BPE74222FB - Komfur AEG - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING BPE74222FB AEG

Tak fordi du valgte dette produkt fra AEG. Vi har skabt det, så du kan nyde en uovertruffen funktionsevne i mange år med nyskabende teknologi, der gør livet lettere – funktioner, som du ikke finder i almindelige apparater. Brug et par minutter på at læse mere – så du kan få det bedste ud af det.

Besøg vores websted for at:

Få rådgivning, brochurer, fejlfinding, serviceinformation:

Købe tilbehør, forbrugsvarer og originale reservedele til dit apparat:

www.aeg.com/shop

KUNDEPLEJE OG SERVICE

Brug altid originale reservedele.

Sørg for at have følgende data tilgængelig, når du kontakter vores autoriserede servicecenter: Model, PNC, serienummer.

Du finder oplysningerne på maskinens typeskilt.

⚠️ Advarsel/Forsigtig-Sikkerhedsanvisninger

i Generelle oplysninger og gode råd

Miljøoplysninger

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes.

1. ⚠️ OM SIKKERHED

Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten påtager sig intet ansvar

for eventuelle skader, der er resultatet af forkert installation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert og tilgængeligt sted til senere opslag.

1.1 Sikkerhed for børn og sårbare personer

• Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring eller viden, hvis de er under opsyn eller er blevet instrueret i at bruge apparatet på en sikker måde samt forstår de medfølgende farer.
• Børn mellem 3 og 8 år og personer med omfattende og komplekst handicap skal holdes på afstand af apparatet, medmindre de overvåges konstant.
• Børn på under 3 år skal holdes på afstand af apparatet, med mindre de overvåges konstant.
• Lad ikke børn lege med apparatet.
• Opbevar al emballage utilgængeligt for børn, og bortskaf det korrekt.
• Lad ikke børn og husdyr komme tæt på apparatet, når det er i drift, eller mens det køler af. Tilgængelige dele kan blive meget varme under brugen.
• Hvis apparatet har en børnesikring, skal den aktiveres.
• Børn må ikke udføre rengøring og vedligholdelse på apparatet uden opsyn.

1.2 Generelt om sikkerhed

- Installation af apparatet og udskiftning af ledningen må kun foretages af en tekniker.

- ADVARSEL: Apparatet og de tilgængelige dele bliver meget varme under brug. Pas på ikke at røre varmelegemerne.

- Brug altid ovnhandsker til at tage ribber eller ovnfaste fade ud eller sætte dem i.

- Inden du udfører vedligeholdelse, skal apparatet afbrydes fra lysnettet.

• ADVARSEL: Se efter, at der er slukket for apparatet, inden pæren skiftes. Ellers er der risiko for elektrisk stød.
• Brug ikke apparatet, inden det monteres i den indbyggede struktur.
• Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet.
• Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses.
• Hvis strømforsyningskablet er beskadiget, skal det af sikkerhedsmæssige grunde udskiftes af producenten, et autoriseret servicecenter eller en tekniker for at undgå elektrisk stød.
• Overskydende spild skal fjernes inden den pyrolytiske rensning. Tag alle dele ud af ovnen.
• For at fjerne ovnribberne skal du først trække ovnribbens forende og derefter dens bagende væk fra sidevæggene. Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge.
• Brug kun den anbefalede temperaturføler (termometer) til dette apparat.

2. SIKKERHEDSANVISNINGER

2.1 Installation

ADVARSEL!

Apparatet må kun installeres af en sagkyndig.

• Fjern al emballagen.
- Undlad at installere eller bruge et beskadiget apparat.
- Følg installationsvejledningen, der følger med apparatet.
- Vær altid forsigtig, når du flytter apparatet, da det er tungt. Brug altid sikkerhedshandsker og lukket fodtøj.
- Træk aldrig i apparatet i håndtaget.
- Installér apparatet et sikkert og velegnet sted, der opfylder installationskrav.
- Mindsteafstanden til andre apparater og enheder skal overholdes.

• Før montering af apparatet kontrolleres, om ovnlugen åbner uden modstand.
• Apparatet er udstyret med et elektrisk afkølingssystem. Det skal betjenes med den elektriske strømforsyning.
• Indbygningsskabets stabilitet skal opfylde kravene i DIN 68930.

Kabinettets mini-mumshøjde (kabinetsminimumshøjde under bordpladen)

600 (600) mm

Kabinetbredde 550 mm

Kabinetdybde 605 (580) mm

Højden foran på ap- paratet	594 mm
Højden bagest på apparatet	576 mm
Bredden foran på ap- paratet	549 mm
Bredden bagest på apparatet	548 mm
Apparatets dybde 567 mm
Apparatets indbyg- ningsdybde	546 mm
Dybde med åben dør 1017 mm
Ventilationsåbning minimumsstørrelse. Åbning placeret på bundens bageste si- de	550 x 20 mm
Længden på lednin- ger til strømforsy- ning. Ledning place- ret i højre hjørne af bagsiden	1500 mm
Monteringsskruer 4 x 12 mm

2.2 El-forbindelse

ADVARSEL!

Risiko for brand og elektrisk stød.

• Alle elektriske tilslutninger skal udføres af en kvalificeret elektriker.
• Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord, jvf. Stærkstrømsreglementet.
• Sørg for, at parametrene på typeskiltet er kompatible med de elektriske data for strømforsyningen.
• Brug altid en korrekt monteret lovlig stikkontakt.
• Brug ikke adaptere til flere stik og forlængerledninger.
• Pas på, du ikke beskadiger netstikket og netledningen. Hvis der bliver behov for at udskifte netledningen, skal det udføres af vores autoriserede servicecenter.

- Elledninger må ikke komme i berøring med eller nær ved apparatets låge, især när det er tændt, eller lågen er varm.

- Beskyttelsen mod elektrisk stød fra strømførende og isolerede dele skal fastgøres, så den ikke kan fjernes uden værktøj.

- Sæt først netstikket i stikkontakten ved installationens afslutning. Sørg for, at der er adgang til elstikket efter installationen.

- Hvis stikkontakten er løs, må du ikke sætte netstikket i.

- Undgå at slukke for apparatet ved at trække i netledningen. Tag altid selve netstikket ud af kontakten.

- Brug kun korrekte isoleringsenheder: Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer.

- Apparatets installation skal udføres med et isolationsudstyr, så forbindelsen til lysnettet kan afbrydes på alle poler. Isolationsudstyret skal have en brydeafstand på mindst 3 mm.

- Luk apparatets luge helt, inden du sætter netstikket i stikkontakten.

- Dette apparat er forsynet med et stik og et forbindelseskabel.

2.3 Brug

ADVARSEL!

Risiko for personskade, forbrændinger og elektrisk stød eller eksplosion.

• Dette apparat er kun til husholdningsbrug.
• Apparatets specifikationer må ikke ændres.
• Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke er tildækkede.
• Lad ikke apparatet være uden opsyn, när der er tændt for det.
• Sluk altid apparatet efter brug.
• Vær forsigtig, når du åbner apparatets låge, hvis apparatet er i brug. Der kan trænge meget varm luft ud.
• Betjen ikke apparatet med våde hænder, eller när det har kontakt med vand.

• Belast ikke lågen, när den er åben.

• Brug ikke apparatet som arbejds- eller som frasætningsplads.

• Åbn apparatets låge forsigtigt. Brug af ingredienser med alkohol kan medføre, at der dannes en blanding af alkohol og luft.
• Lad ikke gnister eller åben ild komme i nærheden af apparatet, när du åbner lågen.
• Undlad at bruge brændbare produkter eller ting, der er fugtet med brændbare produkter, i apparatet eller i nærheden af eller på dette.

ADVARSEL!

Risiko for beskadigelse af apparatet.

- Sådan undgår du at beskadige eller misfarve emaljen:

– Stil ikke ovnfaste fade eller andre genstande direkte på apparatets bund.
– Læg ikke aluminiumfolie direkte på bunden af ovnummet.
– Hæld aldrig vand direkte ind i det varme apparat.
– Lad ikke fugtige fade og retter stå i apparatet efter tilberedningen.
– Vær forsigtig, när du fjerner eller monterer tilbehøret.

• Farveændring af emaljen eller rustfrit stål forringer ikke apparatets ydeevne.
• Brug en dyb bradepande til fugtige kager. Frugtsaft kan lave pletter, som ikke kan fjernes.
• Dette apparat må kun anvendes til tilberedning af fødevarer. Det må ikke anvendes til andre formål, f.eks. rumopvarmning.
• Hold altid ovnlågen lukket under tilberedningen.
• Hvis apparatet installeres bag et møbelpanel (f.eks. en dør), skal du sørge for, at døren aldrig lukkes, mens apparatet er tændt. Der kan opbygges varme og fugt bag et lukket møbelpanel og forårsage efterfølgende skade på apparatet, husenheden eller gulvet. Luk ikke møbelpanelet, før apparatet er kølet helt af efter brug.

• Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten inden vedligeholdelse.
• Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker.
• Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadigede. Kontakt det autoriserede servicecenter.
• Vær forsigtig, när du tager lågen af apparatet. Døren er tung!
• Rengør jævnligt apparatet for at forhindre forringelse af overfladematerialet.
• Rengør apparatet med en fugtig, blød klud. Brug kun neutrale rengøringsmidler. Brug ikke slibende midler, skuresvampe, opløsningsmidler eller metalgenstande.
• Hvis du bruger en ovnspray, skal du følge sikkerhedsanvisningen på dens emballage.
• Undgå at rengøre den katalytiske emalje (hvis dette er relevant) med rengøringsmidler.

- Før du udfører en pyrolytisk selvrensning eller Ibrugtagning, skal du først tage følgende ud af ovnen:

• alle madlavningsrester, pletter fra olie eller fedt / belægninger.
  – alle udtagelige genstande (inkl. riste, ovnribber osv., der fulgte med produktet), herunder evt. alle non-stick gryder, pander, bakker, redskaber osv.

• Læs omhyggeligt alle anvisninger til pyrolytisk rensning.

• Hold børn væk fra apparatet, mens den pyrolytiske rensning er i gang.

Apparatet bliver meget varmt, og der udledes varm luft fra de forreste køleaftræk.

- Pyrolytisk rensning sker ved en høj temperatur, der kan frigive dampe fra madlavningsrester og produktionsmaterialet, hvorfor forbrugerne på det kraftigste rådes til at:

– sørge for god udluftning under og efter hver pyrolytisk rensning.
– sørge for god udluftning under og efter første ibrugtagning med maksimal temperatur.

- I modsætning til mennesker kan visse fugle og krybdyr være ekstremt følsomme over for potentielle dampe, der udsendes under rensningen af alle pyrolytiske ovne.

– Dyr (især fugle) skal flyttes til et område med god udluftning og må ikke være i nærheden af apparatet under og efter hver pyrolytisk rensning og første ibrugtagning med maksimal temperatur.

- Små kæledyr kan også være meget følsomme over for lokale temperaturændringer i nærheden af alle pyrolytiske ovne, når den pyrolytiske selvrensning er i gang.

• Non-stick overflader på gryder, pander, bakker, redskaber osv. kan blive beskadiget af pyrolytisk rensning ved høj temperatur i alle pyrolytiske ovne og kan også udgøre en kilde til skadelige dampe af lavt niveau.
• Dampe fra alle pyrolytiske ovne / madrester, som beskrevet, er ikke

skadelige for mennesker, herunder børn eller personer med fysiske lidelser.

2.6 Indvendig belysning

ADVARSEL!

Risiko for elektrisk stød.

• Den type pære eller halogenlampe, der bruges til dette apparat, er kun beregnet til husholdningsapparater. Den må ikke bruges til anden belysning.
• Før lampen skiftes, skal apparatet afbrydes fra lysnettet.
• Brug kun lamper med de samme specifikationer.

2.7 Service

• Kontakt det autoriserede servicecenter for at få repareret apparatet.
• Brug kun originale reservedele.

2.8 Bortskaffelse

ADVARSEL!

Risiko for personskade eller kvælning.

• Tag stikket ud af kontakten.
• Klip netledningen af tæt ved apparatet og bortskaf den.
• Fjern lågelåsen for at forhindre, at børn og kæledyr bliver fanget i apparatet.

3. PRODUKTBESKRIVELSE

3.1 Oversigt over apparatet

1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5

1 Kontrolpanel
2 Elektronisk programur
3 Bøsning til termometer
4 Varmelegeme
5 Ovnpære
6 Ventilator
7 Ovnribber, udtagelige
8 Rillepositioner

3.2 Tilbehør

Trådrist

Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt.

Bageplade

Til måling af temperaturen i maden.

4. BETJENINGSPANEL

4.1 Elektronisk programur

	Sensor-felt	Funktion Kommentar
1	- Display Viser ovnens aktuelle indstillinger.
2		TÆND/SLUK Tænde og slukke for ovnen.
3		Ovnfunktioner eller Hjælp Til Til-beredning	Tryk på sensorfeltet én gang for at vælge en ovn-funktion eller menuen: Hjælp Til Tilberedning.Tryk på sensorfeltet igen for at skifte mellem men-uerne: Ovnfunktioner, Hjælp Til Tilberedning. Tryk på feltet i 3 sekunder for at tænde eller slukke for lyset. Du kan også tænde lampen, når ovnen er slukket.
4		Favoritter For at gemme og få adgang til dine favoritter.
5	°C >>3sec	Temperaturvalg For at indstille temperaturen eller vise den aktuel-le temperatur i ovnen. Tryk på feltet i 3 sekunder for at tænde eller slukke funktionen: Hurtig op-varmning.
6		Ned-tast	Til at navigere ned i menuen.
7		Op-tast	Til at navigere op i menuen.
8		OK	Bekræfter valget eller indstillingen.
9	[Z7KS]	Tilbage-tast	Går ét niveau tilbage i menuen. Tryk på feltet i 3 sekunder for at få vist hovedmenuen.
10		Tid og ekstrafunk-tioner	Til indstilling af forskellige funktioner. Når en op-varmningsfunktion er i gang, skal du trykke på sensorfeltet for at indstille timeren og funktionerne: Panel lås, Favoritter, Heat+Hold, Set + Go. Du kan også skifte indstillingerne for stegetermometeret.
11		Minutur For at angive funktionen: Minutur.

4.2 Display

A B C 16:30 00:15 140°C E D

A. Ovnfunktion
B. Klokkeslæt
C. Indikator for opvarmning
D. Temperatur
E. En funktions varighed eller sluttidspunkt

Andre lamper i displayet:

Symbol Funktion
	Minutur Funktionen virker.
	Klokkeslæt Displayet viser det aktuelle klokkeslæt.
	Varighed Displayet viser den krævede tilbered-ningstid.
[COXW]	Slut tid Displayet viser, når tilberedningstiden er slut.
	Temperatur Displayet viser temperaturen.
[41Y4]	Tidsangivelse Displayet viser, hvor længe ovnfunkti-onen virker. Tryk på ∨ og ∧ på samme tid for at nulstille tiden.
[2H08]	Beregning	Ovnen beregner tilberedningstiden.
[HW08]	Lampe for opvarmning	Displayet viser temperaturen i ovnen.
	Hurtig opvarmning	Funktionen er aktiveret. Funktionen reducerer opvarmningstiden.
[6H10]	Vægtautomatik	Displayet viser, at vægtautomatikken er aktiv, eller at vægten kan ændres.

Symbol Funktion

Heat+Hold Funktionen er aktiveret.

5. F∅R F∅RSTE ANVENDELSE

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

5.1 Rengøring før ibrugtagning

Fjern al tilbehøret og de udtagelige ovnribber fra ovnen.

Gør ovnen og tilbehøret rent, inden du tager det i brug.

Anbring tilbehør og udtagelige ovnribber i deres oprindelige positioner.

5.2 Første tilslutning

Når ovnen tilsluttes til ledningsnettet eller efter strømafbrydelse, skal der indstilles sprog, displaykontrast og displaylysstyrke samt aktuel tid.

1. Tryk på eller for at indstille værdien.

2. Tryk på OK for at bekræfte.

6. DAGLIG BRUG

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

6.1 Navigering i menuerne

1. Tænd ovnen.

2. Tryk på eller for at indstille menufunktionen.

3. Tryk på OK for at gå til undermenen eller acceptere indstillingen.

Symbol / Menu-punkt	Egnet til
Ovnfunktioner	Indeholder en liste med ovnfunktioner.
Opskrifter	Indeholder en liste med automatiske pro-grammer.

Symbol / Menu-punkt	Egnet til
Favoritter	Indeholder en liste med yndlingstilbered-ningsprogrammer, der er oprettet af bruge-ren.
[Z40Y] Rengøring	Indeholder en liste med rengøringspro-grammer.
[DS44] Grundindstillin-ger	Bruges til at indstille apparatkonfigurationen.
[3ZDS] Specielle emner	Indeholder en liste med ekstra ovnfunktioner.
Hjælp Til Tilbe-redning	Giver anbefalede ov-nindstillinger for en lang række retter.Vælg en ret og påbe-gynd tilberedningen.Temperaturen og ti-derne er kun vejleden-de for at opnå et bed-re resultat og kan ju-steres. De afhænger af opskrifterne samt af kvaliteten og mæng-den af de anvendte ingredienser.

Undermenu for: Grundindstillinger

Symbol / Menu-punkt	Forløb
Indstil aktuel tid	Angiver det aktuelle klokkeslæt.
Tidsangivelse	Når funktionen er aktiveret, vises den aktuelle tid i displayet, når apparatet slukkes.
Hurtig opvarming	Når den er aktiveret, reducerer funktionen opvarmningstiden.
Set + Go	Til at indstille en funktion og aktivere den senere med et tryk på et symbol på kontrolpanelet.
Heat+Hold	Holder den tilberedte mad varm i 30 minutter efter endt tilberedningscyklus.
Forlængelse af tiden	Aktiverer og deaktiverer funktionen Forlængelse af tiden.
Kontrast display	Indstiller kontrast i displayet i trin.

Symbol / Menu-punkt	Forløb
Lysstyrke display	Indstiller lysstyrke i dis-playet i trin.
Sprog	Angiver sprog.
Signal volume	Indstiller lydstyrke for tastetoner og signaler i trin.
Panel signal	Aktiverer og deaktive-rer lyden for sensorfel-terne. TIL/FRA-finger-touch-feltets tone kan ikke deaktiveres.
Alarm/Fejl signa-ler	Aktiverer og deaktive-rer alarmtonerne.
Husk rengøring	Minder dig om at ren-gøre apparatet.
DEMO-tilstand	Aktiverings- / deaktive-ringskode: 2468.
i Service	Viser softwares versi-on og konfiguration.
Fabriksindstillin-ger	Sætter alle indstillinger tilbage til fabriksind-stillingerne.

6.3 Ovnfunktioner

Ovnfunktion Anvendelse
Varmluft	Bagning på tre ovnriller og til tørring af fødevarer.Indstil temperaturen 20 - 40 °C lavere end for funktionen: Over-/undervarme.
Pizza	Til bagning på én rist-position med kraftigerebruning og sprød bund.Indstil temperaturen 20-40 °C lavere end forfunktionen: Over-/undervarme.
Over-/undervar-me	Til bagning og stegningpå én ristposition.
Frosne madva-rer	Til tilberedning af sprø-de færdigretter (f.eks.pommes frites, kartof-felbåde eller forårsrul-ler).
Grillstegning	Til grillstegning af flademadvarer og til ristningaf brød.
Turbogrill	Til stegning af størrestege eller fjerkræ påén ovnrille. Til at lavegratiner og til at brune.
Undervarme	Til bagning af kagermed sprød bund og tilhenkogning.

Ovnfunktion Anvendelse

Fugtig varmluft

Denne funktion er beregnet til at spare energi under madlavning. Se kapitlet "Råd" vedrørende tilberedningsanvisninger, Fugtig varmluft. Ovnlågen bør være lukket under tilberedning, så funktionen ikke afbrydes og for at sikre, at ovnen virker med den højest mulige energieffektivitet. Når du bruger denne funktion, kan temperaturen i ovnrummet variere fra den indstillede temperatur. Restvarmen anvendes. Varmeeffekten kan reduceres. Få generelle anbefalinger til at spare energi i kapitlet "Energieffektivitet", Energibesparelse. Denne funktion blev anvendt til at overholde energieffektivitetsklassen iht. EN 60350-1. Når du bruger denne funktion, slukkes lampen automatisk efter 30 sekunder.

Lampen kan blive slukket automatisk ved en temperatur på under 60 °C under visse ovnfunktioner.

6.4 Specielle emner

Ovnfunktion Egnet til
	Til at holde maden varm.
Holde varm
	Til at varme tallerkener op inden servering.
Tallerkenvarmer
Henkogning	Til at henkoge grønt-sager (f.eks. pickles).
Tørring	Til tørring af snittet frugt, grønt og svam-pe.
Hævning af dej	Til at øge hastigheden af dejens hævning.Den forhindrer dejens overflade i at tørre ud og holder dejen ela-stisk.
Lavtemperatur-stegning	Til tilberedning af møre, saftige stege.
	Brug denne funktion til at bage brød og småt gærbrød med en sprødhed, farve og glans, som var de bagt af en professionel ba-ger.
Optøning	Til optøning af mad (grønt og frugt). Optø-ningstiden afhænger af de frosne madvarers mængde og omfang.
Ger	Til ovnretter som la-sagne eller kartoffel-gratin. Til at lave grati-ner og til at brune.

6.5 Hjælp Til Tilberedning

Fødevarekategori: Fisk/Skaldyr

Ret
Fisk Fisk, bagt
	Fiskepinde
	Fiskefilet, frosne
	Hel lille fisk, grillstegt
	Hel fisk, grillstegt
	Hel fisk, grillstegt
Hel laks -

Fødevarekategori: Fjerkræ

Ret
Udbenet fjerkræ -
Kylling	Kyllingevinger, fri-ske
	Kyllingevinger, fros-ne
	Kyllingelår, friske
	Kyllingelår, frosne
	Kylling, halveret

Fødevarekategori: kød

Ret
Oksekød	Braiseret kød ^t
	Farsbrød
Roastbeef	Rød
	Rød ^t
	Rosa i midten
	Rosa i midten ^t
	Gennemstegt
	Gennemstegt ^t
Skandinavisk okse-kød	Rød 📇
	Rosa i midten 📇
	Gennemstegt 📇
Svin	Spareribs
	Svineskank, forkogt
	Svinekødsteg
	Svinekam
	Nakkesteg
	Svinebov
Kalvekød	Kalveskank
	Kam
Lam	Lammekølle
	Lammeryg
	Lammesteg, rosa
Dyreryg	HareHarekølleHarerygHareryg 📇
	VildtKølleRyg
	Vildtsteg 📆
	Dyreryg 📇

Ret
Pizza	Pizza, tynd dej
	Pizza, ekstra top-ping
	Pizza, frossen
	Deep pan pizza, frossen
	Pizza, kold
	Pizza snacks, frosne
Brødgratin -
Flammkuchen -
Madtæerte -
Quiche lorraine -
Madflan -
Fødevarekategori: Kage/småkager
Ret
Gærkage -
Æblekage, lukket -
Formkage -
Lukket æbletærte -
Ostekage, form -
Croissant -
Sandkage -
Tærte -
Sød tærte -
Mandelkage -
Muffins -
Butterdej -
Kagesnitter	-
Flødeboller	-
Butterdej -
Flødekager	-
Makroner -
Lagkagebunde af mørdej	-
Tysk julestollen -
Æble strudel, fros-sen	-
Kage på plade	Sukkerdej
	Gærdej
Ostekage, bagepla-de	-
Brownies -
Roulade -
Gærkage -
Æblekage m. smul-dredej	-
Sukkerkage -
Tærtebund	Bund af mørdej
	Sukkerbund til tær-te
Frugttærte	Frugttærte af mør-dej
	Frugttærte af rørt dej
	Gærdej

Fødevarekategori: Brød/Småt gærbrød

Ret
Småt gærbrød Boller, frosne
Ciabatta -
	Kringle
Brød	Fletbrød
	Flade madbrød

Fødevarekategori: Tilbehør

Ret

Pommes frites, tyn- de

Pommes frites, tyk- ke

Pommes frites, fros- ne

Kroketter -

Kartoffelbåde -

Brasede kartofler -

Når det er nødvendigt at ændre rettens vægt eller kernetemperatur, kan du bruge eller til at indstille de nye værdier.

6.6 Indstilling af en ovnfunktion

1. Tænd ovnen.
2. Vælg menuen: Ovnfunktioner.
3. Tryk på OK for at bekræfte.
4. Vælg en ovnfunktion.
5. Tryk på for at bekræfte.
6. Indstil temperaturen.
7. Tryk på OK for at bekræfte.

6.7 Indikator for opvarmning

Når du slår en ovnfunktion til, tændes bjælken i displayet. Bjælken viser, at temperaturen stiger. Når temperaturen er nået, lyder alarmen 3 gange og bjælken blinker og forsvinder.

6.8 Hurtig opvarmning

Denne funktion reducerer opvarmningstiden.

Stil ikke maden i ovnen, när Hurtig opvarmning- funktionen er i gang.

Funktionen slås til ved at holde »»3 sekunder. Lampen for opvarmning skifter.

Denne funktion er ikke tilgængelig for visse ovnfunktioner.

7. URFUNKTIONER

Urfunktionstast Egnet til
Minutur	At indstille nedtælling (maks. 2 t og 30 min).Denne funktion har ikke indflydelse på ovnen.Den kan også aktiveres, når ovnen er slukket.Brug for at slå funkti- onen til. Tryk på eller √ for at indstille minutterne og på OKfor at starte.
|→| Varighed	Til indstilling af, hvor længe ovnen skal være tændt (maks. 23 t 59 min).
→|Slut tid	Til at indstille sluttiden for en ovnfunktion (maks. 23 t 59 min).

Hvis du angiver tiden for en urfunktion, begynder tiden at tælle ned efter 5 sekunder.

Hvis du bruger urfunktionerne: Varighed, Slut tid, slukker ovnen varmelegemerne, når 90% af den indstillede tid er gået. Ovnen bruger restvarmen til at lave maden færdig, indtil den indstillede tid er gået (3 - 20 minutter).

6.9 Restvarme

Når der slukkes for ovnen, viser displayet restvarmen. Du kan bruge varmen til at holde maden varm.

7.2 Indstilling af urfunktionstasterne

Før du bruger funktionerne: Varighed, Slut tid, skal du først indstille en ovnfunktion og en temperatur. Ovnen slukkes automatisk. Du kan bruge funktionerne: Varighed og Slut tid samtidigt, hvis ovnen skal tændes og senere slukkes automatisk. Funktionerne: Varighed og Slut tid virker ikke, når du bruger stegetermomter.

1. Vælg en ovnfunktion.
2. Tryk på en eller flere gange, indtil den ønskede urfunktion og det tilhørende symbol vises i displayet.
3. Tryk på ∧ eller ∨ for at indstille den nødvendige tid.
4. Tryk på for at bekræfte. Når tiden er slut, udsendes et signal. Ovnen slukkes. Displayet viser en meddelelse.
5. Tryk på et hvilket som helst symbol for at stoppe signalet.

7.3 Heat+Hold

• Den indstillede temperatur skal være over 80 °C.
• Funktionen: Varighed er indstillet.

Funktionen: Heat+Hold holder færdig mad varm ved 80 °C i 30 minutter. Den tændes, när bagningen eller stegningen er slut.

Du kan slå funktionen til eller fra i menuen: Grundindstillinger.

1. Tænd ovnen.
2. Vælg ovnfunktionen.

3. Indstil temperaturen til over 80 °C.

4. Tryk på en eller flere gange, indtil displayet viser: Heat+Hold.

5. Tryk på for at bekræfte. Når funktionen er slut, udsendes et signal.

7.4 Forlængelse af tiden

Funktionen: Forlængelse af tiden fortsætter ovnfunktionen, efter endt Varighed.

Det gælder for alle ovnfunktioner med Varighed eller Vægtautomatik. Gælder ikke for ovnfunktioner med stegetermometer.

1. Når tilberedningstiden er slut, udsendes et signal. Tryk på hvilket som helst symbol.

Displayet viser meddelelsen.

1. Tryk på för at slå funktionen til eller på för at annullere.

2. Indstil længden af funktionen.

3. Tryk på OK.

8. AUTOMATISKE PROGRAMMER

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

Du kan finde opskrifterne for de automatiske programmer på vores website.Se PNC-nummeret på mærkepladen på ovnummets forramme for at finde opskriftbogen.

Denne ovn har en række opskrifter, du kan bruge. Opskrifterne er faste og kan ikke ændres.

1. Tænd ovnen.

2. Vælg menuen: Opskrifter. Tryk på OK for at bekræfte.

3. Vælg kategori og ret. Tryk på for at bekræfte.

4. Vælg en opskrift. Tryk på OK for at bekræfte.

9. BRUG AF TILBEH∅RET

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

9.1 Madlavningstermometer

Madlavningstermometeret måler temperaturen i maden. Når maden har nået den angivne temperatur, slukkes apparatet.

Der skal tages hensyn til to temperaturer:

- ovntemperaturen (minimum 120 °C),

- kernetemperaturen i maden.

FORSIGTIG!

Brug kun det medfølgende madlavningstermometer og de originale reservedele.

Vejledning til de bedste resultater:

• Ingrendienser skal være ved stuetemperatur.
• Madlavningstermometeret kan ikke anvendes til retter med væske.
  • Under tilberedning skal madlavningstermometeret blive i

- Brug anbefalede kernetemperaturindstillinger til mad. Se kapitlet "Nyttige oplysninger og råd".

Apparatet beregner en anslået sluttid for tilberedningen. Den afhænger af fødevaremængden, den indstillede ovnfunktion og - temperatur.

Fødevarekategorier: kød, fjerkræ og fisk

1. Tænd for apparatet.
2. Indsæt madlavningstermometerets spids i midten af kød eller fisk, om muligt i den tykkeste del. Sørg for, at mindst 3/4 af madlavningstermometeret er inde i retten.
3. Sæt madlavningstermometerets stik i kontakten på apparatets forside.

1. Tryk på eller inden 5 sekunder for at indstille centrumtemperaturen.
2. Vælg en ovnfunktion og evt. ovntemperatur.
3. Tryk på för at ændre centrumtemperaturen. Når den indstillede temperatur i retten nås, udsendes et lydsignal. Apparatet slukkes automatisk.
4. Rør ved et vilkårligt symbol for at slå signalet fra.
5. Tag madlavningstermometerets stik ud af kontakten, og tag retten ud af apparatet.

ADVARSEL!

Der er risiko for forbrændinger, da madlavningstermometeret bliver meget varmt. Pas på, når du trækker det ud og fjerner det fra maden.

Fødevarekategori: gryderet

1. Tænd for apparatet.
2. Anbring halvdelen af ingredienserne i et stegefad.
3. Indsæt madlavningstermometerets spids nøjagtigt i midten af gryderetten. Madlavningstermometeret bør stabiliseres ét sted under tilberedningen. Brug en fast ingrediens til at opnå dette. Brug stegefadets kant til at understøtte madlavningsstermometerets silikonehåndtag. Madlavningstermometerets spids bør ikke berøre bunden af et stegefad.

1. Dæk madlavningsstermometeret med resten af ingredienserne.
2. Sæt madlavningstermometerets stik i kontakten på apparatets forside.

1. Tryk på ∧ eller ∨ inden 5 sekunder for at indstille centrumtemperaturen.
2. Vælg en ovnfunktion og evt. ovntemperatur.
3. Tryk på för at ændre centrumtemperaturen.

Når retten er ved den indstillede temperatur, udsendes et lydsignal.

Apparatet slukkes automatisk.

1. Rør ved et vilkårligt symbol for at slå signalet fra.
2. Tag madlavningstermometerets stik ud af kontakten, og tag retten ud af apparatet.

ADVARSEL!

Der er risiko for forbrændinger, da madlavningstermometeret bliver meget varmt. Pas på, når du trækker det ud og fjerner det fra maden.

9.2 Isætning af tilbehøret

Grillrist:

Skub risten mellem ovnribbens skinner, .

Grillrist og bageplade / bradepandesammen:

Skub bagepladen /bradepanden ind mellem ovnribbernes skinner og grillristen på skinnerne ovenover.

1. Tænd ovnen.
2. Vælg en ovnfunktion eller et automatisk program.
3. Tryk på en eller flere gange, indtil displayet viser: GEM.
4. Tryk på OK for at bekræfte. Displayet viser den første ledige plads i hukommelsen.
5. Tryk på for at bekræfte.
6. Indtast programmets navn. Første bogstav blinker.
7. Tryk på V eller A for at skifte bogstavet.
8. Tryk på .OK Det næste bogstav blinker.
9. Udfør trin 7 igen efter behov.
10. Tryk på og hold OK nede for at gemme.
    Du kan overskrive en plads i hukommelsen. Når displayet viser den første ledige plads i hukommelsen, skal du trykke på eller og trykke på OK for at overskrive et eksisterende program.

Du kan ændre navnet på et program i menuen: Redigér programnavn.

En lille fordybning i toppen øger sikkerheden. Fordybningerne er også antivippe-anordninger. Den høje kant omkring hylden forhindrer kogegrej i at glide af hylden.

Aktivering af programmet

1. Tænd ovnen.
2. Vælg menuen: Favoritter.
3. Tryk på for at bekræfte.
4. Vælg navnet på dit favoritprogram.
5. Tryk på for at bekræfte.
   Du kan trykke på for at gå direkte til menuen: Favoritter. Den kan også bruges, när ovnen er slukket.

10.2 Brug af børnesikringen

Når børnesikringen er slået til, kan ovnen ikke tændes utilsigtet.

Hvis Pyrolysefunktionen kører, låses døren automatisk. Der vises en meddelelse i displayet, när du trykker på et symbol.

1. Tryk på for at tænde displayet.
2. Tryk samtidig på Ⓜ og ⚡indtil displayet viser en meddelelse. Gentag trin 2 for at slå børnesikringen fra.

10.3 Panel lås

Denne funktion forhindrer en utilsigtet ændring af ovnfunktionen. Du kan kun slå den til, när ovnen er tændt.

1. Tænd ovnen.
2. Vælg en ovnfunktion eller indstilling.
3. Tryk på en eller flere gange, indtil displayet viser: Panel lås.
4. Tryk på OK for at bekræfte.

Hvis funktionen Pyrolyse virker, låses lågen, og der vises et nøglesymbol i displayet.

Tryk på Ⓜ for at slukke for funktionen. Displayet viser en meddelelse. Berør igen, og derefter for at bekræfte.

Når du slukker for ovnen, slås funktionen også fra.

10.4 Set + Go

Med funktionen kan du indstille en ovnfunktion (eller et program) og aktivere den senere ved at berøre symbolet én gang.

1. Tænd ovnen.
2. Vælg en ovnfunktion.
3. Tryk på Ⓜ en eller flere gange, indtil displayet viser: Varighed.
4. Indstil tiden.
5. Tryk på en eller flere gange, indtil displayet viser: Set + Go.
6. Tryk på OK for at bekræfte.

Tryk på et symbol (undtagen for ) for at starte funktionen: Set + Go. Den valgte ovnfunktion starter.

Når ovnfunktionen er slut, udsendes et signal.

• Panel lås er tændt, när ovnfunktionen virker.
• Menuen: Grundindstillinger lader dig slå funktionen: Set + Go til og fra.

10.5 Automatisk slukning

Af sikkerhedsgrunde slukkes ovnen automatisk efter nogen tid, hvis en opvarmningsfunktion er i gang, og du ikke ændrer indstillingerne.

(°C) (t)

30 - 115 12.5

(°C) (t)

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - maksimum 3

Den automatiske slukning virker ikke med funktionerne: Lys, Termometer, Varighed, Slut tid.

• Aften/nat-lysstyrke - når ovnen er slukket, er displayets lysstyrke lavere mellem 22.00 og 6.00.
• Dag-lysstyrke:
• når ovnen er tændt.
  – hvis du berør et symbol under aften/nat-lysstyrke (bortset fra TÆND / SLUK), går displayet tilbage til dag-lysstyrke i de næste 10 sekunder.
  – hvis ovnen er slukket, og du indstiller funktionen: Minutur. Når funktionen er færdig, går displayet tilbage til aften/nat-lysstyrke.

10.7 Køleblæser

Når ovnen er tændt, bliver blæseren automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider. Hvis du slukker for ovnen, kan blæseren køre videre, til ovnen er kølet af.

Lågelåsen er ulåst, när du køber ovnen.

Bevæg ikke lågelåsen vertikalt.

10.9 Sådan bruges den mekaniske dørlås

1. Træk dørlåsen frem, indtil den låses på plads, for at slå dørlåsen til.

11. RÅD OG TIP

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskrifterne samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser.

11.1 Anbefalinger til tilberedning

Din ovn kan have andre bage-/stegeegenskaber end den ovn, du havde

10.10 Åbning af lågen med tilkoblet mekanisk dørlås

Du kan åbne lågen, när den mekaniske dørlås er tilkoblet.

1. Skub dørlåsen let.
2. Åbn lågen ved at trække i håndtaget.

Hvis du trykker på dørlåsen, indtil der høres et klik, deaktiverer du dørlåsen.

før. Tabellerne herunder viser anbefalede indstillinger for temperatur, tilberedningstid og hyldeposition for specifikke typer mad.

Hvis du ikke kan finde indstillinger til en speciel opskrift, kan du se efter en lignende.

11.2 Lågens inderside

På lågens inderside finder du:

• ovnrillernes numre.
• oplysninger om ovnfunktioner, anbefalede ovnriller og temperaturer for retter.

11.3 Råd om ovnens særlige opvarmningsfunktioner

Holde varm

Med denne funktion kan du holde maden varm. Temperaturen indstilles automatisk til 80 °C.

Tallerkenvarmer

Med denne funktion kan du opvarme tallerkener og fade inden servering. Temperaturen indstilles automatisk til 70 °C.

Anbring tallerkener og fade jævnt på grillisten i stabler. Brug ovnens første ristposition. Byt om på dem efter halvdelen af opvarmningstiden.

Hævning af dej

Med funktionen kan du hæve gærdej. Læg dejen i et stort fad, og dæk det med et vådt håndklæde og plastikfolie. Indstil funktion: Hævning af dej og tilberedningstiden.

Optøning

Tag maden ud af emballagen og læg den på en tallerken. Tilbered ikke maden, da den kan forlænge optøningstiden. Brug ovnens første ristposition.

11.4 Bagning

Brug den laveste temperatur den første gang.

Bagetiden kan kan forlænges med 10 – 15 minutter, när du bager på mere end én ribbe.

Kager og bagværk med forskellig højde kan brune ujævnt. Der er ikke nødvendigt at ændre temperaturindstillingen, hvis der sker en ujævn brunning. Forskellene udlignes under bagning.

Plader i ovnen kan blive forvredet under bagning. Pladerne retter sig ud, når de er kølet af.

11.5 Bagetip

Bageresultater Mulige årsager Løsning
Kagens bund er ikke bagt nok.	Forkert ovnrille. Sæt kagen i en lavere ovnrille.
Kagen falder sammen og bliver klæg eller med vandstriber.	Der er for høj ovntemperatur.	Vælg en lidt lavere ovntemperatur den næste gang.
	Bagetiden er for kort. Vælg en længere bagetid og en lavere ovntemperatur den næste gang.
Kagen er for tør. Der er for lav ovntemperatur.		Vælg en højere ovntemperatur den næste gang.
Kagen bliver ujævnt bagt.	Ovntemperaturen er for høj, og bagetiden er for kort.	Vælg en lavere ovntemperatur og længere bagetid.
	Kagedejen er ikke jævnt fordelt.	Fordel kagedejen jævnt på bagepladen den næste gang.

Kagen er ikke klar på bagetiden angivet i en opskrift.

Vælg en lidt højere ovntemperatur den næste gang.

Forvarm den tomme ovn, med mindre andet er angivet.
		(°C) (min.)
Fletbrød / Kringle, forvarmning er ikke nødvendig	Over-/undervar-me	170 - 190 30 - 40 3
Stollen Over-/undervar-me		160 - 180 50 - 70 2
Rugbrød: Over-/undervar-me		først: 230 20 1
		så: 160 - 180 30 - 60

BAGVÆRK PÅ BAGEPLADE

Forvarm den tomme ovn, med mindre andet er angivet.

(°C) (min.)

Flødeboller / Flø- dekager Over-/undervar- me 190 - 210 20 - 35 3

Roulade, Over-/undervar- 180 - 200 10 - 20 3 me

Kage med choko- ladeflager, tør, for- varmning er ikke nødvendig Varmluft 150 - 160 20 - 40 3

Smørmandelkage / Over-/undervar- 190 - 210 20 - 30 3 Sukkerkage me

Frugttærter, for- varmning er ikke nødvendig Over-/undervar- me 180 35 - 55 3

Gærkager med blødt fyld (f.eks. Over-/undervar- me 160 - 180 40 - 60 3

SMÅT BAGVÆRK

Brug ovnens tredje ristposition.

(°C) (min.)

Sød mørdej / Sandkage- Varmluft 150 - 160 10 - 20 dej

Marengs Varmluft 80 - 100 120 - 150

Makroner Varmluft 100 - 120 30 - 50

Småkager af gærdej Varmluft 150 - 160 20 - 40

SMÅT BAGVÆRK

Brug ovnens tredje ristposition.

(°C) (min.)

Småt bagværk af butter-dej, forvarm den tomme ovn Varmluft 170 - 180 20 - 30 Småt gærbrød, forvarm den tomme ovn Over-/undervarme 190 - 210 10 - 25

Fyldte grøntsager Varmluft 160 - 170 30 - 60

Flødeboller / Flødeka- 160 - 25 - 45 ger, forvarm den tom- 180 me ovn

BAGVÆRK PÅ BAGEPLADE
	(°C) (min.)
Toscatæerte, tør 150 - 160		30 - 45
SMÅT BAGVÆRK
	(°C) (min.)
Lagkagebunde af mør-dej	150 - 160	20 - 40
Marengs 80 - 100		130 - 170
Makroner 100 - 120		40 - 80
Småkager af gærdej 160 - 170		30 - 60
Småt bagværk af but-terdej, forvarm den tomme ovn	170 - 180	30 - 50

SMÅT BAGVÆRK

(°C) (min.)

	(°C) (min.)
Lagkagebunde af mør-dej	150 - 160	20 - 40
Marengs 80 -	100	130 - 170
Makroner 100 -	120	40 - 80
Småkager af gærdej 160 -	170	30 - 60
Småt bagværk af but-terdej, forvarm den tomme ovn	170 - 180	30 - 50

Steg magert kød tildækket.

Steg store stege direkte i fadet eller på grillisten over fadet.

Hæld noget vand i bakken for at forhindre, at dryppende fedt brænder.

Vend stegen efter 1/2 - 2/3 af tilberedningstiden.

Steg kød og fisk i store stykker (1 kg eller mere).

Forvarmning anbefales ikke.

BR∅D

(°C) (min.)

Franskbrød 180 - 200 40 - 60

Flute 200 - 220 35 - 45

Croissant 180 - 200 40 - 60

Ciabatta 200 - 220 35 - 45

Rugbrød 190 - 210 50 - 70

Fuldkornsbrød 180 - 200 50 - 70

Brød med hele korn 170 - 190 60 - 90

Boller 190 - 210 20 - 35

11.12 Sprød tilberedning med Pizza

PIZZA
Brug ovnens første ristposition.
	(°C) (min.)
Tærter 180 - 200 40 - 55
Spinattæerte 160 - 180 45 - 60
Quiche lorraine / Schweizisk tærte	170 - 190 45 - 55
Æbletæerte, lukket 150 - 170 50 - 60
PIZZA
Forvarm den tomme ovn inden tilberedning.
Brug ovnens anden ristposition.
	(°C) (min.)
Pizza, tynd bund 200 - 230 15 - 20
Pizza, tyk bund 180 - 200 20 - 30
Flade madbrød 230 - 250 10 - 20
Tærte m/butterdej 160 - 180 45 - 55
Flammkuchen 230 - 250 12 - 20
Pirogger 180 - 200 15 - 25
Grøntsagstærte 160 - 180 50 - 60

11.13 Grillstegning

Sæt bradepanden på første ovnrille, så den kan opsamle fedt.

Forvarm den tomme ovn inden tilberedning.

GRILL
	(°C) (min.)	1. side	(min.)2. side
Roastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Oksefilet 230 20 - 30 20 - 30 3
Svinekam 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Kalvekam 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Lammeryg 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3
Hel fisk, 0,5 - 1 kg 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4

11.14 Lavtemperaturstegning

Denne funktion gør det muligt for dig at tilberede stykker af magert og mørt kød og fisk. Den kan ikke bruges til: fjerkræ, fedtholdig flæskesteg, grydesteg. Termometer-temperaturen bør ikke være højere end 65 °C.

1. Brun kødet i 1-2 minutter på hver side på en pande over høj varme.
2. Læg kødet i en bradepande eller direkte på grillristen. Sæt en bradepande under risten, så den kan opfange fedtet.

Kog/steg altid uden låg, när du bruger denne funktion.

1. Brug Termometer.
2. Vælg funktionen: Lavtemperaturstegning. Du kan indstille temperaturen på mellem 80 °C og 150 °C i de første 10 minutter. Standard er 90 °C. Indstil temperaturen for Termometer.
3. Efter 10 minutter sænker ovnen automatisk temperaturen til 80 °C.

Indstil temperaturen til 120 °C.
	(kg)	(min.)
Bøffer 0.2 - 0.3 20 - 40 3
Filet 1 - 1.5 90 - 150 3
Roastbeef	1 - 1.5 120 - 150	1
Kalvesteg	1 - 1.5 120 - 150	1

11.15 Frosne madvarer

OPT∅NING
	(°C) (min.)
Pizza, frossen 200 - 220 15 - 25 2
Deep pan pizza, frossen 190 - 210 20 - 25 2
Pizza, kold 210 - 230 13 - 25 2
Pizza snacks, frosne 180 - 200 15 - 30 2
Pommes frites, tynde 200 - 220 20 - 30 3
Pommes frites, tykke 200 - 220 25 - 35 3
Kartoffelbåde / Kroketter 220 - 230 20 - 35 3
Brasede kartofler 210 - 230 20 - 30 3
Lasagne / Cannelloni, frisk 170 - 190 35 - 45 2
Lasagne / Cannelloni, frossen 160 - 180 40 - 60 2
Bagt ost 170 - 190 20 - 30 3
Kyllingevinger 190 - 210 20 - 30 2

11.16 Optøning

Tag maden ud af emballagen og læg den på en tallerken.

Tilbered ikke maden, da dette kan forlænge optøningstiden.

	(kg)	(min.) Optønings- tid	(min.) Yderligere optønings- tid
Kylling 1	100 - 140		20 - 30 Læg en kyllingen på en omvendt underkop i en spisetallerken. Ven- des undervejs.
Kød 1	100 - 140		20 - 30 Vendes undervejs.
Kød 0.5	90 - 120		20 - 30 Vendes undervejs.
∅rred	0.15	25 - 35	10 - 15 -

(kg)

(min.)

Optønings- tid

(min.)

Yderligere optønings- tid

Jordbær 0.3 30 - 40 10 - 20 -

Smør 0.25 30 - 40 10 - 15 -

Fløde 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Pisk fløden, mens den stadig er lidt frossen nogle steder.

Kage 1.4 60 60 -

11.17 Henkogning

Brug kun standardhenkogningsglas i samme størrelse.

Brug ikke glas med skrue- og bajonetlåg eller metaldåser.

Stil højst seks 1 liters henkogningsglas på bagepladen.

Fyld glassene ens og luk med en bøjle.

Glassene må ikke røre hinanden.

Hæld ca. 1/2 liter vand på bagepladen, så luften i ovnen er tilstrækkelig fugtig.

Sluk for ovnen, eller sæt temperaturen ned til 100 °C, när væsken i glassene begynder at simre (i 1 liter-glas efter ca. 35 - 60 minutter) (se tabellen).

Indstil temperaturen til 160 - 170 °C.

BL∅D FRUGT

(min.)

Henkogning til simring

Jordbær / Blåbær / 35 - 45

Hindbær / Modne stikkelsbær

STENFRUGT

(min.)

Henkog- ning til sim- ring

(min.)

Kog færdig ved 100 °C

Ferskner / 35 - 45 10 - 15 Kvæder / Blommer

GR∅NTSAGER

(min.)

Henkog- ning til sim- ring

(min.)

Kog færdig ved 100 °C

Gulerødder 50 - 60 5 - 10

Agurker 50 - 60 -

Blandet pick- 50 - 60 5 - 10 les

Kålrabi / Ær- 50 - 60 15 - 20 ter / Aspar- ges

11.18 Tørring - Varmluft

Beklæd pladerne med smørrebrøds- eller bagepapir.

Resultatet bliver bedst, hvis du slukker for ovnen efter halvdelen af tørretiden, åbner lågen og lader madvarerne køle af natten over for at færdiggøre tørringen.

Brug den tredje rille til 1 bakke.

Lammesteg / Lammekølle 65 70 75

11.20 Fugtig varmluft - anbefalet tilbehør

Mørk, ikke-reflekteren- de

28 cm diameter

Mørk, ikke-reflekterende 26 cm diameter

Keramisk 8 cm diameter, 5 cm højde

Mørk, ikke-reflekte- rende

28 cm diameter

11.21 Fugtig varmluft

For at få de bedste resultater skal du følge forslagene angivet på nedenstående tabel.

Brug ovnens tredje ristposition.

	(°C) (min.)
Pastagratin 200 - 220 45 - 55
Kartoffelgratin 180 - 200 70 - 85
Moussaka 170 - 190 70 - 95
Lasagne 180 - 200 75 - 90
Cannelloni 180 - 200 70 - 85
Brødbudding 190 - 200 55 - 70
Risbudding 170 - 190 45 - 60
Æblekage, lavet af rørt kagedej (rund form) 160 - 170 70 - 80
Franskbrød 190 - 200 55 - 70

Smørkager / Kagesnitter, forvarm den tomme ovn

Over-/undervarme 160 20 - 30

Små kager i form, 20 stk./plade, forvarm den tomme ovn

Varmluft 150 20 - 35

Små kager i form, 20 stk./plade, forvarm den tomme ovn

Over-/undervarme 170 20 - 30

BAGNING PÅ FLERE RIBBER. Småkager

(°C) (min.)

2 riller 3 riller

Smørkager / Kage-snitter

Varmluft 140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5

Små kager i form, 20 stk./plade, forvarm den tomme ovn

Varmluft 150 23 - 40 1 / 4 -

GRILL

Forvarm den tomme ovn i 5 minutter.

Grill med den maksimale temperaturindstilling.

(min.)

Toastbrød Grillstegning 1 - 3 5

Oksesteak, vendes under- vejs

Grillstegning 24 - 30 4

12. VEDLIGEHOLDELSE OG RENG∅RING

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

12.1 Bemærkninger om rengøring

Rengørings- midler

Aftør ovnens front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et mildt rengøringsmiddel.

Metalflader rengøres med et specifikt rengøringsmiddel.

Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel.

Hverdags-brug

Rengør altid ovnrummet efter brug. Ophobning af fedt eller andre madrester kan medføre en brand. Risikoen er højere for bradepanden.

Tør ovnrummet med en blød klud efter hver brug.

Tilbehør

Rengør alt tilbehør efter hver brug og lad det tørre. Brug en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel. Tilbehøret må ikke lægges i en opvaskemaskine.

Rengør ikke nonstick-tilbehøret med aggressive midler, skarpe genstande eller i en opvaskemaskine.

12.2 Fjernelse: ovnribber

Vær forsigtig, når du fjerner ovnribberne.

1. Træk forenden af ribben væk fra sidevæggen.

1. Træk den bageste ende af ovnribben væk fra sidevæggen, og fjern den.

1 2

Montér det fjernede tilbehør i omvendt rækkefølge.

12.3 Pyrolyse

FORSIGTIG!

Hvis der er andre apparater installeret i det samme skab, bør de ikke bruges samtidigt med funktionen: Pyrolyse.

Det kan skade apparatet.

Rengøringen kan ikke starte:

- hvis kernetemperatursensoren ikke er fjernet.

- hvis ovnlågen ikke er lukket.

1. Fjern alt tilbehør og aftagelige ovnribber.

2. Rengør ovnummet med varmt vand og mildt opvaskemiddel. Rengør det indvendige dørglas med varmt vand og en blød klud.

3. Tænd ovnen.

4. Åbn menuen og vælg funktionen: Pyrolyse . Tryk på OK

5. Indstil rengøringsvarigheden:

Tilvalg	Beskrivelse
Let Til letrengøring: 1 h.
Normal Til en standardrengøring: 1 h 30 min.
Intensiv Til en grundirengøring: 3 h.

6. Tryk på .OK

Når rengøringen starter, låses ovnens läge, og lampen virker ikke.

Sluk for ovnen for at stoppe rengøringen, inden den er afsluttet.

ADVARSEL!

Når funktionen er færdig, er ovnen meget varm. Der er risiko for forbrænding.

Lågen forbliver låst, og nogle af ovnfunktionerne er ikke tilgængelige, efter rengøringen er afsluttet, indtil temperaturen i ovnen reduceres.

12.4 Udtagning og isætning af lågen

Du kan tage lågen og det indvendige ovnglas ud for at rengøre det. Antallet af ovnglas varierer afhængigt af den enkelte model.

ADVARSEL!

Lågen er tung.

1. Åbn lågen helt.
2. Tryk låsegrebene (A) helt på de to lägehængsler.

1. Sæt ovnlågen i første åbne position (vinkel på ca. 70°).

2. Hold med en hånd på hver side af lågen og træk den væk fra ovnen i en opadgående vinkel.

3. Læg lågen med ydersiden nedad på en blød klud på et stabilt underlag.
4. Hold i begge sider af lågelisten (B) i lågens overkant, og tryk indad, indtil läsehagen slipper.

2 B 1

1. Træk i lågelisten, og tag den ud.

2. Hold i overkanten af hvert enkelt ovnglas, og træk det opad og ud af skinnen.

1. Rengør ovnglasset med vand og sæbe. Tør ovnglasset forsigtigt. Udfør ovenstående trin i modsat rækkefølge, når rengøringen er afsluttet. Sæt det mindste glas i først og derefter det største og lågen.

ADVARSEL!

Sørg for, at glassene er sat i den rigtige position, da lågens overflade ellers kan blive overophedet.

Sørg for at sætte ovnglassene (C, B og A) på plads i den rigtige rækkefølge. Isæt først ovnglasset C, som har en firkant trykt på den venstre side og en trekant på den højre side. Disse symboler er også stemplet på lågerammen. Trekantsymbolet på glasset skal passe til trekanten på lågerammen, og firkantsymbolet skal passe til firkanten. Isæt derefter de to øvrige ovnglas.

A B C

12.5 Udskiftning: Lampe

ADVARSEL!

Risiko for elektrisk stød Pæren kan være varm.

1. Sluk for ovnen. Vent, til ovnen er kold.
2. Tag stikket ud af kontakten.
3. Læg en klud i bunden af ovnrummet.

Den øverste pære

1. Drej lampeglasset, og tag det af.

1. Gør glasset rent.
2. Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære.
3. Montér lampeglasset.

Sidelampen

1. Fjern venstre ovnribbe for at få adgang til pæren.
2. Lirk dækglasset af med en smal genstand uden spids (f.eks. en teske).

1. Gør glasset rent.
2. Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære.
3. Montér lampeglasset.
4. Isæt de venstre ovnribber.

13. FEJLFINDING

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

13.1 Hvis noget går galt...

Problemer Mulige årsager Løsning
Ovnen kan ikke tændes eller betjenes.	Ovnen er ikke tilsluttet en strømforsyning, eller det er tilsluttet forkert.	Kontrollér, om ovnen er slut- tet korrekt til strømforsynin- gen (se tilslutningsdiagram- met, hvis det findes).
Ovnen bliver ikke varm. Ovnen er slukket. Tænd ovnen.
Ovnen bliver ikke varm. Uret er ikke indstillet. Indstil uret.
Ovnen bliver ikke varm. Der er ikke foretaget de nødvendige indstillinger.		Se efter, om indstillingerne er rigtige.
Ovnen bliver ikke varm. Automatisk slukning er akti- veret.		Se under "Automatisk sluk- ning".
Ovnen bliver ikke varm. Børnesikringen er aktiveret. Se under "Brug af børnesik- ringen".
Ovnen bliver ikke varm. Døren er ikke lukket rigtigt. Luk lågen helt.
Ovnen bliver ikke varm. Sikringen er sprunget. Tjek om fejlen skyldes en de- fekt sikring. Kontakt en kvali- ficeret installatør, hvis sikrin- gen springer flere gange i træk.
Pæren ikke lyser. Pæren er defekt. Udskift pæren.
Termometeret virker ikke. Termometerets stik er ikke sat korrekt ind i bøsningen.		Sæt termometerets stik så langt ind som muligt i bøsningen.
Displayet viser F111. Termometerets stik er ikke sat korrekt ind i bøsningen.		Sæt termometerets stik så langt ind som muligt i bøsningen.
Displayet viser en fejlkode, der ikke står i tabellen.	Der er en elektrisk fejl. • Sluk for ovnen med ejendommens sikring, eller slå relæet på tavlen fra, og tænd igen.• Kontakt kundeservice, hvis fejlkoden vises på displayet igen.
Der samler sig damp og kondensvand på maden og i ovnrummet.	Maden har stået for længe i ovnen.	Lad ikke maden stå i ovnen længere end 15-20 minutter efter tilberedningen.
Apparatet er tændt, men bli-ver ikke varmt. Blæseren vir- ker ikke. Displayet viser "De-mo".	Demo-funktionen er aktive-ret.	Se "Grundindstillinger" i ka-pitlet "Daglig brug".

13.2 Serviceoplysninger

Kontakt forhandleren eller et autoriseret servicecenter, hvis du ikke selv kan løse problemet.

De nødvendige oplysninger til servicecenteret er angivet på typeskiltet.

Typeskiltet er placeret på ovnrummets frontramme. Typeskiltet må ikke fjernes fra ovnrummet.

Det anbefales, at du noterer oplysningerne her:

Model (MOD.) ....

Produktnummer (PNC) ....

Serienummer (S.N.) ....

14. ENERGIEFFEKTIV

14.1 Produktinformation og produktinformationsark\*

Identifikation af model	BPE742220B 944187734BPE742220M 944187859,944188346BPE74222FB 944188251,944188364BPK742220M 944187849,944188342
Energieffektivitetsindeks 81.2
Energieffektivitetsklasse A+
Energiforbrug med en standardmængde, almindelig tilstand	1.09 kWh/cyklus
Energiforbrug med en standardmængde, blæsert-vungen tilstand	0.69 kWh/cyklus
Antal ovnrum 1
Varmekilde Elektricitet
Volumen 71 l
Type ovn Indbygningsovn
Vægt	BPE742220B 36.0 kg
	BPE742220M 36.0 kg
	BPE74222FB 36.0 kg
	BPK742220M 36.0 kg
* For EU ifølge EU-fordninger 65/2014 og 66/2014.For Hviderusland ifølge STB 2478-2017, bilag G; STB 2477-2017, bilag A og B.For Ukraine ifølge 568/32020.
Energieffektivitetsklasse gælder ikke for Rusland.
EN 60350-1 - Elkogeapparater til husholdning - Del 1: Komfurer, ovne, dampovne og grillapparater - Metoder til måling af ydeevne.

14.2 Energibesparelse

Ovnen har funktioner, som hjælper dig med at spare energi ved daglig madlavning.

Sørg for, at ovnens låge er lukket korrekt, när ovnen er tændt. Åbn ikke lågen for ofte under tilberedning. Hold lägepakningen ren, og sørg for, at den sidder godt fast.

Brug metalkogegrej til at øge energibesparelsen.

Forvarm om muligt ikke ovnen inden tilberedning.

Hold pauserne mellem bagning så korte som muligt, när du tilbereder nogle få retter på én gang.

Tilberedning med blæser

Brug om muligt tilberedningsfunktionerne med blæser for at spare energi.

Restvarme

Hvis et program med valget Varighed eller Sluttid er aktiveret, og

tilberedningstiden er over 30 minutter, slukkes varmelegemerne automatisk tidligere i visse ovnfunktioner.

Blæseren og lampen bliver ved med at være tændt. Når der slukkes for ovnen, viser displayet restvarmen. Du kan bruge varmen til at holde maden varm.

Når tilberedningsvarigheden er længere end 30 minutter, skal du reducere ovntemperaturen til minimum 3 - 10 minutter inden afslutningen af tilberedningen. Restvarmen i ovnen bliver ved med at tilberede maden.

Brug restvarmen til at opvarme andre retter.

Holde mad varm

Vælg den lavest mulige temperaturindstilling for at bruge

15. MILJ∅HENSYN

Genbrug materialer med symbolet Anbring emballagematerialet i passende beholdere til genbrug. Hjælp med at beskytte miljøet og menneskelig sundhed samt at genbruge affald af elektriske og elektroniske apparater.

restvarme og holde et måltid varmt. Restvarmelampen eller temperaturen vises på displayet.

Tilberedning med slukket lampe

Sluk for lampen under tilberedning. Tænd den kun, när du har brug for det.

Fugtig varmluft

Funktion beregnet til at spare energi under madlavning.

Når du bruger denne funktion, slukkes lampen automatisk efter 30 sekunder. Du kan tænde for lampen igen, men denne handling reducerer de forventede energibesparelser.

Kasser ikke apparater, der er mærket med symbolet sammen med husholdningsaffaldet. Lever produktet tilbage til din lokale genbrugsplads eller kontakt din kommune.

CE