KM 6036 - محضر طعام BOMANN - دليل المستخدم المجاني

نوع المنتج	روبوت المطبخ
الماركة	BOMANN
الموديل	KM 6036
التغذية	220-240 فولت~، 50/60 هرتز
الاستهلاك	1500 واط
الوزن الصافي	6,35 كجم
سعة الوعاء	6,5 لتر (كحد أقصى)
الملحقات المضمنة	مخفقة، خطاف خلط، خطاف عجن، واقي من الرذاذ
عدد السرعات	6 سرعات + وظيفة النبض (P)
الوظائف	العجن، الخلط، الخفق، الكريمة، بياض البيض
الأمان	مفتاح أمان، توقف إذا كان الذراع الدوار مفتوحًا، حماية من الحمل الزائد
التنظيف	الهيكل: قطعة قماش مبللة؛ الملحقات: غسيل يدوي
فئة الحماية	II
قابلية الإصلاح	الإصلاح بواسطة فني معتمد فقط
الاستخدام	منزلي فقط

الأسئلة الشائعة - KM 6036 BOMANN

كيفية تثبيت الملحقات على الروبوت؟

قم بتركيب الملحق على عمود القيادة، واضغط وأدر عكس اتجاه عقارب الساعة لتثبيته. تأكد من أن الذراع الدوار في الوضع العلوي وأن الجهاز مفصول عن التيار الكهربائي.

كيفية تنظيف روبوت المطبخ؟

افصل الجهاز دائمًا قبل التنظيف. نظف الهيكل بقطعة قماش مبللة وقليل من المنظف. تُغسل الملحقات والوعاء يدويًا بالماء الدافئ والصابون. لا تضعه في غسالة الأطباق.

ما هي أقصى أوقات التشغيل لكل نوع من العجين؟

للعجين السميك (خطاف العجن): 5 دقائق كحد أقصى ثم تبريد لمدة 10 دقائق. للعجين المعتدل (خطاف الخلط): 2 إلى 5 دقائق. للعجين الخفيف (المخفقة): 2 إلى 5 دقائق. للكريمة وبياض البيض: 4 إلى 7 و3 إلى 5 دقائق على التوالي.

لماذا لا يبدأ الجهاز؟

تحقق من أن الجهاز موصول وأن الذراع الدوار مقفل في الوضع السفلي. إذا تم تشغيل الحماية من الحرارة الزائدة، اترك الجهاز يبرد لمدة 15 دقيقة قبل إعادة تشغيله.

هل يمكنني غسل الملحقات في غسالة الأطباق؟

لا، الملحقات غير مناسبة لغسالة الأطباق. الحرارة والمنظفات القاسية قد تشوهها أو تغير لونها. اغسلها يدويًا بالماء الدافئ والصابون.

ما هي السعة القصوى للوعاء؟

تختلف السعة القصوى حسب نوع التحضير: حتى 6,5 لتر للعجين الخفيف، 5,5 كجم للعجين المعتدل، 4,5 كجم للعجين السميك، و4 لتر للكريمة.

كيفية استخدام وظيفة النبض؟

أدر القرص عكس اتجاه عقارب الساعة إلى الوضع P. اضغط عليه لفترة وجيزة للحصول على نبضات قصيرة. يضيء ضوء القرص أثناء الاستخدام.

ماذا تفعل إذا سخن المحرك؟

الجهاز مزود بحماية من الحمل الزائد. في حالة السخونة الزائدة، يتوقف المحرك تلقائيًا. اترك الجهاز يبرد لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل إعادة استخدامه.

كيفية فتح الذراع الدوار؟

اضغط مع الاستمرار على زر التحرير، ثم ارفع الذراع الدوار يدويًا إلى الوضع العلوي. حرر الزر. للخفض، اضغط مع الاستمرار على الزر واخفض الذراع ببطء.

هل هذا الروبوت مناسب للعجين الثقيل مثل عجين الخبز؟

نعم، استخدم خطاف العجن مع السرعات 1 إلى 3. لا تتجاوز 5 دقائق من التشغيل المستمر واترك الجهاز يبرد لمدة 10 دقائق بين كل دورة. الكمية القصوى هي 4,5 كجم من العجين.

دليل المستخدم KM 6036 BOMANN

استكشف الأخطاء وتصليحها

الحل	السب moiplate	الangel
تحفق من عمل المقصى باستخدام جهاز آخر.	الجهاز لا يوجد به مصر إمداد بالطاقة.	لا يكن تشغير الجهاز أو إيقاف تشغيره.
- تحقق من الوضع Miniسب لذراع الدوران.	الذراع الدوار غير مكيم في الموضع السفلي.
- اضبط المقبض على الوضع 0 - ثم حدد إعداد السرعة المطلوب.	مفتاح الأمان يnez تشفيل الجهاز.
دع الجهاز يرد مدة 15 دقيقة على الأقل قبل تشغيره مرة أخرى.	تم تنشيط حماية التسخين الزائد. المحرك سachen للغابة.
اتصل مركز الصيانة الخاصة بنأ أو بأحد المتخصصين.	الجهاز به عيب.

التخلص من الجهاز

معنى رمز "صندوق القمامة"

هام: يجب عدم التخلص من المعدات الكهربائية في النفايات المنزلية.

تخلص من الأجهزة الكهربائية القديمة أو المعيبة من خلال نقاط التجميع المحلية.

يُرجى المساعدة في تجنب الآثار البيئية والصحية المحتملة الناتجة عن التخلص من النفايات بطريقة غير صحيحة.

سيسم ذلك في عملية إعادة التدوير وغيرها من الأساليب التي يمكن من خلالها إعادة استخدام المعدات الكهربائية والإلكترونية.

يمكن الحصول على المعلومات المتعلقة بالأماكن التي يمكن التخلص من المعدات بها من خلال السلطة المحلية.

البيانات الفنية

الطراز: KM 6036 CB

مصدر الطاقة: 220-240 فولت، 50/60 هرتز

استهلاك الطاقة: 1500 واط

درجة الحماية: II

الوزن الصافي: تقريباً 6.35 كجم

نحتفظ بالحق في إجراء تغييرات فنية وتصميمية في سياق التطوير المستمر لمنتجاتنا.

تم اختبار هذا الجهاز وفقًا لإرشادات CE الحالية ذات الصلة، مثل التوافقية الكهرومغناطيسية وتوجيهات الجهد المنخفض، كما تم تصنيعه وفقًا للوائح السلامة.

الفرن التقليدي:

2: فتحة الصينية

التسخين: الفرن الكهربائي: درجة الحرارة العلوية والسفلية بالفرن الكهربائي 200 - 220 درجة مئوية (تسخين مسبق لمدة 5 دقائق)، فرن الغاز

إعداد السرعة 3-2

وقت الخبز: 40-30

إعداد السرعة 5-4

كرية الشيكولاتة

المكونات:

200 مل كريمة حلوة، 15 جرام شوكولاتة داكنة، 3 بيضات، 50-60 جرام سكر، قليل من الملح، كيس فانيلا السكر، ملعقة من البراندي أو الرم، ورقائق الشوكولاته.

الإعداد:

تُقسَّم كيركمي يتّمكسكي في يوغا إكسولوبات باستخدام ميكسشف، ##م سيزالتاها ##ن (العوغة)، يتركها تيرد. س## إيدازباه شوكولاتن وففعال توتيمات ميدون أوليكسبو

ضع الخليط في قالب مدهون بالزبدة واخبزه في فرن محمى على 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

الفرن التقليدي:

2 : فتحة الصينية

التسخين: درجة الحرارة العلوية والسفلية بالفرن الكهربائي 175 - 200 درجة مئوية، فرن الغاز: إعداد السرعة 2 - 3

وقت الخبز: 50 - 60

يمكنك التعديل في هذه الوصفة حسب ذوقك، مثل إضافة 100 جرام عند أو 100 جرام بندق أو 100 جرام شيكولاتة مبشورة. اترك الخيال يطلق العنان.

3-1 إعداد السرعة

لحف بذر الكتان

المكونات:

من الماء. للمسح: 2 ملعقة كبيرة ماء. خميرة (40 جرام), 100 جرام قشدة قليلة الدهن، مصفاة قمامة، ملعقة صغيرة 8/3 لتر ماء، 1 مكعب 500 - 500 جرام دقيق قمح، 50 جرام بذر الكتان

الإعداد:

4/1 انقع بذر الكتان في 8/1 لتر ماء فاتر. ضع الكمية المتبقية من الماء الفاتر (لتر) في وعاء الخلط ثم أضف الخميرة والقشدة واخلط جيدا باستخدام خطاف العجن على إعداد السرعة 1. يجب أن تذوب الخميرة تماما. أضف الدقيق إلى بذر الكتان المنقوع والملح في وعاء الخلط. ابدأ عملية العجن بالسرعة 2 ثم غير السرعة إلى 3 وابع عملية العجن لمدة 5 - 10 دقائق أخرى. قم بتغطية العجين واتركها ترتفع في مكان دافئ لمدة 45 - 60 دقيقة. قم بالعجن مرة أخرى وأخرج العجين من حاوية الخلط وشكله إلى 16 لفة نها. قم بتغطية صينية الخبز بورق خبز. ضع لفات الخبز فيها واتركها لمدة 15 دقيقة. قم بدهنها بالعمر لفرات وابدأ عملية الخبز.

التنظيف

تحذير:

• افصل كبل الطاقة دائما قبل التنظيف.

• لا تغمر الجهاز أبداً في الماء لتنظيفه. إلا سيؤدي ذلك إلى صدمة كهربائية أو نشوب حريق.

التخزين

- ضع الجهاز بالطريقة المذكورة. اترك الملحقات تجف تماماً. - قم بحفظ الجهاز في العبوة الأصلية إذا كنت لا ترغب في استخدامه لفترات طويلة. - خزن الجهاز دائماً بعيداً عن متناول الأطفال في مكان جاف جيد التهوية.

تنبيه:

• لا تستخدم فرشاة سلكية أو أدوات كاشطة للتنظيف. • لا تستخدم أي منظفات حادة أو كاشطة.

محرك الجهاز

نظف الغلاف بقطعة قماش مبللة فقط واستخدم بخاخ يحتوي على سائل تنظيف.

حاوية الخلط، واقي التناثر، أدوات العجن والخليط الملحقة

تنبيه:

هذه الملحقات ليست مناسبة للتنظيف في غسالة أطباق. أدوات التنظيف الحرارية والشديدة قد تشوه شكل الملحقات أو تغير لونها.

• يمكن تنظيف المكونات التي تُستخدم لتحضير الطعام باستخدام ماء متدفق ساخن مع كمية صغيرة من منظف الأيدي. • جفف كل المكونات جيداً قبل إعادة تركيبها على الجهاز.

1. قم بتعبئة المكونات في وعاء الخلط.

ملاحظة:

في حالة العجائن شديدة التماسك، لا تضع كل المكونات في وقت واحد في وعاء الخلط. ابدأ بالعجن بإضافة الدقيق، السكر ثم البيض. أضف السوائل تدريجياً أثناء العجن.

.6. تأكد من أن زر التحكم مضبوط على الموضع 0.

1. اضغط مع الاستمرار على زر التحرير. في الوقت نفسه، أنزل الذراع ببطء.

باليد. ارفع يدك عن زر التحرير.

1. أدخل قابس التيار في مقبس مناسب.
2. قم باختيار السرعة باستخدام الجدول التالي.

3. استخدام الملحقات:

في أعلى نهاية الأداة الملحقة سوف ترى تجويفًا لعمود الدوران وتجويفًا

لشريحة الوصل. ادفع الأداة الملحقة داخل عمود الدوران. اضغط إلى

الأسفل وفي الوقت نفسه أدر الملحق عكس اتجاه عقارب الساعة باتجاه

شريحة الوصل حتى يتم تثبيت الملحق.

4. وعاء الخلط:

قم بضبط وعاء الخلط مع الحامل الخاصة به. أدر الوعاء حتى النهاية في

(الاتجاه) الموضح على الجهاز.

جدول السرعة والأدوات

أقصى وقت للتشغيل	الكمية	المستوى	الأدة	العج적인
دقائق 5-3	4,5 كجم بحد أقصى	3-1	خطاف العjection	العج적인 شديددة التماسك (مثل الخبرز أو الفطر)
دقائق 5-2	0,5 كجم بحد أدن5,5 كجم بحد أقصى	4-3	خطاف التقليب	العjection متوسط التماسك (مثل سحق الكعك)
دقائق 5-2	500 لم بحد أدنى6,5 لتر بحد أقصى	5-4	مضرب البيض	العjection خفيف التماسك (مثل عجبينة الوavl، الفطائر، حلوى البودنج)
دقائق 7-4	200 لم بحد أدنى4 لتر بحد أقصى	6	مضرب البيض	قشدة
دقائق 5-3	30-4 ياض البيض	6	مضرب البيض	بيض البيض المخفوق

1. يمكنك تخفيف قسوة العجين المكتمل الإعداد بمكشطة ثم قم بإزالته من

حاوية الخلط.

1. قم بتنظيف جميع الأدوات التي تم استخدامها كما هو مشروح في قسم

"التنظيف."

ملاحظة:

التشغيل لمدة قصيرة: مع العجين شديد التماسك، لا تقم بتشغيل الجهاز

لمدة تزيد عن 5 دقائق ثم اتركه يبرد لمدة 10 دقائق.

الوصفات

إعداد السرعة 4-3

عجين الإسفنج (الوصفة الأساسية)

المكونات:

250 جرام زبدة سائلة أو سمن نباتي، 250 جرام سكر، كيس فانيليا سكر أو

كيس نكهة الليمون، قليل من الملح، 4 بيضات، 500 جرام دقيق قمح، كيس

بيكينج باودر، وحوالي 8/1 لتر لبن.

الإعداد:

ضع دقيق القمح مع باقي المكونات في حاوية الخلط، ثم قم بخلطها في البداية

باستخدام خطاف الخلط لمدة 30 ثانية على السرعة 3، ثم على السرعة 4 لمدة

3 دقائق تقريبًا. قم بدهن القالب بالسمن أو قم بتبطينها بورق الخبز، ثم ضع

عليه العجين ثم قم بوضعها في الفرن لخبزها. قم بتذوق الكيك قبل إخراجه

من الفرن لتعرف إذا كان قد انتهى من خبزها: قم بغرس عود خشبي في

منتصف الكيك. إذا لم يلتصق به العجين، ف هذا يعني اكتمال الطهي. ضع الكيك

على شبكة الخبز حتى يبرد.

إيقاف التشغيل مؤقتًا

تحذير: خطر التعرض للجروح!

• قم دائمًا بضبط زر التحكم على الموضع 0 إذا كنت ترفع في مقطعة

التشغيل.

• اسحب قابس التيار لتقوم بتغيير الملحقات.

• انتظر حتى تتوقف الأداة الملحقة تمامًا!

• إذا ضغطت على زر التحرير أثناء التشغيل لرفع الذراع، سيقوم مفتاح

الأمان بإغلاق المحرك.

• يتم تشغيل المحرك مرة أخرى عندما يتم خفض الذراع الدوار مرة أخرى

ويتم تعيين مفتاح التحكم على الوضع 0 قبل إعادته إلى وضعه الأصلي!

إنهاء التشغيل وإزالة الوعاء

1. في نهاية العمل، قم بتعيين مفتاح التحكم على الوضع 0. اسحب قابس

التيار.

1. اضغط مع الاستمرار على زر التحرير. وحرك الذراع الدوار يدوياً إلى الوضع

العلوي ثم حرر زر التحرير.

.3. أزل الملحق.

1. أزل واقي التناثر.
2. أدر الإناء برفق عكس اتجاه عقارب الساعة لإزالته.

• لا تقم بتصليح الجهاز بنفسك. اتصل دائمًا بفني معتمد. إذا كان كابل مزود الطاقة تالفًا، فيجب استبداله عن طريق المُصَنِّع، أو وكيل الصيانة التابع له أو أشخاص مؤهلين لتجنب أي خطر.

تنبيه:

لا تغمر الجهاز في الماء لتنظيفه. اتبع التعليمات الواردة في فصل "التنظيف".

• لا تتلاعب في أي من محولات الأمن.

• استخدام هذا الجهاز في معالجة المواد الغذائية فقط. استعمال الجهاز في أغراض أخرى قد يسبب إصابات.

تشغيل الجهاز

ميزات الحماية

• هذا الجهاز مزود بمفتاح قطع الدائرة. يمكن تشغيل الجهاز فقط إذا

لاحظت:

- الذراع الدوار مُثبت بإحكام في أدنى وضع.

• وظيفة التحكم في السرعة تزيد الحمل على الموتور تلقائيًا.

ويتم تنظيم عدد الدورات تلقائيًا في حالة العمل الزائد.

تشغيل الجهاز

• بمجرد توصيل الجهاز بمصدر الطاقة وغلق قاطع الدائرة على الذراع الدوار،

يكون الجهاز جاهزًا للاستخدام.

• أدر المقبض الدوار في اتجاه حركة عقارب الساعة لتحديد مستوى السرعة

المطلوب. ويبدأ الجهاز في العمل. يضيء المصباح الموجود في مقبض التحكم.

• التشغيل بالطاقة البضية: أدر المقبض عكس اتجاه عقارب الساعة إلى

الوضع. واترك المقبض في هذا الوضع لفتة وجيزة. يضيء المصباح

الموجود في مقبض التحكم.

إيقاف تشغيل الجهاز

1. اضبط المقبض على الوضع 0 لإيقاف تشغيل الجهاز.
2. افصل قابس الكبل الرئيس من المقبس.

تركيب وتشغيل ماكينة العجن

ملاحظة:

شغّل الجهاز المزود بوعاء خلط في وضعه فقط!

1. فتح الذراع الدوار:

اضغط مع الاستمرار على زر التحرير. وحرك الذراع الدوار يدوياً إلى الوضع

العلوي ثم حرر زر التحرير.

1. إذا كنت بحاجة إلى واقي التناثر، قم بتركيبه الآن. ضع غطاء الحماية (6).

بطريقة تكون فتحة الملء أمامك.

تفريع محتويات العبوة

1. أزل تغليف الجهاز.
2. أزل جميع مواد التغليف مثل الغطاء البلاستيكي ومادة الحشو وروابط

الكبل وصندوق التعبئة.

1. تأكد من وجود جميع الأجزاء بالصندوق.
2. إذا كانت محتويات العبوة ناقصة أو بها تلف ظاهر، لا تشغل الجهاز. وقم

بإرجاعه إلى الموزع فوراً.

ملاحظة:

من الممكن إيجاد أتربة أو شوائب على الجهاز؛ ننصح بتنظيف الجهاز

كما هو موضح تحت العنوان "التنظيف".

نظرة عامة على المكونات / نطاق التسليم

1 ذراع دوار

2 مبیت المحرک

3 زر تحرير الذراع الدوار

4 مفتاح التحكم

5 حاوية الخلط

6 واقي التناثر

7 الملققة

8 خطاف الخلط

9 خطاف العجن

التوصيل الكهربائي

تأكد من تطابق جهد التيار الكهربائي الذي تريد استخدامه مع جهد التيار للجهاز. يُرجى الرجوع إلى بطاقة المعدل للحصول على الصفات المفصلة.

61....الوصفات

60......التنظيف

60....التخزين

59....استكشاف الأخطاء وتصليحها.

59 البيانات الفنية

59....التخلص من الجهاز

ملاحظات عامة

اقرأ تعليمات التشغيل بعناية قبل تشغيل الجهاز واحتفظ بالتعليمات مع الضمان وإثبات الاستلام، وكذلك الصندوق الذي يحتوي على العبوة الداخلية. عند إهداء هذا الجهاز لأشخاص آخرين، أبلغهم بأي تعليمات تتعلق بالتقنيات.

• هذا الجهاز مصمم للاستخدام المنزلي وللغرض المقصود منه فقط. لا يصلح هذا الجهاز للاستخدام التجاري.

• لا تستخدم الجهاز في الأماكن الخارجية. احفظه بعيدًا عن مصادر الحرارة وأشعة الشمس المباشرة والرطوبة (لا تغمره أبدًا في أي سائل) والأسطح الحادة. لا تستخدم الجهاز ويديك مبللتين. إذا كان الجهاز رطبًا أو مبللًا، افصل القابس الكهربائي على الفور.

• يجب فحص الجهاز وأسلاك التوصيل بانتظام للكشف عن وجود أية علامات للتلف. عند اكتشاف أي تلف يجب التوقف عن استخدام الجهاز. • استخدام قطع الغيار الأصلية فقط. • ضمان سلامة أطفالك، يرجى حفظ العبوة بالكامل (الحقائب البلاستيكية)، والصناديق، والبولسترين) بعيداً عن متناول أيديهم.

تحذير:

لا تدع الأطفال الصغار يلعبون بالرقائق المعدنية خشية خطر الاختناق!

دليل التعليمات

شكرًا لك على اختيارك منتجنا. نأمل أن تستمتع باستخدام الجهاز.

رموز تعليمات الاستخدام

تم وضع علامات على هذه المعلومات الهامة خصيصًا للحفاظ على سلامتك. من الضروري الامتثال لهذه التعليمات لتجنب وقوع حوادث ومنع إتلاف الجهاز:

تحذير:

يحذرك هذا الرمز من مخاطر على صحتك ويشير إلى وجود مخاطر محتملة للتعرض للإصابة.

تنبيه:

يشير هذا الرمز إلى وجود مخاطر محتملة قد يتعرض لها الجهاز أو أشياء أخرى.

ملاحظة: يلقي هذا الرمز الضوء على النصائح والمعلومات.

المحتويات

3...... نظرة عامة على المكونات

63....ملاحظات عامة

تعليمات السلامة الخاصة بهذا الجهاز 63

62 تفريق محتويات العبوة

62 نظرة عامة على المكونات/نطاق التسليم

62 التوصيل الكهربائي

62 ...... تشغيل الجهاز

62.... إيقاف وتشغيل ماكينة العجن

تعليمات السلامة الخاصة بهذا الجهاز

تحذير: خطر الإصابة!

!

• قبل تركيب الملحقات أو الأجزاء الإضافية التي قد تدور أثناء التشغيل، يجب إيقاف تشغيل

الجهاز وفصله عن المقبس الرئيسي!

• لا تلمس الأجزاء المتحركة.

• افصل الجهاز دائمًا عن مصدر الطاقة عند تركه دون رقابة وقبل تجميعه، أو تفكيكه، أو

تنظيفه.

• غير مسموح باستخدام هذا الجهاز من قبل الأطفال.

• حافظ على الجهاز والكابل الخاص به بعيدًا عن متناول الأطفال.

• لا يجوز عيب الأطفال بالجهاز.

• لا يجوز استخدام الجهاز من قبل الأشخاص ذوي القدرات الحسية والعقلية المنخفضة

أو الأشخاص الذين يفتقرون إلى الخبرة والمعرفة إذا ما توفر لهم الإشراف أو التعليمات

الخاصة باستخدام الجهاز بطريقة آمنة وفهم المخاطر المعنية.

بطاقة ضمان

KM 6036 CB

24 شهرًا من الضمان وفقًا لبيان الضمان

تاريخ الشراء، ختم الوكيل، التوقيع

BOMANN®

www.bomann-germany.de

BOMANN®

C. Bomann GmbH

الإنترنت: www.bomann-germany.de

صُنع في جمهورية الصين الشعبية