5010EE1.37DW - Gefrierschrank Hanseatic - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Gefrierschrank
Marke	Hanseatic
Modell	5010EE1.37DW
Energieeffizienzklasse	E
Nutzinhalt Gesamt	ca. 200 l
Gefrierklasse	4 Sterne
Klimaklasse	SN, N, ST
Geräuschemission	40 dB (A)
Abmessungen (H x B x T)	ca. 85 x 60 x 60 cm
Gewicht	ca. 30 kg
Stromversorgung	230 V ~ 50 Hz
Leistungsaufnahme	100 W
Temperaturbereich	-18 °C bis -24 °C
Abtauverfahren	Manuell
Kältemittel	R600a
Anzahl der Schubladen	4
Türschloss	Nein
Farbe	Weiß
Geeignet für	Haushalt
Garantie	2 Jahre
Herstellungsland	China

Häufig gestellte Fragen - 5010EE1.37DW Hanseatic

Wie stelle ich die Temperatur an meinem Hanseatic 5010EE1.37DW ein?

Die Temperatur wird über einen Drehregler im Inneren des Gefrierschranks eingestellt. Drehen Sie ihn auf eine höhere Zahl für kältere Temperaturen. Die empfohlene Einstellung liegt bei -18 °C.

Warum vereist mein Gefrierschrank?

Mögliche Ursachen sind häufiges Öffnen der Tür, eine defekte Türdichtung oder zu hohe Umgebungstemperatur. Entfernen Sie die Eisschicht manuell, wenn sie 1 cm dick ist.

Wie tau ich den Gefrierschrank ab?

Schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie die Tür offen. Stellen Sie eine Schale mit warmem Wasser hinein, um den Prozess zu beschleunigen. Wischen Sie das Tauwasser auf. Trocknen Sie das Innere vor dem Wiedereinschalten.

Was tun, wenn die Kontrollleuchte nicht leuchtet?

Überprüfen Sie den Netzstecker und die Sicherung. Wenn die Leuchte immer noch nicht funktioniert, wenden Sie sich an den Kundendienst.

Wie laut ist der Gefrierschrank?

Der Geräuschpegel beträgt ca. 40 dB, was im Normalbereich liegt. Leichte Betriebsgeräusche sind normal.

Kann ich den Gefrierschrank in einer unbeheizten Garage aufstellen?

Ja, solange die Umgebungstemperatur der Klimaklasse (SN, N, ST) entspricht, also zwischen 10 °C und 38 °C liegt.

Was bedeutet die Gefrierklasse 4 Sterne?

4 Sterne bedeuten, dass das Gerät zum Einfrieren von frischen Lebensmitteln und zur Langzeitlagerung geeignet ist. Die Lagertemperatur liegt bei -18 °C oder tiefer.

Wie reinige ich den Gefrierschrank?

Ziehen Sie den Netzstecker. Reinigen Sie das Innere mit einem milder Spülmittel und lauwarmem Wasser. Verwenden Sie keine Scheuermittel. Trocknen Sie alles gründlich ab.

Welches Kältemittel wird verwendet?

Das Gerät verwendet das umweltfreundliche Kältemittel R600a (Isobutan). Beachten Sie die Sicherheitshinweise in der Bedienungsanleitung.

Wie transportiere ich den Gefrierschrank sicher?

Transportieren Sie das Gerät aufrecht. Vor dem Transport das Gefriergut entfernen und den Gefrierschrank abtauen und trocknen. Verpacken Sie ihn gut, um Beschädigungen zu vermeiden.

BEDIENUNGSANLEITUNG 5010EE1.37DW Hanseatic

Anleitung, Nr.: 92421

Bestell-Nr. 514 831

HC 20130530

Nachdruck, auch aus zugs-

weise, nicht gestattet!

Standherd mit vier

Gusskochfeldern

Ihr Standherd stellt sich vor

Ausstattungsmerkmale

• Multifunktionswähler
- Temperaturwähler
- Ober-/ Unterhitze
- Infrarot-Grillen
- Netz-Kontrollleuchte
• Backofen-Betriebsleuchte
- Backofen-Beleuchtung
- Geschirrwagen

Lieferumfang

• Standherd mit Geschirrwagen
• 1 Grillrost
• 1 Backblech
• 1 Fettpfanne
• 1 Winkel, 2 Schrauben, 2 Dübel (als Kippschutzbefestigung)
- Gebrauchsanleitung
- Kurzanleitung

Kontrolle ist besser

1. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig ist.
2. Kontrollieren Sie, ob das Gerät Transportschäden aufweist.
3. Sollte die Lieferung unvollständig sein oder Transportschäden aufweisen, nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb. Benachrichtigen Sie bitte unsere Bestellannahme.

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Der Standherd ist nur zum Zubereiten von Speisen bestimmt, nicht zweckentfremdet benutzen, z.B. zum Heizen der Küche oder zum Aufbewahren brennbarer oder explosiver Gegenstände.

Backofentür nicht als Stütze, Sitzfläche oder Trittbrett verwenden. Das Gerät ist zum Einsatz im privaten Bereich bestimmt.

Bevor Sie das Gerät benutzen, lesen Sie bitte zuerst die Sicherheitshinweise und die Gebrauchsan lei tung aufmerksam durch. Nur so können Sie alle Funktionen sicher und zuverlässig nutzen.

Beachten Sie unbedingt auch die in Ihrem Land gültigen nationalen Vorschriften, die zusätzlich zu den in dieser Anleitung genannten Vorschriften gültig sind.

Bewahren Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen für die Zukunft auf. Geben Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen an den nachfolgenden Verwender des Produkts weiter.

Inhaltsverzeichnis

Information

Ihr Standherd stellt sich vor 2 Ausstattungsmerkmale 2 Lieferumfang 2 Kontrolle ist besser 2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch 2

Inhaltsverzeichnis 3

5 Minuten für Ihre Sicherheit ... 4 Begriffserklärung 4

Sicherheitshinweise 4

Bedienelemente 10

Vorbereitung

Aufstellen und Anschließen 11 Voraussetzungen 11 Den Herd aufstellen 11 Netzanschluss: Hinweise für den Installateur 12

Letzte Vorbereitungen 13 Transportsicherungen entfernen 13 Grundreinigung 14

Bedienung

Der Herd 15 Kochfelder und Schalter 15 Netzkontroll-Leuchte 15 Das richtige Koch-Geschirr 16 Tipps zum Garen und Energie sparen 17

Der Backofen 18 Multifunktionsschalter 18 Temperaturwähler 18 Anzeigeleuchten 18 Gar-Ende 18 Das richtige Backofen-Geschirr 19 Backblech und Fettpfanne 19

Den Backofen benutzen 20 Garen 20 Backen 20 Braten 21 Grillen 22 Trocknen (Dörren) 22 Einkochen mit Ober- und Unterhitze 23

Allgemeines

Pflege und Wartung 24 Gehäuse-Oberflächen reinigen 24 Kochfelder reinigen 24 Backofen und Einschübe reinigen 24 Backblechträger aus-/einbauen 25 Backofentür aus-/einhängen 26 Scheiben-Zwischenraum reinigen 27 Backofen-Beleuchtung auswechseln 28

Tabelle „Prüfgerichte“ 28 Wenn's mal ein Problem gibt 29 Unser Service 29

Umweltschutz leicht gemacht 30 Verpackungs-Tipps 30 Entsorgung des Gerätes 30

Stichwortverzeichnis 31 Datenblatt für den Backofen 32 Technische Daten 32

5 Minuten für Ihre Sicherheit ...

Begriffserklärung

Folgende Signalbegriffe finden Sie in dieser Gebrauchsanleitung.

Gefahr

Hohes Ri si ko!

Missachtung der War nung kann Scha den für Leib und Leben verursachen.

Achtung

Mittleres Ri si ko!

Missachtung der War nung kann ei nen Sach- schaden verursachen.

Wichtig

Geringes Ri si ko!

Sachverhalte, die beim Umgang mit dem Gerät beachtet wer den soll ten.

Sicherheitshinweise

Gefahr

Stromschlag-/Brandgefahr!

Das Gerät arbeitet mit gefährlicher Netzspannung. Unsachgemäßer Umgang kann

zu elektrischem Schlag oder Kurzschluss führen.

• Nehmen Sie den Standherd nicht in Betrieb, wenn er sichtbare Schäden aufweist. Sollten Sie einen Transportschaden oder andere sichtbare Schäden feststellen, benachrichtigen Sie bitte sofort unseren TECHNIK SERVICE.
• Der Anschluss an das Stromnetz darf nur durch eine autorisierte Elektrofachkraft erfolgen, die beim örtlichen Energieversorgungsunternehmen zugelassen ist (z.B. unser TECHNIK SERVICE). Nur so haben Sie unsere Garantie und ausreichende Sicherheit. Nicht autorisierte Personen dürfen den Netzanschluss nicht vornehmen. Sie können sich und andere Benutzer in Lebensgefahr bringen! Das gilt auch für das Tren nen vom Stromnetz und den Ausbau des Altgeräts.
• Da das Gerät nicht über eine zugängliche Trennvorrichtung allpolig vom Netz getrennt werden muss eine allpolige Trennvorrichtung gemäß Überspannungskategorie III in der Hausinstallation mit mindestens 3 mm Kontaktabstand vorgeschaltet sein; hierzu zählen Sicherungen, LS-Schalter und Schütze.

Technik-Service

Tel. [phone]

Mobilfunk max.60 Cent/Anruf)

Hinweis

kann für unsere Kunden in Österreich: Bitte wenden Sie sich an die Fachberatungs Hotline Ihres Versandhauses.

• Schalten Sie vor dem Anschluss des Herds den betreffenden Strom kreis aus bzw. drehen Sie die betroffenen Sicherungen her aus.
• Die Instandsetzung des Herds darf ebenfalls nur von einem autorisierten Fachbetrieb vorgenommen werden. Dabei dürfen nur Teile verwendet werden, die den ursprünglichen Gerätedaten entsprechen. In diesem Gerät befinden sich elektrische und mechanische Teile, die zum Schutz gegen Gefahrenquellen unerlässlich sind.
• Öffnen Sie niemals das Gehäuse.
• Zum Auswechseln der Backofen-Beleuchtung zunächst den Herd ausschalten, dann die Herd-Sicherung ausschalten bzw. herausschrauben. Glühlampe erst wechseln, wenn der Backofen nicht mehr heiß ist – Verbrennungsgefahr!

Gefahr

Gefahren für Kinder und bestimmte Personengruppen.

• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten (beispielsweise teilweise Behinderte, ältere Personen mit Einschränkung ihrer physischen und mentalen Fähigkeiten) oder Mangel an Erfahrung und Wissen (beispielsweise ältere Kinder) benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.
• Lassen Sie Kinder nicht mit der Verpackungsfolie spielen. Sie können sich beim Spielen darin verfangen und ersticken.
• Achten Sie darauf, dass Kinder keine kleinen Teile vom Gerät abziehen oder aus dem Zubehörbeutel nehmen und in den Mund stecken – Erstickungsgefahr!
• Sorgen Sie dafür, dass Kinder keinen Zugriff auf das Gerät haben, wenn sie unbeaufsichtigt sind.

Gefahr

Kipp- und Verletzungsgefahr!

Wird die offene Backofentür mit einem schweren Gewicht belastet, könnte das Gerät nach vorne kippen. Es besteht Verletzungsgefahr durch herunterfallende Gegenstände.

• Backofentür daher nicht als Stütze, Sitzfl äche oder Trittbrett verwenden.
• Der mitgelieferte Winkel muss vor Gebrauch des Herdes unbedingt als Kippschutz an der Wand befestigt werden, um eine Kippgefahr des Gerätes zu vermeiden.

Gefahr

Verbrennungs-/Verbrühungsgefahr!

Das Gerät wird während des Betriebs heiß!

• Die Kochfelder heizen sich im Be trieb stark auf und sind auch nach dem Ausschalten noch heiß!
- Bei Backofenbetrieb werden Heizkörper, Wände, Backbleche usw. sehr heiß – vermeiden Sie direkte Berührung. Backofen beim Gril len u.Ä. nicht ohne Aufsicht lassen! Kinder fernhalten!
- Aus dem Wrasenabzug (Lüftung) 13 strömt beim Backofenbetrieb heißer Dampf. Vorsicht auch beim Öffnen des heißen Backofens!
- Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Durch den entstehenden Wasserdampf besteht Verbrühungsgefahr und die Emaille kann beschädigt werden.
- Wasser aus dem Backofen unbedingt abkühlen lassen, bevor Sie es ausgießen.
- Backofen während des Grillens nicht unbe auf sichtigt las sen. Kin der fernhalten!
- Vor dem Reinigen Kochfelder bzw. Backofen vollständig abkühlen lassen.
- Glühlampe im Backofen erst wechseln, wenn der Backofen abgekühlt ist.

Gefahr

Brandgefahr!

Unsachgemäßer Umgang beim Kochen, Backen und Braten kann zum Brand führen.

• Braten oder Ku chen im Backofen nicht mit Papier abdecken. Gargut, Backpapier und -folien nicht mit den Heizkörpern in Berührung kommen lassen.
• Grillgut nicht zu weit nach hinten an das Ende Heizkörpers legen. Dort ist es besonders heiß. Fette Grilladen könnten Feu er fangen.
• Temperaturempf i ndliche, brennbare oder feuergefährliche Gegenstände nicht im Backofen aufbewahren! Bei unbeabsichtigtem Einschalten können sie sich verformen oder entzünden.
• Backofen nicht als Stauraum verwenden.
• Wenn Sie Speisen in Öl, in Fett oder mit Al ko hol zubereiten, lassen Sie den Herd nicht ohne Auf sicht. Die Speisen können sich selbst entzünden.
• Bei Feuer im Backofen: Tür nicht öffnen!
• Bei Feuer im Kochgeschirr: Sofort Dec kel dar auf!
• Brennendes Öl oder Fett nie mit Wasser löschen!
• Im Brandfall sofort alle Schalter auf Null drehen und den Sicherungsautomaten ausschalten bzw. die Sicherungen herausdrehen. Nach dem Erlöschen des Feu ers das Gerät durch unseren Technik Service über prü fen lassen.

des

Technik-Service

Tel. [phone]

Mobilfunk max.60 Cent/Anruf)

Achtung

Beschädigungsgefahr beim

Transport!

• Soll der Herd mit einer Transportkarre gefahren werden, muss er so angehoben werden, wie auf der Verpackung gezeigt ist.
• Heben Sie den Herd nicht am Türgriff an! Dieser ist nicht dafür gedacht, das hohe Gewicht des Herds zu tragen.
  • Die Tür ist schwer und hat eine Glas front. Nicht fallen lassen!

Achtung

Beschädigungsgefahren!

Unsachgemäßer Umgang mit dem Gerät kann zu Schäden führen.

• Abdeckplatte nicht zuklappen, solange noch ein Kochfeld heiß ist.
• Ausschließlich beim „Abbrennen“ der Kochfelder dürfen die Kochfelder nacheinander ohne Geschirr betrieben werden.
  • Die Kochfelder können beschädigt wer den, wenn sie ohne Kochgeschirr oder mit leerem Kochgeschirr betrieben werden.
• Kochfeld und Topfboden vor dem Benutzen abwischen, um evtl. kratzende Verschmutzungen zu beseitigen.
• Zum Garen auf den Kochfeldern keine Aluminiumfolie oder Kunststoffgefäße verwenden; sie könnten schmelzen.
• Das Kochfeld erst nach vollständigem Abkühlen als Arbeits- oder Abstellfl äche nutzen. Wärme- empfindliche Materialien wie Plastikschüsseln könnten sonst beschädigt werden.
• Kochgeschirr, Ble che oder Alufolie nie di rekt auf den Boden des Back ofens stellen. Da durch staut sich die Hitze und die Emaille des Back ofens wird beschädigt.
• Feuerfestes Glas ge schirr eignet sich zwar auch für Gusskochfelder, ist aber ein schlech ter Wär meleiter. Bei größeren Glasgefäßen kann es auch zu Temperaturspannungen und Bruch kommen.
• Den Temperaturwähler ^1 des Backofens zum Einschalten nur im Uhrzeigersinn, zum Ausschalten gegen den Uhrzeigersinn drehen. Nie mit Gewalt über die Endposition hinausdrehen.
• Zum Reinigen keine scharfen Reinigungsmittel, Scheuermittel, Stahlschwämme, Backofensprays, Hochdruck- oder Dampfreiniger ver wen den! Sie können die Oberfl äche beschädigen. Hochdruck-reiniger können einen Kurzschluss verursachen.
  • Die Backofentür ist schwer und hat eine Glas front. Beim Aushängen nicht fallen lassen!

Wichtig

Wichtig!

Die Backofen-Glühlampe dient ausschließlich zur Beleuchtung des Backofen-Innenraums. Sie ist nicht zur Beleuchtung eines Raumes geeignet.

Wichtig

Wichtig für das Einkochen!

Jeweils nur so viele Gläser auf einmal in die Fettpfanne stellen, dass sie sich nicht be- sie können ten sonst platzen.

Obst und Gemüse kom men getrennt in den Back ofen.

Wichtig

Wichtig!

Sie sind für den einwandfreien Zustand des Gerätes und die fachgerechte Benutzung im Haushalt verantwortlich. Wenn Sie wegen eines Bedienfehlers den Technik-Service rufen, so ist der Besuch auch während der Gewährleistungs-/Garantiezeit für Sie mit Kosten verbunden. Durch Nichtbeachtung dieser Anleitung verursachte Schäden können leider nicht anerkannt werden.

Bedienelemente

4

Kochfeld

1 Blitz-Kochfeld, 18,0 cm ∅
2 Kochfeld, 14,5 cm ∅
3 Kochfeld, 18,0 cm ∅
4 Blitz-Kochfeld, 14,5 cm ∅

Bedienblende

5 | Schalter für Kochfeld 1
6 | ⚙○ | Schalter für Kochfeld 2
7 Rote Backofen-Leuchte
8 Gelbe Netzkontroll-Leuchte
9 | ◎● | Schalter für Kochfeld 3
10 | ◎ ◎ | Schalter für Kochfeld 4
11 | Multifunktionsschalter: Beheizungsart einstellen
12 | °C | Temperaturwähler für den Backofen

Gehäuse

13 Wrasenabzug
14 Türgriff
15 Backofentür mit Sichtfenster
16 Geschirrwagen
17 Schraubfüße (hier nicht zu sehen)

Aufstellen und Anschließen

Voraussetzungen

Folgende Voraussetzungen müssen erfüllt sein, um einen sachgerechten Betrieb zu gewährleisten:

• Das Gerät entspricht bezüglich des Schut zes gegen Feuer gefahr dem Typ Y (EC 335-2-6). Geräte dieses Typs dür fen nur auf einer Seite neben höheren Küchenmöbeln, Geräten oder Wänden aufgestellt werden.
• Herd nicht direkt neben einem Kühl- oder Gefrierschrank aufstellen. Durch die Wärmeabgabe steigt dessen Energieverbrauch unnötig. Der günstigste Platz ist neben dem Spülzentrum. Sie haben eine zusätzliche Ablagefläche, und schmutziges Ge schirr kann gleich gereinigt werden.
• Wenn der Herd auf einen Sockel gestellt wird, müssen Maßnahmen ergriffen werden, die verhindern, dass das Gerät vom Sockel gleitet.

Tipp:

Falls Ihr Alt-Gerät noch nicht ausgebaut ist, übernimmt der Hermes Einrichtungs-Service den Ausbau des Alt-Gerätes und das Aufstellen des Neu-Gerätes gegen eine geringe Gebühr. Nur sollte das Alt-Gerät bereits durch eine Fachkraft vom Stromnetz getrennt sein.

Den Herd aufstellen

- Stellen Sie Ihren Herd mit Hilfe einer Wasserwaage so auf, dass das Kochfeld exakt waa ge recht ausgerichtet ist. Eventuelle Unebenheiten können Sie mit den Schraubfüßen an der Unterseite des Herdes ausgleichen. Ziehen Sie dafür den Geschirrwagen ganz heraus. Zum Verstellen verwenden Sie am be sten eine Münze, die Sie in den Gewindeschlitz stecken und drehen.

Kippschutz befestigen

Gefahr

Kippgefahr!

Der mitgelieferte Winkel muss vor Gebrauch des Herdes unbedingt als Kippder Wand befestigt werden, um ein Kippen es nach vorn zu vermeiden.

Der mitgelieferte Winkel dient als Kippschutz. Er soll verhindern, dass das Gerät nach vorne kippt, falls die offene Gerätetür fälschlicherweise mit einem schweren Gewicht belastet wird, wie z.B. einem großen Bratentopf.

Falls die Wand hinter dem Herd nicht aus massivem Stein besteht, ziehen Sie bitte einen Fachmann zu Rate, um geeignetes Montagematerial zu beschaffen und einzusetzen.

1. Stellen Sie den Herd wie zuvor beschrieben auf und richten Sie ihn exakt aus.
2. Ziehen Sie den Geschirrwagen ganz heraus.
3. Zeichnen Sie durch den Schlitz unten am Rahmen eine Linie an die Wand.
4. Ziehen Sie den Herd wieder hervor.
5. Halten Sie den Winkel auf der Linie so an die Wand, dass die Seite mit den Löchern plan an der Wand aufliegt (siehe Grafik) und der hervor stehende Winkelarm in den Schlitz am Herd passt.
6. Markieren Sie die beiden Bohrlöcher durch die Löcher im Winkel.
7. Stellen Sie mit einem Metallprüfgerät sicher, dass sich in den Bohrbereichen keine Kabel oder Rohrleitungen befin den. Wählen Sie gegebenenfalls eine andere Stelle für die Montage.
8. Bohren Sie mit einem Steinbohrer an den gekennzeichneten Positionen je ein Loch.
9. Stecken Sie die mitgelieferten Dübel in die Bohrlöcher und schrauben Sie den Winkel mit den mitgelieferten Schrauben fest.
10. Schieben Sie den Herd an seinen Platz und prüfen Sie, ob der Winkel ein Kippen des Herds nach vorn verhindert.

Netzanschluss: Hinweise für den Installateur

Gefahr

Stromschlag- / Brandgefahr!

Das Gerät arbeitet mit gefährlicher Netzspannung. Unsachgemäßer Umgang kann zu elektrischem Schlag oder

Kurzschluss führen.

• Der Anschluss an das Stromnetz darf nur durch eine autorisierte Elektrofachkraft erfolgen, die beim örtlichen Energieversorgungsunternehmen zugelassen ist (z.B. unser Technik Service). Nur so haben Sie unsere Garantie und ausreichende Sicherheit.
• Da das Gerät nicht über eine zugängliche Trennvorrichtung allpolig vom Netz getrennt werden kann, muss eine allpolige Trennvorrichtung gemäß Überspannungskategorie III in der Hausinstallation mit mindestens 3 mm Kontaktabstand vorgeschaltet sein; hierzu zählen Sicherungen, LS-Schalter und Schütze.
• Schalten Sie vor dem Anschluss des Herds den betreffenden Strom kreis aus bzw. drehen Sie die betroffenen Sicherungen her aus ..

Technik-Service

Tel. [phone]

Mobilfunk max.60 Cent/Anruf)

Anschlussbedingungen

• Das Gerät ist ausgelegt für den Anschluss an

• 3-Phasen-Wechselspannung 400V /50 Hz mit Null-Leiter, 16 A
• 2-Phasen-Wechselspannung 400V /50 Hz mit Null-Leiter, 16 A

• Wechselspannung 230V /50 Hz, 40 A.

• Es ist eine separate Stromversorgung erforderlich.

• Als Netzanschlussleitung muss eine Gummischlauchleitung H05RR-F mit Aderendhülsen und entsprechendem Nennquerschnitt verwendet werden (EN60335: 3 x 6 mm², 5 x 2,5 mm² oder 4 x 2,5 mm²).
• Die VDE-Bestimmungen und die „Technischen Anschlussbedingungen“ müssen beachtet werden.
• Der Berührungsschutz muss gewährleistet sein.

Netzleitung anschließen

Die Klemmleiste und der Anschlussplan befi nden sich an der Rückwand.

• Vor Zugang alle Versorgungsstromkreise ausschalten und gegen Wiedereinschalten sichern.
• Vergewissern Sie sich, dass eine wirksame Erdung möglich ist, bevor Sie den Anschluss an der entsprechenden Klemme herstellen.
• Das Anschlusskabel muss so hinter dem Herd verlegt werden, dass es die Hinterwand des Herdes nicht berührt. Während des Betriebs des Herdes wird dessen Hinterwand sehr heiß.
• Je nach Anschlussbedingungen die entsprechenden Kontakte mit den vorhandenen Messingbrücken verbinden.
• Das Anschlusskabel gemäß dem Schaltbild anschließen.

230V 1N\~ (1phase+N)

Letzte Vorbereitungen

Transportsicherungen entfernen

1. Falls noch nicht geschehen, vorhandene Kunststoffstreifen von den Backblechseiten ent ferner nen.
2. Alle blauen Schutzfolien abziehen.

Grundreinigung

Achtung

Beschädigungsgefahr!

Zum Reinigen keine scharfen Reinigungsmittel, Scheuermittel, Stahlschwämme, Backofensprays, Hochdruck- oder Dampfreiniger ver wen den! Sie können die Oberfl äche beschädigen. Hochdruckreiniger können einen Kurzschluss verursachen.

Kochfelder abbrennen

Achtung

Beschädigungsgefahr!

Ausschließlich beim „Abbrennen“ der Kochfelder dürfen die Kochfelder nacheinander

ohne Geschirr betrieben werden.

Bevor Sie das Kochfeld das erste Mal in Betrieb nehmen, muss die Konservierungsschicht auf den Kochfeldern abgebrannt werden. Dazu müssen nacheinander alle Kochfelder in höchster Schalterstellung eingeschaltet werden:

• Blitz-Kochfelder ca. 3 Minuten lang
  • Normal-Kochfelder ca. 5 Minuten lang.

Zur Bedienung der Kochfelder siehe nächste Seite.

Backofen

Um Fett- und Öl-Rückstände aus der Produktion sowie hartnäckige Staubablagerungen, die durch Lagerung und Transport entstanden sind, zuverlässig zu lösen, müssen Sie eine Vorreinigung des Backofens durchführen. So schützen Sie Ihre Gesundheit und sorgen für schmackhafte Kuchen und Braten.

1. Alle Speisen, Grillrost und Backbleche entnehmen.
2. Die hochwandige Fettpfanne in den untersten Einschub schieben.
3. Ca. 0,6 l Wasser in die Fettpfanne füllen.
4. Den Multifunktionsschalter 11 „|☐“ auf „☐” den Temperaturwähler 12 „|°C|“ auf 100 °C stellen.
5. Den Backofen nach 30 Min. wieder ausschalten und alles abkühlen lassen.

Gefahr

Verbrühungsgefahr!

Wasser unbedingt abkühlen lassen, bevor Sie es ausgießen!

1. Die Fettpfanne vorsichtig entnehmen, dabei kein Wasser verschütten, das restliche Wasser weggießen.
2. Backofen mit ein wenig Spülmittel und Wasser nachwischen.
3. Grillrost und Backblech ebenfalls mit Wasser und Spülmittel abwaschen.

Damit ist der Herd betriebsbereit.

Der Herd

Kochfelder und Schalter

Der Standherd besitzt zwei Blitz- und zwei „normale“ Kochfelder. Die Blitz-Kochfelder 3 und 4 erkennen Sie an dem roten Kreis in der Mitte; dieser verschwindet mit zunehmender Benutzung. Die Blitz-Kochfelder bedienen Sie wie die Normal-Kochfelder; sie arbeiten jedoch mit höherer Leistung und werden schneller heiß.

Für jedes Kochfeld steht ein eigener Schalter zur Verfügung. Drehen Sie die Schalter je nach Bedarf auf die gewünschte Heizleistung: Von langsamem Quellen bis zum sprudelnden Kochen.

Platte Ort Schalter ∅ in cm

1 Blitz-Kochfeld vorne links	5 | ◎ ◎ |	18,0
2 Normal-Kochfeld hinten links	6 | ◎ ◎ |	14,5
3 Normal-Kochfeld hinten rechts	9 | ◎ ◎ |	18,0
4 Blitz-Kochfeld vorne rechts	10 | ◎ ◎ |	14,5

• Drehen Sie die Schalter je nach Bedarf auf die gewünschte Heizleistung: vom langsamen Quellen bis zum sprudelnden Kochen. Die Heizstufen (0 – 3) finden Sie auf dem Schalter.
• Zum Ausschalten den Schalter auf Stufe „0" drehen.

Gefahr

Verbrennungsgefahr!

Das Gerät wird während des Betriebs heiß!

• Die Kochfelder heizen sich im Be trieb stark auf und sind auch nach dem Ausschalten noch heiß!

Netzkontroll- Leuchte

Die gelbe Netzkontroll-Leuchte 8 leuchtet auf, sobald mindestens eine der Kochfelder oder der Backofen eingeschaltet wurde. Sie erlischt erst wieder, wenn alle Kochfelder und der Backofen ausgeschaltet wurden.

Das richtige Koch-Geschirr

Verwenden Sie am besten Elektrogeschirr

• mit ausreichender Bodenstärke, z. B. emaillierte Stahl-töpfe mit 2–3 mm und Edelstahltöpfe mit 4–6 mm.
• mit einer Größe, die der Kochfeld-Größe entspricht. Als Topf- bzw. Pfannengröße wird immer der Durch messer d1 angegeben. Der Bodendurchmesser d2 ist jeweils etwa 2 cm kleiner.
• wie energie- und zeitsparende Dampfdrucktöpfe. Die relativ hohen Anschaffungskosten sind schnell wieder eingespart.
• wie Stahltöpfe und -pfannen. Beschichtete Kochgeschirre dürfen jedoch nicht innen zerkratzt sein und auch nicht überhitzt werden.

Achten Sie darauf, dass die Böden der Töpfe, die Sie benutzen, stets sauber und trocken sind. Auf diese Weise vermeiden Sie Beschädigungen des Kochfelds.

Benutzen Sie nur Töpfe mit glattem und ebenem Boden.

Eingedrückte oder ausgebeulte Töpfe sind nicht geeignet.

Achtung

Beschädigungsgefahr!

Feuerfestes Glas ge schirr eignet sich zwar auch für Koch stellen, ist aber ein schlech-

ter Wärmeleiter. Bei größeren Glasgefäßen kann es auch zu Temperaturspannungen und Bruch kommen.

Tipps zum Garen und Energie sparen

Ein-stel-lung1)	Anwendung Beispiele
12	Schwaches Fortkochen bzw. Warmhalten	Quellen von Reis
1	Fortkochen für die mei-sten Gerichte	Für Suppen und Gemüse
112	Schwaches Braten bzw. starkes Fortkochen	Für Paniertes
2 Normales Braten Für Bratkartoffeln
212 Starkes Braten Für Kurzgebratenes
3 Anbraten und Ankochen		Für Kartoffeln, Schmorbra-ten

1) Bei kleineren Mengen 12 Stufe niedriger, bei größeren Mengen eine 12 Stufe höher wählen.

• Beim Ankochen und Anbraten immer die höchste Einstellung wählen.
• Sobald der Topfinhalt kocht und sich Dampf bildet oder das Steak von beiden Seiten braun ist, auf eine niedrigere Stufe schalten; bei größeren Töpfen und Pfannen auf „2“, sonst reicht Einstellung „1“.
• Braten über 1 kg am besten im Backofen garen.
• Mit passendem Geschirr und wenig Wasser bzw. Fett garen; das erhält die Vitamine.
• Restwärme der Kochfelder nutzen. Die Wärme reicht für ca. 5 bis 10 Minuten, z.B. zum Quellen von Reis.

Der Backofen

Multifunktionsschalter

Mit dem Schalter 11 „|—“ wählen Sie die Beheizungsart aus und schalten den Backofen damit gleichzeitig ein.

	Infrarot-Grillen		Oberhitze		Unterhitze
	Ober- und Unterhitze		Beleuchtung

Temperaturwähler

Gefahr

Verbrennungsgefahr!

Heizkörper, Wände, Backbleche usw. werden beim Be trieb sehr heiß – vermeiden Sie direkte Berührung.

- Aus dem Wrasenabzug 13 strömt beim Backofen betrieb heißer Dampf. Vor sicht auch beim Öff nen der Back ofentür!

Achtung

Beschädigungsgefahr!

Temperaturwähler nicht mit Gewalt über die Endpositionen hinausdrehen.

Nach Wahl der Beheizungsart stellen Sie den Temperaturwähler 12 ℃ im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Backofentemperatur ein. Sie können ihn stufenlos von 50 °C bis 250 °C drehen.

Anzeigeleuchten

Die gelbe Netzkontroll-Leuchte 8 leuchtet, sobald der Backofen oder eines der Kochfelder eingeschaltet ist.

Die rote Backofen-Leuchte 7 leuchtet, solange der Backofen auf- bzw. nachheizt. Wenn sie das erste Mal er lischt, ist die eingestellte Temperatur im Backofen erreicht und Sie können das Gargut hinein schieben.

Während der gesamten Gardauer wiederholt sich das Ein- und Ausschalten der roten Backofen-Betriebsleuchte.

1. Drehen Sie den Temperaturwähler 12 gegen linksherum zur Aus-Position.

Die rote Backofen-Leuchte 7 erlischt.

1. Drehen Sie den Multifunktionsschalter 11 auf die Null-Posi ti on.

Die gelbe Netzkontroll-Leuchte 8 erlischt (sofern kein Kochfeld eingeschaltet ist), ebenso die Back ofen-Beleuch tung.

Achtung

Beschädigungsgefahr!

Abdeckplatte nicht zuklappen, solange noch ein Kochfeld heiß ist.

Das richtige Backofen-Geschirr

• Töpfe mit hitzebeständigen Griffen, erkennbar an der Kennzeichnung „temperaturbeständig bis 280 °C“.
• Feuerfeste Formen aus Glas, Porzellan, Keramik und Ton oder auch Guss ei sen eignen sich für den Backofen.
• Insbesondere Back öfen mit Ober- und Unterhitze brauchen Formen und Bleche mit guter Wärmeübertragung, am besten aus schwarzlackierten Metallen. Darin werden Kuchen be son ders gut braun.
• Auch Aluminiumbleche, mit oder ohne Beschichtung, bringen gute Ergebnisse.

Backblech und Fettpfanne

Die mitgelieferten Backbleche und die Fettpfanne haben eine schräge Kante. Nach dem Einschieben sollte diese Kante vorne liegen. Der Grillrost muss wie abgebildet eingeschoben werden.

Den Backofen benutzen

Gefahr

Verbrennungsgefahr!

Der Backofen wird im Betrieb sehr heiß – vermeiden Sie direkte Berührung.

- Backofen beim Gril len u.Ä. nicht ohne Auf sicht lassen! Kinder fernhalten!

Achtung

Beschädigungsgefahr!

Kochgeschirr, Ble che oder Alufolie nie direkt auf den Boden des Back ofens stel-

len. Da durch staut sich die Hitze, und die Emaille des Back ofens wird beschädigt.

Garen

Garen mit Unterhitze

Bei dieser Einstellung arbeitet Ihr Backofen nur mit Unterhitze – je nach Einschubhöhe kommt sie stärker oder weniger stark nur von unten (z.B. für braune/krosse Böden).

Garen mit Oberhitze

Bei dieser Einstellung arbeitet der Backofen nur mit Oberhitze. Für Aufläufe z.B. empfiehlt sich am Ende der Garzeit zum Überbacken die Einstellung.

Garen mit Ober- und Unterhitze

Bei Ober- und Unterhitze arbeitet Ihr Backofen, wenn Sie es wünschen, mit hoher Temperatur – je nach Einschubhöhe kommt sie stärker von unten oder von oben.

Backen

1. Multifunktionsschalter auf „Ober- und Unterhitze“, Temperaturwähler auf die gewünschte Temperatur stellen.
2. Kuchen in Backformen nur zu 2/3 fül len. Sonst steigt der Teig aus der Form und läuft in den Back ofen. Mit dunklem Backgeschirr gelingen Kuchen am be sten.
3. Kuchen in den Backofen schie ben. Dabei Backformen auf den Grillrost, möglichst genau in die Mitte stellen.
4. Einschubhöhe, Temperatur und Backzeit sowie Aus wahl des Backgeschirrs sind abhängig von dem, was Sie backen wol len:
5. Flache Kuchen, z.B. Obstkuchen auf dem Back blech, auf der mittleren Leiste bei ca. 170–180 °C.

Unsere Energie-Spartipps:

• Vorheizen ist überflüssig!
- Gleich mehrere Kuchen oder Keksbleche auf einmal backen.

• Halbhohe Kuchen, z.B. Biskuittorten, auf dem Rost auf der mitt le ren Leiste bei ca. 180 °C.
• Hohe Kuchen, z.B. Rührkuchen in der Form, auf der unteren Leiste bei ca. 175 °C einschieben.

Braten

Braten mit Ober- und Unterhitze

1. Den Braten auf dem Rost (bei sehr fettem Fleisch) oder auf der Fett pfan ne (bei magerem Fleisch) in den Backofen schieben. Der Braten sollte sich dabei in der Mitte des Backofens befi nden.
2. Bei Verwendung des Rosts unbedingt die Fettpfanne unter den Bratenrost schieben. Backofentür schließen.
3. Multifunktionsschalter auf „Ober- und Unterhitze“, Temperaturwähler auf die gewünschte Temperatur stellen.

Unsere Tipps zum Braten:

• Gepökeltes wie z.B. Kasseler nur bei niedrigen Temperaturen braten. Das im Pökelsalz enthaltene Nitrat bildet sonst die für den Menschen gefährlichen Nitrosamine.
• Eingefrorenes Fleisch am besten in einem geschlossenen Topfga ren. Für jeden Zentimeter Höhe ca. 4 bis 5 Minuten Garzeit einplanen.
• Der Braten wird während des Garens höher. Bei sehr hohen Temperaturen ausreichende Einschubhöhe berücksichtigen.
• Fleisch mit Knochen braucht ungefähr 15–30 Minuten län ger zum Garen als ein entsprechender Braten ohne Knochen.
• Die sicherste Methode, zu überprüfen, ob der Braten gar ist, bietet ein Fleischthermometer. In die dickste Stelle eingestochen, zeigt es nach kurzer Zeit die Kerntemperatur des Bratens an.
• Fleisch nach Ablauf der Garzeit noch für ungefähr 10 Minuten „ruhen“ lassen. Der Saft verteilt sich gleichmäßiger und läuft beim An schnei den nicht heraus.
• Fisch möglichst in einer feuerfesten Form auf dem Backrost in die mittlere oder untere Einschubleiste einschieben.

Unsere Energie-Spartipps:

• Backofen nicht vorheizen.
• Größere Mengen auf einmal, am besten auf mehreren Ebe nen bra ten.
• Sofern die Garzeit mehr als 40 Min. beträgt, Back 10 Min. vor Gar-Ende abschalten und Restwärme nutzen.
• Braten unter einem Ki logramm auf dem Herd zubereiten.

ofen

Grillen

Fleisch, Geflügel und Fisch werden durchs Grillen schnell braun, haben eine gute Kru ste und trock nen doch nicht aus. Die Kruste ist leicht verdaulich und auch für Schon kost geeignet.

Flache Fleisch- und Fischs tüc ke und -spieße oder Würstchen, aber auch wasserreiche Gemüse (wie Tomaten und Zwiebeln) eig nen sich besonders gut zum Grillen.

Auf der obersten Einschubleiste, direkt unter dem Infrarot-Heizkörper, lassen sich kleine oder mittelgroße Portionen an Fleisch, Fisch oder Geflügel gleichzeitig grillen.

Gefahr

Verbrennungsgefahr!

Backofen während des Gril lens nicht unbeaufsichtigt lassen! Kinder fernhalten!

Unsere Tipps zum Grillen:

• Hähnchen am besten auf dem Rost mit darunter eingeschobener Fettpfanne grillen; Fleisch, Fisch und belegte Brote auf Backbleche legen.
• Bitte kein Gepökeltes wie Kasseler u.Ä. grillen. Das im Pökelsalz enthaltene Nitrat bildet bei hohen Temperaturen die für den Menschen gefährlichen Nitrosamine.

Achtung

Beschädigungsgefahr!

besonders heiß. Fette Grilladen könnten Feuer fangen.

das

1. Multifunktionsschalter auf „Infrarot-Grillen“, Temperaturwähler auf die gewünschte Temperatur stellen.
2. Einige Minuten vorheizen, Backofentür leicht ge öff net lassen.
3. Grillgut so auf dem Rost verteilen, dass die belegte Fläche des Rostes nicht größer ist als die des Heizkörpers.
4. Rost in die obere oder mittlere Einschubleiste schieben.
5. Fettpfanne darunterschieben.
6. Das Grillgut nach der Hälf te der Grillzeit wenden. Die Grill zeit beträgt je nach Dicke und Art des Grillgutes pro Seite ca. 6–10 Minuten.

Trocknen ( Dörren)

1. Vorbehandelte Lebensmittel aufs Backblech legen und auf mittlerer Einschubhöhe in den Backofen schieben. Back ofen tür schließen.
2. Multifunktionsschalter auf „Ober- und Unterhitze“, den Temperaturwähler auf 60–80 °C stellen.
3. Planen Sie je nach Beschaffenheit des Lebensmittels eine unterschiedliche Trockenzeit ein.

• saftiges Obst und Gemüse: 10 bis 20 Std.

- andere Lebensmittel (z.B. Champignons): 6 bis 8 Std.

- Kräuter, gebündelt: 4 bis 6 Std.

Unser Tipp zum Dörren:

- Bei saftigem Obst wie Pflaumen in den ersten 20–30 Minuten Back ofen tür leicht geöffnet halten (z.B. mit einem Kochlöffel aus Holz), da mit Feuchtigkeit abziehen kann.

Einkochen mit Ober- und Unterhitze

!

Wichtig!

Jeweils nur so viele Gläser auf einmal in die Fettpfanne stellen, dass sie sich nicht berühren – sie können ten platzen.

Obst und Gemüse kom men getrennt in den Back ofen

1. Das Obst bzw. Gemüse in die Einmachgläser geben, mit abgekochtem Wasser auffüllen und die Gläser verschließen.
2. Fettpfanne auf die unterste Einschubleiste schieben, halb voll mit heißem Was ser füllen und die gefüllten Einmach glä ser hineinstellen.
3. Multifunktionsschalter auf „Ober-/Unterhitze“ drehen.
4. Temperaturwähler auf 180–200 °C einstellen.
5. Wenn in den Gläsern keine Luft bla sen mehr aufsteigen (nach ca. 60–80 Minuten), Temperatur zurückschalten:
6. Obst auf Null,
7. Gemüse auf 150 °C und ca. 60 Minuten weitergaren.
8. Nach dem Ausschalten die Gläser bei geschlossener Backofentür noch im Backofen lassen:
9. Obst ca. 15–30 Mi nu ten,
   • Gemüse ca. 30 Minuten.
10. Dann die Gläser vorsichtig herausnehmen und auf ein trockenes Tuch stellen. Vor Zugluft schützen (abdecken)!
11. Erst am näch sten Tag die Klam mern entfernen.

Gehäuse-Oberfl ächen reinigen

Achtung

Beschädigungsgefahr!

Vor dem Reinigen den Herd vollständig abkühlen lassen.

- Keine scharfen Reinigungsmittel, Scheuermittel, Stahl schwäm me, Backofensprays, Hochdruck- oder Dampfreiniger verwenden! Sie können die Oberfläche beschädigen. Hochdruckreiniger können einen Kurzschluss verursachen.

• Lackierte Oberflächen nach dem Abkühlen gründlich mit warmem Wasser und etwas Spülmittel oder Allzweckreini ger reinigen.
• Edelstahl-Oberflächen nach dem Abkühlen gründlich mit warmem Wasser und etwas Spülmittel oder Allzweckreiniger reinigen oder Spezialpflegemittel für Edelstahl-Oberflächen verwenden. Keine Scheuermittel verwenden!

Kochfelder reinigen

Achtung

Beschädigungsgefahr!

Vor dem Reinigen Kochfelder vollständig abkühlen lassen.

• Nach dem Abkühlen gründ lich mit war mem Wasser und etwas Spülmittel oder Allzweckreiniger reinigen. Keine Scheuermittel, Stahlschwämme o.Ä. ver wen den!
• Eingetrocknete Speisereste trocken abreiben bzw. abbürsten.
• Zur Pflege Kochfelderreiniger oder Nähmaschinenöl (kein Speiseöl) verwenden.
  • Vor Feuchtigkeit und Salz schützen.
• Übergekochtes sofort entfernen.

Backofen und Einschübe reinigen

Wie bei der Grundreinigung können Sie mithilfe von Wasserdampf leichte Verschmutzungen anlösen. So reinigen Sie den Innenraum materialschonend und benötigen kostspielige Reinigungsmittel lediglich zum Entfernen stark angebrannter Speisereste.

1. Alle Speisen, Grillrost und Backbleche entnehmen.

2. Die hochwandige Fettpfanne in den untersten Einschub schieben.

3. Ca. 0,6 l Wasser in die Fettpfanne füllen.

4. Den Multifunktionsschalter 11 „|☐“ auf Unterhitze „☐“ den Temperaturwähler 12 „|°C“ auf 50 °C stellen.
5. Den Backofen nach 30 Min. wieder ausschalten und alles abkühlen lassen.
6. Die Fettpfanne mit Topflappen oder Ähnlichem entnehmen, das überschüssige Wasser weggießen.
7. Den Innenraum mit einem feuchten Tuch oder Schwamm abwischen.

Herkömmliche Reinigung

• Zum Reinigen nur die Backofen-Beleuchtung einschalten (am Multifunktionsschalter).
• Backofen und Einschübe möglichst nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser und etwas Spülmittel oder Allzweckreiniger reinigen.
• Dichtung auf die gleiche Art, aber sehr vorsichtig reinigen, da sie nur an den Ecken befestigt ist, im Übrigen jedoch lose anliegt.

Backblechträger aus-/einbauen

Gefahr

Verbrennungs- und Beschädigungsgefahr!

Vor dem Reinigen Backofen ab küh len las- sen. Heiße Heiz kör per!

- Keine Hochdruck- oder Dampfreiniger verwenden.

Wenn Sie den Innenraum sehr gründlich reinigen wollen, können Sie die Backblechträger leicht herausnehmen.

1. Backblechträger vorn mit aus der Halterung herausziehen.
2. Backblechträger ein Wenig zur Mitte klappen und hinten aus den Löchern herausnehmen.
3. Mit warmer Reinigungslauge und Tuch bzw. Schwamm säubern und anschließend trocknen.

Wiedereinsetzen

1. Backblechträger so positionieren, dass der Haken mit angeschweißter Unterlegscheibe vorne ist.
2. Die hinteren Haken zuerst in die vorgesehenen Löcher der Seitenwand drücken.
3. Abschließend vorderen Haken in das Loch der Seitenwand drücken.

Backofentür aus-/einhängen

Achtung

Beschädigungsgefahr!

Die Backofentür ist schwer und hat eine

Glas front. Nicht fallen lassen!

Zum Reinigen können Sie die Backofentür aushängen.

1. Die Tür ganz öffnen.
2. An beiden Seiten die Klappbügel K ganz nach vorne klappen. Nehmen Sie gegebenenfalls einen Schraubendreher zu Hilfe.
3. Die Tür so weit schließen, dass sie noch ca. 10 cm geöffnet ist. Keine Gewalt anwenden!
4. Tür leicht anheben, anschließend nach vorne unten herausgleiten lassen.

Einsetzen der Backofentür:

1. Die Tür mit beiden Händen in Schräglage halten.
2. Die Scharniere in die Öffnung der Seitenwände einhaken.
3. Die Tür ganz öffnen.
4. Die beiden Klappbügel K wieder ganz nach hinten klappen. Die Tür muss sich bündig schließen las sen.
5. Sollte sich die Tür nicht bündig schließen lassen oder beim Schließen ein Knacken zu hören sein, ist die Tür nicht richtig eingehängt. Korrigieren Sie den Sitz der Scharniere und der Klappbügel, bis sich die Tür wieder leichtgängig öffnen und schließen lässt.

Scheiben-Zwischenraum reinigen

Die Backofentür besteht aus drei Scheiben. Der Zwischenraum sollte hin und wieder gereinigt werden.

1. Backofentür aushängen, wie im Abschnitt „Backofentür aus-/einhängen“ auf Seite 29 beschrieben.
2. Den Kunststoffhalter mit einem kleinen Schraubendreher vorsichtig lösen und abnehmen.

1. Die innere Schei be aus der Halterung herausnehmen und sicher ablegen.

2. Die mittlere Scheibe vorsichtig herausnehmen, dabei die Weichgummi-Halterungen nicht verlieren.

1. Scheiben mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen.

Zum Einbauen in umgekehrter Reihenfolge vorgehen.

- Beim Einsetzen der mittleren Scheibe sollten die beiden Weichgummi-Halterungen etwa 3 cm vom oberen Rand auf die Scheibe gesteckt werden.

- Zum Schluss den Kunststoffhalter zunächst auf einer Seite vorsichtig auf die Tür setzen und ihn dann abwechselnd auf beiden Seiten leicht andrücken, bis er hörbar einrastet.

Backofen-Beleuchtung aus wech sein

Bleibt es im Backofen dunkel, benötigen Sie eine hitzefeste Backofen-Glühlampe vom Typ 230 V, 25 W, E 14, T 300 °C.

Gefahr

Stromschlag- und Verbrennungsgefahr!

Zunächst Herd ausschalten, dann die Herd-

Sicherungen ausschalten bzw. herausschrauben.

- Glühlampe erst wechseln, wenn der Backofen nicht mehr heiß ist – Verbrennungsgefahr!

Wichtig

Wichtig!

Die Backofen-Glühlampe dient ausschließlich zur Beleuchtung des Backofen-Innen-

raums. Sie ist nicht zur Beleuchtung eines Raumes geeignet.

1. Ein weiches Tuch in den Backofen legen, falls die Glasabdeckung oder die Glühlampe herunterfallen soll te.
2. Die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn abschrauben und vorsichtig herausnehmen.
3. Die defekte Glühlampe aus der Fas sung drehen und durch eine neue Glühlampe er set zen.
4. Die Glasabdeckung wieder in die Öffnung einsetzen im Uhrzeigersinn anschrauben.

Tabelle „Prüfgerichte“

Diese Gerichte wurden gemäß den Normen DIN 44547 und EN 60350 zubereitet.

Speise Anzahl	Bleche	Einschub-höhe1)	Beheizungsart Temperatur in °C		Gardauer in Min.
Spritzgebäck 1 3 Ober-/Unterhitze			2)	160 15-25
Wasserbiskuit	1 3 Ober-/Unterhitze		2)	190 25-35
Hefeblechkuchen	1 3 Ober-/Unterhitze		2)	190 25-35
Small cakes (20)	1 3 Ober-/Unterhitze		2)	160 25-35
Toast	1 4	Grill	3)	250	1-2
12 Beefburger	1 4	Grill	3)	250(max)	12 + 84)

1) Einschubhöhe von unten gerechnet
2) vorgeheizt
3) 5 Minuten vorheizen
4) 1. und 2. Seite

Wenn's mal ein Problem gibt

Gefahr Stromschlaggefahr!

Versuchen Sie niemals, das defekte – oder vermeintlich defekte – Gerät selbst zu reparieren. Sie können sich und spätere Benutzer in Gefahr

bringen. Nur autorisierte Fachkräfte dürfen diese Reparaturen ausführen.

Problem Mögliche Lösungen / Tipps
Kochfelder ohne Funktion. Stromzufuhr ist unterbrochen; Sicherung für den Herd am Sicherungskasten in der Wohnung prüfen.
Backofen-Leuchte erlischt. Eingestellte Backofen-Temperatur ist erreicht; Leuchte schaltet sich bei sinkender Temperatur automatisch wieder ein.
Backofen-Leuchte leuchtet nicht.	Zunächst überprüfen, ob das Gerät noch funktioniert (siehe oben). Ist die Leuchte defekt, diese nur durch den Technik-Service auswechseln lassen (siehe nächste Seite).
Backofen-Beleuchtung defekt. Defekte Glühlampe für Backofen-Beleuchtung auswechseln (siehe Seite 28). Hinweis: Defekte Lampen fallen nicht unter unsere Garantieleistung.
Backofenfenster beschlägt beim Auf heizen, im Back ofen bildet sich Kondenswasser.	Dies entsteht durch Temperaturunterschiede beim Aufheizen, beim Backen von Kuchen mit sehr feuchtem Belag (z.B. Obst) oder beim Braten von großen Fleischstücken.

Unser Service

Wichtig!

Sie sind für den einwandfreien Zustand des Gerätes und die fachgerechte Benutzung im Haushalt verantwortlich. Wenn Sie wegen eines Bedienfehlers den Technik-Service rufen, so ist der Besuch auch während der Gewährleistungs-/Ga ran-tiezeit für Sie mit Kosten verbunden. Durch Nichtbe-achtung dieser Anleitung verursachte Schäden können leider nicht anerkannt werden.

Sollten Sie die Störung mit Hilfe der Fehlersuchtabelle nicht beheben können, verständigen Sie unser Experten-Team.

Wenn Sie ein Ersatzteil benötigen oder eine Reparatur notwendig ist, verständigen Sie bitte unseren Technik Service.

Damit wir Ihnen schnell helfen können, nennen Sie uns bitte:

Gerätebezeichnung	Bestellnummer
Standherd mit vier Gusskochfeldern 5010EE1.37DW	514 831

EXPERTEN-TEAM

Tel. [phone]

Mo. bis Fr. 7 ^00 – 20 ^00 Uhr

Sa. 8 ^00 – 16 ^00 Uhr

für unsere Kunden in Österreich:

Bitte wenden Sie sich an die

Fachberatungs-Hotline Ihres Versandhauses.

Umweltschutz leicht gemacht

Verpackungs-Tipps

Unsere Verpackungen werden aus umweltfreundlichen, wie-derverwertbaren Materialien hergestellt: Außenverpackung aus Pappe, Formteile aus ge schäum tem, FCKW-freiem Polystyrol (PS), Folien und Beutel aus Polyäthylen (PE) und Spannbänder aus Polypropylen (PP).

Sollten es Ihre räumlichen Verhältnisse zulassen, empfehlen wir Ihnen, die Verpackung zumindest während der Garantiezeit aufzubewahren. Sollte das Gerät zur Reparatur eingeschickt werden müssen, ist es nur in der Originalverpackung ausreichend geschützt.

Wenn Sie sich von der Verpackung trennen möchten, entsorgen Sie diese bitte umweltfreundlich.

Entsorgung des Gerätes

Altgeräte dürfen nicht in den Hausmüll!

Sollte das Gerät einmal nicht mehr benutzt werden können, so ist jeder Verbraucher gesetzlich verpflichtet, Altgeräte getrennt vom Hausmüll zu entsorgen und z.B. bei einer Sammelstelle seiner Gemeinde/seines Stadtteils abzugeben. Elektroaltgeräte werden dort kostenlos angenommen. Damit wird gewährleistet, dass die Altgeräte fachgerecht verwertet und negative Auswirkungen auf die Umwelt vermieden werden.

Deswegen sind Elektrogeräte mit dem hier abgebildeten Symbol gekennzeichnet.

Weitere Informationen zu diesem Thema finden Sie auch auf den Service-Seiten unseres aktuellen Hauptkatalogs und auf unserer Internetseite unter der Rubrik „Service“.

Stichwortverzeichnis

A

Absicherung 32

Alt-Gerät 11

Anzeigeleuchten

Backofen-Leuchte 18

Netzkontroll-Leuchte 18

Artikelnummer.

Siehe Bestellnummer

Aufl äufe 20

Aufstellen 11

Ausstattung 2

B

Backblechträger 19

Backblechträger aus-/

einbauen 25

reinigen 25

Backen 20

Backofen

Beleuchtung auswechseln 28

Erstbetrieb 14

Backofen-Beleuchtung 32

Backofen-Erstbetrieb 14

Backofen-Leuchte 18

Backofentür

aushängen 26

einhängen 26

Backofen-Volumen 32

Beheizungsart 18

Beleuchtung 9

Bestellnummer 29,32

Bestimmungsgemäßer

Gebrauch 2

Blitz-Kochplatten 15

Braten

mit Ober- und Unterhitze 21

D

Dörren 22

E

Einkochen mit Ober- und

Unterhitze 23

Einmachgläser 23

Entsorgung des Gerätes 30

G

Garen

mit Oberhitze 20

mit Ober- und Unterhitze 20

mit Unterhitze 20

Gar-Ende 18

Gerätebezeichnung 29

Gerätemaße 32

Gerät entsorgen 30

Geschirr

richtiges 16

Geschirrwagen 10,11

Gewicht 32

Grundreinigung 14

H

Heizleistung 15

K

Kippschutz 11

Kochfeld

reinigen 24

Koch-Geschirr 16

Konservierungsschicht 14

L

Leistungsaufnahme 32

Leistungsstufe 15

Leuchte

gelb 15

rote 18

Lieferumfang 2

N

Nennquerschnitt 13

Netzanschluss 12

Netzkontroll-Leuchte 18

Netzspannung 32

Normal-Kochplatten 15

0

Oberhitze 20

Ober- und Unterhitze 21

P

Pfl ege 24

Problem beheben 29

R

Reinigen

Backblechträger aus-/

einbauen 25

Backofen und Einschübe 26

Gehäuse-Oberfl ächen 24

Scheiben-Zwischenraum 26

s

Schalter

für den Backofen 18

für den Herd 15

Temperaturwähler 18

Schraubfüße 11

Seitengitter.Siehe Backblechträger ein-/ausbauen

Service 29

Sicherheitshinweise 4

Stromnetz 4,12

Stromversorgung 13

T

Tabelle „Prüfgerichte“ 28

Temperaturwähler 18

Transportschaden 2

Transportsicherungen 13

Trennvorrichtung 4

Trocknen 22

U

Überbacken 20

Umweltschutz 30

Unebenheiten 11

Unterhitze 20

V

Verpackungs-Tipps 30

W

Wartung 24

Wrasenabzug 6

Nach den Vorgaben der Energieverbrauchskennzeichnungsverordnung gemäß Richtlinie Energieetikettierung 2002/40/EG für Elektrobacköfen

Hersteller	hanseatic
Gerätebezeichnung Standherd mit vier Gusskochfeldern 5010EE1.37DW
Bestellnummer 514 831
Energieeffizienzklasse des Backofens 1) 2)	A *)
Energieverbrauch für Beheizungsart 3) 4)	0,79 kWh
Nettovolumen des Backofens4)	72 Liter
Typ der Backofengröße 5)	groß
Garzeit für Beheizungsart 3) 4)	44,0 Min.
Geräusch (dB(A) re 1 pW) 6)	27 dB
Größe des größten Backblechs 4)	1280 2 cm
Gerätemaße inkl. Türgriff (H x B x T): 850 x 500 x 600 mm
Gewicht: ca. 40 kg

*) A - 20% = 20% Energie-Einsparung im Vergleich zur Energieeffizienzklasse A.

Technische Daten

Netzspannung, Absicherung:	AC 1N 230V 50Hz, 40AAC 3N 400V 50Hz, 16A
Blitz-Kochfeld, vorne links:	18,0 cm ∅; 2,0 kW
Normal-Kochfeld, hinten links:	14,5 cm ∅; 1,0 kW
Normal-Kochfeld, hinten rechts:	18,0 cm ∅; 1,5 kW
Blitz-Kochfeld, vorne rechts:	14,5 cm ∅; 1,5 kW
Leistungsaufnahme Backofen:
Oberhitze und Unterhitze:	2,0 kW
Oberhitze:	0,9 kW
Unterhitze:	1,1 kW
Grill:	2,0 kW
Leistungsaufnahme gesamt	max. 8,0 kW
Maximal-Temperatur 250°C
Beleuchtung:	25 W, E 14, T 300 °C

Die oben angegebenen Werte sind unter genormten Laborbedingungen gemessen wor den. Unter solchen Bedingungen sind alle Geräte vergleichbar. Im praktischen Betrieb können die Werte – je nach Aufstellungs- und Umgebungsbedingungen sowie Menge und Beschaffenheit der Spei sen – hiervon erheblich abweichen. Dieses Verhalten zeigen mehr oder weniger deutlich alle Geräte, unabhängig vom Her stel ler. Das Gerät entspricht den bei Lieferung gültigen EG-Richtlinien 2006/95/EC (Niederspannungsrichtlinie), 2004/108/EC (Elektromagnetische Verträglichkeit), 2009/125/EG (Ökodesign).

1) auf einer Skala von „A“ (niedriger Verbrauch) bis „G“ (hoher Verbrauch)
2) Konventionelle Beheizung / Heißluft (Umluft)
3) mit Standardbeladung (Messziegel)
4) nach DIN EN 50304
5) auf der Skala „klein“ (12...34 Liter) – „mittel“ (35...64 Liter) – „groß“ (≥ 65 Liter)
6) nach Richtlinie 86/594/EWG, DIN EN 60704-2-10 (Geräuschmessung), DIN EN 60704-3 (Prüfung)