EKC 301R - Herd Exquisit - Kostenlose Bedienungsanleitung
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| Produkttyp | Freistehender Elektroherd |
| Marke | Exquisit |
| Modell | EKC 301R |
| Breite | 60 cm |
| Tiefe | 60 cm |
| Höhe | 85 cm |
| Gewicht | ca. 55 kg |
| Stromversorgung | 230 V, 50 Hz, 10,8 kW |
| Kochfeldart | Elektro-Kochplatten |
| Anzahl Kochplatten | 4 |
| Kochplattengrößen | 2x 18 cm, 1x 14,5 cm, 1x 12 cm |
| Ofenart | Elektrobackofen |
| Ofenvolumen | 65 L |
| Ofenfunktionen | Ober-/Unterhitze, Grill, Umluft |
| Temperaturbereich | 50 - 250 °C |
| Innenbeleuchtung | Ja |
| Reinigung | Emaille-Innenraum, leicht zu reinigen |
| Sicherheit | Kindersicherung, Überhitzungsschutz |
| Zubehör | 1 Backblech, 1 Rost |
| Energieeffizienzklasse | A |
| Reparierbarkeit | Ersatzteile verfügbar |
| Garantie | 2 Jahre |
Häufig gestellte Fragen - EKC 301R Exquisit
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BEDIENUNGSANLEITUNG EKC 301R Exquisit
Bedienungsanleitung und Installationsanweisung
DUO-Glaskeramikkochfeld (Autark-Kochfeld)
EKC 301R
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde
Wir danken Ihnen für den Kauf unseres Gerätes. Sie haben gut gewählt.
Ihr Exquisit – Gerät wurde für den Einsatz im privaten Haushalt gebaut und ist ein Qualitätserzeugnis, das höchste technische Ansprüche mit praxisgerechtem Bedienkomfort verbindet– wie andere Exquisit - Geräte auch, die zur vollen Zufriedenheit ihrer Besitzer in ganz Europa arbeiten.
Diese Anleitung bitte gut durchlesen

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, lesen Sie bitte diese Bedienungsanleitung aufmerksam durch. Sie enthält wichtige Sicherheitshinweise für die Installation, den Betrieb und den
Unterhalt des Gerätes. Eine korrekte Bedienung trägt wesentlich zur effizienten Energienutzung bei und minimiert den Energieverbrauch im Betrieb.
Eine unsachgemäße Verwendung des Gerätes kann gefährlich sein, insbesondere für Kinder.
Bewahren Sie die Bedienungsanleitung zum späteren Nachschlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer weiter. Bei Fragen zu Themen, die in dieser Bedienungsanleitung für Sie nicht ausführlich beschrieben sind, kontaktieren Sie den Kundendienst Deutschland Tel. +49 (0) 2944 9716-791 oder besuchen unsere Website www.ggv-exquisit.de.
Der Hersteller arbeitet ständig an der Weiterentwicklung aller Typen und Modelle. Bitte haben Sie deshalb Verständnis dafür, dass wir uns Änderungen in Form, Ausstattung und Technik vorbehalten müssen.
Inhalt
- Entsorgung von Geräten......3
- Sicherheit......4
Sicherheitshinweise 4
Erklärung der Sicherheitshinweise....4
Allgemeine Sicherheitshinweise....5
Besondere Sicherheitshinweise....6
Sicherheit und Wartung....7
- Bestimmungsgemäße Verwendung....9
- Gerät auspacken 9
- Installation....10
Aufstellen 10
Elektroanschluss....11
Einbau 13
Einbauschritte Kochfeld 14
Deklaration 15
- Vor der ersten Inbetriebnahme....16
Gerät gründlich reinigen.... 16
Erstkalibrierung TOUCHCONTROL....16
- Gerätebeschreibung 17
Bezeichnung 17
- Bedienen des Einbaukochfeldes....18
Geeignetes Kochgeschirr....18
Bedienfeld TOUCHCONTROL....19
Bedienfunktionen TOUCHCONTROL....20
-
Wartung und Pflege 24
-
Bevor Sie den Kundendienst rufen....26
-
Reparaturen....27
-
Kundendienst 27
-
Garantiebedingungen....28
-
CE-Konformitätserklärung 31
-
Technische Daten .... 31
-
Produktedatenblatt elektrische Haushaltskochfelder 32
1. Entsorgung von Geräten

Dieses Gerät ist ausgezeichnet lt. Vorgabe der Europäischen Entsorgungsvorschrift
2012 / 19 / EU
Sie stellt sicher, dass das Produkt ordentlich entsorgt wird. Durch die umweltgerechte Entsorgung stellen Sie sicher, dass eventuelle gesundheitliche Schäden durch Falschentsorgung vermieden werden.
Das Symbol der Tonne auf dem Produkt oder den Begleitpapieren zeigt an, dass dieses Gerät nicht wie Haushaltsmüll zu behandeln ist. Stattdessen soll es dem Sammelpunkt zugeführt werden für die Wiederverwertung von elektrischen und elektronischen Gerätschaften.
Die Entsorgung muss nach den jeweils örtlich gültigen Bestimmungen vorgenommen werden. Für weitere Informationen wenden Sie sich an Ihre örtliche Behörde oder Entsorgungsfirma.
Machen Sie ausgediente Altgeräte vor der Entsorgung unbrauchbar:
- Ziehen Sie den Netzanschlussstecker aus der Steckdose
- Trennen Sie den Stecker vom Netzanschlusskabel.
Kinder können Gefahren, die im Umgang mit Haushaltsgeräten liegen, oft nicht erkennen. Sorgen Sie deshalb für die notwendige Aufsicht und lassen Sie Kinder nicht mit dem Gerät spielen.
2. Sicherheit
Sicherheitshinweise
Alle Sicherheitshinweise in dieser Gebrauchsanweisung sind mit einem Warnsymbol versehen. Sie weisen frühzeitig auf mögliche Gefahren hin. Diese Informationen sind unbedingt zu lesen und zu befolgen.
Erklärung der Sicherheitshinweise


WARNUNG
bezeichnet eine gefährliche Situation, welche bei Nichtbeachtung zum Tod oder zu schwerwiegenden Verletzungen führen kann!
VORSICHT
bezeichnet eine gefährliche Situation, welche bei Nichtbeachtung zu leichten oder mäßigen Verletzungen führen kann!

Heiße Oberfläche! Verbrennungsgefahr Verbrühungsgefahr
WICHTIG
bezeichnet eine Situation, welche bei Nichtbeachtung erhebliche Sach- oder Umweltschäden bewirken kann!
Allgemeine Sicherheitshinweise
- Schalten Sie das Kochfeld nach Gebrauch immer aus.
- Schalten Sie im Notfall sofort die Sicherung aus.

WARNUNG Stromschlaggefahr / Lebensgefahr
- Berühren Sie niemals ein elektrisches Gerät, wenn Ihre Hände oder Füße nass sind oder wenn Sie barfuß sind.
- Benutzen Sie niemals ein elektrisches Gerät im Freien.
- Die elektrische Sicherheit dieses Gerätes ist nur garantiert, wenn das Gerät an ein einwandfrei geerdetes System angeschlossen wird und den elektrischen Sicherheitsnormen entspricht.
- Ein beschädigtes Stromversorgungskabel muss unverzüglich durch den Lieferanten, Fachhändler oder Kundendienst ersetzt werden. Wenn Kabel oder Stecker Verbindungen beschädigt sind, dürfen Sie das Gerät nicht mehr benutzen.
- Vor sämtlichen Reinigungs- und Wartungsarbeiten Gerät ausschalten und vollständig auskühlen lassen.
- Niemals einen Dampfreiniger zur Reinigung verwenden. Feuchtigkeit könnte in elektrische Bauteile gelangen.
- Das Gerät muss trocken sein, bevor Sie es wieder in Betrieb nehmen.
- Außer den in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Reinigungs- und Wartungsarbeiten dürfen keine Eingriffe am Gerät vorgenommen werden.
- Der Hersteller lehnt jegliche Verantwortung ab, falls diese Anweisungen nicht befolgt werden.
Vorgehen bei Feuer:
- NIEMALS ein Feuer mit Wasser löschen
- Gerät ausschalten
- Flammen vorsichtig abdecken, zum Beispiel mit einem Deckel oder einer Löschdecke.
- Bei Feuerausbreitung, Feuerwehr rufen, Mitbewohner informieren und Haus verlassen.
Besondere Sicherheitshinweise
Sicherheit von schutzbedürftigen Personen: Kinder und Personen mit reduzierten Fähigkeiten

WARNUNG
Verpackungsteile (z. B. Folien, Styropor) können für Kinder gefährlich sein. Erstickungsgefahr! Verpackungsmaterial von Kindern fernhalten.


WARNUNG vor Verbrennungen, Brandgefahr und Hitzeschäden
- Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiß. Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelementen zu vermeiden. Kinder jünger als 8 Jahre müssen fern gehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.
- Vor Reinigung und Wartung muss das Gerät abkühlen.
- Verwenden Sie das Gerät nie zum Beheizen eines Raumes!

WARNUNG
- Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen.
- Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Halten Sie kleine Kinder (unter 8 Jahren) vom Gerät fern.
- Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiß. Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelementen zu vermeiden. Kinder jünger als 8 Jahre müssen fern gehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.
- Die Reinigung und die Wartung durch den Benutzer dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie werden beaufsichtigt.
- Kinder dürfen dieses Gerät nur dann benutzen, wenn sie angelernt wurden. Kinder müssen das Gerät richtig bedienen können und die Gefahren verstehen, auf die in der Bedienungsanleitung hingewiesen werden.
Sicherheit und Wartung
Kochfeld
- Schalten Sie das Kochfeld nach Gebrauch immer aus.

WARNUNG Verletzungsgefahr
- Ist die Kochfläche gerissen, ist das Gerät abzuschalten, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden.
- Sollte sich das Kochfeld durch einen Defekt nicht mehr ausschalten lassen, sofort die Haushalts-Sicherung ausschalten und den Kundendienst rufen.
- Es dürfen nur Kochmuldenschutzgitter oder Kochmulden-abdeckungen des Kochmuldenherstellers oder die vom Hersteller in der Gebrauchsanweisung des Gerätes freigegebenen Kochmuldenschutzgitter oder Kochmuldenabdeckungen verwendet werden. Die Verwendung von ungeeigneten Kochmuldenschutzgittern oder Kochmuldenabdeckungen kann zu Unfällen führen.
- Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem separaten Fernwirksystem bestimmt ist.
- Nehmen Sie keine Arbeiten im Geräteinneren vor. Gegebenenfalls den Kundendienst anrufen.

Heiße Oberfläche!
Verbrennungsgefahr, Brandgefahr
- Brandgefahr: Niemals Gegenstände auf der Kochfläche lagern.
- Unbeaufsichtigtes Kochen auf Kochmulden mit Fett oder Öl kann gefährlich sein und zu Bränden führen. NIEMALS versuchen, ein Feuer mit Wasser zu löschen, sondern das Gerät ausschalten und dann die Flammen vorsichtig zum Beispiel mit einem Deckel oder einer Löschdecke abdecken.
- Kochstellen und deren Umgebung werden sehr heiß. Berühren Sie niemals heiße Oberflächen.
- Vor dem Entnehmen der Töpfe die Energie zurückschalten.
- Wenn das Kochen beendet ist, das Gerät ausschalten.
-
Halten Sie Kinder unter 8 Jahren, sehr schutzbedürftige Personen und Haustiere vom Kochfeld fern.
-
Das Kochfeld nicht ohne geeignetes Kochgeschirr betreiben.
- Keine Alufolie bzw. Kunststoff auf die Kochfelder legen. Vom heißen Kochfeld alles fernhalten, was schmelzen kann, z.B. Kunststoffe, Folie, besonders Zucker und stark zuckerhaltige Speisen.
- Wenn weitere elektrische Geräte genutzt werden, darauf achten dass die Kabel vom heißen Kochfeld ferngehalten werden.
- Keine feuergefährlichen, leicht entzündbaren oder verformbaren Gegenstände unter dem Kochfeld lagern.
- Das Kochfeld muss von qualifiziertem Personal oder Technikern installiert werden. Bitte führen Sie diese Arbeiten niemals selbst durch.
- Die Kochfelder dürfen nicht in der Nähe eines Kühlgerätes, Geschirrspülers oder Trockners aufgestellt werden. Die Wärmeabgabe beeinflusst den Energieverbrauch (Kühlgeräte) bzw. es könnte sich Kondenswasser bilden (Geschirrspüler) und zu Schäden am Gerät führen.
- Das Gerät nicht benutzen, solange es mit Wasser in Kontakt ist. Das Gerät nicht mit feuchten Händen bedienen.
- Das Kochfeld so installieren, dass für eine optimale Umluftverteilung gesorgt werden kann; dies auch während einer längeren Kochzeit.
- Die Wand und alle wärmebestrahlten Bereiche oberhalb der Einbauplatte müssen hitzebeständig sein.
-
Keine Dampfstrahlgeräte zum Reinigen benutzen.
-
Unterhalb des Herdes muss ein Brett angebracht werden.
- Das Gerät darf nicht auf Yachten oder in Wohnwagen eingebaut werden.
- Während des Betriebes sollte das Gerät nicht unbeaufsichtigt gelassen werden.
3. Bestimmungsgemäße Verwendung
Das Gerät ist für die Verwendung im privaten Gebrauch/Haushalt bestimmt. Es eignet sich zum Kochen und Garen von Lebensmitteln. Jede darüber hinaus gehende Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß. Wird das Gerät gewerblich, zweckentfremdet oder anders als in der Bedienungsanleitung beschrieben bedient, beachten Sie bitte, dass vom Hersteller keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen werden kann.
Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind aus Sicherheitsgründen nicht zulässig.
4. Gerät auspacken

WARNUNG
Verpackungsteile (z. B. Folien, Styropor) können für Kinder gefährlich sein. Erstickungsgefahr! Verpackungsmaterial von Kindern fernhalten!
Die Verpackung muss unbeschädigt sein. Überprüfen Sie das Gerät auf Transportschäden. Ein beschädigtes Gerät darf auf keinen Fall in Betrieb genommen werden. Wenden Sie sich im Schadensfall an den Lieferanten.
Verpackungsmaterial
Achten Sie auf eine umweltgerechte Entsorgung.
Transportschutz entfernen
- Das Gerät sowie Teile der Innenausstattung sind für den Transport geschützt. Entfernen Sie alle Klebebänder auf der rechten und linken Seite der Gerätetür. Kleberückstände können Sie mit Reinigungsbenzin entfernen. Entfernen Sie alle Klebebänder und Verpackungsteile auch aus dem Inneren des Gerätes.
Lieferumfang
Zum Lieferumfang des Gerätes gehören
1 Glaskeramikkochfeld
Zubehör zum Einbau (4 Halteklammern, Schrauben und Dichtungsband)
1 Bedienungsanleitung
Ohne / mit Netzanschlusskabel.
Sofern mit Netzanschlusskabel geliefert:
- Zur Inbetriebnahme das Netzanschlusskabel in die geerdete Steckdose stecken.
- Im Notfall sofort das Gerät vom Netzanschluss trennen, dabei am Stecker ziehen, nicht am Kabel.
5. Installation
Aufstellen
Das Gerät soll in einem gut belüfteten und trockenen Raum stehen.
Die Umgebungstemperatur wirkt sich auf den Stromverbrauch und die einwandfreie Funktion des Gerätes aus.
WICHTIG
- Das Gerät soll stabil stehen und nicht wackeln.
- Das Netzkabel darf niemals eingeklemmt oder abgedeckt werden.
- Das Netzkabel darf an keiner Stelle eine Temperatur erreichen, die die Raumtemperatur um 50°C übersteigt.
- Ein beschädigtes Netzkabel darf nur vom technischen Kundendienst ausgewechselt werden.
- Falls ein Einbaubackofen oder irgendein anderes, Hitze erzeugendes Gerät direkt unter dem Glaskeramikkochfeld angebracht wird, müssen beide Geräte (Backofen und Glaskeramikkochfeld) zweckentsprechend isoliert sein. Die vom Backofen erzeugte, rechts hinten am Kochfeld gemessene Temperatur darf nicht mehr als 60°C betragen Die mangelnde Einhaltung dieser Vorsichtsmaßnahme könnte zu Fehlfunktionen des TOUCHCONTROL-Systems führen.
Elektroanschluss
WICHTIG
- Der Elektroanschluss an sämtlichen Herden und Einbaugeräten darf nur durch einen konzessionierten Elektroinstallateur unter Berücksichtigung der Vorschriften des örtlich zuständigen Energieversorgungsunternehmens vorgenommen werden.
- Der Elektroinstallateur muss vor Anschluss des Gerätes feststellen, ob die vorhandene Netzspannung mit der Nennspannung des Gerätes übereinstimmt.
Netzanschlussdose öffnen:
Zum Entriegeln Schraubendreher ansetzen (1) und geringfügig nach unten bewegen (2).

Hinweise für die Elektrofachkraft
Das Gerät ist für den Anschluss an 1-Phasen-Wechselstrom (220-240V/50Hz) ausgelegt.
Die Nennspannung der Heizelemente beträgt 230 V. Die Anpassung des Gerätes für den Einphasenstrom (230 V) ist durch entsprechende Überbrückung auf der Anschlussleiste gemäß dem nachfolgenden Schaltplan möglich.
Als Netzanschlussleitung ist ein entsprechend ausgelegter Leitungstyp unter Berücksichtigung der Anschlussart und Nennleistung des Herdes zu wählen.
Die Anschlussleitung ist in der Entlastungseinrichtung zu befestigen.
WICHTIG
Es ist zu beachten, dass der Schutzleiter an die Klemme der mit gekennzeichneter Anschlussleiste angeschlossen werden muss.

Die Elektroinstallation des Gerätes sollte mit einem Notschalter ausgestattet sein, der im Notfall das ganze Gerät vom Netz abschaltet.
Der Abstand zwischen den Arbeitskontakten des Notschalters muss mind. 3 mm betragen.
Vor Anschluss des Gerätes an das Stromnetz sind die Informationen auf Typenschild und Schaltplan durchzulesen.
Anschluss-Schaltplan

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220-240 V~ H05V2V2-F 3Gmm² 220-240 V2~ H05V2V2-F 3Gmm² L N L1 N L2| Schema möglicher AnschlüsseACHTUNGSpannung der Heizelemente 230 V.Im Falle jedes der Anschlüsse muss der Schutzleiter vom Netz mit der Klemme + PE verbunden werden. | Art derAnschluss-leitung | |||
| Bei 230V Netz Einphasenanschluss mit Betriebsnull.L auf L oder L1.Null auf N oder L2.Schutzleiter auf + | 1/N~ | ![]() ![]() | H05VV-F3G4 | |
| L1 = R L2 = S L3 = T N = neutrale Leitung PE = Schutzleiter | ||||
Einbau
WICHTIG
- Dieses Gerät sollte von einem Fachmann eingebaut werden.
- Auf ausreichende Belüftung während des Betriebes ist zu achten. Lüftungsöffnungen nicht verschließen.
• Die Luftzirkulation unterhalb des Gerätes muss vorhanden sein.

- Wenn der Geräteboden nach der Installation im Unterbaumöbel zugänglich ist, muss eine Trennwand eingebaut werden, unter Einhaltung der vorgeschriebenen Abstände.
- Erfolgt die Installation hingegen über einem Backofen, ist eine Trennwand nicht erforderlich.
- Die Küchenmöbel einschließlich Trägermaterial, Oberflächenbeschichtung, Kleber und Dichtungen müssen eine ausreichende Hitzebeständigkeit aufweisen, gemäß DIN 68930:2009-11.
- Dunstabzugshauben anhand Herstellerangaben einbauen.
Abmessungen Gerät und Ausschnittmaß, in mm

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510 290 44 55 50 Min 270° 490° 50 Min 50 MinEinbauschritte Kochfeld
Nachstehend die Einbauschritte für ein Kochfeld mit Halteklammern:
- Die Arbeitsplatte des Einbau-Möbels muss mindestens 38 mm dick sein. Sie muss waagerecht liegen und an der Wandseite gegen überlaufende Flüssigkeiten abgedichtet sein.
- Die Schnittflächen müssen mit speziellem Lack, Silikonkautschuk oder Gießharz versiegelt werden, um Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern.
- Der Abstand der seitlichen Ausschnittkanten zu einer linken oder rechten Wand muss mindestens 50 mm betragen. Der Ausschnitt muss mittig über den Unterbaumöbeln sitzen.
- Kontrollieren Sie die umlaufende Dichtung auf Unversehrtheit und einwandfreie Lage.
- Legen Sie das Kochfeld mit den Kabeln voran in den vorbereiteten Ausschnitt.
- Befestigen Sie das Kochfeld an der Arbeitsplatte von unten mit den beiliegenden Halteklammern und den Schrauben. Berücksichtigen Sie dabei die Dicke der Arbeitsplatte. Drehen Sie die Schrauben gleichmäßig in die Öffnungen an der Unterseite des Kochfeldes ein, bis die Einbauzone fest auf der Arbeitsplatte aufliegt.

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30 mm
Sofern dieses Gerät über einem Backofen eingebaut wird
- Bei abgeschalteter Stromversorgung den Backofen an das Stromnetz anschließen, den Backofen ein Stück weit in den vorher angefertigten Umbauschrank schieben und an das Kochfeld anschließen.
- Stecker am Ende des Kochfeld-Leitungsbündels gemäß den Farbmarkierungen in die entsprechenden Dosen in der Backofen-Schalterblende einstecken, d.h. Stecker mit schwarzer Markierung passt zur Dose mit schwarzer Markierung etc., unbedingt das Erdungskabel (grün/gelb) des Kochfelds an die Anschlussklemme (Kupferschraube) anschließen.
- Den Backofen vollständig in den Umbauschrank schieben und sichern.
Deklaration
Das Material und alle darin enthaltenen Elemente wurden sorgfältig geprüft. Wir lehnen jegliche Haftung für Fehler oder fehlende Angaben dieser Bedienungsanleitung ab. Der Hersteller behält sich das Recht zur Interpretation dieser Anleitung vor.
ZUSATZ Wir behalten uns das Recht für technische Verbesserungen ohne Vorankündigung vor; Aussehen und Farbe des Produktes können vom tatsächlichen Produkt abweichen.
6. Vor der ersten Inbetriebnahme
Entfernen Sie sämtliche Verpackungsmaterialien. Prüfen Sie, ob sich das Gerät im einwandfreien Zustand befindet. Bei Zweifel das Gerät nicht benutzen und den Kundendienst kontaktieren.
Gerät gründlich reinigen
siehe Hinweise Reinigung und Pflege.
Erstkalibrierung TOUCHCONTROL
HINWEIS
Achten Sie bei der Bedienung von Berührungstasten auf saubere trockene Hände.
- Das Gerät von der häuslichen Netzversorgung abtrennen.
- 15 Sekunden warten und Gerät wieder anschliessen.
- Auf der Anzeige erscheinen während ca. 2 Sekunden Zahlen.
- Sobald die Zahlen erlöschen, den EIN/AUS-Sensor betätigen.
7. Gerätebeschreibung
Bezeichnung
Glaskeramikkochfeld EKC 301R
(Abbildung ähnlich)

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R2 R1| Kochfeld | Durchmesser | Leistung | |
| vorne | ∅ | 145 | 1200 |
| hinten | ∅ | 180 | 1800 |
vorne mittig Bedienfeld „Touch Control“
Berührungstasten
mit Restwärmeanzeigen
8. Bedienen des Einbaukochfeldes

WARNUNG Verletzungsgefahr
- Sollte sich das Kochfeld durch einen Defekt nicht mehr ausschalten lassen, sofort die Haushalts-Sicherung ausschalten und den Kundendienst rufen.
- Nehmen Sie keine Arbeiten im Geräteinneren vor. Gegebenenfalls den Kundendienst anrufen.

Heiße Oberfläche! Verbrennungsgefahr
- Kochstellen und deren Umgebung werden sehr heiß. Berühren Sie niemals heiße Oberflächen.
- Wenn das Kochen beendet ist, das Gerät ausschalten.
- Die Heizelemente nicht brennen lassen, wenn die Töpfe oder Pfannen leer oder nicht vorhanden sind.
- Halten Sie sehr schutzbedürftige Personen und Kinder unter 8 Jahren und Haustiere fern.
Das Kochfeld ist mit Kochzonen unterschiedlicher Durchmesser und Leistung ausgestattet. Der Bereich, der erhitzt wird, ist auf dem Kochfeld klar bezeichnet. Das Kochgeschirr für die beste Heizleistung genau auf die bezeichnete Kochzone stellen.
Schalten Sie das Gerät nach einer bestimmten Zeit zurück und nutzen Sie die Restwärme, damit Sie Energie sparen können. Weitere Informationen dazu sind in jedem gewöhnlichen Kochbuch gegeben.
Geeignetes Kochgeschirr

Die Kochoberfläche und der Boden des Topfes müssen immer sauber und trocken sein.
Benutzen Sie nur Töpfe und Pfannen für elektrische Öfen mit einem einwandfreien, glatten Boden und geeignetem Durchmesser, der gleich dem erhitzten Bereich oder etwas größer ist.
Kochgeschirr aus hitzebeständigem Glas, Ton oder Porzellan kann auch benutzt werden. Bei dieser Art Kochgeschirr auf die Temperatur achten, damit die Speisen nicht anhaften und anbrennen.
Keine Töpfe benutzen, die aus Plastik bestehen oder deren innere Seite mit Aluminium beschichtet ist. Keine Behälter mit rauher Unterseite verwenden, damit die Heizfläche des Kochfelds nicht zerkratzt wird. Falls der Boden der Töpfe nicht eben ist oder zu klein, führt dies zu höherem Energieverbrauch. Es wird folglich nicht möglich sein, die maximale Hitze zu nutzen und birgt weitere Verbrennungs- und Hitzgefahr für Mensch und Umwelt.
WICHTIG
Vermeiden Sie, dass Flüssigkeit überläuft; deshalb zum Kochen oder Erhitzen von Flüssigkeiten die Hitzezufuhr verringern.
Eventuelle Speisereste und Fettspritzer gleich entfernen.
Weitere Angaben zur Reinigung siehe Kapitel Reinigung und Pflege.
Bedienfeld TOUCHCONTROL

** die Zuschaltung einer Zweikreiszone ist modellabhängig
Bedienfunktionen TOUCHCONTROL
Die Heizelemente der Kochzonen werden durch die Berührungstasten des Bedienfeldes TOUCHCONTROL auf dem Kochfeld reguliert. Sie ermöglichen eine Regulierung vom Warmhalten bis zur maximalen Temperatur.
Hinweis:
Achten Sie bei der Bedienung von Berührungstasten auf saubere trockene Hände.
Einschalten des Kochfeldes:
| 1. Sicherstellen, dass die Schlüsselfunktion mit dieser LED-Anzeige ausgeschaltet ist:2. Anderenfalls zum Ausschalten dieser Anzeige so lange den „+“-Sensor "C" anwählen, bis kurz diese LED Anzeige erscheint:gefolgt von einem akustischen Signal. | ![]() |
| 3. Den EIN/AUS-Sensor "A" wählen. Es ertönen akustische Signale.4. Auf allen Kochzonen-Anzeigen "E" erscheint ca. 10 Sekunden lange ein _.Wird innerhalb dieser Zeit kein Sensor gedrückt, wird das Kochfeld ausgeschaltet. | ![]() |
Einschalten der Kochzonen:
| 1. Zur Auswahl der Kochzone, den Wahlsensor "D" antippen. Bei jeder Betätigung dieses Wahlsensors "D" blinkt die Kochzonen-Anzeige "E" im Uhrzeigersinn bzw. zuerst für die Kochzone vorne, dann hinten auf. Die gewählte Kochzone schaltet sich ein.2. Auf der Anzeige der gewählten Kochzone "E" "(R1) oder (R2)" blinkt eine leuchtende Null. | ![]() |
| 3. Zur Einstellung der gewünschten Heizleistung den Sensor „+“ oder „-“ wählen.4. Die Anwahl des Sensors „+“ zeigt die Leistungsstufe 1 auf der Kochzonen-Anzeige "E".5. Die Anwahl des Sensors „-“ zeigt die Leistungsstufe 9 auf der Kochzonen-Anzeige "E".6. Zur Regulierung weiterhin die Sensoren „+“ oder „-“ anwählen, bis zur Einstellung und Anzeige der gewünschten Heizleistung. | ![]() |
Ausschalten der Kochzone:
Es gibt drei Vorgehensweisen zum Ausschalten der Kochzone
| 1. Mit dem Sensor „D“ die Kochzoneanwählen, die Kochzonen-Anzeige "E"beginnt zu blinken.Mit dem Sensor "B" /„-“ die Heizleistung aufStufe Null bringen. | ![]() |
| 2. Mit dem Sensor „D“ die Kochzoneanwählen, die Kochzonen-Anzeige "E"beginnt zu blinken.Gleichzeitig die Sensoren „+“ und „-“anwählen. | ![]() |
| 3. Alle Kochzonen gleichzeitig mit demSensor EIN/AUS ausschalten. | ![]() |
Restwärme:
Wird eine Kochzone „R1 oder R2“ ausgeschaltet und beträgt die Kochzonenoberfläche über 65°C, erscheint auf der Kochzonen-Anzeige „E“ eine Leuchtmeldung:
- Sofern noch andere Kochzonen in Betrieb sind, erscheint auf der Kochzonen-Anzeige „E“ der Kleinbuchstabe „h“.
- Sofern das Gerät ausgeschaltet wird, erscheint auf der Kochzonen-Anzeige „E“ der Grossbuchstabe „H“.
Diese Leuchtmeldung erlischt erst wieder, sobald die Temperatur der Kochzone unter 65°C beträgt.

Schlüsselfunktion:
Um zu verhindern, dass die Kochfeldoberfläche von Kindern oder Personen benutzt wird, die dazu überwacht werden müssen, können alle Funktionen über die Sensortaste „C“ (+) blockiert werden. Das Gerät muss für das Einstellen der Schlüsselfunktion bereits in Betrieb sein.
Zum Einschalten die Sensortaste „C“ (+) einige Sekunden lang anwählen. Die Schlüsselfunktion ist in Betrieb, wenn auf der Kochzonen-Anzeige „E“ das Symbol „o“ erscheint, gefolgt von einem Piepton.
Solange für das Kochfeld die Schlüsselfunktion in Betrieb ist, können keine Kochfeldänderungen mehr vorgenommen werden. Nur der EIN/AUS-Sensor (Taste „A“) funktioniert noch.
Zum Ausschalten dieser Funktion ca. 2 Sekunden lang die Sensortaste "C" (+) anwählen. Auf der Kochzonen-Anzeige „E“ erscheint das Symbol „II“, gefolgt von einem Piepton.




Überlaufschutz (O.S.D. Overflow Safety Device):
Dieses Gerät ist mit einer Sicherheitsvorkehrung versehen, die alle Kochzonen ausschaltet, sobald sich Flüssigkeiten oder Gegenstände auf dem Bedienfeld befinden. Das Gerät schaltet automatisch aus.
Schnellaufheizfunktion (HEAT UP):
Mit dieser Funktion eine Kochzone mit maximaler Temperatur betreiben, bis die gewählte Leistungsstufe erreicht ist.
Einschalten der Schnellaufheizfunktion:
-
Mit dem Sensor „D“ die Kochzone anwählen, die Kochzonen-Anzeige "E" beginnt zu blinken und die Kochzone schaltet sich ein.
-
Die Heizleistung auf Stufe 9 einstellen.
-
Anschliessend die Taste „+“ wählen. Neben der Kochzonen-Anzeige „E“ (9) erscheint während 10 Sekunden ein „Dezimalpunkt“.
Innerhalb dieser Zeit die gewünschte Leistungsstufe zwischen 1 und 8 einstellen.
Bei Anwahl der Leistungsstufe 9 wird diese Funktion wieder ausgeschaltet.
Sobald die Funktion in Betrieb ist, kann die gewünschte Leistungsstufe erhöht werden.
- Bei Erreichen der gewählten Leistungsstufe ertönt ein akustisches Signal. Das Gerät wird weiterhin mit der zuvor gewählten Leistungsstufe betrieben.

flowchart
graph TD
A["E (R1)"] --> B["-"]
C["D"] --> D["O"]
E["E (R2)"] --> F["d"]
G["B"] --> H["-"]
I["C"] --> J["+"]
Ausschalten der Schnellaufheizfunktion:
-
Mit dem Sensor „D“ die entsprechende Kochzone „E“ anwählen.
-
Die Heizleistung auf Stufe 9 einstellen. Sobald der „Dezimalpunkt“ erlischt, ist die Funktion ausgeschaltet.
9. Wartung und Pflege

WARNUNG STROMSCHLAGGEFAHR!
Vor sämtlichen Reinigungs- und Wartungsarbeiten Gerät ausschalten und vollständig auskühlen lassen.
Niemals einen Dampfreiniger zur Reinigung verwenden. Feuchtigkeit könnte in elektrische Bauteile gelangen.
Das Gerät muss trocken sein, bevor Sie es wieder in Betrieb nehmen.

VORSICHT Verbrühungsgefahr
Beim Reinigen ist die Wassertemperatur so zu wählen, dass keine Verbrühungsgefahr entstehen kann!

VORSICHT Verletzungsgefahr
Beachten Sie bei der Benutzung von Rasierklingenschabern, dass Rasierklingen äußerst scharf sind und Wunden verursachen können.

VORSICHT
Kein Scheuerschwamm, kratzendes Pulver oder chemisch aggressives Reinigungsmittel wie Reinigungsspray oder Fleckenentferner benutzten. Es zerkratzt die Oberfläche und kann die Kochfläche beschädigen.
Glaskeramikkochfeld
Das Glaskeramikkochfeld mit einem feuchten Tuch reinigen und mit einem trockenen Tuch trocken wischen oder mit einem handelsüblichen Keramikkochfeldreiniger behandeln. Sie können auch in regelmäßigen Abständen einen Tropfen Öl auftragen.
- Verschüttetes Essen, Speisereste und Fettspritzer sofort weg wischen.
- Feuchtigkeit (von Topfdeckeln oder Abdeckplatten, übergelaufenem Kochgut) verkürzt die Lebensdauer der wertvollen Kochplatten. Rückstände von Flüssigkeiten dringen in die Poren ein.
- Die Kochfelder trocken halten, da sie sonst mit der Zeit durch Feuchtigkeit rosten können.
- Sofort die Energiezufuhr stoppen und die Oberfläche bei Rückständen von Zucker mit heißem Wasser behandeln.
- Sofort die Energiezufuhr stoppen und die Oberfläche bei Bruchstücken von Aluminiumfolie und aus Versehen geschmolzenem Material aus Kunststoff / Plastik mit heißem Wasser und einem Rasierklingenschaber sorgfältig behandeln.

Beachten Sie dabei, dass Rasierklingen äußerst scharf sind und Wunden verursachen können. VERLETZUNGSGEFAHR!
- Hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Reinigern entfernen.

VORSICHT
Bei Verwendung von speziellen Glaskeramikreinigern unbedingt die Angaben des Herstellers beachten!
- Auf keinen Fall dürfen die Kochplatten abgeschmirgelt werden.
10. Bevor Sie den Kundendienst rufen
Bevor Sie den Kundendienst rufen, diese Tipps und Hinweise beachten.
- Wenn das Kochfeld nicht funktioniert, überprüfen Sie, dass kein Stromausfall vorliegt.
- Wenn sich das Kochfeld während des normalen Betriebs ausschaltet, stellen Sie sicher, dass sich keine Gegenstände auf dem Bedienfeld des Touch Control befinden. Sollte dies der Fall sein, die Gegenstände entfernen und das Kochfeld erneut einschalten.
| FEHLERCODE | URSACHE ABHILFE | |
| F0 | Fehler Software Touch Controls | Die „Erst-Kalibrierung des Touch Controls ausführen. |
| Fc | Der Touch Control –Teil ist zu heiß; alle Kochfelder wurden ausgeschaltet. | Warten, bis die Temperatur absinkt. Die Heizphase wird bei Erreichen des korrekten Temperaturwertes automatisch wieder aufgenommen. |
| FtFE | Der Temperatur-Kontrollsensor des Touch Controls könnte beschädigt sein. | Warten, bis die Temperatur absinkt.Wenn die Meldung weiterhin angezeigt wird - auch wenn die Umgebungstemperatur erreicht ist - kontaktieren Sie den Kundendienst. |
| FL | Externe Raumlichtbedingungen in der Anfangsphase des Eichungsvorgangs. | Alle Beleuchtungen ausschalten (z. B. die Halogenlampen), die während der Erst-Kalibrierungsphase Probleme verursachen könnten.Anschließend die Erst-Kalibrierung durchführen. |
| FJFU | Software-Fehler Diese Fehler sind eine automatische Kontrolle der | |
| FAFC | Software. Die Meldung erlischt, wenn das System wieder einen korrekten Wert erreicht hat.Wenn der Fehler weiterhin auftritt, kontaktieren Sie den Kundendienst. | |
| Fr | Selbst-Kontrolle der Relais | Die Erst-Kalibrierung des Touch Control ausführen.Wenn der Fehler weiterhin auftritt, kontaktieren Sie den Kundendienst. |
11. Reparaturen

VORSICHT
Reparaturen an elektrischen Geräten dürfen ausschließlich nur von einem hierfür qualifizierten Fachmann ausgeführt werden. Eine falsch bzw. nicht fachgerecht durchgeführte Reparatur bringt Gefahr für den Benutzer und führt zu einem Verlust des Garantieanspruchs!
12. Kundendienst
Sollte es Ihnen nicht gelingen, den Fehler zu beheben, wenden Sie sich bitte an Ihren Kundendienst. Führen Sie in diesem Fall keine weiteren Arbeiten, vor allem an den elektrischen Teilen des Gerätes, selbst aus.
WICHTIG
Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im Falle einer Fehlbedienung oder einer der beschriebenen Störungen auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist.
Zuständige Kundendienstadresse:
EGS GmbH
Dieselstrasse 1
33397 Rietberg / DEUTSCHLAND
Kundentelefon für Deutschland: +49 (0)2944-9716791
Kundentelefon für Österreich: 0820 200 170
(aus dem österreichischen Festnetz 0.14 Euro/min, Mobilnetz anbieterabhängig abweichend)
Kundentelefon für die Schweiz: +41 (0)31 951 47 45
E-Mail: kontakt@egs-gmbh.de
(Reparaturauftrage können auch online erfasst werden.)
Internet:
www.egs-gmbh.de
Folgende Angaben werden benötigt um Ihren Auftrag bearbeiten zu können:
• die vollständige Anschrift und Telefon- Nr.
• die Fehlerbeschreibung
- 1 Version
- 2 Batch
• 3 Modell
• 4 EAN
• 5 Seriennummer

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exquisit GGV Handelsges. mbH & Co. KG, August-Thyssensstr. 8, D-41564 Kaarat Schutzklasse Spannung / Frequenz 230V / 400 V AG, 60Hz Anschlusssteigermaxim: 6553 kg Lestung Kocci maximal: 657 kg Backofen volat: 67 L Gewicht Nette: 36.5 kg Version: Batch: Ser. Nr. Farbe: Weiss CE 4 5Typenschild
Das Typenschild ist auf der Rückseite des Gerätes (Kochfeld) angebracht. Bei Einbau- geräten ist zusätzlich ein Typenschild im Beipack, zusammen mit der Bedienungsanleitung.
13. Garantiebedingungen
Allgemein
Als Käufer eines Exquisit – Gerätes stehen Ihnen die gesetzlichen Gewährleistungen aus dem Kaufvertrag mit Ihrem Händler zu. Zusätzlich räumen wir Ihnen eine Garantie zu den folgenden Bedingungen ein:
Leistungsdauer
Die Garantie läuft 24 Monate ab Kaufdatum (Kaufbeleg ist vorzulegen). Während den ersten 6 Monaten werden Mängel am Gerät unentgeltlich beseitigt, Voraussetzung ist, dass das Gerät ohne besonderen Aufwand für Reparaturen zugänglich ist. In den weiteren 18 Monaten ist der Käufer verpflichtet nachzuweisen, dass der Mangel bereits bei Lieferung bestand.
Bei gewerblicher Nutzung (z.B. in Hotels, Kantinen), oder bei Gemeinschaftsnutzung durch mehrere Haushalte, beträgt die Garantie 12 Monate ab Kaufdatum (Kaufbeleg ist vorzulegen). Während den ersten 6 Monaten werden Mängel am Gerät unentgeltlich beseitigt, Voraussetzung ist, dass das Gerät ohne besonderen Aufwand für Reparaturen zugänglich ist. In
den weiteren 6 Monaten ist der Käufer verpflichtet nachzuweisen, dass der Mangel bereits bei Lieferung bestand.
Durch die Inanspruchnahme der Garantie verlängert sich die Garantie weder für das Gerät, noch für die neu eingebauten Teile.
Umfang der Mängelbeseitigung
Innerhalb der genannten Fristen beseitigen wir alle Mängel am Gerät, die nachweisbar auf mangelhafte Ausführung oder Materialfehler zurückzuführen sind. Ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum über.
Ausgeschlossen sind:
Normale Abnutzung, vorsätzliche oder fahrlässige Beschädigung, Schäden, die durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung, unsachgemässe Aufstellung, bzw. Installation oder durch Anschluss an falsche Netzspannung entstehen, Schäden, aufgrund von chemischer, bzw. elektrothermischer Einwirkung oder durch sonstige anormale Umweltbedingungen, Glas-, Lack- oder Emailleschäden und evtl. Farbunterschiede sowie defekte Glühlampen. Ebenso sind Mängel am Gerät ausgeschlossen, wenn die aufgrund von Transportschäden zurückzuführen sind. Wir erbringen auch dann keine Leistungen, wenn – ohne unsere besondere, schriftliche Genehmigung – von nicht ermächtigten Personen am Exquisit - Gerät Arbeiten vorgenommen oder Teile fremder Herkunft verwendet wurden. Diese Einschränkung gilt nicht für mangelfreie, durch einen qualifizierten Fachmann mit unseren Originalteilen, durchgeführte Arbeiten zur Anpassung des Gerätes an die technischen Schutzvorschriften eines anderen EU-Landes.
Geltungsbereich
Unsere Garantie gilt für Geräte, die in einem EU-Land oder CH erworben wurden und die in der Bundesrepublik Deutschland, der Schweiz oder Österreich in Betrieb sind.
Für Geräte, die in einem EU-Land oder in der Schweiz erworben und in ein anderes EU-Land gebracht wurden, werden Leistungen im Rahmen der jeweils landesüblichen Garantiebedingungen erbracht. Eine Verpflichtung zur Leistung der Garantie besteht nur dann, wenn das Gerät den technischen Vorschriften des Landes, in dem der Garantieanspruch geltend gemacht wird, entspricht.
Für Reparaturaufträge außerhalb der Garantiezeit gilt:
Wird ein Gerät repariert, sind die Reparaturrechnungen sofort fällig und ohne Abzug zu bezahlen.
Wird ein Gerät überprüft, bzw. eine angefangene Reparatur nicht zu Ende geführt, werden Anfahrt- und Arbeitspauschalen berechnet. Die Beratung durch unser Kundenberatungszentrum ist unentgeltlich.
Im Servicefall oder bei Ersatzteilbestellungen wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst EGS GmbH Kundentelefon für Deutschland: +49 (0)2944-9716791
GGV Handelsgesellschaft mbH & Co. KG, August-Thyssen-Str. 8, D-41564 Kaarst-Holzbüttgen
14. CE-Konformitätserklärung
Dieses Gerät entspricht zum Zeitpunkt seiner Markteinführung den Anforderungen die in den Richtlinien des Rates zur Angleichung der Rechtsvorschriften der Mitgliedsstaaten über die elektromagnetische Verträglichkeit RL 2014/30/EU und über die Verwendung elektrischer Betriebsmittel innerhalb bestimmter Spannungsgrenzen RL 2014/35/EU festgelegt sind.
Dieses Gerät ist mit dem CE Zeichen gekennzeichnet und verfügt über eine Konformitätserklärung zur Einsichtnahme durch die zuständigen Marktüberwachungsbehörden.
*Technische Änderungen vorbehalten.
- Technische Daten
| Marke | Exquisit | |
| Modell | EKC 301 R | |
| Produktgruppe | Elektrisches Kochfeld | |
| Schutzklasse I | ||
| Spannung / Frequenz | V/Hz | 220-240 / 50 |
| Anschlussleistung Kochfeld, gesamt W 3000 | ||
| Kochfeld I (vorne links) kW 1.2 | ||
| Kochfeld II (vorne rechts) kW - | ||
| Kochfeld III (hinten links) | kW | 1.8 |
| Kochfeld IV (hinten rechts) | kW | - |
| Abmessungen, unverpackt | mm | |
| Kochfeld | BxTxH | 290x510x65 |
| Ausschnittmass | BxTxH | 270x490 |
| Gewicht Kochfeld, unverpackt | kg 4 | |
| EAN Nr. Kochfeld | 4016572013054 |
*Technische Änderungen vorbehalten.
Alle gerätespezifischen Daten des Energielabels sind durch den Gerätehersteller nach europaweit genormten Messverfahren unter Laborbedingungen ermittelt worden. Sie sind in der EN 50304 festgehalten. Der tatsächliche Energieverbrauch der Geräte im Haushalt hängt natürlich vom Aufstellungsort und vom Nutzerverhalten ab und kann daher auch höher liegen als die vom Gerätehersteller unter Normbedingungen ermittelten Werte.
16. Produktedatenblatt elektrische Haushaltskochfelder
Delegierte Verordnung (EU) 66/2014
| Marke | Exquisit | |
| Modell | EKC 301 R | |
| Art der Kochmulde | Einbaugerät | |
| Anzahl der Kochzonen | Anzahl | 2 |
| Heiztechnik | Strahlungskochzonen | |
| ∅ Kochzone I (vorne links) | cm | 15 |
| ∅ Kochzone II (vorne rechts) | cm | - |
| ∅ Kochzone III (hinten links) | cm | 18 |
| ∅ Kochzone IV (hinten rechts) | cm | - |
| Ovale Kochzone I (LxB) | cm | - |
| Ovale Kochzone II (LxB) | cm | - |
| Energieverbrauch Kochzone I je kg | Wh/kg | 193.7 |
| Energieverbrauch Kochzone II je kg | Wh/kg | - |
| Energieverbrauch Kochzone III je kg | Wh/kg | 195.5 |
| Energieverbrauch Kochzone IV je kg | Wh/kg | - |
| Energieverbrauch der Kochmulde je kg | Wh/kg | 194.6 |








