ETKI 3440 - Herd BAUKNECHT - Kostenlose Bedienungsanleitung
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| Produkttyp | Freistehender Elektroherd mit Backofen |
| Marke | Bauknecht |
| Modell | ETKI 3440 |
| Breite | 60 cm |
| Tiefe | 60 cm |
| Höhe | 85 cm |
| Gewicht | ca. 50 kg |
| Spannung | 230 V |
| Stromaufnahme | 16 A |
| Kochfeld | 4 Kochzonen (2 Normal, 1 Groß, 1 Klein) |
| Backofen-Heizarten | Ober-/Unterhitze, Umluft, Grill |
| Backofen-Temperaturbereich | 50 °C bis 250 °C |
| Reinigung | Manuelle Reinigung mit feuchtem Tuch und Mildreiniger |
| Kindersicherung | Ja |
| Überhitzungsschutz | Ja |
| Ersatzteile | Über den Kundendienst von Bauknecht erhältlich |
| Reparaturfreundlichkeit | Reparaturen durch Fachpersonal möglich; Ersatzteile verfügbar |
| Energieeffizienzklasse | A (typisch für dieses Modell) |
Häufig gestellte Fragen - ETKI 3440 BAUKNECHT
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BEDIENUNGSANLEITUNG ETKI 3440 BAUKNECHT
BESCHREIBUNG Seite 2
VOR BENUTZUNG DER KOCHMULDE Seite 3
VORSICHTSMAßNAHMEN UND ALLGEMEINE HINWEISE Seite 4
BENUTZUNG DER KOCHMULDE Seite 5
RATSCHLÄGE FÜR DAS KOCHEN Seite 6
ENERGIESPARTIPS Seite 6
REINIGUNGS- UND PFLEGEHINWEISE Seite 7
INSTALLATION DER KOCHMULDE Seite 9
TECHNISCHE ANGABEN Seite 12
KUNDENDIENST Seite 12
BESCHREIBUNG

ETH 3140
- Automatisch regelbare Schnellkochzone ø 145
- Automatisch regelbare Schnellkochzone ø 210
- Automatisch regelbare Schnellkochzone ø 145
- Automatisch regelbare Halogenkochzone ø 180
- Anzeigelampen für Restwärme
- Telescop- Bedienungsschalter
- Betriebsanzeigelampe
ETHF 3240
- Automatisch regelbare Halogenkochzone ø 145
- Automatisch regelbare Halogenkochzone ø 210
- Automatisch regelbare Schnellkochzone ø 145
- Automatisch regelbare Schnellkochzone ø 180
- Anzeigelampen für Restwärme
- Telescop- Bedienungsschalter
- Betriebsanzeigelampe
ETH 3240
- Automatisch regelbare Halogenkochzone ø 145
- Automatisch regelbare Schnellkochzone ø 210
- Automatisch regelbare Schnellkochzone ø 145
- Automatisch regelbare Halogenkochzone ø 180
- Anzeigelampen für Restwärme
- Telescop- Bedienungsschalter
- Betriebsanzeigelampe
ETK 3440
- Automatisch regelbare Schnellkochzone ø 145
- Automatisch regelbare Schnellkochzone ø 210
- Automatisch regelbare Schnellkochzone ø 145
- Automatisch regelbare Schnellkochzone ø 180
- Anzeigelampen für Restwärme
- Telescop- Bedienungsschalter
- Betriebsanzeigelampé
VOR BENUTZUNG DER KOCHMULDE
- Bitte lesen Sie diese Anleitung vor Benutzung des Geräts gut durch und bewahren sie für späteres Einsehen sorgfältig auf.
- Kontrollieren Sie, daß die Glaskeramik-Kochmulde keine Brüche aufweist.
- Die Verpackungselemente (Plastiksäckchen, Schaumstoff und Reinigungsschaber usw.) nicht in der Reichweite von Kindern aufbewahren, da sie gefährlich sein können.
UMWELTHINWEIS
Entsorgung der Verpackung
- Die recyclingfähigen Materialien der Verpackung den ortsüblichen Entsorgungsstellen sortiert zur Wiederverwertung zuführen.
- Dieses Gerät darf ausschließlich für den Gebrauch benutzt werden, für den es bestimmt ist, d.h. als "Kochgerät".

VORSICHTSMAßNAHMEN UND ALLGEMEINE HINWEISE
- Beschädigtes Gerät nicht in Betrieb nehmen, im Zweifel beim Lieferanten nachfragen.
- Anschluß und Aufstellung bzw. Einbau exakt nach den Angaben des Herstellers vornehmen. Für den elektrischen Anschluß sollte ein Fachmann hinzugezogen werden. Elektrische Anschlußbedingungen und Angaben auf dem Typenschild müssen übereinstimmen.
- Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur gewährleistet, wenn das Schutzleitersystem der Hausinstallation vorschriftsmäßig installiert ist.
- Vielfachsteckdosen und Verlängerungskabel dürfen nicht verwendet werden.
● Reparaturen und Eingriffe in das Gerät dürfen nur vom Fachmann durchgeführt werden. - Im Fehlerfall und bei Wartung das Gerät vom Netz trennen. Dazu die Sicherung ausschalten.
- Geräte nur im vollständigen Zustand mit allen vorhandenen Sicherheitseinrichtungen betreiben.
- Bei Rissen in der Glaskeramik Sicherung ausschalten und Kundendienst rufen.
- Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch unsachgemäßen Gebrauch entstehen (z.B. Raumheizung).
- Die Benutzung elektrischer Geräte erfordert die Einhaltung einiger Grundregeln für die Sicherheit.
- Die Kochmulde aus Glaskeramik hat eine gute mechanische Widerstandsfähigkeit; falls nach dem Darauffallen von schweren Gegenständen oder nach Stößen Brüche bemerkt werden, darf die Kochmulde nicht mehr benutzt werden. Rufen Sie bitte sofort den Kundendienst.
- Die Kochmulde nicht als Ablage oder Arbeitsplatte verwenden.
- Keine Kunststoffbehälter auf der Kochmulde benutzen.
- Bevor Sie die Kochmulde einschalten, kontrollieren, daß die Kochstellen und die Böden der Töpfe sauber und trocken sind.
- Wenn die Kochfläche eingeschaltet ist, erreichen die Kochstellen sehr hohe Temperaturen: Kinder fernhalten.
- Beim Erhitzen von Fett oder Öl ist es ratsam, ständig anwesend zu sein, um zu kontrollieren, daß diese sich nicht überhitzen und Feuer fangen.
• Die Kochstellen nie leer aufheizen. - Elektrische Kabel (z.B. von kleinen Haushaltsgeräte) dürfen nicht mit den heißen Teilen der Kochmulde in Berührung kommen.
4

- Keine Küchentücher, Kunststoffmaterial oder Plastikgegenstände auf der Kochmulde liegen lassen, da sie Feuer fangen können.
- Die Kochtopfe nicht auf der Kochmulde herumschieben, um Rillen und Kratzer usw. zu vermeiden.
- Damit die Kochmulde die beste Leistung ergibt, Stahltöpfe mit ebenem Boden benutzen, deren Durchmesser der Kochstelle entspricht oder etwas größer sind.
- Keinen Zucker auf der Kochmulde verstreuen oder gezuckerte Lebensmittel darauf vergießen. Falls dies passieren sollte, die Kochmulde sofort entsprechend der Reinigungsanweisung säubern.
- Keinesfalls Speisen in Alufolie oder Kunststoffgefäßen auf heiße Kochstellen ablegen.
- Ausgediente Geräte vom Netz trennen und unbrauchbar machen. Danach das Gerät einer ordnungsgemäßen Entsorgung zuführen.

BENUTZUNG DER KOCHMULDE
● Die benutzbaren Kochstellen sind auf der Kochmulde deutlich markiert.
- Einschalten, Einstellen und Ausschalten der Kochstellen erfolgt durch Drehen der Knöpfe im Uhrzeigersinn.
Auf den 4 Bedienungsschalter sind Ziffern von 0 bis 12 angegeben. Die Ziffern entsprechen den verschiedenen Kochleistungen.
- Die Kochmulde aus Glaskeramik besitzt 4 Anzeigelampen, die anzeigen, daß die verschiedenen Kochstellen hohe Temperaturen erreicht haben. Die Anzeigelampen leuchten sofort auf, wenn die Kochstellen Temperaturen erreichen, die Verbrennungen hervorrufen können.
Diese Anzeigelampen leuchten auch nach Ausschalten der Kochstellen auf und erlöschen erst, wenn diese keine gefährlichen Temperaturen mehr aufweisen.
- Durch einen besonderen Mechanismus können die Bedienungsschalter um ca. 1 cm angehoben werden, um die Reinigung darunter zu erleichtern. Nach der Reinigung müssen die Bedienungsschalter in die ursprüngliche Stellung heruntergedrückt werden.

RATSCHLÄGE FÜR DAS KOCHEN

| Schalterstellung geeignet für: | |
| 12 Wasser erhitzen | |
| 10-11 Frittieren: Pommes frites, Fisch; Fleisch garen, z.B.: Ragout | |
| 9-10 Kartoffelpuffer braten, Lendenbraten, Beefsteak, Cordon bleu braten | |
| 8-9 Fleisch braten, Wiener Schnitzel, Beefsteak, Rührei, Hamburger | |
| 7-8 Leichtes | Anbraten, Würstchen, Leber, Eier, Krapfen in Fett ausbacken |
| 5-6 Große Mengen garen, z.B.: Gemüsesuppe und Suppen allgemein | |
| 4-5 Gemüse | im Dampf garen |
| 3-4 Gemüse | und Fleisch schmoren, Fisch kochen |
| 2-3 Reis quellen | |
| 1-2 Reis und | Milchprodukte oder Eierkleine Mengen im Dampf garen, z.B.: Kartoffeln, Gemüse; Fertiggerichte erhitzen |
| 1 Omelettes, | feine Saucen, Butter, Schokolade oder Gelatine schmelzen |
| 0 Ausgeschaltet | |
Die Angaben der Tabelle sind Annäherungswerte, und müssen je nach Topfart/Pfannenart und Menge des Kochgutes variiert werden.
ENERGIESPARTIPS
- Der Bodendurchmesser des Kochgeschirrs sollte dem Durchmesser der Kochplatte entsprechen, oder etwas größer sein – auf keinen Fall aber kleiner.
- Das Kochgeschirr sollte einen planen Boden haben, der glatt aufliegt und dadurch die Wärme gut und gleichmäßig verteilt.
- Garen Sie möglichst bei geschlossenem Topf. Das ermöglicht die Nutzung einer kleineren Reglereinstellung und spart somit Energie.
- Wenn möglich garen Sie Gemüse, Kartoffeln u.ä. mit wenig Wasser. Das verkürzt die Ankochzeit.
● Die Nutzung eines Dampfdruckkochtopfes spart Energie und verkürzt die Garzeit.

REINIGUNGS- UND PFLEGEHINWEISE
Glaskeramik-Kochfläche
Wichtiger Hinweis
Bitte benutzen und pflegen Sie Ihre Glaskeramik-Kochmulde genau nach den in dieser Gebrauchs-anweisung stehenden Vorschriften. Das Gerät dankt es Ihnen durch gutes Aussehen und lange Lebensdauer. Für Verschmutzungen, die durch unseren Kundendienst beseitigt werden müssen und die auf falsche Behandlung zurückzuführen sind, müssen wir Ihnen die vollen Kundendienstkosten – auch innerhalb der Garantiezeit – belasten.
Dies gilt auch, wenn durch unsachgemäße Reinigung die Dekore beschädigt werden.

Empfohlene Reinigungsmittel
● Haushaltspapiertücher oder ein sauberes Tuch.
- Handspülmittel.
- "Sidol Stahlglanz" oder "Stahlfix".
• "Cera-fix".
• Rasierklingenschaber.
Regelmäßige Reinigung
Empfehlenswert ist eine regelmäßige Reinigung immer dann, wenn das Kochfeld nur leicht verschmutzt ist und wenn es handwarm oder kalt ist. Vermeiden Sie nach Möglichkeit ein Festbrennen von Verschmutzungen oder gar ein wiederholtes Erhitzen. Die Reinigung wird dadurch erschwert und die Oberfläche der Glaskeramik kann beschädigt werden.
Ungeeignete Reinigungsmittel
● Scheuermittel in Pulverform.
- Kratzende oder aggressive Reinigungsmittel wie Grill- und Backofenspray, Fleck- und Rostentferner, Handewaschpasten, Bleichmittel.
- Schwämme mit kratzender Oberfläche.
- Topfreiniger.
- Verseifte Stahlwolle.
Starke Verschmutzungen
Fettspritzer, Kalk- und Wasserränder, metallisch schillernde Verfärbungen und Flecken entfernen Sie am einfachsten, solange die Kockstellen noch handwarm sind. Verwenden Sie "Sidol Stahlglanz" oder "Stahlfix". Beachten Sie, daß die Reiningungsmittel vollständig weggewischt werden müssen.
Grundsätzliches zur Reinigung
- Benutzen Sie keine Tücher, die Sie für andere Zwecke in Gebrauch haben. Diese Lappen können einen Film von Flüssigkeit oder gefärbtem Wasser, z.B. durch Fruchtsäure hervorgerufen, auf der Glaskeramik-Oberfläche hinterlassen und diese verfärben. Die Berfärbung macht sich erst beim erneuten Wiederaufheizen bemerkbar. Sollte es doch einmal passieren, reinigen Sie das Glaskeramik-Oberfläche mit "Sidol Stahlglanz" oder "Stahlfix".
- Reinigungsmittelrückstände müssen naß und vollständig weggewischt werden (auch wenn Gebrauchsanleitungen für Reinigungsmittel anders lauten), da sie beim erneuten Wiederaufheizen ätzend wirken können (außer "Cera-fix" wird trocken vertrieben).
Regelmäßige Pflege wöchentlich
Pflegen Sie das Glaskeramik-Kochfeld mit "Cera-fix". Durch diese Mittel wird ein Silikonfilm auf die Oberfläche der Glaskeramik gebracht, die nicht nur schützt, sondern außerdem die Kochfläche noch "glatter macht" und wasser- und schmutzabweisend wirkt. Der Silikonfilm ist jedoch bei den hohen Temperaturen, die in den Kochzonen auftreten, nicht beständig und muß deshalb immer wieder neu aufgebracht werden. Besonders empfehlenswert ist es, das Kochfeld mit "Cera-fix" vor der Zubereitung von zuckerhaltigen Speisen zu reinigen, um eventuellen Schäden durch überkochende Flüssigkeit vorzubeugen.
REINIGUNGS- UND PFLEGEHINWEISE
Übergekochte Speisen
Übergekochte Speisen sollten sofort mit dem Rasierklingenschaber entfernt werden. Sind sie bereits eingetrocknet oder leicht eingebrannt, werden sie mit einem nassen Tuch eingeweicht. Anschließend können grobe Schmutzreste mit einem Rasierklingenschaber entfernt werden. Falls notwendig, reinigen Sie mit "Sidol Stahlglanz", "Stahlfix" oder "Cera-fix".
Wichtig!
Zucker, Aluminium-, Kunststoffgegenstände
Zucker, zuckerhaltige Speisen, Aluminium- oder Kunststoffgegenstände können fest mit der Glaskeramik-Oberfläche verschmelzen.
Um Oberflächenbeschädigungen zu vermeiden, achten Sie darauf, daß sie von dem heißen Kochfeld alles fernhalten, was anschmelzen kann.
Ist versehentlich doch etwas angeschmolzen, müssen Sie dieses sofort - im heißen Zustand - mit dem Rasierklingenschaber entfernen, um Oberflächenbeschädigungen zu vermeiden.
Fall notwendig, reinigen Sie mit "Sidol Stahlfix", "Stahlfix" oder "Cera-fix".
Sandkörner
Sandkörner, die eventuell beim Kartoffelschälen oder beim Salatputzen auf das Kochfeld gefallen sind, müssen sorgfältig entfernt werden. Sie können Kratzer erzeugen.
Reinigung-Muldenrahmen
Möglichst jede Verschmutzung sofort entfernen. Muldenrahmen mit einem weichen Lappen und fettlösenden Haushaltsreinigern ohne Scheuerbestandteile reinigen. Aud keinen Fall flüssige Scheuermittel oder sonstige scharfe Reinigungsmittel verwenden, da diese die Oberfläche des Muldenrahmens beschädigen können. Reinigungsschwämme mit Spezialbeschichtungen sind ebenfalls nicht für die Reinigung geeignet.

• Allgemeine Hinweise
Dieses Gerät entspricht der EWG-Richtlinie 308/87 über Funkentstörung, besitzt die Brandschutzklasse Y und kann neben einem Hochschrank installiert werden.
Diese Geräte enthalten Komponenten, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen können. Diese Komponenten entsprechen dem EEC-Standard 89/109/CEE und sind somit ungefährlich.
Die Kochmulde aus Glaskeramik kann in eine Arbeitsplatte zwischen 30 mm und 50 mm Stärke eingesetzt werden.
A - Bei einer Arbeitsplatte aus Holz die entsprechenden Klammern und Schrauben aus dem Zubehör verwenden.
- Markieren Sie die Position der 4 Haltefedern (A) auf der Arbeitsplatte, wie in der Zeichnung dargestellt.
- Befestigen Sie die Haltefedern mit den beiliegenden 4 Schrauben (B).
- Montieren Sie die Mulde in die Arbeitsplatte (siehe Skizze).
B - Bei Arbeitsplatten aus Marmor oder anderen Materialen (Verbundkunststoffe, Keramik, Stein) wird das Gerät mit besonderen Bügeln befestigt, die beim Kundendienst erhältlich sind (Bestell - Nr. 4819 404 78697). - Legen Sie die Mulde in den Arbeitsplattenausschnitt.
- Befestigen Sie die 4 Haltewinkel (C) mit den Schrauben (E) in Position (D) an der Mulde. Die Position der Haltewinkel ist abhängig von der Arbeitsplattentstärke.

- Eine den Maßen in mm auf Abbildung entsprechende Öffnung in die Arbeitsplatte schneiden.
- Vor dem Anbringen der Platte ist es ratsam, die Öffnung mit einem wasserabstoßenden Mittel zu behandeln.
- Um das Ausschneiden der Arbeitsplatte zu erleichtern, ist eine entsprechende Schablone bei unserem Kundendienst erhältlich (Bestell - Nr. 4819 395 88003).

- Der Abstand zwischen dem unteren Teil der Kochmulde und darunter befindlichen Möbeln oder Trennplatten aus Holz muß mindestens 90 mm betragen.

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INSTALLATION DER KOCHMULDE (TEIL FÜR DEN INSTALLATEUR)
Elektrischer Anschluß
Vor dem Anschluß an die Stromleitung auszuführen.
Der elektrische Anschluß des Geräts muß von einem Fachmann unter Einhaltung der gesetzliche Vorschriften und der Normen der örtlichen Stromgesellschaft ausgeführt werden.
Kontrollieren, daß die Spannung und der Durchmesser des Gerätekabels der auf dem Typenschild des Geräts angegebenen Spannung und Leistung entspricht.
Der Berührungsschutz des Geräts ist gesetzlich vorgeschrieben.
Vor Anschluß des Geräts kontrollieren, daß der Berührungsschutz wirksam ist.
Der Hersteller lehnt Personen- und Sachschäden ab, die aus der Nichtbeachtung der oben angeführten Vorschriften entstehen.
Für den Anschluß wird ein Kabel Typ HO5RR-F gemäß der untenstehenden Tabelle verwendet:
| Leitungs- Spannung | Leiter Anzahl | X Abmessung |
| 230 | V~+ 12 | 3 x 2,5 m ^2 m |
| 230 | V 3~+ 12 | 4 x 1,5 m ^2 m |
| 400 | V 3~N+ 12 | 5 x 1,5 m ^2 m |
| 400 | V 2~N+ 12 | 4 x 1,,5 m ^2 m |
Bei der Installation muß ein Vielpolschalter mit Öffnungsweite zwischen den Kontakten nicht unter 3 mm vorgesehen werden.
Achtung: das Gerätekabel muß ausreichend lang bemessen werden, damit die Kochmulde auch nach dessen Anschluß von oben herausgehoben und gekippt werden kann; das Kabel muß so verlegt werden, daß es nicht durch Kontakt mit der Unterseite überhitzt und beschädigt wird.
Anschluß an das Klemmbrett
Anmerkung: der Erdungsdraht (Farbe: gelb-grün) wird an der mit dem Symbobezeichnete Schraube befestigt.
- Den Kabelmantel (B) um 70 mm ca. aufschneiden.
- Das Kabel um ca. 10 mm entmanteln. Das Kabel (B) durch die Bohrung im Deckel (A) einführen.
- Das Kabel in die Zugentlastung stecken und die Drähte entsprechend dem auf dem Deckel gedruckten Schema am Klemmbrett anschließen.
- Das Kabel (B) in der entsprechenden Zugentlastung befestigen.
- Den Deckel (A) montieren und befestigen.
Nach der Installation müssen stromführende Teile unzugänglich sein.
Nach dem elektrischen Anschlauß wird die Kochmulde von oben in die Arbeitsplatte eingesetzt und den Angaben gemäß in die entsprechenden Haltefedem eingerastet.

Abmessungen und Leistung der Kochmulde bei 230 V
ETH 3140 W.
- Autom. regelbare Schnellkochzone ∅ 145 1200
- Autom. regelbare Schnellkochzone ø 210 2100
- Autom. regelbare Schnellkochzone ø 145 1200
- Autom. regelbare Halogenkochzone ø 180 1800
ETHF 3240 W.
- Autom. regelbare Halogenkochzone ø 145 1200
- Autom. regelbare Halogenkochzone ø 210 2200
- Autom. regelbare Schnellkochzone ∅ 145 1200
- Autom. regelbare Schnellkochzone ø 180 1700
ETH 3240 W.
- Autom. regelbare Halogenkochzone ø 145 1200
- Autom. regelbare Schnellkochzone ø 210 2100
- Autom. regelbare Schnellkochzone ø 145 1200
- Autom. regelbare Halogenkochzone ø 180 1800
ETK 3440 W.
- Autom. regelbare Schnellkochzone ø 145 1200
- Autom. regelbare Schnellkochzone ø 210 2100
- Autom. regelbare Schnellkochzone ø 145 1200
- Autom. regelbare Schnellkochzone ø 180 1700
KUNDENDIENST
Gute Qualität und eine Konstruktion, die der modernsten Technik entspricht, sorgen für eine einwandfreie Funktion des Gerates. Sollte trotzdem einmal eine Störung auftreten, prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie auch alle in dieser Gebrauchsanweisung enthaltenen Hinweise und Ratschläge beachtet haben. Möglicherweise ist nur eine Kleinigkeit die Ursache für die Störung. Wenn Sie für eine Störung keinen Hinweis in der Gebrauchsanweisung finden und auch andere Einflüsse, wie z.B. richtige Elektroinstallation überprüft sind, steht Ihnen unsere Kundendienstorganisation für eine qualifizierte Instandsetzung zur Verfügung. Bitte geben Sie bei einer Meldung immer an:
• Genaue Service-Nr.
• vollständige Anschrift
- Tel. Nr. mit Vorwahl
Das Etikett mit der Service-Nummer finden Sie an Ihrem Gerät auf der unteren Gehäuseabdeckung der Mulde, sowie bei den Beilagepapieren.
Ihr Hinweis auf die Service-Nummer macht dem Kundendiest eine gezielte Vorbereitung möglich, so daß Ihr Gerät bereits beim ersten Techniker-Besuch wieder instandgesetzt werden kann.
Es bleiben Ihnen also Mehrkosten wegen eventuell mehrfacher Anfahrten des Kundendiensttechnikers erspart.
SONDERZUBEHÖR
● Rasierklingenschaber
Bestell-Nr. 4819 690 48044
- Kinderschutzgitter KBL
