HMG 8325 - Mikrowellen BOSCH - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Mikrowelle
Marke	Bosch
Modell	HMG 8325
Farbe	Edelstahl
Leistung Mikrowelle	900 W
Grillleistung	1000 W
Garraumvolumen	20 L
Abmessungen (H x B x T)	38,2 x 59,5 x 38,8 cm
Gewicht	17 kg
Netzspannung	230 V
Frequenz	50 Hz
Leistungsstufen	5 Stufen
Auftaufunktion	Ja, nach Gewicht
Grillfunktion	Ja
Kombinationsbetrieb	Mikrowelle und Grill
Kindersicherung	Ja
Timer	Ja, bis 99 Minuten
Drehteller	Ja, Durchmesser 30 cm
Innenbeleuchtung	Ja
Türanschlag	Links
Reinigung	Innenraum mit feuchtem Tuch abwischbar
Ersatzteile/Reparierbarkeit	Ersatzteile über Bosch-Kundendienst erhältlich

Häufig gestellte Fragen - HMG 8325 BOSCH

Wie reinige ich das Innere der Mikrowelle richtig?

Verwenden Sie ein weiches, feuchtes Tuch mit mildem Reinigungsmittel. Vermeiden Sie Scheuermittel, um die Innenbeschichtung nicht zu beschädigen.

Kann ich metallische Gegenstände in der Mikrowelle verwenden?

Nein, Metall verursacht Funken und kann das Gerät beschädigen. Verwenden Sie nur mikrowellengeeignetes Geschirr.

Wie schalte ich die Kindersicherung ein?

Drücken Sie die Taste Kindersicherung für 3 Sekunden, bis ein Signal ertönt. Die Tastensperre ist aktiviert.

Was bedeutet der Fehlercode E-01?

Dieser Fehler weist auf eine Türverriegelungsstörung hin. Überprüfen Sie, ob die Tür richtig schließt und kein Hindernis vorliegt.

Kann ich die Mikrowelle ohne Drehteller betreiben?

Nein, der Drehteller sorgt für gleichmäßige Erwärmung. Betreiben Sie das Gerät niemals ohne Drehteller.

Wie tauen ich Lebensmittel richtig auf?

Nutzen Sie die Auftaufunktion und geben Sie das Gewicht des Lebensmittels ein. Das Gerät berechnet automatisch die Zeit.

Warum bleibt die Anzeige dunkel?

Mögliche Ursachen: Stromausfall, Sicherung defekt oder Gerät im Standby-Modus. Überprüfen Sie die Stromversorgung.

Wie entsorge ich das Altgerät umweltgerecht?

Geben Sie das Gerät an einer Sammelstelle für Elektroaltgeräte ab. Es enthält wertvolle Rohstoffe.

Kann ich die Mikrowelle als Grill nutzen?

Ja, wählen Sie die Grillfunktion für Bräunung oder Knusprigkeit. Achten Sie auf geeignetes Geschirr.

Welche Garantie habe ich auf das Gerät?

Bosch gewährt in der Regel 2 Jahre Garantie. Details entnehmen Sie der Garantieurkunde oder dem Kundendienst.

BEDIENUNGSANLEITUNG HMG 8325 BOSCH

Ein Beitrag zum Umweltschutz – wir verwenden chlorfrei gebleichtes Papier und Recyclingpapier Our contribution towards a cleaner environment – we use recycled paper.

Mit Ihrem neuen Mikrowellenkombigerät wird Ihnen das Kochen noch mehr Freude machen.

Es hat

Mikrowelle zum schnellen und schonenden Auftauen, Erwärmen, Schmelzen und Garen
☐ Ober- und Unterhitze für feine Bäckereien und knusprige Braten
☐ Heißluft zum Backen, auch auf zwei Ebenen gleichzeitig
☐ ein Umluftgrillsystem für größere Braten und Geflügel
☐ den Grill für Steaks, Würstchen, Fisch oder Toasts

Sie können backen, braten und grillen kombiniert mit der Mikrowelle. Ihre Gerichte werden wie gewohnt: das Hähnchen knusprig und braun, der Kuchen goldgelb und saftig. Aber es geht viel schneller und Sie brauchen weniger Strom.

Damit Sie Ihren Herd von Anfang an optimal nutzen können, lesen Sie bitte die Gebrauchsanweisung.

Das Inhaltsverzeichnis auf den nächsten Seiten hilft Ihnen, sich schnell zurechtzufinden.

Inhalt

Seite

Worauf Sie achten müssen

Entsorgung von Verpackungsmaterial und Alftgerät	6
Vor dem Anschluß des neuen Gerätes	6
Sicherheitshinweise	6
So können Sie Schäden am Gerät vermeiden	8
Aufstellen und Anschließen	9

Das ist Ihr neues Gerät

Das Bedienfeld	10
Backofen und Zubehör	11
Vor der ersten Benutzung	12

Mikrowelle

Geschirr	13
So stellen Sie ein	14
Tabellen zum Auftauen, Erhitzen, Garen	14
Prüfgerichte	19
Tips zur Mikrowelle	21

Backofen ohne Mikrowelle

So stellen Sie ein 22

Backofen mit Mikrowelle kombiniert

So stellen Sie ein 22

Inhalt

Seite

Tabellen

Fleisch, Geflügel, Fisch 23

Kuchen und Gebäck 28

Aufläufe, Gratins, Toast 32

Ratschläge zum Backen 32

Pflege 34

Störungen, Reparatur

Was ist zu tun, wenn... 36

Reparatur, E-Nr. und FD-Nr. 37

Worauf Sie achten müssen

Entsorgung von Verpackungsmaterial und Altgerät

☐ Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial umweltgerecht: Unsere Produkte benötigen für den Transportweg eine wirksame Schutzverpackung. Dabei beschränken wir uns auf das unbedingt Notwendige. Alle verwendeten Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wie-derverwertbar. Holzteile sind nicht chemisch behandelt. Die Kartonagen bestehen aus 80 bis 100% Altpapier. Die Folien sind aus Polyethylen (PE), die Umbänderung aus Polypropylen (PP) und die Polsterteile aus FCKW-freiem geschäumtem Polystyrol (PS).
Die Kunststoff-Materialien sind reine Kohlenwasserstoff-Verbindungen und recyclebar.
Durch die Aufbereitung und Wiederverwendung können Rohstoffe eingespart und das Mülivolumen verringert werden.
In Deutschland können Sie die Verpackung zur Verwertung an den Händler zurückgeben, bei dem Sie das Gerät gekauft haben.

Vor dem Anschluß des neuen Gerätes

☐ Bevor Sie das Altgerät entsorgen, machen Sie es unbrauchbar. Führen Sie es dann einem Wertstoffcenter zu. Die Anschrift des nächstgelegenen Wertstoffcenters erfragen Sie bitte bei Ihrer Gemeindeverwaltung.

☐ Bevor Sie das neue Gerät benutzen, lesen Sie bitte sorgfältig diese Gebrauchsanweisung. Sie enthält wichtige Informationen für Ihre Sicherheit sowie zum Gebrauch und zur Pflege des Gerätes.

□ Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung – bei eingebauten Geräten auch die Montageanweisung – ggf. für einen Nachbesitzer gut auf.

☐ Ist das Gerät beschädigt, dürfen Sie es nicht in Betrieb nehmen.

☐ Dieses Gerät entspricht den einschlägigen Sicherheitsbestimmungen.

Reparaturen dürfen nur von Kundendienst-Technikern durchgeführt werden, die vom Hersteller geschult sind. Durch unsachgemäße Reparatur können erhebliche Schäden für den Benutzer entstehen.

Sicherheitshinweise allgemein

Benutzen Sie das Gerät nur für das Zubereiten von Speisen.
☐ Die Oberflächen von Heiz- und Kochgeräten werden bei Betrieb heiß. Die Backofeninnenflächen und die Heizelemente werden sehr heiß. Halten Sie Kinder grundsätzlich fern.
Anschlußkabel von Elektrogeräten dürfen nicht mit der heißen Backofentür eingeklemmt werden. Die Isolierung könnte beschädigt werden.

Worauf Sie achten müssen

Sicherheitshinweise zur Mikrowelie

☐ Ist die Backofentür beschädigt, benutzen Sie den Backofen erst wieder, wenn er von einem Kundendiensttechniker repariert wurde. Es könnte Mikrowellenenergie austreten.
☐ Bei einem Defekt ziehen Sie den Netzstecker oder schalten Sie die Sicherung aus.
□ Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie könnten sich bei unbeabsichtigtem Einschalten entzünden.

□ Verbrennungsgefahr!

Geben Sie beim Erhitzen von Flüssigkeiten immer einen Kaffeelöffel mit in das Gefäß, um Siedeverzug zu vermeiden. Bei Siedeverzug wird die Siedetemperatur erreicht, ohne daß die typischen Dampfblasen aufsteigen. Schon bei geringer Erschütterung des Gefäßes kann die heiße Flüssigkeit dann plötzlich heftig überkochen oder verspritzen. Dies kann zu Verletzungen und Verbrennungen führen.

Babynahrung: Erwärmen Sie Babynahrung in Gläsern oder Flaschen immer ohne Deckel oder Sauger. Nach dem Erwärmen müssen Sie die Babynahrung gut umrühren oder schütteln, damit sich die Wärme gleichmäßig verteilt. Überprüfen Sie bitte die Temperatur, bevor Sie dem Kind die Nahrung geben. Verbrennungsgefahr!
☐ Erhitzen Sie keine Speisen und Getränke in festverschlossenen Gefäßen. Explosionsgefahr!
☐ Alkoholische Getränke dürfen Sie nicht zu hoch erhitzen. Explosionsgefahr!
Erwärmen Sie keine Speisen in Warmhalteverpackungen. Sie könnten sich entzünden.

Worauf Sie achten müssen

In Künststoffolie eingeschweißte Lebensmittel können zerplatzen und die Folie kann schmelzen.
Garen Sie keine Eier in der Schale und erwärmen Sie keine hartgekochten Eier. Sie können explosionsartig zerplatzen. Dies gilt auch für Schalen- oder Krustentiere. Bei Spiegeleiern oder Eiern im Glas stechen Sie vorher den Dotter an.
☐ Bei Lebensmitteln mit festen Schalen oder Häuten, z. B. Äpfel, Tomaten, Kartoffeln, Würstchen, kann die Schale platzen. Stechen Sie vor dem Erwärmen die Schale an.
☐ Wenn Sie Kräuter, Obst, Brot oder Pilze trocknen, müssen Sie den Vorgang beaufsichtigen. Bei Übertrocknung besteht Brandgefahr.
☐ Erhitzen Sie kein Speiseöl mit Mikrowelle. Es könnte sich entzünden.
☐ Geschirr aus Porzeilan und Keramik kann feine Löcher in Griffen und Deckeln haben. Hinter diesen Löchern verbirgt sich ein Hohlraum. In den Hohlraum eingedrungene Feuchtigkeit kann das Teil zum Bersten bringen.
☐ Bitte immer die in der Gebrauchsanweisung angegebenen Mikrowellenleistungen und -zeiten einstellen. Haben Sie eine wesentlich zu hohe Leistung oder Zeit gewählt, kann sich das Lebensmittel entzünden und das Gerät beschädigt werden.
Mit Mikrowelle erhitzte Speisen geben Wärme an das Geschirr ab. Es kann dadurch sehr heiß werden. Benutzen Sie deshalb Topflappen.
☐ Schieben Sie auf dem Backofenboden kein Backblech ein oder legen Sie ihn nicht mit Alufolie aus, sonst entsteht ein Wärmestau. Die Back- und Bratzeiten stimmen nicht mehr und das Email wird beschädigt.
☐ Gießen Sie nie Wasser direkt in den heißen Backofen. Es können Emailschäden entstehen.
Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die nicht mehr entfernt werden können. Verwenden Sie lieber die tiefere Universalpfanne.
□ Stellen oder setzen Sie sich nicht auf die offene Backofentür.
☐ Die Backofentür muß gut schließen. Halten Sie die Tür-dichtungsflächen sauber.
☐ Schalten Sie die Mikrowelle nur mit Speisen im Garraum ein. Ohne Speisen könnte das Gerät überlastet werden. Ausgenommen ist ein kurzzeitiger Geschirrtest (siehe Hinweise zum Geschirr).

So können Sie Schäden am Gerät vermeiden

Worauf Sie achten müssen

Aufstellen und Anschließen

☐ Stellen Sie das Tischgerät auf eine feste, ebene Unterlage. Die Lüftungsschlitze an Rückseite und Unterseite müssen frei bleiben.
☐ Wird das Gerät eingebaut, beachten Sie bitte die spezielle Montageanweisung.
Das Gerät ist steckerfertig und darf nur an eine vor- schriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose ange- schlossen werden. Die Absicherung muß 16 Ampere (L- oder B-Automat) betragen. Die Netzspannung muß der auf dem Typschild angegebenen Spannung entspre- chen.
Das Verlegen der Steckdose oder der Austausch der Anschlußleitung darf nur vom Elektrofachmann ausgeführt werden. Wenn der Stecker nach dem Einbau nicht mehr erreichbar ist, muß installationsseitig eine allpolige Trennvorrichtung mit einem Kontaktabstand von mindestens 3 mm vorhanden sein.
☐ Mehrfachstecker, Steckerleisten und Verlängerungen dürfen Sie nicht benutzen. Bei Überlastung besteht Brandgefahr.

Das ist Ihr neues Gerät

Das Bedienfeld
Kontroll- lampe für Mikrowelle

Leistungswähler für Mikrowelle

MAX

600 Watt

360 Watt

180 Watt

90 Watt

Zeitschalter

0-60 Minuten

Benutzen Sie den

Zeitschalter nur für die

Mikrowelle - nicht als

Kurzzeitwecker.

Tasten zur Wahl der Heizart

Ober- und Unterhitze

Heißluft

Umluftgrillen

Grillen von flachern

Grillgut

Temperaturkontrollam- pe. Sie leuchtet, wenn der Backofen heizt. Beim Grillen leuchtet sie nicht.

Backofenbeleuchtung 50-250 Temperatur in °C

1 = Grill schwach

2 = Grill mittel

3 = Grill stark

Das ist Ihr neues Gerät

Der Backofen mit Zubehör

Sie haben fünf verschiedene Höhen für das Zubehör.

Backblech für Kuchen und Plätzchen

Rost für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke. Der Rost kann mit der Krümmung nach oben — oder unten — verwendet werden.

Zubehör erhalten Sie beim Fachhandel. Geben Sie bitte E-Nr. und FD-Nr. Ihres Gerätes an.
Universalpfanne für große Braten und saftige Kuchen.
Sie wird auch als Spritzschutz verwendet. Wird Fleisch direkt auf dem Rost gegrillt, schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne in Höhe 1 ein.

Das ist Ihr neues Gerät

Vor der ersten Benutzung

Heizen Sie den Backofen 60 Minuten lang auf, damit der Neugeruch beseitigt wird.

□ Taste □ drücken.
☐ Temperaturwähler auf 250 drehen.

Mikrowelle nicht einschalten.

Nach 60 Minuten den Temperaturwähler ausschalten.

Wegen des entstehenden Geruches lüften Sie am besten dabei die Küche.

Mikrowelle

Die Mikrowelle

Mikrowellenleistungen

MAX zum Erhitzen von Flüssigkeiten

600 W zum Erhitzen und Garen von Speisen

360 W zum Garen von Fleisch und zum Erwärmen empfindlicher Speisen

180 W zum Auftauen und Weitergaren

90 W zum Auftauen empfindlicher Speisen

Probieren Sie die Mikrowelle gleich einmal aus. Wärmen Sie zum Beispiel den Kaffee vom Frühstück auf - er schmeckt wie frisch.

Nehmen Sie dazu eine Tasse ohne Gold- oder Silberdekor und geben Sie einen Kaffeelöffel hinein.

Schieben Sie den Rost auf Höhe-1 in den Backofen. Stellen Sie das Gefäß in die Mitte des Rostes.

Jetzt den Leistungswähler auf MAX stellen und den Zeitschalter auf 1 Minute.

Dabei den Zeitschalter zuerst auf eine längere Zeit und gleich zurück auf eine Minute drehen.

Nach einer Minute ertönt ein Klingelzeichen. Der Kaffee ist heiß.

Außer diesem Beispiel finden Sie noch viele andere in den Tabellen.

Während Sie den Kaffee trinken, lesen Sie bitte nochmals die Sicherheitshinweise am Anfang der Gebrauchsanweisung. Sie sind sehr wichtig.

Das sollten Sie zum Geschirr wissen

Verwenden Sie Geschirr aus Glas, Porzellan, Keramik oder temperaturfestem Kunststoff. Diese Materialien lassen Mikrowellen durch.

Metall läßt Mikrowellen nicht durch. Die Speisen werden in geschlossenen Metallgefäßen nicht warm. Sie können aber offene, flache Metallschalen, z. B. Aluschalen, benutzen.

Achten Sie darauf, daß Metall nicht zu nahe an die Backofenwand kommt. Es können Funken überspringen.

Bei Backofenzubehör aus Metall können keine Funken überspringen, wenn Sie es so verwenden, wie in den Tabellen angegeben.

Stellen Sie Geschirr grundsätzlich auf den Rost.

In vielen Fällen können Sie gleich das Serviergeschirr verwenden. Sie sparen Abwasch.

Verwenden Sie Geschirr mit Gold- oder Silberdekor nur, wenn der Geschirrhersteller garantiert, daß es für Mikrowelle geeignet ist.

Geschirrtest

Die Mikrowelle darf nicht ohne Speisen eingeschaltet werden. Einzige Ausnahme ist der Geschirrtest:

Mikrowelle

So stellen Sie ein:

Wenn Sie unsicher sind, ob Sie ein Geschirr verwenden können, stellen Sie es leer für 12 bis 1 Minute bei Stellung MAX in das Gerät. Prüfen Sie zwischendurch die Temperatur. Das Geschirr soll kalt oder handwarm sein. Wird es heiß oder entstehen Funken, ist es ungeeignet.

Erhitzte Speisen geben Wärme ab. Das Geschirr kann heißt werden. Benutzen Sie zum Herausnehmen Topflappen.

Angaben für Ihr Gericht finden Sie in den Tabellen.

1. Leistungswähler einstellen.
2. Zeitschalter einstellen. Bei weniger als zwei Minuten zuerst auf eine längere und dann gleich zurück auf die gewünschte Zeit drehen.

Sobald Sie eine Zeit eingestellt und die Tür geschlossen haben, startet das Gerät.

Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Klingelzeichen. Die Mikrowelle ist dann abgeschaltet und die Backofenbeleuchtung erlischt.

Das sollten Sie noch wissen:

☐ Wenn Sie während des Betriebes die Backofentür öffnen, wird die Mikrowelle automatisch abgeschaltet und der eingestellte Zeitablauf angehalten. Nach dem Schließen läuft die Mikrowelle weiter.
☐ Sind in den Tabellen zwei Leistungen und Zeiten angegeben, zuerst die erste Leistung und Zeit einstellen und nach dem Klingelzeichen die zweite.
☐ Der Mikrowellenbetrieb wird gelöscht, wenn Sie den Zeitschalter auf 0 stellen.

Tabellen

Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richtwerte. Sie sind abhängig von Qualität und Beschaffenheit der Lebensmittel.

In den Tabellen sind häufig Zeitbereiche angegeben. Stellen Sie zuerst die kürzere Zeit ein und verlängern Sie, wenn es erforderlich ist.

Es kann sein, daß Sie andere Mengen haben, als in den Tabellen angegeben.

Dafür gibt es eine Faustregel:

Doppelte Menge - doppelte Dauer,

halbe Menge - halbe Dauer

Viele Gerichte müssen zwischendurch umgerührt oder gewendet werden. Wenn Sie dazu die Backofentür öffnen, schaltet sich die Mikrowelle sofort aus. Sie läuft weiter, wenn Sie die Tür wieder schließen.

Mikrowelle

Auftauen

Tiefgefrorenes wird in eine möglichst flache Schale oder auf einen Teller gelegt.Empfindliche Teile wie Beine und Flügel von Hähnchen oder fette Randpartien von Braten decken Sie mit kleinen Stücken Alufolie ab. Die Folie darf die Backofenwände nicht berühren. Nach der Hälfte der Auftauzeit können Sie die Alufolie abnehmen.Wenden Sie die Lebensmittel nach der halben Auftauzeit. Große Stücke sollten Sie mehrmals wenden.Lassen Sie das Aufgetaute noch ca. 10 Minuten ruhen, damit sich die Temperatur ausgleicht. Beim Geflügel können Sie dann die Innereien herausnehmen.

AuftauenRost Höhe 1	Menge	Mikrowellenleistung wählen, W Dauer einstellen, Min.
1 Hähnchen	1 kg	180 W, 15 Min. + 90 W, 15-20 Min.
2 Hähnchen	je 1 kg	180 W, 25 Min. + 90 W, 15-25 Min.
1 Poularde	1,3 kg	180 W, 20 Min. + 90 W, 20-25 Min.
1 Ente	2 kg	180 W, 25 Min. + 90 W, 25-35 Min.
Fleisch(kompakte Stücke)	750 g	180 W, 5 Min. + 90 W, 25-35 Min.
	1 kg	180 W, 10 Min. + 90 W, 25-35 Min.
	1,5 kg	180 W, 20 Min. + 90 W, 25-35 Min.
	2 kg	180 W, 40 Min. + 90 W, 30-40 Min.
2 Steaks	600 g	180 W, 10 Min. + 90 W, 5-10 Min.
Fisch	500 g	180 W, 5 Min. + 90 W, 10-15 Min.
	1 kg	180 W, 10 Min. + 90 W, 15-20 Min.
Butter	250 g	180 W, 3 Min. + 90 W, 3-5 Min.
Brot	500 g	180 W, 8 Min. + 90 W, 4-7 Min.
	1 kg	180 W, 10 Min. + 90 W, 8-12 Min.
Brötchen	4 Stück	180 W, 2-3 Min.

Mikrowelle

AuftauenRost Höhe 1	Menge	Mikrowellenleistung wählen, W Dauer einstellen, Min.
Kuchen	250 g	180 W, 5 - 8 Min.
	500 g	180 W, 9 - 13 Min.
	1 kg	180 W, 14 - 18 Min.
Beeren/Steinobst	250 g	180 W, 6 - 9 Min.
	500 g	180 W, 10 - 14 Min.

Sahne- und Cremetorten werden ohne Mikrowelle aufgetaut.

Taste 📁 drücken und den Temperaturwähler auf 🌿 stellen!

Speisen mit Mikrowelle zubereiten

Decken Sie die Speisen immer zu.

Die Speisen zwischendurch umrühren oder wenden. Dadurch erwärmen sie sich schneller und gleichmäßiger.

Fertiggerichte aus der Aluminiumverpackung nehmen und in einem mikrowellengeeigneten Geschirr zubereiten. So erwärmen sie sich schneller und gleichmäßiger.

Wenn Sie verschiedene Speisen zugleich erhitzen, können sie sich unterschiedlich schnell erwärmen.

Lassen Sie die Gerichte nach dem Erhitzen noch 1-2 Minuten zum Temperaturausgleich ruhen.

Speisen mit Mikrowelle zubereiten Rost Höhe 1		Menge	Mikrowellenleistung wählen, W Dauer einstellen, Min.
Gemüse, etwas Flüssigkeit zugeben
Champignons, frisch	garen	250 g	600 W, 6-8 Min.
Lauch/Porree, frisch	garen	500 g	600 W, 6-8 Min.
Paprika, frisch	garen	250 g	600 W, 5-7 Min.
		500 g	600 W, 8-10 Min.
Erbsen, tiefgekühlt	garen	450 g	600 W, 8-10 Min.
Mischgemüse, tiefgekühlt	garen	450 g	600 W, 12-14 Min.

Mikrowelle

Speisen mit Mikrowelle zubereiten Rost Höhe 1		Menge	Mikrowellenleistung wählen, W Dauer einstellen, Min.
Spinat, tiefgekühlt	garen	300 g	600 W, 10–13 Min.
Gemüse, Kühlschrank-temperatur	erwärmen	150 g	600 W, 212 – 312 Min.
		300 g	600 W, 312 – 412 Min.
Beilagen
Kartoffeln, etwas Flüssigkeit zugeben	kochen	250 g	600 W, 6–8 Min.
		500 g	600 W, 8 Min. + 180 W, 6–8 Min.
		750 g	600 W, 9 Min. + 360 W, 5–8 Min.
Reis, doppelte Menge Flüssigkeit zugeben	kochen	125 g	600 W, 5 Min. + 180 W, 15–17 Min.
		250 g	600 W, 8 Min. + 180 W, 10–12 Min.
Beilagen, Kühlschrank-temperatur	erwärmen	250 g	600 W, 212 – 312 Min.
		500 g	600 W, 6–8 Min.
Getreideschrot*, dreifache Menge Flüssigkeit zugeben	garen	100 g	600 W, 7 Min. + 90 W, 12–15 Min.
Körmer*, z. B. Weizen, Dinkel, Grünkern, Hafer, Gerste Doppelte Menge Flüssigkeit zugeben	garen	100 g	600 W, 7 Min. + 90 W, 15–20 Min.

*Körmer und Getreideschrot benötigen je nach Getreideart nach dem Garen eine Quellzeit bis zu 30 Minuten.

Fleisch

Kasseler mit Knochen	garen	1 kg	360 W, 45–50 Min.
Fleischscheiben in Soße,tiefgekühlt	erwärmen	400 g	600 W, 13–15 Min.

Mikrowelle.

Speisen mit Mikrowelle zubereiten Rost Höhe 1		Menge	Mikrowellenleistung wählen, W Dauer einstellen, Min.
Fleischscheiben in Soße, Kühlschranktemperatur	erwärmen	400 g	600 W, 6-7 Min.
Hackfleischsoße, tiefgekühlt	erwärmen	300 g	600 W, 8-11 Min.
Hackfleischsoße, Kühlschranktemperatur	erwärmen	600 g	600 W, 6-9 Min.
Suppen
Eintopf, tiefgekühlt	erwärmen	500 g	600 W, 13-17 Min.
Eintopf, Kühlschranktemp.	erwärmen	500 g	600 W, 5-7 Min.
Suppe, tiefgekühlt	erwärmen	400 g	MAX, 7-10 Min.
Tellergerichte
Tellergericht, tiefgekühlt	erwärmen	350-400 g	600 W, 6 Min. + 360 W, 7-9 Min.
Tellergericht, Kühlschranktemperatur	erwärmen	350-400 g	600 W, 4-6 Min.
sterilisierte Fertiggerichte	erwärmen	350-450 g	600 W, 4-10 Min.
Süßspeisen
Pudding	garen	500 g	600 W, 6-8 Min.
Kompott	garen	250 g	600 W, 8-11 Min.
		500 g	600 W, 10-15 Min.
Babykost offen erwärmen, umrühren und Temperatur prüfen!
im Glas	erwärmen	200 g	360 W, 2-212 Min.
Milchfläschchen	erwärmen	200 ml	MAX, 34-1 Min.
Rost auf dem Boden einschieben. Milchfläschchen auf einen Teller stellen. Löffel ins Fläschchen geben.

Mikrowelle

Speisen mit Mikrowelle zubereiten Rost Höhe 1		Menge	Mikrowellenleistung wählen, W Dauer einstellen, Min.
Sonstiges
Butter, Kühlschrank-temperatur	streichfähig machen	250 g	90 W, 1–3 Min.
Honig, kristallisiert	schmelzen	200 g	180 W, 1–2 Min.
Kuchenglasur (aus der Verpackung nehmen)	schmelzen	150 g	600 W, 4–5 Min.
Butter, Kühlschrank-temperatur	schmelzen	50 g	180 W, 4–5 Min.
Getränke Löffel ins Gefäß geben
Kaffee, Tee, ...	erwärmen	150 ml	MAX, 1–2 Min.
		300 ml	MAX, 2–3 Min.
		12 l	MAX, 3–4 Min.
		1 l	MAX, 7–8 Min.
Milch je nach gewünschter Temperatur	erwärmen	150 ml	MAX, 12 –2 Min.
		300 ml	MAX, 1–3 Min.

Prüfgerichte nach DIN 44566

Qualität und Funktion von Mikrowellengeräten werden von Prüfinstituten anhand dieser Gerichte geprüft. Messung der Ausgangsleistung mit dem Rost auf Einschubhöhe 2.

Gericht	Gewicht	Leistung	Dauer
Hähnchen, auftauen	1 kg	180 W+ 90 W	14-16 Min.14-16 Min.

Keulenenden und Bürzel mit Alufolie umwickeln. Nach Ablauf der ersten eingestellten Dauer das Hähnchen wenden und Alufolie entfernen. Am Ende das Hähnchen noch 10\~15 Minuten nachtauen lassen.

Mikrowelle

Gericht	Gewicht	Leistung	Dauer
Rinderhack, auftauen	500 g	180 W+ 90 W	9-11 Min.13-15 Min.
Nach Ablauf der ersten eingestellten nachtauen lassen.	Dauer das Rinderhack wenden. Am Ende noch 10-15 Minuten nachtauen lassen.
Himbeeren, auftauen	250 g	180 W	7- 9 Min.
Nach Ablauf der eingestellten Dauer die Himbeeren noch 5-10 Minuten nachtauen lassen.
Gulasch, auftauen und erwärmenMit Abdeckung. Nach 9 Minuten das Gulasch zerteilen und umrühren.	500 g	600 W	13-15 Min.
Spinat, auftauen und erwärmenMit Abdeckung. Nach 9 Minuten den Spinat zerteilen und umrühren.	450 g	600 W	14-16 Min.
Rotbarschfilet, auftauen und garenMit Abdeckung (Höhe 2).	400 g	600 W	8-11 Min.
Erbsen, auftauen und garenMit Abdeckung.	300 g	600 W	6- 7 Min.
Linseneintopf, erwärmenMit Abdeckung.	1 kg	600 W	13-15 Min.
Hackbraten, garen	750 g	600 W	20-22 Min.
Hähnchen, garen	850 g	600 W	17-19 Min.

Mit Abdeckung. Hähnchen nach 8 Minuten wenden. Nach dem Garen noch 8 Minuten im Gerät ruhen lassen.

Prüfgerichte nach

IEC-Publikation

705 - 2. Auflage 1988

Gericht	Gewicht	Geschirr	Leistung	Dauer, Minuten
Eiercreme(Prüfung A)	1 kg	Pyrex 226 SArt.-Nr. 03.226.85	360 W	ca. 35 Min.
Bis zum Erkalten ruhen lassen.
Biskuitmasse	475 g	Pyrex 828 FArt.-Nr. 03.828.80	600 W	ca. 8 Min.
Bis zum Erkalten ruhen lassen.

Mikrowelle

Gericht	Gewicht	Geschirr	Leistung	Dauer, Minuten
Hackbraten(Prüfung C)	900 g	Pyrex 838 FArt.-Nr. 03.838.80	360 W	ca. 45 Min.
5 Minuten ruhen lassen.
Rinderhack auftauen	500 g	Fa. HP, Montabaur Art.-Nr. 710(nur Oberteil)	180 W+ 90 W	ca. 9 Min.ca. 10 Min.
5 Minuten ruhen lassen.
Erdbeeren auftauen	250 g	Fa. Reppel & Voillmann, Kierspe Art.-Nr. 4100	180 W	ca. 8 Min.
5 Minuten ruhen lassen.

Tips zur Mikrowelle

Für die vorbereitete Spelsenmenge finde ich keine Einstellangabe.	Verlängern oder verkürzen Sie die Garzeiten nach folgender Faustregel:Doppelte Menge = doppelte Zeithalbe Menge = halbe Zeit
Die Speise ist zu trocken geworden.	Stellen Sie eine kürzere Garzeit ein oder wählen Sie eine klei- nere Mikrowellen-Leistung. Decken Sie die Speise ab und geben Sie mehr Flüssigkeit dazu.
Die Speise ist nach Ablauf der Zeit noch nicht aufgetaut, heiß oder gar.	Stellen Sie eine längere Zeit ein. Wählen Sie eine höhere Mikrowellen-Leistung als angegeben. Größere Mengen brauchen länger. Beachten Sie die Höhe der Speise, hohe Speisen brauchen länger.
Nach Ablauf der Garzeit ist die Speise am Rand überhitzt, in der Mitte aber noch nicht fertig.	Rühren Sie zwischendurch um und wählen Sie beim näch- sten Mal eine niedrigere Leistung und eine längere Dauer.
Nach dem Auftauen ist das Geflügel oder Fleisch außen angegart, in der Mitte aber noch nicht aufgetaut.	Wählen Sie eine kleinere Mikrowellen-Leistung: Schalten Sie Heißluft ☑ ohne Temperatur zu. Wenden Sie das Auftaugut bei großen Mengen mehrmals.

Backofen ohne Mikrowelle/mit Mikrowelle kombiniert

Backofen ohne Mikrowelle

So stellen Sie ein:

1. Taste für die Heizart drücken.
2. Temperatur oder Grillstufe einstellen.

Ausschalten:

Stellen Sie den Temperaturwähler auf 0.

Backofen mit Mikrowelle kombiniert

So stellen Sie ein:

1. Taste für die gewünschte Heizart drücken.
2. Temperaturwähler einstellen.
3. Leistungswähler für die Mikrowelle einstellen.
4. Dauer mit dem Zeitschalter eingeben.

Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Klingelzeichen. Schalten Sie bitte den Temperaturwähler aus.

Das sollten Sie noch wissen:

☐ Wird zwischendurch die Backofentür geöffnet, ist die Mikrowelle unterbrochen. Sie läuft weiter, wenn Sie die Tür wieder schließen.
☐ Sind in den Tabellen zwei Leistungen und zwei Zeiten angegeben, zuerst die erste Leistung und Dauer einstellen und nach dem Küringelzeichen die zweite.
☐ Beträgt die benötigte Zeit mehr als 60 Minuten, stellen Sie nach dem Klingelzeichen die restliche Zeit ein.

Beispiel:

2 Hähnchen je 1 kg

Tabelle „Fleisch, Fisch, Geflügel“

Rost und Universalpfanne in Höhe 2 einschieben. Die Hähnchen auf den Rost legen.

1. Taste ☐ drücken.
2. Temperaturwähler auf Grillstufe 1 schalten.
3. Leistungswähler auf 360 W stellen.
4. Mit dem Zeitschalter 35 Minuten einstellen.

Am Ende ertönt das Klingelzeichen. Temperaturwähler ausschalten.

Tabellen

TabellenFleisch, Geflügel,Fisch
Welches Geschirr könnenSie verwenden?	Grundsätzlich jedes hitzebeständige, mikrowellengeeigneteGeschirr. Bratformen aus Metall sind nur zum Braten ohneMikrowelle geeignet. Für große Braten können Sie auch dieUniversalpfanne verwenden.Wenn Sie Fleisch direkt auf den Rost legen, schieben Siezusätzlich als Spritzschutz die Universalpfanne ein.Das Geschirr kann sehr heiß werden. Benutzen Sie Topflappen zum Herausnehmen.Stellen Sie Glasgeschirr auf einem trockenen Küchentuch abund nicht auf einer kalten oder nassen Unterlage. Es könntespringen.
Braten [IMAGE]	Die Angaben auf den folgenden Seiten gelten für das Bratenim hohen, offenen Geschirr. Der Braten wird dabei knusprigund braun.Im geschlossenen Geschirr wird der Braten saftiger und derBackofen bleibt sauber. Sie müssen aber die Temperatur10–20°C höher einstellen.
Grillen [IMAGE]	Grillen Sie immer im geschlossenen Backofen.Die Grillstücke sollten möglichst gleich dick (mindestens2–3 cm) sein, damit sie gleichmäßig bräunen und schönsaftig bleiben.Sie werden direkt auf den Rost gelegt. Haben Sie nur einGrillstück, so geben Sie es rechts oder links von der Rostmitte unter den Grill. So wird es am besten. Der Rost kannübrigens mit der Krümmung nach oben — oder unten —eingeschoben werden. Dadurch können Sie den Abstandzum Grillheizkörper verändern.Darnit der Fleischsaft aufgefangen wird, schieben Siezusätzlich die Universalpfanne in Höhe 1 ein.Wenden Sie die Grillstücke nach ca. 23 der Zeit, die in denTabellen angegeben ist.Vielleicht werden Sie bemerken, daß sich der Grillheizkörperbeim Grillen automatisch aus- und einschaltet. Das ist normal. Wie oft das geschieht, richtet sich danach, welcheLeistungsstufe Sie eingestellt haben.

Fleisch

Fleischart	Gewicht	Einschub-höhe	Heizart	Temp. °C Grillstufe
Schweinenacken	1 kg	2		200
	1,5 kg	2		190
	2 kg	2		180
1 Schweinshaxe	1 kg	2		200-220
2 Schweinshaxen	à 1 kg	1		180-200
Schweinebraten mit Kruste (Schulter)	1 kg	1		190-210
	2 kg	1		170-190
Schweinerollbraten	1,5 kg	1		180
	2 kg	1		170
Kasseler mit Knochen	1 kg	1
Spareribs	800 g	2		Stufe 2
Roastbeef	1 kg	2		210
Rinderlende	1 kg	1		220-230
	1,5 kg	1		210-220
	2 kg	1		200-210
Rindfleisch durchwachsen (Hochrippe)im geschlossenen Geschirr	1 kg	2		210
	1,5 kg	2		200
	2 kg	2		200
2 Steaks durchgegart	à 300 g	5		Stufe 3
2 Steaks rosa	à 300 g	5		Stufe 3
Steaklets (Tiefkühlkost)	300 g	5		Stufe 2
Hackbraten	750 g	1		Stufe 1
Würstchen	800 g	4		Stufe 3
Kalbsbraten	1 kg	2		190
Kalbsrollbraten	2 kg	1		180
Lammkeule ohne Knochen	1,5 kg	2		200

Fleisch

Mikrowellenleistung, W Dauer, Minuten	Gesamtzeit Min.	Die Tabelle gilt für das Einschie- ben in den kalten Backofen.
90 W, 60–70180 W, 35 + 90 W, 60–70180 W, 40 + 90 W, 60–70	60– 7095–105100–110	Tiefgefrorenes Fleisch muß vollstän- dig aufgetaut sein.Schneiden Sie bei Schweinebraten mit Kruste zuerst die Schwarte ein und legen Sie das Fleisch mit der Schwarte nach unten ins Geschirr.Haben Sie ein mageres Bratenstück, geben Sie 2–3 Eßlöffel Flüssigkeit dazu.Das Fleisch wird nach der Hälfte der Zeit gewendet. Große Stücke – ab 1,5 kg – sollten Sie zweimal wenden.Wenn der Braten fertig ist, sollte er noch 10 Minuten im abgeschalteten, geschlossenen Backofen ruhen.
-	110–120140–150
-	100–110150–160
180 W, 75– 85180 W, 90–100	75– 8590–100
360 W, 45–50	45– 50
360 W, 20–25	20– 25
180 W, 20 + 90 W, 10–15	30– 35
-	75– 8590–105110–125
360 W, 10 + 180 W, 35–45360 W, 10 + 180 W, 55–65360 W, 20 + 180 W, 65–75	45– 5565– 7585– 95
-	25– 2820– 22
360 W, 10–12	10– 12
600 W, 20–24	20– 24
-	12– 15
180 W, 45–50180 W, 70–80	45– 5070– 80
180 W, 10 + 90 W, 40–50	50– 60

Geflügel, Fisch

Geflügel	Gewicht	Einschub-höhe	Heizart	Temp. °C Grillstufe
1 Hähnchen, ganz2 Hähnchen, ganz	1 kgà 1 kg	22		Stufe 2Stufe 1
2 Hähnchenhälften4 Hähnchenhälften	à 400 gà 400 g	33		Stufe 2Stufe 1
Hähnchenteile	800 g	4		Stufe 2
Ente	1,7 kg	1		220
Gans	3 kg	1		190-200

Fisch	Gewicht kg	Einschub-höhe	Heizart	Temp. °C Grillstufe
Fisch, ganz	1 kg1,5 kg	11		Stufe 1Stufe 1
2 Forellen blau	à 175 g	1	-	-
2 Forellen gegrillt	à 350 g	3		Stufe 3
Fisch (TK) *	400 g	2	-	-
Schlemmerfilet (TK)	400 g	1		Stufe 1

Geflügel, Fisch

Mikrowellenleistung, W Dauer, Minuten	Gesamtzeit Min.	Die Tabelle gilt für das Einschie- ben in den kalten Backofen.
360 W, 20–25	20–25	Tiefgefrorenes Geflügel muß voll- ständig aufgetaut sein.
360 W, 35–40	35–40
360 W, 18–22	18–22	Ganzes Geflügel mindestens einmal wenden.
360 W, 25–30	25–30
360 W, 13–17	13–17	Bei Ente oder Gans stechen Sie die Haut unter den Flügeln ein, dann kann das Fett ablaufen.
180 W, 30 + 90 W, 25–30	55–60	Das Geflügel wird besonders schon und knusprig braun, wenn Sie es mit Butter, Salzwasser, abgetropftem Fett oder Orangensaft mehrmalsbestreichen.
180 W, 40 + 90 W, 50	90
Mikrowellenleistung, W Dauer, Minuten	Gesamtzeit Min.	Die Tabelle gilt für das Einschie- ben in den kalten Backofen.
360 W, 23–28	23–28	Tiefkühlkost (TK)
360 W, 30–35	30–35	Nehmen Sie das Schlemmerfilet aus der Aluverpackung und geben Sie es in ein mikrowellengeeignetes Geschirr.
600 W, 6– 8	6– 8
180 W, 10–15	10–15
600 W, 9–11	9–11
600 W, 12–15	12–15

Kuchen und Gebäck

Kuchen und Gebäck Welche Backformen können Sie verwenden?

Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Metall. Bei Heißluft können Sie auch helle Formen verwenden.

Wenn Sie die Mikrowelle zuschalten, benutzen Sie mikrowellendurchlässiges, hitzebeständiges Geschirr, das Temperaturen von mind. 250°C aushält. Sie können auch dunkle Springformen verwenden, wenn Sie die Form auf den Rost stellen. Für das Backen auf 2 Ebenen ist der kombinierte Betrieb nicht geeignet.

Die Tabellen:
Sie gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. So sparen Sie Energie. Wollen Sie doch vorheizen, verkürzen sich die Backzeiten um 5 bis 10 Minuten.

Kuchen in Formen	Einschub-höhe	Heizart	Temperatur °C
Rührkuchen	2		170-190
Sandkuchen	2		150-170
Königskuchen	2		160-180
Biskuittorte	2		170-190
Kuchen aus Backmischung	2		160-180
Quarktorte mit Obst (im Gerät auskühlen lassen)	1		180
Obstkuchen mit Baiser	1		160
Obstkuchen mit Quark und Sahneguß	2		180
Rührteig mit Obst in Springform	2		170
Rührteig in Gugelhupfform	1		170

Tiefgefrorene Fertigkuchen	Einschub-höhe	Heizart	Temperatur °C
Apfelstrudel	1		200
Quarkstrudel	1		200
Apfel-, Käse- oder Kirschkuchen	1		190

Kuchen und Gebäck

Die Backzeiten sind von Art und Menge des Teiges abhängig und können daher etwas variieren.

Die Backtemperatur ist in Bereichen angegeben. Beginnen Sie mit dem niedrigeren Wert und stellen Sie, wenn erforderlich, beim nächsten Mal höher ein.

Übrigens, eine niedrigere Temperatur ergibt eine gleichmäßigere Bräunung.

Mikrowellenleistung, W Dauer, Minuten	Gesamtzeit Min.	Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten Backofen.
	60-70	Stellen Sie die Kuchenform immer auf die Mitte des Rostes.
	50-60
	70-80
	25-30
	50-60
360 W, 30-35	30-35
180 W, 25-30	25-30
180 W, 30-35	30-35
90 W, 30-35	30-35
90 W, 30-35	30-35

Mikrowellenleistung, W Dauer, Minuten	Gesamtzeit Min.	Die Tabelle gilt für das Einschie- ben in den kalten Backofen.
360 W, 18-23	18-23	Verwenden Sie beim Backen von Apfel- und Quarkstrudel am besten Backpapier.
360 W, 18-23	18-23
180 W, 25-35	25-35

Kuchen und Gebäck

Kuchen auf dem Blech	Höhe	Heizart	Temperatur °C
mit trockenem Belag
1 Blech	2	[IMAGE]	150-170
2 Bleche	2 + 4		140-160
mit feuchtem Belag
1 Blech	2	[IMAGE]	160-180
2 Bleche	1 + 4		150-170
Biskuitrolle (10 Min. vorheizen)	1	[IMAGE]	190-210
Hefezopf	1	[IMAGE]	180-200
Stollen	2	[IMAGE]	170-190
Pizza	1 Blech	[IMAGE]	170-190
	2 Bleche	1 + 4	160-180
Brot	2	[IMAGE]	170-190

Geben Sie 1/4 Liter heißes Wasser in ein hitzebeständiges Gefäß. Stellen Sie es zu Beginn der Backzeit seitlich auf den Backofenboden, dann erhält Ihr Brot eine besonders schöne Kruste. Gießen Sie nie Wasser direkt in den heißen Backofen.

Kleingebäck		Einschub-höhe	Heizart	Temperatur°C
Plätzchen	1 Blech2 Bleche	32 + 4		170–190140–160
Spritzgebäck	1 Blech2 Bleche.	21 + 4		160–180130–150
Baiser		2		60– 80
Blätterteig	1 Blech2 Bleche	12 + 4		160–180150–170
Windbeutel		2		170–190
Makronen	1 Blech2 Bleche	22 + 4		130–150110–130

Kuchen und Gebäck

Mikrowellenleistung, W Dauer, Minuten	Gesamtzeit Min.	Die Tabelle gilt für das Einschie- ben in den kalten Backofen.
	30-4040-50	Schieben Sie das Backblech - mit der Abschrägung zur Backofentür - bis zum Anschlag ein.
	45-5555-65	Ein zweites Blech erhalten Sie als Sonderzubehör im Fachhandel. Feuchte Kuchen können Sie auch in der Universalpfanne backen. Schie- ben Sie die Pfanne in Höhe 3 ein.
	18-23
	30-40
	60-70
	35-4045-55
	80-90
Mikrowellenleistung, W Dauer, Minuten	Gesamtzeit Min.	Die Tabelle gilt für das Einschie- ben in den kalten Backofen.
	18-2520-30	Schieben Sie das Backblech - mit der Abschrägung zur Backofentür - bis zum Anschlag ein.
	25-3030-35	Ein zweites Blech erhalten Sie als Sonderzubehör im Fachhandel.
	130-140
	30-4035-45
	30-35
	30-4035-45

Aufläufe und Gratins

Aufläufe und Gratins

	Gewicht	Einschub-höhe	Heizart	Temp. °C, Grillstufe
Quarkauflauf mit Obst	ca. 1,5 kg	1		180
Nudelauflauf	ca. 1,5 kg	1		Stufe 1
Kartoffelgratin	ca. 1 kg	1		Stufe 1
Cannelloni/Lasagne (TK)	350 g	1		Stufe 1
Toast, überbacken	6 Stück	4		Stufe 3

Tips und Ratschläge zum Backen

Sie wollen nach Ihrem eigenen Rezept backen.	Orientieren Sie sich an einem ähnlichen Gebäck in den Tabellen.
So stellen Sie fest, ob der Rührkuchen durchgebacken ist.	Stechen Sie 10 Minuten vor Ende der Backzeit mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen. Wenn kein Teig mehr am Holz klebt, können Sie den Backofen ausschalten und die Nachwärme zum Fertigbacken nutzen.
Der Kuchen fällt zusammen.	Verwenden Sie beim nächsten Mal weniger Flüssigkeit oder stellen Sie die Backofentemperatur um 10 Grad niedriger ein. Beachten Sie die angegebenen Rührzeiten im Rezept.
Der Kuchen ist in der Mitte hoch und am Rand eingefallen.	Fetten Sie den Rand der Springform nicht ein. Nach dem Backen lösen Sie den Kuchen vorsichtig mit einem Messer.
Der Kuchen wird oben zu dunkel.	Schieben Sie ihn tiefer ein, wählen Sie eine niedrigere Temperatur und backen Sie den Kuchen etwas länger. Benutzen Sie Schwarzblechformen.
Der Kuchen wird unten zu dunkel.	Schieben Sie ihn höher ein und stellen Sie beim nächsten Mal eine niedrigere Temperatur ein.
Der Obstkuchen ist unten zu hell. Der Obstsaft läuft über.	Verwenden Sie die tiefere Universalpfanne.
Der Kuchen ist zu trocken.	Stechen Sie mit einem Zahnstocher kleine Löcher in den fertigen Kuchen. Dann träufeln Sie Obstsaft oder Alkoholisches darüber. Wählen Sie beim nächsten Mal die Temperatur um 10 Grad höher und verkürzen Sie die Backzeit.

Aufläufe und Gratins

Mikrowellenleistung, W Dauer, Minuten	Gesamtzeit Min.	Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten Backofen.
180 W, 30-35	30-35	Stellen Sie den Auflauf in einem mikrowellengeeigneten Geschirr auf den Rost.
360 W, 23-28	23-28	Nudelauflauf und Kartoffelgratin gelingen am besten in der Universal-pfanne.
600 W, 27-32	27-32
360 W, 15-17	15-17	Tiefkühlgerichte (TK) aus der Aluverpackung nehmen und in ein mikro-wellengeeignetes Geschirr, z.B. Suppenteller, Auflaufform aus Glas oder Keramik, geben.
	6-9

Das Brot oder der Kuchen (z.B. Käsekuchen) sieht gut aus, ist aber innen klitschig (spintig, mit Wasserstreifen durchzogen).

Sie haben auf 2 Ebenen gebacken. Auf dem oberen Blech ist das Gebäck dunkler als auf dem unteren.

Der Auflauf ist oben viel zu dunkel.

Die Plätzchen lösen sich nicht vom Blech.

Der Kuchen löst sich nicht beim Stürzen.

Verwenden Sie beim nächsten Mal etwas weniger Flüssigkeit und backen Sie mit niedrigerer Temperatur etwas länger. Bei Kuchen mit feuchtem Belag backen Sie erst den Boden vor, bestreuen ihn mit Mandeln oder Semmelbrösel und geben dann den Belag darauf. Beachten Sie bitte die Rezepte und die Backzeiten.

Wählen Sie die Temperatur etwas niedriger, dann wird das Gebäck gleichmäßiger.

Gleichzeitig eingeschobene Bleche müssen nicht gleichzeitig fertig werden. Lassen Sie das untere Blech 5–10 Minuten nachbacken oder schieben Sie es früher ein.

Nehmen Sie die Kruste ab und überbräunen Sie den Auflauf kurz unter dem Grill. Nehmen Sie keinen Parmesankäse zum Bestreuen – er bräunt zu schnell und schmeckt bitter. Schieben Sie beim nächsten Mal die Form tiefer ein und verringern Sie die Temperatur um 10 Grad.

Geben Sie das Backblech noch einmal kurz in den Backofen und lösen Sie die Plätzchen dann sofort ab.

Lockern Sie den Rand nochmals vorsichtig mit einem Messer. Stürzen Sie den Kuchen erneut und bedecken Sie die Form mehrmals mit einem nassen kalten Tuch. Fetten Sie beim nächsten Mal die Form gut ein und streuen Sie zusätzlich Semmelbrösel hinein.

So pflegen Sie Ihr Gerät

Pflege

Gerät außen:

Es genügt, wenn Sie das Gerät feucht abwischen. Benutzen Sie nie scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel, sonst entstehen matte Stellen.

Lüftungsgitter:

Es kann bei geöffneter Tür abgezogen und gereinigt werden (nur bei weißen Geräten). Beim Einsetzen des Gitters muß die Kerbe nach oben zeigen.

Backofen:

Ihr Backofen bleibt lange Zeit schön, wenn Sie folgendes beachten.

☐ Keine harten Scheuerkissen und Putzschwämme verwenden.
☐ Bei sehr saftigen Obstkuchen das Blech nicht überbelegen; verwenden Sie lieber die tiefere Universalpfanne. Obstsaft, der vom Backblech tropft, kann auch mit Backofenreiniger nicht mehr entfernt werden.
☐ Der Grillheizkörper ist fest eingebaut. Er kann nicht herausgenommen werden.

Zur leichteren Reinigung

können Sie die Backofenbeleuchtung einschalten.

Reinigung der Emailflächen

Die leicht verschmutzten Flächen wischen Sie nur mit heißer Spüllauge oder Essigwasser ab.

Sind die Emailflächen stark verschmutzt, benutzen Sie am besten Backofenreiniger. Behandeln Sie damit den kalten Backofen.

□ Mittel einwirken lassen.
Bei besonders hartnäckigen Flecken den Backofen für höchstens 2 Minuten auf 50°C aufheizen, nicht länger – das Email wird sonst fleckig.
□ Backofen auswischen.

Reinigung der Türdichtung

Die Dichtung können Sie abnehmen und in heißer Spüllauge reinigen (nicht im Geschirrspüler). Schließen Sie bei abgenommener Dichtung die Backofentür vorsichtig, damit keine Schäden entstehen.

Reinigung der Türdichtungsflächen

Halten Sie die Türdichtungsflächen immer sauber, damit die Backofentür, gut schließt.

So pflegen Sie Ihr Gerät

Reinigung der Glas- abdeckung an der Backofendecke

Die Glasabdeckung aus der Rastung drehen und heraus- nehmen. Bei leichter Verschmutzung reinigen Sie diese mit Spülmittel, bei stärkerer Verschmutzung mit Scotch-Britt, grüne Seite. Beim Wiedereinsetzen die Abdeckung drehen, bis sie richtig eingerastet ist.

Zubehör

Weichen Sie das Zubehör sofort nach dem Gebrauch ein. Dann können Schmutzreste ganz leicht mit einer Bürste oder einem Spülschwamm entfernt werden.

Störungen, Reparatur

Was ist zu tun, wenn...

Tritt eine Störung auf, so kann es oft nur an einer Kleinigkeit liegen. In der Tabelle finden Sie einige Tips.

Störung	mögliche Ursache	Hinweise/Abhilfe
Das Gerät arbeitet nicht	Stecker nicht eingestecktSicherung defektStromausfall	Stecker einstecken.Überzeugen Sie sich, daß die Sicherungen in Ordnung sind.Prüfen Sie, ob die Küchen-lampe funktioniert.
Die Mikrowelle arbeitet nicht	Tür nicht ganz geschlossenZeitschalter nicht eingestellt	Prüfen Sie, ob Speisereste oder ein Fremdkörper in der Tür klemmen. Vergewissern Sie sich, daß die Dichtungsflächen sauber sind.Sehen Sie nach, ob die Tür-dichtung verdreht ist.Zeitschalter einstellen.
Die Speisen werden langsamer heiß und gar als bisher	zu kleine Mikrowellenleistung eingestellteine größere Menge als sonst in das Gerät gegebendie Speisen waren kälter als sonst	höhere Leistung wählendoppelte Menge – doppelte ZeitSpeisen zwischendurch umdrehen oder wenden.

Störungen, Reparatur

Reparatur

Sollten die Tips zur Abhilfe nicht zum Erfolg geführt haben, ist der Kundendienst für Sie da. Reparaturen dürfen Sie nur von geschulten Kundendiensttechnikern vornehmen lassen. Wird Ihr Gerät unsachgemäß repariert, können für Sie erhebliche Gefahren entstehen. Die Anschrift und Telefonnummer der nächstgelegenen Kundendienststelle finden Sie im Telefonbuch. Auch die angegebenen Kundendienstzentren nennen Ihnen gerne eine Kundendienststelle in Ihrer Nähe. Geben Sie dem Kundendienst immer die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnummer (FD-Nr.) Ihres Gerätes an. Das Typschild mit den Nummern sehen Sie, wenn Sie die Backofentür öffnen. Damit Sie im Störungsfall nicht lange suchen müssen, tragen Sie gleich hier die Daten Ihres Gerätes ein.

E-Nr.

FD

Réparation, E-Nr., FD-Nr. 109

Remarques importantes