HZ24D400 - Bratpfanne SIEMENS - Kostenlose Bedienungsanleitung
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| Produkttyp | Pfanne |
| Marke | Siemens |
| Modell | HZ24D400 |
| Durchmesser | 24 cm |
| Höhe | ca. 5 cm |
| Gewicht | ca. 1,2 kg |
| Material | Edelstahl |
| Beschichtung | Antihaft-Versiegelung |
| Induktionsgeeignet | Ja |
| Backofengeeignet | Bis 180°C |
| Griffmaterial | Kunststoff (hitzeisolierend) |
| Spülmaschinengeeignet | Ja |
| Wärmequelle | Alle Herdarten (Gas, Elektro, Induktion, Keramik) |
| Deckel | Nicht im Lieferumfang enthalten |
| Reinigung | Handwäsche empfohlen, um Beschichtung zu schonen |
| Zubehör | Keine |
Häufig gestellte Fragen - HZ24D400 SIEMENS
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BEDIENUNGSANLEITUNG HZ24D400 SIEMENS
⚠ Sicherheitshinweise
| LesenSiebittesorgfältigdieseGebrauchsanleitung.HebenSiedieGebrauchsanleitunggutauf.WennSiedasGerätweitergeben,legenSiedieAnleitungenbei.BenutzenSiedenSystem-DampfgarernurzumDämpfenvonSpeisen. | |
| HeißesZubehörund Geschirr | Verbrennungsgefahr!NieheißesZubehöroderGeschirrohneTopflappen ausdemGarraumnehmen. |
| HeißerGarraum | Verbrennungsgefahr!NiedieheißenGarraum-Innenflächenund Heizelementeberühren.DieBackofentürvorsichtig öffnen.EskannheißerDampfentweichen.HaltenSiekleineKinderfern. |
| BackofentüralsSitz-oder Ablagefläche | NichtaufdieoffeneBackofentürstellenodersetzen.KeinGeschirroderZubehöraufderBackofentür abstellen. |
Umweltgerechtentsorgen
AltgerätesindkeinwertloserAbfall. Durch umweltgerechteEntsorgungkönnenwertvolle Rohstoffewiedergewonnenwerden.
IhrneuesGerätwurdeaufdemWegzulhnendurch dieVerpackungsgeschützt.Alleeingesetzten Materialiensindumweltverträglichundwieder verwertbar.BittehelfenSiemitundentsorgenSiedie Verpackungumweltgerecht.
Überaktuelle Entsorgungswegeinformieren Siesich bittebeilhrem Fachhändleroderbeilhrer Gemeindeverwaltung.
VordemerstenBenutzen
IstderSystem-Dampfgarerbeschädigt, dürfen Sieihn nichtin Betriebnehmen.
ReinigenSiedenSystem-Dampfgarerundalle ZubehörteilemitheißerSpüllauge.
KlebenSiediebeiliegendeSchutzfolieunterden VorsprungderArbeitsplatte.DazudieSchutzfolie abziehen,anklebenundzuschneiden.

Die Basisdes System-Dampfgarersbildetimmerdie Auflaufpfanne, dergroße Dämpfeinsatzunder Glasdeckel.
FürgrößereMengenundzurZubereitungvonReis oderSoßenkönnenSiezusätzlichdasGestellmitden Garbehälternverwenden.
VerwendenSienurdiemitgeliefertenOriginalteile.
WeitereAngabenzumDampfgarenfindenSieinder beiliegendenBroschüre.
DieAuflaufpfannekönnenSieaucheinzelnz.B.für dieZubereitungvongroßenAuflaufmengen verwenden.
Dämpfen
ÖffnenSiewährenddesGarvorgangesnichtden Backofen.
Ausnahme: Beim Kombinierenvonverschiedenem GargutmitgroßenUnterschiedenindenGarzeiten.
Die Garzeitwirddurch die Größedes Gargutes bestimmt. Beigleichzeitigem Garen von Lebensmitteln mit unterschiedlichen Garzeitengilt:
■SchneidenSiedieLebensmittelmitderlängeren GarzeitinkleinereStücke
■VerlängernSiedieGarzeitfürempfindliche Lebensmittel,indemSiegrößereStückegaren
GrundsätzlichwirdzumDämpfen500mlWasser(kein destilliertesWasser)verwendet.
Ausnahme: Quellende Lebensmittel (z.B.Kartoffeln) und Zutatenmitlangen Garzeitenbenötigen 750ml Wasser (SieheGartabelleoderbeiliegende Broschüre).
- HeizenSiedenBackofen10Minutenbei150°C Unterhitze□vor.
- GebenSiedasWasserindieAuflaufpfanne.
-
BestückenSiedenSystem-Dampfgarermitdem Gargut.
-
Setzen Sie den Glasdeckel so auf, dass er umlaufendaufderAuflaufpfanneaufliegt.
- Schieben Sie den System-Dampfgarer in Höhe 1 ein.
GerätemitKlapptür

GerätemitBackwagen

BeimÖffnendesBackofenskannheißerDampf entweichen. ÖffnenSiedenBackofennachdem Garvorgangvorsichtig.
- Nehmen Sie den System-Dampfgarer nach Ablauf derGarzeitausdemBackofen.VerwendenSie hierzugeeigneteTopflappen.
- Stellen Sie den System-Dampfgarer ab. Nicht auf die Backofentürstellen!
Verbrühungsgefahr!
BeimAnhebendesGlasdeckelsentweichtheißer Dampf.HebenSiedenGlasdeckelhintenan,damit derheißeDampfvomKörperwegentweichenkann.
- Nehmen Sieden Glasdeckelab.

- Lassen Sieden Garraumauskühlen.
2.WischenSiedenGarraummitklaremWasseraus. - Reiben Siemiteinemweichen Tuchden Garraum, hinterder Türdichtung und die Tropfrinne, zwischen Backofentürund Backofentrocken.
Gartabelle
Die Angabeninder Gartabellesind Richtwerte und könnenjenach Art, Größe und Reifedes Gargutes variieren.
TiefgefroreneLebensmittelvordemDämpfennicht auftauen.DieGarzeitverlängertsichum ca.5Minuten.
| GargutAufbereitungDämpfflüssig- | keitinml | Dauerin Minuten | |
| BlumenkohlRöschen(Strunkeingeschnitten)50030-35 | |||
| Blumenkohlganz50035-40 | |||
| Blumenkohl,tiefgefrorenRöschen50025-30 | |||
| Brokkoli,frischRöschen(Strunkeingeschnitten)50030-35 | |||
| Brokkoli,tiefgefroren | Röschen50025-30 | ||
| Erbsen,frisch | 50025-30 | ||
| Erbsen,tiefgefroren | 50020-25 | ||
| Fenchel,frisch | halbiert, Strunk entfernt | 500 | 35-45 |
| GargutDauerin | Aufbereitung | Dämpfflüssig-keitinml | Minuten |
| Fenchel,frischScheiben50020-25 | |||
| GrüneBohnen50030-40 | |||
| GrüneBohnen,tiefgefroren50030-35 | |||
| KarottenScheiben,Stifte50035-40 | |||
| KnollensellerieScheiben,Stifte50034-40 | |||
| LauchfeineStreifenoderRauten50030-35 | |||
| Maiskolbenganz | 75055-60 | ||
| Paprika | in Streifen geschnitten, je nach Reife | 500 | 30-40 |
| Pellkartoffeln | jenachGröße | 75055-65 | |
| Rosenkohl,frisch | Strunkeinscheiden | 50035-40 | |
| Rosenkohl,tiefgefroren | 50030-35 | ||
| Salzkartoffeln | schmaleKartoffelspalten | 75030-35 | |
| Salzkartoffeln | geviertelt | 75035-45 | |
| Zucchiniin derLängehalbiert,Scheiben 50025-30 | |||
| Stangenspargel | je nach Dicke | 500 | 35-45 |
| Spargel, grün | je nach Dicke | 500 | 30-40 |
| Eier, hartgekocht | bis zu 20 Stück | 500 | 25-30 |
| Eierstich | inPorzellantassen | 50035-40 | |
| Reis | 200g Reis und 350 ml Wasser | 750 | 40-45 |
| Fischfilet | z. B. Scholle | 500 | 20-25 |
| Fischsteaks | ca. 150-200g / Scheibe z. B.Lachs, Thunfisch | 50025-30 | |
| Portionsfisch | ca. 200-250g /Stück z. B.Forelle,Makrele | 50020-25 | |
| GroßeFische | ca. 800-1000g z. B. Forelle, Brasse | 50030-40 | |
| Rindfleisch | ca. 1000g je nach Dicke | 750 | 75-90 |
| Schweinefleisch | Filet ca. 500g / Stück | 750 | 40-50 |
| Geflügelfleisch | ca. 200g/ Stück z.B. Puten-undHähnchenbrust | 50035-45 | |
ReinigenundPflegen
VerwendenSiezumReinigenkeineScheuermittel, keinescharfenMittelundkeinekratzenden Gegenstände.
EntfernenSieKalkrückständemiteinem handelsüblichen Essigreinger. SpülenSiemitklarem Wassernachundreiben Siemiteinemweichen Tuch trocken.
KratzenSieangetrockneteSpeisenrückständenicht ab, sondernweichenSiediesemitSpüllaugeauf.