwei Phasenleitern beträgt 400 V\~. Installieren Sie zwischen dem Anschluss 4 und 5 eine Verbindungsbrücke. Der Phasenleiter 3 hat keine Ladung. Der Verteilerkasten in Ihrer Wohnung muss mit 16 A Sicherungen ausgestattet sein (3x). Der Aderdurchmesser des Anschlusskabels muss mindestens 2,5 mm² betragen.
• 2-phasige Leiter und 2 Neutralleitungen (2 2N, 230 V\~/ 50 Hz):
- Die Spannung zwischen den Phasenleitern und den Neutralleitern beträgt 230 V\~.
- Der Verteilerkasten in Ihrer Wohnung muss mit 16 A Sicherungen ausgestattet sein (2x). Der Durchmesser der Adern des Anschlusskabels muss mindestens 2,5 mm² betragen.

Kochzonen auf der rechten Seite Kochzonen auf der linken Seite Innenraum d Geräts 1 2 3 4 5 6 L1 N 230 V

Sonstige Anschlüsse:

- Einphasige Verbindung (1 1N, 230 V\~ / 50 Hz): - Die Spannung zwischen dem Phasenleiter und dem Neutralleiter beträgt 230 V\~. Installieren Sie zwischen den Anschlüssen 1-2 und 4-5 eine Verbindungsbrücke. Der Verteilerkasten in Ihrer Wohnung muss mit einer 32 A Sicherung ausgestattet sein. Der Durchmesser der Adern des Anschlusskabels muss mindestens 6 mm² betragen.

Die Brücken an der Anschlussklemme können Sie für Verbindungen verwenden, wie in den nachfolgenden Abbildungen dargestellt ist.

Überprüfen Sie, ob der Küchenschrank und die Öffnung den Einbaumaßen und Belüftungsanforderungen entsprechen.

Streichen Sie bei Bedarf die ausgeschnitten oder geschliffenen Ränder von synthetischen oder hölzernen Arbeitsplatten mit einem Lack zur Versiegelung der porösen Oberfl äche, damit das Arbeitspult keine Feuchtigkeit aufnimmt und „quillt“.

Legen Sie das Kochfeld mit der Glaskeramikoberfl äche auf die Arbeitsplatte.

Verbinden Sie das Anschlusskabel mit dem Kochfeld in Einklang mit den Anforderungen.

Entfernen Sie die Schutzfolie vom Band und kleben Sie es auf die Nut des Alu-Randes der Glaskeramikplatte. Kleben Sie das Band nicht um die Ecken, sondern schneiden Sie es in 4 Stücke, damit Sie auch alle Ecken gut überkleben können.

Drehen Sie nun das Kochfeld um und legen Sie es in die vorbereitete Öffnung.

Verbinden Sie das Kochfeld mit der Hauptleitung. Es ertönt ein kurzer Pfeifton, bald danach schalten sich alle Anzeigen ein. Das Kochfeld ist nun betriebsbereit.

Überprüfen Sie, ob das Kochfeld normal funktioniert. Falls Sie das Kochfeld nicht fachgerecht angeschlossen bzw. mit dem elektrischen Versorgungsnetz verbunden haben, ertönt in Abhängigkeit vom Fehler ein Pfeifton bzw. erscheinen auf den Anzeigen keine Symbole.