CS 1021 G - Herd MIELE - Kostenlose Bedienungsanleitung
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BEDIENUNGSANLEITUNG CS 1021 G MIELE
Gebrauchs- und Montageanweisung Gas-Kochmulden

Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme.
Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden.
Das Gerät ist auch für den Gebrauch in anderen als auf dem Gerät angegebenen Bestimmungsländer zugelassen. Die landesspezifische Ausführung und die Anschlussart des Gerätes haben wesentlichen Einfluss auf den einwandfreien und sicheren Betrieb. Für den Betrieb in einem anderen als auf dem Gerät angegebenen Bestimmungsland wenden Sie sich bitte an den für das Land zuständigen Kundendienst.
E El aparato está autorizado para el uso en países diferentes a los países de destino indicados. La ejecución específica para cada país y el tipo de conexión del aparato influyen de forma decisiva en el funcionamiento correcto y seguro. Para el funcionamiento en un país diferente al país de destino indicado en el aparato, consulte al Servicio Post-venta autorizado para el país.
F Cet appareil est également homologué dans des pays différents de ceux mentionnés sur l'appareil. Pour que l'appareil fonctionne parfaitement et en toute sécurité, il est important de disposer de l'exécution spécifique au pays et du type de raccordement approprié. Pour le fonctionnement dans un pays autre que celui spécifié sur l'appareil, veuillez vous adresser au service après-vente du pays où sera installé l'appareil.
GB This appliance can be used in countries other than those specified on the appliance. It is, however, set up for connection to the gas and electricity supplies in the countries specified. For use in other countries please contact the Miele spare parts or customer service department in your country.
① L'apparecchio può essere usato anche in paesi diversi da quello indicato sull'apparecchio stesso. Tuttavia, le varianti specifiche di un determinato paese e il tipo di allacciamento alla rete hanno un'importanza fondamentale per il suo sicuro e corretto funzionamento. Per questo se si vuole usare l'apparecchio in un paese diverso rivolgersi al servizio di assistenza tecnica Miele del paese in cui si intende usarlo.
NL Het apparaat is ook toegelaten voor gebruik in andere landen dan de landen die op het apparaat vermeld staan. De specifieke uitvoering en de aansluitwijze zijn van groot belang voor het goed en veilig functioneren. Neem daarom contact op met de Technische Dienst van de fabrikant in uw land als u het apparaat in een land wilt gebruiken dat niet op het apparaat vermeld staat.
Gerätebeschreibung 5
CS 1011....5
CS 1021....6
Sicherheitshinweise und Warnungen 9
Ihr Beitrag zum Umweltschutz 19
Vor dem ersten Benutzen 20
Bedienung 21
Schnellzündsystem 21
Einschalten, regeln, ausschalten....21
Betriebsanzeige / Restwärmeanzeige 23
Kochgeschirr 24
Energiespartipps 26
Sicherheitseinrichtungen 27
Reinigung und Pflege 28
Allgemeines 28
Edelstahl-Mulde 29
Stellrost, Bedienknebel 29
Brenner 30
Was tun, wenn ...? 31
Nachkaufbares Zubehör 33
Sicherheitshinweise zum Einbau 34
Geräte- und Einbaumaße 38
CS 1011....38
CS 1021 39
Inhalt
Arbeitsplatte vorbereiten 40
Einbau von mehreren Geräten 41
Klemmfedern und Zwischenleisten befestigen 44
Gerät einsetzen / ausheben 46
Allgemeine Einbauhinweise 47
Elektroanschluss 48
Gasanschluss....50
Gas-Durchflusstabelle 52
Umstellen auf eine andere Gasart 54
Düsentabelle 54
Düsen wechseln 55
Hauptdüse wechseln 5 5
Kleinstelldüsen wechseln 57
Funktion prüfen 58
Kundendienst / Typenschild / Garantie 59
CS 1011

① Wokbrenner
② Stellrost
③ Bedienknebel
④ Anzeigeelemente
Anzeigeelemente

⑤ Betriebsanzeige
⑥ Restwärmeanzeige
CS 1021

① Wokbrenner
② Stellrost
③ Bedienknebel
④ Anzeigeelemente
Anzeigeelemente

⑤ Betriebsanzeige
⑥ Restwärmeanzeige
Brenner

⑦ Brennerdeckel innen
⑧ Brennerdeckel außen
⑨ Brennerring
⑩ Brennerkopf
⑪ Thermoelement der Zündsicherung
⑫ Zündelektrode
⑬ Brennerunterteil
Position Brennerteile
Die einwandfreie Funktion des Brenners ist nur gewährleistet, wenn die Brennerteile korrekt positioniert sind:
Der Nocken Ⓐ am Brennerdeckel muss in die Aussparung Ⓑ des Brennerkopfes einrasten.
Der Nocken Ⓐ am Brennerkopf muss in die Aussparung Ⓓ des Brennerunterteils einrasten.
In richtiger Position lassen sich die Brennerteile nicht verdrehen.
Mitgeliefertes Zubehör
Sie können mitgeliefertes sowie weiteres Zubehör bei Bedarf nachbestellen (siehe Kapitel "Nachkaufbares Zubehör").
Wokring

Der Wokring sorgt für zusätzliche Stabilität des Kochgeschirrs. Besonders geeignet für Woks mit rundem Boden.
Kleintassenring

Der Kleintassenring sorgt für Stabilität bei kleinem Kochgeschirr.
Dieses Kochfeld entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Schäden an Personen und Sachen führen.
Lesen Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung aufmerksam durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen.
Sie enthält wichtige Hinweise für den Einbau, die Sicherheit, den Gebrauch und die Wartung. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden am Gerät.
Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die infolge von Nichtbeachtung dieser Sicherheitshinweise und Warnungen verursacht werden.
Bewahren Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung auf, und geben Sie sie einem eventuellen Nachbesitzer weiter.
Bestimmungsgemäße Verwendung
▶ Dieses Kochfeld ist für die Verwendung im Haushalt und in haushaltsähnlichen Aufstellumgebungen bestimmt.
▶ Dieses Kochfeld ist nicht für die Verwendung im Außenbereich bestimmt.
▶ Verwenden Sie das Kochfeld ausschließlich im haushaltsüblichen Rahmen zum Zubereiten und Warmhalten von Speisen.
Alle anderen Anwendungsarten sind unzulässig.
▶ Personen, die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Kochfeld sicher zu bedienen, müssen bei der Bedienung beaufsichtigt werden.
Diese Personen dürfen das Gerät nur ohne Aufsicht bedienen, wenn es ihnen so erklärt wurde, dass sie es sicher bedienen können. Sie müssen mögliche Gefahren einer falschen Bedienung erkennen und verstehen können.
Kinder im Haushalt
Kinder unter acht Jahren müssen vom Kochfeld ferngehalten werden – es sei denn, Sie werden sie ständig beaufsichtigt.
Kinder ab acht Jahren dürfen das Kochfeld nur ohne Aufsicht bedienen, wenn ihnen das Gerät so erklärt wurde, dass sie es sicher bedienen können. Kinder müssen mögliche Gefahren einer falschen Bedienung erkennen und verstehen können.
Kinder dürfen das Kochfeld nicht ohne Aufsicht reinigen.
Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich in der Nähe des Kochfeldes aufhalten. Lassen Sie Kinder niemals mit dem Gerät spielen.
Das Kochfeld wird bei Betrieb heiß und bleibt es noch einige Zeit nach dem Ausschalten. Halten Sie Kinder vom Gerät fern, bis es so weit abgekühlt ist, dass jegliche Verbrennungsgefahr ausgeschlossen ist.
Erstickungsgefahr!
Kinder können sich beim Spielen in Verpackungsmaterial (z. B. Folien) einwickeln oder es sich über den Kopf ziehen und ersticken. Halten Sie Verpackungsmaterial von Kindern fern.
Verbrennungsgefahr!
Bewahren Sie in Stauräumen über oder hinter dem Kochfeld keine Gegenstände auf, die für Kinder von Interesse sein könnten. Die Kinder werden sonst dazu verleitet, auf das Gerät zu klettern.
▶ Verbrennungs- und Verbrühungsgefahr!
Drehen Sie Topf- und Pfannengriffe zur Seite über die Arbeitsfläche, damit Kinder sie nicht herunterziehen und sich verbrennen können.
Technische Sicherheit
▶ Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen dürfen nur von Miele autorisierten Fachkräften durchgeführt werden.
▶ Beschädigungen am Kochfeld können Ihre Sicherheit gefährden. Kontrollieren Sie es auf sichtbare Schäden. Nehmen Sie niemals ein beschädigtes Gerät in Betrieb.
Die elektrische Sicherheit des Kochfeldes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Diese grundlegende Sicherheitsvoraussetzung muss vorhanden sein.
Lassen Sie im Zweifelsfall die Elektroinstallation durch eine Elektro-Fachkraft überprüfen.
Die Anschlussdaten (Frequenz und Spannung) auf dem Typenschild des Kochfeldes müssen unbedingt mit denen des Elektronetzes übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten.
Vergleichen Sie diese vor dem Anschließen.
Fragen Sie im Zweifelsfall eine Elektro-Fachkraft
Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel gewähren nicht die nötige Sicherheit (Brandgefahr). Schließen Sie das Kochfeld nicht damit an das Elektronetz an.
▶ Verwenden Sie das Kochfeld nur im eingebauten Zustand, damit die sichere Funktion gewährleistet ist.
▶ Dieses Kochfeld darf nicht an nicht stationären Aufstellungsorten (z. B. Schiffen) betrieben werden.
Das Berühren spannungsführender Anschlüsse sowie das Verändern des elektrischen und mechanischen Aufbaus gefährden Sie und führen möglicherweise zu Funktionsstörungen des Kochfeldes. Öffnen Sie niemals das Gehäuse des Gerätes.
Garantieansprüche gehen verloren, wenn das Kochfeld nicht von einem von Miele autorisierten Kundendienst repariert wird.
Nur bei Original-Ersatzteilen gewährleistet Miele, dass sie die Sicherheitsanforderungen erfüllen. Defekte Bauteile dürfen nur gegen solche ausgetauscht werden.
Das Kochfeld ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem Fernbedienungssystem bestimmt.
Der Gasanschluss muss von einer Gas-Fachkraft vorgenommen werden. Wenn der Netzstecker von der Anschlussleitung entfernt wird oder die Anschlussleitung nicht mit einem Netzstecker ausgestattet ist, muss das Kochfeld von einer Elektro-Fachkraft an das Elektronetz angeschlossen werden. Beim Austausch einer beschädigten Anschlussleitung muss eine spezielle Anschlussleitung installiert werden. Siehe Kapitel "Elektroanschluss".
Bei Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen muss das Kochfeld von der Gasversorgung und vom Elektronetz getrennt sein.
Stellen Sie sicher, dass es vom Elektronetz getrennt ist, indem Sie
- die Sicherungen der Hausinstallation ausgeschalten, oder
- die Schraubsicherungen der Elektroinstallation ganz herausgeschrauben, oder
- den Netzstecker (wenn vorhanden) aus der Steckdose ziehen. Ziehen Sie dabei nicht an der Netzanschlussleitung, sondern am Stecker.
Sicherheitshinweise und Warnungen
Nehmen Sie das Kochfeld bei einem Defekt nicht in Betrieb bzw. schalten Sie es sofort aus. Trennen Sie das Gerät vom Elektronetz und von der Gasversorgung.
Sachgemäßer Gebrauch
Öle und Fette können sich bei Überhitzung entzünden. Lassen Sie das Kochfeld bei Arbeiten mit Ölen und Fetten niemals unbeaufsichtigt.
Löschen Sie niemals Öl- und Fettbrände mit Wasser. Schalten Sie das Gerät aus und ersticken Sie die Flammen vorsichtig mit einem Deckel oder einer Löschdecke.
Flammen können die Fettfilter einer Dunstabzugshaube in Brand setzen. Flambieren Sie niemals unter einer Dunstabzugshaube.
Wenn Spraydosen, leicht entzündbare Flüssigkeiten oder brennbare Materialien erwärmt werden, können sie sich entzünden. Bewahren Sie daher leicht entflammbare Gegenstände niemals in Schubladen direkt unter dem Kochfeld auf. Eventuell vorhandene Besteckkästen müssen aus hitzebeständigem Material sein.
▶ Erhitzen Sie niemals Geschirr ohne Inhalt.
In geschlossenen Dosen entsteht beim Einkochen und Erhitzen Überdruck, durch den sie platzen können.
Verwenden Sie das Kochfeld nicht zum Einkochen und Erhitzen von Dosen.
Wenn das Kochfeld abgedeckt wird, besteht bei versehentlichem Einschalten oder vorhandener Restwärme die Gefahr, dass das Material der Abdeckung sich entzündet, zerspringt oder schmilzt.
Decken Sie das Kochfeld niemals ab, z. B. mit Abdeckplatten, einem Tuch oder einer Schutzfolie.
Wenn Sie ein Elektrogerät (z. B. Handmixer) in der Nähe des Kochfeldes verwenden, achten Sie darauf, dass die Netzanschlussleitung nicht mit dem heißen Kochfeld in Berührung kommt. Die Isolierung der Anschlussleitung könnte beschädigt werden.
Geschirr aus Kunststoff oder Alufolie schmilzt bei hohen Temperaturen. Verwenden Sie kein Geschirr aus Kunststoff oder Alufolie.
Wenn das Kochfeld hinter einer Möbeltür eingebaut ist, betreiben Sie es nur bei geöffneter Möbeltür.
Schließen Sie die Möbeltür erst, wenn die Restwärmeanzeigen erloschen sind.
Das Kochfeld wird bei Betrieb heiß und bleibt es noch einige Zeit nach dem Ausschalten. Erst wenn die Restwärmeanzeigen erloschen sind, besteht keine Verbrennungsgefahr mehr.
▶ Sie können sich am heißen Kochfeld verbrennen. Schützen Sie Ihre Hände bei allen Arbeiten am heißen Gerät mit Topfhandschuhen oder Topflappen. Verwenden Sie nur trockene Handschuhe oder Topflappen. Nasse oder feuchte Textilien leiten die Wärme besser und können Verbrennungen durch Dampf verursachen. Achten Sie dabei darauf, dass diese Textilien nicht in die Nähe der Flammen geraten. Verwenden Sie daher keine zu großen Lappen, Geschirrtücher oder Ähnliches.
Bei Einbau mehrerer Geräte
Heiße Gegenstände können die Dichtung der Zwischenleiste beschädigen. Stellen Sie keine heißen Töpfe oder Pfannen im Bereich der Zwischenleiste ab.
Bei eingeschaltetem Kochfeld, versehentlichem Einschalten oder vorhandener Restwärme besteht die Gefahr, dass sich auf dem Kochfeld abgelegte metallische Gegenstände erhitzen.
Andere Materialien können schmelzen oder sich entzünden. Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Ablagefläche.
▶ Eine über dem Kochfeld angebrachte Dunstabzugshaube kann durch die starke Hitzeeinwirkung beschädigt oder in Brand gesetzt werden. Lassen Sie die Kochstellen niemals ohne aufgesetztes Kochgeschirr brennen.
Gegenstände in der Nähe des eingeschalteten Kochfelds können durch die hohen Temperaturen zu brennen beginnen. Verwenden Sie das Kochfeld niemals zum Beheizen von Räumen.
Zünden Sie die Gas-Kochstelle erst dann, wenn alle Brennerteile richtig zusammengebaut sind.
Verwenden Sie nur Kochgeschirr, dessen Durchmesser die angegebenen Maße (siehe Kapitel "Kochgeschirr") weder unter- noch überschreitet. Ist der Durchmesser zu klein, steht das Kochgeschirr nicht sicher genug. Ist der Durchmesser zu groß, können die unter dem Boden nach außen strömenden heißen Abgase die Arbeitsplatte oder eine nicht hitzebeständige, z. B. mit Paneelen verkleidete Wand sowie Teile des Kochfeldes beschädigen. Für derart entstandene Schäden übernimmt Miele keine Haftung.
Achten Sie darauf, dass die Flamme des Brenners nicht über den Boden des Kochgeschirrs hinausragt und an der Geschirraußenseite emporschlägt.
▶ Verwenden Sie kein Geschirr mit zu dünnem Boden. Bei Nichtbeachtung kann das Kochfeld beschädigt werden.
▶ Verwenden Sie immer die mitgelieferten Stellroste. Das Kochgeschirr darf nicht direkt auf den Brenner gestellt werden.
Bewahren Sie keine leicht entzündlichen Gegenstände in der Nähe des Kochfeldes auf.
Fettspritzer und andere brennbare (Lebensmittel-) Rückstände können sich entzünden. Entfernen Sie sie so bald wie möglich von der Geräteoberfläche.
Kochsalzhaltige Speisen oder Flüssigkeiten können zu Korrosion führen. Entfernen Sie sie so bald wie möglich von der Geräteoberfläche.
▶ Setzen Sie die Stellroste senkrecht auf, um ein Verkratzen zu vermeiden.
Die Benutzung des Kochfeldes führt zur Bildung von Wärme, Feuchtigkeit und Verbrennungsprodukten im Aufstellungsraum. Besonders wenn das Gerät in Betrieb ist, ist auf gute Belüftung des Aufstellraums zu achten: die natürlichen Belüftungsöffnungen sind offen zu halten oder es ist eine mechanische Lüftungseinrichtung (z. B. eine Dunstabzugshaube) vorzusehen.
▶ Eine intensive und lang andauernde Benutzung des Gerätes kann eine zusätzliche Belüftung, z. B. Öffnen eines Fensters, oder eine wirksamere Belüftung, z. B. Betrieb der vorhandenen mechanischen Lüftungseinrichtung auf höherer Leistungsstufe, erforderlich machen.
▶ Verwenden Sie keine Bräter, Pfannen oder Grillsteine, die so groß sind, dass sie mehrere Brenner bedecken. Der dadurch entstehende Hitzestau kann das Gerät beschädigen.
▶ Falls das Kochfeld über einen ungewöhnlich langen Zeitraum nicht benutzt wurde, sollte es vor der Wiederinbetriebnahme gründlich gereinigt und von einer autorisierten Fachkraft auf ordnungsgemäße Funktion überprüft werden.
Reinigung und Pflege
Der Dampf eines Dampf-Reinigers kann an spannungsführende Teile gelangen und einen Kurzschluss verursachen. Verwenden Sie zum Reinigen des Kochfeldes niemals einen Dampf-Reiniger.
Entsorgung der Transportverpackung
Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recyclebar.
Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Ihr Fachhändler nimmt die Verpackung zurück.
Entsorgung des Altgerätes
Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle Materialien. Sie enthalten aber auch schädliche Stoffe, die für ihre Funktion und Sicherheit notwendig waren. Im Restmüll oder bei falscher Behandlung können diese der menschlichen Gesundheit und der Umwelt schaden. Geben Sie Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in den Restmüll.

Nutzen Sie stattdessen die an Ihrem Wohnort eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte. Informieren Sie sich gegebenenfalls bei Ihrem Fachhändler.
Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersicher aufbewahrt wird.
Kleben Sie das Typenschild, das sich bei den Unterlagen Ihres Gerätes befindet, an die dafür vorgesehene Stelle im Kapitel "Typenschild".
Erste Reinigung
■ Entfernen Sie evtl. angebrachte Schutzfolien.
■ Spülen Sie die abnehmbaren Teile des Brenners mit einem Schwammtuch, etwas Handspülmittel und warmem Wasser. Trocknen Sie die Teile anschließend und setzen Sie den Brenner wieder zusammen (siehe Kapitel "Reinigung und Pflege").
■ Wischen Sie die Edelstahl-Mulde mit einem feuchten Tuch ab und trocknen Sie sie anschließend.
Die Bauteile aus Metall sind mit einem Pflegemittel geschützt. Deshalb kommt es bei der ersten Inbetriebnahme vorübergehend zur Geruchsbildung.
Die Geruchsbildung und eventuell auftretender Dunst vergehen nach kurzer Zeit und weisen nicht auf einen Falschanschluss oder Gerätedefekt hin.
Schnellzündsystem
Das Gerät ist mit einem Schnellzündsystem mit folgenden Merkmalen ausgestattet:
- Schnellzündung ohne Drücken und Halten des Knebels.
– Automatische Wiederzündung
Sollte die Flamme durch Zugluft etc. erlöschen, wird der Brenner wieder automatisch gezündet. Ist die Wiederzündung erfolglos, wird automatisch die Gaszufuhr gesperrt (siehe Kapitel "Sicherheitsausschaltung").
Einschalten, regeln, ausschalten
Mit dem Bedienknebel zünden Sie den Brenner und regulieren die Stärke der Flamme.
- Gaszufuhr ist gesperrt
↑ stärkste Flamme äußerer und innerer Flammenkranz brennen in Großstellung
(2x)starke Flamme äußerer Flammenkranz brennt in Kleinstellung, innerer in Großstellung
schwache Flamme äußerer Flammenkranz aus, innerer Flammenkranz brennt in Großstellung
schwächste Flamme äußerer Flammenkranz aus, innerer Flammenkranz brennt in Kleinstellung
Der Brenner darf nur durch Drücken und Drehen des Knebels nach links eingeschaltet und durch Drehen nach rechts ausgeschaltet werden. Der äußere Flammenkranz darf nur durch Drücken und Drehen ein-/ausgeschaltet werden.
Teile des Gerätes können beschädigt werden, wenn Sie:
- ohne zu Drücken einschalten,
- durch Drehen nach rechts einschalten,
- den äußeren Flammenkranz ohne zu Drücken Ein-/Ausschalten,
- durch Drehen nach links Ausschalten.
Für derart entstandene Schäden übernimmt Miele keine Haftung.
Einschalten

■ Drücken Sie zum Zünden des Brenners den entsprechenden Bedienknebel und drehen Sie ihn nach links auf das größte Flammensymbol. Die Zündelektrode "klickt" und entzündet das Gas.
Bei Betätigung eines Bedienknebels wird automatisch an allen Kochstellen ein Funke erzeugt. Dies ist normal und weist nicht auf einen Gerätedefekt hin.
Hat der Brenner nicht gezündet, drehen Sie den Bedienknebel auf "●". Lüften Sie den Raum oder warten Sie mindestens 1 Minute mit einem neuen Zündversuch.
Sollte der Brenner auch bei einem zweiten Zündversuch nicht entzünden, drehen Sie den Bedienknebel auf "●" und sehen Sie Kapitel "Was tun, wenn ...".
Es kann vorkommen, dass während des Einschaltens ein kurzes Wiederzünden auftritt (1-2 x klicken) falls am Thermoelement kurzzeitig die Flamme erlöscht oder das Thermoelement noch nicht ausreichend erhitzt ist, z. B. bei Zugluft.
Regeln

Regeln Sie die Flamme so, dass sie keinesfalls über den Topf hinausragt. Da der äußere Teil der Gasflamme viel heißer ist als der Flammenkern, sollen die Flammenspitzen unter dem Topfboden bleiben. Hinausragende Flammenspitzen geben unnötig Wärme an die Luft ab, können Topfgriffe beschädigen und erhöhen die Verbrennungsgefahr.
■ Um von Groß- auf Kleinstellung zu wechseln, drehen Sie den Bedienknebel linksherum bis zur Sperre im Bereich ①. Drücken Sie den Knebel, drehen Sie ihn über die Sperre und lassen los. Jetzt können Sie die gewünschte Leistung einstellen.
■ Um von Klein- auf Großstellung zu wechseln, drehen Sie den Bedienknebel rechtsherum bis zur Sperre im Bereich ②. Drücken Sie den Knebel, drehen Sie ihn über die Sperre und lassen los. Jetzt können Sie die gewünschte Leistung einstellen.
Ausschalten
■ Drehen Sie den Bedienknebel nach rechts auf "●".
Die Gaszufuhr wird gestoppt, die Flamme erlischt.
Betriebsanzeige / Restwärmeanzeige
Nach dem Einschalten der Gas-Kochstelle leuchtet die Betriebsanzeige und nach einiger Zeit auch die Restwärme-anzeige auf. Nach dem Ausschalten der Gas-Kochstelle erlischt zunächst nur die Betriebsanzeige. Die Restwär-meanzeige erlischt erst dann, wenn die Gas-Kochstelle ohne Gefahr berührt werden kann.
Verbrennungsgefahr! Berühren Sie die Kochstellen nicht, solange die Restwärmeanzeigen leuchten.
Das Blinken der Anzeigen signalisiert eine Fehlermeldung. Sehen Sie das Kapitel "Was tun wenn" !
Min. Bodendurchmesser
Pfannen / Töpfe = 15 cm
Max. oberer Durchmesser
Pfannen / Töpfe in cm = 28 cm
- Halten Sie die angegebenen Geschirrmaße ein. Ist der Bodendurchmesser zu klein, steht das Kochgeschirr nicht sicher genug. Ist der obere Durchmesser zu groß, können die unter dem Boden nach außen strömenden heißen Abgase die Arbeitsplatte oder eine nicht hitzebeständige, z. B. mit Paneelen verkleidete Wand sowie Teile des Gerätes beschädigen. Für derart entstandene Schäden übernimmt Miele keine Haftung.
- Bedenken Sie beim Einkauf von Töpfen und Pfannen, dass im Allgemeinen nicht der Bodendurchmesser, sondern der obere Durchmesser angegeben wird.
- Sie können auf einer Gas-Kochstelle jedes Kochgeschirr verwenden, das hitzebeständig ist.
- Bevorzugen Sie Kochgeschirr mit dickwandigem Boden, weil es die Wärme gut ausgleicht. Bei dünnwandigem Boden besteht die Gefahr, dass die Speisen punktuell überhitzt werden. Rühren Sie daher öfter um.
- Stellen Sie das Kochgeschirr immer auf den mitgelieferten Stellrost. Das Kochgeschirr darf nicht direkt auf den Brenner gestellt werden.
- Platzieren sie das Kochgeschirr so auf dem Stellrost, dass es nicht kippen kann. Ein minimales Kippeln kann nie ganz ausgeschlossen werden.

- Verwenden Sie keine Töpfe oder Pfannen mit randgestütztem Boden.
Wokring
Verwenden Sie den mitgelieferten Wok- ring für zusätzliche Stabilität des Koch- geschirrs. Besonders geeignet für Woks mit rundem Boden.

Achten Sie auf die richtige Position des Wokrings, damit er fest aufliegt. Siehe Abbildung.
Der Wok stellt eine Besonderheit unter den Kochgeschirren dar. Er hat einen kleinen Bodendurchmesser und einen großen oberen Durchmesser (in der Regel 35 - 40 cm).
Kleintassenring
Verwenden Sie den mitgelieferten Kleintassenring für kleines Kochgeschirr. Somit steht das Kochgeschirr sicher auf der Kochstelle und kann nicht kippen.
Energiespartipps
- Garen Sie nach Möglichkeit nur in geschlossenen Töpfen oder Pfannen. So wird verhindert, dass Wärme unnötig entweicht.
– Garen Sie mit wenig Wasser. - Die Garzeit kann durch Verwendung eines Schnellkochtopfes deutlich reduziert werden.
- Stellen Sie nach dem Ankochen oder Anbraten rechtzeitig eine schwäche- re Flamme ein.
- Wählen Sie lieber breite, flache Töpfe als schmale, hohe. Sie lassen sich schneller aufheizen.

Thermoelektrische Zündsicherung
Ihre Gas-Kochmulde ist mit einer thermoelektrischen Zündsicherung ausgestattet. Das bedeutet, dass bei einem eventuellen Erlöschen der Gasflamme (z. B. durch übergekochte Speisen oder durch Zugluft) und einem anschließenden erfolglosen Wiederzündversuch die Gaszufuhr gesperrt wird. Ein weiteres Ausströmen von Gas wird verhindert.
■ Um die Gas-Kochstelle wieder in Betrieb zu nehmen, drehen Sie den Bedienknebel nach rechts auf "●" und schalten danach wie gewohnt ein.
Sicherheitsausschaltung
Wenn eine Kochstelle über einen ungewöhnlich langen Zeitraum (ca. 4 Stunden) beheizt wird, schaltet sie sich automatisch ab.
Um die Gas-Kochstelle wieder in Betrieb zu nehmen, drehen Sie den Bedienknebel nach rechts auf "●" und schalten danach wie gewohnt ein.
Allgemeines
⚠️ Verwenden Sie zum Reinigen keinesfalls ein Dampf-Reinigungsgerät. Der Dampf kann an spannungsführende Teile gelangen und einen Kurzschluss auslösen.
Reinigen Sie das gesamte Gerät nach jedem Benutzen. Lassen Sie dazu das Gerät abkühlen.
Trocknen Sie das Gerät nach jeder feuchten Reinigung, dadurch vermeiden Sie Kalkrückstände.
Übergekochte Speisen auf dem heißen Gerät können zu Verfärbungen an den Brennerteilen und der Edelstahlmulde führen. Entfernen Sie Verschmutzungen sofort!
Um Beschädigungen der Oberflächen zu vermeiden, verwenden Sie bei der Reinigung keine
- soda-, alkali-, ammoniak-, säure- oder chloridhaltigen Reinigungsmittel,
- kalklösenden Reinigungsmittel,
- Fleck- und Rostentferner,
- scheuernden Reinigungsmittel, z. B. Scheuerpulver, Scheuermilch, Putzsteine,
- lösemittelhaltigen Reinigungsmittel,
– Geschirrspülmaschinen-Reiniger, - Grill- und Backofensprays,
– Glasreiniger, - scheuernden harten Bürsten und Schwämme (z. B. Topfschwämme), oder gebrauchte Schwämme, die noch Reste von Scheuermitteln enthalten,
- spitzen Gegenstände (damit die Dichtungen zwischen Rahmen und Arbeitsplatte nicht beschädigt werden)
Edelstahl-Mulde
Reinigen Sie die Edelstahl-Mulde mit einem Schwammtuch, etwas Handspülmittel und warmem Wasser. Weichen Sie fest anhaftende Verschmutzungen vorher ein. Trocknen Sie die Mulde zum Schluss mit einem weichen Tuch.
Bei Bedarf können Sie den Glaskeramik- und Edelstahlreiniger verwenden (siehe Kapitel "Nachkaufbares Zubehör"). Achten Sie darauf, das Mittel ausschließlich in Schliffrichtung (Rillenrichtung) anzuwenden.
Um ein schnelles Wiederverschmutzen zu verhindern, empfehlen wir die Verwendung eines Edelstahl-Pflegemittels (siehe Kapitel "Nachkaufbares Zubehör").
Tragen Sie das Mittel mit einem weichen Tuch flächig und sparsam auf.
Bedruckung (Flammensymbole)
Die Bedruckung kann beschädigt werden, wenn Verschmutzungen (z.B. kochsalzhaltige Speisen oder Flüssigkeiten, Olivenöl) länger einwirken. Entfernen Sie Verschmutzungen sofort!
Verwenden Sie in diesem Bereich kein Edelstahl-Reinigungsmittel. Die Bedruckung wird sonst abgerieben.
Stellrost, Bedienknebel
Reinigen Sie die Stellroste keinesfalls in der Spülmaschine!
Nehmen Sie den Stellrost ab. Reinigen Sie Stellrost und Bedienknebel mit einem Schwammtuch, etwas Handspülmittel und warmem Wasser. Weichen Sie fest anhaftende Verschmutzungen vorher ein.
Trocknen Sie alles zum Schluss mit einem sauberen Tuch.
Brenner
Reinigen Sie die Brennerteile keinesfalls in der Spülmaschine!
Nehmen Sie alle losen Teile des Brenners ab und reinigen Sie sie ausschließlich von Hand mit einem Schwammtuch, etwas Handspülmittel und warmem Wasser.
Wischen Sie die nicht abnehmbaren Teile des Brenners mit einem feuchten Tuch ab.
Wischen Sie die Zündelektrode und das Thermoelement vorsichtig mit einem gut ausgewrungenen Tuch ab.
Die Zündelektrode darf nicht nass werden, sonst bleibt der Zündfunke aus.
Trocknen Sie zum Schluss alles mit einem sauberen Tuch.
Achten Sie darauf, dass auch die Flammenöffnungen vollständig trocken sind.
Die Oberflächen der beiden Brennerdeckel werden im Lauf der Zeit etwas matter. Das ist ganz normal und stellt keine Materialbeeinträchtigung dar.
Brenner zusammensetzen

Nach der Reinigung den Brenner in der richtigen Reihenfolge wieder zusammensetzen.
■ Setzen Sie den Brennerkopf ⑩ so auf das Brennerunterteil ⑬ auf, dass das Thermoelement ⑪ und die Zündelektrode ⑫ durch die Bohrung des Brennerkopfes führt.
Der Nocken Ⓐ am Brennerdeckel muss in die Aussparung Ⓑ des Brennerkopfes einrasten.
Der Nocken Ⓐ am Brennerkopf muss in die Aussparung Ⓓ des Brennerunterteils einrasten.
■ Legen Sie den Brennerring ⑨ auf.
■ Legen Sie die Brennerdeckel ⑦ und ⑧ auf.
⚠️Reparaturen an Elektro- und Gasgeräten dürfen nur von einer Elektro- und Gas-Fachkraft durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.
Was ist zu tun, wenn ...
... bei der ersten Inbetriebnahme oder nach längerer Nichtinbetriebnahme der Brenner nicht zündet?
Eventuell befindet sich Luft in der Gasleitung! Wiederholen Sie den Zündvorgang ggf. mehrfach.
... Betriebs- und/oder Restwärmeanzeige blinken?
– es kam zu einem Stromausfall.
- ein Wiederzündversuch war nicht erfolgreich.
– die Gaszufuhr ist unterbrochen.
Drehen Sie alle Bedienknebel nach rechts auf "●". Danach können Sie das Gerät wie gewohnt bedienen.
Besteht das Problem weiterhin, unterbrechen Sie die Stromversorgung des Gerätes für einige Sekunden.
... es zu einem Stromausfall kam?
Drehen Sie alle Bedienknebel nach rechts auf "●". Danach können Sie das Gerät wie gewohnt bedienen.
Besteht das Problem weiterhin, unterbrechen Sie die Stromversorgung des Gerätes für einige Sekunden.
... der Brenner nach mehreren Versuchen nicht zündet?
Unterbrechen Sie die Stromversorgung des Gerätes für einige Sekunden. Besteht das Problem weiterhin, prüfen Sie ob
- der Brenner richtig zusammengebaut ist.
- die Gasabsperreinrichtung geöffnet ist.
- der Brenner trocken und sauber ist.
- die Flammenöffnungen frei und trocken sind.
... die Gasflamme nach der Zündung wieder ausgeht?
Die Flammen müssen das Thermoelement berühren, damit es heiß genug wird.
Berühren die Flammen das Thermoelement nicht, prüfen Sie ob
– die Brennerteile richtig aufliegen.
- sich Verschmutzungen am Thermoelement befinden. Entfernen Sie diese vorsichtig (beachten Sie das Kapitel "Reinigung und Pflege").
... die Gasflamme plötzlich anders aussieht?
Prüfen Sie, ob die Brennerteile richtig aufliegen.
... die Gasflamme während des Betriebes ausgeht?
Prüfen Sie, ob die Brennerteile richtig aufliegen.
.... die elektrische Zündeinrichtung des Brenners nicht mehr funktioniert?
Prüfen Sie, ob
- die Sicherung der Hausinstallation ausgelöst hat. Fordern Sie eventuell eine Elektro-Fachkraft oder den Kundendienst an.
- sich Speisereste zwischen der Zündelektrode und dem Brennerdeckel befinden.
Entfernen Sie diese vorsichtig (beachten Sie das Kapitel "Reinigung und Pflege").
– sich Speisereste am Thermoelement befinden.
Entfernen Sie diese vorsichtig (beachten Sie das Kapitel "Reinigung und Pflege").
Aus Sicherheitsgründen kann bei einem Erlöschen durch Überkochen das Einschalten der Gas-Kochstelle für ca. 5 Min gesperrt sein.
Passend zu Ihren Geräten bietet Miele ein umfangreiches Sortiment an Miele Zubehören sowie Reinigungs- und Pflegeprodukten.
Diese Produkte können Sie ganz leicht im Miele Webshop bestellen:

Sie erhalten diese Produkte auch über den Miele Kunden-dienst (siehe Umschlag) und bei Ihrem Miele Fachhändler.
Glaskeramik- und Edelstahlreiniger 250 ml

Entfernt stärkere Verschmutzungen, Kalkflecken und leichte Verfärbungen
Edelstahl-Pflegemittel 250 ml

Einfache Entfernung von Wasserstreifen, Flecken und Finger-abdrücken.
Verhindert ein schnelles Wiederverschmutzen
Microfasertuch

Entfernt Fingerabdrücke und leichte Verschmutzungen
Um Schäden am Gerät zu vermeiden, darf dieses erst nach der Montage der Oberschränke und der Dunstabzugshaube eingebaut werden.
Der Aufstellraum des Gerätes muss mehr als 20 m³ Rauminhalt und mindestens eine Tür oder ein Fenster ins Freie, das geöffnet werden kann, aufweisen.
Furniere der Arbeitsplatte müssen mit hitzebeständigem Kleber (100 °C) verarbeitet sein, damit sich diese nicht lösen oder verformen.
Die Wandabschlussleisten müssen hitzebeständig sein.
Aufgrund eines möglichen Flammenüberschlagens darf eine Gas-Kochmulde nicht direkt neben einer Fritteuse eingebaut werden. Zwischen der Kochmulde und einer Fritteuse muss ein Mindestabstand von 288 mm eingehalten werden.
Der Einbau einer Gas-Kochmulde über Kältegeräten, Geschirrspülern sowie Wasch- und Trockengeräten ist nicht zulässig.
Der Einbau über einem Miele Backofen ist ist nur bei einer Arbeitsplattenhöhe von mindestens 40 mm möglich.
Achten Sie darauf, dass nach dem Einbau der Gasschlauch und die Netzanschlussleitung keine heißen Gerätestellen berühren. Es können sonst Hitzeschäden am Gasschlauch und an der Leitung entstehen.
Die Netzanschlussleitung und eine flexible Gas-Anschlussleitung müssen so angebracht sein, dass sie nicht mit beweglichen Teilen der Küchenelemente (z. B. einer Schublade) in Berührung kommen und keinen mechanischen Belastungen ausgesetzt sind.
Die auf den folgenden Seiten aufgeführten Sicherheitsabstände sind sorgfältig einzuhalten.
Alle Maße sind in mm angegeben.
Sicherheitsabstand oben

Zwischen dem Gerät und einer oberhalb angebrachten Dunstabzugshaube muss der vom Haubenhersteller angegebene Sicherheitsabstand eingehalten werden.
Fehlen die Angaben des Haubenherstellers oder sind leicht entflammbare Materialien (z. B. ein Hängebord) über dem Gerät installiert, muss der Sicherheitsabstand mind. 760 mm betragen.
Wenn unter einer Dunstabzugshaube mehrere Geräte eingebaut sind, für die unterschiedliche Sicherheitsabstände angegeben werden, müssen Sie den größten geforderten Sicherheitsabstand einhalten.
Sicherheitsabstände seitlich
Beim Einbau einer Gas-Kochmulde dürfen sich an einer Seite und an der Rückseite beliebig hohe Schrank- oder Raumwände befinden, an der anderen Seite darf kein Gerät oder Möbelstück höher als die Gas-Kochmulde sein (siehe Abbildungen).
Wegen der Abstrahlungstemperatur ist ein Sicherheitsabstand von mindestens
50 mm vom Arbeitsplattenausschnitt zur Rückwand einzuhalten.
Zwischen Arbeitsplattenausschnitt und den umgebenden Möbeln, z. B. einem Hochschrank rechts oder links, ist der Sicherheitsabstand ① einzuhalten:
40 mm bei CS 1212 / CS 1212-1
CS 1221 / CS 1221-1
CS 1234 / CS 1234-1
CS 1223
CS 1222
50 mm bei CS 1112
CS 1122
CS 1134
CS 1326
CS 1327
CS 1411
100 mm bei CS 1012 / CS 1012-1
150 mm bei CS 1421
CS 1312
CS 1322
200 mm bei CS 1034 / CS 1034-1
250 mm bei CS 1011
CS 1021

sehr empfehlenswert!

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50mm ①nicht empfehlenswert!

Sicherheitsabstand zu Nischenverkleidung
Wird eine Nischenverkleidung angebracht, muss ein Mindestabstand zwischen Arbeitsplattenausschnitt und Verkleidung eingehalten werden, da hohe Temperaturen Materialien verändern oder zerstören können.
Bei einer Verkleidung aus brennbarem Material (z. B. Holz) muss der Mindestabstand ⑤ zwischen Arbeitsplattenausschnitt und Nischenverkleidung 50 mm betragen.
Bei einer Verkleidung aus nicht brennbarem Material (z. B. Metall, Naturstein, Keramikfliesen) beträgt der Mindestabstand ⑤ zwischen Arbeitsplattenausschnitt und Nischenverkleidung 50 mm minus Stärke der Verkleidung.
Beispiel: Stärke der Nischenverkleidung 15 mm
50 mm - 15 mm = Mindestabstand 35 mm

① Mauerwerk
② Nischenverkleidung
Maß x = Stärke der Nischenverkleidung
③ Arbeitsplatte
④ Ausschnitt in der Arbeitsplatte
⑤ Mindestabstand
bei brennbaren Materialien 50 mm
bei nicht brennbaren Materialen 50 mm - Maß x
CS 1011

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15 288 520 57 ③ 272 ±1 50 500 ±1 ≤R4 z 40 25-30 25-30 258 258 392 199 86 105 80 104 87 82 ⑤ ④ ①① Klemmfedern
② vorn
③ Einbauhöhe
④ Einbauhöhe Netzanschlusskasten mit Netzanschlussleitung, L = 2000 mm
⑤ Einbauhöhe Gasanschluss R 1/2 - ISO 7-1 (DIN EN 10226)
CS 1021

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380 520 15 57 364 ±1 50 500 ±1 ≤ R4 25-30 25-30 350 392 199 86 87106 105 82 ① ② ③ ④① Klemmfedern
② vorn
③ Einbauhöhe
④ Einbauhöhe Netzanschlusskasten mit Netzanschlussleitung, L = 2000 mm
⑤ Einbauhöhe Gasanschluss R 1/2 - ISO 7-1 (DIN EN 10226)
■ Erstellen Sie den Arbeitsplattenausschnitt für ein oder mehrere Geräte entsprechend der Maßskizzen.
Beachten Sie den Mindestabstand zur Rückwand sowie rechts oder links zu einer Seitenwand.
Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise zum Einbau".
■ Versiegeln Sie die Schnittflächen bei Arbeitsplatten aus Holz mit speziellem Lack, Silikonkautschuk oder Gießharz, um ein Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern. Die verwendeten Materialien müssen temperaturbeständig sein.
Wird beim Einbau festgestellt, dass die Dichtung des Rahmens an den Ecken nicht richtig auf der Arbeitsfläche aufliegt, können die Eckenra-dien, ≤ R4, mit der Stichsäge vorsichtig nachgearbeitet werden.
Bei Einbau von mehr als einem Gerät muss zwischen den einzelnen Geräten jeweils eine Zwischenleiste ② montiert werden.
Siehe Kapitel "Klemmfedern und Zwischenleisten" befestigen.
Arbeitsplattenausschnitt - zwei Geräte

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D 500 ② A CBei Einbau von zwei Geräten ergibt sich die Breite des Arbeitsplattenausschnittes D aus den Maßen A und C.
Arbeitsplattenausschnitt - drei Geräte

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D 500 2 A B CBei Einbau von drei Geräten ergibt sich die Breite des Arbeitsplattenausschnittes D aus den Maßen A und B und C.
A = Gerätebreite (288 mm oder 380 mm oder 576 mm) minus 8 mm
B = Gerätebreite (288 mm oder 380 mm oder 576 mm)
C = Gerätebreite (288 mm oder 380 mm oder 576 mm) minus 8 mm
D = Breite des Arbeitsplattenausschnittes
Bei Einbau von mehr als drei Gerä- ten muss für jedes weitere Gerät zu den Maßen A und B und C die ent- sprechende Gerätebreite B (288 mm oder 380 mm oder 576 mm) addiert werden.
Beispielrechnungen zum Arbeitsplattenausschnitt bei Einbau von drei Geräten
| AGerätebreite minus 8 | BGerätebreite | CGerätebreite minus 8 | DArbeitsplatten-ausschnitt |
| 280 288 280 | 848 | ||
| 280 380 372 | 1032 | ||
| 280 576 568 | 1424 | ||
| 372 288 280 | 940 | ||
| 372 380 372 | 1124 | ||
| 372 576 568 | 1516 | ||
| 568 288 280 | 1136 | ||
| 568 380 372 | 1320 | ||
| 568 - 568 1136 | |||
Alle Maße in mm.

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D 25-30 1 3 4 3 4 25-30 500 25-30 2 2 2 3 A B C 280/372/568 288/380/576 280/372/568① Klemmfedern
② Zwischenleisten
③ Zwischenraum zwischen Leiste und Arbeitsplatte
④ Abdeckung
Die Befestigung der Klemmfedern ① und Zwischenleisten ② wird in der Abbildung für 3 Geräte dargestellt.
Für jedes weitere Gerät ist eine zusätzliche Zwischenleiste erforderlich. Die Position für die Befestigung einer zusätzlichen Zwischenleiste ist abhängig von der Gerätebreite B (288 mm / 380 mm / 576 mm).
Klemmfedern und Zwischenleisten befestigen
Arbeitsplatte aus Holz

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25-30 ①
■ Legen Sie die mitgelieferten Klemmfedern ① und die Zwischenleisten ② an den gekennzeichneten Stellen am oberen Rand des Ausschnittes auf.
■ Befestigen Sie die Klemmfedern und Zwischenleisten mit den mitgelieferten Schrauben 3,5 x 25 mm.
Arbeitsplatte aus Naturstein
Die Schrauben werden für Arbeitsplatten aus Naturstein nicht benötigt.

■ Positionieren und befestigen Sie die Klemmfedern ① und Zwischenleisten ② mit starkem doppelseitigem Klebeband ③.

■ Verkleben Sie die seitlichen Ränder und den unteren Rand der Klemmfedern ① und Zwischenleisten ② mit Silikon.
■ Füllen Sie den Zwischenraum ⑤ zwischen den Leisten und der Arbeitsplatte mit Silikon aus.
Einsetzen
■ Führen Sie die Netzanschlussleitung des Gerätes durch den Arbeitsplattenausschnitt nach unten.
■ Legen Sie das Gerät, beginnend mit der Vorderseite, in den Arbeitsplattenausschnitt hinein.
■ Drücken Sie mit beiden Händen das Gerät gleichmäßig nach unten, bis es deutlich merkbar einrastet. Achten Sie darauf, dass die Dichtung des Gerätes auf der Arbeitsplatte aufliegt. Nur so ist eine allseitige Dichtwirkung gewährleistet. Verwenden Sie kein Fugendichtungsmittel!
■ Schieben Sie das eingebaute Gerät zur Seite, bis die Löcher der Zwischenleiste zu sehen sind.

■ Rasten Sie die Abdeckung ④ in die Löcher der Zwischenleiste ② ein.
■ Legen Sie das nächste Gerät, beginnend mit der Vorderseite, in den Arbeitsplattenausschnitt hinein.
■ Schließen Sie das Gerät / die Geräte an das Elektronetz an (siehe Kapitel "Elektroanschluss").
■ Prüfen Sie die Funktion des Gerätes / der Geräte.
Ausheben
Ist das Gerät von unten zugänglich, können Sie es von unten herausdrücken. Es muss erst der hintere Bereich herausgedrückt werden.
Ist das Gerät nicht von unten zugänglich, fassen Sie das Gerät mit beiden Händen an der hinteren Seite, ziehen Sie es nach vorn und dann nach oben heraus.
Dichtung zwischen Gerät und Arbeitsplatte

Das Dichtungsband unter dem Rand des Geräteoberteils gewährleistet eine ausreichende Abdichtung zur Arbeitsplatte.
Das Gerät darf auf keinen Fall zusätzlich mit Fugendichtungsmittel (z. B. Silikon) abgedichtet werden. Gerät und Arbeitsplatte können beschädigt werden, wenn das Gerät ausgebaut werden muss.
Geflieste Arbeitsfläche

Die Fugen ① und der schraffierte Bereich unterhalb der Geräteauflagefläche müssen glatt und eben sein, damit der Rahmen gleichmäßig aufliegt und das Dichtungsband unter dem Rand des Geräteoberteils eine ausreichende Abdichtung zur Arbeitsplatte gewährleistet.
Es wird empfohlen, das Gerät über eine Steckdose an das Elektronetz anzuschließen. Dadurch wird der Kunden-dienst erleichtert.
Achten Sie darauf, dass die Steckdose nach Einbau des Gerätes zugänglich ist.
Erfolgt der Anschluss nicht über eine Steckdose, beauftragen Sie bitte eine Elektro-Fachkraft, die die landesüblichen Vorschriften und die Zusatzvorschriften der örtlichen Elektroversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet.
Ist die Steckdose nicht mehr zugänglich oder ist ein Festanschluss vorgesehen, muss installationsseitig eine Trennvorrichtung für jeden Pol vorhanden sein. Als Trennvorrichtung gelten Schalter mit einer Kontaktöffnung von mindestens 3 mm. Dazu gehören LS-Schalter, Sicherungen und Schütze.
Die erforderlichen Anschlussdaten finden Sie auf dem Typenschild. Diese Angaben müssen mit denen des Netzes übereinstimmen.
Miele macht darauf aufmerksam, dass keine Haftung für mittelbare oder unmittelbare Schäden übernommen wird, die durch unsachgemäßen Einbau oder falschen Anschluss entstehen.
Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die durch einen installationsseitig fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden (z. B. elektrischer Schlag).
Der Berührungsschutz betriebsisolierter Teile muss nach der Montage sichergestellt sein!
Gesamtleistung
siehe Typenschild
Anschluss und Absicherung
AC230V/50Hz
Überstromschutzschalter 10 A
Auslösecharakteristik Typ B oder C
Fehlerstromschutzschalter
Zur Erhöhung der Sicherheit empfiehlt der VDE bzw. ÖVE, dem Gerät einen FI-Schutzschalter mit einem Auslösestrom von 30 mA vorzuschalten.
Vom Netz trennen
Soll der Stromkreis des Gerätes vom Netz getrennt werden, machen Sie je nach Installation in der Verteilung folgendes:
- Schmelzsicherungen
Sicherungseinsätze aus den Schraubkappen ganz herausnehmen. oder:
- Sicherungs-Schraubautomaten
Prüfknopf (rot) drücken, bis der Mittelknopf (schwarz) herausspringt. oder:
– Einbau-Sicherungsautomaten
(Leitungs-Schutzschalter, mind. Typ B oder C !): Kipphebel von 1 (Ein) auf 0 (Aus) stellen. oder:
- FI-Schutzschalter
(Fehlerstrom-Schutzschalter) Den Hauptschalter von 1 (Ein) auf 0 (Aus) schalten oder die Prüftaste be-tätigen.
Das Netz ist nach der Trennung gegen Wiedereinschalten zu sichern.
Wechsel der Netzanschlussleitung
Bei Wechsel der Netzanschlussleitung darf nur der spezielle Leitungstyp H 05 VV-F (PVC-isoliert) verwendet werden, der bei Miele oder dem Kundendienst erhältlich ist.
Die Netzanschlussleitung darf nur von dem Gerätehersteller, einem von ihm autorisierten Kundendienst oder einer Elektro-Fachkraft ausgewechselt werden. Die erforderlichen Anschlussdaten finden Sie auf dem Typenschild.
⚠️ Der Gasanschluss sowie das Umstellen auf eine andere Gasart darf nur von einem beim zuständigen Gasversorgungsunternehmen zugelassenen Installateur vorgenommen werden. Dieser ist für die einwandfreie Funktion am Aufstellort verantwortlich.
Der Gasanschluss muss so angeordnet sein, dass ein Anschließen innerhalb oder außerhalb der Küchenmöbel möglich ist. Der Absperrhahn muss, gegebenenfalls nach dem Öffnen der Möbeltür, zugänglich und sichtbar sein.
Erfragen Sie die Gasart beim zuständigen Gas-Versorgungsunternehmen und vergleichen Sie diese Angaben mit denen auf dem Typenschild.
Dieses Gerät wird nicht an eine Abgasabführung angeschlossen. Es muss nach den geltenden Installationsbdingungen aufgestellt und angeschlossen werden. Besonders zu beachten sind geeignete Belüftungsmaßnahmen.
Der Gasanschluss ist entsprechend den geltenden Vorschriften und Richtlinien vorzunehmen.
Für Deutschland:
DVGW-TRGI 2008
bzw. TRF (Flüssiggas).
Für Österreich:
ÖVGW-TR Gas 2005 G1
bzw.
ÖVGW-TR Flüssiggas 2011 G2.
Es sind ebenfalls die Sonderbestimmungen der örtlichen Gas-Vorsorgungsunternehmen sowie der Bauaufsichtsbehörden zu berücksichtigen.
Die Gasanschlüsse müssen so angeordnet sein, dass sie durch den Betrieb des Gasgerätes nicht schädlich erwärmt werden. Insbesondere dürfen Gasschlauchleitungen und Geräteanschlussarmaturen nicht von heißen Abgasen berührt werden.
Es muss sichergestellt sein, dass der Gasschlauch sowie der Netzanschluss keine heißen Gerätestellen berühren, da sonst Temperaturschäden am Gasschlauch und an der Netzanschlussleitung entstehen können.
Eine flexible Anschlussleitung muss so angebracht sein, dass sie nicht mit beweglichen Teilen der Küchenelemente (z. B. einer Schublade) in Berührung kommt und keinen mechanischen Belastungen ausgesetzt ist.
Nach dem Einbau des Gerätes muss dieses auf die örtlichen Gas-Verhältnisse eingestellt werden.
Abschließend ist der Gasanschluss auf Dichtigkeit zu prüfen.
Das Gerät ist für Erd- und Flüssiggas geeignet.
Kategorie gemäß EN 30:
Deutschland
DE II 2 ELL 3 BP 20/50 mbar
Österreich
Das Gerät ist je nach Länderausführung für Erdgas oder Flüssiggas ausgelegt (siehe Aufkleber am Gerät).
Für die Umstellung auf eine andere Gasart liegt je nach Länderausführung der entsprechende Düssensatz bei.
Sollte der für Ihren Installationsfall notwendige Düsensatz nicht beiliegen, wenden Sie sich an Ihren Fachhändler oder Kundendienst.
Das Umstellen auf eine andere Gasart ist in dem Kapitel "Umstellen auf eine andere Gasart" beschrieben.
Gewindeanschluss am Gerät
Der Gasanschluss des Gerätes ist mit einem konischen 1/2 "Gewinde ausgestattet. Es gibt zwei Anschlussmöglichkeiten:
- feste Anschlussleitung
- flexible Anschlussleitung gemäß DIN 3383 Teil1
Eine flexible Anschlussleitung darf eine Länge von 2 m nicht überschreiten.
Um dichte Verbindungen zu gewährleisten, müssen geeignete Dichtmittel verwendet werden.
Verwendung eines 90° Bogen

③ Gasanschluss R 1/2 - ISO 7-1 (DIN EN 10226)
④ 90° Bogen
Bei Verwendung eines 90° Bogens erhöht sich die Einbau-Höhe im Bereich des Gasanschlusses um ca. 60 mm.
⚠ Das Umstellen auf eine andere Gasart darf nur von einem beim zuständigen Gasversorgungsunternehmen zugelassenen Installateur vorgenommen werden.
Beim Umstellen auf eine andere Gasart müssen die Hauptdüse und die Kleinstelldüsen des Brenners gewechselt werden.
Nennbelastung bei Großeinstellung
| Gasart kW | |
| Erdgas H+E | 6,00 |
| Erdgas LL | 6,00 |
| Flüssiggas | 5,40 / 394 g/h |
Nennbelastung bei Kleineinstellung
| Gasart kW | |
| Erdgas H+E | 0,23 |
| Erdgas LL | 0,19 |
| Flüssiggas | 0,18 |
Die neuen Düsen entsprechend der Gasart gemäß nachfolgender Tabelle einschrauben.
Düsentabelle
Deutschland
| Haupt-düse∅ | Kleinstell-düse∅ | |
| Erdgas H+E | 1,75Nr. 34 | 0,88 / 0,42 |
| Erdgas LL 2,00 | Nr. 34 | 0,88 / 0,42 |
| Flüssiggas 0,96 | Nr. 7 | 0,46 / 0,20 |
Österreich
| Haupt-düse∅ | Kleinstell-düse∅ | |
| Erdgas H 1,75 | Nr. 34 | 0,88/0,42 |
| Flüssiggas 0,96 | Nr. 7 | 0,46/0,20 |
Die Düsenkennzeichnungen beziehen sich auf 1/100 mm Bohrungsdurchmesser.
Düsen wechseln
Trennen Sie die Gas-Kochmulde vom Elektronetz und schließen Sie die Gaszufuhr.
Um die Düsen zu wechseln, müssen die Befestigungsschrauben des Brenners gelöst und das Geräteoberteil abgenommen werden.
Hauptdüse wechseln

■ Nehmen Sie die Brennerdeckel ⑦⑧, den Brennerring ⑨ und Brennerkopf ⑩ ab.
■ Ziehen Sie den Bedienknebel ab.
■ Lösen Sie die Schrauben ⑭.

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Ritter B A■ Nehmen Sie vorsichtig das Geräteoberteil ab. Achten Sie darauf, dass die Beleuchtungseinheit Ⓐ unterhalb des Geräteoberteils nicht herausgerissen wird. Um die Beleuchtungseinheit zu lösen, drücken Sie die beiden Schnapphaken Ⓑ ein.

■ Drehen Sie die Hauptdüse mit einem Maulschlüssel SW 10 nach links aus dem Düsenhalter heraus, halten Sie mit einem Maulschlüssel SW 13 gegen (siehe Abbildung).
■ Drehen Sie die neue Hauptdüse ein, halten Sie dabei wieder mit dem Maulschlüssel am Düsenhalter gegen.
Die Düse für den Innenbrenner wechseln

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6 5 1 2 3 4 6 5 2mm④ Düsenplättchen (Hauptdüse für den Innenbrenner)
⑤ Lufthülse
⑥ Luftöffnung
■ Drehen Sie die Schraube ③ mit einem Maulschlüssel SW 8 aus dem Schraubteil ② heraus, halten Sie mit einem Maulschlüssel SW 12 gegen.
■ Drehen Sie das Schraubteil ② mit einem Maulschlüssel SW 12 aus Teil ① heraus, halten Sie mit einem Maulschlüssel SW 12 gegen.
■ Nehmen Sie das im Teil ① enthaltene Düsenplättchen ④ heraus und setzten Sie das mit entsprechender Nummer versehene Düsenplättchen ein (siehe Düsentabelle).
■ Stellen Sie die beiden Luftöffnungen ⑥ durch Verschieben der Lufthülse ⑤ auf den Abstand (2 mm) ein (siehe Abbildung).
■ Drehen Sie alle Teile in umgekehrter Reihenfolge fest und prüfen Sie sie auf Dichtigkeit.
Erstluftansaugung überprüfen

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① ② X① Feststellschraube
② Lufthülse
Der Abstand "x" muss betragen bei:
Erdgas: 6 mm
Flüssiggas: 7 mm
Abstand x einstellen
■ Lösen Sie die Feststellschraube ① und verschieben Sie die Lufthülse ②. Danach die Feststellschraube wieder anziehen.
Kleinstelldüsen wechseln

① Kleinstelldüse mit kleinerem Düsen-durchmesser
(z. B. bei Flüssiggas: 0,20)
② Kleinstelldüse mit größerem Düsen-durchmesser
(z. B. bei Flüssiggas: 0,46)
■ Drehen Sie mit einem kleinen Schraubendreher die zwei Kleinstelldüsen ① und ② in der Gasarmatur los.
■ Ziehen Sie die Düsen mit einer Spitz-zange heraus.
■ Setzen Sie die aus der Düsentabelle ersichtlichen Düsen ein und und drehen Sie sie fest.
■ Sichern Sie die Düsen mit Siegellack gegen unbeabsichtigtes Lösen.
Funktion prüfen
Prüfen Sie alle Gas führenden Teile auf Dichtigkeit.
■ Bauen Sie das Gerät wieder zusammen.
■ Kontrollieren Sie das Brennverhalten, indem Sie alle Brenner in Betrieb nehmen.
In "Kleinstellung" darf die Gasflamme nicht verlöschen, auch nicht, wenn der Bedienknebel rasch von "Groß-" auf "Kleinstellung" gedreht wird.
In der "Großstellung" muss die Gasflamme mit deutlich sichtbarem Kern brennen.
■ Kleben Sie den Aufkleber, der dem Düsensatz beiliegt, über den alten Aufkleber mit der angegebenen Gasart.
Bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie bitte:
- Ihren Miele Fachhändler oder
– den Miele Werkkundendienst.
Die Telefonnummer des Werkkundendienstes finden Sie auf der Rückseite dieser Gebrauchsanweisung.
Der Kundendienst benötigt die Modellbezeichnung und Fabrikationsnummer Ihres Gerätes. Beide Angaben finden Sie auf dem beiliegenden Typenschild.
Kleben Sie hier das beiliegende Typenschild ein. Achten Sie darauf, dass die Modellbezeichnung mit den Angaben auf der Titelseite dieser Gebrauchsanweisung übereinstimmt.
Garantiezeit und Garantiebedingungen
Die Garantiezeit beträgt 2 Jahre. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte den mitgelieferten Garantiebedingungen.
Deutschland:
Herstelleradresse
Miele & Cie. KG
Carl-Miele-Straße 29
33332 Gütersloh
Telefon: 0800 22 44 666 (kostenfrei)
Mo-Fr 8-20 Uhr
Sa+So 9-18 Uhr
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Miele im Internet: www.miele.de
E-Mail: info@miele.de
Österreich:
Miele Gesellschaft m.b.H.
Mielestr. 1
5071 Wals bei Salzburg
Telefon: 050 800 800 (Festnetz zum Ortstarif;
Mobilfunkgebühren abweichend)
Mo-Fr 8-17 Uhr
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E-Mail: info@miele.at
Luxemburg:
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Mo-Do 8.30-12.30, 13-17 Uhr
Fr 8.30-12.30, 13-16 Uhr
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