MultiQuick 5 Vario - Stavblender BRAUN - Gratis brugsanvisning og manual

Produkttype	Håndblender
Model	MultiQuick 5 Vario
Mærke	Braun
Strømforbrug	600 W
Hastighedsindstillinger	Variabel hastighed (Vario Control)
Vægt af motorenhed	Ca. 0,7 kg
Samlet længde	Ca. 40 cm
Ledningslængde	1,2 m
Materiale på blendingsstav	Rustfrit stål
Blandetilbehør	Blendingsstav i rustfrit stål, piskeris, hakker (500 ml)
Blandebæger	Bæger med låg (600 ml)
Funktioner	Blending, piskning, hakning
Nem rengøring	Opvaskemaskine-sikre dele (undtagen motorenhed)
Sikkerhedsfunktioner	Sikkerhedslås til tilbehør, overbelastningsbeskyttelse
Garanti	2 år
Oprindelsesland	Tyskland

Ofte stillede spørgsmål - MultiQuick 5 Vario BRAUN

Hvordan fastgør jeg blendingsstaven til motorenheden?

Juster pilen på blendingsstaven med pilen på motorenheden, tryk og drej med uret, indtil den klikker på plads. Sørg altid for, at sikkerhedslåsen er aktiveret før brug.

Kan jeg blende varme væsker med MultiQuick 5 Vario?

Ja, du kan blende varme væsker, men fyld ikke bægeret mere end halvt op, og hold låget fast for at undgå sprøjt. Lad væskerne køle lidt af, inden du blender for at forhindre trykopbygning.

Hvad er den maksimale driftstid?

Håndblenderen bør ikke bruges kontinuerligt i mere end 1 minut. Lad den køle af i mindst 1 minut, før den bruges igen.

Hvordan renser jeg tilbehøret?

Tag alt tilbehør af motorenheden. Vask blendingsstaven, piskeriset, hakkeren og bægeret i varmt sæbevand, eller placer dem på den øverste kurv i opvaskemaskinen. Nedsænk ikke motorenheden eller strømledningen.

Hvad kan jeg tilberede med hakker-tilbehøret?

Hakkeren er ideel til at hakke nødder, løg, hvidløg, urter og til at lave rasp eller babymad. Brug den ikke til ekstremt hårde genstande som isterninger eller knogler.

Hvorfor stopper motoren under brug?

Motoren har en overbelastningsbeskyttelse. Hvis du blender meget tykke blandinger eller bruger blenderen for længe, slukker den automatisk. Lad den køle i et par minutter, og reducer belastningen, før du genstarter.

Kan jeg bruge piskeriset til at piske æggehvider?

Ja, piskeriset er perfekt til at piske æggehvider, fløde eller let dej. Brug en dyb, smal skål og start ved lav hastighed for at undgå sprøjt.

Kommer håndblenderen med en vægmontering?

Nej, MultiQuick 5 Vario inkluderer ikke en vægmontering. Den kan dog opbevares i en skuffe eller på en bordplade ved hjælp af det medfølgende bæger som stativ.

Hvad skal jeg gøre, hvis blendingsstaven er beskadiget?

Stop straks brugen, og udskift med et officielt Braun-tilbehør. Kontakt Brauns kundeservice for reservedele, eller besøg autoriserede forhandlere.

Er håndblenderen egnet til at lave smoothies?

Ja, den er fremragende til smoothies, supper og saucer. Brug bægeret, og blend ved variabel hastighed for den ønskede konsistens.

BRUGSANVISNING MultiQuick 5 Vario BRAUN

Vores produkter er udviklet til at opfylde de højeste standarder for kvalitet, funktionalitet og design. Vi håber, at du rigtigt vil nyde din nye Braun-enhed.

Før ibrugtagning

Læs brugsanvisningen omhyggeligt og fuldstændigt, før apparatet tages i brug og gem den til fremtidig brug. Fjern al emballage og alle etiketter og kassér dem korrekt.

Forsigtig

Knivene er meget skarpe! For at undgå skader skal knivene håndteres yderst

forsigtigt

• Der skal udvises omhu ved håndtering af de skarpe knive, när skålen tømmes og under rengøring.
• Dette apparat kan benyttes af personer med reducerede fysiske, sensoriske eller mentale evner, eller mangel på erfaring, hvis de er under opsyn eller har modtaget instruktion i brugen af apparatet på en sikker måde og har forstået de involverede farer.

- Børn må ikke lege med apparatet.

- Dette apparat må ikke benyttes af børn.

- Børn skal holdes væk fra apparatet og dets strømkabel.

- Hvis netledningen er beskadiget, skal den udskiftes af producenten eller dennes serviceværksted eller af en kvalificeret fagmand for at undgå enhver risiko.

- Sluk altid for apparatet og tag stikket ud af stikkontakten, når det efterlades uden opsyn og før montering, afmontering, rengøring og opbevaring.

- Kontroller før brug, at spændingen på lysnettet svarer til spændingsangivelsen i bunden af apparatet.

- Dette apparat er designet til brug i husholdningen og til mængder, som normalt indgår i en husholdning.

- Brug ikke apparatet til andet formål

end den tilsigtede brug, der er beskrevet i denne brugsanvisning. En hvilken som helst forkert brug kan forårsage potentiel skade.

• Ingen af delene må anvendes i mikro-ovn.
• Rengør alle dele før første brug eller efter behov ved at følge anvisningerne i afsnittet om pleje og rengøring.

Dele og tilbehør

1 Variabel hastighedsregulator
2 Variabel hastighedsknap (on/off)
3 Turbo knap (T)
4 Motordel
5 EasyClick frigørelsesknapper
6 Blenderskaft
7 Bægerglas
8 Pisketilbehør

a Gear

b Pisker

9 Purétilbehør

a Gear

b Puréaksel

c Ske

12 1250 ml hakketilbehør «bc»

a Låg (med gear)
b Hakkeknive
c Iskniv
d Hakkeskål
e Anti-slip gummiring

Sådan bruges apparatet

Valg af hastighed

Ved aktivering af variabel hastighed (2) modsvarer hastigheden indstillingen på hastighedsvælgeren (1). Jo højere indstilling, jo hurtigere hakningshastighed. Hastigheden kan bekvemt justeres under brugen ved at dreje på hastighedsvælgeren. Maksimal tilberedningshastighed kan opnås ved tryk på turboknappen (3). Turboknappen kan også bruges til hurtige, kraftfulde impulser uden at skulle ændre på hastighedsvælgeren.

Blenderskaft (A)

For de bedste resultater bruges turbohastighed.

• Sæt blenderakslen (6) på motordelen, indtil den klikker på plads.
• Sæt blenderakslen i den blanding, der skal blendes. Tænd så for apparatet.
• Ingredienserne blendes til den ønskede konsistens ved at lave en forsigtig bevægelse op og ned.
• Efter brug slukkes der for håndblenderen og trykkes på EasyClick-oplåsningsknapperne (5) for at frigøre blenderakslen.

Forsigtig

• Hvis apparatet bruges til at purere varm

mad i en saucegryde eller gryde, tag saucegryden eller gryden fra varmekilden og sørg for, at væsken ikke koger. Lad varm mad køle en smule for at undgå risiko for skoldning.

- Lad ikke håndblenderen stå i en varm gryde på kogepladen, när den ikke er i brug.

Opskriftseksempel: Mayonnaise

250 g olie (f.eks. solsikkeolie)

1 æg og 1 ekstra æggeblomme

1–2 spsk. Eddike

• Kom alle ingredienserne (ved stuetemperatur) i bægeret i den rækkefølge som ovenfor.
• Sæt håndblenderen i bunden af bægeret. Blend ved turbohastighed, indtil olien begynder at emulgere.
• Mens håndblenderen stadig kører, hæves akslen langsomt til toppen af blandingen og ned igen for at få resten af olien rørt ind.

BEMÆRK: Tilberedningstid: ca. 1 minut for salater og op til 2 minutter for en tykkere mayonnaise (f.eks. dips).

Pisketilbehør (A)

Brug kun piskeriset til at piske fløde, slå æggehvider, lave tærtedej og klar-mix desserter.

• Fastgør piskeriset (8b) til gearet (8a).
• Justér motorlegemet med den samlede piskerisenhed og skub stykkerne sammen, indtil de klikker.
• Efter brugen, trækkes stikket ud og der trykkes på EasyClick-frigørelsesknapperne for at løsne motordelen. Træk derefter piskeriset ud af gearkassen.

Tips for bedste resultater

- Flyt piskeriset med uret, mens det holdes med en lille hældning.

• For at forhindre sprøjt startes der langsomt og piskeriset bruges i dybe beholdere eller gryder.
• Sæt piskeriset i en skål, og tænd først da for apparatet.
• Sørg altid for, at piskeris og røreskål er helt rene og fri for fedt, før der piskes æggehvider. Pisk kun op til 4 æggehvider.

Opskriftseksempel: Flødeskum 400 ml afkølet fløde (min. 30 % fedtindhold, 4-8 °C)

• Start ved lav hastighed og øg hastigheden, mens der piskes.
• Brug altid frisk afkølet fløde for at få en større og mere stabil mængde, når der piskes.

Purétilbehør (B)

Purétilbehøret kan bruges til at mose kogte grøntsager og frugter, såsom kartofler, søde kartofler, tomater, blommer og æbler.

Før brugen

• Undgå at mose hårde eller utilberedte madvarer, da enheden kan tage skade.
• Skræl og fjern eventuelle sten eller hårde dele. Tilbered og dræn, mos så frugterne/grøntsagerne.

• Montér gearenheden (9a) på aksel (9b) ved at dreje med uret, indtil den låser på plads.
• Vend purétilbehøret på hovedet og monter skeen (9c) over navet og drej det mod uret for at låse det. (Hvis gearet ikke er monteret korrekt, så vil skeen ikke sidde sikkert på plads).
• Justér det samlede purétilbehør med motorlegemet og klik de to dele sammen. Tilslut til stikkontakt.
• Dyp purétilbehøret i ingredienserne og tænd for apparatet.
• Lav en blid bevægelse op og ned, bevæg purétilbehøret gennem ingredienserne, indtil den ønskede konsistens er opnået.
• Frigør knappen til variabel hastighed og

vær sikker på, at purétilbehøret er holdt helt op med dreje, før det tages op fra maden.

• Efter brugen tages stikket ud. Fjern skeen (9c) ved at dreje den med uret.
• Tryk på EasyClick-frigørelsesknapperne for at løsne purétilbehøret fra motordelen. Adskil gearkassen fra akslen ved at dreje mod uret.

Forsigtig

• Benyt aldrig purétilbehøret i en saucegryde over direkte varme.
• Fjern altid saucegryden fra varmen og lad den køle lidt af.
• Sæt saucegryden eller skålen på en stabil, plan overflade, og støt den med den frie hånd.
• Bank ikke purétilbehøret mod siden af kogekarret under eller efter brugen. Benyt en paletkniv til at fjerne madrester.
• For at få de bedste resultater ved mosning, fyld aldrig en saucegryde eller skål mere end halvt fuldt med mad.
• Lad være med at tilberede mere end én portion uden afbrydelse.
• Lad apparatet køle af i 4 minutter, før der fortsættes med tilberedningen.

Opskriftseksempel: Kartoffelmos

1 kg kogte kartofler

200 ml varm mælk

• Læg kartoflerne i en skål og mos dem i 30 sekunder ved hastighed 11 - 21.
• Tilsæt mælken. Gentag mosningen i yderligere 30 sekunder.

Hakketilbehør (C)

Hakkerne (10/11/12) er perfekt egnede til at hakke kød, hård ost, løg, urter, hvidløg, grøntsager, brød, kiks og nødder.

Brug hakkeren (10) «hc» til fine resultater. Den egner sig ikke til kød.

Gå ikke højere op end maks. linjen med hakkeren «hc» med mængden af ingredienser. Maksimal køretid for «hc» hakkeren: 1

minut til store mængder våde ingredienser, 30 sekunder til tørre eller hårde ingredienser.

BEMÆRK: Lad der være et interval på mindst 3 minutter før brug igen (for at undgå fejl). Stands tilberedningen med det samme, når motorhastigheden daler og/eller der forekommer stærke vibrationer.

Brug «ca» og «bc» hakkeren (11/12) til større mængder og til hårde fødevarer.

Endvidere byder «bc» hakkeren (12) på en række andre anvendelser såsom shakes, drinks, puré, dej eller knust is

Cer henvises til tilberedningsguide C for maksimummængder, anbefalede tider og hastigheder.

Før brugen

• Skær maden ud i små stykker, så de er lettere at hakke.
• Fjern eventuelle knogler, sener og brusk fra kødet for at undgå skader på knivene.
• Sørg for, at anti-slip gummiringen (10d/11d/12e) er fastgjort til bunden af hakkeskålen.

• Fjern forsigtigt plastikcoveret fra kniven.
• Knivene (10b/11b/12b/12c) er meget skarpe! Hold altid i dem i den øverste plastikdel og håndtér dem med forsigtighed.
• Anbring kniven på hakkeskålens midterstift (10c/11c/12d). Tryk den ned og giv den et drej, så den låses på plads.
• Fyld hakkeren med mad og sæt låget på (10a/11a/12a).
• Til at knuse is bruges den specielle iskniv (12c) og der fyldes op til 7 isterninger i hakkeskålen (12d).
• Justér hakkeren ind med motordelen (4) og klik dem sammen.
• For at køre med hakkeren tændes der for apparatet. Under tilberedningen holdes motordelen med den ene hånd og hakkeskålen med den anden.

• Hak altid hårdere fødevarer (f.eks. parmesanost) ved fuld hastighed.

• Når hakningen er fuldført, trækkes stikket ud og der trykkes på EasyClick-frigørelsesknapperne (5) for at løsne motordelen.

• Løft låget op. Tag forsigtigt kniven ud, før indholdet hældes ud af skålen. For at fjerne kniven, drej den lidt, træk den så af.

Forsigtig

• Brug ikke hakketilbehøret (10/11/12) med hakkeknivene til at tilberede ekstremt hårde fødevarer, såsom udbælgede nødder, isterninger, kaffebønner, korn, eller hårde krydderier f.eks. muskatnød. Tilberedning af disse fødevarer kan skade knivene.
• Det er kun «bc» hakketilbehøret (12) med den specielle iskniv (12c), der må bruges til at knuse isterninger.
• Sæt aldrig hakkeskålen i mikrobølgeovnen.

«bc» Eksempel på oppskrift: Pannekake-deig

375 ml mælk

250 g hvedemel

2 æg

• Hæld mælken i «bc» skålen, tilsæt så mel og til sidst æggene.
• Ælt dejen ved brug af fuld hastighed.

«hc» Opskriftseksempel: Honningsvesker (som pandekagefyld eller pålæg)

50 g svesker

75 g cremet honning

• Fyld «hc» skålen med svesker og cremet honning.
• Opbevares i køleskab ved 3 °C i 24 timer.
• Tilsæt 70 ml vand (med vanillesmag).
• Genoptag hakning i yderligere 1,5 sekunder ved maksimal hastighed.

Foodprocessortilbehør

Foodprocessortilbehøret (13) kan bruges til:

• at ælte dej (baseret på maks. 250 g mel);
• skiveskæring og rivning.

Hakning (D)

Ved at bruge kniven (13h) kan der hakkes kød, hård ost, løg, urter, hvidløg, grøntsager, brød, kiks og nødder.

Der henvises til tilberedningsguide D for maksimummængder, anbefalede tider og hastigheder.

Før brugen

• Skær maden ud i små stykker, så de er lettere at hakke.
• Fjern eventuelle knogler, bruskvæv, sener og brusk fra kødet for at undgå skader på knivene.
• Fjern stilke fra urter, afskal nødderne.
• Sørg for, at anti-slip gummiringen (13g) er fastgjort til bunden af foodprocessorens skål.

• Fjern forsigtigt plastikcoveret fra kniven.
• Kniven (13h) er meget skarp! Hold altid i den øverste plastikdel og håndtér den med forsigtighed.
• Anbring kniven på skålens midterstift (13f). Tryk den ned og giv den et drej, så den låses på plads.

- Fyld skålen med mad. Fastgør låget (13a) til skålen med låsen (13e), der er placeret til højre for skålens håndtag og på ret ind efter markeringerne.

- Tilslut apparatet, og sæt nedstopperen (13c) ind i føderøret (13d).

- For at køre med foodprocessoren tændes der for apparatet. Under tilberedningen holdes motordelen med den ene hånd og foodprocessorens skål på håndtaget.

- Når hakningen er fuldført, trækkes stikket ud og der trykkes på EasyClick-frigørelsesknapperne (5) for at løsne motordelen.

• Tryk på lågets lås (13e) og hold den. Drej låget (13a) mod uret for at frigøre det.
• Løft låget op. Tag forsigtigt kniven ud, før indholdet hældes ud af skålen. For at fjerne og oplåse kniven, drej den lidt, træk den så af.

Forsigtig

• Brug ikke foodprocessorens tilbehør til at hakke ekstremt hårde fødevarer, såsom udbælgede nødder, isterninger, kaffebønner, korn, eller hårde krydderier f.eks. muskatnød. Tilberedning af disse fødevarer kan skade knivene.
• Sæt aldrig foodprocessorens skål i mikrobølgeovnen.

Ved brug af kniven (13h) kan du også blande let dej såsom pandekagedej eller en kageblanding baseret på op til 250 g mel.

«bc» Eksempel på oppskrift: Pannekake-deig

375 ml mælk

250 g hvedemel

2 æg

• Hæld mælken i «bc» skålen, tilsæt så mel og til sidst æggene.
• Ælt dejen ved brug af fuld hastighed.

Æltning af dej (D)

Figur D gælder også brug af dejkrog (13i). Dejkrogen er ideel til æltning forskellige typer dej såsom gærdej eller mørdej.

• Anbring dejkrogen på skålens midterstift (13f). Tryk den ned og giv den et drej, så den låses på plads.
• Fyld skålen med mel (maks. 250 g), tilsæt derefter de øvrige ingredienser undtagen væskerne.
• Vælg hastighedsniveau 21 for at tænde for apparatet.
• Tilsæt væsker gennem føderøret mens motoren kører.

BEMÆRK: Maksimal æltetid: 1 minut – lad så motoren køle af i 10 minutter.

Opskriftseksempel: Pizzadej

250 g hvedemel

12 tsk. Salt

½ tsk. Tørgær

5 spsk. Olivenolie

• Kom alle ingredienserne undtagen van det i skålen og begynd at ælte.
• Tilsæt vand gennem føderøret mens motoren kører.

Opskriftseksempel: Sødt bagværk

250 g hvedemel

170 g usaltet smør (kold/hård, små stykker)

80 g sukker

1 vaniljesukker

1 lille æg

1 knivspids salt

• Kom smør og sukker i skålen og begynd at ælte. Brug koldt smør for at få gode resultater.
• Tilsæt mel og resten af ingredienserne.
• Dejen vil blive for blød, hvis den æltes for meget. Hold op med at ælte kort efter dejen har formet en bold.
• Nedkøl dejen i køleskabet i en halv time, før der fortsættes.

Skiveskæring / findeling (E)

Brug skæreforsatsen (i) til at skære rå frugter og grøntsager i skiver; f.eks. agurker, løg, champignons, æbler, gulerødder, radiser, kartofler, zucchini og kål.

Brug finrivningsindsatsen og grovrivnings- indsatsen (ii) til at rive fødevarer som f.eks. æbler, gulerødder, kartofler, rødbeder, kål, hård ost (som parmesan).

Der henvises til tilberedningsguide E for anbefalede hastigheder.

- Til skiveskæring og rivning sættes der en indsats i indsatsholderen (13j), og den klikkes på plads. Sæt indsatsholderen på skålens midterstift, og drej den, så den klikker på plads.

• Fastgør låget til skålen med låsen, der er placeret til højre for skålens håndtag.
• For at låse låget drejes det med uret, så låsen går i indgreb med et klik.
• Sæt motordelen ind i koblingen indtil den låser.
• Tilslut apparatet, og før den mad, der skal tilberedes, ind føderøret.
• Tænd for apparatet for at tilberede. Ræk ikke ind i føderøret, mens apparatet er tændt. Benyt altid nedstopperen til påfyldning af madvarer.
• Træk stikket ud af stikkontakten efter brug, og frigør motordelen ved at trykke på EasyClick-frigørelsesknapperne.
• Tryk på lågets lås og hold den. Drej låget mod uret for at frigøre det.
• Løft låget op. Tag forsigtigt indsatsholderen ud, før indholdet hældes ud af skålen. For at fjerne indsatsholderen, drej den let og træk den derefter af.
• For at fjerne en forsats skubbes den op i den ene ende, der rager ud på undersiden af forsatsholderen.

Pleje og rengøring (F)

• Rengør altid håndblenderen og det passende tilbehør grundigt til første brug og efter hver brug med vand og rengøringsmiddel.
• Træk håndblenderen ud af stikkontakten før rengøring.
• Sænk ikke motordelen (4) eller gearenhederne (8a/9a) i vand eller anden væske. Rengøres kun med en fugtig klud.
• Låget (11a/12a/13a) kan skylles af under rindende vand. Må ikke nedsænkes i vand eller sættes i en opvaskemaskine.
• Alle andre dele kan vaskes i opvaskemaskine. Brug ikke slibende rengøringsmidler, der kann ridse overfladen.
• Anti-slip gummiringene kan fjernes fra bunden af skålene for en ekstra grundig rengøring.
• Ved tilberedning af madvarer med højt

Både designspecifikationer og denne

brugervejledning kan ændres uden varsel.

Bortskaf ikke apparatet som husholdningsaffald efter enden på dets levetid. Bortskaffelse kan ske på Braun Service Centre eller passende indsamlingssted lokalt.

Materialer og genstande bestemt til kontakt med fødevarer er i overensstemmelse med EU-forordning 1935/2004.

Fejlfi nding

Problem Mulige årsager Løsning
Håndblenderen kører ikke.	Ingen strøm Kontrollér,	at apparatet er tilsluttet.Kontrollér sikringen / kredsløbsafbryderen i dit hjem.Hvis intet af ovenstående, kontakt Braun Service.

Norsk

12 1250 ml hakketilbehør «bc»

der den den litt på skrå.