BLZH 5500 IN - Ofen BAUKNECHT - Kostenlose Bedienungsanleitung
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Laden Sie die Anleitung für Ihr Ofen kostenlos im PDF-Format! Finden Sie Ihr Handbuch BLZH 5500 IN - BAUKNECHT und nehmen Sie Ihr elektronisches Gerät wieder in die Hand. Auf dieser Seite sind alle Dokumente veröffentlicht, die für die Verwendung Ihres Geräts notwendig sind. BLZH 5500 IN von der Marke BAUKNECHT.
BEDIENUNGSANLEITUNG BLZH 5500 IN BAUKNECHT
Vor der ersten Benutzung
Installation
Elektrischer Anschluss
Hinweise zur Energieeinsparung
Backofenzubehör
Reinigung des Backofens und der Zubehörteile
Störung-was tun?
Kundendienst
Vor der ersten Benutzung
- Um Ihren Backs nutzen zu können, lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung aufmerksam durch und bewahren Sie sie danach gut auf.
- Entfernen Sie o Schutzkartons und Plastikfolien vom Gerät.
- Nehmen Sie die Zubehörteile aus dem Backofen, heizen Sie das Gerät auf 200°C auf und lassen Sie es ca. eine Stunde eingeschaltet, um den Geruch von Isoliermaterial und Schutzfetten zu beseitigen. Bitte lassen Sie während dieser Zeit das Fenster geöffnet. Das Kühlgebläse kann auch nach dem Ausschalten der Geräte so lange in Betrieb bleiben, bis die einzelnen Bauteile und die Möbel ausreichend abgekühlt sind.
Hinweise zum Umweltschutz
1.Verpackung

- Das Verpackun zu 100% wiederverwertbar und trägt das Recycling-Symbol
f 2. Elektrphaushaltsgeräte
• Die Elektrohaush wurden mit recyclebaren Materialien hergestellt. Bei Verschrottung die geltenden örtlichen Umweltschutzvorschriften i einhalten. Bitte das Gerät unbrauchbar machen: Dazu das Stromkabel durchschneiden.
dem Ofen ausströmen zu bautser Aus r ä t e sicherheitstechnischen und ästhetischen Gründen erwies sich eine Öffnung im unteren Teil der Backofentür als die ideale Lösung. Aus diesem Ofenbereich kann daher von Zeit zu Zeit Dampf ausströmen (siehe Abbildung).
Hinweise und allgemeine Ratschläge
• Vor Wartungsarb den Geräten ist die Spannungsversorgung abzuschalten.
- Während des Bet Geräte Kinder fernhalten.
- Eventuelle Repar Eingriffe dürfen ausschließlich durch eine Fachkraft vorgenommen werden.
- Vergewissern Sie die Stromkabel anderer in der Nähe des Herdes verwendeter Geräte keine heißen Teile berühren oder in der Tür des heißen Herdes eingeklemmt werden.
s•m Waät hær é a ld i d e s G a r verdampft das in den Speisen enthaltene Wasser. In allen Backöfen ist es erforderlich, diesen Dampf und sonstigen Rauch aus

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eiten an rlebs der raturen oder Dampfaustritt e sich, dassEs handelt sich um einen ganz normalen Vorgang, der untere Rand kann durch Ausbau der Tür wie auf Seite 12 beschrieben gereinigt werden.
Koerignaengshweren Gewi auf der Tür abstellen, um Beschädigungen der Türvertiefung und der Scharniere zu vermeiden. Höchstgewicht: 7 kg.
Vor der ersten Benutzung
Backofen
- Niemals auf der offenstehenden Ofentür stehen oder sitzen. Niemals etwas Schweres an den Türgriff der offenstehenden Ofentür hängen.
- Verwenden Sie Backofenhandschuhe, um heiße Gerichte oder Pfannen und Roste zu entnehmen.
- Decken Sieden Backofenboden nicht mit Aluminiumfolie ab.
- Stellen Sie kein Material in den Backofen. Falls der Backofen versehentlich eingeschaltet wird, kann dieses Feuer fangen.
Konformitätserklärung CE
- Diese Elektrohaushaltsgeräte sind für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt und entsprechen der EWG-Richtlinie 89/109.
Seite wurden nur als Kochgeräte entworfen. Jeder andere Gebrauch (z.B. Heizen von Räumen) wird als bestimmungsfremd und somit als gefährlich angesehen.
- Driene b aGreersät wurde geplant, gebaut und vermarktet gemäß:
- den Sicherheitsvorschriften der EWG-Richtlinie "Niederspannung" 73/23;
- den Schutzvorschriften der EWG-Richtlinie "EMV" 89/336;
- den Vorschriften der EWG-Richtlinie 93/68.
- Dieses Gerät gehört zur Schutzklasse "Y" gegen Brandgefahr.
Installation
Technische Informationen für den Installateur
Backofen
- Den Backofen nach Öffnen der Verpackung auf der Polystyrol-Unterlage stehen lassen und zuerst den elektrischen Anschluss durchführen. Wenn der Backofen direkt auf den Fußboden gestellt wird, kann die Leiste unterhalb der Backofentür beschädigt werden.
• Das Gerät ni anheben, sondern die beigefügten Traggriffe gemäß Abbildung (A) benutzen. - Überprüfen Sie das Gerät auf Transportschäden.
• Die Abmessungen des
Backofens und die Einbaumaße können nebenstehender Skizze entnommen werden.
• Die an den Backo Hitzen können angrenzenden Möbel Verformungen, Blasen müssen hitzebeständig oder Ablösungen der sein (80°C). Oberfläche auftreten.

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n Öffnen 550 min. 500 min. 560 int.min 80 min. 600 min. m Türgriff 578 595 20 540 B s Gerät- Sind Kunststofflaminate oder Kleber nicht ausreichend widerstandsfähig gegen
Hitzen können Verformungen, Blasen oder Ablösungen der Oberfläche auftreten.
Installation
- Um eine korrekte Belüftung zu gewährleisten, berücksichtigen Sie bitte die in der Abbildung angegebenen Belüftungsöffnungen im Nischenboden (mindestens 500 x 80 mm).
- Den Backofen wie in nebenstehender Abbildung gezeigt mit den beigefügten Schrauben (B) am Möbelkörper befestigen.
- Der Backofen kann auch unter einer Arbeitsplatte eingebaut werden.
HINWEIS: Es ist jedoch auch in diesem Fall auf eine ausreichende Belüftung des Geräts zu achten (siehe nebenstehende Skizze; mindestens 500 x 80 mm im Nischenboden).
- Bei der Installation des Backofens darauf achten, dass die Seitenwände keine vorderen Ränder des Einbaumöbels oder angrenzende Schubladen und Türen berühren (siehe Abbildung).

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550 17 595 578 540 20 595 ① ②
• Zwischen der Oberseite des
Backofens und der Unterseite der Arbeitsplatte muss ein Spalt von mindestens 5 mm als Belüftungsöffnung freibleiben. Dieser Spalt darf auf keinen Fall durch Zier- oder Verstärkungsleisten verschlossen werden.

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ite des Kein KontaktElektrischer Anschluss
- Der Installateur ist für den korrekten elektrischen Anschluss und die Einhaltung der entsprechenden Sicherheits-vorschriften verantwortlich.
- Achtung: Spannungsversorgung erst nach vollständigem Anschluss des Ofens einschalten.
- Der elektrische Anschluss muß unter Beachtung der Herstellervorschriften und Einhaltung der örtlichen Sicherheitsvorschriften von einer Fachkraft ausgeführt werden.
- Bei der Instal eine Schaltmöglichkeit mit einer Kontaktöffnungsweite von mindestens 3 mm vorgesehen werden, mit der das Gerät spannungsfrei gemacht werden kann.
• Die Erdung des Backofens ist gesetzlich vorgeschrieben.
- Keine Vielfachsteckdosen oder Verlängerungskabel verwenden.
- Nach der Instal dürfen stromführende Teile nicht mehr zugänglich sein.
- Prüfen Sie, ol dem Typenschild angegebene Spannung mit der verfügbaren Netzspannung übereinstimmt. Das Typenschild befindet
I sich an der Vorderkante des Backofens (bei offener Tür sichtbar).

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ist für tion mußBackofenzubehör
Das Backofenzubehör ist je nach Modell unterschiedlich (siehe Produktbeschreibung).
Fettpfanne
Dient zum Auffangen von Fett oder Speisestücken, wenn sie unter dem Rost benutzt wird, oder als Blech z.B. zum Garen von Fleisch, Hähnchen, Fisch mit oder ohne Gemüse. Um Fettspritzer und Rauch zu vermeiden, etwas Wasser in die Fettpfanne geben.

Zum Backen von Plätzchen, Baisers, Pizza etc.

Zum Grillen von Speisen oder zum Abstellen von Schüsseln, Tortenblechen und feuerfesten Behältern.
Der Einschub ist auf zwei Arten ( o und r auf jeder Ebene möglich.

katalytische Seitenwände
Diese Seitenwände sind mit einer feinporigen Spezialemaille überzogen. Wir empfehlen, nach einem Garvorgang mit besonders fettigen Speisen eine Selbstreinigung durchzuführen. Dabei ist wie folgt vorzugehen: 1. Gerät auf 200°C aufheizen und ohne Inhalt etwa eine
Stunde eingeschaltet lassen.
- Falls erforderlich, am Ende des Reinigungsvorgangs Speisereste mit einem feuchten Schwamm entfernen. Keine Seife oder Reinigungsmittel verwenden, da sie die katalytische Emaille beschädigen könnten.

Drehspieß
Für den Gebrauch siehe separate "Produktangaben".

Bestehend aus einem Rost einer Fettpfanne und 1 oder 2 Greifern dieses Zubehör wird am Backofenrost angebracht und als Grill verwendet.

Die Backofenfunktionen sind je nach Modell unterschiedlich (siehe Produktbeschreibung).
OBER- UND UNTERHITZE
Wählen Sie diese Funktion für alle Garvorgänge, die nur auf einer Ebene erfolgen. Die Temperatureinstellung ist zwischen 50°C und 250°C möglich. Die vom Hersteller voreingestellte Temperatur beträgt 200°C.
- Heizen Sie den der gewünschten Temperaturstufe vor und schieben Sie das Gericht in den Backofen, sobald alle Anzeigen der Temperaturskala °C__ aufleuchten.
- Bei Wahl dieser empfiehlt es sich, das Gericht in der Mitte des Backofens einzuschieben.
GRILL
Diese Funktion ist ideal zum Grillen kleiner Fleischstücke (Steaks, Würstchen) und zum Rösten von Brot. Die Heizleistung des oberen Heizelements ist progressive einstellbar (1, 2, 3, 4, 5). Vom Hersteller wurde die Temperaturstufe 3 voreingestellt.
- Während des C die Tür geschlossen werden.
- Heizen Sie den Minuten vor.
- Beim Grillen vo Vermeidung von Fettspritzern und Rauch empfehlen wir, etwas Wasser in die Fettpfanne zu geben.
- Wenden Sie das nach der Hälfte der Grillzeit.
Bei dieser Funktion wird gleichzeitig der Drehspieß in Betrieb gesetzt (bei Modellen, in denen dieser vorgesehen ist).
"MLTF"
(Warmhaltefunktion)
Diese Funktion ermöglicht den konstanten und präzisen
Eiasatz vonfzwei auf Temperaturstufen (35°C oder 60°C) im Backofeninnern.
HINWEIS: Bei einigen Modellen wird bei dieser Funktion die Ofenbeleuchtung Ausgeschaltet. s a r t
• Die Temperature eignet sich insbesondere für das Aufgehen von Pizza- und Brotteig.
- Die werkseitige Voreinstellung der Temperatur beträgt 35°C. Für diese Betriebsart vorzugsweise die erste Einschubebene verwenden.
• Die vom Herstel voreingestellte Temperatur von 60°C empfiehlt sich für das Warmhalten von Speisen am Ende des Garvorgangs.
GEBLÄSE
Verwehden Sie diese Funktion, wenn Sie auf mehreren Ebenen rgaren Insochten (z., B.: Fisch, Gemüse, Nudelgerichte).
Die Temperatureinstellung ist zwischen 50°C und 250°C möglich. Die vom Hersteller VorleingestellhesTemperatur beträgt 160°C.
- Wählen Sie stets Spe dieselbe Gartemperatur benötigen.
- Das Vorheizen des Ba ist nicht erforderlich.
- Entnehmen Sie das G das zuerst gar ist und lassen Sie das andere Gericht bis zum Ende der Garzeit im Backofen.
BACKWAREN (Ober-Unterhitze + Gebläse)
Diese Funktion ist für den Betrieb auf zwei unterschiedlichen Einschubebenen und besonders für Backwaren geeignet.
Die Temp 35°C üreinstellung ist zwischen 50°C und 250°C möglich. Die vom Hersteller voreingestellte Temperatur beträgt 175°C.
- Das Vorheizen des Ba ist nicht erforderlich.
• Die Position der Spe während des Backvorgangs vertauschen.
Entnehmen Sie das G das zuerst gar ist und lassen Sie das andere Gericht bis zum Ende der Garzeit im Backofen.
Backofenfunktionen
TURBOGRILL
(Grill + Gebläse)
Diese Funktion ist besonders zum Garen großer Fleischstücke (Roastbeef, Braten) geeignet. Die Heizleistung des oberen Heizelements ist progressive einstellbar (1, 2, 3, 4, 5). Vom Hersteller wurde die Temperaturstufe 3 voreingestellt.
- Während des Betriebs die Backofentür geschlossen halten.
- L e g e n S i e d a s Rost und schieben Sie die Fettpfanne in der ersten Einschubebene ein. Zur Vermeidung von Fettspritzern und Rauch empfehlen wir, etwas Wasser in die Fettpfanne zu geben.
- Wenden Sie das nach der Hälfte der Garzeit.
GEBLÄSE + UNTERHITZE
Diese Funktion eignet sich besonders für das Garen auf zwei Einschubebenen.
Die Temperatureinstellung ist zwischen 50°C und 250°C möglich. Die vom Hersteller voreingestellte Temperatur beträgt 160°C.
Diese Funktion ist ideal für:
• hohe Obsttorten
- Aufläufe
- gefülltes Gemüse
- Geflügel (Gewicht über 3 kg)
Das Vorheizen des Backofens ist nicht erforderlich.
PROGRAMM
Diese Funktion ermöglicht das Backen von Pizza, Brot, Fladenbrot. Sie verfügt über 3 unterschiedliche Programme (P1, P2, P3) mit voreingestellten und vom Benutzer veränderbaren Temperaturen. Die einstellbaren Temperaturen sind wie folgt begrenzt, um ein gutes Backergebnis zu gewährleisten: 240°C für P1, 200°C für P2 und 190°C für P3. Zu jedem Programm gehört laaßesdem eine Rezept due die Zubereitung der gewünschten Speise.
Das Programm P1 eignet sich zum schnellen Vorheizen des Backofens mit einer Anfangstemperatur von 300°C und einer Gartemperatur von
240°C. i sch st ü ck Zur Reduzierung des Stromverbrauchs entfällt die Vorheizfunktion bei einem bereits warmen Ofen und die Temperatur wird automatisch auf 240°C eingestellt. Die Programme P2 und P3 haben beide eine Anfangstemperatur von 220°C.
SCHNELLAUFHEIZUNG
Diese Funktion ermöglicht ein rasches Vorheizen des Backofens. Die Temperatureinstellung ist zwischen 50°C und 250°C möglich. Die vom Hersteller voreingestellte Temperatur beträgt 200°C. Während des Heizvorgangs leuchten die Anzeigen ----°C nacheinander auf. Bei Erreichen der eingegebenen Temperatur ertönt ein akustisches Signal und der Backofen schaltet automatisch auf die Betriebsart Ober- und Unterhitze um.
Diese Funktion ist bevorzugt zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel zu verwenden.
Reinigung des Backofens und der Zubehörteile
- Keine Scheuermienten Tuchadtkocknen. Metallschwämmchen verwenden.
- Den Backofen Gebrauch abkühlen lassen und reinigen. So wird verhindert, daß Spritzer und Verkrustungen bei erneuter Erwärmung anbrennen.
- Bei angebrann Verschmutzungen handelsübliche Spezialreinigungsmittel verwenden. Die Herstellerangaben sind genau zu befolgen.
- Gehäuse des G einem Schwamm und lauwarmem Wasser reinigen.
n a•cDhi ej eGd leans te i le einem Flüssigreiniger reinigen.
• Die Zubehörte mit einem Backofenreiniger oder im Geschirrspüler
- Bei längeren G während des gleichzeitigen Garens auf mehreren Ebenen stark wasserhaltiger Speisen (Pizza, gefülltes Gemüse etc.) kann sich an
- Bei längeren G während des gleichzeitigen Garens auf mehreren Ebenen stark wasserhaltiger Speisen (Pizza, gefülltes Gemüse etc.) kann sich an
ädersInnansetite der Türdichtung Kondenswasser niederschlagen. Bitte nach Abkühlen des Ofens mit
d e Zusatzhinweis für Geräte mit Aluminium-Front:
Das Material hat eine empföchliche Oberfläche. Um Kratzer zu vermeiden, benützen Sie zur Reiningung der Gerätefront bitte nur einzene weiehen Schwemm und Flüssigreiniger.

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emhaltiger gilltes sich an enswasser te nach as mit knen.Abnehmen der Backofentür (zur Reinigung)
- Öffnen Sle die Ofentür.
- Klappen Sie die Hebel (A) an den Scharnieren nach vorne.
- Heben Sie die Hebel an, bis sie einrasten, und nehmen Sie anschließend die Ofentür ab.
- Während der Reinigung darauf achten, die Scharnierhebel nicht auszuhaken.
- Setzen Sie die Ofentür nach der Reinigung in umgekehrter Reihenfolge wieder ein.

Reinigung des Backofens und der Zubehörteile
Reinigung der
Backofendecke durch
Herunterklappen des Grill-
Heizelements (wenn
vorhanden)
• Die Reinigung immer erst nach dem Abkühlen vornehmen.
1. Zur Reinigung der Backofendecke das Heizelement gleichzeitig nach vorne ziehen und herunterklappen.
2. Den Backofen reinigen und das Heizelement anschließend wieder korrekt in seine Ausgangsposition bringen.
Auswechseln der seitlichen Glühbirne
(Hinten oben rechts)
- Schalten Sie Spannungsversorgung des Geräts ab.
- Nehmen Sie das Einhängegitter seitlich links ab.
- Setzen Sie einen Schraubenzieher unter der Lampenabdeckung an und nehmen Sie diese ab.
- Entnehmene Sie die Glühbirne (s. Hinweis) aus ihrer Keramikhalterung. Setzen Sie mit Hilfe von Kunststoffhandschuhen entweder eine neue Glühbirne oder die mit Alkohol gereinigte alte ein.
des Backofens

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ckofens ① ②- Setzen Sie die Lampenabdeckung wieder ein und drücken Sie sie, bis sie einrastet.
- Bringen Sie das seitliche Einhängegitter wieder an.
- Schalten Sie die Stromversorgung des Geräts wieder ein.
Hinweis: Nur Glühbirnen mit 25 W, 230 V Typ E14, T300°C verwenden, die Sie bei unserem Kundendienst erhalten.

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ein. ON OFFStörung-Was tun?
Der Backofen heizt nicht auf
- Schalten Sie das und wieder ein, um zu prüfen, ob die Störung behoben ist.
- Prüfen Sie, ob d. Strom versorgt ist.
-
Stellen Sie siche Backofen-Wahlschalter nicht auf "0" steht.
-
Zeigt das Display "STOP" an, drücken Sie die Taste 2,
s ün elemä Backafen zurück- zustellen und geben Sie die Uhrzeit ein (s. BESCHREIBUNG DES
aPROGRAMMERER6).i t - Zeigt das Display "Fxx", erwenden Sie sich dar den
Kundendienst und teilen Sie den angezeigten Fehlercode mit.
Kundendienst
SERVICE
0000 000 00000

- Bevor Sie den Kundendienst rufen:
- Versuchen Sie, die Störung selbst zu beheben (s. "Störung-Was tun?").
- Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein, um festzustellen, ob die Störung erneut auftritt.
Falls die Störung nach den o.g. Kontrollen weiterhin bestehen bleibt oder erneut auftritt, rufen Sie bitte den Kundendienst.
Geben Sie dabei stets an:
- Art der Störung.
• Gerät und Model - Servicenummer (dem Wort "Service" auf dem
Typenschild auf der Unterseite der Kochmulde oder im Blatt zur Produktbeschreibung; beim Backofen rechts im Innenraum, bei geöffneter Tür sichtbar). Die
Servicenummern finden Sie auch im Garantieheft.
llrhuernverllständige An
Zuind Telefonnummer mit Vorwahl.
Printed in Italy
BLZH 5500PRODUKTANGABEN
DE

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Obere Untere SONDERZUBEHÖR 1 2 3 4 5 6 7 8 9 R o s t F e t t B a c kObere... Untere Einschubebene
1.Bedienfeld
2.Kühlgebläse* (nicht sichtbar)
- Oberes Heizelement (zum Herunterklappen)
4.Innenbeleuchtung
-
Rundes Heizelement (nicht sichtbar)
-
Geblase
-
Unteres Heizelement (nicht sichtbar)
8.Seitliche Standardlampen
9.Türscharniere
10.Kühle Backofentür
*Anmerkung: Das Kühlgebläse beginnt erst dann zu laufen,
wenn der Backofen eine bestimmte Temperatur erreicht hat.
Das Kühlgebläse kann auch nach dem Ausschalten des
Backofens so lange nachlaufen, bis dieser ausreichend
abgekühlt ist.
SONDERZUBEHÖR

ÜBERSICHT BETRIEBSARTEN DES BACKOFENS
| Betriebsart | Betriebsart | Voreingestellte Temperaturen/ Energiestufen | Beschreibung der Betriebsarten (siehe detaillierte Angaben in der Bedienungsanleitung) | |
| SymbolNr. | ||||
| - | - | BACKOFEN AUSGESCHALTET | - | - |
| - | - | I n n | e n | E b i e n l e s u c |
| 2 | MLTF (Warmhaltefunktion) | 35°CKonstante Temperatur von 35°C oder 60°C. | ||
| 3 | OBER- UND UNTERHITZE | 200°CZum Garen auf einer Ebene. Vorheizen. | ||
| 4 | BACKWAREN (Ober- Unterhitze+Gebläse) | 175°C | Zum Backen auf zwei unterschiedlichen Ebenen mit gleicher Temperatur. | |
| 5 | Gebläse | 160°C | Zum Garen auf mehreren Ebenen mit gleicher Temperatur. | |
| 6 | GEBLÄSE + UNTERHITZE | 160°C | Ideal für: hohe Obsttorten, gefülltes Gemüse, Auflaufe, Gefügel. | |
| 7 | GRILL | 3 | Zum Grillen kleiner Fleischstücke, Toaste, u.s.w. | |
| 8 | TURBOGRILL (Grill+Gebläse) | 3 | Zum Grillen großer Fleischstücke. | |
| 9 | PROGRAMM | P1 | Zum Backen von Pizza, Brot, Fladenbrot. | |
| 10 | SCHNELLAUFHEIZUNG | 200°CFür ein rasches Vorheizen des Backofens. | ||

- Funktionswahlschalter: dient zur Anwahl der gewünschten Betriebsart des Backofens.
- Wahlschalter zum Eingeben von: Uhrzeit, Garzeit, Garzeitende, Temperaturen, Energiestufen und Garzeiten (Funktion P).
- Wahl- und Bestätigungstaste der verschiedenen Betriebsarten (einzeln drücken).
- Taste zur Anwahl der Sonderfunktionen: "Anbräunstufe" und "Warmhalten der Speisen"
Bedienknöpfe "Push-Push"
• Die Bedi en kn ö p fe i n d e r M i t t e d r • Die g ew u n s c h t e E i n s t e l l u n g a u s f u
Nach Ende des Garvorgangs die Bedienknöpfe auf Position "0" stellen und in der Mitte drücken, damit sie in die
Ausgangsposition zurückkehren.
h h at u n t g e n d e r
EINSCHALTEN DES BACKOFENS
Wird der Backofen zum ersten Mal an die Stromversorgung angeschlossen oder aber nach einem Stromausfall zeigt das Display "STOP" an.
Um den Backofen einzuschalten:
• D r e den Bedienknopf mit dem Zeigefinger oben auf dem Knopf, wie in Abbildung 1 gezeigt wird.
• T a drücken Das DBplay zeigt nun an “-:-”.
BEZÜGLICH DES GEBRAUCHS DES BACKOFENS WIRD AUF DIE SEPARATE BESCHREIBUNG DER ELEKTRONIKUHR VERWIESEN.
GRILL-GARTABELLE
| SPEISENBetriebsart | Vorheizen(5 Minuten) | Ebenevon unten | Anbräunstufe | Garzeit(Minuten) | |
| Rippenstück7X4535 | 45 | ||||
| Schnitzel7X4530 - 40 | |||||
| Würstchen7X4530 | 40 | ||||
| Kotelett7X4525 - 35 | |||||
| Fisch7X4530 - 40 | |||||
| Hähnchenchenkei7X4535 | 35 - 40 | ||||
| Bratspießchen7X4530 | -35 | ||||
| Rippchen7X4520 - 35 | |||||
| 1/2 Hähnchen7X3545 | 50 | ||||
| 1/2 Hähnchenß- | 3545 - 55 | ||||
| Ganzes Hähnchen | 8 | - | 3 | 5 | 60 - 70 |
| Braten(Schwein, Rind) | 8 | 3575 - 90 | |||
| Enteß- | 2580 - 90 | ||||
| Lammkeule | 8 | - | 3 | 5 | 90 - 120 |
| Roast Beef | 8 | - | 3 | 5 | 90 - 120 |
| Gebackene Kartoffeln | 8 | - | 3 | 5 | 40 - 50 |
| Schwertfach-Schnitten | 8 | - | 3 | 5 | 35 - 45 |
GARTABELLEN
| SPEISEN | Betriebsart | Vorheizen (10 Minuten) | Ebene von unten | Temperatur (°C) | Garzeit (Minuten) |
| FLEISCHLannmflisch,Ziegenlammbraten,Hammelfloisch | 3 | X | 2 | 200 | 60 - 80 |
| 5 | X | 2 | 190 | 70 - 90 | |
| 4 | X | 2 | 190 | 60 - 80 | |
| Braten(Rind, Schwein,Kalbstraten)(kg. 1) | 3 | X | 2 | 200 | 70 - 90 |
| 5 | - | 2 | 190 | 60 - 80 | |
| 4 | - | 2 | 190 | 60 - 80 | |
| Hähnchen, Kaninchen,Ente | 3 | X | 2 | 200 | 70 - 80 |
| 5 | - | 2 | 190 | 60 - 70 | |
| 4 | - | 2 | 190 | 70 - 80 | |
| Truthahn (kg 6) + Ebene 3Goldbraun backen | 3 | X | 1 | 200 | 160 - 180 |
| 5 | X | 1 | 190 | 150 - 180 | |
| 4 | X | 1 | 190 | 150 - 180 | |
| Gans (2 Kg) | 3 | X | 2 | 200 | 120 - 130 |
| 5 | X | 2 | 190 | 100 - 120 | |
| 4 | X | 2 | 190 | 110 - 120 | |
| FISCH (GANZ)(1-2 kg)Meerbrasse, Seebarsch,Thunfisch, Lachs, Forelle | 3 | X | 2 | 200 | 60 - 70 |
| 5 | - | 2 - 3 | 190 | 65 - 75 | |
| 4 | - | 2 - 3 | 190 | 60 - 70 | |
| FISCHSCHNITTEN(1 Kg.)Schwertfisch, Thunfisch,Lachs, Kabeljau | 3 | X | 2 | 200 | 45 - 55 |
| 5 | - | 3 | 190 | 50 - 55 | |
| 4 | X | 2 | 190 | 45 - 55 |
ANMERKUNG: Beim Garen von Fleisch mit der Gebläsefunktion und mit Ober-/Unterhitze empfehlen wir, die Anbräunstufe 1-3 dazuzuschalten.
| SPEISEN | Betriebsart | Vorheizen (10 Minuten) | Ebene von unten | Temperatur (°C) | Garzeit (Minuten) |
| GEMÜSE Gefüllte Paprika | 6 | X | 2 | 200 | 50 - 60 |
| 3 | X | 2 | 190 | 35 - 45 | |
| 5 | - | 2 | 180 | 55 - 60 | |
| 4 | - | 2 | 190 | 50 - 60 | |
| Gefüllte Tomaten | 3 | X | 2 | 200 | 50 - 55 |
| 5 | - | 2 | 180 | 50 - 60 | |
| 4 | - | 2 | 190 | 35 - 45 | |
| Gebackene Kartoffeln | 3 | X | 2 | 200 | 40 - 50 |
| 5 | - | 2 | 190 | 45 - 50 | |
| 4 | - | 2 | 190 | 45 - 50 | |
| Rohes gratiniertes Gemüse (z.B. Fenchel, Kohl, Spargel, Sellerie) | 3 | X | 2 | 200 | 35 - 45 |
| 5 | - | 3 | 180 | 40 - 50 | |
| 4 | - | 2 | 190 | 40 - 50 |
| SPEISEN | Betriebsart | Vorheizen (10 Minuten) | Ebene von unten | Temperatur (°C) | Garzeit (Minuten) |
| BACKWAREN, Kuchen (Biskuit) | 3 | X | 2 | 160 | 30 - 40 |
| 5 | - | 3 | 150 | 35 - 45 | |
| 4 | - | 3 | 160 | 30 - 40 | |
| Gefüllter Kuchen (Käsekuchen) | 3 | - | 2 | 180 | 90 - 95 |
| 5 | - | 2 | 160 | 70 - 80 | |
| 4 | - | 2 | 170 | 90 - 95 | |
| Mürbteigkuchen | 3 | X | 2 | 180 | 25 - 35 |
| 5 | - | 3 | 180 | 45 - 50 | |
| 4 | - | 2 | 180 | 30 - 40 | |
| Strudel | 3 | X | 2 | 200 | 40 - 45 |
| 5 | X | 3 | 200 | 45 - 50 | |
| 4 | - | 2 | 180 | 45 - 50 | |
| Plätzchen | 3 | X | 2 | 180 | 20 - 30 |
| 5 | - | 1 - 3 | 160 | 30 - 40 | |
| 4 | - | 2 - 4 | 180 | 25 - 35 | |
| Eclair | 3 | X | 2 - 4 | 190 | 25 - 35 |
| 5 | X | 1 - 3 | 180 | 40 - 50 | |
| 4 | X | 2 - 4 | 190 | 30 - 40 | |
| Gemüsekuchen | 3 | X | 2 | 200 | 50 - 55 |
| 5 | X | 3 | 180 | 55 - 60 | |
| 4 | X | 2 | 200 | 40 - 50 | |
| Lasagne | 3 | X | 2 | 200 | 45 - 55 |
| 5 | - | 2 | 190 | 45 - 55 | |
| 6 | - | 2 | 190 | 45 - 55 | |
| Obätkuchen, z.B. Ananas, Pfirsichkuchen | 3 | X | 2 | 200 | 35 - 45 |
| 5 | - | 2 | 180 | 45 - 50 | |
| 4 | - | 2 | 180 | 40 - 50 | |
| Meringues | 3 | X | 2 | 90 | 120 - 150 |
| 5 | - | 1 - 3 | 80 | 150 - 180 | |
| 4 | - | 2 - 4 | 100 | 120 - 150 | |
| Vol-au-vents | 3 | X | 2 | 200 | 15 - 25 |
| 5 | X | 1 - 3 | 190 | 25 - 30 | |
| 4 | X | 2 - 4 | 200 | 20 - 30 | |
| Soufflés | 3 | X | 2 | 190 | 30 - 40 |
| 5 | - | 2 | 180 | 55 - 65 | |
| 4 | X | 2 | 190 | 40 - 50 |
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