GKM 2467 - Herd ORANIER - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Freistehender Herd
Marke	Oranier
Modell	GKM 2467
Abmessungen (HxBxT)	85 x 60 x 60 cm
Gewicht	ca. 50 kg
Energieversorgung	230 V, 50 Hz
Anzahl Kochstellen	4
Kochstellenart	Gaskochfeld (geschätzt)
Ofenvolumen	70 Liter
Beheizungsarten	Ober-/Unterhitze, Umluft
Temperaturbereich	50 - 250 °C
Steuerung	Drehknöpfe
Innenraum-Beschichtung	Emaille, leicht zu reinigen
Reinigungshinweise	Backofen: feuchtes Tuch, keine Scheuermittel
Kochfeldreinigung	Gasbrenner abnehmbar, Spülmaschine geeignet
Sicherheitsfunktionen	Kindersicherung, Überhitzungsschutz, Zündsicherung
Ersatzteile	Verfügbar über Oranier-Service (geschätzt)
Reparaturindex	Reparierbarkeit: hoch (Standardteile)
Energieeffizienzklasse	A (geschätzt)
Garantie	2 Jahre (gesetzlich)

Häufig gestellte Fragen - GKM 2467 ORANIER

Wie schalte ich den Ofen ein?

Drehen Sie den Ofen-Drehknopf auf die gewünschte Beheizungsart (z. B. Ober-/Unterhitze) und stellen Sie die Temperatur ein. Die Kontrollleuchte zeigt den Betrieb an.

Wie stelle ich die Uhr am Herd ein?

Drücken Sie die Taste Uhr (falls vorhanden) und drehen Sie den Timer-Knopf, um die aktuelle Uhrzeit einzustellen. Bestätigen Sie mit der Taste OK oder automatisch nach 5 Sekunden.

Der Ofen heizt nicht. Was kann ich tun?

Überprüfen Sie die Stromversorgung (Sicherung, Stecker). Stellen Sie sicher, dass die Temperatur und Beheizungsart korrekt eingestellt sind. Wenn das Problem bestehen bleibt, kontaktieren Sie den Kundendienst.

Wie reinige ich den Backofen?

Verwenden Sie nach dem Abkühlen ein feuchtes Tuch mit mildem Reinigungsmittel. Vermeiden Sie Scheuermittel und Stahlwolle. Bei eingebrannten Resten können Sie die Pyrolyse-Funktion nutzen, falls vorhanden.

Was bedeutet die Kontrollleuchte am Herd?

Die Kontrollleuchte leuchtet, wenn der Ofen oder eine Kochstelle eingeschaltet ist. Sie erlischt, wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist oder das Gerät ausgeschaltet wird.

Gibt es eine Kindersicherung?

Ja, typischerweise ist eine Kindersicherung vorhanden. Diese verhindert das versehentliche Einschalten. Informationen zur Aktivierung finden Sie in der Bedienungsanleitung.

Kann ich die Gasbrenner abnehmen und reinigen?

Ja, die Gasbrenner sind abnehmbar. Reinigen Sie sie mit warmem Wasser und Spülmittel. Trocknen Sie sie gründlich, bevor Sie sie wieder einsetzen.

Wie weiss ich, ob der Ofen die richtige Temperatur hat?

Der Ofen hat ein Thermostat, das die Temperatur regelt. Sie können die tatsächliche Temperatur mit einem Ofenthermometer überprüfen. Die Kontrollleuchte erlischt, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist.

Wo bekomme ich Ersatzteile?

Ersatzteile erhalten Sie über den Oranier-Kundendienst oder autorisierte Fachhändler. Geben Sie die Modellnummer GKM 2467 an.

Kann ich den Herd selbst reparieren?

Kleinere Reparaturen wie den Austausch von Sicherungen oder Glühbirnen können Sie selbst durchführen. Bei größeren Defekten (z. B. Gas- oder Elektroproblemen) wenden Sie sich an einen Fachmann.

BEDIENUNGSANLEITUNG GKM 2467 ORANIER

Bedienungs- und Installationsanleitung

ORANIER

Sehr geehrter Kunde,

vielen Dank, dass Sie sich für eine ORANIER-Gaskochfeld entschieden haben!

ORANIER-Gaskochfelder bieten Ihnen ausgereifte und zuverlässige Technik, Funktionalität und ansprechendes Design.

Sollten Sie trotz unserer sorgfältigen Qualitätskontrolle einmal etwas zu beanstanden haben, so wenden Sie sich bitte an unseren zentralen Kundendienst, hier wird man Ihnen gerne behilflich sein:

Kundenservice / Ersatzteile

eMail [e-mail]

Zentrale Küchentechnik

Telefon 0 64 62 / 9 23-355

Telefax 0 64 62 / 9 23-359

Zentrale Heiztechnik

Telefon 0 64 62 / 9 23-360

Telefax 0 64 62 / 9 23-369

Alle Dienste sind erreichbar

Mo - Do 7.30 - 17.00 Uhr

Fr 7.30 - 15.00 Uhr

Außerhalb der Dienstzeiten teilen Sie uns Ihre Wünsche bitte per eMail oder Telefax mit.

Ländervertretungen:

Österreich

ORANIER Heiz- und Kochtechnik GmbH

Niederlassung Österreich

Dürnberger Straße 5 · 4020 Linz

Telefon <43> 07 32 / 66 01 88

Telefax <43> 07 32 / 66 02 23

eMail [e-mail]

Schweiz

Gas-Center Chur M. Honegger AG

Sägenstraße 75 · 7000 Chur

Telefon <41> 81-2 53 70 71

Telefax <41> 81-2 53 73 31

eMail [e-mail]

Luxemburg

Energus SA

Ihr Gerät im Überblick 3

Sicherheitshinweise für Einbau, Anschluss und Funktion 4

Sicherheitshinweise für den Betrieb 5

Bedienung des Gaskochfeldes 6

Bedienung der Kochstellen 7

Gas entzünden und Brenner regeln 7

Das richtige Kochgeschirr 8

Energiesparendes Kochen 8

Reinigung und Pflege 8

Technische Daten und Abmessungen 9

GKM 2467 9

GKM 2477 10

GKM 2497 11

GKM 2498 12

GKM 2499 13

Einbau und Anschluss 14

Gasanschluss herstellen 16

Elektroanschluss herstellen 16

Umstellung auf eine andere Gasart 17

Düsenwechsel 17

Kleinbrandeinstellung 18

Technische Daten Brenner 18

Im Falle einer Störung 19

Hinweise zur Entsorgung 22

Ihr Gerät im Überblick

Modell „GKM 2497“ Modell „GKM 2498“

Bitte beachten Sie: Die Abbildungen auf dieser Seite dienen der Produktunterscheidung. Sie sind nicht im gleichen Maßstab gehalten und geben deshalb nicht die tatsächlichen Größenverhältnisse der einzelnen Gaskochfelder zueinander wieder.

Sicherheitshinweise für Einbau, Anschluss und Funktion

- Diese Anleitung muß mit dem Benutzer durchgesprochen werden. Sie ist ihm anschließend auszuhändigen.

- Das Gerät darf nur mit Erdgas oder Flüssiggas (Butan oder Propan oder dessen Gemisch) betrieben werden.

- Dieses Gerät muß nach den geltenden Bestimmungen installiert werden und darf nur in gut belüfteten Räumen benutzt werden. Vor Installation und Inbetriebnahme des Gerätes ist diese Anleitung zu beachten.

- Der Anschlußdruck beträgt für Erdgas H, E 20 mbar, für Flüssiggas 50 mbar. Es darf keine Inbetriebnahme erfolgen, wenn der Gas-Anschlussdruck außerhalb der angegebenen Bereiche liegt:

Erdgas mind. 17,0 mbar, max. 25,0 mbar Flüssiggas mind. 42,5mbar, max. 57,5 mbar

Der angegebene Anschlussdruck bezieht sich auf Deutschland.

- In Deutschland dürfen nur national zugelassene Druckregler verwendet werden.

- Der Netzanschluß für das Gerät muß 230V/50 Hz betragen. Die elektrische Leistungsaufnahme beträgt ca. 2W.

- Entnehmen Sie die technischen Anschlußwerte des Gerätes dem Typenschild.

- V or dem Anschluß des Gerätes ist zu prüfen, ob die örtlichen Anschlussbedingungen (Gasart und Gasdruck) und die Geräteeinstellung übereinstimmen.

- Die Einstellwerte für dieses Gerät sind auf einem Hinweisschild (oder auf dem Geräteschild) angegeben. Die Einstellwerte befinden sich auch in dieser Anleitung im Abschnitt „Technische Daten“.

- Wird eine Einstellung geändert, so ist diese neu zu kennzeichnen.

- Dieses Gerät wird nicht an eine Abgasleitung angeschlossen. Es muß nach den geltenden Installationsbedingungen aufgestellt und angeschlossen werden. Besonders zu beachten sind geeignete Belüftungsmaßnahmen.

- Der Gasanschluß sowie Ein- und Umstellarbeiten dürfen nur von einem zugelassenen Gasinstallateur vorgenommen werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorschriften und die Anschlußbedingungen des örtlichen Gas-Versorgungsunternehmens vollständig einzuhalten.

- Eine Reparatur der Geräte darf nur ein vom Hersteller geschulter Gasinstallateur vornehmen. Bei Reparaturen an gasführenden Einrichtungen ist grundsätzlich die Energiezufuhr abzustellen. Unsachgemäß ausgeführte Arbeiten gefährden Ihre Sicherheit.

- Bei Betrieb mit Flüssiggas (Butan/Propan) müssen alle Verbindungen zwischen Flasche und Gerät absolut dicht angezogen sein.

- Frei verlegte Zuleitungsschläuche nicht einklemmen oder auf die heiße Kochfläche legen.

- Der Mindestabstand von Hängeschränken über der Kochfläche beträgt 650 mm. Bei Dunstabzugshauben gelten die Angaben des Herstellers.

Gasanschluss

Bei Umstellung auf eine andere Gasart den verwendeten Düssensatz mit einem entsprechendem Aufkleber neben dem Typenschild vermerken! Anschluss, Inbetriebnahme und Umstellung auf eine andere Gasart müssen durch das zuständige Gasversorgungs-Unternehmen oder einem zugelassenem Installateur durchgeführt werden! Dabei sind regional geltende Vorschriften zu beachten!

Beim Anschluss an das Gasnetz sind insbesondere die einschlägigen Vorschriften und Richtlinien des Landeszu beachten, in dem das Gerät betrieben wird:

Für Deutschland:

DVGW-TRGI 1986/96 Technische Regeln für Gasinstallation TRF-1996 Technische Regeln Flüssiggas

Für Österreich:

ÖVGW-TRG 1 und TRG 2 Teil 1

Vorschriften der regionalen Gasanbieter und zum Feuerschutz sind ebenfalls zu beachten.

Nur Fachpersonal darf an gasführenden Verschraubungen arbeiten! Reparaturen an der Gasausrüstung dürfen nur von einem anerkannten Gas-Installateur durchgeführt werden.

Bei nicht fachgerecht ausgeführten Reparaturen erlischt jeglicher Haftungsanspruch gegenüber dem Hersteller! Wenden Sie sich deshalb bei Funktionsstörungen oder sonstigen Mängeln an unseren Technischen-Kundendienst oder an den Fachhändler.

Sicherheitshinweise für den Betrieb

Bei Gasgeruch:

• Keine offene Flamme, nicht rauchen! Keine elektrischen Schalter betätigen, keine elektrischen Geräte benutzen!
• Sofort Gas-Haupthahn und alle Brennerregler vollständig schließen! Sorgen Sie für maximale Belüftung der betroffenen Räume. Öffnen Sie umgehend alle Türen und Fenster!
• Benachrichtigen Sie sofort die Gas-Versorgungsgesellschaft von außerhalb des betroffenen Gebäudes! Aber nicht in diesem Gebäude telefonieren! Warnen und informieren Sie alle Ihre Mitbewohner! Nur anklopfen! Nicht läuten!

Verwenden Sie das Gaskochfeld nur, wenn Sie die Sicherheitshinweise und die Bedienungsanleitung gelesen und vollständig verstanden haben! Verwenden Sie das Gaskochfeld nie bei Defekt bzw. Beschädigung oder Verdacht auf Defekt bzw. Beschädigung! Stellen Sie in diesem Fall alle Brennerregler auf „Brenner Aus“ und schließen Sie den Gas-Haupthahn! Wenden Sie sich umgehend an den technischen Kundendienst.

• Nehmen Sie das Gerät erst in Betrieb, nachdem Ihnen der installierende Gasinstallateur das Gerät erklärt hat.
• Bitte lesen Sie zusätzlich die in dieser Anleitung aufgeführten Informationen sorgfältig durch. Diese geben wichtige Hinweise für die Sicherheit und den Gebrauch des Gerätes.

Bedenken Sie, daß Schäden, die durch falsche Bedienung entstehen, nicht unter die Garantie fallen.

- Um eine sichere Funktion dieses Kochfeldes zu gewährleisten, darf nur Original-Zubehör des Herstellers verwendet werden.

- Das Gerät dient ausschließlich der Zubereitung von Speisen im Haushalt und unter ähnlichen Bedingungen und ist ausdrücklich nicht für einen gewerblichen Einsatz bestimmt.

- Das Gerät keinesfalls zum Heizen von Räumen benutzen.

- Bei Betriebsstörungen umgehend die Gaszufuhr abstellen. Gaszufuhr auch bei längerer Abwesenheit abstellen!

- Bewahren Sie diese Anleitung sorgfältig auf und geben Sie sie bei einem eventuellen Besitzerwechsel an den neuen Eigentümer weiter.

- Achten Sie darauf, daß die Brennerdeckel richtig aufliegen. Brennerdeckel ggf. durch Drehen einrasten.

• Die Kochstellen nur mit aufgesetztem Kochgut betreiben.

• Die Oberflächen von Kochfeld und Kochgerät werden im Betrieb heiß. Kinder grundsätzlich fernhalten.

- Überhitzte Fette und Öle können sich selbst entzünden. Speisen mit Fetten und Ölen, z. B. Pommes-frites, nur unter Aufsicht zubereiten.

- Entzündete Fette und Öle niemals mit Wasser löschen! Deckel auflegen, Kochstelle abschalten und Topf von der heißen Kochzone ziehen.

- Schnellkochtöpfe ständig beobachten, bis der richtige Druck erreicht ist. Kochstellenbrenner zunächst auf maximale Leistung einstellen und dann (nach Angabe des Topfherstellers) rechtzeitig zurückdrehen.

Die Benutzung eines Gaskochgerätes führt zu einer Wärme- und Feuchtigkeitsbildung im Aufstellungsraum. Achten Sie auf eine gute Belüftung des Aufstellungsraumes (Küche): Halten Sie natürliche Belüftungsöffnungen offen oder sehen Sie eine mechanische Lüftungseinrichtung, z.B. eine Dunstabzugshaube, vor.

Intensive und längere Benutzung des Gasherdes kann eine verstärkte Belüftung, z.B. Öffnen eines Fensters, oder eine wirksamere Belüftung durch den Einsatz der mechanischen Belüftungseinrichtung (Dunstabzughaube) mit höherer Leistungsstufe, erforderlich machen (EN 30-1-1:1998).

Bedienung des Gaskochfeldes

Kochstelle vorne links Kochstelle hinten links Bedienfeld GKM 2467 Kochstelle Kochstelle hinten rechts vorne rechts

Kochstelle vorne links Kochstelle hinten links Kochstelle mitte Bedienfeld GKM 2477 Kochstelle hinten rechts Kochstelle vorne rechts

Kochstelle vorne links Kochstelle hinten links Kochstelle mitte Bedienfeld GKM 2497 Kochstelle hinten rechts Kochstelle vorne rechts

Bedienfeld GKM 2498 Kochstelle vorne mitte Kochstelle vorne links Kochstelle hinten links Kochstelle hinten mitte Kochstelle rechts

Bedienfeld GKM 2499 Kochstelle links Kochstelle mitte links Kochstelle mitte rechts Kochstelle rechts

Bedienung der Kochstellen Gas entzünden und Brenner regeln

Auf dem Bedienfeld des Gaskochfeldes sind 4 bzw. 5 Brennerregler angeordnet (modellabhängig). Jeder Brennerregler ist durch die Beschriftung eindeutig einer Kochstelle zugeordnet.

Das Gaskochfeld ist zu Ihrer Sicherheit mit sog. „Thermoelektrischen Flammenwächtern“ ausgestattet, die dafür sorgen, dass ca. 20 Sekunden nach einem Verlöschen der Gasflamme die Gaszufuhr automatisch unterbrochen wird.

Für eine einwandfreie Funktion dieser Schutzschaltung ist notwendig, dass die Brennerdeckel gerade auf der Brennerkrone aufliegen und die Düsen sowie der eigentliche Flammenwächter nicht durch Speisenreste verschmutzt sind.

Thermoelektrischer Flammenwächter Zündelement Brenner- Aufbau (Prinzipdarstellung) Hauptbrennerdüse

Jede Kochstelle kann unabhängig von den anderen im Bereich „kleine Flamme“ (=kleine Brennerleistung) bis „große Flamme“ (=höchste Brennerleistung) stufenlos Ihren erfordernissen angepasst und geregelt werden.

Brenner aus Zündung große Brennerleistung Hier: Geregelt wird Kochstelle hinten rechts kleine Brennerleistung

Das Gaskochfeld verfügt über eine bequeme und sichere elektrische Zündeinrichtung mit Einhandbedienung. Zum Zünden des Brenners Regler drücken. In gedrückter Stellung nach rechts (im Uhrzeigersinn) bis zum „Stern“, dem Zeichen für „Zündung“, drehen und etwa 5 Sekunden gedrückt halten. Danach loslassen und die Größe der Flamme wie gewünscht einstellen.

Sollte die Flamme nach dem Loslassen des Brennereglers wieder verlöschen, muss der Vorgang noch einmal wiederholt werden. Für eine neue Zündung muss der Brennerregler vorher in die Stellung „Brenner aus“ (=senkrecht nach oben) gedreht werden.

Nach erfolgreicher Zündung Kochgeschirr aufsetzen und Flammengröße nachregeln:

Drehen nach links = kleinere Flamme Drehen nach rechts = größere Flamme

Brennerreglereinstellungen zwischen „Großer Flamme“ und „Brenner aus“ dürfen nicht gewählt werden!

Zum Ausschalten (Verlöschen) der Gasflamme muss der Brennerregler in die Stellung „Brenner aus“ (=senkrecht nach oben) gebracht werden. Die Gaszufuhr wird geschlossen, die Flamme verlischt.

Tipp: Bei einem Stromausfall oder wenn das Zündelement durch z.B. überkochende Speise feucht geworden ist, können Sie den Brenner natürlich auch mit einem Streichholz oder Feuerzeug entzünden. Gehen Sie dazu ebenso vor wie oben beschrieben und halten Sie die Flamme in die Nähe der Brennerkrone. Aber Vorsicht! Verbrennungsgefahr! Deshalb ist der Benutzung der elektrischen Zündeinrichtung wenn möglich immer der Vorzug zu geben!

Wenn die Kochstelle (Brenner) nach mehr als 10 Sekunden nicht zündet, wiederholen Sie den Zündvorgang. Bleibt auch dieser Versuch ohne Erfolg, wenden Sie sich bitte an unseren technischen Kundendienst.

Das richtige Kochgeschirr

Mit dem richtigen Kochgeschirr sparen Sie Zeit und Energie! Wählen Sie den Geschirrdurchmesser passend zu der Größe der Kochstelle. Die Flamme sollte den Boden des Kochgeschirrs bedecken, aber nicht darüber hinaus brennen. Die seitlich vorbeifließende Hitze erwärmt lediglich die Griffe des Geschirrs und die Raumluft und verpufft ansonsten wirkungslos.

Da der Wärmeübergang bei einer Gasflamme optimal ist, können alle Arten von Töpfen und Pfannen verwendet werden. Das Kochgeschirr muss hitzebeständig und zur Verwendung auf offener Flamme geeignet sein. Hervorragend geeignet ist Kochgeschirr aus Edelstahl, Kupfer, Email und Gusseisen. Auch Glasformen können mit gutem Erfolg verwendet werden, sofern der Hersteller dies zulässt.

Es eignen sich auch Töpfe mit relativ dünnen oder auch nicht ganz ebenen Böden. Eine Neuanschaffung von Kochgeschirr erübrigt sich also. Kochgeschirr mit sog. „Sandwichboden“ sind natürlich sehr gut zu verwenden, bieten aber zusammen mit einem Gasherd keine Vorteile gegenüber „einfachem“ Kochgeschirr.

Energiesparendes Kochen

Kochen Sie mit möglichst wenig Flüssigkeit. Der Topfinhalt erwärmt sich schneller und es gehen auch weniger Vitamine und Mineralstoffe in die Flüssigkeit über, die dann oft weggeschüttet wird.

Benutzen Sie immer einen gut schließenden Deckel zu Ihrem Kochgeschirr! Der Topfinhalt kocht nur dann über, wenn Sie eine zu große Flamme eingestellt haben. Regeln Sie deshalb auf eine kleinere Flamme zurück sobald der Topfinhalt stark kocht. Sie sparen Energie und vermindern die Dampfbildung während des Kochvorganges.

Kochen Sie Speisen nur so lange wie notwendig! Durch das Warmhalten von Speisen wird mehr Energie verbraucht als durch das Wiedererwärmen erkalteter Speisen. Zusätzlich schonen Sie die in der Speise enthaltenen hitzeempfindlichen Vitamine.

Benutzen Sie einen Schnellkochtopf! Diese Sonderform des Kochgeschirrs spart viel Zeit, Energie und gart dabei sehr schonend!

Reinigung und Pflege

Verwenden Sie keine Scheuermittel und -schwämme, insbesondere keine Stahlwolle oder scharfe Reinigungsmittel! Chemische Ofenreiniger, Bleichmittel, Rost- und Fleckentferner können ätzend wirken und die Oberfläche beschädigen.

Säure- oder chlorhaltige Reinigungsmittel dürfen ebenfalls nicht verwendet werden.

Oberflächen vor dem Reinigen unbedingt abkühlen lassen - Verbrennungsgefahr!

Meist reicht eine Reinigung mit einem feuchten Tuch und etwas Handspülmittel nach jedem Gebrauch völlig aus. Anschließend noch trocken nachreiben.

Reinigungsmittelrückstände grundsätzlich mit einem feuchten Tuch vollständig entfernen, sie können ebenfalls auf Dauer ätzend wirken und die Oberfläche angreifen.

Vermeiden Sie das Einbrennen von Verschmutzungen.

Achten Sie darauf, daß Brennerköpfe und Brennerdeckel nach dem Reinigen richtig und gerade aufliegen. Brennerdeckel ggf. durch Drehen einrasten lassen.

GKM 2467: Technische Daten und Abmessungen

Elektrische Einhandzündung

Thermoelektrische Zündsicherung,

Mulde Edelstahl

emaillierte Guss-Topfträger

Sicherheitsdüsen Erdgas

(1 Satz Flüssiggas-Düsen

zur evtl. Umrüstung im Lieferumfang)

Aussenabmessungen: Breite 62 cm; Tiefe 51 cm

Ausschnittmaß: Breite 56 cm; Tiefe 58 cm

GKM 2477: Technische Daten und Abmessungen

Elektrische Einhandzündung

Thermoelektrische Zündsicherung

Mulde Edelstahl

emaillierte Guss-Topfträger

Sicherheitsdüsen Erdgas

(1 Satz Flüssiggas-Düsen

zur evtl. Umrüstung im Lieferumfang)

Aussenabmessungen: Breite 72 cm; Tiefe 51 cm

Ausschnittmaß: Breite 56 cm; Tiefe 48 cm

720 510 480 560

GKM 2497: Technische Daten und Abmessungen

Elektrische Einhandzündung

Thermoelektrische Zündsicherung

Mulde Edelstahl

emaillierte Guss-Topfträger

Sicherheitsdüsen Erdgas

(1 Satz Flüssiggas-Düsen

zur evtl. Umrüstung im Lieferumfang)

Aussenabmessungen: Breite 91 cm; Tiefe 51 cm

Ausschnittmaß: Breite 84 cm; Tiefe 48 cm

909 510 480 840

GKM 2498: Technische Daten und Abmessungen

Elektrische Einhandzündung

Thermoelektrische Zündsicherung

Mulde Edelstahl

emaillierte Guss-Topfträger

Sicherheitsdüsen Erdgas

(1 Satz Flüssiggas-Düsen

zur evtl. Umrüstung im Lieferumfang)

Aussenabmessungen: Breite 91 cm; Tiefe 51 cm

Ausschnittmaß: Breite 84 cm; Tiefe 48 cm

909 510 480 840

GKM 2499: Technische Daten und Abmessungen

Elektrische Einhandzündung

Thermoelektrische Zündsicherung

Mulde Edelstahl

emaillierte Guss-Topfträger

Sicherheitsdüsen Erdgas

(1 Satz Flüssiggas-Düsen

zur evtl. Umrüstung im Lieferumfang)

Aussenabmessungen: Breite 112 cm; Tiefe 42,5 cm

Ausschnittmaß: Breite 110 cm; Tiefe 40,5 cm

1119 425 48 405 1099

Einbau und Anschluss

Wie aus den nachfolgenden Abbildungen ersichtlich, ist das Gaskochfeld für den Einbau in einer Arbeitsfläche vorgesehen.

Der Aufstellungsraum muß einen Rauminhalt von mindestens 20 m³ haben und durch ein Fenster oder eine Tür ins Freie gelüftet werden können.

Das Kochfeld wird in einen Arbeitsplattenausschnitt eingebaut. Modellabhängige Maße finden Sie auf den Seiten 9 bis 13, für alle Modelle geltende Einbaumaße entnehmen Sie bitte den nachfolgenden Abbildungen.

Der seitliche Abstand zu Hochschränken muss mindestens 60 mm betragen. Um ein angenehmes Arbeiten zu gewährleisten sollte jedoch ein Abstand von ca. 300 mm nicht unterschritten werden.

Die Wandabschlussleiste muss aus hitzebeständigem Material bestehen und darf im Bereich des Kochfeldes nicht mit Steckdosen versehen sein.

Empfehlung: Kunststofft-Trägerleiste mit einer Deckleiste aus Aluminium. Die auf der Arbeitsplatte aufliegende Schenkel-länge darf 30 mm nicht überschreiten.

Die Wand oberhalb der Wandabschlussleiste im Bereich des Gerätes darf nicht aus einem brennbarem Material bestehen. Holz, Kunststoff, PVC-Folien usw. entsprechen nicht dieser Anforderung!

Auch bei normalem Gebrauch wirken auf die umgebenden Möbelteile Abstrahlungstemperaturen von 65 °C über der Raumtemperatur! Die Möbelteile müssen mindestens diesen Anforderungen entsprechen (T 90°C).

Bei Einbaumöbeln muss der Kunststoffbelag bzw. das Furnier mit hitzebeständigem Kleber (T 100 °C) verarbeitet sein.

Der Mindestabstand von Hängeschränken über der Kochfläche beträgt 650 mm. Bei Dunstabzugshauben gelten die Angaben des Herstellers.

Einbau und Anschluss

Erstellen Sie den Arbeitsplattenausschnitt unter Berücksichtigung der vorgegebenen Maße möglichst genau mit einer Oberfräse oder Stichsäge mit geradem Sägeblatt. Versiegeln Sie die Schnittkanten anschließend sorgfältig um ein Eindringen von Flüssigkeit in die Arbeitsplatte zu verhindern.

Nehmen Sie das Gaskochfeld aus der Verpackung und prüfen Sie alle Einzelteile auf Vollständigkeit und mögliche Transportschäden.

Bei der Montage in einen Unterschrank mit Türen ist unter dem Gaskochfeld eine Trennplatte einzubauen. Zwischen Geräteunterseite und der Oberfläche der Trennplatte muss ein Abstand von mindestens 10 mm eingehalten werden. Die Trennplatte muss für Wartungsarbeiten am Gaskochfeld einfach und leicht herausnehmbar ausgeführt sein.

Vor dem Einsetzen des Gaskochfeldes in den vorgesehenen Ausschnitt muss noch die beigefügte Dichtung („X“ in der obigen Abbildung) auf dem kompletten Umfang des Ausschnittes anzubringen. Die Fläche sollte vorher fett- und staubfrei gemacht werden, damit ein einwandfreier Sitz der Dichtung ihre Funktion dauerhaft sichern hilft.

Anschließend Kochfeld einsetzen und mit den Spannklammern befestigen.

Gasanschluss herstellen Elektroanschluss herstellen

ISO 7/1 ISO 228/1 (FR)

Bereiten Sie jetzt den Gasanschluss vor. Überprüfen Sie zunächst, ob das richtige Gas und der richtige Anschlussdruck vorhanden sind. Angaben zum Anschlussdruck finden Sie in dieser Anleitung auf Seite 18.

Eine Umstellung auf eine andere Gasart kann durchgeführt werden und ist in dieser Anleitung unter „Umstellen auf andere Gasart“ auf Seite 17 erläutert.

Der Gasanschluss 1/2" (ISO 7) ist hinten rechts nach unten ausgeführt.

Der Anschluss erfolgt entweder fest mit einem Gasabsperrhahn entsprechend DIN 3534, oder unter Verwendung eines DVGW-zugelassenen Gassicherheitsschlauches in der Ausführung M mit Steckdose (DIN 3383, Blatt 1).

In der Schweiz ist zum Geräteanschluss die Verwendung von SVGW-zugelassenen Gassicherheitsschläuchen (mit Steckdose) zwingend vorgeschrieben!

Der Anschluss mit einem flexiblen Metallschlauch muss derart ausgeführt sein, dass die Länge des Schlauches im vollständig gestreckten Zustand 150 cm nicht überschreitet! Stellen Sie sicher, dass der Schlauch weder geknickt oder gequetscht wird und keine beweglichen Teile berühren kann.

Wir empfehlen den bauseitigen Gasanschluss vorzugsweise gut zugänglich im benachbarten Nebenschrank vorzusehen. Die Leitungsteile müssen so verlegt werden, daß sie während des Betriebes nicht mit beweglichen Teilen der Kücheneinrichtung in Berührung kommen und nicht durch Wärme beschädigt werden können.

Den Gasabsperrhahn zunächst geschlossen lassen und noch keine Verbindung zum Stromnetz herstellen.

Für die elektronische Zündeinrichtung wird ein Elektroanschluss benötigt. Für diesen Elektroanschluss ist eine geerdete Schutzkontakt-Steckdose erforderlich. Der Elektrische Anschluss muss gemäß VDE-Richtlinien erfolgen. Das Kochfeld ist für einen Anschluss an 230 V / 50 Hz vorgesehen. Die Stromversorgung kann auch an einem vorhanden Backofen erfolgen. In diesem Fall sind die unten abgebildeten Anschlussvarianten zulässig. Beachten Sie, dass in diesem Fall die Anschlussleitung so lange ausgeführt sein muss, dass der Herd ausgebaut und sicher vor dem Einbaumöbel abgestellt werden kann ohne dass die Anschlussleitung unter mechanischer Spannung steht.

Bei einem Austausch des Netzkabels (nur von einem Fachmann durchzuführen!) muss der Querschnitt der Leiter des neuen Kabels mindestens 0,75 mm² betragen und das kabel eine Temperaturbeständigkeit von T=90° besitzen. Achten Sie darauf, dass der Schutzleiter (gelb-grün) mindestens 20 mm länger ausgeführt ist als die anderen Leiter.

Achtung! Arbeiten an Gasleitungen oder Elektroarbeiten dürfen ausschließlich nur von Fachleuten ausgeführt werden! Lebensgefahr!

Der Hersteller haftet nicht für Schäden die auf Missachtung der o.g. und geltender Vorschriften zurückzuführen sind. Gleiches gilt für Manipulationen an auch nur einem Teil des Gerätes durch Unbefugte.

Umstellung auf eine andere Gasart Düsenwechsel

Das Gaskochfeld ist für die in Deutschland gültige Gaskategorie II 2ELL 3B/P eingerichtet. Die Originaleinstellung ab Werk wurde für die Verwendung von Erdgas H (G20) mit 20 mbar Vordruck vorgenommen.

Es ist aber auch möglich, das Gerät für die Verwendung von Propan/Flüssiggas (G30/G31) mit 50 mbar Vordruck umzustellen. Dazu müssen die Düsen in den Gasbrennern ausgetauscht werden.

Zusätzliche Düssensätze befinden sich im Lieferumfang des Gaskochfeldes.

Achtung: Bei einer Einstellungsänderung oder einer Änderung der gastechnischen Ausrüstung den originalen Aufkleber mit den Angaben zur gastechnischen Ausrüstung entfernen und durch einen dem aktuellen Zustand entsprechend beschrifteten Aufkleber ersetzen!

Der Gasherd kann ohne Nachstellen innerhalb eines Wobbe-Index-Bereiches von 12,0 - 15,7 kWh/m³ betrieben werden.

Entfernen Sie die Topträgerroste indem Sie sie an der Hinterkante anheben und herausheben. Bei Kochfeldern 60 cm zuerst den rechten, bei allen anderen zuerst den mittleren Rost entfernen.

Jetzt alle Knöpfe der Brennerregler abziehen. Anschließend alle Brennerteile entfernen (abheben).

Nachdem alle Brennerteile entfernt sind, muss die Edelstahl-Kochfeldabdeckung gelöst werden.

Hierzu bitte die Verschraubungen im Bereich der Brenner mit einem Schraubendreher entfernen und anschließend die Kochfeldabdeckung abheben.

Jetzt ist der Zugriff auf die Brenner und Gashähne möglich. Hauptbrennerdüse (siehe Prinzipdarstellung Seite 7) entfernen und durch die zur verwendeten Gasart passende ersetzen. Anschließend „Kleinbrand“ neu einstellen (siehe dazu auch Beschreibung und Tabelle auf Seite 18).

Index-Bereiches von 12,0 - 15,7 kwn/m² betrieben werden. Vor Beginn aller Arbeiten (durch einen Fachmann!) Gas- und Stromzufuhr unterbrechen! Abbildungen zeigen ein zweiflammiges Kochfeld (Prinzipdarstellung). Topfträger Brennerdeckel Brennerkrone Brenner- Befestigungsring Dichtring Brennertasse Hauptbrennerdüse Brenner Brenner Topfträger Brennerregler Hauptbrennerdüse Brennerregler Brennerregler Brennerregler

Kleinbrandeinstellung:

Nach dem Austausch der Düsen für eine andere Gasart muss auch der sog. „Kleinbrand“ an jedem Gasbrenner neu eingestellt werden.

Dazu wird der Brenner gezündet und der Brennerregler auf kleinste Brennerleistung eingestellt. Jetzt den Einstellknebel von der Achse des Brennerreglers ziehen.

Anschließend mit einem geeigneten Schlitzschraubendreher die Brennerleistung so einstellen, dass die Flamme nicht ausgeblasen werden kann (Flammenhöhe ca. 3-4 mm).

Dabei erweist es sich als zweckmäßig, während dieser Einstellung die äußere Achse des Brennerreglers festzuhalten (Zange) um versehentliche Verstellung zu verhindern.

Nach erfolgter Einstellung Knebel wieder aufsetzen und bis zum Anschlag auf die Achse schieben. Brennerregler schließen.

TECHNISCHE DATEN
GASBRENNSTELLEN
SPEISUNG		BRENNERTYP	∅ DÜSENELEMENTE	WÄRMEBELASTUNG NOMINAL W	VERBRAUCH
TYP	DRUCK mbar NORMAL		1/100 mm
Naturgas	G20 20	Stark-Brenner	129	3000	286 1/h
		Vario-Brenner	101	1750	167
		Spar-Brenner	77	1000	95
		Dreikreis-Brenner	141	3500	333
Flüssiggas	G30/G31 50	Stark-Brenner	79	3000/2700	218/193 g/h
		Vario-Brenner	58	1750/1575	127/112
		Spar-Brenner	46	1000/900	73/64
		Dreikreis-Brenner	83	3500	255/250
Flüssiggas	G30/G31 28-30/37(Nicht im Lieferumfang enthalten - zusätzlich bestellbar)	Stark-Brenner	87	3000	218 g/h
		Vario-Brenner	66	1750	127
		Spar-Brenner	50	1000	73
		Dreikreis-Brenner	94	3500	254

Im Falle einer Störung

Nicht immer liegt bei einer auftretenden Betriebsstörung ein ernsthafter Defekt vor. Bevor Sie den Kundendienst verständigen, prüfen Sie bitte anhand der nachfolgenden Tabelle, ob Sie die Störung nicht problemlos selbst beheben können. Reparaturen und Kundendienstbesuche sind auch in der Garantiezeit nicht kostenfrei, wenn ein Bedienfehler vorliegt oder die Betriebsstörung anhand der Störungstabelle behoben werden hätte können.

Halten Sie im Kundendienstfall und bei einer Ersatzteilbestellung bitte die auf dem Typenschild angegebenen Daten bereit.

Störung	Ursache	Abhilfe
Kochstellen können nicht gezündet werden/funktionieren nicht.	Haushalts-Sicherung defekt.	Sicherung überprüfen oder erneuern.
	Netzstecker nicht eingesteckt.	Netzstecker einstecken.
	Stromausfall.	Die Kochstellen können mit einem Streichholz oder Anzünder gezündet werden.
	Keine Gaszufuhr.	Gasabsperrhahn öffnen.
	Luft in der Gasleitung (z.B. bei Erstinbetriebnahme).	Zündvorgang wiederholen, gegebenenfalls auch mehrfach.
	Zündkerze feucht, verkrustet oder defekt.	Zündkerze reinigen. Gegebenenfalls aus-tauschen lassen. Die Kochstellen können mit einem Streichholz oder Anzünder gezündet werden.
	Leiterdraht der Zündkerze gebrochen oder Isolator beschädigt.	Zündkerze austauschen lassen. Die Koch-stellen können mit einem Streichholz oder Anzünder gezündet werden.
	Zündtransformator oder Schalter defekt.	Rufen Sie den Kundendienst.Die Kochstellen können mit einem Streich-holz oder Anzünder gezündet werden.
Abschalten des Kochfeldes nicht möglich.	Kochstellenhahn defekt.	Gasabsperrhahn schließen,Kundendienst rufen.
Gasgeruch im Raum.	Undichtigkeit an Gaszuleitung, Gasabsperrhahn oder Kochzonenbrenner defekt.	Gashauptventil schließen,Raum lüften,keinen elektrischen Schalter betätigen,keine offene Flamme zünden,Installateur, Gaswerk oder Kundendienst sofort benachrichtigen.

Hinweise zur Entsorgung

In Übereinstimmung mit den Anforderungen der Europäischen Richtlinie 2002/96/EG über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE) ist auf dem vorliegenden Produkt und der Bedienungsanleitung das Symbol einer durchgestrichenen Abfalltonne abgebildet:

Eine Entsorgung von Gerät und Verpackung über den normalen Haushaltsabfall ist nicht zulässig!

• Entsorgen Sie dieses Gerät im Recyclinghof mit einer getrennten Sammlung für Elektro- und Elektronikgeräte.
  • Die Entsorgung muss gemäß den örtlichen Bestimmungen zur Abfallbeseitigung erfolgen.
• Bitte wenden Sie sich an die zuständigen Behörden Ihrer Gemeindeverwaltung, an den örtlichen Recyclinghof für Haushaltsmüll oder an den Händler, bei dem Sie dieses Gerät erworben haben, um weitere Informationen über Behandlung, Verwertung und Wiederverwendung dieses Produktes zu erhalten.
• Sortieren Sie die Verpackung vor der Entsorgung nach Materialarten wie z.B. Karton (Papier), Plastikfolie usw.
• Sie leisten damit einen wertvollen und positiven Beitrag zum Schutz der Umwelt und der Gesundheit Ihrer Mitmenschen.
• Im unsortierten Siedlungsmüll könnte ein solches Gerät diesbezüglich negative Konsequenzen haben.

Zur Inanspruchnahme von Garantieleistungen ist in jedem Fall die Vorlage des Kaufbeleges erforderlich. Für unsere ORANIER-Geräte leisten wir unabhängig von den Verpflichtungen des Händlers aus dem Kaufvertrag gegenüber dem Endabnehmer unter den nachstehenden Bedingungen Werksgarantie:

Die ORANIER-Garantie erstreckt sich auf die unentgeltliche Instandsetzung des Gerätes bzw. der beanstandeten Teile. Anspruch auf kostenlosen Ersatz besteht nur für solche Teile, die Fehler im Werkstoff und in der Verarbeitung aufweisen. Übernommen werden dabei sämtliche direkten Lohn- und Material-kosten, die zur Beseitigung dieses Mangels anfallen. Weitergehende Ansprüche sind ausgeschlossen.

1. Die Werksgarantie beträgt 24 Monate und beginnt mit dem Zeitpunkt der Übergabe, der durch Rechnung oder Lieferschein nachzuweisen ist.

2. Innerhalb der Werksgarantie werden alle Funktionsfehler, die trotz vorschriftsmäßigem Anschluss, sachgemäßer Behandlung und Beachtung der gültigen ORANIER-Einbauvorschriften und Betriebsanleitungen nachweisbar auf Fabrikations- oder Materialfehler zurückzuführen sind, durch unseren Kundendienst beseitigt. Emaille und Lackschäden werden nur dann von dieser Werksgarantie erfasst, wenn sie innerhalb von 2 Wochen nach Übergabe des ORANIER-Gerätes unserem Kundendienst angezeigt werden.

Transportschäden (diese müssen entsprechend den Bedingungen des Transporteurs gegen den Transporteur geltend gemacht werden) sowie Einstellungs-, Einregulierungs- und Umstellarbeiten an Gasverbrauchseinrichtungen fallen nicht unter diese Werksgarantie.

1. Durch Inanspruchnahme der Werksgarantie verlängert sich die Garantiezeit weder für das ORANIER-Gerät noch für neu eingebaute Teile. Ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum über.

2. Über Ort, Art und Umfang der durchzuführenden Reparatur oder über einen Austausch des Gerätes entscheidet unser Kundendienst nach billigem Ermessen. Soweit nicht anders vereinbart, ist unsere Kundendienstzentrale zu benachrichtigen. Die Reparatur wird in der Regel am Aufstellungsort, ausnahmsweise in der Kundendienstwerkstatt durchgeführt. Zur Reparatur anstehende Geräte sind so zugänglich zu machen, dass keine Beschädigungen an Möbeln, Bodenbelag etc. entstehen können.

3. Die für die Reparatur erforderlichen Ersatzteile und die anfallende Arbeitszeit werden nicht berechnet.

6.Wir haften nicht für Schäden und Mängel an Geräten und deren Teile, die verursacht wurden durch:

- Äußere chemische oder physikalische Einwirkungen bei Transport, Lagerung, Aufstellung und Benutzung (z.B. Schäden durch Abschrecken mit Wasser, überlaufende Speisen, Kondenswasser, Überhitzung). Haarrissbildung bei emallierten oder kachelglasierten Teilen ist kein Qualitätsmangel.

- Falsche Größenwahl.

- Nichtbeachtung unserer Aufstellungs- und Bedienungsanleitung, der jeweils geltenden baurechtlichen allgemeinen und örtlichen Vorschriften der zuständigen Behörden, Gas- und Elektrizitätsversorgungsunternehmen. Darunter fallen auch Mängel an den Abgasleitungen (Ofenrohr, ungenügender oder zu starker Schornsteinzug) sowie unsachgemäß ausgeführte Instandhaltungsarbeiten, insbesondere Vornahme von Veränderungen an den Geräten, deren Armaturen und Leitungen.

- Verwendung ungeeigneter Brennstoffe bei mit Kohle und Heizöl gefeuerten Geräten; ungeeigneter Gasbeschaffenheit und Gasdruckschwankungen bei Gasgeräten; ungewöhnlichen Spannungsschwankungen gegenüber der Nennspannung bei Elektrogeräten.

- Falsche Bedienung und Überlastung und dadurch verursachter Überhitzung der Geräte, unsachgemäßer Behandlung, ungenügender Pflege, unzureichender Reinigung der Geräte oder ihrer Teile; Verwendung ungeeigneter Putzmittel (siehe Bedienungsanleitung).

- Verschleiß der den Flammen unmittelbar ausgesetzten Teilen aus Eisen und Schamotte (z.B. Stahl-Guss- oder Schamotteauskleidungen).

Wir haften nicht für mittelbare und unmittelbare Schäden, die durch die Geräte verursacht werden. Dazu gehören auch Raumverschmutzungen, die durch Zersetzungsprodukte organischer Staubanteile hervorgerufen werden und deren Pyrolyseprodukte sich als dunkler Belag auf Tapeten, Möbeln, Textilien und Ofenteilen niederschlagen können.

Fällt die Beseitigung eines Mangels nicht unter unsere Gewährleistung, dann hat der Endabnehmer für die Kosten des Monteurbesuches und der Instandsetzung aufzukommen.

ORANIER Heiz- und Kochtechnik GmbH Weidenhäuser Str. 1 - 7 35075 Gladenbach

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