Microwave 2000 - Mikrowellen KOENIG - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Microwave 2000 KOENIG

	Seite
Gerätebeschreibung	2
Wissenswertes über Mikrowellen	4
Anwendungsbereiche des Mikrowellengerätes	4
Geignetes Geschirr für Mikrowellen	5
Inbetriebnahme des Gerätes	6
Reinigung und Pflege	6
Mikrowellenbetrieb	7
Grillbetrieb und Kombibetrieb	8
Praktische Tipps und Techniken	9-10
Tabellen zum Auftauen, Erhitzen, Garen, Grillieren	10-15
Reparatur-Heimservice	45

Sommaire

Mikrowelle Bedienblende Leistungsstufen Wahlschalter Stufe 1 (150 W) Stufe 2 (250 W) Stufe 3 (400 W) Stufe 4 (580 W) Stufe 5 (750 W) volle Leistung Zeitschaltuhr / Timer Garzeiten 0-30 Min. Micro Combi Bedienblende Leistungsslufen Wahlschalter Stufe 1 (150 W) Stufe 2 (290 W) Stufe 3 (460 W) Stufe 4 (640 W) Stufe 5 (800 W) Stufe 6 Grill 1000W Stufe 7 (1/3 MW + 2/3 Grill) Stufe 8 (1/2 MW + 1/2 Grill) Stufe 9 (2/3 MW + 1/3 Grill) Zeitschaltuhr / Timer Garzeiten 0-60 Min.

Geeignetes Geschirr für Mikrowellengeräte

Nicht alle Materialien sind für den Gebrauch im Mikrowellengerät geeignet, denn: - Mikrowellen werden von Metallen (Aluminium, Stahl, Kupfer etc.) reflektiert. Das heisst für Sie: Verwenden Sie keine Pfannen, Blechdosen, Metallbestecke, Geschirr mit Goldrand etc., denn die Lebensmittel werden von den Mikrowellen nicht erreicht und können somit nicht erwärmt werden.

- Mikrowellen durchdringen: Porzellan, Glas, Steingut, Karton Kunststoff, Haushaltpapier etc. Das heisst für Sie: Diese Materialien sind als Geschirr geeignet. Die Mikrowellen gelangen durch das Geschirr hindurch zum Lebensmittel und erwärmen dieses, ohne dabei das Geschirr zu erwärmen.

Übersicht: Geeignetes Geschirr

Geschirrart	Mikrowelle	Kombi betrieb	Grill-Betrieb	Anmerkungen
Nicht feuerfestes Glas, Porzellan	ja*	nein	nein	*ohne Gold- und Silberrand
Feuerfestes Glas, Glaskeramik	ja	ja	ja
Keramik, Steingut	ja*	ja*	ja	*glasiert, Glasur ohne Metall
Ton, glasiert	ja	ja	ja
Ton, unglasiert (Römertopf)	nein*	nein*	ja	*Wände nehmen Wasser auf, werden heiss → Risse
Kunstsoffgeschirr hitzebest. bis 95°C	ja, auftauen, erwärmen	nein	nein	kein Melamin/Ornamin verwenden, Speisen nicht überhitzen
hitzebest. bis 200°C	ja	nein	nein
Bratbeutel, -folien	ja*	ja*	ja	*keine Metallverschlüsse
Papier, Karton	ja, auftauen, erwarmen	nein	nein
Holzbretter	nein	nein	nein	nehmen Wasser auf → Risse
Aluschalen, z.B. Fertiggerichte	ja*	ja*	ja	*ohne Deckel, max. 3 cm hoch, Wandabstand 2 cm
Alufolie	bedingt*	bedingt*	ja	*zum Abdecken empfindlicher Teile (z.B. Pouletflügel, Fischflossen) beim Auftauen und Garen

Sollten Sie einmal nicht ganz sicher sein, ob sich das Geschirr für den Mikrowellenbetrieb eignet, stellen Sie das Gefäss eine Minute lang bei 100% Leistung ins Gerät. Hat es sich in dieser Zeit mehr als lauwarm erhitzt, ist es für den Gebrauch im Mikrowellengerät nicht geeignet. Damit das Gerät nicht leer (ohne Lebensmittel) läuft, immer eine Tasse Wasser mit hineinstellen.

Geräteausstattung: Drehring und Drehteller

1. Am Leistungsstufenschalter (4) die gewünschte Mikrowellenleistung wählen.
2. Am Zeitschalter/Timer (5) die erforderliche Garzeit in Minuten einstellen.

Um die Garzeit möglichst genau einzustellen, drehen Sie den Zeitschalter zuerst über die gewünschte Zeit hinaus und stellen ihn anschliessend auf die erforderliche Minutenzahl zurück.

Das Gerät beginnt zu arbeiten. Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt ein Signal und

das Gerät schaltet automatisch ab. Sie können das Mikrowellengerät auch vor Ablauf der eingestellten Zeit ausschalten, indem Sie den Zeitschalter auf "0" zurückdrehen.

Wichtig: Wenn der Garvorgang beendet ist und Sie das Lebensmittel aus dem Gerät herausnehmen, stellen Sie den Zeitschalter immer auf. R" zurück. Sonst erbeitet

das Gerät weiter, sobald die Gerätetür geschlossen wird.

Tür öffnen: Die Gerätetür kann zu Kontrollzwecken während des Garvorgangs geöffnet

werden. Der Vorgang wird un wird der Vorgang fortgesetzt.

Wahl der Mikrowellenleistung

Die Mikrowellenleistung kann am Leistungsstufenschalter (4) stufenlos reguliert werden.

Dies ermöglicht das individuelle Zubereiten jeder einzelnen Speise: vom Auftauen übers Erwärmen bis zum Kochen. Die Leistungstufe kann indertweit während.

des Garvorgangs verändert werden. Die Leistungsstufen variieren je nach Modell.

LeistungMW-Gerät	Anwendungsbeispiele Leistung	LeistungKombi Gerät
Stufe 5750 W[IMAGE]	Erhitzen von Flüssigkeiten, Ankochen von verschiedenen Gerichten, Garen von Gemüse	Stufe 5800 W[IMAGE]
Stufe 4580 W[IMAGE]	Auftauen von vorgekochten Gerichten und Fertiggerichten, Erhitzen von vorgekochten Gerichten und Wähen Schonendes Garen und Erhitzen von empfindlichen Spelsen (Rührei, Pilze, Erbsen), Dünsten von Fisch, Garen von tiefgekühltem Gemüse	Stufe 4640 W[IMAGE]
Stufe 3410 W[IMAGE]	Weiterkochen oder Schmoren, Wärmen von Wienerli, Baby-Nahrung und Saucen, Quellen von Reis.	Stufe 3460 W[IMAGE]
Stufe 2250 W[IMAGE]	Auftauen von weniger empfindlichen Speisen, Wärmen von Omeletten und anderen Elerspeisen	Stufe 2290 W[IMAGE]
Stufe 1150 W[IMAGE]	Auftauen von empfindlichen Speisen, Schmelzen von Butter oder Rahmkäse	Stufe 1150 W[IMAGE]

Leistungs-Typenschild auf der Rückseite Ihres Gerätes

Praktische Tipps und Techniken

lli con grill:

Anordnung der Lebensmittel

In die Mitte des Garraums gelangen weniger Mikrowellen, als an den Rand. Das bedeutet, dass die Lebensmittel am Rand schneller aufgetaut, erhitzt oder gegart werden als in der Mitte. Um ein gleichmässiges Ergebnis zu erzielen, beachten Sie deshalb beim Anordnen folgende Punkte:

• Dünne, flache Teile zur Mitte hin legen, dicke Enden nach aussen.

Mehrere gleiche Stücke in einem Kreis anordnen und die Mitte freilassen (z.B.

beim Kochen von Kartoffeln oder Auftauen von Bröte Tassen oder Gläser in einem Kreis ins Gerät gestellt.

Form des Geschirrs

In runden oder ovalen Formen sind die Garergebnisse besser als in eckigen. Verwenden Sie lieber flache breite Gefässe als schmale hohe. Denn, je breiter die Form ist, umso grösser ist die Oberfläche und umso besser können somit die Mikrowellen auf das Lebensmittel treffen.

atto girevole

Form und Menge der Speisen

Flach geformte Speisen benötigen weniger Zeit zum Auftauen, Erhitzen oder Garen als hoch angehäufte. Für die Menge der Speisen gilt die Faustregel: Doppelte Menge = fast doppelte Zeit

Haut oder Schale einstechen

Um das Aufplatzen von festen Schalen oder Häuten zu verhindern, stechen Sie diese mehrmals mit einer Gabel oder einem Zahnstocher ein (z.B. Kartoffeln, Tomaten, Wienerll, Eidotter, verschiedene Früchte).

mento grill

Tabelle zum Auftauen verschiedener Lebensmittel

Produkt	Menge g / Stk	Dauer Min.	Leistung MW-Gerät	Leistung Kombi-Gerät	Standzeit Min.	Bemerkungen Tipps
Geflügel ganz Poulet Schenkel	1 kg400g	32-3510-13	Stufe 1		20-3010	Schenkel- und Flügelenden in Alufolle einwickeln
Braten (Rind, Schwein, Kalb)	1 kg	30-40		Stufe1		nach halber Zeit wenden
Kotelett, Steak	300g	10-12		Stufe1		nach halber Zeit wenden
Hackfleisch	300g	12-14		Stufe1		wenden und umrühren
Wienerli Bratwurst	200g	4		Stufe1		nach halber Zeit wenden
Aufschnitt Schinken	200g400g	5-610-12		Stufe1		nach halber Zeit wenden
Fisch ganz Fisch Filets	200g400g	3-56,5-7,5		Stufe1		Flossen mit Alu Folie umwickeln nach halber Zeit wenden
Blattspinat Spargel Versch. Gemüse	250g250g250g	859		Stufe 2**		Gemüse kann auch in einem Arbeitsgang aufgetaut und fertiggekocht werden (siehe S. 13)
Beerenfrüchte Steinfrüchte	250g250g	6,58		Stufe 1		Früchte möglichst flach auf einen Teller legen, zwischen durch wenden.
Brötchen*	1 Stk4 Stk700g1 Stk	1/21,57-81/2-1		Stufe 2**		in Haushaltpapier einwickeln, *mehrere Stücke im Kreis anordnen
Brot Rührkuchen
Butter, Margarine	100g200g	2-34-5		Stufe 1		Aluverbackung entfernen nach halber Zeit wenden
Rahm	1 Becher2 dl	3,5-4		Stufe 1		Deckel des Bechers entfernen (nur antauen)
Käse	250g500g	4-59-10		Stufe 1		(nur antauen) bei Zimmer-Temp. Fertig auftauen lassen

Garen mit Mikrowellen

- Beachten Sie beim Garen der verschiedenen Speisen die Tipps und Techniken auf Seite 9 und 10.

- Die meisten Lebensmittel enthalten genügend Wasser, um von den Mikrowellen

gegatt zu werden. Geben Sie deshalb sehr wenig Wasser zu. Dadurch werden die Garzeiten verkürzt und wertvolle Vitamine und Mineralstoffe bleiben erhalten. Ausnahme:

Bei Speisen, die quellen (wie z.B. Reis) muss genügend Flüssigkeit zugegeben werden.

Beim Garen mit Mikrowellen benötigen Sie sehr wenig Gewürze, da der Eigenges der Lebensmittel besonders gut erhalten bleibt (z. B. bei Gemüse und

der Leubenkammer, besondere gut einkommen bleibt (2.5. bei Gemüse und Kartoffeln). Vor allem Salz sollte sehr sparsam verwendet werden. Salzen Sie die

Speisen immer erst nach dem Garen, da sonst dem Lebensmittel Flüssigkeit entzogen wird

Tabelle zum Garen von Gemüse

Produkt	Menge g / Stk	Dauer Min.	Leistung MW-Gerät	Leistung Kombi-Ger.	Standzeit Min.	Bemerkungen Tipps
Bohnen	450g	6-8	Stufe 5	Stufe 5	5	Das Gemüse in möglichst gleichmässige Stücke schneiden, einige Esslöffel Wasser zugeben, in einer Mikrowellenform mit Deckel garen.
Erbsen	250g	4-6			5
Blumenkohl	450g	8-10			5
Blumenkohl (1 Kopf)	800g	18-20			5
Brokkoli	450g	8-10			5
Spinat, Blattgrünes	450g	5-7			5
Rüebli, Selleri	500g	8-10			5
Pilze	250g	2-3			2
Zucchini	250g	3-4			5
Spargel	450g	5-6			2
Tomaten	2 Stk	2-3			2

Gefrorenes Gemüse

Bohnen, Erbsen	450g	12-14	Stufe 4	Stufe 4	5	Gerichte in einer Mikrowellenform mit Deckel garen.
Mischgemüse, Mais	350g	10-12			5
Rosenkohl	250g	0-11			5
Brockoli & Blumenkohl	250g	6-7			5
	500g	12-14			5
Rüebli, Selleri	250g	7-8			5	Hersteller Hinweise auf der Verpackung der Gerichte beachten. Zwischendurch umrühren
	500g	14-15			5
Spinat	600g	18-20			5

Grillen und Gratinieren mit Kombibetrieb Mikrowelle + Quarz-Grill

- Grillgut auf den Grillrost legen oder in einer feuerfesten Form auf den Drehteller stellen und nach halber Zeit wenden - Eventuell ein Auffanggefäß auf den Drehteller unter den Grillrost stellen - Am Leistungsstufenschalter die gewünschte Stufe einstellen

Lebensmittel	Menge	Stufen 7-9	Garzeit / Min.	Bemerkungen
Poulet, in 2 Hälften	1 kg		20-25	Rost, Grillgut nicht wenden
Pouletschenkel	2 Stk.		16-20	Rost
Schweinebraten	1 kg		40-45	Rost
Koteletts	2 x 150 g		12-15	Rost
Kalbsbraten	1 kg		30-35	Rost
Roastbeef	1 kg		20-25	Zeit variiert je nach gewünschtem Gargrad
Forelle	2 x 200 g		16-18	Rost
Kartoffolgratin (rohe Kartoffeln)	600 g		20-25	Rost, Zeit variiert je nach Scheibendicke der Kartoffeln und Zubereitungsart

Grillen mit Quarz-Grill

Zum Grillen, Gratinieren oder Toasten mit dem Quarzgrill können alle herkömmlichen Grillrezepte verwendet werden. Hier einige Beispiele

Lebensmittel	Stufe 6	Garzeit / Min.	Bemerkungen
Toast Hawaii	nnnn	1. 7-82. 5-8	1. Brot auf Rost beidseitig vorloasten2. Toastbrot mit Belag überbacken
Bratwurst	nnnn	18-22	Rost
Koteletts	nnnn	16-20	Rost
Hamburger	nnnn	20-25	Rost

Das Grundgeräusch während des Verlaufs des Programms ist normal

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 14 *Grill / grill

9 Piatto girevole

10 Anello girevole

11 interno forno

12 Cerniera porta

13 Porta

dégeler, réchauffer ou faire cuire. Vous pouvez changer la puissance à tout moment pendant la cuisson. Les puissances des micro-ondes varient selon le modèle. Dies ermöglicht das individuelle Zubereiten jeder einzelnen Speise: vom Auftauen übers Erwärmen bis zum Kochen. Die Leistungspos. kann jederzeit während des Garvorgangs verändert werden. Die Leistungspos.n variieren je nach Modell.