S890AMFR5 - Ofen SMEG - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Einbau-Backofen
Marke	SMEG
Modell	S890AMFR5
Kategorie	Backofen
Energieversorgung	Elektrisch, 220–240 V~, 50/60 Hz
Anschlussleistung	ca. 2,5–3,0 kW (Schätzung)
Abmessungen (H x B x T)	ca. 595 x 595 x 545 mm (Einbaumaß)
Nettogewicht	ca. 35 kg
Funktionen	Ober- und Unterhitze, Unterhitze + Umluft, Umluft, Großflächengrill, Auftauen, Heißluft, Grill, Drehspieß
Temperaturbereich	50 °C bis 250 °C
Steuerung	Drehknöpfe (Funktion, Temperatur), mechanischer Timer mit Kurzzeitwecker und Garende
Innenbeleuchtung	Ja, austauschbare Halogenlampe (300 °C)
Anzahl Einschubebenen	4
Zubehör	Rost, Fettpfanne, Backblech, Drehspieß, Drehspießrahmen
Reinigung	Edelstahlpflege, Backofenreinigung, Tür ausbaubar, Dichtung entnehmbar
Sicherheit	Erdungspflicht, Sicherheitshinweise, Kindersicherung nicht vorhanden
Wartung	Lampenwechsel, Tür und Dichtung austauschbar
Garantie	Herstellergarantie (üblich 2 Jahre)
Konformität	CE-Kennzeichnung, WEEE-Richtlinie

Häufig gestellte Fragen - S890AMFR5 SMEG

Wie stelle ich die Uhrzeit am Backofen S890AMFR5 ein?

Zum Einstellen der Uhrzeit den Drehknopf A drücken und im Gegenuhrzeigersinn drehen. Die genaue Stellung finden Sie in Abschnitt 3.3.1 der Anleitung.

Wie funktioniert der Kurzzeitwecker?

Drehen Sie den Schalter A im Uhrzeigersinn, bis im Fenster B die 0 erscheint. Ziehen Sie den Schalter heraus, stellen Sie den Zeiger C auf die aktuelle Uhrzeit und drehen Sie dann den Schalter im Uhrzeigersinn, um die gewünschte Gardauer einzustellen (Abschnitt 3.2.2).

Welche Garfunktionen bietet der SMEG S890AMFR5?

Der Backofen bietet: Ober- und Unterhitze, Unterhitze + Umluft, Umluft, Großflächengrill, Auftauen, Grill mit Heißluft und Drehspieß. Detaillierte Beschreibungen in Kapitel 6.

Wie verwende ich den Drehspieß?

Stecken Sie das Grillgut auf den Spieß, ziehen Sie die Gabeln fest. Setzen Sie den Rahmen in die Fettpfanne ein, positionieren Sie die Riemenscheibe rechts und schieben Sie die Fettpfanne in den Ofen, bis die Spitze in die Antriebsfassung einrastet. Geben Sie etwas Wasser auf die Fettpfanne. Die Tür muss geschlossen bleiben, maximale Garzeit 60 Minuten (Abschnitt 6.6).

Wie reinige ich den Backofen richtig?

Vor der Reinigung das Gerät abkühlen lassen und vom Strom trennen. Edelstahlteile mit speziellen, nicht scheuernden Reinigungsmitteln pflegen. Backofeninnenraum mit milden Reinigern säubern. Die Tür kann zum Reinigen ausgebaut werden (siehe Abschnitt 8.2). Verwenden Sie keine Dampfstrahler (Abschnitt 7).

Wie baue ich die Backofentür aus?

Heben Sie die Hebel B an den Scharnieren bis zum Anschlag. Fassen Sie die Tür an beiden Seiten, heben Sie sie bei einem Winkel von etwa 45° an und nehmen Sie sie ab. Zum Wiedereinbau die Scharniere in die Nuten einführen, Tür nach unten gleiten lassen, Hebel zurückdrücken (Abschnitt 8.2).

Wie wechsle ich die Innenbeleuchtung?

Das Schutzgehäuse A durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn entfernen. Die Lampe B (bei 8-Funktionen-Modell: Halogenlampe C) durch eine gleichwertige Backofenlampe (300 °C) ersetzen. Gehäuse wieder anbringen (Abschnitt 8.1).

Welche Zubehörteile sind im Lieferumfang enthalten?

Standardmäßig enthalten: Rost, Fettpfanne, Backblech, Drehspieß mit Rahmen. Nicht alle Modelle enthalten jedes Teil; Ersatzteile sind beim autorisierten Kundendienst erhältlich (Kapitel 5).

Warum geht die Backofentür nicht richtig zu?

Mögliche Ursachen: Die Dichtung ist verschmutzt oder beschädigt. Reinigen Sie die Dichtung oder tauschen Sie sie aus (Abschnitt 8.3). Auch die Scharniere könnten blockiert sein – prüfen Sie, ob die Hebel in der richtigen Position sind.

Wie kann ich die Garzeit vorprogrammieren?

Stellen Sie den Funktionwahlschalter und Thermostat auf die gewünschte Funktion und Temperatur. Drehen Sie den Drehknopf A im Gegenuhrzeigersinn auf die gewünschte Zeit (max. 90 Minuten). Nach Ablauf schaltet der Ofen automatisch ab und ein Signal ertönt (Abschnitt 3.3.3 und 3.3.4).

BEDIENUNGSANLEITUNG S890AMFR5 SMEG

1 SICHERHEITS- UND GEBRAUCHSHINWEISE ......64
2 INSTALLATION 66
3 BESCHREIBUNG DER BEDIENELEMENTE .....68
4 GEBRAUCH DES BACKOFENS ....71
5 MITGELIEFERTES ZUBEHÖR 72
6 RATSCHLÄGE ZUM GAREN 73
7 REINIGUNG UND WARTUNG 79
8 AUSSERGEWÖHNLICHE WARTUNG 81

ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER: Gebrauchsempfehlungen mit Beschreibungen der Bedienelemente sowie Anweisungen zur Reinigung und Wartung des Gerätes

ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR: Sie sind für den qualifizierten Techniker bestimmt, der die Installation, die Inbetriebsetzung und die Abnahmeprüfung des Geräts ausführen muss

1. SICHERHEITS- UND GEBRAUCHSHINWEISE

DIE VORLIEGENDE GEBRAUCHSANWEISUNG IST EIN FESTER BESTANDTEIL DES GERÄTS UND IST DESHALB FÜR DIE GANZE LEBENSDAUER DES BACKOFENS SORGFÄLTIG UND AN EINEM SICHEREN ORT AUFZUBEWAHREN. WIR EMPFEHLEN, DIE VORLIEGENDE GEBRAUCHSANWEISUNG UND ALLE DARIN ENTHALTENEN HINWEISE VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH DES BACKOFENS AUFMERKSAM DURCHZULESEN. DIE INSTALLATION IST VON QUALIFIZIERTEM FACHPERSONAL UNTER EINHALTUNG DER GELTENDEN RICHTLINIEN VORZUNEHMEN. DIESES FÜR DIE VERWENDUNG IN PRIVATHAUSHALTEN VORGESEHENE GERÄT ENTSPRICHT DEN ANERKANNTEN EWG-RICHTLINIEN. DAS GERÄT HAT DIE FOLGENDE ZWECKBESTIMMUNG: KOCHEN UND ERWÄRMEN VON SPEISEN. JEDER ANDERE GEBRAUCH WIRD ALS UNSACHGEMÄSSER GEBRAUCH ANGESEHEN.

DER HERSTELLER LEHNT BEI UNSACHGEMÄSSEM GEBRAUCH JEDE HAFTUNG AB.

DAS VERPACKUNGSMATERIAL GESCHÜTZT AUFBEWAHREN, DA ES EINE MÖGLICHE GEFAHRENQUELLE DARSTELLEN KANN. DAS VERPACKUNGSMATERIAL TRENNEN UND DER NÄCHSTLIEGENDEN SAMMELSTELLE FÜR DIE UMWELTGERECHTE ENTSORGUNG ZUFÜHREN.

DER ERDUNGSANSCHLUSS IST OBLIGATORISCH UND IST UNTER EINHALTUNG DER SICHERHEITSVORSCHRIFTEN FÜR ELEKTRISCHE ANLAGEN VORZUNEHMEN.

DAS GERÄT NUR MIT STECKER UND STECKDOSE DESSELBEN TYPS AN DAS STROMNETZ ANSCHLIESSEN, WOBEI DER ANSCHLUSS AN DAS NETZKABEL UNTER EINHALTUNG DER GELTENDEN VORSCHRIFTEN VORZUNEHMEN IST.

DER ZUGRIFF AUF DIE STECKDOSE MUSS AUCH BEI EINGEBAUTEM GERÄT GEWÄHRLEISTET SEIN.

DEN STECKER NIE DURCH ZIEHEN AM KABEL VOM STROMNETZ TRENNEN.

ÖFFNUNGEN, LÜFTUNGSSCHLITZE UND WÄRMEAUSLASSE NICHT ABDECKEN.

Sicherheits- und Gebrauchsanweisung

GLEICH NACH DER INSTALLATION IST EINE KURZE PRÜFUNG DES BACKOFENS NACH DEN NACHSTEHENDEN ANWEISUNGEN DURCHZUFÜHREN. WENN DAS GERÄT NICHT ORDNUNGSGEMÄSS FUNKTIONIERT, DAS GERÄT VOM STROMNETZ TRENNEN UND DAS NÄCHSTLIEGENE AUTORISIERTE KUNDENDIENSTZENTRUM ZU RATE ZIEHEN.

VERSUCHEN SIE NIE, DAS GERÄT SELBER ZU REPARIEREN.

PRÜFEN SIE NACH JEDEM GEBRAUCH DES BACKOFENS IMMER, OB DIE SCHALTER IN DER POSITION "NULL" (AUSGESCHALTET) POSITIONIERT SIND.

KEINE ENTFLAMMBAREN GEGENSTÄNDE IN DEN BACKOFEN GEBEN: WENN DIESER UNBEABSICHTIGT EINGESCHALTET WIRD, KANN DIESEINEN BRAND VERURSACHEN.

DAS GERÄT WIRD WÄHREND DES GEBRAUCHS SEHR HEISS. DIE HEIZWIDERSTÄNDE IM INNERN DES BACKOFENS NICHT BERÜHREN.

DAS TYPENSCHILD MIT DEN TECHNISCHEN ANGABEN, DER SERIENNUMMER UND DEM KONFORMITÄTSZEICHEN BEFINDET SICH GUT SICHTBAR AM RAHMEN DER BACKOFENTÜR.

DAS TYPENSCHILD AUF KEINEN FALL ENTFERNEN.

DER GEBRAUCH DIESES GERÄTES IST PERSONEN (EINSCHLIESSLICH KINDERN) MIT VERMINDERTEN KÖRPERLICHEN UND GEISTIGEN FÄHIGKEITEN ODER OHNE ERFAHRUNG BEIM UMGANG MIT ELEKTRISCHEN GERÄTEN UNTERSAGT, VORAUSGESETZT DIESE WERDEN NIICHT DURCH ERWACHSENE UND FÜR IHRE SICHERHEIT VERANTWORTLICHE PERSONEN BEAUFSICHTIGT BZW. EINGEWIESEN.

DIESES GERÄT IST ENTSPRECHEND DER EUROPÄISCHEN RICHTLINIE 2002/96/EG ÜBER ELEKTRO- UND ELEKTRONIK-ALTGERÄTE (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT – WEEE) GEKENNZEICHNET. DIE BESAGTE RICHTLINIE LEGT DIE FÜR DIE MITGLIEDSLÄNDER DER EUROPÄISCHEN UNION GELTENDEN RICHTLINIEN ZUR WIEDERVERWERTUNG VON ALTGERÄTEN FEST.

VOR DER INBETRIEBNAHME ALLE ETIKETTEN UND SCHUTZFOLIEN IM INNEN- UND AUSSENBEREICH DES GERÄTS ENTFERNEN.

Der Hersteller haftet nicht für eventuelle Personen- und Sachschäden, die durch die Nichtbeachtung der oben genannten Vorschriften sowie durch unbefugte Änderungen auch nur einzelner Gerätekomponenten und die Verwendung von nicht originalen Ersatzteilen verursacht werden.

Anweisungen für den Installateur

2. INSTALLATION

2.1 Elektrischer Anschluss

Versichern Sie sich, dass die Spannung und die Abmessungen der Speisung den Angaben des Typenschilds entsprechen, das sich auf dem am Rahmen der Backofentür befindet. Das Typenschild auf keinen Fall entfernen.

DER ERDUNGSANSCHLUSS IST OBLIGATORISCH UND IST UNTER EINHALTUNG DER SICHERHEITSVORSCHRIFTEN FÜR ELEKTRISCHE ANLAGEN VORZUNEHMEN.

Beim Anschluss über Stecker/Steckdose sicherstellen, dass der Ausführungstyp identisch ist. Keine Reduzierstecker, Adapter oder Shunts verwenden, da diese Erhitzungen oder Verbrennungen erzeugen können.

Beim fixen Anschluss an das Netz muss eine Speiseleitung für das Gerät und eine Mehrfachsicherung (gut erreichbare Position in der Nähe des Geräts) sowie einen Mindestkontaktabstand von 3 mm vorgesehen werden.

Betrieb bei 220-240V\~: Ein dreipoliges Kabel des Typs H05RR-F / H05RN-F (Kabel: 3 x 1,5 mm²) verwenden.

Der Erdungsleiter (gelb-grün) am Kabelende, das am Gerät befestigt wird, muss mindestens 20 mm länger sein.

Der Hersteller haftet nicht für eventuelle Personen- und Sachschäden, die durch die Nichtbeachtung der oben genannten Vorschriften sowie durch unbefugte Änderungen auch nur einzelner Gerätekomponenten und die Verwendung von nicht originalen Ersatzteilen verursacht werden.

2.2 Positionierung des Backofens

Das Gerät ist für Einbaumöbel jeglichen Materials vorgesehen – Voraussetzung ist, dass diese hitzebeständig sind. Die in den Abbildungen 1 und 2 angegebenen Abmessungen einhalten.

Nach der Demontage der seitlichen Ofenwände, die durch die Schrauben "A" und die Halterungen "B" befestigt sind, (siehe Abbildung 3), erfolgt die Befestigung durch 4 Schrauben in den Ecken "C" des Backofentürrahmens. Bei der erneuten Montage der seitlichen Ofenwände ist sicherzustellen, dass die Stifte, die sich im Innern der Ofenwände befinden, mit den Halterungen "B" korrekt eingesteckt werden; danach sind die Schrauben "A" wieder anzuziehen.

Die Backofentür beim Einschieben in den Schrank nicht als Hubvorrichtung verwenden.

Keinen übermäßigen Druck auf die offene Backofentür ausüben.

Anweisungen für den Benutzer

3. BESCHREIBUNG DER BEDIENELEMENTE

3.1 Bedienblende

Alle Wahlfunktionen und Steuerungen des Backofens befinden sich auf der Bedienblende.

FUNKTIONS- WAHLSCHALTER

Den Schalter nach rechts oder links drehen, um eine der folgenden Funktionen auszuwählen:

OBER-UND UNTERHITZE UNTERHITZE + UMLUFT

UMLUFT

GROSSFLÄCHENGRILL HEIZELEMENT MIT

AUFTAUEN (KEIN

HEIZELEMENT

EINGESCHALTET)

THERMOSTATSCHALTER

Die gewünschte Gartemperatur wird durch das Drehen des Schalters im Uhrzeigersinn festgelegt (zwischen 50° und 250°C).

THERMOSTAT-KONTROLLAMPE

Das Aufleuchten dieser Kontrollampe zeigt an, dass der Backofen gerade aufheizt. Die Deaktivierung signalisiert, dass die festgelegte Temperatur erreicht ist. Das regelmäßige Aufleuchten und wieder Erlöschen der Kontrollampe zeigt an, dass die Temperatur im Backofen auf dem eingestellten Wert gehalten wird.

3.2 Uhr + Kurzzeitwecker

Ermöglicht die Auswahl des Kurzzeitweckers.

3.2.1 Einstellung der Uhrzeit

Um die richtige Uhrzeit einzustellen, ziehen und drehen Sie den kleinen Schalter A im Uhrzeigersinn.

3.2.2 Einstellung des Kurzzeitweckers

Drehen Sie den kleinen Schalter A im Uhrzeigersinn, bis im Fenster B die Ziffer 0 erscheint. Ziehen Sie den Schalter A nach außen und positionieren Sie, durch Drehen des Schalters im Uhrzeigersinn, den Zeiger C auf den Stundenzeiger. Drehen Sie nun den Schalter A im Uhrseigersinn, um die in dem Fenster B angezeigte Gardauer einzustellen.

3.2.3 Ausschaltung des Signalgebers

Der Signalgeber kann abgestellt werden, indem der Schalter A gegen den Uhrzeigersinn gedreht wird, bis der Zeiger auf dem Symbol 0 oder ✉steht. Das akustische Signal unterbricht die Funktion des Backofens nicht.

Anweisungen für den Benutzer

3.3 Uhr + Kurzzeitwecker mit Ende der Garzeit

Ermöglicht die Auswahl des manuellen Garvorgangs, des Kurzzeitweckers oder der Garzeit.

Dazu muss der Drehknopf A immer im GEGENUHRZEIGERSINN gedreht werden.

Die gewünschte Funktion und Temperatur vor Einstellen der Garzeit einstellen.

3.3.1 Einstellung der Uhrzeit

Zum Einstellen der genauen Uhrzeit den zugehörigen Drehknopf A DRÜCKEN und im Gegenuhrzeigersinn drehen.

3.3.2 Manueller Garvorgang

Um den Backofen mit manuellem Garvorgang zu verwenden, den Drehknopf A im Gegenuhrzeigersinn drehen, bis der Zeiger auf 🔊 steht.

3.3.3 Zeitgesteuerte Garung

Zur Einstellung der Garzeit den Drehknopf A im Gegenuhrzeigersinn auf die gewünschte Zeit (max. 90 Minuten) drehen.

3.3.4 Garende

Der Backofen schaltet automatisch aus und gleichzeitig ertönt ein intermittierender Signalton.

3.3.5 Ausschaltung des Signalgebers

Der Signalgeber kann abgestellt werden, indem der Drehknopf A im Gegenuhrzeigersinn gedreht wird, bis der Zeiger auf steht.

Anweisungen für den Benutzer

4. GEBRAUCH DES BACKOFENS

Vor dem Gebrauch des Backofens muss sich die Uhr auf "Manueller Garvorgang" befinden. (Siehe Abschnitt 3.3.2.)

4.1 Allgemeine Hinweise und Empfehlungen

Der Backofen bei der ersten Verwendung während einer angemessenen Zeit auf die maximale Temperatur (250°C) erhitzen, um gegebenenfalls ölhaltige Herstellungsrückstände auszubrennen, die den Speisen schlechte Gerüche verleihen können.

Den Backofenboden während des Garvorgangs nicht mit Alufolie oder Stanniolpapier abdecken und keine Kochöpfe oder Bleche darauf ablegen, um Beschädigungen der Beschichtung zu vermeiden. Wenn Sie Backofenpapier verwenden wollen, müssen Sie es so anordnen, dass es nicht die Zirkulation der Heißluft im Innern des Backofens behindert.

Die Backofentür in zwei Phasen öffnen, um zu vermeiden, dass der Dampf, der gegebenenfalls im Backofen enthalten ist, unangenehm austreten kann: Die Tür 4-5 Sekunden lang halb geöffnet (etwa 5 cm) lassen und dann erst komplett öffnen. Wenn Speisen bearbeitet werden müssen, die Backofentür so kurz wie nötig öffnen, um zu vermeiden, dass die Innentemperatur reduziert wird und das gute Gelingen des Garvorgangs beeinträchtigt wird.

Das Gerät ist mit einem Kühlsystem ausgestattet, das sich wenige Minuten nach dem Einschalten des Backofens aktiviert.

Der Ventilatorbetrieb bewirkt einen normalen Luftstrom, der oben der Tür austritt und auch nach dem Ausschalten des Backofens für kurze Zeit in Betrieb sein kann.

4.3 Lampe für die Innenbeleuchtung

Bei den Modellen mit statischer Backofen schaltet sich die Lampe durch das Drehen des Thermostatschalter im Uhrzeigersinn bis zum ersten Einrasten in der Position ein, die mit dem Symbol ( ^* gekennzeichnet ist und sie bleibt eingeschaltet während der Benutzung des Backofens.

Anweisungen für den Benutzer

5. MITGELIEFERTES ZUBEHÖR

Der Backofen verfügt über 4 Schienen zur Positionierung von Blechen und Rosten auf unterschiedlicher Höhe.

Bei einigen Modellen sind nicht alle Zubehörteile im Lieferumfang enthalten.

Rost: Zur Ablage von Behältern mit den zu garenden Speisen.

Rost für Fettpfanne: Dieser wird über einem Blech angeordnet, um tropfende Speisen zu garen.

Fettpfanne: Fängt das Fett von Speisen auf, die sich auf dem darüber befindlichen Rost befinden.

Backblech: Zum Backen von Kuchen, Pizzas und süßen Backwaren.

Bratendrehspieß: Zum Braten von Hähnchen, Würstchen und allen Speisen, die eine einheitliche Garung auf der ganzen Oberfläche erfordern.

Drehspießrahmen des Hauptofens: muss in die Öffnungen auf der Backofen-Fettpfanne eingesetzt werden.

Das Originalzubehör kann bei den autorisierten Kundendienststellen bestellt werden.

Anweisungen für den Benutzer

6. RATSCHLÄGE ZUM GAREN

Wir empfehlen, den Backofen immer mit der Funktion „Umluft“ aufzuwärmen, und zwar bei einer Temperatur, die um 30/40°C höher ist als die Gartemperatur. Dieser Vorgang reduziert die Garzeit und den Energieverbrauch beträchtlich, gewährleistet aber auch ein optimales Garergebnis.

Die Ofentür während des Garvorgangs schließen.

6.1 Traditionelle Garung

Dieses klassische Garsystem mit Ober- und Unterhitze eignet sich zum Garen von Speisen auf einer einzigen Ebene.

Den Backofen solange vorheizen, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist. Die Speisen erst in den Backofen einführen, wenn sich die Thermostat-Kontrollampe deaktiviert hat.

Gefrorendes Fleisch direkt in den Ofen einführen und nicht auftauen lassen. Hierbei die Temperatur um ca. 20°C reduzieren und die für frisches Fleisch vorgesehene Garzeit um ca. 25 % erhöhen.

6.2 Garung mit Heissluft

Anweisungen für den Benutzer

Dieses System eignet sich zur Garung von Speisen von auch unterschiedlicher Beschaffenheit (Fisch, Fleisch usw.) auf verschiedenen Ebenen, ohne hierbei den jeweiligen Geschmack und die Gerüche zu übertragen.

Die Umluft im Backofen gewährleistet eine gleichmäßige Verteilung der Hitze.

Kombinierte Garvorgänge sind nur dann möglich, wenn die Gartemperaturen der verschiedenen Speisen übereinstimmen.

6.3 Grillen

FUNKTIONSWAHLSCHALTER

THERMOSTATSCHALTER

225

Ermöglicht eine rasche Bräunung der Speisen. Den Rost für kurze Garzeiten und kleine Mengen in die vierte Schiene von unten einführen. Für längere Garzeiten und die Zubereitung auf dem Grill hingegen in die unteren Schienen (je nach Größe der Speisen).

6.4 Grillen mit Heissluft

FUNKTIONSWAHLSCHALTER

THERMOSTATSCHALTER

200

Ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung der Hitze mit optimaler Tiefenwirkung. Die Speisen werden aussen fein gebräunt und bleiben innen zart.

Die Backofentür während des Garvorgangs geschlossen halten. Die Garzeit darf eine Zeit von 60 Minuten nicht überschreiten.

Anweisungen für den Benutzer

6.5 Auftauen

Die vom Umluftventilator erzeugte Luftbewegung gewährleistet ein rascheres Auftauen der Speisen. Die Temperatur der Umluft im Inneren des Backofens entspricht hierbei der Raumtemperatur.

Das Auftauen bei Raumtemperatur hat den Vorteil, dass der Geschmack und das Aussehen der Speisen nicht beeinträchtigt werden.

6.6 Braten auf dem Drehspieß

FUNKTIONSWAHLSCHALTER

THERMOSTATSCHALTER AUF POSITION

200

Anweisungen für den Benutzer

Stecken Sie das Grillgut auf den Drehspieß und ziehen Sie die Schrauben A der Gabeln fest. Die Rahmen B in die Öffnungen der Fettpfanne F einführen. Den Drehspiess so positionieren, dass die Riemenscheibe E im Rahmen B eingeführt bleibt auf der rechten Seite. Schieben Sie dann die Fettpfanne vollständig in den Backofen ein, bis die Spitze des Spießes in Loch C einrastet. Führen Sie dann die Spitze der Drehspießstange durch eine Kippbewegung der Rahmen B auf der Seitenwand des Backofens in die Antriebsfassung C des Drehspießmotors. Ein wenig Wasser auf die Fettpfanne geben, um die Entstehung von Rauch zu verhindern.

Die Backofentür während des Garvorgangs geschlossen halten. Die Garzeit darf eine Zeit von 60 Minuten nicht überschreiten.

Das regelmäßige Blinken der Thermostat-Kontrollampe beim Garen ist normal und zeigt an, dass die Innentemperatur während des Garens konstant gehalten wird.

ACHTUNG: Die Rahmen B sollen so befestigt sein wie in der seitlinchen Abbildung.

6.7 Tabelle der empfohlenen Garzeiten

Die Garzeiten richten sich insbesondere für Fleisch nach der Dicke und der Qualität der Speisen und nach dem individuellen Geschmack (bei vorgewärmtem Backofen).

TRADITIONELLE GARUNG

	SCHIENENPOSITIONVON UNTEN	TEMPERATUR(°C)	ZEITIN MINUTEN (*)
ERSTE GÄNGE
ÜBERBACKENEN NUDELN	2 200 30-35
FLEISCH
KALBSBRATEN	2	200	60-65
SCHWEINEBRATEN	2	225	70-75
HUHN	2	200	60-65
ENTE	2	200	120-125
KANINCHEN	2	200	90-95
FISCH 2 200 JE NACH GRÖSSE
PIZZA 2 250 15-20
BACKWAREN
MERINGEN	2	125	55-60
KEKSEN	2	200	20-25
MÜRBETEIG	1	200	25-30
KRANZKUCHEN	2	175	35-45
FRÜCHTEKUCHEN	1	200	30-35

GRILLEN

	SCHIENENPOSITIONVON UNTEN	ZEIT IN MINUTEN
		JEDE SEITE
TOAST	3	5
HÄHNCHEN	3	30
FISCH	3	18
TOMATEN ODER ZUCCHINI	3	8

GARUNG MIT HEISSLUFT

	SCHIENENPOSITIONVON UNTEN	TEMPERATUR(°C)	ZEITIN MINUTEN (*)
ERSTE GÄNGE
ÜBERBACKENEN NUDELN	2 175 30-35
FLEISCH
KALBSBRATEN	2	175	60-65
SCHWEINEBRATEN	2	200	70-75
HUHN	2	200	60-65
ENTE	2	175	120-125
KANINCHEN	2	175	90-95
FISCH 2 175 JE NACH GRÖSSE
PIZZA 2 225 15-20
BACKWAREN
MERINGEN	2	125	55-60
KEKSEN	2	175	20-25
MÜRBETEIG	1	175	25-30
KRANZKUCHEN	2	175	35-45
FRÜCHTEKUCHEN	1	175	30-35

Anweisungen für den Benutzer

7. REINIGUNG UND WARTUNG

DAS GERÄT NICHT MIT EINEM DAMPFSTRAHL REINIGEN.

Die Stromzufuhr des Geräts vor jedem Eingriff unterbrechen, der eines Zugriffs auf unter Spannung stehende Teile bedarf.

7.1 Reinigung von Edelstahl

Die Teile aus Edelstahl werden optimal erhalten, wenn sie nach jedem Gebrauch regelmäßig gereinigt werden (bei abgekühltem Gerät).

7.1.1 Tägliche Reinigung

Zur Reinigung und Pflege der Oberflächen aus Edelstahl immer nur spezifische und nicht scheuernde Produkte verwenden, die keine säurehaltigen Substanzen auf Chlorbasis enthalten.

Gebrauchsanweisung: Das Produkt auf einen feuchten Lappen geben und auf die Flächen auftragen. Sorgfältig spülen und mit einem weichen Lappen oder Leder trocknen.

7.1.2 Flecken oder Speiserückstände

Keine Putzschwämme aus Metall oder scharfe Schaber verwenden, die die Oberflächen beschädigen können.

Normale und nicht scheuernde Reinigungsprodukte für Stahl und gegebenenfalls Utensilien aus Holz oder Kunststoff verwenden.

Sorgfältig nachspülen und mit einem weichen Lappen oder Leder trocknen.

Keine Speisereste auf Zuckerbasis im Ofen trocknen lassen

(z. B. Marmelade). Bei langzeitigem Antrocknen kann diese Art von Speisen die Beschichtung im Inneren des Backofens beschädigen.

Anweisungen für den Benutzer

7.2 Reinigung des Backofens

Der Backofen wird optimal erhalten, wenn er regelmäßig gereinigt wird (bei abgekühltem Gerät). Alle abnehmbaren Teile entfernen.

• Die Backofenroste und seitlichen Führungen mit nicht kratzenden Reinigungsmitteln reinigen, spülen und trocknen.
- Die Backofentür kann ausgebaut werden, um die Reinigung zu erleichtern (siehe Abschnitt „8.2“).
- Es empfiehlt sich, den Backofen nach der Verwendung von Spezialprodukten maximal ungefähr 15 bis 20 Minuten einzuschalten, um eventuelle Rückstände im Backraum zu beseitigen.

7.3 Türverglasung

Es empfiehlt sich, darauf zu achten, dass die Verglasung stets sauber ist. Verwenden Sie zur Reinigung Küchenpapier. Hartnäckigen Schmutz können Sie mit einem feuchten Schwamm und einem normalen Reiniger entfernen.

Keine Putzschwämme aus Metall oder scharfe Schaber verwenden, die die Oberflächen beschädigen können.

8. AUSSERGEWÖHNLICHE WARTUNG

Der Backofen bedarf regelmäßig kleiner Wartungseingriffe. Manchmal sind auch Verschleißteile zu ersetzen (beispielsweise Dichtungen, Lampen usw.). Nachfolgend finden Sie die spezifischen Anweisungen für jeden einzelnen Wartungseingriff.

Die Stromzufuhr des Geräts vor jedem Eingriff unterbrechen, der eines Zugriffs auf unter Spannung stehende Teile bedarf.

8.1 Ersatz der Lampe für die Innenbeleuchtung

Das Schutzgehäuse A durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn entfernen und Lampe B (im 8-Funktionen-Modell mit Glasblende die Halogenlampe C ersetzen) durch eine gleichwertige Lampe ersetzen. Das Schutzgehäuse A wieder anbringen.

Nur Backofenlampen verwenden (Temp. 300°C).

Anweisungen für den Benutzer

8.2 Ausbau der Backofentür

Die Hebel B bis zum Anschlag am Scharnier A anheben. Die Backofentür an beiden Seiten mit beiden Händen in der Nähe der Hebel festhalten. Die Tür bei einem Winkel von zirka 45° nach oben anheben und entfernen. Zum Wiedereinbauen die Scharniere A in die hierfür vorgesehenen Nuten einführen, die Tür nach unten gleiten lassen, sicherstellen, dass sie in den Nuten C verankert bleibt, und dann die Hebel B nach unten drücken.

8.3 Dichtung der Backofentür

Für eine optimale Reinigung des Backofens kann die Dichtung der Tür entfernt werden. Vor dem Entfernen der Dichtung die Backofentür gemäß den oben genannten Schritten abnehmen. Danach die Hebel der Ecken gemäß Abbildung herausziehen.

Nach beendeter Reinigung die Dichtung wieder montieren, wozu die Längsseite waagrecht gehalten und die Zungen von oben beginnend in die entsprechenden Löcher eingeführt werden.