Food Processor Basic - Küchenmaschine Gastroback - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Küchenmaschine
Modell	Food Processor Basic
Marke	Gastroback
Abmessungen (B x T x H)	ca. 30 x 25 x 35 cm
Gewicht	ca. 4,5 kg
Leistung	800 Watt
Stromversorgung	220-240 V, 50/60 Hz
Fassungsvermögen Schüssel	2,5 Liter
Hauptfunktionen	Schneiden, Raspeln, Mixen, Zerkleinern, Kneten, Emulgieren
Geschwindigkeitsstufen	2 Stufen plus Pulse-Funktion
Zubehör im Lieferumfang	Schneidscheibe, Reibscheibe, Knethaken, Mixmesser, Spatel
Material Gehäuse	Kunststoff (lebensmittelecht)
Material Schüssel	Edelstahl
Reinigung und Pflege	Abnehmbare Teile spülmaschinengeeignet; Gehäuse mit feuchtem Tuch reinigen
Sicherheitsmerkmale	Sicherheitsschalter bei abgenommener Schüssel; Überhitzungsschutz; rutschfeste Füße
Ersatzteile und Reparatur	Ersatzschüsseln und Aufsätze über Gastroback Kundendienst erhältlich; Reparaturanleitung in der Bedienungsanleitung
Garantie	2 Jahre
Energieeffizienz	Klasse A (geschätzt)
Lieferumfang	Küchenmaschine, Bedienungsanleitung, Garantiekarte

Häufig gestellte Fragen - Food Processor Basic Gastroback

Wie montiere ich die Aufsätze richtig?

Setzen Sie den gewünschten Aufsatz auf die Antriebswelle und drehen Sie ihn bis zum Einrasten. Achten Sie darauf, dass die Schüssel korrekt eingerastet ist, bevor Sie das Gerät einschalten.

Kann ich den Mixbehälter in der Spülmaschine reinigen?

Ja, alle abnehmbaren Teile (Schüssel, Deckel, Aufsätze) sind spülmaschinengeeignet. Reinigen Sie das Gehäuse nur mit einem feuchten Tuch.

Was tun, wenn das Gerät nicht startet?

Überprüfen Sie, ob die Schüssel richtig eingerastet ist und der Deckel korrekt sitzt. Das Gerät startet nur, wenn alle Sicherheitsverriegelungen geschlossen sind.

Welche Geschwindigkeitsstufe für welches Lebensmittel?

Stufe 1 eignet sich für weiche Lebensmittel wie Obst oder gekochtes Gemüse. Stufe 2 für härtere Zutaten wie Nüsse oder rohes Gemüse. Die Pulse-Funktion dient zum kurzen Zerkleinern.

Wie vermeide ich Überhitzung?

Verarbeiten Sie keine zu großen Mengen auf einmal und lassen Sie das Gerät nach jedem Arbeitsgang kurz abkühlen. Der integrierte Überhitzungsschutz schaltet das Gerät bei Bedarf automatisch ab.

Kann ich Eiswürfel zerkleinern?

Ja, verwenden Sie die Pulse-Funktion in Stufe 2. Geben Sie nur wenige Eiswürfel auf einmal hinzu, um den Motor nicht zu überlasten.

Sind Ersatzteile erhältlich?

Ja, Schüsseln und Aufsätze sind über den Gastroback Kundendienst oder autorisierte Händler erhältlich. Die Bedienungsanleitung enthält eine Ersatzteilliste.

Wie reinige ich das Gehäuse?

Wischen Sie das Gehäuse mit einem feuchten Tuch ab. Tauchen Sie es niemals in Wasser. Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel.

Kann ich heiße Flüssigkeiten mixen?

Lassen Sie heiße Flüssigkeiten vor dem Mixen auf unter 60°C abkühlen, um Spritzer und Beschädigungen zu vermeiden. Füllen Sie die Schüssel nie zu mehr als der Hälfte.

Was bedeutet die Pulse-Funktion?

Die Pulse-Taste aktiviert den Motor nur solange Sie sie gedrückt halten. Ideal für kurze Impulse zum Hacken oder Zerkleinern ohne Überverarbeitung.

BEDIENUNGSANLEITUNG Food Processor Basic Gastroback

Der Gastroback Food Processor Basic dient zum Schneiden und Raspeln von Obst und Gemüse, zum Hacken von Fleisch, Kräutern und ähnlichem und zum Malen von nicht zu harten Nahrungsmitteln. Das Gerät ist ideal zur Zubereitung von Rohkost-Salaten und zur zeitsparenden Vorbereitung der Zutaten für Ihre Menüs.

Wichtige Sicherheitshinweise

Lesen Sie bitte alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch und bewahren Sie die Anleitung zur weiteren Verwendung gut auf. Verwenden Sie das Gerät ausschließlich in der darin angegebenen Weise zu dem beschriebenen Zweck (bestimmungsgemäßer Gebrauch). Ein bestimmungswidriger Gebrauch und besonders Missbrauch können zu Sachschäden sowie zu schweren Personenschäden durch gefährliche elektrische Spannung, Feuer und bewegliche Bauteile führen.

Führen Sie ausschließlich diejenigen Arbeiten am Gerät durch, die in diesen Anleitungen beschrieben werden.

Diese Anleitung ist ein wichtiger Bestandteil des Geräts. Geben Sie das Gerät nicht ohne diese Anleitung an Dritte weiter.

Reparaturen und technische Wartung am Gerät oder Netzkabel dürfen nur von dafür autorisierten Fachwerkstätten durchgeführt werden. Wenden Sie sich dazu bitte an Ihren Händler.

Allgemeine Hinweise zur Sicherheit

- Nur zum Gebrauch für Nahrungsmittel in haushaltsüblichen Mengen und zum Gebrauch in Innenräumen. Verwenden und lagern Sie das Gerät nicht im Freien. Lassen Sie das Gerät nicht länger als 3 Minuten durchgehend arbeiten. Warten Sie danach mindestens 1 Minute, bevor Sie das Gerät erneut einschalten, um eine Überhitzung und Beschädigung des Motors zu vermeiden.

- Verwenden Sie nur Bauteile, Ersatzteile und Zubehöre für das Gerät, die vom Hersteller für diesen Zweck vorgesehen und empfohlen sind, um eine Gefährdung durch Überhitzung, Feuer, Elektrizität oder bewegliche Bauteile zu vermeiden. Versuchen Sie niemals, das Gerät und/oder Teile des Geräts zu öffnen.

- Niemals das Gerät am Netzkabel anheben, bewegen oder tragen. Fassen Sie das Gerät immer am Motorsockel an, wenn Sie das Gerät bewegen oder verwenden wollen.

- Das Gerät ist NICHT für die Verwendung durch Kinder und gebrechliche Personen geeignet. Die Werkzeuge des Geräts enthalten extrem scharfe Messer. Niemals das Gerät oder seine Bauteile unbeaufsichtigt lassen, wenn kleine Kinder in der Nähe sind. Lassen Sie kleine Kinder nicht mit dem Gerät, den Bauteilen oder dem Verpackungsmaterial spielen. Bewahren Sie das Gerät immer an einem trockenen, sauberen, für Kinder unzugänglichen Ort auf.

- Die Arbeits- und Ablagefläche muss gut zugänglich, fest, eben, trocken und ausreichend groß sein. Verwenden Sie das Gerät nicht in feuchten oder nassen Bereichen. Niemals das Gerät an den Rand oder an die Kante der Arbeitsfläche stellen.

- Niemals das Gerät, das Netzkabel oder die Zubehöre des Geräts in die Nähe von starken Wärmequellen und heißen Oberflächen (Beispiel: Heizung, Ofen, Grill) stellen oder legen. Setzen Sie das Gerät nicht für längere Zeit intensiver Sonneneinstrahlung aus. Halten Sie das Gerät und besonders das Netzkabel fern von scharfen Kanten.

- Schalten Sie das Gerät immer zuerst AUS (Schalterposition ,0'), warten Sie, bis die Messer vollständig zum Stillstand gekommen sind, und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose bevor Sie das Gerät zerlegen, zusammenbauen oder reinigen und wenn Sie das Gerät nicht verwenden. Dies gilt auch für kurze Arbeitspausen.

- Wenn Sie mit der Schneid- und Raspelscheibe arbeiten, dann betreiben Sie das Gerät niemals ohne den Stopfer. Drücken Sie die Nahrungsmittel ausschließlich mit dem Stopfer nach unten. Wenden Sie dabei keine Gewalt an. Niemals die Hände oder irgendwelche Fremdkörper (Beispiel: Löffel, Tücher) in den Arbeitsbehälter, Füllschacht oder die Auswurföffnung halten, wenn der Netzstecker in der Steckdose steckt.

- Niemals das Gerät oder Netzkabel in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen oder stellen oder Flüssigkeiten darüber gießen. Trocknen Sie übergelaufene Flüssigkeiten sofort ab. Niemals das Gerät betreiben, wenn sich Flüssigkeiten auf dem Gerät befinden oder in das Innere des Geräts eingedrungen sind, um eine Gefährdung durch Elektrizität, Brandgefahr und eine Beschädigung des Geräts zu vermeiden. Niemals das Gerät auf feuchte oder nasse Oberflächen stellen. Wenn das Gerät mit Feuchtigkeit in Berührung gekommen ist, dann fassen Sie das Gerät nicht an sondern ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose.

- Niemals das Gerät und/oder die Bauteile in der Spülmaschine reinigen!

- Niemals das Gerät und die Bauteile des Geräts mit scharfen Reinigern (Desinfektionsmittel, Bleiche) Scheuermitteln, harten Scheuerhilfen (Beispiel: Topfreiniger) oder harten, scharfkantigen Gegenständen reinigen.

- Verwenden Sie das Gerät ausschließlich für nicht zu harte Nahrungsmittel.

Das Gerät ist NICHT geeignet für die Verarbeitung von Muskatnüssen, Kaffeebohnen, Getreide, Eiswürfeln oder ähnlichem.

• Überprüfen Sie das Gerät regelmäßig auf Schäden und einwandfreie Funktion. Niemals das Gerät verwenden, wenn das Gerät oder Teile davon beschädigt sind, übermäßigen Belastungen ausgesetzt waren (Beispiel: Sturz, Überhitzung oder eingedrungene Flüssigkeit) oder nicht mehr erwartungsgemäß arbeiten. Ziehen Sie dann sofort den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät in einer autorisierten Fachwerkstatt überprüfen. Niemals das Gerät mit schadhaften Bauteilen verwenden, um eine Gefährdung durch bewegliche Bauteile und eine Überhitzung des Motors zu vermeiden.
• Schließen Sie das Gerät erst an die Stromversorgung an, wenn Sie das Gerät vollständig und richtig nach den Anleitungen im Kapitel Bedienung zusammengesetzt haben. Lassen Sie keine Nahrungsmittelreste auf den Bauteilen des Geräts eintrocknen.

Wichtige Sicherheitshinweise – Elektrizität

- Betreiben Sie das Gerät in der Nähe einer passenden Wandsteckdose und schließen Sie das Gerät dort direkt an.

Das Gerät darf nur an die ordnungsgemäß abgesicherte Schukosteckdose einer geeigneten Stromversorgung (Wechselstrom; 220/230 V, 50 Hz) mit Schutzleiter angeschlossen werden.

Die Steckdose sollte über einen Fehlerstromschutzschalter abgesichert sein, dessen Auslösestrom nicht über 30 mA liegen sollte. Wenden Sie sich im Zweifelsfall an Ihren Elektriker. Verwenden Sie keine Verlängerungskabel oder Tischsteckdosen.

• Niemals das Gerät unbeaufsichtigt lassen, wenn der Netzstecker eingesteckt ist. Schalten Sie das Gerät sofort AUS, warten Sie, bis der Motor zum Stillstand gekommen ist, und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, wenn Sie das Gerät nicht benutzen, Bauteile abnehmen oder einsetzen oder das Gerät reinigen wollen. Fassen Sie am Gehäuse des Netzsteckers an, wenn Sie den Netzstecker ziehen.
• Niemals am Kabel ziehen oder reißen oder das Kabel knicken, einklemmen, quetschen oder verknoten. Achten Sie darauf, dass niemand in Kabelschlaufen hängen bleiben kann oder das Gerät am Kabel von der Arbeitsfläche reißen kann. Lassen Sie das Netzkabel nicht über die Tischkante oder Tresenkante herunterhängen. Wickeln Sie das Netzkabel immer vollständig ab, bevor Sie das Gerät an die Steckdose anschließen.
• Niemals das Gerät mit nassen Händen anfassen, um eine Gefährdung durch elektrischen Schlag zu vermeiden. Niemals das Gerät anfassen, wenn das Gerät feucht geworden ist und an die Stromversorgung angeschlossen ist. Ziehen Sie in einem solchen Fall immer sofort den Netzstecker aus der Steckdose.

Mögliche Gefährdungen durch bewegliche Bauteile

- Halten Sie niemals Ihre Hände oder irgendwelche Fremdkörper (Beispiel: Löffel, Tücher oder ähnliches) in den Arbeitsbehälter oder in den Füllschacht, wenn der Netzstecker in der Steckdose steckt. Verwenden Sie immer nur den Stopfer, um die Nahrungsmittel im Füllschacht nach unten zu schieben. Schalten Sie das Gerät immer zuerst AUS (Schalterposition ,0'), ziehen Sie den Netzstecker und warten Sie, bis der Motor vollständig zum Stillstand gekommen ist, bevor Sie Bauteile abnehmen oder einsetzen.

- Während der Arbeit mit dem Gerät könnten Nahrungsmittelstücke und Saft aus dem Füllschacht spritzen. Stecken Sie immer zuerst den Stopfer in den Füllschacht, bevor Sie das Gerät einschalten.

• Die Messer sind sehr scharf. Niemals auf die Klingen fassen. Verwenden Sie die Zubehöre des Geräts ausschließlich für den in dieser Anleitung beschriebenen Zweck, um schwerste Verletzungen und Sachschäden zu vermeiden. Behandeln Sie das Gerät und alle Bauteile mit Vorsicht und ohne Gewaltanwendung.

Ihren neuen Food Processor Basic kennen lernen

Bedienung

Das Gerät verarbeitet Ihre Nahrungsmittel in wenigen Sekunden und ist nicht für den Dauerbetrieb vorgesehen. Wenn Sie größere Mengen verarbeiten wollen, dann machen Sie längere Pausen zwischen den einzelnen Portionen.

Der Motor arbeitet nur, wenn der zum verwendeten Zubehör passende Deckel (geschlossen oder mit Füllschacht) richtig aufgesetzt ist.

Wenn der Motor während der Arbeit hängen bleibt oder langsamer läuft, dann schalten Sie das Gerät sofort AUS (Schalterposition ,0') und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Entfernen Sie danach eventuelle Verstopfungen oder harte Bestandteile der Nahrungsmittel. Arbeiten Sie dazu nach der Anleitung im Kapitel ,Pflege und Reinigung'.

- Wenn Sie mit der Schneid- und Raspelscheibe arbeiten: Entfernen Sie Faserstoffe von den Messern. Drücken Sie bei der Arbeit nicht zu fest auf den Stopfer.

- Wenn Sie mit dem Hackmesser arbeiten: Entfernen Sie eventuelle harte Bestandteil der Nahrungsmittel, die sich am Messer verkeilen können. Füllen Sie den Arbeitsbehälter nicht zu voll. Nehmen Sie eventuell einen Teil der Nahrungsmittel mit einem Löffel heraus, bevor Sie weiter arbeiten.

Vor der ersten Verwendung

WARNUNG: Die Klingen der Schneid- und Raspelscheibe und des Hackmessers sind sehr scharf! Greifen Sie nicht auf die Klingen. Fassen Sie das Hackmesser immer nur am Schaft und die Schneid- und Raspelscheibe am Rand an. Lassen Sie kleine Kinder nicht mit dem Verpackungsmaterial spielen: Erstickungsgefahr!

Entfernen Sie vor der ersten Verwendung alle Werbeaufkleber und Verpackungsmaterialien von dem Gerät und den Zubehören.

Reinigen Sie die abnehmbaren Bauteile vor der ersten Verwendung und nach längerer unbenutzter Lagerung mit etwas handwarmer Spülmittellösung nach der Anleitung im Kapitel „Pflege und Reinigung“.

Raspeln und schneiden

WARNUNG: Schalten Sie das Gerät immer zuerst AUS (Schalterposition ,0'), warten Sie, bis der Motor vollständig zum Stillstand gekommen ist und ziehen Sie den Netzstecker, bevor Sie Bauteile einbauen oder abnehmen.

Setzen Sie das Gerät immer erst nach folgender Anleitung vollständig und richtig zusammen und vergewissern Sie sich, dass sich keine Fremdkörper (Beispiel: Haare, Kochbesteck, Tücher) im Arbeitsbehälter oder Füllschacht befinden, bevor Sie den Netz-

stecker in die Steckdose stecken. Fassen Sie die Schneid- und Raspelscheibe immer nur am Rand an, um Verletzungen durch die scharfen Messer zu vermeiden.

Das Gerät ist NICHT geeignet für die Verarbeitung von Muskatnüssen, Kaffeebohnen, Getreide oder ähnlich harten Nahrungsmitteln.

1. Stellen Sie den Motorsockel auf einer geeigneten, ausreichend großen, stabilen Arbeitsfläche auf (siehe: „Allgemeine Hinweise zur Sicherheit“).

2. Setzen Sie den Arbeitsbehälter auf den Motorsockel und drehen Sie den Arbeitsbehälter ohne Gewaltanwendung gegen den Uhrzeigersinn, bis der Arbeitsbehälter fest auf dem Motorsockel verriegelt ist.

3. Setzen Sie die Trennscheibe auf die Welle in der Mitte des Arbeitsbehälters.

Der lange Schaft an der Trennscheibe muss dabei über die Welle im Motorsockel gleiten. Drehen Sie die Trennscheibe dazu eventuell etwas. Bei richtiger Montage liegt die Trennscheibe 1 bis 2 mm über dem Rand des Arbeitsbehälters.

1. Setzen Sie die Schneid- und Raspelscheibe auf die Trennscheibe. Drehen Sie die Schneid- und Raspelscheibe dabei langsam, bis der Sechskant der Trennscheibe in die Sechskant-Öffnung der Schneid- und Raspelscheibe gleitet.

2. Zum Raspeln (Beispiel: Karotten) müssen die gewölbten Schneiden der Raspel nach oben weisen.

3. Wenn Sie Ihre Nahrungsmittel in Scheiben schneiden wollen (Beispiel: Gurken), dann setzen Sie die Scheibe mit dem Schneidmesser nach oben auf.

4. Setzen Sie den Deckel mit Füllschacht und Auswurföffnung auf.

Der Füllschacht muss dabei nach vorn (zum Funktionsschalter) weisen und der Rand des Deckel muss mit dem Rand des Arbeitsbehälters abschließen. Drehen Sie den Deckel dann gegen den Uhrzeigersinn, um den Deckel auf dem Gerät zu verriegeln

Hinweis: Das Gerät arbeitet nur, wenn der Deckel richtig aufgesetzt und verriegelt ist.

1. Stellen Sie ein geeignetes Gefäß (Beispiel: eine hohe Schale) unter die Auswurföffnung.

1. Bereiten Sie die gewünschten Nahrungsmittel vor. Schneiden Sie die Nahrungsmittel bei Bedarf in Stücke passender Größe (siehe „Tipps zur Vorbereitung der Nahrungsmittel“).
2. Füllen Sie die Nahrungsmittel locker in den Füllschacht und setzen Sie den Stopfer darüber.

WARNUNG: Niemals das Gerät ohne den Stopfer betreiben. Niemals die Hände oder irgendwelche Fremdkörper (Beispiel: Löffel, Tücher) in den Füllschacht oder die Auswurföffnung halten, wenn der Stecker in der Steckdose steckt. Drücken Sie die Nahrungsmittel ausschließlich mit dem Stopfer nach unten. Wenden Sie dabei keine Gewalt an.

1. Stecken Sie den Stecker in die Steckdose.
2. Schalten Sie den Funktionsschalter auf die Position „Slice Shred“. Der Motor beginnt zu arbeiten; die Nahrungsmittel im Füllschacht werden zerkleinert und an der Auswurföffnung ausgeworfen.

Drücken Sie die Nahrungsmittel mit dem Stopfer ohne Gewaltanwendung leicht nach unten. Drücken Sie nicht zu fest auf den Stopfer, um den Motor nicht zu stark zu belasten.

Der Motor darf nicht merklich langsamer werden oder sogar stecken bleiben.

ACHTUNG: Lassen Sie das Gerät nicht länger als 3 Minuten ohne Unterbrechung laufen, um eine Überhitzung zu vermeiden. Warten Sie nach X-minütiger Laufzeit etwa 1 Minute, damit das Gerät abkühlen kann, bevor Sie das Gerät wieder einschalten.

1. Sobald die Nahrungsmittel im Füllschacht vollständig bearbeitet wurden, schalten Sie das Gerät AUS (Schalterposition ,0').
2. Danach können Sie weitere Nahrungsmittel einfüllen und beginnend mit Schritt 7 verarbeiten.

Hinweis: Besonders fasriges Obst- und Gemüsesorten können die Messer blockieren und verstopfen. Schalten Sie in diesem Fall das Gerät sofort AUS, warten Sie, bis der Motor steht, und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Öffnen Sie danach den Deckel des Geräts und nehmen sie die Schneid- und Raspelscheibe ab. Spülen Sie die Schneid- und Raspelscheibe sorgfältig unter fließendem Wasser aus und entfernen Sie die Nahrungsmittelreste. Setzen Sie anschließend das Gerät wieder vollständig zusammen und arbeiten Sie normal weiter.

13.. Nach der Arbeit: Schalten Sie den Funktionsschalter auf die Schalterposition, 0', warten Sie, bis der Motor steht, und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
14. Reinigen Sie das Gerät nach der Anleitung im Kapitel „Pflege und Reinigung“. Lassen Sie keine Nahrungsmittelreste auf den Geräteteilen eintrocknen.

Tipps zur Vorbereitung der Lebensmittel

• Entfernen Sie alle ungenießbaren Bestandteile der Lebensmittel: Schalen, Kerne und Stiele. Beispiel: Tomaten sollten Sie vor der Verarbeitung häuten.
• Kräuter lassen sich am besten getrocknet raspeln. Frische Kräuter und Blattgemüse sollten Sie am besten mit dem Hackmesser bearbeiten.
• Wenn Sie Obst und Gemüse raspeln oder schneiden wollen, dann schneiden Sie die Zutaten in Stücke von geeigneter Größe für den Füllschacht. Beispiel: Gurken und Zucchini können Sie der Länge nach halbieren.
• Stecken Sie Wurzeln (Karotten, Schwarzwurzel, Petersilienwurzel und anderes) mit der Spitze nach unten in den Füllschacht.

Mit dem Hackmesser arbeiten

Das Hackmesser ist ideal zum Hacken und Zerkleinern von Fleisch, Käse, Knoblauch, Backpflaumen (ohne Kerne) und ähnlichem sowie zum Malen von Walnüssen, Mandeln, und anderem.

WARNUNG: Schalten Sie das Gerät immer zuerst AUS (Schalterposition, 0'), warten Sie, bis der Motor vollständig zum Stillstand gekommen ist, und ziehen Sie den Netzstecker, bevor Sie Bauteile einbauen oder abnehmen.

Setzen Sie das Gerät immer erst nach folgender Anleitung vollständig und richtig zusammen und vergewissern Sie sich, dass sich keine Fremdkörper (Beispiel: Kochbesteck, Tücher) oder extrem harten Nahrungsmittelbestandteile (Beispiel: Knochen, Kerne) im Arbeitsbehälter befinden, bevor Sie den Netzstecker in die Steckdose stecken.

Das Gerät ist NICHT geeignet für die Verarbeitung von Muskatnüssen, Kaffeebohnen, Getreide oder ähnlich harten Nahrungsmitteln.

WARNUNG: Die Klingen des Hackmessers sind sehr scharf! Greifen Sie nicht auf die Klingen sondern fassen Sie das Hackmesser immer nur am Schaft an.

1. Stellen Sie den Motorblock auf einer geeigneten, ausreichend großen, stabilen Arbeitsfläche auf (siehe: „Allgemeine Hinweise zur Sicherheit“).

2. Setzen Sie den Arbeitsbehälter auf den Motorsockel und drehen Sie den Arbeitsbehälter ohne Gewaltanwendung gegen den Uhrzeigersinn, bis der Arbeitsbehälter fest auf dem Motorsockel verriegelt ist. Stecken Sie nun das Hackmesser auf die Welle des Arbeitsbehälters und drücken Sie das Messer soweit herunter, dass das Messer ca. 2 mm über dem Boden des Arbeitsbehälters aufliegt.

3. Bereiten Sie die Nahrungsmittel vor und füllen Sie die vorbereiteten Nahrungsmittel in den Arbeitsbehälter.

Füllen Sie den Arbeitsbehälter höchstens bis zur Hälfte auf.

• Schneiden Sie Fleisch, Käse, Zwiebeln und Gefrorenes in etwa 1 cm dicke Stücke oder Scheiben.
• Entfernen Sie ungenießbare und harte Bestandteile: Stiele, Schalen, Kerne, Knochen, Knorpel und Sehnen.
• Setzen Sie den geschlossenen Deckel (ohne Füllschacht) auf den Arbeitsbehälter auf und drehen Sie den Deckel gegen den Uhrzeigersinn, bis er fest auf dem Arbeitsbehälter verriegelt ist.

Die Kunststoffnase am Rand des Deckels muss dabei in den Schlitz an der Metallsäule an der Rückseite des Geräts gleiten.

Hinweis: Das Gerät arbeitet nur, wenn der Deckel richtig aufgesetzt und verriegelt ist.

1. Stecken Sie den Stecker in die Steckdose.
2. Schalten Sie den Funktionsschalter auf die Position „Chop“. Der Motor beginnt zu arbeiten und die Nahrungsmittel im Arbeitsbehälter werden zerkleinert.

Hinweis: Normalerweise muss das Gerät nur wenige Sekunden arbeiten, um die Nahrungsmittel bis zur gewünschten Beschaffenheit zu zerkleinern.

Wenn Sie Nüsse, frische Kräuter oder ähnliche Nahrungsmittel hacken wollen, dann können Sie auf „Grind“ schalten. Diese Schalterposition ist nur für den Pulsbetrieb gedacht und der Schalter federt automatisch wieder in die Schalterposition „O“ (AUS) zurück. Betätigen Sie den Schalter bei Bedarf mehrmals in kurzen Intervallen.

ACHTUNG: Lassen Sie das Gerät nicht länger als 3 Minuten ohne Unterbrechung laufen, um eine Überhitzung zu vermeiden. Warten Sie nach X-minütiger Laufzeit etwa 1 Minute, damit das Gerät abkühlen kann, bevor Sie das Gerät wieder einschalten. Lassen Sie das Gerät nicht längere Zeit durchgehend mit der Schalterstellung „Grind“ laufen (maximal 3 Minuten).

1. Sobald die Nahrungsmittel die gewünschte Beschaffenheit haben: Schalten Sie den Funktionsschalter auf die Schalterposition, 0', warten Sie, bis der Motor steht, und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

2. Nehmen Sie die zerkleinerten Nahrungsmittel mit einem Löffel aus Kunststoff oder Holz aus dem Arbeitsbehälter. Sie können dazu den Arbeitsbehälter vom Gerät abnehmen, wie in der Anleitung im Kapitel „Pflege und Reinigung“ beschrieben.

3. Reinigen Sie das Gerät nach der Anleitung im Kapitel „Pflege und Reinigung“. Lassen Sie keine Nahrungsmittelreste auf den Geräteteilen eintrocknen.

Tipps zur Vorbereitung der Lebensmittel

• Entfernen Sie alle harten und ungenießbaren Bestandteile der Lebensmittel (Beispiel: Knochen, harte Schalen).
• Frische Kräuter und Blattgemüse lassen sich am besten im Pulsbetrieb verarbeiten. Sie können dafür die Schalterposition „Grind“ verwenden.
• Wenn Sie Nüsse und Mandeln hacken wollen, dann sollten Sie das Gerät und die Zutaten vorher gut trocknen, da sich sonst Klumpen bilden.
• Füllen Sie den Arbeitsbehälter nicht zu voll. Verarbeiten Sie Ihre Nahrungsmittel besser in kleineren Portionen.
• Sie erreichen eine gleichmäßige Beschaffenheit Ihrer Nahrungsmittel, wenn Sie die Zutaten vor der Verarbeitung in möglichst gleichgroße Stücke schneiden.
• Feuchte Nahrungsmittel (Beispiel: Fleisch, frische Kräuter), die am Rand des Arbeitsbehälters kleben, sollten Sie eventuell mit einem Holz- oder Kunststofflöffel wieder in die Mitte schieben. Ziehen Sie vorher unbedingt den Netzstecker aus der Steckdose. Fassen Sie nicht mit den Händen in den Arbeitsbehälter.
• Hacken Sie die Nahrungsmittel nicht zu fein.

Pflege und Reinigung

WARNUNG: Um Verletzungen und Schäden am Gerät zu vermeiden: Schalten Sie das Gerät immer zuerst AUS (Schalterposition ,0'), warten Sie, bis der Motor vollständig zum Stillstand gekommen ist, und ziehen Sie den Netzstecker, bevor Sie Bauteile einbauen oder abnehmen. Niemals den Deckel des Geräts abnehmen oder irgendwelche Fremdkörper in den Füllschacht oder die Auswurföffnung halten, wenn der Netzstecker in der Steckdose steckt.

Die Klingen der Schneid- und Raspelscheibe und des Hackmessers sind sehr scharf! Niemals auf die Klingen fassen. Fassen Sie diese Werkzeuge immer nur an den Kunststoffteilen (Rand oder Schaft) an.

ACHTUNG: Niemals das Gerät oder die Bauteile des Geräts in der Spülmaschine reinigen! Niemals den Motorsockel oder das Netzkabel in Wasser oder andere Flüssigkeiten eintauchen. Niemals Wasser oder andere Flüssigkeiten über den Motorsockel gießen oder den Motorsockel auf nasse oder feuchte Oberflächen stellen.

Niemals das Gerät oder die Bauteile des Geräts mit scharfen Reinigern (Desinfektionsmittel, Bleiche) Scheuermitteln, harten Scheuerhilfen (Beispiel: Topfreiniger) oder harten, scharfkantigen Gegenständen reinigen. Scheuermittel, scharfe Reinigungsmittel und harte, scharfkantige Gegenstände beschädigen die Oberflächen. Niemals beim Reinigen Gewalt anwenden.

Festgetrocknete Nahrungsmittelreste an den Zubehören oder im Arbeitsbehälter können Sie in handwarmer Spülmittellösung einweichen und dann mit einer Spülbürste aus Kunststoff oder einem weichen Schwamm entfernen.

1. Schalten Sie immer zuerst AUS (Schalterposition, 0'), warten Sie bis der Motor zum Stillstand gekommen ist, und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

ACHTUNG: Wenden Sie beim Abnehmen der Bauteile niemals Gewalt an. Der Deckel und der Arbeitsbehälter werden zum Betrieb am Gerät verriegelt und können nur nach einer ca. 1/6 Umdrehung im Uhrzeigersinn abgenommen werden.

1. Nehmen Sie den Deckel vom Arbeitsbehälter ab.

Drehen Sie den Deckel dazu etwa 1/6 Umdrehung im Uhrzeigersinn und nehmen Sie den Deckel dann nach oben vom Gerät.

WARNUNG: Die Messer der Zubehöre sind sehr scharf. Greifen Sie nicht auf die Messer!

3.. Ziehen Sie die verwendeten Zubehöre nach oben aus dem Arbeitsbehälter.

1. Nehmen Sie den Arbeitsbehälter vom Motorsockel ab. Drehen Sie den Arbeitsbehälter dazu etwa 1/6 Umdrehung im Uhrzeigersinn und nehmen Sie den Arbeitsbehälter dann nach oben vom Motorsockel herunter.

2. Leeren Sie eventuell noch enthaltene Nahrungsmittel mit einem Löffel aus Holz oder Kunststoff oder einer Gummizunge aus. Kratzen Sie dabei nicht im Arbeitsbehälter, um die Oberflächen nicht zu beschädigen.

3. Reinigen Sie die abnehmbaren Bauteile und Zubehöre in warmer Spülmittellösung mit einer Spülbürste aus Kunststoff oder einem weichen Schwamm.

Festgetrocknete Nahrungsmittelreste können Sie vor der Reinigung 10 Minuten lang in warmer Spülmittellösung einweichen.

Intensiv gefärbte Nahrungsmittel (Beispiel: Karotten, Paprika) können eventuell Verfärbungen auf den Kunststoffteilen verursachen. Dadurch wird die Funktion des Geräts jedoch nicht beeinträchtigt. Eventuell lassen sich die Verfärbungen beseitigen, wenn Sie die betroffenen Stellen vor der Reinigung mit etwas Speiseöl abreiben.

1. Wischen Sie die Außenseiten des Motorsockels und das Netzkabel mit einem feuchten, nicht tropfenden Tuch ab.

2. Trocknen Sie den Motorsockel und alle Bauteile sorgfältig ab. Lassen Sie die Bauteile danach noch einige Minuten an der Luft trocknen. Achten Sie unbedingt darauf, dass die Bauteile dabei für kleine Kinder unzugänglich sind.

Aufbewahrung

Bewahren Sie das Gerät und alle Bauteile an einem trocknen, sauberen und frostfreien Ort auf, an dem die Bauteile vor direktem Sonnenlicht geschützt und für kleine Kinder unzugänglich sind. Stellen Sie das Gerät zur Aufbewahrung auf eine saubere feste Unterlage, von der es nicht herunterfallen kann; legen Sie keine schweren, harten Gegenstände auf das Gerät oder die Bauteile und Zubehöre.

Das Netzkabel können Sie locker um die Kabelaufwicklung am Boden des Motorsockels wickeln. Das Hackmesser bewahren Sie am besten immer im Arbeitsbehälter mit aufgesetztem Deckel auf. Auf diese Weise vermeiden Sie, die frei stehenden Klingen versehentlich zu berühren. Achten Sie auch darauf, dass niemand die Schneiden der Schneid- und Raspelscheibe unbeabsichtigt berühren kann.

Entsorgungshinweise

Das Gerät muss entsprechend den örtlichen Bestimmungen zur Entsorgung von Elektroschrott entsorgt werden. Informieren Sie sich gegebenenfalls bei Ihrem örtlichen Entsorgungsunternehmen.

Gewährleistung/Garantie

Wir gewährleisten für alle Gastroback-Elektrogeräte, dass sie zum Zeitpunkt des Kaufes mangelfrei sind.

Nachweisliche Fabrikations- oder Materialfehler werden unter Ausschluss weitergehender Ansprüche und innerhalb von zwei Jahren nach dem Kaufdatum, kostenlos ersetzt oder behoben. Ein Gewährleistungsanspruch des Käufers besteht nicht, wenn der Schaden an dem Gerät auf unsachgemäße Behandlung, Überlastung oder Installationsfehler zurückgeführt werden kann. Ohne unsere schriftliche Einwilligung erfolgte technische Eingriffe von Dritten führen zum sofortigen Erlöschen des Gewährleistungsanspruchs.

GASTROBACK GmbH

Gewerbestraße 29