IED880RF - Komfur VOSS - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING IED880RF VOSS

Tak fordi du valgte dette produkt fra Voss-Electrolux. Vi har skabt det, så du kan nyde en uovertruffen funktionsevne i mange år med nyskabende teknologi, der gør livet lettere – funktioner, som du ikke finder i almindelige apparater. Brug et par minutter på at læse mere – så du kan få det bedste ud af det.

Besøg vores websted for at:

Få rådgivning, brochurer, fejlfinding, serviceinformation:

www.voss.dk

Registrere dit produkt for bedre service:

www.voss.dk

KUNDEPLEJE OG SERVICE

Brug altid originale reservedele.

Sørg for at have følgende data tilgængelig, når du kontakter vores autoriserede servicecenter: Model, PNC, serienummer.

Du finder oplysningerne på maskinens typeskilt.

Advarsel/Forsigtig-Sikkerhedsanvisninger

Generelle oplysninger og gode råd

Miljøoplysninger

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes.

1. ⚠OPLYSNINGER OM SIKKERHED

Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten påtager sig intet ansvar for eventuelle skader, der er resultatet af forkert installation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert og tilgængeligt sted til senere opslag.

1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer

• Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring eller viden, hvis de er under opsyn eller er blevet instrueret i at bruge apparatet på en sikker måde samt forstår de medfølgende farer.
  • Børn må ikke lege med apparatet.
• Opbevar al emballage utilgængeligt for børn, og bortskaf det korrekt.
• Lad ikke børn og husdyr komme tæt på apparatet, når det er i drift, eller mens det køler af. De tilgængelige dele er varme.
• Hvis apparatet har en børnesikring, skal denne aktiveres.
• Børn må ikke udføre rengøring og vedligholdelse på apparatet uden opsyn.
• Børn på 3 år og derunder skal altid holdes væk fra dette apparat, når det er i drift.

1.2 Generelt om sikkerhed

- Installation af apparatet og udskiftning af ledningen må kun foretages af en tekniker.

- ADVARSEL: Apparatet og de tilgængelige dele bliver meget varme under brug. Pas på ikke at røre varmelegemerne. Børn på under 8 år skal holdes på afstand, med mindre de overvåges konstant.

- Brug altid ovnhandsker til at tage ribber eller ovnfaste fade ud eller sætte dem i.

- Inden du udfører vedligeholdelse, skal apparatet afbrydes fra lysnettet.

- Se efter, at der er slukket for apparatet, inden pæren skiftes. Ellers er der risiko for elektrisk stød.

- Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet.

- Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses.

- Hvis strømforsyningskablet er beskadiget, skal det af sikkerhedsmæssige grunde udskiftes af producenten, et autoriseret servicecenter eller en tekniker for at undgå elektrisk stød.

- For at fjerne ovnribberne skal du først trække ovnribbens forende og derefter dens bagende væk fra sidevæggene. Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge.

- Kontakt til afbrydelse skal være indbygget i den faste ledningsføring i overensstemmelse med reglerne for ledningsføring.

- Brug kun den anbefalede temperaturføler (termometer) til dette apparat.

2. SIKKERHEDSANVISNINGER

2.1 Installation

ADVARSEL!

Apparatet må kun installeres af en sagkyndig.

• Fjern al emballagen.
- Undlad at installere eller bruge et beskadiget apparat.
- Følg installationsvejledningen, der følger med apparatet.
- Vær altid forsigtig, når du flytter apparatet, da det er tungt. Brug altid sikkerhedshandsker og lukket fodtøj.
- Træk aldrig i apparatet i håndtaget.
- Mindsteafstanden til andre apparater og enheder skal overholdes.
- Sørg for, at apparatet er installeret under og opad stabile køkkenelementer.

• Apparatets sider skal stå ved siden af apparater eller enheder med samme højde.
• Apparatet er udstyret med et elektrisk afkølingssystem. Det skal betjenes med den elektriske strømforsyning.

2.2 Tilslutning, el

ADVARSEL!

Risiko for brand og elektrisk stød.

• Alle elektriske tilslutninger skal udføres af en kvalificeret elektriker.
• Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord, jvf. Stærkstrømsreglementet.

• Sørg for, at parametrene på typeskiltet er kompatible med de elektriske data for strømforsyningen.

• Brug altid en korrekt monteret lovlig stikkontakt.

• Brug ikke adaptere med flere stik og forlængerledninger.
• Pas på, du ikke beskadiger netstikket og netledningen. Hvis der bliver behov for at udskifte netledningen, skal det udføres af vores autoriserede servicecenter.
• Netledninger må ikke komme i berøring med eller nær ved apparatets låge, især när lågen er varm.
• Beskyttelsen mod elektrisk stød fra strømførende og isolerede dele skal fastgøres, så den ikke kan fjernes uden værktøj.
• Sæt først netstikket i stikkontakten ved installationens afslutning. Sørg for, at der er adgang til elstikket efter installationen.
• Hvis stikkontakten er løs, må du ikke sætte netstikket i.
• Undgå at slukke for apparatet ved at trække i netledningen. Tag altid selve netstikket ud af kontakten.
• Brug kun korrekte isoleringsenheder: Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer.
• Apparatets installation skal udføres med et isolationsudstyr, så forbindelsen til lysnettet kan afbrydes på alle poler. Isolationsudstyret skal have en brydeafstand på mindst 3 mm.
• Apparatet er i overensstemmelse med EU-direktiverne.

2.3 Brug

ADVARSEL!

Risiko for personskade, forbrændinger og elektrisk stød eller eksplosion.

• Dette apparat er kun til husholdningsbrug.
• Apparatets specifikationer må ikke ændres.
• Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke er tildækkede.
• Lad ikke apparatet være uden opsyn, når der er tændt for det.

• Sluk altid apparatet efter brug.

• Vær forsigtig, när du åbner apparatets läge, hvis apparatet er i brug. Der kan trænge meget varm luft ud.

• Betjen ikke apparatet med våde hænder, eller när det har kontakt med vand.
• Belast ikke lågen, när den er åben.
• Brug ikke apparatet som arbejds- eller som frasætningsplads.
• Åbn apparatets låge forsigtigt. Brug af ingredienser med alkohol kan medføre, at der dannes en blanding af alkohol og luft.
• Lad ikke gnister eller åben ild komme i nærheden af apparatet, när du åbner lågen.
• Undlad at bruge brændbare produkter eller ting, der er fugtet med brændbare produkter, i apparatet eller i nærheden af eller på dette.

ADVARSEL!

Risiko for beskadigelse af apparatet.

• Sådan undgår du at beskadige eller misfarve emaljen:
  – Stil ikke ovnfaste fade eller andre genstande direkte på apparatets bund.
  – Læg ikke aluminiumfolie direkte på bunden af ovnrummet.
  – Hæld aldrig vand direkte ind i det varme apparat.
  – Lad ikke fugtige fade og retter stå i apparatet efter tilberedningen.
  – Vær forsigtig, när du fjerner eller monterer tilbehøret.

- Farveændring af emaljen eller rustfrit stål forringer ikke apparatets ydeevne.

- Brug en dyb bradepande til fugtige kager. Frugtsaft kan lave pletter, som ikke kan fjernes.

- Dette apparat må kun anvendes til tilberedning af fødevarer. Det må ikke anvendes til andre formål, f.eks. rumopvarmning.

- Hold altid ovnlågen lukket under tilberedningen.

- Hvis apparatet installeres bag et møbelpanel (f.eks. en dør), skal du sørge for, at døren aldrig lukkes, mens apparatet er tændt. Der kan opbygges varme og fugt bag et lukket møbelpanel og forårsage efterfølgende skade på apparatet,

husenheden eller gulvet. Luk ikke møbelpanelet, før apparatet er kølet helt af efter brug.

2.4 Tilberedning med damp

ADVARSEL!

Risiko for forbrændinger og beskadigelse af apparatet.

- Frigivet damp kan forårsage forbrændinger:

– Vær forsigtig, när du åbner apparatets låge, när funktionen er tændt. Der kan slippe damp ud.
– Åbn apparatets låge forsigtigt efter tilberedning med damp.

• Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten inden vedligeholdelse.
• Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker.
• Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadigede. Kontakt det autoriserede servicecenter.
• Vær forsigtig, när du tager lågen af apparatet. Lågen er tung!
• Rengør jævnligt apparatet for at forhindre forringelse af overfladematerialet.
• Rengør apparatet med en fugtig, blød klud. Brug kun et neutralt rengøringsmiddel. Brug ikke slibende

midler, skuresvampe, opløsningsmidler eller metalgenstande.

• Hvis du bruger en ovnspray, skal du følge sikkerhedsanvisningen på dens emballage.
• Rengør ikke katalytisk emalje (hvis relevant) med nogen form for rengøringsmiddel.

2.6 Indvendigt lys

ADVARSEL!

Risiko for elektrisk stød.

• Den type pære eller halogenlampe, der bruges til dette apparat, er kun beregnet til husholdningsapparater. Det må ikke bruges til anden belysning.
• Før pæren skiftes, skal apparatet afbrydes fra lysnettet.
• Brug kun pærer med samme specifikationer.

2.7 Bortskaffelse

ADVARSEL!

Risiko for personskade eller kvælning.

• Tag stikket ud af kontakten.
• Klip netledningen af tæt ved apparatet og bortskaf den.
• Fjern lågelåsen for at forhindre, at børn og kæledyr bliver fanget i apparatet.

2.8 Service

• Kontakt et autoriseret servicecenter for at få repareret apparatet.
• Brug kun originale reservedele.

3. PRODUKTBESKRIVELSE

3.1 Oversigt over apparatet

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥

1 Kontrolpanel
2 Elektronisk programur
3 Vandbeholder
4 Bøsning til termometer
5 Varmeelement
6 Ovnpære
7 Ventilator
8 Afkalkning af afløbsrøret
9 Ovnribber, udtagelige
10 Rillepositioner

3.2 Tilbehør

Trådrist

Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt.

Professionelle plader

≤ 5 kg

Til boller, kringler og småkager. Velegnet til dampfunktioner. Misfarvningen af overfladen har ingen betydning for funktionerne.

Termometer

Til måling af temperaturen i maden.

Teleskop udtræksskinner

Til riste og plader.

Fad med si-indsats.

Dampsættet tømmer kondensvandet fra maden under tilberedning med damp. Brug det til at tilberede mad, som ikke bør være i vand under tilberedningen, f.eks. grøntsager, fiskestykker, kyllingebryst. Sættet egner sig ikke til mad, som skal tilberedes med vand, f.eks. ris, polenta, pasta.

Indstilling af damp

	Sensor-felt	Funktion Kommentar
1	- Display Viser apparatets aktuelle indstillinger.
2	1	TÆND/SLUK Tænder/slukker for apparatet.

	Sensor-felt	Funktion Kommentar
3		Ovnfunktioner eller VarioGuide	Berør sensorfeltet én gang for at vælge en ovn-funktion eller menuen: VarioGuide. Berør sensor-feltet igen for at skifte mellem menuerne: Ovn-funktioner, VarioGuide. For at tænde eller slukke lyset skal du berøre feltet i 3 sekunder. Du kan og-så tænde lampen, når apparatet er slukket.
4		Favoritter For at gemme og få adgang til dine favoritter.
5		Temperaturvalg For at indstille temperaturen eller vise den aktuel-le temperatur i apparatet. Berør feltet i 3 sekunder for at aktivere eller deaktivere funktionen: Hurtig Opvarmning.
6		Ned-tast Til at navigere ned i menuen.
7		Op-tast Til at navigere op i menuen.
8		OK Bekræfter valget eller indstillingen.
9		Tilbage-tast Går ét niveau tilbage i menuen. Berør feltet i 3 se-kunder for at få vist hovedmenuen.
10		Tid og ekstrafunk-tioner	Til indstilling af forskellige funktioner. Når en op-varmningsfunktion er i gang, skal du berøre sens-orfeltet for at indstille timeren og funktionerne: Panel Lås, Favoritter, Heat+Hold, Set + Go. Du kan også skifte indstillingerne for stegetermome-teret.
11		Minutur For at angive funktionen: Minutur.

4.2 Display

A B C 16:30 00:15 140°C E D

A. Ovnfunktion
B. Klokkeslæt
C. Indikator for opvarmning
D. Temperatur
E. En funktions varighed eller sluttidspunkt

Andre lamper i displayet:

Symbol Funktion
	Minutur Funktionen er i gang.
	Klokkeslæt Displayet viser det aktuelle klokkeslæt.
|→|	Varighed Displayet viser den krævede tilberedningstid.
→|	Slut Tid Displayet viser, når tilberedningstiden er slut.
	Temperatur Displayet viser temperaturen.
	Tidsangivelse Displayet viser, hvor længe ovnfunktionen virker. Tryk på og på samme tid for at nulstille tiden.
	Beregning Apparatet beregner tilberedningstiden.
	Lampe for opvarmning Displayet viser temperaturen i ovn-rummet.
	Lampe For Hurtig Op-varmning Funktionen er aktiv. Funktionen reducerer opvarmningstiden.
	Vægtautomatik Displayet viser, at vægtautomatikken er aktiv, eller at vægten kan ændres.
	Heat+Hold Funktionen er aktiv.

5. F∅R F∅RSTE ANVENDELSE

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

5.1 Rengøring før ibrugtagning

Fjern al tilbehøret og de udtagelige ovnribber fra ovnen.

Gør ovnen og tilbehøret rent, inden du tager det i brug. Anbring tilbehør og udtagelige ovnribber i deres oprindelige positioner.

5.2 Første tilslutning

Når apparatet tilsluttes til ledningsnettet eller efter strømafbrydelse, skal der indstilles sprog, displaykontrast og displaylysstyrke samt aktuel tid.

1. Tryk på ∧ eller ∨ for at indstille værdien.
2. Tryk på for at bekræfte.

5.3 Indstilling af vandets hårdhedsgrad

Når du slutter apparatet til nettet for første gang, skal du indstille vandets hårdhedsgrad.

Se intervallet af vandets hårdhedsgrad med tilsvarende kalkaflejring (mmol/l) og vandkvalitet i tabellen nedenfor.

Vandets hårdhed Kalkaflejring(Klasse dH (mmol/l)		Kalkaflejring (mg/l) Vandklassifi-cering
10-70-1.30-50 Blød
27-141.3-2.550-100 Moderat		hårdt
314-212.5-3.8100-150 Hårdt
4 over 21 over 3,8 over 150 Meget hårdt

Fyld vandbeholderen med kogt vand, när vandets hårdhed overskrider værdierne i tabellen.

1. Tag strimlen med de fire farveskift, der fulgte med dampsættet i ovnen.
2. Anbring alle stimlens reaktionszoner i vand i ca. 1 sekund. Anbring ikke stimlen under rindende vand!
3. Ryst strimlen fri for overskydende vand.
4. Kontrollér efter 1 minut vandets hårdhed i henhold til tabellen nedenfor. Reaktionszonerne fortsætter med af skifte farve efter 1 minut. Tages ikke med i målingen.
5. Indstil vandets hårdhed i menuen: Grundindstillinger.

Teststrimmel Vandets hårdhed
	1
	2
	3
	4

De sorte firkanter i tabellen svarer til de røde firkanter på teststrimlen.

Du kan ændre vandets hårdhedsgrad i menuen: Grundindstillinger / Vandets hårdhed.

6. DAGLIG BRUG

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

6.1 Navigering i menuerne

1. Tænd for apparatet.
2. Tryk på eller for at indstille menufunktionen.

6.2 Oversigt over menuer

Hovedmenu

Symbol	Menupunkt	Egnet til
[5748]	Ovnfunktioner Indeholder en liste med ovnfunktioner.

1. Tryk på OK for at gå til undermenuen eller acceptere indstillingen.

Symbol	Menupunkt Egnet til
	Opskrifter Indeholder en liste med automatiske programmer.
	Favoritter Indeholder en liste med yndlingstilberedningsprogrammer, der er oprettet af brugeren.
	Rengøring Indeholder en liste med rengøringsprogrammer.
	Grundindstillinger Bruges til at indstille apparatkonfigurationen.
	Specielle Emner Indeholder en liste med ekstra ovnfunktioner.
	VarioGuide Giver anbefalede ovnindstillinger for en lang ræk-ke retter. Vælg en ret og påbegynd tilberedningen. Temperaturen og tiderne er kun vejledende for at opnå et bedre resultat og kan justeres. De afhænger af opskrifterne samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser.

Undermenu for: Grundindstillinger

Symbol	Undermenu Beskrivelse
	Indstil aktuel tid Angiver det aktuelle klokkeslæt.
	Tidsangivelse Når funktionen er aktiveret, vises den aktuelle tid i displayet, når apparatet slukkes.
°C>>	Hurtig Opvarmning Når den er aktiveret, reducerer funktionen opvarmningstiden.
	Set + Go Til at indstille en funktion og aktivere den senere med et tryk på et symbol på kontrolpanelet.
	Heat+Hold Holder den tilberedte mad varm i 30 minutter efter endt tilberedningscyklus.
	Forlængelse Af Tiden Aktiverer og deaktiverer funktionen Forlængelse af tiden.
	Kontrast Display Indstiller kontrast i displayet i trin.
	Lysstyrke Display Indstiller lysstyrke i displayet i trin.
	Sprog Angiver sprog.
	Signal Volume Indstiller lydstyrke for tastetoner og signaler i trin.
	Panel Signal Aktiverer og deaktiverer lyden for sensorfelterne.TIL/FRA-fingertouch-feltets tone kan ikke deaktiveres.
	Alarm/Fejl Signaler Aktiverer og deaktiverer alarmtonerne.
	Vandets hårdhed Til at indstille vandets hårdhedsgrad (1 - 4).
	Husk Rengøring Minder dig om at rengøre apparatet.
	DEMO-tilstand Aktiverings- / deaktiveringskode: 2468
	Service Viser softwares version og konfiguration.
	Fabriksindstillinger Sætter alle indstillinger tilbage til fabriksindstillingerne.

6.3 Undermenu for: Rengøring

Symbol Menupunkt Forløb
	Tømning Af Beholder Fremgangsmåde for at fjerne restvandet fra vandbeholderen efter brug af dampfunktionerne.
	Rengøring Med Damp Plus Procedure for rengøring af genstridigt snavs med hjælp fra en ovnrenser.
	Rengøring Med Damp Procedure for rengøring af apparatet, når det er en smule snavset og ikke brændt adskillige gange.
	Afkalkning Procedure for rengøring af dampkredsløbet for kalk.
	Rensning Procedure til rensning og rengøring af dampkredsløbet efter hyppig brug af dampfunktionerne.

6.4 Ovnfunktioner

Ovnfunktion Egnet til
	Varmluft Bagning på tre ovnriller og til tørring af fødevarer.Indstil temperaturen 20 - 40 °C lavere end for funktionen: Over- undervarme.
	Pizza	Til bagning på én ristposition med kraftigere bru-ning og sprød bund. Indstil temperaturen 20 - 40 °C lavere end for funktionen: Over- undervarme.
	Over- undervarme(Over-/Undervarme)	Til bagning og stegning på én ristposition.
	Frosne Madvarer Til tilberedning af sprøde færdigretter, f.eks.pommes frites, kartoffelbåde eller forårsruller.
	Grill Til grillstegning af flade madvarer og til ristning afbrød.
	Turbogrill Til stegning af større stege eller fjerkræ på én rist-position. Også til at lave gratiner og til at brune.
	Undervarme Til bagning af kager med sprød bund og til hen-kogning.
	Fugtig Varmluft Til at bage brød, kager og småkager. Til at spareenergi under madlavning. Denne funktion skal anvendes i overensstemmelse med tabellen for fug-tig varmluft for at opnå det ønskede madlavnings-resultat. For flere oplysninger om de anbefaledeindstillinger henvises der til kapitlet Råd, tabellenfor fugtig varmluft. Denne funktion blev anvendttil at definere energieffektivitetsklassen iht. EN60350-1.
	Intervaldamp Til bagning af brød, stegning af store stykker kødeller opvarmning af kolde og frosne retter.
	Interval Plus Til retter med højt fugtindhold og til pochering affisk, custard royale og ragout.
	Damp Til frugt, fisk, kartofler, ris, pasta eller speciellesmåretter.

Lampen kan blive slukket automatisk ved en temperatur på under 60 °C under visse ovnfunktioner.

6.5 Specielle Emner

Ovnfunktion Egnet til
	Hold Varm Til at holde maden varm.
	Tallerkenvarmer Til at varme tallerkener op inden servering.
	Henkogning Til at henkoge grøntsager, f.eks. pickles.
	Tørring Til tørring af skåret frugt (f.eks. æbler, blommer, ferskner) samt grøntsager (f.eks. tomater, squash eller champignoner).
	Hævning Af Dej Dampens fugtende virkning forbedrer og fremskynder dejens hævning, forhindrer at den får en tør skorpe og holder dejen elastisk.
	Lavtemperaturstegning Til tilberedning af møre, saftige stege.
	Brød Brug denne funktion til at bage brød og småtgærbrød med en sprødhed, farve og glans, som var de bagt af en professionel bager.
	Opvarmning Med Damp Genopvarmning af mad med damp forhindrer ud-tørring af overfladen. Der forsynes varme på en mild og jævn måde, hvilket giver mulighed for at gendanne madens smag og aroma, som da den blev tilberedt. Denne funktion kan også anvendestil at genopvarme maden direkte på en tallerken. Du kan genopvarme flere tallerkener ad gangen ved at bruge flere ovnribber.
	Optøning Denne funktion kan anvendes til optøning af fros-ne madvarer, som f.eks. grøntsager og frugt. Op-tøningstiden afhænger af de frosne madvarers mængde og omfang.

6.6 Undermenu for: VarioGuide

Fødevarekategori: Fisk/Skaldyr

Ret
Fisk	Fisk, bagt
	Fiskepinde
	Fiskefilet, tynde
	Fiskefilet, tykke
	Fiskefilet, frosne
	Hel lille fisk
	Hel fisk, dampet
	Hel lille fisk, grillstegt
	Hel fisk, grillstegt
	Hel fisk, grillstegt
	∅rred
Laks	Laksefilet
	Laks, Hel
Rejer	Rejer, friske
	Rejer, frosne
Muslinger -
Fødevarekategori: Fjerkrae
Ret
Udbenet Fjerkrae -
Udbenet Fjerkrae -

Ret
Kylling	Kyllingevinger, fri-ske
	Kyllingevinger, fros-ne
	Kyllingelår, friske
	Kyllingelår, frosne
	Kyllingebryst, po-cheret
	Kylling, halveret
	Kylling, hel
And, hel	-
Gås, hel	-
Kalkun, hel	-
Fødevarekategori: Kød
Ret
Oksekød	Kogt Oksekød
	Braiseret kød
	Farsbrød
Oksekød	Braiseret kød
	Farsbrød
Engelsk Roastbeef	Rød
	Rød
	Middel
	Middel
	Gennemstegt
	GennemstegtRød 📌
Roastbeef, Nordisk
	Middel 📌
	Gennemstegt 📌
Svin	Chipolatas
	Spareribs
	Svineskank, forkogt
	Skinke M. Ben
	Svinekam
	Svinekam 📌
	Svinemørbrad, rø-get
	Svinemørbrad, po-cheret
	Nakkesteg
	Svinebov
	Nakkesteg af svine-kød 📌
	Kogt Skinke
Kalvekød	Kalveskank
	Kam
	Kalvesteg 📌
Lammekød	Lammekølle
	Lammesteg 📌
	Lammeryg
	Lammesteg, medi-um
	Lammesteg, medi-um 📌

Ret
Vildt	HareHarekølleHarerygHareryg
	VildtKølleRyg
	Vildtsteg
	Dyreryg

Ret
Æblekage M. Smul-dredej	-
Sukkerkage -
Tærtebund	Mørdej
	Tærtebund Af Rørt Dej
Frugttærte	Frugttærte Af Mør-dej
	Frugttærte Af Rørt Dej
	Gærdej

Fødevarekategori: Brød/Småt Gærbrød

Ret
Småt Gærbrød	Småt Gærbrød
	Boller, forbagte
	Boller, frosne
Ciabatta -
Flute	Småt gærbrød, for-bagt
	Småt gærbrød, fros-ne
Brød	Kringle
	Franskbrød
	Gærkrans
	Mørkt Brød
	Grovbrød
	Fuldkornsbrød
	Flade Madbrød
	Småt gærbrød, fros-sen

Fødevarekategori: Grøntsager

Ret
Broccoli, Buketter	-
Broccoli, hel -
Blomkål, Buketter -
Blomkål, hel -
Gulerødder -
Squash, Skiver -
Asparges, grønne -
Asparges, hvide -
Peberfrugt, Strimler -
Spinat, frisk -
Porreringe -
Grønne Bønner -
Champignon, Skiver -
Flåede Tomater -
Rosenkål -
Selleri, tern -
Ærter -
Aubergine -
Fennikel	-
Artiskokker	-
Rødbede	-
Skorzonerrod	-
Glaskål, Strimler	-
Hvide Bønner	-
Savoykål	-

Fødevarekategori: Terriner

Ret
Æg Royale	-
Créme Caramel	-
Terrines	-

Ret
Æg	Æg, blødkogt
	Æg, smilende
	Æg, hårdkogt
	Æg, bagte

Fødevarekategori: Tilbehør

Ret
Pommes frites, tyn-de	-
Pommes frites, tykke	-
Pommes frites, fros-ne	-
Kroketter	-
Kartoffelbåde	-
Brasede Kartofler	-
Kogte kartofler,kvarte	-
Kogte Kartofler	-
Bagte kartofler	-
Kuvertbrød Med Kartofel	-
Kuvertbrød -
Kuvertbrød med gær, salte	-
Kuvertbrød med gær, søde	-
Ris	-
Tagliatelle, frisk	-
Polenta	-

Når det er nødvendigt at ændre rettens vægt eller kernetemperatur, kan du bruge ∧ eller ∨ til at indstille de nye værdier.

6.7 Start af en ovnfunktion

1. Tænd for apparatet.
2. Tryk på for at bekræfte.
3. Indstil temperaturen.
4. Tryk på for at bekræfte.

6.8 Tilberedning med damp

Brug kun koldt vand fra hanen. Brug ikke filtreret (demineraliseret) eller destilleret vand. Brug ikke andre væsker. Hæld ikke brændbare eller alkoholiske væsker i vandbeholderen.

1. Tryk på vandbeholderens låg for at åbne det.
2. Fyld koldt vand i vandbeholderen til det maksimale niveau (ca. 950 ml vand), indtil signalet udsendes, eller displayet viser beskeden. Det påfyldte vand rækker til ca. 50 minutter. Fyld ikke vandbeholderen over dens maksimale kapacitet. Der er risiko for vandlækage, oversvømmelse og møbelbeskadigelse.
3. Skub vandbeholderen til oprindelig position.
4. Tænd for apparatet.
5. Indstil en damp-ovnfunktion og temperaturen.
6. Vælg om nødvendigt funktionen:

Varighed |→| eller: Slut Tid →| Dampen viser sig efter ca. 2 minutter. Når apparatet når den indstillede temperatur, udsendes et signal. Når vandbeholderen er ved at løbe tør for vand, udsendes signalet, og vandbeholderen skal fyldes op igen for at fortsætte dampkogningen, som beskrevet herover.

Signalet udsendes, när tilberedningen er slut.

1. Sluk for apparatet.
2. Tøm vandbeholderen, när tilberedningen med damp er afsluttet. Se rengøringsfunktionen: Tømning Af Beholder.

FORSIGTIG!

Apparatet er varmt. Der er risiko for forbrænding.

1. Efter tilberedning med damp kan der kondenseres damp i bunden af ovnummet. Du bør altid tørre bunden af ovnummet, når apparatet er afkølet.

Lad apparatet tørre helt med åben låge. For at gøre tørringen hurtigere kan du lukke lugen og opvarme apparatet med funktionen: Varmluft ved temperatur 150°C i ca. 15 minutter.

6.9 Indikator for opvarmning

Når du aktiverer en ovnfunktion, tændes bjælken i displayet. Bjælken viser, at temperaturen stiger. Når temperaturen er nået, lyder alarmen 3 gange og bjælken blinker og forsvinder.

6.10 Lampe For Hurtig Opvarmning

Denne funktion reducerer opvarmningstiden.

Stil ikke maden i ovnen, när Hurtig opvarmning- funktionen er i gang.

Funktionen aktiveres ved at holde 3 sekunder. Lampen for opvarmning skifter.

6.11 Restvarme

Når der slukkes for ovnen, viser displayet restvarmen. Du kan bruge varmen til at holde maden varm.

7. URFUNKTIONER

7.1 Tabel for urfunktioner

Urfunktionstast Egnet til
	Minutur At indstille nedtælling (maks. 2 t og 30 min).Denne funktion påvirker ikke apparatets drift.Den kan også aktiveres, når apparatet er deaktiveret.Brug før at slå funktionen til. Tryk på eller før at indstille minutterne og på for at starte.
|→|	Varighed Til at indstille længden af en aktivitet (maks. 23 t 59 min).
→|	Slut Tid Til at indstille sluttiden for en ovnfunktion (maks. 23 t 59 min).

Hvis du angiver tiden for en urfunktion, begynder tiden at tælle ned efter 5 sekunder.

Hvis du bruger urfunktionerne: Varighed, Slut Tid, deaktiverer apparatets varmelegemerne, når 90% af den indstillede tid er gået. Apparatet bruger restvarmen til at lave maden færdig, indtil den indstillede tid er gået (3 - 20 minutter).

7.2 Indstilling af urfunktionstasterne

Før du bruger funktionerne: Varighed, Slut Tid, skal du først indstille en ovnfunktion og en temperatur. Apparatet slukkes automatisk. Du kan bruge funktionerne: Varighed og Slut Tid samtidigt, hvis apparatet skal tændes og senere slukkes automatisk. Funktionerne: Varighed og Slut Tid virker ikke, når du bruger stegetermomter.

1. Vælg en ovnfunktion.

2. Tryk på en eller flere gange, indtil den ønskede urfunktion og det tilhørende symbol vises i displayet.

3. Tryk på ∧ eller ∨ for at indstille den nødvendige tid.
4. Tryk på OK for at bekræfte. Når tiden er gået, udsendes et lydsignal. Apparatet slukkes. Displayet viser en meddelelse.
5. Tryk på et hvilket som helst symbol for at stoppe signalet.

7.3 Heat+Hold

• Den indstillede temperatur skal være over 80 °C.
• Funktionen: Varighed er indstillet.

Funktionen: Heat+Hold holder færdig mad varm ved 80 °C i 30 minutter. Den aktiveres, när bagningen eller stegningen er slut.

Funktionen kan aktiveres eller deaktiveres i menuen: Grundindstillinger.

1. Tænd for apparat.
2. Vælg ovnfunktionen.
3. Indstil temperaturen til over 80 °C.
4. Tryk på en eller flere gange, indtil displayet viser: Heat+Hold.
5. Tryk på OK for at bekræfte.

Når programmet er slut, udsendes et lydsignal.

Funktionen forbliver aktiveret, selv om der skiftes ovnfunktion.

7.4 Forlængelse Af Tiden

Funktionen: Forlængelse Af Tiden fortsætter ovnfunktionen, efter endt Varighed.

i

Gælder ikke for ovnfunktioner med stegetermometer.

1. Når tilberedningstiden er gået, udsendes et lydsignal. Tryk på hvilket som helst symbol.

Displayet viser meddelelsen.

1. Tryk på för at slå funktionen til eller på för at annullere.

2. Indstil længden af funktionen.

3. Tryk på OK.

8. AUTOMATISKE PROGRAMMER

!

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

Du kan finde opskrifterne til de automatiske programmer for dette apparat på vores websted. For at finde den korrekte opskriftsbog skal du kontrollere PNC-nummeret på typeskiltet på forsiden af ovnummet.

Dette apparat har en række opskrifter, du kan bruge. Opskrifterne er faste og kan ikke ændres.

9. BRUG AF TILBEH∅RET

!

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

9.1 Madlavningstermometer

Madlavningstermometeret måler temperaturen i maden. Når maden har nået den angivne temperatur, slukkes apparatet.

Der skal tages hensyn til to temperaturer:

- ovntemperaturen (minimum 120 °C),

- kernetemperaturen i maden.

1. Tænd for apparat.

2. Vælg menuen: Opskrifter. Tryk på OK for at bekræfte.

3. Vælg kategori og ret. Bekræft med et tryk på OK

4. Vælg en opskrift. Bekræft med et tryk på OK.

!

FORSIGTIG!

Brug kun det medfølgende madlavningstermometer og de originale reservedele.

Vejledning til de bedste resultater:

- Madlavningstermometeret kan ikke anvendes til retter med væske.

- Under tilberedning skal madlavningstermometeret blive i retten, og stikket skal forblive i kontakten.

- Brug anbefalede kernetemperaturindstillinger til mad. Se kapitlet "Nyttige oplysninger og råd".

Apparatet beregner en anslået sluttid for tilberedningen. Den afhænger af fødevaremængden, den indstillede ovnfunktion og - temperatur.

Fødevarekategorier: kød, fjerkræ og fisk

1. Tænd for apparatet.
2. Indsæt madlavningstermometerets spids i midten af kød eller fisk, om muligt i den tykkeste del. Sørg for, at mindst 3/4 af madlavningstermometeret er inde i retten.
3. Sæt madlavningstermometerets stik i kontakten på apparatets forside.

1. Tryk på eller inden 5 sekunder for at indstille centrumtemperaturen.
2. Vælg en ovnfunktion og evt. ovntemperatur.
3. Tryk på för at ændre centrumtemperaturen. Når den indstillede temperatur i retten nås, udsendes et lydsignal. Apparatet slukkes automatisk.
4. Rør ved et vilkårligt symbol for at slå signalet fra.
5. Tag madlavningstermometerets stik ud af kontakten, og tag retten ud af apparatet.

ADVARSEL!

Der er risiko for forbrændinger, da madlavningstermometeret bliver meget varmt. Pas på, når du trækker det ud og fjerner det fra maden.

Fødevarekategori: gryderet

1. Tænd for apparatet.
2. Anbring halvdelen af ingredienserne i et stegefad.
3. Indsæt madlavningstermometerets spids nøjagtigt i midten af gryderetten. Madlavningstermometeret bør stabiliseres ét sted under tilberedningen. Brug en fast ingrediens til at opnå dette. Brug stegefadets kant til at understøtte madlavningsstermometerets silikonehåndtag. Madlavningstermometerets spids bør ikke berøre bunden af et stegefad.

1. Dæk madlavningsstermometeret med resten af ingredienserne.
2. Sæt madlavningstermometerets stik i kontakten på apparatets forside.

1. Tryk på ∧ eller ∨ inden 5 sekunder for at indstille centrumtemperaturen.
2. Vælg en ovnfunktion og evt. ovntemperatur.
3. Tryk på för at ændre centrumtemperaturen.

Når retten er ved den indstillede temperatur, udsendes et lydsignal.

Apparatet slukkes automatisk.

1. Rør ved et vilkårligt symbol for at slå signalet fra.
2. Tag madlavningstermometerets stik ud af kontakten, og tag retten ud af apparatet.

ADVARSEL!

Der er risiko for forbrændinger, da madlavningstermometeret bliver meget varmt. Pas på, når du trækker det ud og fjerner det fra maden.

9.2 Isætning af tilbehør

Grillrist:

Skub risten mellem ovnribbens skinner, og sørg for, at fødderne peger nedad.

Grillrist og bageplade / bradepande sammen:

Skub bagepladen / bradepanden ind mellem ovnribbernes skinner og grillristen på skinnerne ovenover.

En lille fordybning i toppen øger sikkerheden.

Fordybningerne hindrer også væltning. Den høje kant omkring hylden forhindrer kogegrej i at glide af hylden.

9.3 Teleskopskinner – indsættelse af ovntilbehør

Med teleskopskinnerne er det nemmere at isætte og fjerne ovnristene.

FORSIGTIG!

Teleskopskinnerne må ikke komme i opvaskemaskinen. Teleskopskinnerne må ikke smøres.

FORSIGTIG!

Sørg for at skubbe teleskopskinnerne helt ind i ovnen, før du lukker ovnlågen.

Grillrist:

Den høje kant rundt om risten er en anordning, der forhindrer kogegrejet i at glide.

Sæt grillen / bradepanden på teleskopskinnerne.

1. Tænd for apparatet.
2. Vælg en ovnfunktion eller et automatisk program.

3. Tryk en eller flere gange på, indtil displayet viser: GEM.

4. Tryk på for at bekræfte. Displayet viser den første ledige plads i hukommelsen.

5. Tryk på OK for at bekræfte.

6. Indtast programmets navn. Første bogstav blinker.

7. Berør V eller A for at skifte bogstavet.

8. Tryk på .OK

Det næste bogstav blinker.

1. Udfør trin 7 igen efter behov.

2. Tryk på og hold hede for at gemme.

Du kan overskrive en plads i hukommelsen. Når displayet viser den første ledige plads i hukommelsen, skal du berøre eller og trykke på for at overskrive et eksisterende program.

Du kan ændre navnet på et program i menuen: Redigér Programnavn.

Aktivering af programmet

1. Tænd for apparatet.
2. Vælg menuen: Favoritter.
3. Tryk på OK for at bekræfte.
4. Vælg navnet på dit favoritprogram.
5. Tryk på for at bekræfte.

10.2 Brug af børnesikringen

Når børnesikringen er slået til, kan apparatet ikke tændes utilsigtet.

1. Tryk på för at aktivere displayet.

2. Tryk samtidig på og, indtil displayet viser en meddelelse.

Gentag trin 2 for at deaktivere Børnelåsfunktionen.

10.3 Panel Lås

Denne funktion forhindrer en utilsigtet ændring af ovnfunktionen. Du kan kun aktivere den, når apparatet er tændt.

1. Tænd for apparatet.
2. Vælg en ovnfunktion eller indstilling.
3. Tryk på en eller flere gange, indtil displayet viser: Panel Lås.
4. Tryk på for at bekræfte.

Berør Ⓜ for at deaktivere funktionen. Displayet viser en meddelelse. Berør Ⓜ igen, og derefter Ⓠ for at bekræfte.

Når du slukker for apparatet, deaktiveres funktionen også.

10.4 Set + Go

Med funktionen kan du indstille en ovnfunktion (eller et program) og aktivere den senere ved at berøre symbolet én gang.

1. Tænd for apparat.
2. Vælg en ovnfunktion.
3. Tryk på 📋 en eller flere gange, indtil displayet viser: Varighed.
4. Indstil tiden.
5. Tryk på en eller flere gange, indtil displayet viser: Set + Go.
6. Tryk på OK for at bekræfte.

Tryk på et symbol (undtagen for) for at starte funktionen: Set + Go. Den valgte ovnfunktion starter.

Når ovnfunktionen er slut, udsendes et lydsignal.

• Panel Lås er tændt, när ovnfunktionen virker.
• Menuen: Grundindstillinger tænder og slukker funktionen: Set + Go.

10.5 Automatisk slukning

Af sikkerhedsgrunde slukkes apparatet automatisk efter nogen tid, hvis en opvarmningsfunktion er i gang, og du ikke ændrer indstillingerne.

Temperatur (°C) Sluktid (t)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 230 5.5

Den automatiske slukning virker ikke med funktionerne: Lys, Termometer, Varighed, Slut Tid.

- Dag-lysstyrke: - når apparatet er aktiveret. - hvis du berør et symbol under aften/nat-lysstyrke (bortset fra TÆND / SLUK), går displayet tilbage til dag-lysstyrke i de næste 10 sekunder. - hvis apparatet er slukket, og du indstiller funktionen: Minutur. Når funktionen er færdig, går displayet tilbage til aften/nat-lysstyrke.

10.7 Køleblæser

Når ovnen er tændt, bliver blæseren automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider. Hvis du slukker for ovnen, kan blæseren køre videre, til ovnen er kølet af.

Dørlåsen er frakoblet, när du køber ovnen.

Flyt kun den mekaniske dørlås i vandret retning. Flyt den ikke lodret.

Tryk ikke på dørlåsen, när du lukker ovnlågen.

10.9 Brug af den mekaniske dørlås

Du kan åbne lågen, när den mekaniske dørlås er tilkoblet.

1. Skub dørlåsen let.
2. Åbn lågen ved at trække i håndtaget.

Hvis du trykker på dørlåsen, indtil der høres et klik, deaktiverer du dørlåsen.

11. RÅD OG TIP

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskrifterne samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser.

11.1 Lågens inderside

På indersiden af lågen på nogle modeller finder du:

• ovnrillernes numre.
• oplysninger om ovnfunktioner, anbefalede ovnriller og temperaturer for typiske retter.

11.2 Råd om ovnens særlige opvarmningsfunktioner

Hold Varm

Brug denne funktion, hvis du vil holde maden varm.

Temperaturen justeres automatisk til 80°C.

Tallerkenvarmer

Til opvarmning af tallerkener og fade.

Fordel tallerkener og fade jævnt på grillisten. Flyt stakkene rundt efter halvdelen af opvarmningstiden (byt om på top og bund).

Den automatiske temperatur er 70 °C.

Anbefalet ovnrille: 3.

Hævning Af Dej

Du kan bruge denne automatiske funktion med hvilken som helst ønsket dejopskrift. Den giver gode forhold for hævning. Læg dejen i et fad, der er stort nok til hævning. Det er ikke nødvendigt at dække den til. Sæt en grillrist på ribbe 1, og sæt fadet ind. Luk lågen, og indstil funktionen til hævning af dej: Hævning Af Dej. Indstil den ønskede tid.

Optøning

Tag maden ud af emballagen og læg den på en tallerken. Dæk ikke foden til med et fad eller en tallerken, da det kan forlænge optøningstiden. Brug den første ovnrille fra neden.

11.3 Damp

ADVARSEL!

Vær forsigtig, när du åbner ovnens läge, när funktionen er tændt. Der kan slippe damp ud.

Funktionen passer til alle typer madvarer, både friske og frosne. Du kan bruge den til at tilberede, opvarme, optø, pochere eller blanchere grøntsager, kød, fisk, pasta, ris, majs, semulje og æg.

Du kan tilberede et helt måltid på én gang. For at tilberede hver ret rigtigt skal du tilberede retter, som har næsten samme tilberedningstider. Fyld vandbeholderen op til maksimalt niveau. Kom retterne i det rigtige kogegrej, og stil det på grillristene. Justér afstanden mellem kogegrejet, så dampen kan cirkulere.

Sterilisation

• Funktionen kan bruges til at sterilisere beholdere (f.eks. sutteflasker).
• Anbring de rene beholdere midt på risten på den første ovnrille. Sørg for, at åbningen vender nedad med en lille vinkel.
• Fyld vandbeholderen med den maksimale vandmængde, og vælg en varighed på 40 minutter.

Grøntsager

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Artiskokker 99 50 - 60 2
Aubergine 99 15 - 25 2
Blomkål, hel 99 35 - 45 2
Blomkål, buket- ter	99 25 - 35 2
Broccoli, hel 99 30 - 40 2
Broccoli, buket- ter1)	99 13 - 15 2
Champignon, skiver	99 15 - 20 2
Ærter 99 20 - 30 2
Fennikel 99 25 - 35 2
Gulerødder 99 25 - 35 2
Kålrabi, strimler 99 25 - 35 2
Peberfrugt, strimler	99 15 - 20 2
Porrer, ringe 99 20 - 30 2
Grønne bønner 99 35 - 45 2
Vårsalat, i buket- ter	99 20 - 25 2
Rosenkål 99 25 - 35 2
Rødbede 99 70 - 90 2
Skorzonerrod	99 35 - 45 2
Selleri, tern	99 20 - 30 2
Asparges, grøn- ne	99 15 - 25 2
Asparges, hvide	99 25 - 35 2
Spinat, frisk	99 15 - 20 2
Flåede tomater 99 10	2
Hvide bønner	99 25 - 35 2
Savoykål	99 20 - 25 2
Squash, skiver	99 15 - 25 2
Bønner, blanche- 99 20 - 25 2 rede
Grøntsager, blancherede	99 15 2
Tørrede bønner, opblødt (forhold mellem vand/bønner 2:1)	99 55 - 65 2
Sneærter 99 20 - 30 2
Kål, hvid eller rød, i strimler	99 40 - 45 2
Græskar, i ternin- ger	99 15 - 25 2
Sauerkraut 99 60 - 90 2
Søde kartofler 99 20 - 30 2
Tomater 99 15 - 25 2
Sukkermajs på kolbe	99 30 - 40 2
1) Forvarm ovnen i 5 minutter.
Tilbehør

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Suppeboller med gær	99 25 - 35 2
Kuvertbrød med kartofel	99 35 - 45 2
Uskrællede kar-tofler, mellemsto-re	99 45 - 55 2
Ris (forhold mel- lem vand/ris 1:1) ^1)	99 35 - 45 2
Kogte kartofler, kvarte	99 35 - 45 2
Suppeboller af brød	99 35 - 45 2
Tagliatelle, frisk 99	15 - 25 2
Polenta (væske-forhold 3:1)	99 40 - 50 2
Bulgur (forhold mellem vand/bulgur 1:1)	99 25 - 35 2
Couscous (for-hold mellem vand/couscous 1:1)	99 15 - 20 2
Spaetzle (tysk pa-statype)	99 25 - 30 2
Duftende ris (for-hold mellem vand/ris 1:1)	99 30 - 35 2
Linser, røde (for-hold mellem vand/linser 1:1)	99 20 - 30 2
Linser, brune og grønne (forhold mellem vand/linser 2:1)	99 55 - 60 2
Risbudding (for-hold mellem mælk/ris 2,5:1)	99 40 - 55 2
Semuljebudding (forhold mellem mælk/semulje 3,5:1)	99 20 - 25 2

1) Forholdet mellem vand og ris kan variere alt efter ristypen.

Frugt

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille

Æble, i skiver 99 10 - 15 2

Varme bær 99 10 - 15 2

Frugtkompot 99 20 - 25 2

Smeltning af cho- 99 10 - 20 2 kolade

Fisk

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille

∅rred, ca. 250 g 85 20 - 30 2

Rejer, friske 85 20 - 25 2

Rejer, frosne 85 30 - 40 2

Laksefileter 85 20 - 30 2

Lakseørred, ca. 85 40 - 45 21000 g

Muslinger 99 20 - 30 2

Fiskefilet, fladfisk 80 15 2

Kød

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Kogt skinke 1000 g 99 55 - 65	2
Kyllingebryst, pocheret	90 25 - 35	2
Kylling, pocheret, 1000 - 1200 g	99 60 - 70	2
Kalvesteg/svinekamuden ben, 800 - 1000 g	90 80 - 90	2
Hamburgerryg (svine-kam), pocheret	90 70 - 90	2
Tafelspitz (kogt okse-kød)	99 110 - 120	2
Chipolatas	80 15 - 20	2
Bayersk pølse af kalve-kød (hvid pølse)	80 20 - 30	2
Wienerpølser	80 20 - 30	2

Ag

Madvare	Temperatur (°C) Tid (min.)		Ovnrille
Æg, hårdkogt	99 18 - 21	2
Æg, smilende	99 12 - 13	2
Æg, blødkogt	99 10 - 11	2

11.4 Turbogrill og Damp efter hinanden

Når du kombinerer funktionerne, kan du tilberede kød, grøntsager og tilbehør

efter hinanden. Alle retter er klar til servering samtidigt.

- Skal maden forbehandles, anvendes funktionen: Turbogrill.

• Læg de tilberedte grøntsager og tilbehøret i passende kogegrej til tilberedning i ovn, og sæt det derefter ind i ovnen til stegen.
• Lad ovnen køle ned til ca. 80 °C. Åbn ovnlågen i første position i ca. 15 minutter for at køle den hurtigere af.

- Start af funktionen: Damp. Tilbered det hele samtidig, til det er færdigt.

Madvare Turbogrill (første trin: tilbered kødet)		Damp (andet trin: tilsæt grøntsa-ger)
	Temperatur (°C)	Tid (min.) Ovnrille Temperatur (°C)	Tid (min.) Ovnrille
Engelsk roastbeef 1 kg Rosenkål, polenta	180 60 - 70 kød: 1 99 40 - 50 kød: 1		grøntsa-ger: 3
Nakkesteg af svine-kød, 1 kg Kartofler, grøntsager, sovs	180 60 - 70 kød: 1 99 30 - 40 kød: 1		grøntsa-ger: 3
Kalvesteg 1 kg, Ris, grønt-sager	180 50 - 60 kød: 1 99 30 - 40 kød: 1		grøntsa-ger: 3

11.5 Interval Plus

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Créme brûlee i porti- onsskåle 1)	90 35 - 45 2
Bagte æg 1)	90 - 110 15 - 30 2
Ragout 1)	90 40 - 50 2
Tynd fiskefilet 85 15 - 25 2
Tyk fiskefilet 90 25 - 35 2
Lille fisk op til 350 g	90 20 - 30 2
Hel fisk op til 1.000 g	90 30 - 40 2
Ovnboller	120 - 130 40 - 50 2

1) Fortsæt yderligere en halv time med lågen lukket.

11.6 Intervaldamp

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Flæskesteg, 1000 g 160 - 180 90 - 100 2
Engelsk roastbeef 180 - 200 60 - 90 21000 g
Kalvesteg, 1.000 g 180 80 - 90 2
Farsbrød, råt, 500 g 180 30 - 40 2
Hamburgerryg 600 - 160 - 180 60 - 70 21000 g (udvandes i 2timer)
Kylling, 1000 g 180 - 210 50 - 60 2
And, 1500 - 2000 g 180 70 - 90 2
Gås, 3000 g 170 130 - 170 1
Kartoffelgratin 160 - 170 50 - 60 2
Pastaretter 170 - 190 40 - 50 2
Lasagne 170 - 180 45 - 55 2
Diverse brød, 500 - 180 - 190 45 - 60 21000 g
Boller	180 - 210 25 - 35 2
Forbagt småt gær-brød	200 15 - 20 2
Forbagte kuvert-brød, 40 - 50 g	200 15 - 20 2
Forbagte kuvert-brød, dybfrosne, 40 -50 g	200 25 - 35 2

11.7 Opvarmning Med Damp

Madvare	Temperatur (°C)	Tid (min.)	Ovnrille
Enkelte retter	110	10 - 15	2
Pasta	110	10 - 15	2
Ris	110	10 - 15	2
Kuvertbrød	110	15 - 25	2

11.8 Bagning

- Din ovn kan have andre bage-/stegeegenskaber end den ovn, du

havde før. Tilpas dine sædvanlige indstillinger såsom temperatur, tilberedningstid og ovnrille efter tabellernes angivelser.

• Brug den laveste temperatur den første gang.
• Hvis du ikke kan finde indstillinger til en speciel opskrift, kan du se efter en lignende.
• Bagetiden kan kan forlænges med 10 – 15 minutter, när du bager på mere end én ribbe.
• Kager og bagværk med forskellig højde kan brune ujævnt i starten. I så

fald bør temperaturindstillingen ikke ændres. Forskellene udlignes under bagningen.

- Plader i ovnen kan blive forvredet under bagning. Pladerne retter sig ud, när de er kølet af.

11.9 Bagetip

Resultat Mulige årsager Afhjælpning
Kagens bund er ikke brunet nok.	Forkert ovnrille. Sæt kagen i en lavere ovnrille.
Kagen falder sammen og bli-ver klæg, klistret eller med vandstriber.	Der er for høj ovntemperatur.	Sænk ovntemperaturen en smule, næste gang du bager.
Kagen falder sammen og bli-ver klæg, klistret eller med vandstriber.	Bagetiden er for kort. Forlæng	bagetiden. Du kan ikke nedsætte bagetiden ved at vælge højere temperaturer.
Kagen falder sammen og bli-ver klæg, klistret eller med vandstriber.	Der er for meget væske i blandingen.	Tilsæt mindre væske. Vær påpasselig med røretiden, især hvis du bruger en røre-maskine.
Kagen er for tør. Der er for lav ovntemperatur. Skru op for ovntemperatu-ren, næste gang du bager.
Kagen er for tør. Bagetiden er for lang. Indstil en kortere bagetid,næste gang du bager.
Kagen bliver ujævnt brun. Ovttemperaturen er for høj, og bagetiden er for kort.		Vælg en lavere ovntemperatur og længere bagetid.
Kagen bliver ujævnt brun. Dejen er ujævnt fordelt. Fordel dejen jævnt på bage-pladen.
Kagen er ikke klar på den angivne bagetid.	Der er for lav ovntemperatur.	Skru en smule op for ovntemperaturen, næste gang du bager.

11.10 Bagning på én rille:

Bagværk i form

Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Gærkrans/Brio- che	Varmluft 150 - 160 50 - 70 1

Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Sandkage/frugt-kager	Varmluft 140 - 160 70 - 90 1
Fatless sponge cake /Sandkage uden fedtstof	Varmluft 140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge cake /Sandkage uden fedtstof	Over- undervar-me 160 35 - 50 2
Tærtebund - mørdej	Varmluft 150 - 160 ^1)	20 - 30 2
Tærtebund - rørt dej	Varmluft 150 - 170 20 - 25 2
Apple pie / Æbletæerte (2 forme, 20 cm diameter, for-skudt på skrå)	Varmluft 160 60 - 90 2
Apple pie / Æbletæerte (2 forme, 20 cm diameter, for-skudt på skrå)	Over- undervar-me 180 70 - 90 1
Kvarkkage Over- undervar-me	170 - 190 60 - 90 1

1) Forvarm ovnen.

Bagværk på bageplader

Madvare Funktion Temperatur		(°C)	Tid (min.) Ovnrille
Kringle Over- undervar-me		170 - 190 30 - 40 3
Tysk julestollen Over- undervar-me		160 - 1801)	50 - 70 2
Brød (rugbrød):	Over- undervar-me	1. 230 1)	1. 20	1
1. Første del af bagningen.		2. 160 - 180	2. 30 - 60
2. Anden del af bagnin-gen.
Vandbakkelser/ flødekager	Over- undervar-me	190 - 2101)	20 - 35 3

Madvare Funktion Temperatur		(°C)	Tid (min.) Ovnrille
Roulade Over- undervar-me		180 - 2001)	10 - 20 3
Bradepandeka-ge (tør)	Varmluft 150 - 160 20 - 40 3
Smør-/mandel-kage/bistik	Over- undervar-me	190 - 2101)	20 - 30 3
Frugttærter (på gærdej/rørt dej)2)	Varmluft 150 - 170 30 - 55 3
Frugttærter (på gærdej/rørt dej)2)	Over- undervar-me	170 35 - 55 3
Frugtkager på mørdej	Varmluft 160 - 170 40 - 80 3
Gærkager med blødt fyld (f.eks. kvark, fløde, cre-me)	Over- undervar-me	160 - 1801)	40 - 80 3

1) Forvarm ovnen.
2) Brug en grill/bradepande.

Lagkagebunde

Madvare Funktion Temperatur (°C)		Tid (min.) Ovnrille
Lagkagebunde af mørdej		Varmluft 150 - 160 15 - 25 3
Short bread / Mørdejskage/ Kagesnitter		Varmluft 140 20 - 35 3
Short bread / Mørdejskage/ Kagesnitter		Over- undervar- 1601) me	20 - 30 3
Lagkagebunde af rørt dej		Varmluft 150 - 160 15 - 20 3
Marengs Varmluft 80 - 100 120 - 150 3
Makroner Varmluft 100 - 120 30 - 50 3
Lagkagebunde af gærdej		Varmluft 150 - 160 20 - 40 3
Madvare Funktion Temperatur		(°C)	Tid (min.) Ovnrille
Småt bagværk af butterdej	Varmluft	170 - 1801)	20 - 30 3
Småt Gærbrød	Varmluft	1601)	10 - 25 3
Småt Gærbrød	Over- undervar-me	190 - 2101)	10 - 25 3
Small ca-kes /Små kager (20 stk./plade)	Varmluft	1501)	20 - 35 3
Small ca-kes /Små kager (20 stk./plade)	Over- undervar-me	1701)	20 - 30 3

1) Forvarm ovnen.

11.12 Fugtig Varmluft

Madvare Temperatur	(°C)	Tid (min.) Ovnrille
Pastagratin 200 - 220 45 - 55 3

Madvare Temperatur	Tid (min.) Ovnrille
	(°C)
Kartoffelgratin 180 - 200 70 - 85 3
Moussaka 170 - 190 70 - 95 3
Lasagne 180 - 200 75 - 90 3
Cannelloni 180 - 200 70 - 85 3
Brødbudding 190 - 200 55 - 70 3
Risbudding 170 - 190 45 - 60 3
Æblekage, lavet med rørt dej (rund form)	160 - 170 70 - 80 3
Franskbrød 190 - 200 55 - 70 3

Bagværk på bageplader

Madvare Temperatur(°C)		Tid (min.) Ovnrille
		2 riller 3 riller
Vandbakkelser/flødekager	160 - 1801)	25 - 45 1 / 4 -
Toscataerte, tør	150 - 160	30 - 45 1 / 4 -

1) Forvarm ovnen.

• Brug varmefast ovnudstyr til stegning. Følg vejledningen på ovnudstyrets pakke.

• Store stege kan steges direkte i grill / bradepanden eller på grillristen med grill / bradepanden under.

• Hæld noget væske i grill / bradepanden for at forhindre, at saft fra kød eller fedt brændes fast på overfladen.

• Alt kød, der skal have sprød skorpe/svær, kan steges i bradepanden uden låg.

• Stegen vendes efter behov efter 1/2 til 2/3 af tilberedningstiden.

• Sådan bliver køddet mere saftigt:
• steg magert kød i bradepanden med låget eller brug en stegepose.

– steg kød og fisk i stykker på mindst 1 kg.

• Grill altid med højeste temperaturindstilling.

• Sæt risten i den ovnrille, der anbefales i grilltabellen.

• Sæt altid bradepanden på første ovnrille, så den kan opsamle fedtet.

• Grill kun flade stykker af kød eller fisk.
• Forvarm altid den tomme ovn i 5 minutter med grillfunktionerne.

FORSIGTIG!

Grill altid med ovnlågen

lukket.

Grill

Madvare Temperatur(°C)	Tid (min.) Ovnrille
	1. side 2. side
Roastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Oksefilet 230 20 - 30 20 - 30 3
Svinefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Kalvefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Lammefilet 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3
Hel fisk, 500 - 1000 g	210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4

Stor Grill

Madvare Tid (min.) Ovnrille
	1. side 2. side
Burgers/Burgere 8 - 10 6 - 8 4
Svinemørbrad 10 - 12	6 - 10 4
Pølser	10 - 12	6 - 8 4
Filet/Kalvebøf	7 - 10 6 - 8 4
Toast/Toastbrød 1 - 3 1 - 3 5
Toastbrød med på-læg	6 - 8 -	4

Dybfrosne færdigretter

Madvare Funktion Temperatur		(°C)	Tid (min.) Ovnrille
Frossen pizza Over- undervar-me		som angivet på pakken	som angivet på pakken	3
Pommes Frites1) (300 - 600 g)	Over- undervar-me eller Tur-bogrill	200 - 220 som angivet på pakken		3
Småt gærbrød Over- undervar-me		som angivet på pakken	som angivet på pakken	3
Frugttærter Over- undervar-me		som angivet på pakken	som angivet på pakken	3

1) Vend Pommes Frites 2 eller 3 gange undervejs.

11.19 Lavtemperaturstegning

Brug denne funktion til at tilberede stykker af magert og mørt kød og fisk med kernetemperaturer, som ikke overstiger 65 °C. Funktionen kan ikke anvendes til opskrifter som tyndsteg eller fedtindholdig flæskesteg. Du kan anvende stegetermometeret til at sikre, at kødet har den rigtige kernetemperatur (se tabellen for stegetermometeret).

I de første 10 minutter kan du indstille en ovntemperatur mellem 80 °C og 150 °C. Standard er 90 °C. Når du har indstillet temperaturen, fortsætter ovnen med at

tilberede ved 80 °C. Brug ikke funktionen til fjerkræ.

Kog/steg altid uden låg, när du bruger denne funktion.

1. Svits kødet i en pande på kogesektionen på en meget høj indstilling i 1-2 minutter på hver side.
2. Læg kødet i den varme bradepande på grillisten i ovnen.
3. Sæt termometeret i kødet.
4. Vælg funktionen: Lavtemperaturstegning og indstil den rigtige kernetemperatur.

Madvare Mængde (kg) Temperatur			Tid (min.) Ovnrille
		(°C)
Engelsk roast-beef	1 - 1.5	120	120 - 150 1

Madvare Mængde (kg) Temperatur(°C)	Tid (min.) Ovnrille
Filet 1 - 1.5 120 90 - 150 3
Kalvesteg 1 - 1.5 120 120 - 150 1
Bøffer 0.2 - 0.3 120 20 - 40 3

11.20 Henkogning

• Brug kun standardhenkogningsglas i samme størrelse.
• Brug ikke glas med skrue- og bajonetlåg eller metaldåser.
• Brug første rist fra neden til denne funktion.
• Stil højst seks 1 liters henkogningsglas på bagepladen.
• Fyld glassene ens og luk med en bøjle.

• Glassene må ikke røre hinanden.
- Hæld ca. 1/2 liter vand på bagepladen, så luften i ovnen er tilstrækkelig fugtig.
- Sluk for ovnen, eller sæt temperaturen ned til 100 °C, när væsken i glassene begynder at simre (i 1 liter-glas efter ca. 35 - 60 minutter) (se tabellen).

Bærfrugter

Madvare Temperatur (°C) Tilberedningstid, tilvæsken begynderat simre (min.)		Kog færdig ved 100°C (min.)
Jordbær/blåbær/hindbær/modne stik-kelsbær	160 - 170 35 - 45 -

Stenfrugter

Madvare Temperatur (°C) Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.)		Kog færdig ved 100 °C (min.)
Pærer/kvæder/svesker	160 - 170 35 - 45 10 - 15

Grøntsager

Madvare Temperatur (°C) Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.)		Kog færdig ved 100 °C (min.)
Gulerødder1)	160 - 170 50 - 60 5 - 10
Agurker 160 - 170 50 - 60 -
Blandet pickles	160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kålrabi/ærter/aspar-ges	160 - 170 50 - 60 15 - 20

1) Lad dem stå i ovnen, efter at den er blevet slukket.

11.21 Tørring

• Beklæd pladerne med smørrebrødseller bagepapir.
• Resultatet bliver bedst, hvis du slukker for ovnen efter halvdelen af

tørretiden, åbner lågen og lader madvarerne køle af natten over for at færdiggøre tørringen.

Grøntsager

Madvare Temperatur(°C)	Tid (t) Ovnrille	1 rille 2 riller
Bønner 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Peberfrugt 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Suppeurter 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Svampe 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Krydderurter 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Frugt

Madvare Temperatur(°C)	Tid (t) Ovnrille	1 rille 2 riller
Blommer 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Abrikoser 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Æble, i skiver 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Pærer 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

11.22 Brød

Det anbefales ikke at forvarme.

Madvare	Temperatur (°C)	Tid (min.)	Ovnrille
Franskbrød	170 - 190	40 - 60	2
Flute	200 - 220	35 - 45	2
Croissant	180 - 200	40 - 60	2
Ciabatta	200 - 220	35 - 45	2
Grovbrød	170 - 190	50 - 70	2
Rugbrød 170 - 190	50 - 70	2
Flerkornsbrød	170 - 190	40 - 60	2
Boller	190 - 210	20 - 35	2

11.23 Termometer tabel

Oksekød Kernetemperatur (°C)
	Rød Rosa i midten Gennemstegt
Engelsk roastbeef 45 60 70
Tyndsteg 45 60 70
Oksekød Kernetemperatur (°C)
	Mindre Rosa i midten Mere
Farsbrød 80 83 86
Svin Kernetemperatur (°C)
	Mindre Rosa i midten Mere
Skinke, Steg	80 84	88
Kotelet (ryg), Røget hamburgerryg, Pocheret mørbrad	75 78	82
Kalvekød	Kernetemperatur (°C)
	Mindre	Rosa i midten	Mere
Kalvesteg	75	80	85
Kalveskank	85	88	90
Får/lam	Kernetemperatur (°C)
	Mindre	Rosa i midten	Mere
Bedekølle	80	85	88
Bederyg	75	80	85
Lammekølle, Lammesteg	65	70	75
Dyreryg Kernetemperatur (°C)
	Mindre	Rosa i midten	Mere
Hareryg, Ryg	65	70	75
Harekølle, -underben Helstegt hare, Vildtkølle	70	75	80
Fjerkrae Kernetemperatur (°C)
	Mindre Rosa i midten Mere
Kylling (hel / halv / bryst) 80 83 86
And (hel / halv), Kalkun (hel / bryst)	75 80 85
And (bryst) 60 65 70
Fisk (laks, ørred, sandart) Kernetemperatur (°C)
	Mindre Rosa i midten Mere
Fisk (hel / stor / dampet), Fisk (hel / stor / stegt)	60 64 68
Gryderetter - Forkogte grøntsager	Kernetemperatur (°C)
	Mindre Rosa i midten Mere
Squash-gryderet, Broccoli-gryderet, Fennikel-gryderet	85 88 91
Gryderetter - Salte	Kernetemperatur (°C)
	Mindre Rosa i midten	Mere
Cannelloni, Lasagne, Pastaretter	85	88 91
Gryderetter - Søde	Kernetemperatur (°C)
	Mindre	Rosa i midten	Mere
Gryderet med hvidt brød med/uden frugt, Risengrød med/uden frugt, Sød nuddel-ret	80	85	90

Test i henhold til IEC 60350-1.

Test af funktionen: Damp.

Madvare Beholder (Gastron-orm)		Mængde (g)	Ovnrille Temperatur (°C)	Tid (min.)	Bemærkning
Broccoli1)	1 x 1/2 per-foreret	300 3 99 13 - 15 Sæt bage-			pladen i den første rille.
Broccoli1)	2 x 1/2 per-foreret	2 x 300 2 og 4 99 13 - 15 Sæt bage-			pladen i den første rille.
Broccoli1)	1 x 1/2 per-foreret	maks. 3 99 15 - 18 Sæt bage-			pladen i den første rille.
Frosne ærter	2 x 1/2 per-foreret	2 x 1300 2 og 4 99 Indtil		tempera-turen på det kold-este punktnår 85 °C.	Sæt bage-pladen i den første rille.

1) Forvarm ovnen i 5 minutter.

12. VEDLIGEHOLDELSE OG RENG∅RING

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

12.1 Bemærkninger om rengøring

• Aftør ovnens front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et mildt rengøringsmiddel.
• Metalflader rengøres med et specifikt rengøringsmiddel.
• Rengør altid ovnrummet efter brug. Ophobning af fedt eller andre madrester kan medføre brand. Risikoen er højere for bradepanden.
• Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel.
• Rengør alt tilbehør efter hver brug og lad det tørre. Brug en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel.
• Hvis der anvendes non-stick-tilbehør: Brug ikke skrappe rengøringsmidler, skarpe genstande eller

opvaskemaskine til rengøring. Det kan beskadige non-stick-belægningen.

- Tør ovnen, när ovnummet er vådt efter brug.

12.2 Anbefalede rengøringsprodukter

Der må ikke bruges skuresvampe eller skrappe rengøringsmidler. Det kan beskadige emaljen og de rustfri ståldele.

Du kan købe vores produkter på og i velassorterede butikker.

12.3 Udtagning af ovnribber

Kontrollér, at ovnen er koldt, før den rengøres. Der er risiko for forbrænding.

Tag ovnribberne ud for at rengøre ovnen.

1. Træk forsigtigt ovnribberne opad og ud af det forreste ophæng.

1 2 3

1. Træk forenden af ribben væk fra sidevæggen.
2. Løft ovnribberne op af det bageste ophæng.

Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge.

12.4 Rengøring Med Damp

Fjern så meget snavs som muligt med hånden.

Fjern tilbehøret og ovnribben, så sidevæggene kan rengøres.

Damprensningsfunktionerne understøtter rengøringen af ovnummet.

i

For at få en bedre ydelse skal du starte rengøringsfunktionen, när apparatet er koldt.

i

Den angivne tid svarer til varigheden af funktionen, og omfatter ikke den tid, som det tager brugeren at rengøre ovnummet.

Når funktionen rengøring med damp er aktiv, er lyset slukket.

1. Fyld vandbeholderen til det maksimale niveau (ca. 950 ml vand), indtil lydsignalet udsendes, eller displayet viser beskeden.

2. Vælg damprensningsfunktionen i menuen: Rengøring.

Rengøring Med Damp - varigheden af funktionen er ca. 30 minutter.

a) Aktivér funktionen.
b) Der afgives et lydsignal, när programmet er færdigt.
c) Berør et sensorfelt for at deaktivere signalet.

Rengøring Med Damp Plus - varigheden af funktionen er ca. 75 minutter.

a) Spray et egnet rengøringsmiddel jævnt fordelt i ovnrummet på både emalje- og ståldelene. Inden du starter rengøringen, skal du sikre dig, at apparatet er koldt.

b) Aktivér funktionen. Efter ca. 50 minutter afgives et lydsignal, när den første del af programmet er færdigt.

c) Tryk på OK.

i

Rengøringen er ikke færdig. Følg meddelelsen på displayet for at færdiggøre rengøringen.

d) Tør apparatets indvendige side af med en blød, ikke-slibende svamp. Du kan bruge varmt vand eller ovnrens til rengøring af ovnummet.

e) Tryk på .OK Den sidste del af proceduren starter. Varigheden af dette trin er ca. 25 minutter.

1. Tør apparatets indvendige side af med en ikke-slibende svamp. Du kan bruge varmt vand til rengøring af ovnummet.

Hold ovnlågen åben i ca. 1 time efter rengøringen. Vent, indtil apparatet er tört. Du kan fremskynde tørringen ved at opvarme apparatet med varm luft ved 150 °C i ca. 15 minutter. Du kan få maksimal effekt af rengøringsfunktionen, hvis du selv rengør apparatet umiddelbart efter, at funktionen er færdig.

12.5 Husk Rengøring

Når påmindelse vises, er rengøring påkrævet. Udfør funktionen Rengøring Med Damp Plus.

Du kan aktivere / deaktivere funktionen: Husk Rengøring i menuen: Grundindstillinger.

12.6 Dampenhed - Afkalkning

Når dampgeneratoren er i drift, akkumuleres der kalk i den (pga. vandets

indhold af calcium). Det kan have en negativ effekt på kvaliteten af damp, på dampenhedens ydelse og på madens kvalitet. Rengør dampgenerationskredsløbet for at forhindre akkumulering af kalk.

Vælg funktionen i menuen: Rengøring. Brugergrænsefladen er en hjælp til at komme gennem proceduren.

Hele proceduren varer ca. 2 timer.

Lampen er slukket i denne funktion.

1. Sørg for, at vandbeholderen er tom.

2. Tryk på OK.

3. Stil bradepanden på den første ribbe.

4. Tryk på .OK

5. Hæld 250 ml afkalkningsmiddel i vandbeholderen.

6. Kom vand i den resterende del af vandbeholderen til det maksimale niveau, indtil signalet udsendes, eller displayet viser beskeden.

7. Tryk på OK

Det aktiverer den første del af proceduren: Afkalkning.

Varigheden af denne del er ca. 1 time og 40 minutter.

1. Når den første del er afsluttet, skal bradepanden tømmes og sættes tilbage i den første rille.

2. Tryk på .OK

3. Kom frisk vand i vandbeholderen til det maksimale niveau, indtil signalet udsendes, eller displayet viser beskeden.

4. Tryk på OK.

Dette aktiverer den anden del af proceduren: Afkalkning. Det skyller dampenhedens kredsløb.

Varigheden af denne del er ca. 35 minutter.

Fjern bradepanden, när proceduren er afsluttet.

Hvis funktionen: Afkalkning ikke udføres på den rigtige måde, viser displayet en meddelelse om at gentage proceduren.

Hvis ovnen er fugtig eller våd, tørres den af med en tør klud. Lad ovnen tørre helt med åben dør.

12.7 Huskefunktionen til afkalkning

Der er to huskefunktioner til afkalkning, som minder dig på at starte funktionen: Afkalkning. Disse huskefunktioner aktiveres, hver gang du slukker for apparatet.

Den første påmindelse minder dig om og anbefaler dig at starte en afkalkningscyklus.

Ved den anden påmindelse kræves det ubetinget at afkalkningen udføres.

Hvis du ikke afkalker apparatet, när den første påmindelse er aktiveret, kan du ikke anvende dampfunktionerne. Du kan ikke deaktivere huskefunktionen til afkalkning.

12.8 Dampenhed - Rensning

Vælg funktionen i menuen: Rengøring. Brugergrænsefladen er en hjælp til at komme gennem proceduren.

Varigheden af funktionen er ca. 30 minutter.

Lampen er slukket i denne funktion.

1. Sæt bagepladen i den første rille.

2. Tryk på .OK

3. Kom frisk vand i vandbeholderen til det maksimale niveau, indtil lydsignalet udsendes, eller displayet viser beskeden.

4. Tryk på .OK

Fjern bagepladen, när proceduren er afsluttet.

12.9 Tømning Af Beholder

Rengøringsfunktionen fjerner vandrester fra vandbeholderen. Brug funktionen efter dampfunktionen.

Vælg funktionen i menuen: Rengøring. Brugergrænsefladen er en hjælp til at komme gennem proceduren.

Varigheden af funktionen er ca. 6 minutter.

Lampen er slukket i denne funktion.

1. Sæt bagepladen i den første rille.

2. Tryk på OK.

Fjern bagepladen, när proceduren er afsluttet.

12.10 Aftagning og montering af lågen

Du kan fjerne lågen og de indvendige glas for at rengøre dem. Antallet af ovnglas varierer afhængigt af den enkelte model.

ADVARSEL!

Vær forsigtig, när du tager lågen af apparatet. Lågen er tung.

1. Åbn lågen helt.
2. Løft låsegrebene (A) helt op på de to lågehængsler.

A A

1. Luk lågen, indtil den er i en vinkel på ca. 45°.

45°

1. Hold med en hånd på hver side af lågen og træk den væk fra apparatet i en opadgående vinkel.
2. Læg lågen med ydersiden nedad på en blød klud på et stabilt underlag. Dette for at undgå ridser.
3. Hold i begge sider af lågelisten (B) i lågens overkant, og tryk indad, indtil läsehagen slipper.

2 B 1

FORSIGTIG!

Hårdhændet håndtering af glasset, især omkring kanten på frontpanelet, kan få glasset til at gå i stykker.

1. Træk i lågelisten, og tag den ud.
2. Hold i overkanten af hvert enkelt ovnglas, og træk det opad og ud af skinnen.

1. Rengør ovnglasset med vand og sæbe. Tør ovnglasset forsigtigt. Udfør ovenstående trin i modsat rækkefølge, når rengøringen er afsluttet.

Sæt det mindste glas i først og derefter det største og lågen.

ADVARSEL!

Sørg for, at glassene er sat i den rigtige position, da lågens overflade ellers kan blive overophedet.

12.11 Udskiftning af pæren

Læg en klud i bunden af apparatets rum. Det forhindrer, at glasset og rummet beskadiges.

ADVARSEL!

Fare for dødsfald ved elektrisk stød! Afbryd sikringen, inden du udskifter pæren. Pæren og glasset kan blive varmt.

1. Sluk for apparatet.
2. Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk på gruppeafbryderen.

Den øverste pære

1. Drej dækglasset mod uret for at fjerne det.

1. Fjern metalskiven, og rengør glasset.
2. Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære.
3. Sæt metalskiven på glasset.
4. Montér lampeglasset.

Sidelampen

1. Fjern venstre ovnribbe for at få adgang til pæren.
2. Tag glasset af med en torx 20 skruetrækker.
3. Afmonter og rengør metalrammen og tætningen.
4. Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære.
5. Isæt metalramme og pakning. Stram skruerne.
6. Isæt den venstre ovnribbe.

13. FEJLFINDING

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

13.1 Hvis noget går galt...

Problem Mulige årsager Afhjælpning
Ovnen kan ikke tændes eller betjenes.	Ovnen er ikke tilsluttet en strømforsyning, eller det er tilsluttet forkert.	Kontrollér, om ovnen er slut- tet korrekt til strømforsynin- gen (se tilslutningsdiagram- met, hvis det findes).
Ovnen bliver ikke varm. Ovnen er slukket. Tænd for ovnen.
Ovnen bliver ikke varm. Uret er ikke indstillet. Indstil uret.
Ovnen bliver ikke varm. Der er ikke foretaget de nødvendige indstillinger.		Se efter, om indstillingerne er rigtige.
Ovnen bliver ikke varm. Den automatiske slukning er aktiveret.		Se under "Automatisk sluk- ning".
Ovnen bliver ikke varm. Børnesikringen er aktiveret. Se under "Brug af børnesik- ringen".
Ovnen bliver ikke varm. Døren er ikke lukket rigtigt. Luk lågen helt.
Ovnen bliver ikke varm. Sikringen er sprunget. Se efter, om fejlen skyldes en defekt sikring. Kontakt en kvalificeret installatør, hvis sikringen springer flere gan- ge i træk.
Pæren ikke lyser. Pæren er defekt. Udskift pæren.
Displayet viser F111. Termometerets stik er ikke sat korrekt ind i bøsningen.		Sæt termometerets stik så langt ind som muligt i bøs- ningen.
Displayet viser en fejlkode, der ikke står i tabellen.	Der er en elektrisk fejl. • Sluk for ovnen med ejen- dommens/husets sikring, eller slå relæet på tavlen fra, og tænd igen. • Kontakt kundeservice, hvis fejlkoden vises på displayet igen.
Der samler sig damp og kondensvand på maden og i ovnrummet.	Maden har stået for længe i ovnen.	Lad ikke maden stå i ovnen længere end 15-20 minutter efter tilberedningen.
Apparatet er tændt, men bli- ver ikke varmt. Blæseren vir- ker ikke. Displayet viser "De- mo".	Demo-funktionen er aktive- ret.	Se "Grundindstillinger" i ka- pitlet "Daglig brug".
Afkalkningen afbrydes, før den er færdig.	Der har været strømafbrydel- se.	Gentag proceduren.
Afkalkningen afbrydes, før den er færdig.	Funktionen blev stoppet af brugeren.	Gentag proceduren.
Der er ikke vand i grill-/ bradepanden efter afkalknin- gen.	Vandbeholderen blev ikke fyldt op til maksimalt niveau.	Kontrollér, om der er afkalk- ningsmiddel/vand i vandbe- holderen. Gentag proceduren.
Der er snavset vand nederst i ovnrummet efter afkalknin- gen.	Grill-/bradepanden sidder i forkert rilleposition.	Fjern det resterende vand og afkalkningsmidlet fra bunden af ovnen. Stil brade- panden på den første ribbe.
Rengøringsfunktionen afbry- des, før den er færdig.	Der har været strømafbrydel- se.	Gentag proceduren.
Rengøringsfunktionen afbrydes, før den er færdig.	Funktionen blev stoppet af brugeren.	Gentag proceduren.
Der er for meget vand ne-derst i ovnummet efter ren-gøringsfunktionen.	Du har sprøjtet for meget rengøringsmiddel ind i ap-paratet, før rengøringspro-grammet blev aktiveret.	Sprøjt et tyndt lag rengø-ringsmiddel i ovnummet. Fordel rengøringsmidlet jævnt.
Rengøringsresultatet er ikke tilfredsstillende.	Den oprindelige temperatur i ovnummet for dampren-gøringsfunktionen var for høj.	Gentag programmet. Kør programmet, når apparatet er koldt.
Rengøringsresultatet er ikke tilfredsstillende.	Du tog ikke sideskinnerne ud, før rengøringsprocedu-ren startede. De kan overføre varme til sidevæggene og nedsætte ydeevnen.	Fjern sideskinnerne fra appa-ratet, og kør funktionen igen.
Rengøringsresultatet er ikke tilfredsstillende.	Du fjernede ikke tilbehøret fra apparatet, før rengø-ringsproceduren startede. De kan forstyrre damppro-grammet og nedsætte yde-evnen.	Fjern tilbehøret fra appara-tet, og kør funktionen igen.

13.2 Serviceoplysninger

Hvis du ikke selv kan løse problemet: Kontakt forhandleren eller et autoriseret servicecenter.

De nødvendige oplysninger til servicecentret er angivet på typeskiltet.

Typeskiltet er placeret på apparatets frontramme. Typeskiltet må ikke fjernes fra ovnrummet.

Det anbefales, at du noterer oplysningerne her:

Model (MOD.) ......

Produktnummer (PNC) ......

Serienummer (S.N.) ......

14. ENERGIEFFEKTIV

14.1 Produktkort og information i henhold til EU 65-66/2014

Leverandørens navn Voss
Identifikation af model IED880RF
Energieffektivitetsindeks 81.0
Energieffektivitetsklasse A+
Energiforbrug med en standardmængde, almindelig tilstand	1.09 kWh/cyklus
Energiforbrug med en standardmængde, blæsert-vungen tilstand	0.68 kWh/cyklus
Antal ovnrum 1
Varmekilde Elektricitet
Volumen 70 l
Type ovn Indbygningsovn
Vægt 40.0 kg

EN 60350-1 - Elkogeapparater til husholdning - Del 1: Komfurer, ovne, dampovne og grillapparater - Metoder til måling af ydeevne.

14.2 Energibesparelse

Ovnen har funktioner, som hjælper dig med at spare energi ved daglig madlavning.

Generelle råd

Sørg for, at ovnens låge er lukket korrekt, när apparatet er tændt. Åbn ikke lågen for ofte under tilberedning. Hold lägepakningen ren, og sørg for, at den sidder godt fast.

Brug metalfade til at øge energibesparelsen.

Stil om muligt maden i ovnen uden at forvarme den.

Når madlavningen tager over 30 minutter, skal ovntemperaturen reduceres mest muligt 3 - 10 minutter, før tilberedningstiden er gået, afhængigt af madlavningens varighed. Restvarmen i ovnen bliver ved med at tilberede maden.

Brug restvarmen til at opvarme andre retter.

Hold pauserne mellem bagning så korte som muligt, när du tilbereder nogle få retter på én gang.

Tilberedning med blæser

Brug om muligt tilberedningsfunktionerne med blæser for at spare energi.

Restvarme

Hvis et program med valget Varighed eller Sluttid er aktiveret, og tilberedningstiden er over 30 minutter, slukkes varmelegemerne automatisk tidligere i visse ovnfunktioner.

Blæseren og lampen bliver ved med at være tændt.

Holde mad varm

Vælg den lavest mulige temperaturindstilling for at bruge restvarme og holde et måltid varmt. Restvarmelampen eller temperaturen vises på displayet.

Tilberedning med slukket lampe

Sluk for lampen under tilberedning. Tænd den kun, när du har brug for det.

Fugtig varmluft

Funktion beregnet til at spare energi under madlavning. Den fungerer på en sådan måde, at temperaturen i ovnummet variere fra temperaturen angivet på displayet under tilberedningen, og tilberedningstiderne kan variere fra tilberedningstiderne i andre programmer.

Når du bruger fugtig varmluft, slukkes lampen automatisk efter 30 sekunder. Du kan tænde for lampen igen, men denne

handling reducerer de forventede energibesparelser.

15. MILJ∅HENSYN

Genbrug materialer med symbolet Anbring emballagematerialet i passende beholdere til genbrug. Hjælp med at beskytte miljøet og menneskelig sundhed samt at genbruge affald af elektriske og elektroniske apparater.

Kasser ikke apparater, der er mærket med symbolet ♗ sammen med husholdningsaffaldet. Lever produktet tilbage til din lokale genbrugsplads eller kontakt din kommune.

CE