GORENJE ECS6251CLI - Komfur

ECS6251CLI - Komfur GORENJE - Gratis brugsanvisning og manual

Find enhedens vejledning gratis ECS6251CLI GORENJE i PDF-format.

📄 56 sider Dansk DA Download 💬 AI-spørgsmål
Notice GORENJE ECS6251CLI - page 2
Pick your language and provide your email: we'll send you a specifically translated version.

Brugerspørgsmål om ECS6251CLI GORENJE

0 spørgsmål om dette apparat. Besvar dem du kender, eller stil dit eget.

Stil et nyt spørgsmål om dette apparat

E-mailen forbliver privat: den bruges kun til at underrette dig, hvis nogen svarer på dit spørgsmål.

Ingen spørgsmål endnu. Vær den første til at stille et.

Download vejledningen til din Komfur i PDF-format gratis! Find din vejledning ECS6251CLI - GORENJE og tag din elektroniske enhed tilbage i hånden. På denne side er alle dokumenter nødvendige for brugen af din enhed offentliggjort. ECS6251CLI af mærket GORENJE.

BRUGSANVISNING ECS6251CLI GORENJE

Tak fordi du har valgt at købe dette apparat.

Denne vejledning gør det nemmere at bruge apparatet. Vejledningen gør det muligt for dig at lære apparatet at kende så hurtigt som muligt.

Kontrollér, at apparatet ikke er beskadiget ved modtagelsen. Hvis du opdager en transportskade, skal du kontakte salgsstedet eller det lager, som apparatet er afsendt fra. Telefonnummeret findes på fakturaen eller følgesedlen.

Vejledning om installation og tilslutning findes i et separat hæfte.

Brugsvejledningen kan også findes på vores hjemmeside:

http://www.gorenje.com

4VIGTIGE SIKKERHEDSANVISNINGERINTRODUKTION
8Før tilslutningen af apparatet
9FRITSTÅENDE ELEKTRISK KOMFUR
9Apparatets data - typeskilt (afhænger af modellen)
13F∅R DU BRUGER APPARATET F∅RSTE GANGBRUG AF APPARATET
13KOGEPLADE (afhænger af modellen)
14Almindelige kogeplader
15Glaskeramisk kogeplade
17OVN
17Betjeningspanel (afhænger af modellen)
18Valg af tilberedningsfunktion (afhænger af modellen)
20Justering af tilberedningstemperaturen
20Brug med elektronisk timer
22Start af tilberedningen
22Slukning af ovnen
23BESKRIVELSE AF TILBEREDNINGSFUNKTIONER OG T I L B E R E D N I N G S S K E M A E R
41VEDLIGEHOLDELSE OG RENG∅RINGVEDLIGEHOL- DELSE OG RENG∅RING
42Almindelig rengøring af ovnen
42Rengøring af kogepladerne
43Rengøring af den glaskeramiske overflade
45Rengøring med aqua clean- funktionen
46Udtagning og rengøring af skinner og teleskopskinner
47Rengøring og montering af katalyseindsatserne
48Afmontering og montering ovnlågen (afhænger af modellen)
51Afmontering og montering ovnlågens glasrude
53Udskiftning af pærén
54FEJLAFHJÆLPNINGSSKEMAFEJLFINDING
55BORTSKAFFELSEANDET

LÆS VEJLEDNINGEN GRUNDIGT, OG GEM DEN TIL EVENTUEL SENERE BRUG

Apparatet må bruges af børn over 8 år og af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller mental kapacitet eller manglende erfaring med og viden om produktet, hvis de holdes under opsyn eller har fået vejledning i at bruge apparatet på en sikker måde og forstår de involverede risici. Børn må ikke lege med apparatet. Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn, medmindre det foregår under opsyn.

ADVARSEL: Apparatets tilgængelige dele kan blive meget varme, när apparatet er i brug. Pas på ikke at berøre varmeelementerne. Børn yngre end 8 år skal holdes på sikker afstand eller hele tiden være under opsyn.

ADVARSEL: Apparatets tilgængelige dele kan blive meget varme, när apparatet er i brug. Hold børn væk fra ovnen!

Apparatet bliver meget varmt under brug. Pas på ikke at berøre varmelegemerne.

ADVARSEL: Risiko for brand: Opbevar ikke genstande på kogepladerne.

ADVARSEL: Tilberedning med olie eller fedtstof uden opsyn kan være farligt og medføre brand. Forsøg ALDRIG at slukke ild med vand, men sluk for apparatet, og tildæk ilden med et låg eller et brandtæppe.

FORSIGTIG: Tilberedningen skal ske under opsyn. En kort tilberedning skal overvåges under hele tilberedningen.

ADVARSEL: Før udskiftning af pæren skal du sikre dig, at apparatet er afbrudt fra lysnettet for at undgå risiko for elektrisk stød.

FORSIGTIG: Apparatet er kun beregnet til madlavning. Det må ikke bruges til andre formål, som f.eks. opvarmning af rummet.

Apparatet er ikke beregnet til at blive styret ved hjælp af en ekstern timer eller et separat fjernbetjeningssystem.

ADVARSEL: Brug kun kogepladedæksler, som er designet af producenten eller angivet som velegnede i brugsanvisningen til apparatet. Brug af forkerte dæksler medfører risiko for ulykker.

ADVARSEL: Hvis overfladen revner, skal apparatet slukkes for at undgå risiko for elektrisk stød. Sluk alle kogezoner ved at trykke på de relevante knapper, og fjern sikringen, eller afbryd relæet, så apparatet er fuldstændig isoleret fra lysnettet.

Brug ikke ovnen, hvis glaslågen er revnet. Kontakt serviceafdelingen.

Tilslutning af apparatet skal foretages med 5 x 1,5 mm ^2 - ledning mærket H05VV-F5G1,5 eller bedre. Apparatet skal tilsluttes af en autoriseret installatør eller en tilsvarende kvalificeret person.

Apparatet skal anbringes direkte på gulvet uden sokkel eller afstandsstykker.

Læg ikke metalgenstande som f.eks. knive, gafler, skeer eller grydelåg på kogepladen, da de kan blive meget varme.o.

Sluk altid for kogepladen efter brug. Forvent ikke, at kogegrejsdetektoren slukker for kogepladen.

Brug ikke skrappe eller slibende rengøringsmidler eller metalskrabere til at rengøre ovnlågens glas/kogepladernes glasplade, da glasset kan blive ridset og senere sprænge.

Apparatet må ikke installeres bag en låge, da det medfører risiko for overophedning.

Apparatet må ikke installeres bag en låge, da det medfører risiko for overophedning.

Hvis ledningen bliver beskadiget, skal den udskiftes af en autoriseret reparatør for at undgå farer.

GORENJE ECS6251CLI - LÆS VEJLEDNINGEN GRUNDIGT, OG GEM DEN TIL EVENTUEL SENERE BRUG - 1

- ADVARSEL: Der skal monteres stabilisering for at undgå, at apparatet vælter. Se monteringsanvisningerne.

Anvend kun det stegetermometer, der anbefales til ovnen.

Kontrollér, at låget er rent, og at der ikke er spildt væske på det, før du åbner det. Låget kan være lakeret eller af glas. Det må kun lukkes, når kogezonerne er kølet helt af.

Apparatet skal sluttes til det faste ledningsnet i overensstemmelse med de gældende regler.

Apparatet skal sluttes til det faste ledningsnet med en afbryder. Tilslutningen skal udføres i overensstemmelse med alle gældende tilslutningsregler.

Dette apparat er kun beregnet til brug i private husholdninger. Det må ikke bruges til andre formål som eksempelvis rumopvarmning, tørring af kæledyr eller tørring af papir, krydderurter og lignende da det kan medføre skader eller risiko for brand.

Apparatet skal anbringes direkte på gulvet uden sokkel eller afstandsstykker.

Køkkenelementer og flader (gulv, bagvæg, vægge), som apparatet monteres ved siden af, skal være varmebestandige op til mindst 90°C.

Uautoriseret service eller reparation medfører risiko for eksplosion, elektrisk stød og kortslutning, hvilket kan medføre personskade eller skade på apparatet. Sådanne opgaver må kun udføres af autoriserede serviceteknikere.

Apparatets specifikationer fremgår af typeskiltet.

Apparatet må ikke sluttes til en aftrækskanal. Det skal installeres og tilsluttes i overensstemmelse med de gældende installationsregler.

Hvis ledninger fra apparater i nærheden kommer i klemme i ovnlågen, kan de blive beskadiget, og det kan medføre kortslutning. Hold derfor altid sikker afstand til ledninger til andre apparater.

Apparatet kan bruges sikkert både med og uden skinnerne.

Tildæk ikke ovnens sider med stanniol, og stil ikke noget direkte på ovnens bund. Stanniol forhindrer luftcirkulationen i ovnen og forlænger tilberedningsprocessen og skader ovnummets emalje.

Ovnlågen bliver meget varm under brug. Nogle modeller er udstyret med et tredje lag glas i lågen for at reducere overfladetemperaturen på det udvendige glas.

Ovnlågens hængsler kan tage skade, hvis de udsættes for en tung belastning. Stil ikke tunge ting på ovnlågen, när den er åben, og læn dig ikke mod ovnlågen, när du rengør ovnummet.

Træd aldrig op på ovnlågen, när den er åben, og lad ikke børn sætte sig på den.

Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke tildækkes eller på anden måde blokeres.

Apparatet er tungt. Der skal mindst to personer til at bære apparatet.

F∅R TILSLUTNINGEN AF APPARATET

GORENJE ECS6251CLI - F∅R TILSLUTNINGEN AF APPARATET - 1

Læs vejledningen omhyggeligt, før du tilslutter apparatet. Reparationer eller andre skader, som skyldes ukorrekt tilslutning eller brug af apparatet, er ikke dækket af garantien.

FRITSTÅENDE ELEKTRISK KOMFUR

BESKRIVELSE AF APPARATET OG UDSTYRET (afhænger af modellen)

text_image Låg Kogeplader Betjeningspanel Lågekontakt 4 3 Riller - tilbe- redningsni- veauer 2 1 Låge Håndtag Skuffe Bundplade Justerbare fødder

(afhænger af modellen)

GORENJE ECS6251CLI - BESKRIVELSE AF APPARATET OG UDSTYRET (afhænger af modellen) - 1

A Serienummer
B Model
C Type
D Varemærke

E Kode
F Tekniske oplysninger
G Overholdelse af standarder/symboler
H Fabriksindstillet gastype

Typeskiltet er placeret på kanten af ovnen og kan ses, når du åbner ovnlågen, og det indeholder grundlæggende oplysninger om apparatet.

LÅG

Kontrollér, at låget er rent, og at der ikke er spildt væske på det, før du åbner det. Låget kan være lakeret eller af glas. Det må kun lukkes, når kogezonerne er kølet helt af.

GORENJE ECS6251CLI - LÅG - 1

Symbolet på produktet eller emballagen angiver, at glaslåg kan sprænge, hvis de opvarmes. Sluk alle brændere, før du lukker låget.

SKUFFE

GORENJE ECS6251CLI - SKUFFE - 1

Opbevar ikke brandbare, eksplosive, temperaturfølsomme eller flygtige genstande, materialer eller væsker (som f.eks. papir, køkkentekstiler, plastposer, rengøringsmidler og aerosoler) i skuffen under ovnen, da disse emner kan antændes i forbindelse med brug af ovnen.

PUSH-PULL-KNAP

Skub knappen let ind, så den "popper ud", og drej den derefter.

GORENJE ECS6251CLI - PUSH-PULL-KNAP - 1

Drej knappen tilbage til positionen "slukket", og tryk den ind igen. Push-pull-knappen kun trykkes ind igen, når kontakten er i positionen "slukket".

INDIKATORER

Den gule kontrollampe lyser, när ovnen er tændt.

Den gule indikator lyser, når en af apparatets funktioner er aktiveret.

Den røde indikator lyser, når ovnens varmeelementer er aktiveret. Når den indstillede temperatur er opnået, slukkes den røde indikator.

Når en funktion vælges, tændes lyset i knappen. Disse apparater har ikke en gul indikator (kun visse modeller).

Ovnlyset tændes automatisk, när der vælges en tilberedningsfunktion.

RILLER

Rillerne gør det muligt at anbringe maden på fire forskellige niveauer i ovnen.

TELESKOPSKINNER

Teleskopskinnerne kan monteres i anden, tredje eller fjerde rille. Skinnerne kan trækkes helt eller delvist ud.

PRAEGEDE RILLER

Ovnen har prægede riller på tre niveauer til indsætning af risten.

OVNLÅGEKONTAKT

Kontakten slår ovnens varmelegemer og blæseren fra, hvis lågen åbnes under tilberedningen. Når lågen lukkes igen, genoptages tilberedningen.

BLÆSER

Apparatet er forsynet med en blæser, som afkøler kabinettet og apparatets betjeningspanel. Når du slukker for ovnen, fortsætter blæseren med at køre et kort stykke tid for at afkøle ovnen.

OVNUDSTYR OG -TILBEH∅R (afhænger af modellen)

GORENJE ECS6251CLI - OVNUDSTYR OG -TILBEH∅R (afhænger af modellen) - 1

OVNFAST GLASFAD til brug sammen med alle tilberedningsfunktioner. Det kan også bruges som serveringsfad.

RIST til brug ved grillstegning eller til at stille en bageform eller et ovnfast fad på.

Der er en sikkerhedstap på risten. Du skal derfor løfte den forreste del af risten lidt, när du trækker den ud af ovnen.

DEN FLADE bageplade er beregnet til bagning af kager og muffins.

BRADEPANDEN er beregnet til stegning af kød og til bagning af kager med fugtig dej. Den kan også bruges som drypbakke.

Bradepanden må aldrig anbringes på den første rille, medmindre du griller eller spydsteger kød og udelukkende bruger bradepanden som drypbakke.

Når bageudstyret varmes op, kan deres form ændre sig. Dette påvirker ikke deres funktionalitet, og deres form bliver normal igen, når de er kølet af.

GORENJE ECS6251CLI - OVNUDSTYR OG -TILBEH∅R (afhænger af modellen) - 2

Risten eller bagepladerne skal altid skubbes ind mellem to metalskinner.

GORENJE ECS6251CLI - OVNUDSTYR OG -TILBEH∅R (afhænger af modellen) - 3

Hvis du bruger teleskopskinner, skal du først trække dem ud på en rille og anbringe risten eller bagepladen på dem. Derefter skal du skubbe dem helt ind.

Luk først ovnlågen, när teleskopskinnerne er skubbet helt ind i ovnen.

GORENJE ECS6251CLI - OVNUDSTYR OG -TILBEH∅R (afhænger af modellen) - 4

DE KATALYTISKE INDSATSER forhindrer at fedtstænk sætter sig fast på ovnummets sider.

GORENJE ECS6251CLI - OVNUDSTYR OG -TILBEH∅R (afhænger af modellen) - 5

DET ROTERENDE drejespyd bruges til stegning af kød. Sættet består af en spydholder, et spyd med skruer og et aftageligt håndtag.

GORENJE ECS6251CLI - OVNUDSTYR OG -TILBEH∅R (afhænger af modellen) - 6

Apparatet og nogle af tilbehørsdelene bliver meget varme under tilberedning. Brug grydelapper.

F∅R DU BRUGER APPARATET F∅RSTE GANG

Når du pakker ovnen ud, skal du fjerne alle genstande fra den, herunder emballage og transportmateriale.

Rengør alt tilbehør med varmt vand tilsat lidt opvaskemiddel. Brug ikke slibende rengøringsmidler.

Når ovnen varmes op for første gang, vil den lugte af "ny ovn". Udluft rummet grundigt imens.

Når du modtager apparatet, skal du tørre hele kogepladen inklusive kogezonerne af med en hårdt opvredet klud.

Hvis kogepladerne har almindelige kogezoner, skal du indstille dem til maksimal varme i 3 til 5 minutter uden at sætte nogen former for kogegrej på dem. Mens kogezonerne varmes op, ryger det muligvis fra dem. Kogezonernes finish har nu opnået den maksimale modstandsdygtighed.

Hvis komfuret har en glaskeramisk overflade, skal du rengøre den med en fugtig klud tilsat lidt opvaskemiddel. Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler, f.eks. pletfjernere, ståluld eller skuresvampe, som kan beskadige overfladen.

KOGEPLADE (afhænger af modellen)

GORENJE ECS6251CLI - KOGEPLADE (afhænger af modellen) - 1

text_image 1 2 3 4
  1. Bageste venstre kogezone
  2. Bageste højre kogezone
  3. Forreste venstre kogezone
  4. Forreste højre kogezone

ALMINDELIGE KOGEPLADER

  • Sørg for, at kogepladen og bunden af kogegrejet er ren og tør. Det giver en bedre varmeledning og forhindrer, at kogepladen beskadiges.
  • Overophedet fedtstof eller olie på kogepladen kan antændes. Vær derfor meget påpasselig, när du bruger fedt eller olie, og overvåg hele tiden madlavningen.
  • Læg ikke et fugtigt eller tildampet låg på kogezonerne. Kogezonerne kan tage skade af fugten.
  • Afkøl ikke varme gryder og lignende ved at placere dem på de kogeplader, der ikke er i brug, da den kondens, som dannes, kan få kogepladerne til at ruste.

GORENJE ECS6251CLI - ALMINDELIGE KOGEPLADER - 1

Drej på knappen for at tænde for kogepladen. Kogepladens effekt kan enten indstilles i trin fra 1 til 6 eller trinløst fra 1 til 4.

Sluk for kogepladen ca. 3-5 minutter, før maden er tilberedt, for at udnytte restvarmen og spare energi.

GORENJE ECS6251CLI - ALMINDELIGE KOGEPLADER - 2

Hurtigkogeplader (kun nogle modeller) adskiller sig fra almindelige kogeplader ved at e en højere maksimal effekt, hvilket gør det muligt for dem at blive hurtigere varme.

Disse kogeplader er markeret med en rød prik i midten. Efter mange ganges opvarmning og rengøring kan denne prik forsvinde.

GORENJE ECS6251CLI - ALMINDELIGE KOGEPLADER - 3

Ved længere tids brug af kogegrej af støbejern kan kogepladen under og omkring kogegrejet blive misfarvet. Dette er ikke omfattet af garantien.

GLASKERAMISK KOGEPLADE

  • Selve kogezonen när hurtigt den indstillede temperatur, mens området omkring de varme kogezoner forbliver forholdsvis kølige.
  • Kogepladen er ikke følsom over for temperaturændringer.
  • Hvis den glaskeramiske kogeplade bruges til opbevaring, kan den blive ridset eller beskadiget.
  • Brug ikke kogegrej af plast eller aluminium på de varme kogezoner. Anbring aldrig plastgenstande eller aluminiumsfolie på den glaskeramiske kogeplade.
  • Brug ikke komfuret, hvis den glaskeramiske overflade har revner eller er beskadiget. Overfladen kan blive beskadiget, hvis der tabes en skarp genstand ned på den. Skaden kan være synlig med det samme eller først blive synlig et stykke tid efter uheldet. Hvis der er synlige revner, skal strømforsyningen til apparatet omgående afbrydes.

GORENJE ECS6251CLI - GLASKERAMISK KOGEPLADE - 1

text_image 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

GORENJE ECS6251CLI - GLASKERAMISK KOGEPLADE - 2

Den dobbelte kogezone kan tilpasse sig kogegrejets form og størrelse.

Du aktiverer den største yderste kogezone ved at dreje kogezonens drejeknap så langt om som muligt (der høres et klik). Indstil derefter kogepladens effekt.

GORENJE ECS6251CLI - GLASKERAMISK KOGEPLADE - 3

Hver kogezone har en restvarmeindikator, som lyser, hvis kogezonen er varm.

Restvarmeindikatoren slukkes, när kogezonen er tilstrækkelig afkølet.

Restvarmeindikatoren kan også lyse, hvis der stilles en varm gryde eller pande på en kold kogezone.

TIP TIL KOGEGREJET

GORENJE ECS6251CLI - TIP TIL KOGEGREJET - 1

  • Brug kun kogegrej af høj kvalitet med en flad og hård bund.
  • Kogegrejets bund og kogezonen skal have samme diameter.
  • Fade af hærdet glas med en særlig slebet bund kan bruges på kogezonerne, hvis de passer til kogezonens diameter. Kogegrej med en større diameter kan revne på grund af varmebelastningen.
  • Sørg for at stille kogegrejet midt på kogezonen.

  • Hvis du bruger en trykkoger, skal du holde den under opsyn, indtil det ønskede tryk er opnået. Start med at indstille kogezonen på maksimal tilberedningseff ekt, og brug derefter den relevante knap til at skrue ned for tilberedningseff ekten på det rigtige tidspunkt. Følg de anvisninger, der fulgte med trykkogeren.

  • Sørg altid for, at der er tilstrækkelig væske i trykkogeren eller andet kogegrej. Brug af tomt kogegrej på kogezonen kan resultere i overophedning og beskadige både kogegrejet og kogezonen.
  • Følg producentens anvisninger, når du bruger særligt kogegrej.

ENERGISPARERÅD

  • Kogegrejets bund og kogezonen skal have samme diameter. Hvis kogegrejets diameter er mindre end kogezonens, går en del af varmen til spilde, og kogezonen kan tage skade.
  • Brug altid et låg, när tilberedningen tillader det.
  • Kogegrejets størrelse skal passe til den mængde mad, der skal tilberedes. Hvis du tilbereder en lille mængde i en stor gryde, går der energi til spilde.
  • Mad med lang tilberedningstid bør tilberedes i en trykkoger.
  • Grøntsager, kartofler osv. kan tilberedes i en mindre mængde vand. Maden tilberedes lige så effektivt i mindre vand, hvis du lægger låg på gryden. Når vandet koger, skal du skrue ned for varmen, så temperaturen holdes lige over kogepunktet.

BETJENINGSPANEL (afhænger af modellen)

GORENJE ECS6251CLI - BETJENINGSPANEL (afhænger af modellen) - 1

text_image 1 2 3 5 6 7 4

1 DREJEKNAP TIL FORRESTE VENSTRE KOGEZONE
2 DREJEKNAP TIL BAGESTE VENSTRE KOGEZONE
3 FUNKTIONSVÄELGER
4 TIMER
5 TEMPERATURVAELGER
6 DREJEKNAP TIL BAGESTE H∅JRE KOGEZONE
7 DREJEKNAP TIL FORRESTE H∅JRE KOGEZONE

BEMÆRK:

Symbolerne til tilberedningsfunktionerne kan være vist på knappen eller på frontpanelet (afhænger af modellen).

VALG AF TILBEREDNINGSFUNKTION

(afhænger af modellen)

GORENJE ECS6251CLI - VALG AF TILBEREDNINGSFUNKTION - 1

Drej knappen til venstre eller højre for at vælge tilberedningsfunktionen (se programtabel, afhænger af modellen).

GORENJE ECS6251CLI - VALG AF TILBEREDNINGSFUNKTION - 2

Indstillingerne kan også ændres under tilberedningen.

FUNKTION BESKRIVELSE ANBEFALETTEMPERATUR °C
TILBEREDNINGSFUNKTIONER
»»»»»HURTIG FORVARMNINGBrug denne funktion, hvis du hurtigst muligt vil forvarme ovnen til den ønskede temperatur. Denne funktion er ikke beregnet til tilberedning, kun til forvarmning af ovnen.Når oven er varmet op til den angivne temperatur, er forvarmningen fuldført.160
OVER- OG UNDERVARMEVarmelegemerne i bunden og loftet af ovnen udstråler varmen ensartet i ovnrummet. Bagværk eller kød kan kun tilberedes på én enkelt rille.200
OVERVARMEKun varmelegemet i loftet udstråler varme i ovnrummet. Brug denne funktion til at brune oversiden af retten (slutbruning).180
Kun varmelegemet i loftet udstråler varme i ovnrummet. Brug denne funktion til at brune oversiden af retten (slutbruning).180
GRILLKun grillelementet, som er en del af den store grill, tændes.Funktionen er beregnet til grilning af pølser og sandwich samt til ristning af brød.Maksimal tilladt temperatur: 230 °C.220
STOR GRILLGrillelementet og overvarmen tændes. Varmen udstråler direkte fra grillelementet, der er monteret i ovnrummets loft.Overvarmen tændes også for at øge effekten.Funktionen er beregnet til grilning af pølser og sandwiches samt til ristning af brød.Maksimal tilladt temperatur: 230 °C.220
GRILL MED BLÆSERGrillelementet og blæseren tændes. Denne kombination bruges til at grille kød og stege større stykker kød eller fjerkræ på en enkelt rille. Den er også velegnet til gratinering eller til bruning af skorper.170
OVERVARME OG BLÆSEROvervarmen og blæseren tændes. Brug denne funktion til stegning af større stykker kød og fjerkræ. Den er også velegnet til gratinering.170
GORENJE ECS6251CLI - VALG AF TILBEREDNINGSFUNKTION - 3VARMLUFT OG UNDERVARMEUndervarmen, det runde varmelegeme og varmluftsblæseren tændes. Denne funktion bruges til bagning af pizza, kager med fugtig dej, frugtkager, surdej og mørdej.200
GORENJE ECS6251CLI - VALG AF TILBEREDNINGSFUNKTION - 4VARMLUFTDet runde varmelegeme og blæseren tændes. Blæseren i ovnens bagvæg får den varme luft til at cirkulere omkring stegen eller bagværket. Indstillingen bruges til stegning af kød og bagning.180
GORENJE ECS6251CLI - VALG AF TILBEREDNINGSFUNKTION - 5UNDERVARME OG BLÆSERDenne funktion bruges til bagning af gærdej og til konservering af frugt og grønt.180
GORENJE ECS6251CLI - VALG AF TILBEREDNINGSFUNKTION - 6OVER- OG UNDERVARME MED VARMLUFTBegge varmelegemer og blæseren tændes. Blæseren sørger for, at den varme luft cirkulerer jævnt i ovnen. Denne funktion er velegnet til bagning, til optøning af frosne madvarer og til tørring af frugt og grønt.180
GORENJE ECS6251CLI - VALG AF TILBEREDNINGSFUNKTION - 7TALLERKENOPVARMNINGBrug denne funktion, når du ønsker at forvarme service (tallerkener, kopper) før servering, så maden holder sig varm i længere tid efter servering.60
GORENJE ECS6251CLI - VALG AF TILBEREDNINGSFUNKTION - 8GENTLEBAKE1)Denne funktion giver mulighed for skånsom, langsom og jævn bagning, som gør maden blød og saftig. Funktionen er egnet til stegning af kød, tilberedning af fisk og bagning på én rille.Indstill temperaturen i området fra 140 til 220 °C.180
GORENJE ECS6251CLI - VALG AF TILBEREDNINGSFUNKTION - 9OPT∅NINGLuften cirkulerer, uden at varmelegemerne er tændt. Kun blæseren er tændt. Funktionen er velegnet til langsom optøning af frosne madvarer.-
GORENJE ECS6251CLI - VALG AF TILBEREDNINGSFUNKTION - 10AQUA CLEANDer tændes kun for undervarmen. Brug denne funktion til at fjerne pletter og madrester fra ovnrummet. Programmet tager 30 minutter.70

^1 Indstillingen bruges til at bestemme energiklassen iht. standarden EN 60350-1.

Med disse systemer kan du tilberede med tilsætning af damp - se afsnittet BESKRIVELSE AF TILBEREDNINGSFUNKTIONER/TILBEREDNINGSFUNKTIONER OG TILBEREDNINGSSKEMAER FOR PROGRAMMER MED TILSÆTNING AF DAMP.

JUSTERING AF TILBEREDNINGSTEMPERATUREN

GORENJE ECS6251CLI - JUSTERING AF TILBEREDNINGSTEMPERATUREN - 1

radar | Angle (°) | |-----------| | 275 | | 250 | | 200 | | 150 | | 100 | | 50 |

GORENJE ECS6251CLI - JUSTERING AF TILBEREDNINGSTEMPERATUREN - 2

radar | Angle (°) | Value | |-----------|-------| | 0 | 50 | | 45 | 100 | | 90 | 150 | | 135 | 200 | | 180 | 250 | | 225 | 275 |

Når du bruger ovnen med den store grill og grillen, skal du sætte temperaturknappen på

BRUG MED ELEKTRONISK TIMER

GORENJE ECS6251CLI - BRUG MED ELEKTRONISK TIMER - 1

text_image 1 2 3 4 A

A Funktionsvælger

1 Tidsforskudt start
2 Sluttidspunkt
3 Minutur
4 Tidsdisplay

Vælg den ønskede tidsfunktion ved at trykke flere gange på knappen (A). Det valgte symbol blinker på displayet. Drej knappen (A) for at indstille funktionen, og bekræft ved at trykke på knappen (A). Urviserne flytter sig automatisk til tidsvisning. Symbolet for den indstillede funktion forbliver tændt.

Hvert tryk på knappen (A) ledsages af et kort akustisk signal. Hold knappen (A) inde i 2 sekunder for at slette den indstillede funktion.

Hvis ursymbolet (4) blinker (efter tilslutning af apparatet eller efter en strømafbrydelse), skal du holde knappen (A) inde i 2 sekunder, til ursymbolet holder op med at blinke.

Vælg urvisning (4) ved at trykke flere gange på knappen (A). Symbolet for urvisning blinker, när funktionen er valgt.

Drej knappen (A) for at indstille klokkeslættet. Bekræft ved at trykke på knappen (A) igen. Hvis der ikke trykkes på noget i nogle få sekunder, gemmes indstillingen automatisk.

BRUG AF OVNEN UDEN TIMERINDSTILLINGER

Efter tilslutning af apparatet eller efter en strømafbrydelse blinker ursymbolet (4). Hold knappen (A) inde i 2 sekunder for at ovnen kan tændes. Ursymbolet stopper med at blinke. Ovnen kan bruges uden begrænsninger, hvis der ikke er foretaget nogen timerindstillinger.

BRUG AF OVNEN MED TIMERINDSTILLINGER

Med den programmerbare timer kan du programmere ovnen på to måder:

A) Indstilling af sluttidspunkt

Med denne funktion kan du indstille det tidspunkt, hvor ovnen skal slukke automatisk. Den maksimale indstilling er 15 timer fra det aktuelle klokkeslæt.

  • Kontroller forinden, at det viste klokkeslæt er korrekt.
  • Tryk fl ere gange på knappen (A), til symbolet (2) blinker.
  • Drej knappen (A) for at indstille sluttidspunktet.
  • Bekræft ved at trykke på knappen (A) igen. Urviserne fl ytter sig automatisk til urvisning. Symbolet (2) tændes.
  • Tænd for ovnen ved hjælp af funktionsvælgeren for ovnen og knappen til temperaturindstilling. Ovnen tændes og slukkes igen på det indstillede tidspunkt.
  • Når det indstillede sluttidspunkt nås, slukkes ovnen, og der lyder et akustisk signal. Det akustiske signal kan slukkes ved at trykke på knappen (A). Ellers slukkes det automatisk efter 1 minut.
  • Symbolet (2) blinker. Du kan fortsætte tilberedningen ved at holde knappen (A) inde i 2 sekunder og eventuelt indstille et nyt sluttidspunkt.

B) Indstilling af udskudt start

Med denne funktion kan du indstille, hvornår ovnen skal tænde og slukke.

Starttidspunktet kan maksimalt være 12 timer senere end det aktuelle klokkeslæt, og tilberedningstiden derfra kan maksimalt være 3 timer.

  • Kontroller forinden, at det viste klokkeslæt er korrekt.
  • Indstille starttidspunkt: Tryk fl ere gange på knappen (A), til symbolet (1) blinker. Drej knappen (A) for at indstille starttidspunktet, og bekræft det ved at trykke på knappen (A). Symbolet for sluttidspunkt (2) blinker.
  • Indstilling af sluttidspunkt: Drej knappen (A) for at indstille sluttidspunktet, og bekræft det ved at trykke på knappen (A).
  • Urviserne fl ytter sig automatisk til urvisning. Symbolerne (1) og (2) lyser.
  • Ovnen venter med at påbegynde tilberedningen.
  • Indstil ovnen ved hjælp af funktionsvælgeren for ovnen og knappen til temperaturindstilling.
  • Ovnen tændes på starttidspunktet og slukkes igen på det indstillede sluttidspunkt.
  • Når det indstillede sluttidspunkt nås, slukkes ovnen, og der lyder et akustisk signal. Det akustiske signal kan slukkes ved at trykke på knappen (A). Ellers slukkes det automatisk efter 1 minut. Symbolet (2) blinker. Du kan fortsætte tilberedningen ved at holde knappen (A) inde i 2 sekunder og eventuelt indstille et nyt sluttidspunkt.

INDSTILLING AF MINUTUR

Uret kan også bruges som minutur. Der lyder en alarm, när den indstillede tid er gået. Minuturet kan kun vælges, när timeren ikke er programmeret.

  • Tryk fl ere gange på knappen (A), til symbolet (3) blinker.
  • Drej knappen (A) til det ønskede tidsrum. Den maksimale indstilling er 3 timer.
  • Bekræft ved at trykke på knappen (A) igen. Urviserne fl ytter sig automatisk til urvisning, og symbolet (3) lyser.
  • Når den indstillede tid er gået, lyder der et akustisk signal. Det akustiske signal kan slukkes ved at holde knappen (A) inde i 2 sekunder. Ellers slukkes det automatisk efter 1 minut.

VISNING AF INDSTILLING

Du kan kontrollere indstillede funktioner ved at trykke på knappen (A). Urviserne flytter sig kortvarigt til den indstillede værdi og vender derefter tilbage til urvisning.

SLETTE EN INDSTILLING

Du kan slette en indstilling ved at holde knappen (A) inde i 2 sekunder. Symbolet for den slettede funktion slukkes.

START AF TILBEREDNINGEN

Vælg tilberedningssystem og -temperatur, og start derefter tilberedningen.

SLUKNING AF OVNEN

Drej funktionsvælgeren til positionen 0.

GORENJE ECS6251CLI - SLUKNING AF OVNEN - 1

Efter endt tilberedning fortsætter blæseren med at køre et stykke tid, afhængigt af temperaturen. Hvis du lader maden stå i ovnen, kan fugt fra maden danne kondens på ovnens frontpanel og låge.

GORENJE ECS6251CLI - SLUKNING AF OVNEN - 2

Når du er færdig med at bruge ovnen, kan der fortsat være lidt vand tilbage i kondenskanalen (under lågen). Tør vandet væk fra kondenskanalen med en klud.

BESKRIVELSE AF TILBEREDNINGSFUNKTIONER OG TILBEREDNINGSSKEMAER

Hvis skemaet ikke indeholder den fødevare, du leder efter, skal du gå ud fra en tilsvarende fødevare.

De viste oplysninger gælder ved tilberedning på én rille.

Der angives et interval for anbefalet temperatur. Start med den laveste temperatur og øg den, hvis maden ikke brunes nok.

Tilberedningstiderne er vejledende og afhænger af de konkrete forhold.

Forvarm kun ovnen, hvis det tydeligt fremgår af opskriften eller af tabellerne i denne vejledning. Det kræver en del energi at varme en tom ovn op. Det kan derfor betale sig at bage flere hold kager eller flere pizzaer efter hinanden, når ovnen alligevel er varm.

Brug bageplader og -forme med mørk eller sort emalje eller sliplet-belægning, da disse overfører varmen særdeles godt.

Brug kun bagepapir, som kan tåle høj temperatur.

Ved tilberedning af større kødstykker, grøntsager eller kager dannes der megen damp inde i ovnen, og det kan danne kondens på ovnlågen. Det er helt normalt og har ingen negativ indvirkning på ovnens funktion. Når tilberedningen er færdig, skal du tørre ovnlågens glas af.

Du kan udnytte restvarmen og spare energi ved at slukke ovnen cirka ti minutter, før maden er tilberedt.

Lad ikke maden køle af i ovnen, mens den er lukket, da der kan dannes kondens.

STANDARDTILBEREDNINGSNIVEAUER OG ANBEFALET KERNELTEMPERATUR FOR FORSKELLIGE TYPER K∅D

Madvare Kernetemperatur(°C)Kødets farve ved gennemskæring og kødsaftens farve
OKSEK∅D
Rød (rare) 40-45rød kødfarve som råt kød, lille mængde kødsaft
Rosa (rosa-rød) 55-60lys rød, stor mængde lys rød kødsaft
Rosa 65-70rosa, lille mængde lys rosa kødsaft
Gennemstegt 75-80jævn grålig brun, lille mængde farveløs kødsaft
KALVEK∅D
Gennemstegt 75-85 rød-brun
SVINEK∅D
Rosa 65-70 lys rosa
Gennemstegt 75-85 gul-brun
LAMMEK∅D
Gennemstegt 79 grå, rosaagtig kødsaft
FÅREK∅D
Rød (rare) 45 rød kødfarve
Rosa-rød 55-60 lys rød
Rosa 65-70 rosa i midten
Gennemstegt 80grå
GEDEK∅D
Rosa70lys rosa, rosa kødsaft
Gennemstegt 82 grå, kun let rosa kødsaft
FJERKRÆ
Gennemstegt 82 lys grå
FISK
Gennemstegt 65-70 hvid til gråbrun

OVER- OG UNDERVARME

GORENJE ECS6251CLI - OVER- OG UNDERVARME - 1

GORENJE ECS6251CLI - OVER- OG UNDERVARME - 2

Varmelegemerne i bunden og i loftet af ovnen udstråler varmen ensartet i ovnrummet.

Stegning af kød:

Brug kogegrej af ovnfast glas, stentøj eller støbejern eller emaljeret kogegrej. Kogegrej af rustfrit stål er ikke egnet, da det reflekterer varmen.

Brug kogegrej af ovnfast glas, stentøj eller støbejern eller emaljeret kogegrej. Kogegrej af rustfrit stål er ikke egnet, da det reflekterer varmen.

Madvare Vægt(g)Rille(fra bunden)Temperatur(°C)Stegetid(min)
K∅D
Flæskesteg 1500 2 180-200 90-110
Nakkesteg 1500 2 180-200 100-120
Rullesteg 1500 2 180-200 120-140
Farsbrød 1500 2 200-210 60-70
Oksesteg 1500 2 170-190 120-140
Kalvesteg1500 2 180-200 90-120
Lammesteg1500 2 180-20080-100
Kaninsteg1500 2 180-200 50-70
Dyrekølle1500 2 180-200 100-120
Pizza */2200-22020-30
Kylling1500 2 190-21070-90
FISK
Braiseret fisk1000 g/stk.221050-60

Brug denne funktion til tilberedning af kylling, hvis apparatet ikke har tilberedningsfunktionen.

Brug denne funktion til tilberedning af pizza, hvis apparatet ikke har tilberedningsfunktionen.

Symbolet * betyder, at ovnen skal forvarmes ved hjælp af den valgte tilberedningsfunktion.

Bagning:

Bag kun på én rille, og brug mørke bageforme eller -plader. Lyse bageforme eller -plader reflekterer varme, og derfor brunes bagværket mindre ved brug af disse.

Sæt altid bageforme på risten. Hvis du bruger den medfølgende bageplade, skal du ikke bruge risten. Tilberedningstiden forkortes, hvis du forvarmer ovnen.

Madvare Rille(fra bunden)Temperatur (°C)Stegetid (min)
BAGVÆRK
Grøntsagssoufflé 2 190-200 30-35
Dessertsoufflé 2 190-200 30-35
Boller* 2 190-210 20-30
Hvidt brød * 2 180-190 50-60
Boghvedebrød * 2 180-190 50-60
Fuldkornsbrød * 2 180-190 50-60
Rugbrød * 2 180-190 50-60
Speltbrød * 2 180-190 50-60
Valnøddekage 2 170-180 50-60
Sandkage * 2 160-170 25-30
Cheesecake2 170-18065-75
Cupcakes2 170-18025-30
Små gærdejskager2 200-21020-30
Pirogger med kålfyld2185-19525-35
Frugtkage 2 150-160 40-50
Små marengskager280-90120-130
Horn med syltetøj2 170-18030-40

Symbolet * betyder, at ovnen skal forvarmes ved hjælp af den valgte tilberedningsfunktion.

GORENJE ECS6251CLI - Bagning: - 1

Bradepanden må aldrig sættes på den første rille.

OVER- OG UNDERVARME MED DAMP

GORENJE ECS6251CLI - OVER- OG UNDERVARME MED DAMP - 1

GORENJE ECS6251CLI - OVER- OG UNDERVARME MED DAMP - 2

text_image 2 2 dl

Anbring bagepladen på første rille, mens ovnen stadig er kold. Hæld maksimalt 2 dl vand på bagepladen. Anbring maden på 2. rille, og start tilberedningen.

GORENJE ECS6251CLI - OVER- OG UNDERVARME MED DAMP - 3

Hvis du bruger bradepanden, skal du sætte den på én rille højere end anbefalet i eredningsskemaet.

GORENJE ECS6251CLI - OVER- OG UNDERVARME MED DAMP - 4

For at opnå det bedste resultat må du ikke åbne ovnlågen eller tilsætte vand under eredningen.

Madvare Vægt(g)Rille(fra bunden)Temperatur(°C)Stegetid(min)
Flæskesteg 1500 2 180-200 100-120
Nakkesteg 1500 2 180-200 110-130
Farsbrød 1500 2 200-210 70-80
Oksesteg 1500 2 170-190 130-150
Kylling 1500 2 190-210 80-100

GRILL OG STOR GRILL

GORENJE ECS6251CLI - GRILL OG STOR GRILL - 1

Ved brug af den store gril tændes både overvarmen og grillelementet i ovnummets loft.

Ved grillstegning tændes både overvarmen og grillelementet i ovnrummets loft.

Maksimal tilladt temperatur: 230 °C.

Forvarm det infrarøde varmelegeme (grill) i fem minutter.

Overvåg hele tiden tilberedningen. Maden kan hurtigt blive branket på grund af den høje temperatur.

Grillstegning er velegnet, hvis du ønsker fedtfattig tilberedning af pølser, steaks, koteletter, laksesteaks og toasts, så de bliver sprøde.

Hvis du griller direkte på risten, skal du først smøre den med olie for at undgå, at kødet brænder fast til risten. Sæt risten på den fjerde rille. Indsæt drypbakken på første eller anden rille.

Hvis du griller på en bageplade, skal du sørge for tilstrækkeligt med væde på pladen til at undgå, at maden branker eller brænder på. Vend kødet under tilberedningen.

Rengør ovnen, tilbehøret og redskaberne efter grillstegning.

Grillskema - lille grill

Madvare Vægt(g)Rille(fra bunden)Temperatur(°C)Stegetid(min)
K∅D
Oksesteak, rosa-rød 180 g/stk. 3 230 15-20
Nakkefilet 150 g/stk. 3 230 18-22
Koteletter 280 g/stk. 3 230 20-25
Grillpølser70g/stk.3
RISTET BR∅D
Toast/4 2303-6
Brød med pålæg/4 2303-6

230

Grillskema - stor grill

Madvare Vægt(g)Rille(fra bunden)Temperatur(°C)Stegetid(min)
K∅D
Oksesteak, rød 180 g/stk. 3 230 15-20
Oksesteak,gennemstegt180 g/stk. 3 230 18-25
Nakkefilet 150 g/stk. 3 230 20-25
Koteletter 280 g/stk. 3 230 20-25
Kalvekød 140 g/stk. 3 230 20-25
Grillpølser 70 g/stk. 3 23010-15
Dåsebov150 g/stk. 3 23010-15
FISK
Laksesteak/-filet 200 g/stk.3 230 15-25
RISTET BR∅D
Toast/4 2301-3
Brød med pålæg/4 2302-5

Hvis du griller på en bageplade, skal du sørge for tilstrækkeligt med væde på pladen til at undgå, at maden branker eller brænder på. Vend kødet under tilberedningen.

Inden du griller et stykke fisk, skal du duppe det tørt med et stykke køkkenrulle. Drys med krydderier indvendigt, pensl med olie udvendigt, og anbring fisken på risten. Vend ikke fisken under grilningen.

GORENJE ECS6251CLI - GRILL OG STOR GRILL - 2

Grillelementet, risten og det øvrige tilbehør bliver meget varmt under grillstegning. Brug altid grydelapper og en kødpincet/tang.

BRUG AF GRILLSPYDDET (afhænger af modellen)

GORENJE ECS6251CLI - BRUG AF GRILLSPYDDET (afhænger af modellen) - 1

Maksimumtemperatur ved brug af det roterende drejespyd er 230 °C.

GORENJE ECS6251CLI - BRUG AF GRILLSPYDDET (afhænger af modellen) - 2

1 Indsæt spydholderen i den tredje rille fra bunden, og anbring bradebanden i den nederste rille som drypbakke.

2 Sæt kødet fast på spyddet, og stram skruerne.

Anbring spyddets håndtag på den forreste spydholder, og sæt den spidse ende af spyddet ind i hullet til højre på ovnens indervæg (åbningen er beskyttet af en roterende plade).

3 Afmonter spyddets håndtag, og luk ovnlågen.

Tænd ovnen og vælg den store grillfunktion F.

GORENJE ECS6251CLI - BRUG AF GRILLSPYDDET (afhænger af modellen) - 3

Grillen kører kun, när ovnlågen er lukket.

GRILL MED BLÆSER

GORENJE ECS6251CLI - GRILL MED BLÆSER - 1

Ved denne funktion er det grillelementet og blæseren tændt samtidigt. Funktionen er velegnet til grilning af kød, fisk og grøntsager.

Undervarmen, det runde varmelegeme og varmluftsblæseren tændes. Funktionen er velegnet til bagning af pizza, æbletæerte og frugtkager.

Symbolet * betyder, at ovnen skal forvarmes ved hjælp af den valgte tilberedningsfunktion.

VARMLUFT OG UNDERVARME MED DAMP

GORENJE ECS6251CLI - VARMLUFT OG UNDERVARME MED DAMP - 1

text_image 2 2 dl

Anbring bagepladen på første rille, mens ovnen stadig er kold. Hæld maksimalt 2 dl vand på bagepladen. Anbring maden på 2. rille, og start tilberedningen.

GORENJE ECS6251CLI - VARMLUFT OG UNDERVARME MED DAMP - 2

Hvis du bruger bradepanden, skal du sætte den på én rille højere end anbefalet i eredningsskemaet.

GORENJE ECS6251CLI - VARMLUFT OG UNDERVARME MED DAMP - 3

For at opnå det bedste resultat må du ikke åbne ovnlågen eller tilsætte vand under eredningen.

Madvare Vægt(g)Rille(fra bunden)Temperatur(°C)Stegetid(min)
Hvidt brød * 1000 2 180-190 60-80
Pizza * / 2 210-220 15-20
Strudel med æble og hytteost/ 2 180-190 50-60
Pizza; fra frost / 2 200-220 15-20
Strudel med æble og hytteost; fra frost/ 2 200-210 30-40
Kyllingebryst 1000 2 190-21060-70

Symbolet * betyder, at ovnen skal forvarmes ved hjælp af den valgte tilberedningsfunktion.

VARMLUFT

GORENJE ECS6251CLI - VARMLUFT - 1

Det runde varmelegeme og blæseren tændes. Blæseren i ovnens bagvæg får den varme luft til at cirkulere omkring stegen eller bagværket.

Stegning af kød:

Brug kogegrej af ovnfast glas, stentøj eller støbejern eller emaljeret kogegrej. Kogegrej af rustfrit stål er ikke egnet, da det reflekterer varmen.

Sørg for tilstrækkelig væde ved kødet under tilberedningen, så det ikke brænder på. Vend kødet under tilberedningen. Stege bliver mere saftige, hvis du dækker dem til.

Madvare Vægt(g)Rille(fra bunden)Temperatur(°C)Stegetid(min)
K∅D
Flæskesteg med svær 1500 2 170-180 140-160
And 2000 2 160-170 120-150
Gås 4000 2 150-160 180-200
Kalkun 5000 2 150-170 180-220
Kyllingebryst10003180-20060-70
Farseret kylling1500 2 170-18090-110

Bagning:

Det anbefales at forvarme ovnen.

Småkager kan bages på flade bageplader i flere riller samtidigt (anden og tredje rille).

Bemærk, at tilberedningstiden kan afhænge af, om der er flere bageplader i ovnen samtidig. Småkagerne på den øverste bageplade kan være færdige før småkagerne på den nederste bageplade.

Sæt altid bageforme på risten. Hvis du bruger den medfølgende bageplade, skal du ikke bruge risten.

Sørg for, at småkagerne har samme tykkelse, så de bages ensartet.

Madvare Rille(fra bunden)Temperatur (°C)Stegetid (min)
BAGVÆRK
Sandkage 2 150-160 25-35
Crumble 2 160-170 25-35
Fragtkage 2 150-160 45-65
Roulade* 2 160-170 15-25
Fragtkage med mørdej 2 160-170 50-70
Æblestrudel 2 170-180 40-60
Småkager med mørdej* 2 150-160 15-25
Småkager, pressede* 2 140-150 15-25
Småkager med surdej2 170-18020-35
Småkager med filodej2 170-18020-30
FROSNE F∅DEVARER
Strudel med æble og hytteost2 170-18050-70
Pizza2 170-18020-30
Pommes frites, ovnklare2 170-18020-35
Kroketter, ovnbagte2 170-18020-35

Symbolet * betyder, at ovnen skal forvarmes ved hjælp af den valgte tilberedningsfunktion.

GORENJE ECS6251CLI - Bagning: - 1

Bradepanden må aldrig sættes på den første rille.

GORENJE ECS6251CLI - Bagning: - 2

text_image 2 2 dl

Anbring bagepladen på første rille, mens ovnen stadig er kold. Hæld maksimalt 2 dl vand på bagepladen. Anbring maden på 2. rille, og start tilberedningen.

GORENJE ECS6251CLI - Bagning: - 3

Hvis du bruger bradepanden, skal du sætte den på én rille højere end anbefalet i eredningsskemaet.

GORENJE ECS6251CLI - Bagning: - 4

For at opnå det bedste resultat må du ikke åbne ovnlågen eller tilsætte vand under eredningen.

Madvare Vægt(g)Rille(fra bunden)Temperatur(°C)Stegetid(min)
Boller* / 2 190-210 20-30
Roulade * / 2 170-180 20-25
Butterdej; fra frost/ 2 190-200 20-30
Lasagne; fra frost / 2 190-200 40-50

Symbolet * betyder, at ovnen skal forvarmes ved hjælp af den valgte tilberedningsfunktion.

UNDERVARME OG BLÆSER

GORENJE ECS6251CLI - UNDERVARME OG BLÆSER - 1

GORENJE ECS6251CLI - UNDERVARME OG BLÆSER - 2

Denne funktion bruges til bagning af gærdej og til konservering af frugt og grønt. Brug den anden rille fra bunden. Brug en flad bageplade, så den varme luft kan cirkulere over maden.

Konservering:

Klargør madvarerne og opbevaringsglassene. Brug almindelige henkogningsglas med gummipakning og patentlåg. Brug ikke glas med skruelåg eller metallåg, og brug ikke beholdere af metal. Sørg for, at beholderne er lige store, at de indeholder det samme, og at de er lukket tæt.

Hæld 1 liter varmt vand (ca. 70 °C) i bradepanden, og stil seks henkogningsglas på 1 liter i bradepanden. Anbring bradepanden i ovnen på den anden rille.

Hold øje med glassene under tilberedningen. Du skal fortsætte tilberedningen, indtil maden begynder at koge, og der dannes bobler i det første glas.

Madvare Rille(fra bun-den)Temperatur (°C)Simretid (min)Temperatur og tid, efter simring er startetTrækketid i ovnen (min)
FRUGT
Jordbær 2 160-18030-45 / 20-30
Frugter med sten 2160-180 30-45 / 20-30
Frugtmos 2 160-18030-45 / 20-30
GR∅NTSAGER
Syltede agurker 2160-180 30-45 / 20-30
Bønner, gulerødder2 160-180 30-45120°C, 45-60 min20-30

OVER- OG UNDERVARME MED VARMLUFT

GORENJE ECS6251CLI - OVER- OG UNDERVARME MED VARMLUFT - 1

GORENJE ECS6251CLI - OVER- OG UNDERVARME MED VARMLUFT - 2

flowchart
graph TD
    A["Top Section"] --> B["Top Section 1"]
    B --> C["Top Section 2"]
    C --> D["Top Section 3"]
    D --> E["Bottom Section 1"]
    E --> F["Bottom Section 2"]
    F --> G["Bottom Section 3"]
    G --> H["Bottom Section 4"]
    style A fill:#f9f,stroke:#333
    style B fill:#f9f,stroke:#333
    style C fill:#f9f,stroke:#333
    style D fill:#f9f,stroke:#333
    style E fill:#f9f,stroke:#333
    style F fill:#f9f,stroke:#333
    style G fill:#f9f,stroke:#333
    style H fill:#f9f,stroke:#333

Denne funktion er velegnet til alle former for bagning, til optøning af frosne madvarer og til tørring af frugt og grønt. Før du sætter maden ind i den forvarmede ovn, skal du vente på, at indikatoren slukkes første gang. Du opnår det bedste resultat ved kun at bage på én rille.

Ovnen skal forvarmes. Brug den anden og den fjerde rille (fra bunden).aj.

Bagetabel til bagning ved over- og undervarme samt blæser

Madvare Rille(fra bunden)Temperatur(°C)Stegetid(min)
BAGVÆRK
Marmorkage 2 140-150 45-55
Kage i en rektangulær bageplade2 130-14045-55
Cheesecake 2 130-140 55-65
Frugtkage - mørdej 2 140-150 35-45
Sandkage 2 140-150 25-35
Frugtkage 2 130-140 35-45
Roulade 2 140-150 15-25
Julekage 2 130-140 50-60
Horn med syltetøj 2 150-160 25-35
Kage i randform2 130-14040-50
Småkager af mørdej2 140-15015-25
Småkager med kagepresse*2 130-14010-15
Små gærdejskager2 140-15015-20
Brød*2 170-18045-55
Quiche Lorraine2 150-16035-45
Æblestrudel2 150-16040-50
Pizza*2 180-19010-20
Småt bagværk af filodej2 150-16018-25

Symbolet * betyder, at ovnen skal forvarmes ved hjælp af den valgte tilberedningsfunktion.

GORENJE ECS6251CLI - OVER- OG UNDERVARME MED VARMLUFT - 3

Denne funktion giver mulighed for skånsom, langsom og jævn bagning, som gør maden blød og saftig. Funktionen er egnet til stegning af kød, tilberedning af fisk og bagning på én rille.

Madvare Rille(fra bunden)Temperatur (°C)Stegetid (min)
K∅D
Flæskesteg, 1 kg 2 190 90 - 120
Flæskesteg, 1 kg 2 190 100-130
Oksemørbrad, 200 g/stk. 2 180 40 - 50
Kylling, 1,5 kg 2 210 100 - 120
Kyllingebrystfilet, 200 g/stk. 2 200 45 - 60
Kalvesteg 1 kg 2 180 95 - 120
FISK
Hel fisk, 200 g/stk. 2 190 35 - 45
Fiskefilet, 100 g/stk.2 19025 - 35
BAGVÆRK
Småkager af mørdej2 15025-40
Småkager med sprøjtepose2 15035-50
Små cupcakes2 17035-50
Roulade2 17040-55
Frugtkage, mørdej2 17065-85

GORENJE ECS6251CLI - OVER- OG UNDERVARME MED VARMLUFT - 4

Afbryd strømforsyningen til apparatet, og lad det køle helt af.

Børn må ikke rengøre eller vedligeholde apparatet uden opsyn af voksne.

ALUMINIUMSFLADER

Rengør aluminiumsflader med et flydende ikke-slibende rengøringsmiddel, som er velegnet til denne type overflader. Sprøjt rengøringsmidlet på en fugtig klud, og tør overfladen af. Tør efter med en opvredet klud. Sprøjt ikke rengøringsmidlet direkte på aluminiumsfladerne.

Brug ikke slibende rengøringsmidler eller skuresvampe.

Bemærk! Overfladen må ikke komme i kontakt med ovnrens, da det kan forårsage synlig og permanent skade.

FRONTER I RUSTFRIT STÅL

(afhænger af modellen)

Overfladen må kun rengøres med et mildt rengøringsmiddel (sæbespåner) og en blød svamp, som ikke ridser overfladen. Brug ikke skrappe rengøringsmidler eller opløsningsmidler, som kan beskadige overfladen.

PLASTOVERFLADER OG LAKEREDE OVERFLADER

(afhænger af modellen)

Rengør ikke knapper, greb, mærkater og typeskilte med skrappe slibende rengøringsmidler eller rengøringsmidler med alkohol.

Fjern omgående eventuelle pletter med en blød klud og lidt vand for at undgå at beskadige overfladen.

Du kan også bruge rengøringsmidler beregnet til de pågældende overflader og materialer i henhold til producentens anvisninger.

GORENJE ECS6251CLI - PLASTOVERFLADER OG LAKEREDE OVERFLADER - 1

Overflader med aluminium må ikke komme i kontakt med ovnrens, da det kan forårsage synlig og permanent skade.

ALMINDELIG RENG∅RING AF OVNEN

Fjern genstridigt snavs i ovnen ved hjælp af almindelige rengøringsmidler, f.eks. ovnrens. Vask efter med rent vand for at fjerne eventuelle rester.

Rengør ovnen og tilbehøret, hver gang du har brugt den, så snavset ikke brænder fast i ovnen. Du fjerner nemmest fedt med varmt sæbevand, mens ovnen stadig er varm.

Brug almindelige rengøringsmidler til ovn for at fjerne genstridigt snavs. Fjern alle rengøringsmiddelrester med rent vand.

Brug aldrig skrappe eller slibende rengøringsmidler, skuresvampe, rustfjerner og lignende. Rengør tilbehøret (bageplader, bradepande, rist osv.) med varmt vand og opvaskemiddel.

Ovnen, ovnrummet og bagepladerne er belagt med en speciel emalje, som giver en glat og modstandsdygtig overflade. Denne særlige emalje gør rengøring ved almindelig stuetemperatur nemmere.

RENG∅RING AF KOGEPLADERNE

GORENJE ECS6251CLI - RENG∅RING AF KOGEPLADERNE - 1

Rengør området omkring kogezonerne med varmt vand tilsat opvaskemiddel.

Fjern genstridigt snavs med ståluld, der er dyppet i rengøringsmiddel, tør efter med en klud, der er vredet op i rent vand, og brug til sidst en tør klud.

Saltholdige væsker, rester fra madretter, der er kogt over, og fugt kan skade kogezonerne. Rengør altid kogezonerne.

Brug almindelige rengøringsmidler og plejemidler til vedligeholdelse af kogezonerne. Hvis kogezonen er lun, trænger rengøringsmidlet bedre ind i porerne.

Kogepladernes metalkant er fremstillet af rustfrit stål. Varmen kan bevirke, at de med tiden får et gulligt skær. Dette er helt normalt.

De gullige pletter kan fjernes med et almindeligt rengøringsmiddel til metal. Brug ikke skarpe redskaber til rengøring af kanterne, da det kan forårsage ridser.

RENG∅RING AF DEN GLASKERAMISKE

OVERFLADE

Rengør den glaskeramiske overflade, når den er afkølet, hver gang du har brugt den. Hvis den ikke rengøres, brænder eventuelle madrester fast på den varme overflade, næste gang du bruger komfuret.

Brug regelmæssigt særlige plejemidler, der danner en beskyttende film på overfladen af den glaskeramiske kogeplade.

GORENJE ECS6251CLI - OVERFLADE - 1

Tør støv og andre partikler af både kogegrejets bund og den glaskeramiske overflade før brug, da de ellers kan ridse overfladen.

GORENJE ECS6251CLI - OVERFLADE - 2

Ståluld, grove skuresvampe og skurepulver kan ridse epladens overflade. Overfladen kan også blive beskadiget brug af skrappe rengøringssprays og uegnede flydende gøringsmidler.

GORENJE ECS6251CLI - OVERFLADE - 3

Mønsteret kan slides af ved brug af skrappe eller slibende rengøringsmidler eller ved brug af kogegrej med ru eller beskadiget bund.

Brug en fugtig blød klud til at fjerne støv og lignende. Tør efter med en tør klud.

Fjern eventuelle indtørrede vandstænk med en mild eddikeopløsning. Undgå imidlertid at bruge denne opløsning til aftørring af rammen (kun visse modeller), da det kan beskadige dens silkeagtige finish. Brug aldrig skrappe rengøringssprays eller kalkfjerner.

GORENJE ECS6251CLI - OVERFLADE - 4

Fjern genstridigt snavs med et specialmiddel til glaskeramiske overflader. Følg producentens anvisninger. Sørg for at fjerne alle rengøringsmiddelrester helt efter rengøringen, da de kan beskadige den glaskeramiske overflade, når kogezonerne varmes op.

GORENJE ECS6251CLI - OVERFLADE - 5

Vanskelige og fastbrændte pletter fjernes med en dertil beregnet skraber. Vær forsigtig, når du bruger en skraber, så du ikke kommer til skade.

GORENJE ECS6251CLI - OVERFLADE - 6

Brug kun skraberen, hvis snavset ikke kan fjernes med en våd eller et specialrengøringsmiddel til glaskeramiske overflader.

Hold skraberen i den korrekte vinkel (45-60 grader). Pres forsigtigt skraberen mod glasoverfladen, og skub den hen over mønsteret for at fjerne snavset. Skraberens plastdele (på nogle modeller) må ikke komme i kontakt med varme kogezoner.

GORENJE ECS6251CLI - OVERFLADE - 7

Pres ikke skraberen vinkelret mod glasset, og undgå at ridse kogepladens overflade med bladet eller spidsen.

Fjern straks eventuelt sukker og sukkerholdige fødevarer fra den glaskeramiske overflade med en skraber, selv om kogezonen stadig er varm, da sukker kan beskadige overfladen permanent.

Misfarvning af den glaskeramiske overflade har ingen indvirkning på dens drift eller stabilitet. En eventuel misfarvning opstår oftest som følge af fastbrændte madrester, men kan også skyldes brug af kogegrej med f.eks. aluminiums- eller kobberbund. Det kan være meget svært at fjerne misfarvninger helt. Bemærk! Misfarvning og lignende påvirker kun kogezonernes udseende og ikke deres funktion. Fjernelse af sådanne misfarvninger er ikke omfattet af garantien.

RENG∅RING MED AQUA CLEAN- FUNKTIONEN

GORENJE ECS6251CLI - RENG∅RING MED AQUA CLEAN- FUNKTIONEN - 1

1 Drej funktionsvælgeren til positionen Aqua Clean. 2. Indstil temperaturen på 70°C.

2 Hæld 0,6 liter vand i et ovnfast glasfad eller en bradepande, der skal anbringes på nederste rille.

3 Efter 30 minutter er madrester på ovnens emaljerede overflade blødgjort og kan fjernes med en fugtig klud.

GORENJE ECS6251CLI - RENG∅RING MED AQUA CLEAN- FUNKTIONEN - 2

Brug Aqua Clean-funktionen, när ovnen er kølet helt ned.

UDTAGNING OG RENG∅RING AF SKINNER OG TELESKOPSKINNER

Brug kun almindelige rengøringsmidler til at rengøre skinnerne.

GORENJE ECS6251CLI - UDTAGNING OG RENG∅RING AF SKINNER OG TELESKOPSKINNER - 1

A Hold fast i den nederste skinne, og træk skinnerne ind mod midten af ovnrummet.

B Tag dem ud af åbningerne øverst.

Brug samme fremgangsmåde i omvendt rækkefølge for at montere skinnerne igen.

ADVARSEL:

Afmonter ikke clipsene, som sidder i ovnvæggen.

GORENJE ECS6251CLI - ADVARSEL: - 1

Teleskopskinnerne må ikke vaskes i opvaskemaskinen.

RENG∅RING OG MONTERING AF KATALYSEINDSATSERNE

Brug kun almindelige rengøringsmidler til at rengøre skinnerne.

GORENJE ECS6251CLI - RENG∅RING OG MONTERING AF KATALYSEINDSATSERNE - 1

1 Monter skinnerne på den katalytiske indsats.

2 Hæng indsatserne i hullerne med skinnerne monteret, og træk opad.

GORENJE ECS6251CLI - RENG∅RING OG MONTERING AF KATALYSEINDSATSERNE - 2

text_image A B

A Indsæt skinnerne i åbningen i toppen.

B Tryk dem ind i snaplåsen i bunden.

GORENJE ECS6251CLI - RENG∅RING OG MONTERING AF KATALYSEINDSATSERNE - 3

De katalytiske indsatser må ikke vaskes i opvaskemaskinen.

AFMONTERING OG MONTERING OVNLÅGEN

(afhænger af modellen)

GORENJE ECS6251CLI - AFMONTERING OG MONTERING OVNLÅGEN - 1

2 A Drej stopperne hele vejen tilbage (gælder låger med almindelig ukning).

B Ved låger med soft-lukning ska stopperne drejes 90° tilbage.

C Hvis apparatet er forsynet med GentleClose-systemet, skal du løfte lidt op i dørhængslerne og trække dem mod dig.

3 Luk derefter langsomt lågen, indtil dørhængslerne er ud for åbningerne. Løft lågen lidt op, og træk den ud fra begge hængselåbninger i apparatet.

Brug samme fremgangsmåde i omvendt rækkefølge for at montere lågen igen. Hvis lågen ikke kan åbnes og lukkes korrekt, skal du kontrollere, at hængselbeslagene sidder korrekt.

GORENJE ECS6251CLI - AFMONTERING OG MONTERING OVNLÅGEN - 2

Når du monterer lågen igen, skal du sikre dig, at hængselbeslagene sidder korrekt omkring hængslerne for at forhindre, at hovedhængslet pludseligt lukker i, da det er forbundet med en kraftig fjeder. Hvis hovedhængslet pludseligt aktiveres, kan det medføre risiko for personskade.

OVNLÅS (afhænger af modellen)

GORENJE ECS6251CLI - OVNLÅS (afhænger af modellen) - 1

Åbn låsen ved at presse den let til højre med tommelfingeren, mens du trækker lågen ud.

Når ovnlågen lukkes, vender låsen automatisk tilbage til den oprindelige position.

SLÅ OVNLÅSEN TIL OG FRA

Ovnen skal være kølet helt ned.

Åbn ovnlågen helt.

GORENJE ECS6251CLI - SLÅ OVNLÅSEN TIL OG FRA - 1

Skub ovnlåsen 90 grader til højre med tommelfingeren, til du mærker et klik. Ovnlåsen er nu slået fra.

Du kan slå ovnlåsen til igen ved at åbne ovnlågen og trække i ovnlåsen med din højre pegefinger.

LÅGER MED SOFT-LUKNING (afhænger af modellen)

Ovnlågen er forsynet med et system, som dæmper lukningskraften fra en vinkel på 75 grader. Det får lågen til at lukke nemt, stille og blødt. Et blidt skub på lågen (frem til 15 grader i forhold til lukket position) er nok til, at lågen lukker automatisk og blødt.

GORENJE ECS6251CLI - LÅGER MED SOFT-LUKNING (afhænger af modellen) - 1

Hvis lågen skubbes hårdere i end nødvendigt, reduceres effekten af systemet, eller systemet sættes ud af funktion af hensyn til sikkerheden.

AFMONTERING OG MONTERING OVNLÅGENS GLASRUDE

Ovnlågens glasrude kan rengøres indvendigt, men den skal først afmonteres. Afmonter ovnlågen (se afsnittet Afmontering og montering af ovnlågen).

Afhængigt af modellen kan glasset i lågen afmonteres som beskrevet under METODE 1 eller METODE 2.

METODE 1 (afhænger af modellen)

GORENJE ECS6251CLI - AFMONTERING OG MONTERING OVNLÅGENS GLASRUDE - 1

1 Løft beslagene på venstre og højre side af lågen lidt (til mærket "1" på beslaget), og træk dem væk fra glasset (til mærket "2" på beslaget).

2 Hold ved glaspanelets nederste kant. Løft det lidt, så det ikke længere sidder fast i beslagene, og løft det af.

3 Det tredje lag glas (kun visse modeller) kan også løftes op og afmonteres. Afmonter også gummipakningerne på glasruden.

Brug den samme fremgangsmåde i omvendt rækkefølge for at montere glasruden igen. Markeringerne (halvcirkler) på lågen og glasruden skal passe sammen.

METODE 2 (afhænger af modellen)

GORENJE ECS6251CLI - METODE 2 (afhænger af modellen) - 1

1 Løsn monteringsskruerne i begge sider af lågen.

GORENJE ECS6251CLI - METODE 2 (afhænger af modellen) - 2

3 Løft glasruden lidt, og fjern den fra clipsene i bunden af lågen.

Brug samme fremgangsmåde i omvendt rækkefølge for at montere glasruden igen.

UDSKIFTNING AF PÆREN

Pæren er en forbrugsvare og er ikke omfattet af garantien. Tag bagepladerne, risten og skinnerne ud af ovnen, før du udskifter pæren.

Brug en stjerneskruetrækker.

(Halogenpære: G9, 230 V, 25 W, almindelig pære E14, 25 W, 230 V)

GORENJE ECS6251CLI - UDSKIFTNING AF PÆREN - 1

Brug en skruetrækker med lige kærv til at vippe lampeglasset ud og tage det af. Udskift pæren.

GORENJE ECS6251CLI - UDSKIFTNING AF PÆREN - 2

Pas på ikke at beskadige emaljen.

Tag lampeglasset af, og skru pæren af.

GORENJE ECS6251CLI - UDSKIFTNING AF PÆREN - 3

Brug handsker for at undgå at brænde

I løbet af garantiperioden må reparationer kun foretages hos servicecentre, der er godkendt af Gorenje.

Før reparationen påbegyndes, skal du sikre dig, at apparatet er afbrudt fra lysnettet ved enten at fjerne sikringen eller ved at trække stikket ud af stikkontakten.

Uautoriserede indgreb i apparatet kan medføre elektrisk stød eller kortslutning, og du må derfor ikke forsøge selv at reparere apparatet. Overlad alle reparationsopgaver til en autoriseret installatør eller et autoriseret servicecenter.

Hvis der er tale om mindre fejl eller problemer med apparatets funktion, skal du følge de nedenstående anvisninger for at se, om du selv kan afhjælpe problemet.

VIGTIGT!

Hvis du rekvirerer en servicetekniker under garantiperioden, vil det være for egen regning, hvis det vises sig, at fejlen skyldes forkert brug. Gem denne brugsvejledning et sted, hvor du nemt kan finde den igen. Hvis du overdrager apparatet til en anden, skal du lade brugsvejledningen følge med.

Ved at følge det nedenstående skema kan du afhjælpe nogle almindeligt kendte problemer.

Problem/fejl Årsag
Knapperne og/eller displayet reagerer ikke.Afbryd apparatet fra lysnettet et par minutter (fjern sikringen, eller slå relæet fra), tilslut det igen, og tænd for det.
Relæet i din bolig slår tit fra.Kontakt en autoriseret installatør.
Ovnlyset virker ikke. Skift pære.Se afsnittet Rengøring og vedligehold.
Bagværk er ikke bagt nok. Har du valgt den korrekte temperatur og tilberedningsfunktion?Er ovnlågen lukket?
Der vises en fejlkode (E1, E2, E3 osv.).Der er fejl ved det elektroniske modul. Afbryd strømforsyningen til apparatet i nogle få minutter. Tilslut derefter apparatet igen, og indstil klokkeslættet.Hvis fejlkoden fortsat vises, skal du kontakte en reparatør.

Hvis problemet fortsat findes, efter at du har gennemgået skemaet, skal du kontakte en autoriseret installatør. Garantien dækker ikke fejl, som skyldes forkert tilslutning eller brug af apparatet. I sådanne tilfælde må brugeren selv dække reparationsomkostningen.

GORENJE ECS6251CLI - VIGTIGT! - 1

Emballagen er miljøvenlig og kan genbruges, bortskaffes eller destrueres uden at skade miljøet. Emballagematerialerne er mærket i overensstemmelse hermed.

Dette symbol, som findes på produktet eller emballagen, angiver, at produktet ikke må bortskaffes sammen med almindeligt husholdningsaffald. Det skal i stedet afleveres på en genbrugsstation, som er godkendt til håndtering af elektrisk og elektronisk udstyr.

Ved at bortskaffe produktet korrekt er du med til at forebygge negative effekter på miljøet og menneskers sundhed. Du kan få flere oplysninger om bortskaffelse og genvinding af produktet ved at kontakte din kommune, genbrugsstation eller forretningen, hvor du har købt produktet.

Vi tager forbehold for fejl i brugsvejledningen, og vi forbeholder os ret til at foretage ændringer.

www.gorenje.com

Classico

Indholdsfortegnelse Klik på en titel for at få adgang til den
Vejledningsassistent
Drevet af Anthropic
Venter på din besked
Produktinformation

Mærke : GORENJE

Model : ECS6251CLI

Kategori : Komfur