SIEMENS EU631BEB2E - Komfur

EU631BEB2E - Komfur SIEMENS - Gratis brugsanvisning og manual

Find enhedens vejledning gratis EU631BEB2E SIEMENS i PDF-format.

📄 48 sider Dansk DA Download 💬 AI-spørgsmål
Notice SIEMENS EU631BEB2E - page 4
Se vejledningen : Dansk DA Norsk NO
Pick your language and provide your email: we'll send you a specifically translated version.

Brugerspørgsmål om EU631BEB2E SIEMENS

0 spørgsmål om dette apparat. Besvar dem du kender, eller stil dit eget.

Stil et nyt spørgsmål om dette apparat

E-mailen forbliver privat: den bruges kun til at underrette dig, hvis nogen svarer på dit spørgsmål.

Ingen spørgsmål endnu. Vær den første til at stille et.

Download vejledningen til din Komfur i PDF-format gratis! Find din vejledning EU631BEB2E - SIEMENS og tag din elektroniske enhed tilbage i hånden. På denne side er alle dokumenter nødvendige for brugen af din enhed offentliggjort. EU631BEB2E af mærket SIEMENS.

BRUGSANVISNING EU631BEB2E SIEMENS

Vigtige sikkerhedsanvisninger .... 5

SIEMENS EU631BEB2E - 1

Madlavning med induktion 7

Fordele ved madlavning med induktion 7

Kogegrej 7

SIEMENS EU631BEB2E - 2

Lær apparatet at kende 9

Betjenings panel 9

Kogezonerne 9

Restvarmeindikator 9

SIEMENS EU631BEB2E - 3

Betjening af maskinen....10

Tænde og slukke kogetoppen 10

Indstille kogezone 10

Gåde råd om tilberedning....10

SIEMENS EU631BEB2E - 4

Tidsfunktioner 13

Programmere tilberedningstiden 13

Minuturet 13

SIEMENS EU631BEB2E - 5

Aktivering og deaktivering af børnesikringen ..... 14

Permanent børnesikring 14

SIEMENS EU631BEB2E - 6

Automatisk sikkerhedsafbrydelse ..... 14

SIEMENS EU631BEB2E - 7

Grundindstillinger 15

Sådan åbnes grundindstillingerne:....16

SIEMENS EU631BEB2E - 8

Test af gryder/pander 17

SIEMENS EU631BEB2E - 9

PowerManager 17

SIEMENS EU631BEB2E - 10

Rengøring....18

Kogesektion 18

Kogetoppens ramme 18

SIEMENS EU631BEB2E - 11

Hyppigt stillede spørgsmål og svar (FAQ) ... 19

SIEMENS EU631BEB2E - 12

Hvad skal jeg gøre, hvis der opstår en fejl? .. 20

SIEMENS EU631BEB2E - 13

Kundeservice 21

E-nummer og FD-nummer:....21

SIEMENS EU631BEB2E - 14

Prøveretter 22

Der findes yderligere oplysninger om produkter, tilbehør, reservedele og services på internettet: www.siemens-home.bsh-group.com og Online-Shop: www.siemens-home.bsh-group.com/eshops

SIEMENS EU631BEB2E - 15

Brugsbetingelser

Læs denne vejledning omhyggeligt igennem. Opbevar brugs- og monteringsvejledningen samt apparats papirer til senere brug eller til kommende ejere af apparatet.

Kontroller apparatet efter udtagning af emballagen. Hvis der er opstået skader under transporten, må du ikke tilslutte apparatet. Kontakt vores serviceafdeling med en skriftlig beskrivelse af skaderne, da du ellers mister retten til enhver form for erstatning.

Apparater uden netstik må udelukkende tilsluttes af en autoriseret fagmand. Der kan ikke gøres krav gældende om garantiydelser ved skader, der skyldes forkert tilslutning.

Dette apparat skal installeres i henhold til medfølgende monteringsvejledning.

Dette apparat er kun beregnet til anvendelse i private husholdninger og hjemmet. Anvend kun apparatet til tilberedning af madvarer og drikkevarer. Der skal holdes øje med tilberedningen. Der skal uafbrudt holdes øje med en kortvarig tilberedning. Anvend kun apparatet i lukkede rum.

Dette apparat er beregnet til brug i en højde på op til maksimalt 4000 meter over havets overflade.

Anvend ikke en afdækning over kogesektionen. Sådanne afdækninger kan medføre tilskadekomst, f.eks. som følge af overophedning, antænding eller revnedannelse i materialerne.

Anvend kun sikkerhedsanordninger eller børnebeskyttelsesgitre, som er frigivet af os. Uegnede sikkerhedsanordninger eller børnebeskyttelsesgitre kan medføre.

Dette apparat er ikke beregnet til brug med et eksternt tidsur eller en fjernbetjening.

Dette apparat kan benyttes af børn fra en alder af 8 år og af personer med reducerede fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring eller viden, hvis de er under opsigt af en person, der er ansvarlig for deres sikkerhed, eller hvis de er blevet instrueret i sikker brug af apparatet og har forstået de farer og risici, der kan være forbundet med brugen af apparatet.

Børn må ikke bruge apparatet som legetøj. Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn, med mindre de er over 15 år gamle og er under opsigt.

Børn, som er under 8 år, skal altid befinde sig på sikker afstand af apparatet og dets tilslutningsledning.

Personer, der har implanteret et medicinsk apparat (f.eks. en pacemaker eller en defibrillator), skal konsultere deres læge for at sikre, at det pågældende apparatet stemmer overens med direktivet 90/385/E∅F fra Rådet fra de Europæiske Fællesskaber af 20.juni 1990 samt med DIN EN 45502-2-1 og DIN EN 45502-2-2, og at det pågældende apparatet er valgt, implanteret og programmeret i henhold til VDE-AR-E 2750-10. Hvis disse forudsætninger er opfyldt, og hvis der endvidere anvendes køkkenredskaber og håndtag på gryder og pander, som ikke er af metal, er der ingen risiko forbundet ved brug af induktions-kogesektion i henhold til sit formål.

SIEMENS EU631BEB2E - Brugsbetingelser - 1

Vigtige sikkerhedsanvisninger

  • Varm olie og fedtstof kan hurtigt blive antændt. Lad aldrig varm olie eller fedtstof være uden opsigt. Sluk aldrig ild med vand. Sluk for kogezonen. Kvæl forsigtigt flammerne med et låg, et brandtæppe eller lignende.
    ■ Kogezonerne bliver meget varme. Læg aldrig brændbare genstande på kogesektionen. Opbevar ikke genstande på kogesektionen.
  • Apparatet bliver meget varmt. Opbevar ikke brændbare genstande eller spraydåser i skuffen direkte under kogesektionen.
  • Kogesektionen slukkes af sig selv og kan ikke mere betjenes. Der er risiko for, at den tænder sig selv på et senere tidspunkt. Slå sikringen i sikringsskabet fra. Kontakt kundeservice.
    Der må ikke anvendes en afdækning over kogesektionen. Sådanne afdækninger kan medføre tilskadekomst, f.eks. som følge af overophedning, antænding eller revnedannelse i materialerne.

⚠ Advarsel – Fare for forbrænding!

  • Kogezonerne og området omkring dem, især en eventuel kogesektionsramme, bliver meget varme. Rør aldrig de varme flader. Hold børn på sikker afstand.
  • Kogezonen varmer, men indikatoren fungerer ikke Slå sikringen i sikringsskabet fra. Kontakt kundeservice.
    ■ Genstande af metal bliver hurtigt meget varme på induktionskogesektionen. Læg aldrig genstande af metal, som f.eks. knive, skeer, gafler eller låg på kogesektionen.
    ■ Efter hver brug skal du altid afbryde kogesektionen med hovedafbryderen. Vent ikke, til kogesektionen afbrydes automatisk på grund af manglende kogegrej.

⚠ Advarsel – Fare for elektrisk stød!

  • Fagligt ukorrekte reparationer er farlige. Reparationer må kun udføres af en kundeservicetekniker, der er uddannet af os. Det samme gælder udskiftning af tilslutningsledninger. Træk netstikket ud af kontakten, eller slå sikringen fra i sikringsskabet, hvis apparatet er defekt. Kontakt kundeservice.
  • Indtrængende fugtighed kan forårsage et elektrisk stød. Anvend aldrig højtryksrenser eller dampstråler.
  • Et defekt apparat kan forårsage et elektrisk stød. Tænd aldrig for et defekt apparat. Træk netstikket ud af kontakten, eller slå sikringen fra i sikringsskabet. Kontakt kundeservice.
  • Knæk eller brud i glaskeramikken kan forårsage elektrisk stød. Slå sikringen i sikringsskabet fra. Kontakt kundeservice.

⚠ Advarsel – Fare for fejl!

Denne kogesektion er udstyret med en ventilator på undersiden. Hvis der er placeret en skuffe under kogesektionen, må der ikke opbevares små eller spidse genstande i skuffen, og heller ikke papir eller viskestykker. Disse genstande kan blive suget op og beskadige ventilatoren eller forringe kølingen. Der skal minimum være en afstand på 2 cm mellem genstandene i skuffen og ventilatorens indgangsåbning.

⚠ Advarsel – Fare for tilskadekomst!

  • Ved tilberedning i vandbad kan kogesektionen og gryden springe på grund af overophedning. Beholderen i vandbadet må ikke være i direkte berøring med bunden i den vandfyldte gryde. Der må kun anvendes varmebestandige beholdere.
    ■ Hvis der er væske mellem grydebund og kogestone, kan gryden pludselig hoppe på kogezonen. Sørg for, at både kogestone og grydebund altid er tørre.

SIEMENS EU631BEB2E - ⚠ Advarsel – Fare for tilskadekomst! - 1

Årsager til skader

Pas på!

■ Kogegrej med en ru bund kan ridse kogesektionen.
■ Sæt aldrig tomt kogegrej på kogefelterne. Der kan opstå skader.
Stil ikke varmt kogegrej på afbryderpanelet, indikatorzonen eller kanten af kogesektionen. Der kan opstå skader.
■ Hvis tunge eller spidse genstande falder ned på kogepladen, kan den tage skade.
- Sølvpapir og kogegrej af plastik smelter, hvis det anbringes på et varmt kogefelt. Det anbefales ikke at bruge hætter på kogesektionen.

Oversigt

I tabellen herunder findes en oversigt over de hyppigste skader:

Skade Årsag Afhjælpning

Pletter Overkogt mad. Fjern straks overkogt mad med en glasskraber.
Uegnede rengøringsmidler. Anvend kun rengøringsmidler, der er beregnet til kogetoppe af denne type.
Ridser Salt, sukker og sand. Anvend ikke kogetoppen som arbejds- eller afsætningsplads.
Ru bunde på gryder eller pander ridser kogetoppen. Kontroller gryder og pander.
Misfarvninger Uegnede rengøringsmidler. Anvend kun rengøringsmidler, der er beregnet til kogetoppe af denne type.
Slidmærker fra gryder og pander. Løft gryder og pander, når de flyttes.
Muslingefor-mede skader i glassetSukker, retter med højt sukkerindhold.Fjern straks overkogt mad med en glasskraber.

SIEMENS EU631BEB2E - Oversigt - 1

Miljøbeskyttelse

I dette kapitel findes oplysninger om energibesparelse og om, hvordan apparatet bortskaffes korrekt.

Råd om energibesparelse

Brug altid låget, som følger med hver enkelt gryde. Når du tilbereder uden låg, kræves der meget energi. Anvend et glaslag for at kunne holde øje med retten uden at skulle løfte låget.
Brug kogegrej med flad bund. En bund, som ikke er flad, kræver meget energi.
- Diameteren på bunden af kogegrejet bør svare til størrelsen på kogefeltet. Bemærk: producenterne af kogegrejet vil ofte angive diameteren øverst på kogegrejet, som normalt er lidt større end bunden.
■ Brug mindre kogegrej til små mængder. Stort kogegrej med lidt indhold kræver meget energi.
Brug lidt vand, når du koger. På den måde sparer du energi, og du bevarer vitaminerne og mineralerne i grøntsagerne.
■ Vælg det lavest mulige styrketrin til tilberedningen. Hvis styrketrinnet er for højt, spildes der energi.

Emballagen skal bortskaffes korrekt iht. reglerne for miljøbeskyttelse.

SIEMENS EU631BEB2E - Råd om energibesparelse - 1

Dette apparat er klassificeret iht. det europæiske direktiv 2012/19/EU om affald af elektrisk- og elektronisk udstyr (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Dette direktiv angiver rammerne for indlevering og recycling af kasserede apparater gældende for hele EU.

SIEMENS EU631BEB2E - Råd om energibesparelse - 2

Madlavning med induktion

Fordele ved madlavning med induktion

Madlavning med induktion adskiller sig markant fra almindelige madlavningsformer, fordi varmen opstår direkte i gryden eller panden. Det giver en hel række fordele:

■ Tidsbesparelser ved kogning og stegning.
■ Energibesparelse.
■ Lettere pleje og rengøring. Overkogte retter brænder ikke så hurtigt fast.
■ Kontrol af varmen og større sikkerhed: Kogetoppen forøger eller reducerer varmetilførslen umiddelbart efter betjeningen. Kogetoppen afbryder straks varmetilførslen, hvis gryden eller panden tages af kogezonen, uden at der forinden blev slukket for den.

Kogegrej

Anvend kun ferromagnetiske gryder og pander til madlavning med induktion, f.eks.:

■ Gryder og pander af rustfrit stål
■ Gryder og pander af støbejern
- Induktionsegnede specialgryder og -pander af rustfrit stål.

Der findes oplysninger om, hvilke typer gryder og pander, der er egnede til induktion i kapitlet → "Test af gryder og pander".

For at opnå et godt resultat skal det ferromagnetiske område på grydebunden have samme størrelse som kogezonen. Prøv igen med en mindre kogezone, hvis gryden eller panden ikke bliver registreret på en kogezone.

SIEMENS EU631BEB2E - Kogegrej - 1

text_image Ø16 cm Ø21 cm Ø28 cm

Der findes også induktionsegnede gryder og pander, hvis bund ikke er ferromagnetisk over hele fladen:

■ Hvis grydens eller pandens bund kun er delvist ferromagnetisk, bliver det ferromagnetiske område meget varmt. Det kan medføre, at varmen ikke bliver fordelt jævnt. Det område, der ikke er ferromagnetisk, opnår muligvis en for lav temperatur, som er uegnet til madlavning.

SIEMENS EU631BEB2E - Kogegrej - 2

Hvis grydens eller pandens bund også indeholder aluminium, er det ferromagnetiske område også forringet. Det kan ske, at en sådan gryde eller pande ikke bliver ordentlig varm eller eventuelt slet ikke bliver registreret.

SIEMENS EU631BEB2E - Kogegrej - 3

Brug aldrig en spredningsdiffusionsplade eller kogegrej af:

■ normalt tyndt stål
■ glas
ler
kobber
aluminium

Egenskaber for gryde-/pandebund

Bundens beskaffenhed på gryder og pander kan påvirke resultatet af madlavningen. Anvend gryder og pander af materialer, som fordeler varmen jævnt, f.eks. gryder med "sandwich-bund" af rustfrit stål, for på den måde kan der spares både tid og energi.

Anvend gryder og pander med flad bund, ujævne bunde forringer varmetilførslen.

SIEMENS EU631BEB2E - Egenskaber for gryde-/pandebund - 1

Hvis du ikke anbringer noget kogegrej i det valgte kogefelt, eller hvis kogegrejet ikke er egnet i relation til materiale eller størrelse, begynder tilberedningsniveauet at blinke på displayet til kogefeltet. Placer egnet kogegrej i feltet, så det holder op med at blinke. Hvis der går mere end 90 sekunder, afbrydes kogefeltet automatisk.

Opvarm ikke tomt kogegrej, og brug ikke kogegrej med tynd bund. Kogesektionen er udstyret med et internt sikkerhedssystem, men tomt kogegrej kan opvarmes så hurtigt, at funktionen "automatisk afbrydelse" ikke kan nå at reagerer på høje temperaturer. Kogegrejets bund kan ridse og ødelægge kogefeltets overflade. I så fald skal du ikke røre ved kogegrejet, men slukke for kogefeltet. Hvis den ikke virker efter at være blevet kølet af, skal du kontakte serviceafdelingen.

Registrering af gryder og pander

Alle kogezonerne har en undergrænse for registrering af gryder og pander, som afhænger af den ferromagnetiske diameter og af gryde-/pandebundens materiale. Benyt derfor altid den kogezone, hvis diameter passer bedst til den anvendte gryde eller pande.

SIEMENS EU631BEB2E - Registrering af gryder og pander - 1

Lær apparatet at kende

Der findes oplysninger om kogezonernes størrelser og effekter i→ Side 2

Bemærk: . Alt efter apparattype kan der være afvigelser i farve og andre detaljer.

Betjenings panel

SIEMENS EU631BEB2E - Betjenings panel - 1

text_image 8.□ → 8.□ min ① 🔍 - + b ②

Betjeningsfelter

1Hovedafbryder
Valg af kogezone
-/+Indstillingsfelter
bPowerBoost-funktion
Timer-funktion
Børnesikring

Indikatorer

0Driftstilstand
1-9Kogetrin
H/h Restvarme
bPowerBoost-funktion
00Timer

Betjeningsfelter

Når et symbol berøres, bliver den pågældende funktion aktiveret.

Anvisninger

  • Hold altid betjeningsfeltet rent og tørt. Fugt forringer funktionen.
  • Placer ikke gryder eller pander i nærheden af indikatorer og sensorer. Elektronikken kan blive overophedet.

Kogezonerne

Kogezoner

SIEMENS EU631BEB2E - Kogezoner - 1

Enkelt kogezone Anvend gryder og pander med en passende størrelse.

Anvend kun gryder og pander, der er egnet til induktionskogetoppe, se afsnit → "Madlavning med induktion"

Restvarmeindikator

Kogetoppen er forsynet med en restvarmeindikator for hver kogestone. Den viser, når en kogestone stadigvæk er varm. Rør ikke ved kogezonen, så længe restvarmeindikatoren lyser.

Afhængigt af restvarmens temperatur vises følgende:

■ Indikator H: høj temperatur
■ Indikator h: lav temperatur

Hvis gryden eller panden tages af kogezonen under madlavningen, blinker restvarmeindikatoren og det valgte kogetrin skiftevis.

Når der er slukket for kogezonen, lyser restvarmeindikatoren vedvarende. Restvarmeindikatoren lyser også, när kogetoppen er slukket, så længe kogezonen er varm.

SIEMENS EU631BEB2E - Restvarmeindikator - 1

Betjening af maskinen

I dette kapitel beskrives, hvordan kogezonerne indstilles. I tabellen vises kogetrin og tilberedningstider for forskellige retter.

Tænde og slukke kogetoppen

Kogetoppen tændes og slukkes med hovedafbryderen.

Tænde: Berør symbolet ①. Der lyder et signal. Indikatoren ved hovedafbryderen og kogezoneindikatorerne ② lyser.Kogetoppen er klar til brug.

Slukke: Berør symbolet ①, til indikatoren slukkes. Alle kogezoner er slukket. Restvarmeindikatoren lyser, indtil kogezonerne er tilstrækkeligt afkølet.

Anvisninger

  • Kogetoppen slukkes automatisk, när alle kogezoner har været slukket i mere end 20 sekunder.
  • De valgte indstillinger gemmes i 4 sekunder, efter at kogetoppen er blevet slukket. Hvis der tændes igen inden for dette tidsrum, bliver kogetoppen aktiveret med de sidste indstillinger.

Indstille kogezone

Vælg det ønskede kogetrin med symbolerne + og -.

Kogetrin 1 = laveste trin.

Kogetrin 9 = højeste trin.

Hvert kogetrin har et mellemtrin. Det er markeret med en prik.

Anvisninger

For at beskytte sårbare dele i apparatet mod overophedning eller elektrisk overbelastning kan kogesektionen midlertidigt reducere effekten.
For at undgå støjudvikling fra apparatet kan kogesektionen midlertidigt reducere effekten.

Vælge kogezone og kogetrin

Kogetoppen skal være tændt.

  1. Vælg kogezonen med symbolet □.
  2. Berør indenfor de næste 10 sekunder symbol + eller —. Følgende grundindstilling vises:
    Symbol +: kogetrin 9
    Symbol —: kogetrin 4

SIEMENS EU631BEB2E - Vælge kogezone og kogetrin - 1

Kogetrinnet er indstillet.

Ændre kogetrin

Vælg kogezonen, og berør symbolet + eller -, indtil det ønskede kogetrin vises.

Slukke kogezone

Vælg kogezonen, og berør derefter symbolet + eller -, indtil 0 vises.

Kogezonen slukkes, og restvarmeindikatoren vises.

Anvisninger

■ Hvis der ikke er anbragt kogegrej på kogefeltet, vil det valgte styrketrin blinke. Efter et stykke tid slukkes kogefeltet.
Hvis det er placeret kogegrej på kogefeltet, før der tændes for pladen, registreres dette inden for 20 sekunder, efter at hovedafbryderen er tændt, og kogefeltet vælges automatisk. Når kogegrejet er registrert, skal du vælge indstilling for pladen inden for de næste 20 sekunder. Hvis ikke afbrydes kogefeltet.
Hvis du placere mere end et kogegrej på kogepladen og tænder, registreres kun det ene kogegrej.

Gåde råd om tilberedning

Gode råd

■ Rør rundt med jævne mellemrum under opvarmning af pure, cremesupper og tyktflydende saucer.
■ Indstil kogetrin 8 - 9 til forvarmning.
- Ved tilberedning med låg: Skru ned for kogetrinnet, så snart der kommer damp ud mellem gryden og låget. Det er ikke nødvendigt med damp for at opnå et godt resultat af madlavningen.
- Hold gryden tildækket efter tilberedningen frem til serveringen.
■ Følg producentens anvisninger ved madlavning i trykkoger.
- Tilbered ikke retter længere end nødvendigt for at bevare næringsstofferne. Den optimale tilberedningstid kan indstilles med minuturet.
Det er sundere, at undgå at opvarme olie så meget, at den ryger.
■ Steg retter, der skal brunes, i små portioner efter hinanden.
Gryder og pander kan opnå meget høje temperaturer under tilberedningen. Det anbefales at anvende grydelapper.
Der findes gode råd om energibesparende madlavning i kapitlet → "Miljøbeskyttelse"

Tilberedningstabel

Tabellen indeholder oplysninger om, hvilket kogetrin der er egnet til de enkelte retter. Tilberedningstiden kan ændre sig afhængigt af retternes art, vægt, tykkelse og kvalitet.

Kogetrin Tilberednings-tid (min.)
Smeltning
Chokolade, overtrækschokolade 1 - 1. - Smør, honning, gelatine 1 - 2 -
Opvarmning og varmholdning
Sammenkogt ret, f.eks. linsegryde 1. - 2 - Mælk* 1. - 2. - Opvarmning af pølser i vand* 3 - 4 -
Optøning og opvarmning
Spinat, dybfrost 3 - 4 15 - 25 Gullasch, dybfrost 3 - 4 35 - 55
Trække, simre
Kartoffelklöße (tysk specialitet)* 4. - 5. 20 - 30 Fisk* 4 - 5 10 - 15 Hvide saucer, f.eks. bechamelsauce 1 - 2 3 - 6 Monterede saucer, f.eks. bearnaisesauce, hollandaisesauce 3 - 4 8 - 12
Kogning, dampning
Ris (med dobbelt mængde vand)2. - 3. 15 - 30
Mælkeris***2 - 3 30 - 40
Pillekartofler4. - 5. 25 - 35
Hvide kartofler4. - 5. 15 - 30
Dejretter, pasta*6 - 7 6 - 10
Sammenkogt ret3. - 4. 120 - 180
Supper3. - 4. 15 - 60
Grøntsager2. - 3. 10 - 20
Grøntsager, dybfrosne3. - 4. 7 - 20
Tilberedning i trykkoger 4. - 5. -
Grydestegning
Benløse fugle4 - 5 50 - 65
Grydesteg4 - 5 60 - 100
Gullasch***3 - 4 50 - 60
* Uden låg** Vend flere gange*** Forvarmning ved kogetrin 8 - 8.
KogetrinTilberednings-tid (min.)
Tilberedning ved lav varme / stegning med lidt olie*
Schnitzel, naturel eller paneret 6 - 7 6 - 10
Schnitzel, dybfrost 6 - 7 6 - 12
Kotelet, naturel eller paneret** 6 - 7 8 - 12
Steak (tykkelse 3 cm) 7 - 8 8 - 12
Fjerkræbryst (tykkelse 2 cm)** 5 - 6 10 - 20
Fjerkræbryst, dybfrost** 5 - 6 10 - 30
Frikadeller (tykkelse 3 cm)** 4. - 5. 20 - 30
Hamburgers (tykkelse 2 cm)** 6 - 7 10 - 20
Fisk og fiskefilet, naturel 5 - 6 8 - 20
Fisk og fiskefilet, paneret 6 - 7 8 - 20
Fisk, paneret og dybfrost, f.eks. fiskepinde 6 - 7 8 - 15
Rejer, krebsdyr 7 - 8 4 - 10
Sautering af grøntsager og svampe, friske 7 - 8 10 - 20
Panderetter, grøntsager, kød i strimler, asiatisk 7 - 8 15 - 20
Dybfrostretter, f.eks. panderetter 6 - 7 6 - 10
Pandekager (stegt én ad gangen)6. - 7. -
Omeletter (stegt én ad gangen)3. - 4. 3 - 10
Spejlæg5 - 6 3 - 6
Fritering* (150-200 g pr. portion i 1-2 liter olie, friteret portionsvis)
Dybfrostprodukter, f.eks. pommes frites, chicken nuggets8 - 9 -
Kroketter, dybfrosne7 - 8 -
Kød, f.eks. kyllingestykker6 - 7 -
Fisk, paneret eller i øldej6 - 7 -
Grøntsager, svampe, paneret eller i øldej, tempura6 - 7 -
Småt bagværk, f.eks. berlinerpfannkuchen, frugt i øldej4 - 5 -
* Uden låg
** Vend flere gange
*** Forvarmning ved kogetrin 8 - 8.

SIEMENS EU631BEB2E - Tilberedningstabel - 1

Tidsfunktioner

Kogetoppen har to Timer-funktioner:

■ Programmere tilberedningstiden
■ Minutur

Programmere tilberedningstiden

Kogezonen slukker automatisk, när det indstillede tidsinterval er gået.

Indstilling:

  1. Vælg kogezonen og det ønskede kogetrin.
  2. Berør symbolet ⏻. I indikatoren for kogezonen lyser ●.I Timer-indikatoren vises ☐☐.
  3. Berør symbolet + eller -. Grundindstillingen vises: Symbol +: 30 minutter. Symbol -: 10 minutter.

SIEMENS EU631BEB2E - Indstilling: - 1

text_image 2. → 3 00 min + b

SIEMENS EU631BEB2E - Indstilling: - 2

text_image 3. → 3 30 min + b
  1. Vælg den ønskede tilberedningstid med symbolet + eller -.

Efter nogle sekunder begynder tiden af tælle ned.

Bemærk: Det er muligt at indstille den samme tilberedningstid for alle kogezoner automatisk. Den indstillede tid tælles ned for hver kogezone uafhængigt af de andre.

Der findes oplysninger om programmering af automatisk tilberedningstid i afsnit

→ "Grundindstillinger"

Vælg kogezonen. Berør symbolet Ⓕ, og korriger tilberedningstiden med symbolet + eller -, eller indstil tiden til 00.

Når tiden er forløbet

Kogefeltet slukkes. En alarm lyder, og displayet for den programmerede funktion vises 00 i 10 sekunder.

- Indikatoren for kogefeltet tændes. Hvis du trykker på symbolet ⏻, slukkes displayerne, og det akustiske signal ophører.

Anvisninger

■ Hvis der er programmeret en tilberedningstid for flere kogezoner, er det altid tidsangivelsen for den valgte kogezone, der vises i Timer-indikatoren.
Der kan indstilles en tilberedningstid på op til 99 minutter.

Minuturet

Der kan indstilles en tid op til 99 minutter med minuturet.

Det fungerer uafhængigt af kogezonerne og andre indstillinger. Denne funktion kan ikke slukke en kogezone automatisk.

Indstilling

  1. Minuturet kan indstilles på to forskellige måder:
  2. Berør symbolet Ⓛ ved den valgte kogezone to gange.
  3. Berør symbolet Ⓛ, hvis der ikke er valgt en kogezone.
    Indikatoren ● ved siden af symbolet ♠ lyser. I Timer-indikatoren vises 00.

  4. Berør symbolet + eller -. Grundindstillingen vises.

Symbolet +: 10 minutter.

Symbolet —: 5 minutter.

  1. Indstil den ønskede tid med symbolet + eller -. Efter nogle sekunder begynder tiden af tælle ned.

Berør symbolet ⏻ gentagne gange, indtil indikatoren ● ved siden af symbolet ⏻ lyser. Korriger tiden, eller indstil tiden til Ⓞ med symbolet + eller —.

Når tiden er forløbet

Der høres et lydsignal til information herom. I displayet for funktionen tidsprogrammering vises 00. Efter 10 sekunder afbrydes indikatorerne.

Med PowerBoost-funktionen bliver større vandmængder opvarmet hurtigere end med kogetrin 9.

Denne funktion kan anvendes for alle kogezoner, når der ikke er andre kogezoner i drift. I modsat fald blinker 6 og 9 i kogetrins-indikatoren.

Aktivere

  1. Vælg en kogezone.

  2. Berør symbolet b.

I displayet lyser b.

Bemærk: Hvis der tændes for en kogezone, mens PowerBoost-funktionen er aktiveret, blinker kogetrins-indikatoren 6 og 9, og derefter bliver kogetrin 9 automatisk indstillet. PowerBoost-funktionen bliver deaktiveret.

Deaktivere

  1. Vælg kogezonen.

  2. Berør symbolet b.

Indikatoren 6 slukkes, og kogezonen skifter tilbage til kogetrin 9.

Bemærk: I visse tilfælde deaktiveres PowertBoostfunktionen automatisk for at beskytte de elektroniske komponenter i kogetoppen.

SIEMENS EU631BEB2E - Deaktivere - 1

Børnesikring

Med børnesikringen er det muligt at forhindre børn i at tænde for kogezonerne.

Aktivering og deaktivering af børnesikringen

Kogesektionen skal være slukket.

Aktivering: Tryk på symbolet ⇌ i cirka 4 sekunder. Indikatoren ved siden af symbolet ⇌ lyser i 10 sekunder. Kogesektionen er nu blokeret.

Deaktivering: tryk på symbolet ⇌ i ca. 4 sekunder. Børnesikringen er nu deaktiveret.

Permanent børnesikring

Med denne funktion aktiveres børnesikringen automatisk, forudsat at kogesektionen er afbrudt.

Tænde og slukke

I kapitlet → "Grundindstillinger" beskrives, hvordan den automatiske børnesikring aktiveres.

SIEMENS EU631BEB2E - Tænde og slukke - 1

Automatisk sikkerhedsafbrydelse

Hvis en kogezone har været i drift i længere tid, uden at der er blevet foretaget ændringer, bliver den automatiske sikkerhedsafbrydelse aktiveret.

Kogezonen holder op med at varme. I kogezonens indikator blinker skiftevis F, B og restvarmeindikatoren H eller H.

Indikatoren slukkes ved berøring af et vilkårligt symbol. Så kan kogezonen indstilles igen.

Hvornår den automatiske sikkerhedsafbrydelse bliver aktiveret, afhænger af det indstillede kogetrin (fra 1 til 10 timer).

SIEMENS EU631BEB2E - Automatisk sikkerhedsafbrydelse - 1

Grundindstillinger

Apparatet har forskellige grundindstillinger. Disse grundindstillinger kan tilpasses efter egne ønsker og behov.

Indikator Funktion

c1Børnesikring0Manuel*.1 Automatisk.2 Funktion deaktiveret.
c2Lydsignaler0 Kvitterings- og fejlsignaler er deaktiveret.1 Kun fejlsignal er aktiveret.2 Kun kvitteringssignal er aktiveret.3 Alle lydsignaler er aktiveret.*
c5Automatisk programmering af tilberedningstid00 Deaktiveret.*0199 Tidsinterval frem til automatisk slukning.
c6Varighed af lydsignal for Timer-funktion1 10 sekunder.*2 30 sekunder.3 1 minut.
c7Power-management funktion. Begrænsning af kogesektionens samlede effekt De tilgængelige indstillinger afhænger af kogesektionens maksimale effekt.0 Deaktiveret. Kogesektionens maksimale effekt.*/**1 1000 W minimumeffekt.1. 1500 W...3 3000 W anbefalet ved 13 ampere.3. 3500 W anbefalet ved 16 ampere.4 4000 W4. 4500 W anbefalet ved 20 ampere....9 eller 9.Kogesektionens maksimumeffekt.**
c9Tidsinterval for valg af kogezone0 Ubegrænset: Den sidst indstillede kogezone forbliver valgt.*1 Begrænset: Kogezonen forbliver kun valgt i nogle sekunder.
c12Gryder og pander og kontrol af egnethed0 Ikke egnet1 Ikke optimal2 Velegnet
c23Automatisk Management ved effektbegrænsning0 Deaktiveret: Viser effektbegrænsningen svarende til Power-Management funktionen.*1 Aktiveret: Viser ikke effektbegrænsningen for Power-Management funktionen.

c0

Nulstille til standardindstillinger

0 Individuelle indstillinger.* 1 Nulstille til fabriksindstillinger.

*Fabriksindstilling

**Kogesektionens maksimumeffekt er angivet på typeskiltet.

Sådan åbnes grundindstillingerne:

Kogetoppen skal være slukket.

  1. Tænd for kogetoppen.
  2. Tryk indenfor de næste 10 sekunder vedvarende på symbolet ⇌ i ca. 4 sekunder. De første fire indikatorer viser produktoplysningerne. Berør symbolet + eller — for at se de enkelte indikatorer.

Produktoplysninger Indikator

  1. Når symbolet ≈ berøres igen, åbnes grundindstillingerne.
  1. Berør symbolet ⇌ gentagne gange, til den ønskede funktion vises.
  2. Vælg derefter den ønskede indstilling med symbol + eller - .

SIEMENS EU631BEB2E - Sådan åbnes grundindstillingerne: - 1

  1. Berør symbolet ⇌ i mindst 4 sekunder. Indstillingerne er gemt.

Forlad grundindstillingerne

Sluk kogefeltet med hovedafbryderen.

SIEMENS EU631BEB2E - Forlad grundindstillingerne - 1

Test af gryder/pander

Med denne funktion er det muligt at kontrollere hastighed og kvalitet af tilberedningen afhængigt af den anvendte gryde eller pande.

Resultatet er en tilnærmet værdi, som afhænger af egenskaberne for gryden/panden samt af den anvendte kogezone.

  1. Sæt en kold gryde med ca. 200 ml vand midt på den kogestone, som passer bedst til grydebundens diameter.
  2. Luk Grundindstillingerne op, og vælg indstillingen c 12.
  3. Berør symbolet + eller -. I kogezone-indikatoren blinker -. Funktionen er aktiveret.

Efter 20 sekunder vises resultatet af kontrollen af kvalitet og hastighed for tilberedningen i kogezone-indikatoren.

SIEMENS EU631BEB2E - Test af gryder/pander - 1

text_image 0 1 2 2 c/12 min ① - + b ②

Kontroller resultatet ved hjælp af følgende tabel:

Resultat

Gryden eller panden egner sig ikke til kogezonen og bliver derfor ikke opvarmet.*
Gryden/panden opvarmes langsommere end forventet, og resultatet af tilberedningen bliver ikke optimalt.*
2 Gryden/panden opvarmes korrekt, og resultatet af tilberedningen er optimalt.

* Hvis der findes en mindre kogezone, skal gryden/panden igen aftestes på den lille kogezone.

Berør symbolet + eller - for at aktivere funktionen igen.

Anvisninger

■ Hvis kogezonen er meget mindre end den anvendte gryde eller pande, er det kun midten af gryden eller pandens bund, der opvarmes, og resultatet af tilberedningen bliver ikke optimalt eller tilfredsstillende.
Der findes oplysninger om denne funktion i kapitlet → "Grundindstillinger".
Der findes oplysninger om type, størrelse og placering af gryder og pander i kapitlet → "Madlavning med induktion".

SIEMENS EU631BEB2E - Anvisninger - 1

PowerManager

Med funktionen Power-Manager kan kogesektionens samlede effekt indstilles.

Kogesektionen er forindstillet fra fabrikkens side. Dens maksimale effekt er angivet på typeskiltet. Med funktionen Power-Manager kan værdien ændres afhængigt af betingelserne for den pågældende el-installation.

For ikke at overskride denne indstillingsværdi fordeler kogesektionen automatisk, afhængigt af behovet, den tilgængelige effekt på de tændte kogezoner.

Når funktionen Power-Manager er aktiveret, kan effekten for en kogezone periodisk falde til under den nominelle værdi. Når der tændes for en kogezone, og effektbegrænsningen nås, vises i kort tid _ i indikatoren for effekttrinnet. Apparatet regulerer selv og vælger automatisk det højest mulige effekttrin.

Bemærk: Hvis den automatiske effektbegrænsning er aktiveret, regulerer apparatet automatisk effekten, men viser stadig det valgte effekttrin.

Der findes yderligere oplysninger om, hvordan kogesektionens samlede effekt kan ændres i kapitlet → "Grundindstillinger"

SIEMENS EU631BEB2E - PowerManager - 1

Rengøring

Der kan købes egnede rengørings- og plejemidler via Kundeservice eller i vores e-Shop.

Kogesektion

Rengøring

Rengør altid kogetoppen efter madlavning. Derved kan det undgås, at madrester brænder fast. Rengør først kogetoppen, når restvarmeindikatoren er slukket.

Rengør kogetoppen med en fugtig klud eller svamp, og tør efter med et viskestykke for at undgå, at der danner sig kalkpletter.

Anvend kun rengøringsmidler, der er beregnet til kogetoppe af denne type. Følg producentens anvisninger på produktets emballage.

Brug aldrig:

■ Ufortyndet opvaskemiddel
■ Rengøringsmidler til opvaskemaskiner
■ Skurende rengøringsmidler
■ Aggressive rengøringsmidler som ovnspray eller pletfjerne
Skuresvampe
■ Højtryksrenser eller dampstråler

Hårdnakket smuds fjernes bedst med en glasskraber, som kan købes i almindelige forretninger. Følg producentens anvisninger.

Der kan købes egnede glasskrabere via Kundeservice eller i vores Online-shop.

Rengøring med specialsvampe til rengøring af glaskeramik-kogetoppe er særlig effektivt.

Ved pletter
Rester af vand og kalkRengør kogetoppen med det samme, når den er kølet af. Der kan anvendes et egnet rengø- ringsmiddel til glaskeramik-kogetoppe.*
Sukker, ris-stivelse eller plastikRengør med det samme. Anvend en glasskra- ber. Pas på: Fare for forbrænding.*
* Rengør bagefter med en fugtig rengøringssvamp, og tør efter med en blød klud.

Bemærk: Anvend ikke rengøringsmidler, så længe kogetoppen er varm. Derved kan der opstå pletter. Sørg for, at alle rester af det anvendte rengøringsmiddel bliver fjernet.

Kogetoppens ramme

■ Brug udelukkende varmt opvaskevand.
■ Vask nye rengøringssvampe grundigt ud inden brug.
Brug aldrig aggressive eller skurende rengøringsmidler.
■ Anvend ikke glasskraber eller spidse genstande.

? Hyppigt stillede spørgsmål og svar (FAQ)

Anvendelse
Hvorfor kan jeg ikke tænde for kogetoppen, og hvorfor lyser symbolet for børnesikringen?

Børnesikringen er aktiveret.
Der findes oplysninger om denne funktion i kapitlet → "Børnesikring"

Hvor blinker indikatorerne, og der lyder et signal?

Fjern væde eller madrester fra betjeningsfeltet. Fjern alle genstande, der ligger på betjeningsfeltet. Der findes en vejledning om, hvor lydsignalet deaktiveres, i kapitlet → "Grundindstillinger"

Lyde

Hvorfor høres der lyde under madlavningen?

Afhængig af beskaffenheden af grydens eller pandens bund kan der opstå lyde under kogesektionens drift. Disse lyde er normale. De skyldes induktionsteknikken og er ikke tegn på en defekt.

Mulige lyde:

Dyb brummen som ved en transformer:

Opstår ved madlavning på et højt kogetrin. Lyden forsvinder eller bliver svagere, når der vælges et lavere kogetrin.

Dyb fløjtelyd:

Opstår, når gryden eller panden er tom. Denne lyd forsvinder, når der hældes vand eller levnedsmidler i gryden eller panden.

Knitrende lyd:

Denne lyd opstår, når der anvendes gryder eller pander af forskellige lagdelte materialer, eller når der anvendes gryder eller pander med forskellige størrelser eller materialer samtidig.Lydenes styrke kan variere afhængigt af retternes mængde og tilberedningsmåde.

Høje fløjtelyde:

Kan opstå, når to kogezoner anvendes samtidig på højeste kogetrin. Fløjtelydene forsvinder eller bliver svagere, når kogetrinnet reduceres.

Ventilatorlyd:

Kogesektionen er udstyret med en ventilator, som tændes ved høje temperaturer. Ventilatoren kan også fortsætte driften, efter at kogesektionen er slukket, hvis den målte temperatur stadig er for høj.

Rytmisk lyd som et tikkende ur:

Denne lyd opstår kun, når der er tændt for tre eller flere kogezoner på samme tid. Lyden forsvinder eller bliver svagere, når der slukkes for en af kogezonerne.

Gryder og pander

Hvilke gryder og pander er egnede til induktionskogetoppe?

Der findes oplysninger om gryder og pander, der er egnede til induktion, i kapitlet → "Madlavning med induktion"

Hvorfor opvarmes kogezonen ikke, og hvorfor blinker kogetrinnet?

Den kogezone, hvor gryden eller panden er placeret, er ikke tændt.
Kontroller, at der er tændt for den kogezone, hvor gryden eller panden er placeret.
Gryden eller panden er for lille til den tændte kogezone eller er uegnet til induktion.
Der findes oplysninger om type, størrelse og placering af gryder og pander i kapitlet → "Madlavning med induktion"

Hvorfor varer det så længe, inden gryden eller panden bliver varm hhv. hvorfor bliver gryden eller panden ikke tilstrækkeligt varm, selv om der er indstillet et højt kogetrin?

Gryden eller panden er for lille til den tændte kogezone eller er uegnet til induktion.Der findes oplysninger om type, størrelse og placering af gryder og pander i kapitlet → "Madlavning med induktion"

Rengøring

Hvordan skal kogetoppen rengøres?

De bedste resultater opnås med specielle rengøringsmidler til glaskeramik. Det anbefales at undlade at anvende aggressive eller skurende rengøringsmidler, rengøringsmidler til opvaskemaskiner (koncentrater) eller skuresvampe.

Der findes flere oplysninger om rengøring og pleje af kogetoppen i kapitlet → "Rengøring"

SIEMENS EU631BEB2E - Hvordan skal kogetoppen rengøres? - 1

Hvad skal jeg gøre, hvis der opstår en fejl?

Normalt skyldes fejl småting, som er lette at afhjælpe. Læs anvisningerne i tabellen igennem, inden kundeservice kontaktes.

Indikator Mulig årsag Afhjælpning af fejl

Ingen Strømforsyningen er afbrudt. Kontroller ved hjælp af andre elektriske apparater, om der er opstået en kortslutning i strømforsyningen.
Apparatet er ikke tilsluttet korrekt iht. strømtegningen.Kontroller, at apparatet er tilsluttet korrekt iht. strømtegningen.
Fejl i elektronikken.Kontakt teknisk kundeservice, hvis fejlen ikke kan afhjælpes.
Indikatorerne blinkerBetjeningsfeltet er fugtigt eller er tildækket af en genstand.Tør betjeningsfeltet af, eller fjern genstanden.
Indikatoren – blinker i kogezone-indikatorerneDer er opstået en fejl i elektronikken.Dæk betjeningsfeltet kortvarigt med hånden for at nulstille fejlen.
F2Elektronikken er blevet overophedet og har slukket for den pågældende kogezone.Vent, til elektronikken er tilstrækkelig afkølet. Berør derefter et vilkårligt symbol på kogetoppen.
F4Elektronikken er blevet overophedet og har slukket for alle kogezoner.
F5 + kogetrin og lydsignalDer er placeret en varm gryde i området for betjeningsfeltet. Elektronikken er ved at blive overophedet.Fjern gryden.Fejlindikatoren bliver slukket efter kort tid. Madlavningen kan fortsættes.
F5 og et lydsignalDer er placeret en varm gryde i området for betjeningsfeltet. Kogezonen er blevet slukket for at beskytte elektronikken.Fjern gryden.Vent nogle sekunder. Berør et vilkårligt betjeningsområde. Madlavningen kan fortsættes, når fejlindikatoren er slukket.
F1/F6Kogezonen er overophedet og er blevet slukket for at beskytte køkkenbordet.Vent, til elektronikken er tilstrækkelig afkølet, og tænd derefter for kogezonen igen.
F8Kogezonen har været i drift i lang tid uden afbrydelse.Den automatiske sikkerhedsafbrydelse blev aktiveret. Se kapitlet
E9000Driftsspændingen er defekt og ligger udenfor det normale driftsområde.Kontakt strømforsyningsselskabet.
E90 10
U400Kogetoppen er ikke tilsluttet korrektAfbryd strømforsyningen til kogetoppen. Kontroller, at tilslutningen er korrekt iht. strømtegningen.

Sæt ikke varme gryder på betjeningsfeltet.

Anvisninger

■ Hvis E vises i indikatoren, skal der trykkes vedvarende på sensorfeltet for den pågældende kogezone for at aflæse fejlkoden.
■ Hvis fejlkoden ikke findes i tabellen: Afbryd strømforsyningen til kogesektionen, vent 30 sekunder, og tilslut den igen. Kontakt teknisk kundeservice, og angiv den nøjagtige fejlkode, hvis indikatoren vises igen.
■ Hvis der opstår en fejl, skifter apparatet ikke til standby-tilstand.

SIEMENS EU631BEB2E - Anvisninger - 1

Kundeservice

Kontakt kundeservice, hvis apparatet skal repareres. Vi finder altid en passende løsning, også for at undgå unødvendige kundeservicebesøg.

E-nummer og FD-nummer:

Ved kontakt med vores serviceafdeling skal apparatets E-nummer og FD-nummer opgives.

Typeskiltet med numrene findes følgende steder:

■ I apparates papirer.
- På den nederste del af kogetoppen.

E-nummeret findes også på kogetoppens glasflade. Kundeserviceindeks (KI) og FD-nummer kan kontrolleres i Grundindstillingerne. Der findes oplysninger om dette i kapitlet → "Grundindstillinger".

Vær opmærksom på, at det også indenfor garantiperioden ikke er gratis at få besøg af en tekniker fra kundeservice, hvis det viser sig, at apparatet er blevet betjent forkert.

Kontaktdataene for alle lande findes i vedlagte kundeservice-fortegnelse.

Reparationsordre og rådgivning i tilfælde af fejl DK 44 89 89 85

Stol på producentens kompetence. På den måde sikres det, at reparationer udføres af uddannede serviceteknikere, som ligger inde med de originale reservedele, der passer til det pågældende apparat.

SIEMENS EU631BEB2E - Reparationsordre og rådgivning i tilfælde af fejl DK 44 89 89 85 - 1

Prøveretter

Denne tabel er blevet fremstillet til brug for prøvningsinstitutter for at lette afprøvningen af vores apparater.

Informationen i tabellen henviser til vores kogegrej fra Schulte-Ufer (køkkensæt i 4 dele til induktionskogeplade HZ 390042) med følgende mål:

■ Kasserolle ∅ 16 cm, 1,2 l til kogefelter med ∅ 14,5 cm
■ Gryde ∅ 16 cm, 1,7 l til kogefelter med ∅ 14,5 cm
■ Gryde ∅ 22 cm, 4,2 l til kogefelter med ∅ 18 cm
■ Stegepande ∅ 24 cm, til kogefelter med ∅ 18 cm

Forvarmning Tilberedning
PrøveretterFade og be-holdere:KogetrinVarighed(Min:Sek)Låg Kogetrin Låg
Smeltning af chokolade
Overtrækschokolade (f.eks. fra Dr. Oetker, let bitter chokolade 55 % kakao, 150 g)Kasserolle ∅ 16 cm--- 1. Nej
Opvarmning og varmholdning af linsegryderet
Linsegryderet*Starttemperatur 20 °C
Mængde: 450 gGryde ∅ 16 cm91:30(uden omrø-ring)Ja 1. Ja
Mængde: 800 gGryde ∅ 22 cm92:30(uden omrø-ring)Ja 1. Ja
Linsegryderet på dåseF.eks. linseterrine med pölser fra Erasco.Starttemperatur 20 °C
Mængde: 500 gGryde ∅ 16 cm9Ca. 1:30(omrøres efter ca. 1 min.)Ja 1. Ja
Mængde: 1 kgGryde ∅ 22 cm9Ca. 2:30(omrøres efter ca. 1 min.)Ja 1. Ja
Tilberedning af bechamelsauce
Mælkens temperatur: 7 °CIngredienser: 40 g smør, 40 g mel, 0,5 l mælk (3,5 % fedtindhold) og en knivspids salt
1. Smelt smørret, rør mel og salt i, og opvarm massen. Kasserolle ∅ 16 cm16 cm2 Ca. 6:00 Nej --
2. Tilsæt mælken til opbagningen, og bring den i kog under stadig omrøring.7 Ca. 6:30 Nej --
3. Lad bechamelsaucen koge i yderligere 2 minutter på kogezonen under stadig omrøring, efter at den er kommet i kog.---2Nej
*Opskrift iht. DIN 44550**Opskrift iht. DIN EN 60350-2
Forvarmning Tilberedning
PrøveretterFade og be-holdere:KogetrinVarighed(Min:Sek)Låg Kogetrin Låg
Tilberedning af mælkerisMælkeris, tilberedt med lågMælkens temperatur: 7 °COpvarm mælken, til den begynder at skumme op.Indstil det anbefalede kogetrin, og tilsæt ris, sukker og salt til mælken.Tilberedningstid inklusive forvarmning ca. 45 min.
Ingredienser: 190 g rundkornede ris, 90 g sukker, 750 ml mælk (3,5 % fedtindhold) og 1 g saltGryde ∅ 16 cm8. Ca. 5:30 Nej3(omrøres after ca. 10 min.)Ja
Ingredienser: 250 g rundkornede ris, 120 g sukker, 1 l mælk (3,5 % fedtindhold) og 1,5 g saltGryde ∅ 22 cm8. Ca. 5:30 Nej3(omrøres after ca. 10 min.)Ja
Mælkeris, tilberedt uden lågMælkens temperatur: 7 °CTilsæt ingredienserne til mælken, og opvarm under stadig omrøring.Vælg det anbefalede kogetrin, når mælken har nået en temperatur på ca. 90 °C, og lad den småkoge ved lav varme i ca. 50 min.
Ingredienser: 190 g rundkornede ris, 90 g sukker, 750 ml mælk (3,5 % fedtindhold) og 1 g saltGryde ∅ 16 cm8. Ca. 5:30 Nej 3 Nej
Ingredienser: 250 g rundkornede ris, 120 g sukker, 1 l mælk (3,5 % fedtindhold) og 1,5 g saltGryde ∅ 22 cm8. Ca. 5:30 Nej 2. Nej
Tilberedning af ris*Vandtemperatur: 20 °C
Ingredienser: 125 g langkornede ris, 300 g vand og en knivspids saltGryde ∅ 16 cm9 Ca. 2:30 Ja 2 Ja
Ingredienser: 250 g langkornede ris, 600 g vand og en knivspids saltGryde ∅ 22 cm9 Ca. 2:30 Ja 2. Ja
Steg af svinemørbradStarttemperatur for mørbrad: 7 °C
Mængde: 3 svinemørbrade (samlet vægt ca. 300 g, tykkelse 1 cm) og 15 ml solsikkeolieStegepande ∅ 24 cm9 Ca. 1:30 Nej 7 Nej
Tilberedning af pandekager**Mængde: 55 ml dej pr. pandekage Stegepande∅ 24 cm9 Ca. 1:30 Nej 7 Nej
Fritering af dybfrosne pommes fritesMængde: 2 liter solsikkeolie, pr. portion: 200 g dybfrosne pom-mes frites (f.eks. McCain 123 Frites Original) Gryde ∅ 22cm9Til der er opnået en olie-temperatur på 180 °CNej 9 Nej
*Opskrift iht. DIN 44550**Opskrift iht. DIN EN 60350-2

Innholdsfortegnelse

SIEMENS EU631BEB2E - Innholdsfortegnelse - 1

Dette apparatet er ikke ment for bruk med et eksternt tidsur eller fjernstyring.

Platetoppen har en restvarmeindikator for hver kokesone. Den viser om kokesonen fortsatt er varm. Ta ikke på kokesonen så lenge restvarmeindikatoren lyser.

Velg ønsket koketrinn med symbolene + og -.

Hvert koketrinn har et mellomtrinn. Det er merket med et punkt.

Merknader

Platetoppen må være slått på.

  1. Velg ønsket tilberedningstid med symbolene + eller -.

Hvordan du slår på den automatiske barnesikringen kan du lese om i → "Grunninnstillinger"

SIEMENS EU631BEB2E - Merknader - 1

  1. Hvis du berører symbolet ⇌ en gang til, kommer du til grunninnstillingene.

Kontroller resultatet med følgende tabell:

Resultat

8Kokekaret er ikke egnet for kokesonen og blir derfor ikke varm.*
1Kokekaret varmes langsommere opp en forventet og kokeprosessen foregår ikke optimalt.*
2Kokekaret varmes opp riktig og kokeprosessen går som den skal.

Dersom det finnes en mindre kokesone, kan du teste kokekaret en gang til på den lille konesonen.

Kraftig smuss fjernes enklest med en glasskrape. Følg anvisningene fra produsenten.

Hvorfor kan ikke platetoppen slås på, og hvorfor lyser symbolet for barnesikring?

Barnesikringen er aktivert.

Opplysninger om denne funksjonen finner du i kapittel → "Barnesikring".

Hvorfor høres det lyder under tilberedningen?

Alt etter kvaliteten på bunnen av kokekaret kan det oppstå lyder mens koketoppen er i drift. Disse lydene er vanlige og en del av induksjonsteknologien og ikke et tegn på feil.

Mulige lyder:

Rytmiske lyder som tikkingen til en klokke:

Hvorfor varmes ikke kokesonen opp, og hvorfor blinker koketrinnet?

Kokesonen som kokekaret står på, er ikke slått på.

Sjekk at kokesonen som kokekaret står på, er slått på.

Produceret af BSH Hausgeräte GmbH med varemærkelicens fra Siemens AG Produsert av BSH Hausgeräte GmbH under Siemens AGs varemerkelisens

Indholdsfortegnelse Klik på en titel for at få adgang til den
Vejledningsassistent
Drevet af Anthropic
Venter på din besked
Produktinformation

Mærke : SIEMENS

Model : EU631BEB2E

Kategori : Komfur