KM 448 - Herd MIELE - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Einbau-Kochfeld
Modell	KM 448
Marke	Miele
Maße (B x T in mm)	600 x 500
Einbauhöhe (mm)	45
Gewicht (kg)	10
Anschlussspannung (V)	230
Gesamtanschlusswert (kW)	7,5
Anzahl Kochzonen	4
Kochzonentyp	Ceran
Bedienung	Touch-Sensor
Kindersicherung	Ja
Timer-Funktion	Ja
Leistungsstufen	17
Reinigung	Glasreiniger für Ceranfelder
Restwärmeanzeige	Ja
Sicherheitsabschaltung	Ja
Ersatzteile	Kochzonen, Bedienblenden
Reparaturfähigkeit	Durch Miele Kundendienst
Geräuschemission (dB)	45
Energieeffizienzklasse	A

Häufig gestellte Fragen - KM 448 MIELE

Wie schalte ich das Kochfeld ein?

Drücken Sie den Ein-/Aus-Schalter für etwa 2 Sekunden, bis die Kontrollleuchte aufleuchtet.

Wie reinige ich das Ceranfeld richtig?

Verwenden Sie einen speziellen Ceranfeldreiniger und ein weiches Tuch. Vermeiden Sie Scheuermittel.

Was bedeutet die Restwärmeanzeige?

Eine leuchtende Restwärmeanzeige zeigt an, dass die Kochzone noch heiß ist. Berühren Sie sie nicht.

Wie aktiviere ich die Kindersicherung?

Halten Sie die Kindersicherungs-Taste (Schloss-Symbol) gedrückt, bis ein Signal ertönt. Wiederholen Sie den Vorgang zum Deaktivieren.

Warum schaltet sich das Kochfeld selbstständig aus?

Das Gerät verfügt über eine Sicherheitsabschaltung, die bei Überhitzung oder langer Inaktivität auslöst. Überprüfen Sie die Ursache.

Kann ich das Kochfeld auf einem Backofen installieren?

Ja, das Einbau-Kochfeld kann über einem Backofen installiert werden. Beachten Sie die Einbauhinweise in der Anleitung.

Wie stelle ich den Timer ein?

Drücken Sie die Timer-Taste, wählen Sie mit den Pfeiltasten die gewünschte Zeit und bestätigen Sie. Nach Ablauf ertönt ein Signal.

Welche Töpfe sind für das Ceranfeld geeignet?

Verwenden Sie Töpfe mit flachem Boden aus ferromagnetischem Material (z.B. Edelstahl mit Magnetboden). Keine Aluminiumtöpfe.

Was tun bei einem Fehlercode?

Notieren Sie den Fehlercode und schalten Sie das Gerät aus. Warten Sie einige Minuten und schalten Sie es wieder ein. Bleibt der Code bestehen, kontaktieren Sie den Miele Kundendienst.

Wie kann ich die Bedienungsanleitung als PDF herunterladen?

Besuchen Sie die Seite notice-facile.com und suchen Sie nach dem Modell KM 448. Dort finden Sie den Download-Link.

BEDIENUNGSANLEITUNG KM 448 MIELE

Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanweisung vor Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.

M.-Nr. 05 573 721

Inhalt

Gerätebeschreibung 4

Kochfeld....4

Bedienfeld 4

Kochzonensteuerung und -anzeige 5

Kochzonendaten 5

Sicherheitshinweise und Warnungen 6

Aktiver Umweltschutz 12

Vor dem ersten Benutzen 13

Vorinformationen 13

Erste Reinigung und erstes Aufheizen 14

Bedienung....15

Funktion der Sensorschaltfelder 15

Einschalten 15

Einstellbereiche 16

Ankochautomatik 17

Zuschalten des zweiten Heizkreises 18

Ausschalten und Restwärmeanzeige 19

Kochgeschirr auswählen 20

Tipps zum Energiesparen 20

Sicherheitseinrichtungen 21

Verriegelung....21

Sicherheitsabschaltung 22

Überhitzungsschutz....24

Reinigung und Pflege 25

Was tun, wenn ...? 27

Kundendienst....29

Typenschild 29

Montage 30

Sicherheitshinweise 30

Einbau eines Gerätes bei zusätzlicher Nischenverkleidung ..... 32

Gerätemaße und Arbeitsplattenausschnitt 33

Einbau in eine ausgefräste Arbeitsfläche aus Naturstein. 35

Einbau in eine geflieste Arbeitsfläche 35

Elektroanschluss 36

Anschlussschema 37

Anschlussleitung 37

Wechsel der Anschlussleitung 37

Zusätzlich für Österreich 38

Kochfeld

①Zweikreis-Kochzone
②④Einkreis-Kochzonen
③Bräterzone
⑤Bedienfeld

Bedienfeld

Sensorschaltfelder für:

⑥Zuschaltung des zweiten Heizkreises der Bräterzone
⑦Zuschaltung des zweiten Heizkreises der Zweikreis-Kochzone
⑧Kochzonensteuerung
⑩Verriegelung
⑪EIN/AUS des Kochfeldes

Kontrollleuchten für:

⑨Verriegelung
⑫Zuschaltung des zweiten Heizkreises

Kochzonensteuerung und -anzeige

⑬Kochzonensymbol
⑭Anzeige: - = Betriebsbereitschaft des Kochfeldes 0 = Betriebsbereitschaft der Kochzone 1 bis 9 = Leistungsstufe H = Restwärme
⑮Kontrollleuchte für Ankochautomatik

Sensorschaltfelder:

⑯EIN/AUS der Kochzone
⑰Zum Einstellen der Leistungsstufe

Kochzonendaten

Kochzone KM	448
	ø in cm Leistung in Watt
☐12,0 / 21.5 750 / 2200☐14,5 1200☐17,0 / 17.0 x 26,5 1500 / 2400☐18,5 1800
		Gesamt: 7600

Alle Kochzonen sind mit Ankochautomatik und Sicherheitsabschaltung ausgestattet.

Einbau und Anschluss

Das Gerät darf nur von einer Elektrofachkraft eingebaut und angeschlossen werden. Beauftragen Sie bitte eine Elektrofachkraft, die die landesüblichen Vorschriften und die Zusatzvorschriften der örtlichen Elektroversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig einhält. Der Hersteller kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die durch Fehler beim Einbau oder Anschluss verursacht werden.

Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Es ist sehr wichtig, dass diese grundlegende Sicherheitsvorkehrung vorhanden ist.

Lassen Sie im Zweifelsfall die Hausinstallation durch eine Elektrofachkraft überprüfen. Der Hersteller kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die durch eine fehlende oder unterbrochene Schutzleitung verursacht werden.

Der Anschluss des Gerätes an das Elektronetz darf nicht über eine Verlängerungsleitung erfolgen. Verlängerungsleitungen gewähren nicht die nötige Sicherheit des Gerätes.

Das Gerät darf nicht über Geschirrspüler, Wasch- und Trockengeräte sowie Kühl- und Gefrierschränke eingebaut werden. Die teilweise hohen Abstrahlungstemperaturen können diese Geräte beschädigen.

Der Einbau und die Montage dieses Gerätes an nichtstationären Aufstellungsorten (z. B. Schiffen) dürfen nur von Fachbetrieben/Fachkräften durchgeführt werden, wenn sie die Voraussetzungen für den sicherheitsgerechten Gebrauch dieses Gerätes sicherstellen.

Sachgemäßer Gebrauch

Lesen Sie vor dem ersten Benutzen aufmerksam die Gebrauchsanweisung. Dadurch schützen Sie sich selbst und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.
Benutzen Sie das Gerät nur im eingebauten Zustand. Nur so ist sichergestellt, dass Sie nicht mit Strom führenden Teilen in Berührung kommen.
Dieses Gerät ist nur für die Verwendung im Haushalt, nicht für gewerbliche Zwecke bestimmt.
Benutzen Sie das Gerät nur zur Zubereitung von Speisen. Andere Anwendungsarten sind unzulässig und möglicherweise gefährlich. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch bestimmungswidrigen Gebrauch oder falsche Bedienung verursacht werden.

Verwenden Sie das Gerät nicht zum Heizen von Räumen. Durch die hohen Temperaturen können leicht entzündliche Gegenstände in der Nähe zu brennen beginnen. Darüber hinaus würde sich die Lebensdauer des Gerätes verringern.
Bei längerer, intensiver Benutzung des Gerätes kann sich das Bedienfeld erwärmen. Dies ist ein normaler Vorgang, keine Fehlfunktion.

Schutz des Gerätes vor Beschädigungen

Achten Sie darauf, dass keine Gegenstände oder Kochgeschirre auf die Glaskeramikfläche fallen. Auch leichte Gegenstände (z. B. Salzstreuer) können Risse oder Brüche in der Glaskeramikscheibe verursachen.

Verwenden Sie keine Töpfe oder Pfannen mit ungeschliffenem Boden (z. B. aus Guss) oder mit Graten. Diese können die Glaskeramikscheibe verkratzen. Beachten Sie, dass auch Sandkörner Kratzer verursachen können.

Vermeiden Sie, dass Zucker in fester oder flüssiger Form, Kunststoff oder Alufolie auf die heißen Kochzonen gelangen. Diese Stoffe schmelzen, kleben fest und können dadurch beim Erkalten Risse, Brüche oder andere bleibende Veränderungen in der Glaskeramikscheibe verursachen. Sind die oben genannten Stoffe versehentlich doch auf die heißen Kochzonen gelangt, schalten Sie das Gerät bitte aus und entfernen Sie sie sofort, also im heißen Zustand, mit einem Glasschaber.

Vorsicht: Da die Kochzonen heiß sind, besteht Verbrennungsgefahr! Die Kochzonen anschließend im kalten Zustand nachreinigen.

Um das Einbrennen von Rückständen zu vermeiden, entfernen Sie Verschmutzungen so schnell wie möglich und achten Sie beim Aufsetzen von Kochgeschirr darauf, dass der Geschirrboden sauber, fettfrei und trocken ist.

Verwenden Sie keinesfalls einen Dampfreiniger. Der Dampfdruck kann zu dauerhaften Beschädigungen von Oberflächen und Bauteilen führen, für die der Hersteller keinen Schadenersatz leistet.

Verwenden Sie kein Geschirr mit zu dünnem Boden und erhitzen Sie niemals Geschirr ohne Inhalt, es sei denn, der Geschirrhersteller erlaubt diese Anwendung ausdrücklich. Bei Nichtbeachtung kann das Kochfeld beschädigt werden.

Stellen Sie keinesfalls heiße Töpfe oder Pfannen im Bereich des Bedienfeldes ab. Dadurch kann die darunter liegende Elektronik beschädigt werden.

Schutz vor Verbrennungen und Verbrühungen

Das Gerät wird bei Betrieb heiß und bleibt es auch noch einige Zeit nach dem Ausschalten. Erst wenn die Restwärmeanzeigen erloschen sind, besteht keine Verbrennungsgefahr mehr.

Kinder sind zu beaufsichtigen, weil Sie die Gefahr nicht ausreichend abschätzen können!

Bewahren Sie keine Gegenstände, die für Kinder von Interesse sein könnten, in Stauräumen über oder hinter dem Gerät auf. Die Kinder werden sonst dazu verleitet, auf das Gerät zu klettern. Verbrennungsgefahr!

Achten Sie darauf, dass Kinder nicht die Möglichkeit haben, heiße Töpfe und Pfannen herunterzuziehen. Es besteht Verbrennungs- und Verbrühungsgefahr! Ein spezielles Kinderschutzgitter (im Fachhandel erhältlich) schützt davor.

Schützen Sie Ihre Hände bei allen Arbeiten am heißen Gerät mit wärmeisolierten Handschuhen, Topflappen oder Ähnlichem. Achten Sie darauf, dass diese Textilien nicht nass oder feucht sind. Dadurch wird ihre Wärmeleitfähigkeit erhöht, und es kann zu Verbrennungen kommen.

Erhitzen Sie keine geschlossenen Behälter, z. B. Konservendosen, auf den Kochzonen. Durch den entstehenden Überdruck können die Behälter bzw. Dosen platzen, und es besteht Verletzungs- und Verbrühungsgefahr!

Benutzen Sie das Gerät nicht als Ablagefläche. Bei versehentlichem Einschalten oder vorhandener Restwärme besteht die Gefahr, dass das Ablagegut - je nach Material - sich erhitzt (Verbrennungsgefahr!), zu schmelzen oder zu brennen beginnt.

Decken Sie das Gerät nie mit einem Tuch oder einer Herdschutzfolie ab. Bei versehentlichem Einschalten besteht Brandgefahr.

Lassen Sie das Gerät bei Arbeiten mit heißem Fett oder Öl nicht unbeaufsichtigt. Überhitztes Fett oder Öl kann sich entzünden und dabei sogar die Dunstabzugshaube in Brand setzen. Brandgefahr!

Sollte sich heißes Fett oder Öl dennoch einmal entzünden, versuchen Sie keinesfalls, mit Wasser zu löschen! Ersticken Sie das Feuer, z. B. mit Hilfe einer Decke oder eines Feuerlöschers.

Flambieren Sie niemals unter einer Dunstabzugshaube. Die Flammen können die Dunstabzugshaube in Brand setzen.

Bei einem Gerätedefekt

Sollten Sie einen Defekt des Gerätes feststellen, schalten Sie zuerst das Gerät und anschließend auch die Sicherung aus. Schmelzsicherungen müssen ganz herausgedreht sein. Ist das Gerät nicht fest eingebaut und nicht fest angeschlossen, müssen Sie danach noch die Netzanschlussleitung vom Elektronetz trennen. Ziehen Sie dabei nicht an der Netzanschlussleitung, sondern, falls vorhanden, am Netzstecker. Benachrichtigen Sie den Kundendienst.

Sorgen Sie dafür, dass das Gerät vor Abschluss der Reparatur keine Verbindung zum Elektronetz hat.

Schalten Sie das Gerät auch bei Brüchen, Sprüngen oder Rissen in der Glaskeramikscheibe sofort aus und trennen Sie es vom Elektronetz wie zuvor beschrieben. Andernfalls besteht Stromschlaggefahr!

Reparaturen dürfen nur von einer Elektrofachkraft durchgeführt werden. Unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für Sie bedeuten und Schäden am Gerät nach sich ziehen. Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes.

Eine Reparatur des Gerätes während der Garantiezeit darf nur von einem vom Hersteller autorisierten Kundendienst vorgenommen werden, sonst besteht bei nachfolgenden Schäden kein Garantieanspruch mehr.

Schutz vor weiteren Gefahren

Achten Sie beim Benutzen einer Steckdose in Gerätenähe darauf, dass die Netzanschlussleitung des jeweiligen Elektrogerätes nicht mit dem heißen Gerät in Berührung kommt. Die Leitungsisolierung könnte beschädigt werden. Stromschlaggefahr!

Erhitzen Sie Speisen immer ausreichend. Evtl. vorhandene Keime in den Speisen werden nur durch genügend hohe Temperaturen und eine ausreichend lange Einwirkzeit abgetötet.

Benutzen Sie kein Geschirr aus Kunststoff oder Alufolie. Es schmilzt bei hohen Temperaturen. Darüber hinaus besteht Brandgefahr!

Achten Sie besonders auf Kinder und halten Sie sie grundsätzlich vom Gerät fern.

Gelangt ein Haustier auf das Kochfeld, kann es dabei ein Sensor-schaltfeld berühren und dadurch eine Kochzone einschalten. Halten Sie deshalb Haustiere grundsätzlich vom Gerät fern.

Befindet sich unter dem Gerät eine Schublade, dürfen darin weder Spraydosen noch leicht entzündliche Flüssigkeiten noch andere brennbare Materialien aufbewahrt werden. Eventuell vorhandene Besteckstästen müssen aus hitzebeständigem Material sein.

Entsorgung der Verpackung

Die Verpackung ist nötig, da sie das Gerät vor Transportschäden schützt. Ihr Händler nimmt die Verpackung im Allgemeinen zurück. Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Sollten Sie die Transportverpackung selbst entsorgen, erfragen Sie bitte die Anschrift des nächsten Wertstoffcenters oder Recyclinghofes bei Ihrer Gemeinde- oder Stadtverwaltung.

Entsorgung von Altgeräten

Altgeräte enthalten noch wertvolle Stoffe. Erkundigen Sie sich bei Ihrer Gemeinde- oder Stadtverwaltung oder auch bei der nächstgelegenen Auto- oder Schrottverwertung nach den Möglichkeiten der Altgeräteverwertung.

Bitte sorgen Sie dafür, dass Altgeräte bis zum Abtransport kindersicher aufbewahrt werden.

Nicht mehr benutzte Geräte müssen vom Elektronetz getrennt und alle wegführenden elektrischen Leitungen entfernt werden, damit sie z. B. für spielende Kinder keine Gefahr darstellen.

Vorinformationen

Kleben Sie das Typenschild, das sich bei den Unterlagen Ihres Gerätes befindet, an die dafür vorgesehene Stelle im Kapitel "Typenschild".

Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung auf, und geben Sie diese einem eventuellen Nachbesitzer weiter.

Erste Reinigung und erstes Aufheizen

Vor dem ersten Benutzen sollten Sie Ihr Gerät mit einem feuchten Tuch abwischen und danach trockenreiben.

Verwenden Sie zur Reinigung der Glaskeramikfläche kein Spülmittel, da dadurch bleibende bläuliche Verfärbungen entstehen können.

Die Bauteile aus Metall sind mit einem Pflegemittel geschützt. Deshalb kommt es beim ersten Aufheizen vorübergehend zur Geruchsbildung.

Die Geruchsbildung und eventuell auftretender Dunst vergehen nach kurzer Zeit und weisen nicht auf einen Falschanschluss oder Gerätedefekt hin.

Funktion der Sensorschaltfelder

Das Bedienfeld Ihres Glaskeramik-Kochfeldes ist mit elektronischen Sensorschaltfeldern ausgestattet. Diese reagieren auf Fingerkontakt. Sie bedienen die Kochzonen, indem Sie mit dem Finger die entsprechenden Sensorschaltfelder berühren. Jede Reaktion der Schaltfelder wird mit einem akustischen Signal quittiert.

Achten Sie darauf, dass Sie immer nur ein Sensorschaltfeld berühren (Ausnahme: Ausschalten einer Kochzone), und dass das Bedienfeld frei von Verschmutzungen und abgelegten Gegenständen bleibt. Andernfalls reagieren die Schaltfelder nicht, oder es kommt zu unbeabsichtigten Schaltvorgängen, ggf. sogar zum automatischen Abschalten des Kochfeldes (siehe Kapitel "Sicherheitsabschaltung"). Stellen Sie keinesfalls heißes Kochgeschirr auf den Schaltfeldern ab. Dadurch kann die darunterliegende Elektronik beschädigt werden.

Einschalten

Sie müssen erst das Kochfeld und dann die gewünschte Kochzone einschalten.

So schalten Sie das Kochfeld ein:

■ Berühren Sie das EIN-/AUS-Schaltfeld für das Kochfeld ①.

In den Anzeigen aller Kochzonen erscheint ein waagerechter Balken -. Erfolgt keine weitere Eingabe, schaltet sich das Kochfeld aus Sicherheitsgründen nach wenigen Sekunden wieder aus.

So schalten Sie eine Kochzone ein:

■Berühren Sie das EIN-/AUS-Schaltfeld der betreffenden Kochzone ①.

In der Anzeige der Kochzone erscheint eine 0.

■Stellen Sie durch Berühren der Schaltfelder - oder + die gewünschte Leistungsstufe zwischen 1 und 9 ein.

Einstellbereiche

Die Einstellbereiche sind bei allen Kochzonen gleich:

Garvorgang Einstellbereich
Schmelzen von Butter, Schokolade etc.Auflösen von GelatineZubereitung von Joghurt	1 - 2
Abschlagen von Soßen nur aus Eigelb und ButterErwärmen kleiner Mengen FlüssigkeitWarmhalten von Gerichten, die leicht ansetzenQuellen von Reis	1 - 3
Erwärmen von flüssigen und halbfesten GerichtenAbschlagen von Cremes und Soßen, z.B. Weinschaum oderHollandaiseKochen von MilchbreiZubereiten von Omelette und Spiegeleiern ohne KrusteDünsten von Obst	2 - 4
Auftauen von TiefkühlkostDünsten von Gemüse, FischQuellen von Teigwaren, HülsenfrüchtenQuellen von Getreide	3 - 5
Ankochen und Fortkochen größerer Mengen 5
Schonendes Braten (ohne Überhitzen des Fettes) von Fisch,Schnitzel, Bratwurst, Spiegeleiern etc.	6 - 7
Backen von Kartoffelpuffern, Pfannkuchen, Plinsen etc. 7 - 8
Kochen von großen Mengen WasserAnkochen	8 - 9

Diese Angaben sind Richtwerte. Sie beziehen sich auf normale Portionen für 4 Personen. Bei höheren Töpfen, beim Kochen ohne Deckel und für größere Mengen ist ein höherer Einstellbereich erforderlich. Werden kleinere Mengen zubereitet, ist ein niedrigerer Einstellbereich zu wählen.

Ankochautomatik

Bei aktivierter Ankochautomatik heizt die Kochzone automatisch mit höchster Leistung an (Ankochstoß) und schaltet dann auf die von Ihnen gewählte Fortkochstufe zurück. Die Ankochzeit hängt von der gewählten Fortkochstufe ab (siehe Tabelle).

Da die hohen Fortkochstufen zum Braten empfohlen werden, sind nur relativ kurze Ankochzeiten notwendig, um das Gargeschirr aufzuheizen.

So aktivieren Sie die Ankochautomatik:

■ Stellen Sie die Leistungsstufe 9 ein.
■ Berühren Sie anschließend das Schaltfeld +.

Rechts neben der 9 erscheint für wenige Sekunden eine punktförmige Kontrollleuchte. Sollte der Punkt schon wieder erloschen sein, berühren Sie erneut das Schaltfeld +.

■Solange der Punkt leuchtet, wählen Sie mit dem Schaltfeld - eine Fortkochstufe, z.B. 5.

Der Punkt neben der Fortkochstufe leuchtet jetzt bis die Ankochzeit abge- laufen ist.

Während der Ankochzeit können Sie die Fortkochstufe jederzeit mit + erhöhen. Die Ankochzeit verändert sich entsprechend.

Eine Verringerung der Fortkochstufe mit - führt dagegen zum Abschalten der Ankochautomatik.

Zuschalten des zweiten Heizkreises

Bei Verwendung von größerem Kochgeschirr können Sie den zweiten Heizkreis einer Zweikreis-Kochzone bzw. Bräterzone zuschalten.

So gehen Sie vor:

■ Schalten Sie mit dem EIN-/Aus-Schaltfeld ①die betreffen- de Kochzone ein.
■ Berühren Sie vor oder nach dem Einstellen der Leistungsstufe das Schaltfeld zum Zuschalten des zweiten Heizkreises, z.B. Ⓞ.

Der zugeschaltete zweite Heizkreis wird durch das Leuchten der zugehörigen Kontrollleuchte angezeigt.

Sie schalten den zweiten Heizkreis aus, indem Sie erneut das Schaltfeld ☉zum Zuschalten berühren oder die Anzeige der Kochzone auf ☐ zurückstellen.

Ausschalten und Restwärmeanzeige

So schalten Sie eine Kochzone aus:

■ Berühren Sie das EIN-/AUS-Schaltfeld der betreffenden Kochzone ①.

In der Anzeige der Kochzone erscheint ein waagerechter Balken -. Ist die Kochzone noch heiß, erscheint kurz darauf die Restwärmeanzeige.

Möchten Sie eine Kochzone nur kurzfristig ausschalten, stellen Sie die Anzeige der Kochzone auf 0. Das geht am schnellsten, wenn Sie die Schaltfelder - und + gleichzeitig berühren. Damit bleibt die Kochzone betriebsbereit, und Sie müssen beim nächsten Einschalten nicht erst das EIN-/AUS-Schaltfeld der Kochzone betätigen, sondern können sofort mit - oder + eine Leistungsstufe wählen. Ist die Kochzone noch heiß, blinkt in diesem Fall die 0 abwechselnd mit der Restwärmeanzeige.

Das kurzfristige Ausschalten ist nur dann sinnvoll, wenn noch andere Kochzonen in Betrieb sind. Ist dies nicht der Fall, schaltet sich das Kochfeld wenige Sekunden nach Erscheinen der 0 automatisch aus.

So schalten Sie das Kochfeld aus:

■ Berühren Sie das EIN-/AUS-Schaltfeld für das Kochfeld ①.

Damit sind alle Kochzonen ausgeschaltet, und in den Anzeigen der noch heißen Kochzonen erscheint jeweils die Restwärmeanzeige.

Restwärmeanzeige

Nach dem Ausschalten der Kochzonen bzw. des Kochfeldes wird die Restwärme der noch heißen Kochzonen mit einem H (ggf. im Wechsel mit anderen Anzeigen blinkend) angezeigt:

Das H erlischt erst dann, wenn die Kochzonen ohne Gefahr berührt werden können.

Solange die Restwärmeanzeigen leuchten, die Kochzonen nicht berühren und keine hitzeempfindlichen Gegenstände darauf ablegen. Verbrennungs- und Brandgefahr!

Bitte beachten Sie, dass die Restwärmeanzeigen nach einer Stromunterbrechung nicht leuchten, selbst wenn die Kochzonen noch heiß sind.

Kochgeschirr auswählen

- Verwenden Sie Töpfe und Pfannen mit einem stabilen Boden, der im kalten Zustand leicht nach innen gewölbt ist. Im heißen Zustand liegt der Geschirrboden dann eben auf der Kochzone auf. Unebene Böden verlängern die Garzeit.

- Achten Sie darauf, dass der Topf-bzw. Pfannenboden mit der Größe der Kochzone übereinstimmt oder etwas größer ist. So wird nicht unnötig Hitze abgestrahlt. Bitte beachten Sie, dass bei Pfannen und Töpfen häufig der maximale bzw. obere Durchmesser angegeben wird. Wichtig ist aber der (in der Regel kleinere) Bodendurchmesser.

Tipps zum Energiesparen

- Garen Sie nach Möglichkeit nur in geschlossenen Töpfen oder Pfannen. So wird verhindert, dass Wärme unnötig entweicht.

- Schalten Sie bei längeren Garzeiten die Kochzone bereits 5 bis 10 Minuten vor Garzeitende ab. Damit wird die Restwärme ausgenutzt.

Verriegelung

Damit Kochfeld und Kochzonen nicht unbeabsichtigt eingeschaltet oder Einstellungen verändert werden können, ist Ihr Gerät mit einer Verriegelung ausgestattet.

Die Verriegelung lässt sich sowohl bei ausgeschaltetem Kochfeld als auch während des Betriebes aktivieren.

Wird die Verriegelung bei ausgeschaltetem Kochfeld aktiviert, lässt sich das Kochfeld nicht mehr einschalten.

Wird die Verriegelung während des Betriebes aktiviert, lässt sich das Gerät nur bedingt bedienen:

– Die Leistungsstufen der Kochzonen lassen sich nicht mehr verändern.
- Kochzonen und Kochfeld können nur mit dem EIN-/AUS-Schaltfeld für das Kochfeld ①ausgeschaltet werden.

Nach dem Ausschalten des Kochfeldes ist die Verriegelung nicht mehr in Funktion und muss ggf. erneut aktiviert werden.

So aktivieren Sie die Verriegelung:

■ Berühren Sie das Schaltfeld für die Verriegelung —so lange, bis die da-zugehörige Kontrollleuchte erscheint.

So schalten Sie die Verriegelung aus:

Berühren Sie das Schaltfeld für die Verriegelung —so lange, bis die dazuge hörige Kontrollleuchte erlischt.

Sicherheitsabschaltung

Bei zu langer Betriebsdauer

Ihr Kochfeld ist mit einer Sicherheitsabschaltung ausgestattet für den Fall, dass es nach dem Benutzen nicht ausgeschaltet wurde.

Wenn eine Kochzone über einen ungewöhnlich langen Zeitraum hinweg (siehe Tabelle) mit gleichbleibender Leistungsstufe beheizt wird, schaltet sie sich automatisch ab, und die entsprechende Restwärmeanzeige erscheint.

■Wenn Sie die Kochzone erneut in Betrieb nehmen wollen, schalten Sie sie wie gewohnt wieder ein.

Leistungsstufe Maximale Betriebsdauer in Stunden
1	10
2	5
3	5
4	4
5	3
6	2
7	2
8	2
9	1

Bei Bedecken der Sensorschaltfelder

Ihr Kochfeld schaltet sich automatisch ab, wenn ein oder mehrere Sensor-schaltfelder länger als ca. 30 Sekunden bedeckt bleiben, z.B. durch Fingerkontakt, überkochendes Gargut oder abgelegte Gegenstände.

Gleichzeitig ertönt alle 30 Sekunden (für maximal 10 Minuten) ein akustisches Signal, und in den Anzeigen erscheint ggf. eine oder ein H .

■ Reinigen Sie das Bedienfeld bzw. entfernen Sie die Gegenstände.

Damit endet das Signal.

■ Schalten Sie das Kochfeld mit dem EIN-/AUS-Schaltfeld ①wieder ein. Dann können Sie es wie gewohnt in Betrieb nehmen.

Überhitzungsschutz

Jede Kochzone ist mit einem Überhitzungsschutz (Innentemperaturbegrenzer) ausgestattet. Dieser schaltet die Beheizung der Kochzone automatisch ab, bevor sich die Glaskeramikscheibe überhitzt. Sobald sich die Glaskeramikscheibe abgekühlt hat, schaltet sich die Beheizung wieder automatisch ein.

Zum Auslösen des Überhitzungsschutzes kann es kommen, wenn

– die Kochzone ohne aufgesetztes Kochgeschirr eingeschaltet ist.
- Kochgeschirr ohne Inhalt erhitzt wird.
- der Boden des Kochgeschirrs nicht eben auf der Kochzone aufliegt.
- das Kochgeschirr die Wärme schlecht leitet.

Sie erkennen das Auslösen des Überhitzungsschutzes daran, dass sich die Beheizung auch bei der höchsten einstellbaren Leistungsstufe ein- und ausschaltet.

Verwenden Sie keinesfalls einen Dampfreiniger. Zum einen kann der Dampf an spannungsführende Teile gelangen und einen Kurzschluss auslösen. Zum anderen kann der Dampfdruck zu dauerhaften Beschädigungen von Oberflächen und Bauteilen führen, für die der Hersteller keinen Schadenersatz leistet.

Verwenden Sie keine spitzen Gegenstände, damit die Dichtungen zwischen Glaskeramik und Rahmen bzw. zwischen Rahmen und Arbeitsplatte nicht beschädigt werden.

Verwenden Sie auf keinen Fall scheuernde oder aggressive Reinigungsmittel, wie z. B. Grill- und Backofensprays, Fleck- und Rostentferner, Scheuersande oder Schwämme mit kratzender Oberfläche.

Verwenden Sie zur Reinigung der Glaskeramik kein Spülmittel, da dadurch bleibende bläuliche Verfärbungen entstehen können.

Beachten Sie bei Verwendung von speziellen Glaskeramik-Reinigungsmitteln die Angaben des Herstellers.

Wischen Sie sorgfältig alle Reste von speziellen Glaskeramik-Reinigungsmitteln mit einem feuchten Tuch von den Kochzonen, sie können beim Wiederaufheizen der Kochzonen ätzend wirken.

Um das Einbrennen von Rückständen zu vermeiden, entfernen Sie Verschmutzungen so schnell wie möglich. Achten Sie beim Aufsetzen von Kochgeschirr darauf, dass der Geschirrboden sauber, fettfrei und trocken ist.

Reiben Sie das Gerät nach jeder feuchten Reinigung trocken. Dadurch vermeiden Sie Kalkrückstände.

Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, am besten nach jedem Benutzen. Lassen Sie dazu das Kochfeld ausreichend abkühlen.

Entfernen Sie alle groben Verschmutzungen mit einem feuchten Tuch, fest anhaftende Verschmutzungen mit einem Glasschaber.

Reinigen Sie das Kochfeld anschließend gründlich mit einigen Tropfen eines speziellen Glaskeramik-Reinigungsmittels und mit einem Küchenpapier oder einem sauberen Tuch. Dadurch werden auch Kalkrückstände, die durch übergekochtes Wasser verursacht sind, sowie metallisch schimmernde Flecken (Aluminiumrückstände) entfernt.

Wischen Sie das Kochfeld zum Schluss nass ab und reiben Sie es mit einem sauberen Tuch trocken.

Bei Bedarf können Sie ein Reinigungsmittel mit pflegenden Zusätzen verwenden, das einen Wasser und Schmutz abweisenden Film bildet.

Gelangen Zucker, Kunststoff oder Alufolie auf das heiße Kochfeld, schalten Sie die betreffende Kochzone aus. Schaben Sie diese Stoffe sofort, also im heißen Zustand, mit einem Glas-schaber gründlich von der Kochzone. Vorsicht: Dabei besteht Verbrennungsgefahr! Reinigen Sie die Kochzone anschließend im erkalteten Zustand wie zuvor beschrieben.

Reparaturen an Elektrogeräten dürfen nur von einer Elektrofachkraft durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.

Was ist zu tun, wenn ...

... sich das Kochfeld bzw. die Kochzonen nicht einschalten lassen?

Prüfen Sie, ob

– die Verriegelung aktiviert ist. Schalten Sie sie ggf. aus (siehe Kapitel "Verriegelung").
– die Sicherung der Hausinstallation ausgelöst hat.

Lässt sich daraufhin das Problem nicht beseitigen, dann trennen Sie für ca. 1 Minute das Gerät vom Elektronetz. Dazu

• den Schalter der betreffenden Sicherung ausschalten bzw. die Schmelzsicherung ganz herausdrehen oder
• den FI-Schutzschalter (Fehlerstromschutzschalter) ausschalten.

Falls Sie nach dem Wiedereinschalten/Wiedereindrehen der Sicherung bzw. des FI-Schutzschalters das Gerät noch immer nicht in Betrieb nehmen können, fordern Sie eine Elektrofachkraft oder den Kundendienst an.

... sich das Gerät während des Benutzens ausschaltet und in der Anzeige mindestens einer Kochzone ein H oder eine O erscheint bzw. blinkt und gegebenenfalls ein akustisches Signal ertönt?

Wahrscheinlich war die Betriebsdauer einer Kochzone zu lang, oder es sind Sensorschaltfelder bedeckt (siehe Kapitel "Sicherheitsabschaltung").

... sich die Beheizung einer Kochzone bei der höchsten einstellbaren Leistungsstufe ein- und ausschaltet?

Die Kochzone ist überhitzt (siehe Kapitel "Überhitzungsschutz").

... bei eingeschalteter Ankochautomatik der Inhalt des Kochgeschirrs kaum oder gar nicht zu kochen beginnt?

Dies kann daran liegen, dass

• das Kochgeschirr die Wärme schlecht leitet.
• große Lebensmittelmengen erhitzt werden.

Wählen Sie eine höhere Fortkochstufe oder kochen Sie bei höchster Leistungsstufe an und schalten dann von Hand zurück.

... die Sensorschaltfelder überempfindlich oder unempfindlich reagieren?

Die Empfindlichkeit der Sensorschaltfelder hat sich verstellt. Sie kann wie folgt korrigiert werden:

• Sorgen Sie zunächst dafür, dass we der direktes Licht (Sonnen- oder künstliches Licht) auf das Kochfeld fällt noch die Umgebung des Kochfeldes zu dunkel ist.
• Achten Sie darauf, dass das gesamte Kochfeld und die Sensorschaltfelder nicht bedeckt sind. Entfernen Sie jegliches Kochgeschirr und reinigen Sie das Kochfeld ggf. von Rückständen.
• Unterbrechen Sie die Stromversorgung des Kochfeldes für ca. 1 Minute.

Sobald die Stromversorgung wiederhergestellt ist, wird die Reaktionsempfindlichkeit der Sensorschaltfelder von der Elektronik neu eingestellt.

Sollte danach das Problem immer noch bestehen, rufen Sie bitte den Kunden-dienst.

Kundendienst

Bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie bitte:

- Ihren Miele Fachhändler oder

– den Miele Werkkundendienst unter den Telefonnummern:

D Deutschland

0800 - 22 44 666

A Österreich

050 800 300*

(*österreichweit zum Ortstarif)

L Luxemburg

(00352) 4 97 11-20/22

Der Kundendienst benötigt die Modellbezeichnung und Fabrikationsnummer Ihres Gerätes. Beide Angaben finden Sie auf dem beiliegenden Typenschild.

Typenschild

Kleben Sie hier das beiliegende Typenschild ein. Achten Sie darauf, dass die Modellbezeichnung mit den Angaben auf der Titelseite dieser Gebrauchsanweisung übereinstimmt.

Sicherheitshinweise

Um Schäden am Gerät zu vermeiden, darf dieses erst nach der Montage der Oberschränke und der Dunstabzugshaube eingebaut werden.

Furniere der Arbeitsplatte müssen mit hitzebeständigem Kleber (100 °C) verarbeitet sein, damit sich diese nicht lösen oder verformen. Die Wandabschlussleisten müssen hitzebeständig sein.

Beim Einbau eines Kochfeldes dürfen sich an einer Seite und an der Rückseite beliebig hohe Schrank- oder Raumwände befinden, an der anderen Seite darf kein Möbelstück oder Gerät höher als das Kochfeld sein (siehe Abbildungen).

Der Einbau und die Montage dieses Gerätes an nichtstationären Aufstellungsorten (z. B. Schiffen) dürfen nur von Fachbetrieben/Fachleuten durchgeführt werden, wenn sie die Voraussetzungen für den sicherheitsgerechten Gebrauch dieses Gerätes sicherstellen.

sehr empfehlenswert!

nicht empfehlenswert!

①Abstand zum Ausschnitt: min. 50 mm.

Ausnahme bei nicht brennbaren Materialien.

Siehe: Einbau eines Gerätes bei zusätzlicher Nischenverkleidung.

Befindet sich unter dem Gerät eine Schublade, so dürfen keine brennbaren Gegenstände, z. B. Spraydosen, aufbewahrt werden. Eventuell vorhandene Besteckkästen müssen aus hitzebeständigem Material sein.

Der Einbau der autarken Kochfelder über Kältegeräten, Geschirrspülern sowie Wasch- und Trockengeräten ist nicht zulässig.

Es muss sichergestellt werden, dass die Netzanschlussleitung des Kochfeldes nach dem Einbau nicht mit dem Bodenblech in Berührung kommt und keinen mechanischen Belastungen, z. B. durch eine Schublade, ausgesetzt ist.

Bewahren Sie die Montageanweisung auf, und geben Sie diese einem eventuellen Nachbesitzer weiter.

Alle Maße in der Montageanweisung sind in mm angegeben.

Sicherheitsabstand oberhalb des Gerätes

② Zwischen dem Gerät und einer oberhalb angebrachten Dunstabzugs-haube muss der vom Hersteller an- gegebene Sicherheitsabstand eingehalten werden. Bei fehlenden Angaben, z. B. für ein Hängebord etc., muss dieser Abstand für leicht entflammbare Materialien min. 760 mm betragen.

Wenn für verschiedene Geräte unterhalb einer Dunstabzugshaube, z. B. Wokbrenner und Elektrokochfeld, unterschiedliche Sicherheitsabstände in der Montage-/Gebrauchs-anweisung angegeben sind, wählen Sie bitte den größeren von beiden.

Einbau eines Gerätes bei zusätzlicher Nischenverkleidung

①Mauerwerk
②Nischenverkleidung
③Wandabschlussleiste
④Arbeitsplatte

⑤Ausschnitt in der Arbeitsplatte

⑥50 mm Mindestabstand zwischen Nischenverkleidung und Ausschnitt in der Arbeitsplatte.

Dieser Abstand ist nur erforderlich, wenn das Material der Nischenverkleidung aus Holz oder anderen brennbaren Materialien besteht. Bei nicht brennbaren Materialien (Metall, keramische Fliesen oder ähnliches) kann dieses Maß um die Materialstärke der Nischenverkleidung unterschritten werden. Durch hohe Temperaturen kann eine Zerstörung oder Veränderung der Materialien auftreten.

Gerätemaße und Arbeitsplattenausschnitt

①Einbau-Höhe
②Rändelmutter
③Netzanschlusskasten mit Netzanschlussleitung
④vorn

Das flächenbündige Kochfeld ist nur für den Einbau in Granit, Marmor und geflieste Arbeitsflächen geeignet. Andere Materialien, wie z. B. Corian, eignen sich nicht. Für den Einbau ist ein 800 mm breiter Unterschrank erforderlich. Das Kochfeld muss nach dem Einbau für Wartungszwecke von unten frei zugänglich sein, damit das Fugendichtungsmittel nicht entfernt werden muss.

Zur Kochfeldbefestigung können Sie

- das Kochfeld in eine entsprechend ausgefräste Naturstein-Arbeitsfläche direkt einsetzen.

- das Kochfeld im Ausschnitt gefliester Arbeitsflächen mit Holzleisten befestigen. Diese Leisten müssen bauseitig zur Verfügung gestellt werden und gehören nicht zum Lieferumfang.

Einbau in eine ausgefräste Arbeitsfläche aus Naturstein

②Arbeitsfläche
③Fugenbreite
④Kochfeld

Eckenradius der ausgefrästen Arbeitsplatte <= R4

■Erstellen Sie den Arbeitsplattenausschnitt entsprechend der Abbildung.
■Führen Sie die Anschlussleitung vom Kochfeld durch den Ausschnitt nach unten.
■ Das Kochfeld ④in den Ausschnitt setzen und zentrieren.
■ Die verbleibende Fuge ③mit einem temperaturbeständigen (mindestens 160 °C) Silikon-Fugendichtungsmittel ausspritzen.

Da die Ceran-Glasscheibe und der Arbeitsplattenausschnitt einer gewissen Maßtoleranz unterliegen kann die Fugenbreite ③variieren (min. 2 mm).

Einbau in eine geflieste Arbeitsfläche

②Arbeitsfläche
③Fugenbreite
④Kochfeld
⑤Holzleisten (13 mm, bauseitig)

Eckenradius der ausgefrästen Arbeitsplatte <= R4

■Erstellen Sie den Arbeitsplattenausschnitt entsprechend der Abbildung.
■Die Holzleisten 6 mm unter der Arbeitsflächen-Oberkante befestigen.
■ Führen Sie die Anschlussleitung vom Kochfeld durch den Ausschnitt nach unten.
■ Das Kochfeld ④in den Ausschnitt setzen und zentrieren.
■ Die verbleibende Fuge ③mit einem temperaturbeständigen (mindestens 160 °C) Silikon-Fugendichtungsmittel ausspritzen.

Da die Ceran-Glasscheibe und der Arbeitsplattenausschnitt einer gewissen Maßtoleranz unterliegen kann die Fugenbreite ③variieren (min. 2 mm).

Zum Anschluss des Gerätes an das Elektronetz und zum Wechseln der Anschlussleitung beauftragen Sie bitte eine Elektrofachkraft, die die landesüblichen Vorschriften und die Zusatzvorschriften der örtlichen Elektroversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet.

Der Berührungsschutz betriebsisolierter Teile muss nach der Montage sichergestellt sein!

Die erforderlichen Anschlussdaten finden Sie auf dem Typenschild.

Diese Angaben müssen mit denen des Netzes übereinstimmen.

Das Gerät muss durch Trenneinrichtungen allpolig vom Netz abgeschaltet werden können! (Im abgeschalteten Zustand muss ein Kontaktabstand von mindestens 3 mm vorhanden sein!) Die Trenneinrichtungen sind Überstromschutzorgane und Schutzschalter.

Soll der Stromkreis des Gerätes vom Netz getrennt werden, gehen Sie je nach Installation in der Verteilung wie folgt vor:

- Schmelzsicherungen:

Sicherungseinsätze aus den Schraubkappen ganz herausnehmen. oder:

– Sicherungs-Schraubautomaten:

Prüfknopf (rot) drücken, bis der Mittelknopf (schwarz) herausspringt. oder:

- Einbau-Sicherungsautomaten:

(Leitungs-Schutzschalter, mind. Typ B oder C !):

Kipphebel von 1 (Ein) auf 0 (Aus) stellen. oder:

- FI-Schutzschalter:

(Fehlerstrom-Schutzschalter) Den Hauptschalter von 1 (Ein) auf 0 (Aus) schalten oder die Prüftaste betätigen.

Das Netz ist nach der Trennung gegen Wiedereinschalten zu sichern.

Anschlussschema

Anschlussleitung

Das Gerät muss mit einer Anschlussleitung vom Leitungstyp H 05 VV-F oder H 05 RR-F mit geeignetem Querschnitt entsprechend dem Anschlussschema angeschlossen werden.

Die Anschlussmöglichkeiten entnehmen Sie bitte dem Anschlussschema.

Die für Ihr Gerät zulässige Anschlussspannung und den zugehörigen Anschlusswert entnehmen Sie bitte dem Typenschild.

Wechsel der Anschlussleitung

Wird die Anschlussleitung ausgewechselt, dann berücksichtigen Sie bitte den Leitungsquerschnitt nach der jeweils gewählten Anschlussart.

Der Schutzleiter muss an den gekennzeichneten Anschluss ☉angeschraubt werden.

Fehlerstromschutzschalter:

Zur Erhöhung der Sicherheit empfiehlt der VDE bzw. ÖVE, dem Gerät einen FI-Schutzschalter mit einem Auslösestrom von 30 mA vorzuschalten. Bei einer Absicherung ≤100 mA kann es nach längerer Nichtinbetriebnahme zum Auslösen des FI-Schutzschalters kommen.

Achtung!

Der Hersteller kann nicht verantwortlich gemacht werden für Schäden, die durch einen installationsseitig fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden (z.B. elektrischer Schlag).

Der Hersteller macht darauf aufmerksam, dass keine Haftung für mittelbare oder unmittelbare Schäden übernommen wird, die durch unsachgemäßen Einbau oder falschen Anschluss entstehen.

Zusätzlich für Österreich

Durch elektronische Bauteile kann im Fehlerfall ein Fehlerstrom mit einem Gleichstromanteil von mehr als 6 mA oder von mehr als 20 % des Gesamtfehlerstroms verursacht werden. Es sind daher in der Installation unbedingt gleichstromsensitive Fehlerstrom-Schutzschalter zu verwenden.

Deutschland:

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D-33325 Gütersloh

Telefon [phone]

Telefax (0 52 41) 89-20 90

Miele im Internet: www.miele.de

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Miele Gesellschaft m.b.H.

Mielestr. 1

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